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菜谱物语——蜂蜜陈皮茶一次只来一点点幸福，才不会腻味，才不会浪费。 愿你能品尝这限量的美好，愿你能明白幸福的难求，并学会珍惜………… 枣花蜂蜜，又名枣树蜂蜜，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，具有中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。 民间有这一说法“一日吃三枣，终生不显老”，常吃枣花蜂蜜有补脾益胃，益气安神，滋阴养血的食疗功效，尤其对小儿消化不良，食欲不振有很好的效果。
食材明细：
陈皮10克
枣花蜂蜜2小包
开水适量
制作步骤：
1. 准备所需材料。
2. 用纯净水冲洗一下陈皮。Www.cy316.COm
3. 然后切成丝。
4. 将陈皮放入茶壶内。
5. 然后倒入开水，盖上盖子闷10分钟。
6. 待陈皮茶稍凉后加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
蜂蜜陈皮茶做法小贴士
在茶还是很热时不宜加蜂蜜，会破坏蜂蜜的营养。冲好的陈皮茶放凉后放冰箱冰镇后味道更好。
陈皮茶具有行气健脾、开胃、消暑、止咳、化痰的功效，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、不思饮食等症。
陈皮陈得越久越好，一般隔年后才可以使用。而新橘皮含挥发油较多，且其表面含有一定量的农药和保鲜剂污染，因此，鲜橘皮不宜泡水喝。
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烦躁易怒唔开胃 花茶参茶护肝解郁气
春天是万象更新的季节，就如人体的肝脏一样，主疏泄、清血排毒，两者的现象很相似，都有更新的意味，所以中医有云「春应在肝」，两者的关系十分密切。自然疗法科医生陈威建表示，肝是人体其中一个重要的器官，主管身体多个机能，如果肝运作正常，更可延缓衰老，因此常服补肝汤水，自然更加健康！ 香港特区中医院注册中医黄业坚指，中医的整体观中提到，人体健康与环境有密切的关系，如春天易有感冒、夏天易中暑等。春天相对容易出现与肝有关的疾病，包括肝气郁结、肝气犯肺和肝郁乘脾。肝气郁结 特征：烦躁、易怒、口苦、头痛、眼红、舌红苔薄等，解决方法以疏肝解郁为主。玫瑰菊花茶 材料：玫瑰花六克、菊花六克 制法：开水冲饮 功效：疏肝解郁肝气犯肺 特征：咳嗽厉害、无痰或少痰，情绪不佳。解决方法，以疏肝解郁为主。解郁汤水 材料：桑叶九克、菊花九克、北杏九克、连翘九克、甘草三克、桔梗三克、柴胡六克、白芍九克 制法：四碗水煲成一碗水 功效：疏肝解郁肝郁润脾 特征：由于春天湿气重，易令消化能力降低，使脾脏的运化功能受损，出现胃口差、全身酸痛、胀闷等症状。解决方法，以疏肝健脾祛湿为主。补肝汤水 材料：柴胡九克、白芍九克、党参12克、云苓12克、白朮12克、炙甘草三克、薏仁15克、猪骨半斤 制法：加入适量水，煮两小时花旗参茶 材料：花旗参九克、玫瑰花九克、绿茶三克 制法：加入适量水煮两小时 功效：疏肝健脾祛湿肝功能差难排毒 健康的肝脏，能有效调节体内胆固醇血糖的主要器官。自然疗法科医生陈威建表示，肝脏会分泌胆汁来帮助消化脂肪、脂肪酸等养分，胆汁更能保持大便畅通，肝脏也分泌凝血素，因人体内大量血液流通肝脏，所以肝脏会成为人体最重要的毒素过滤系统，更因此而得以保护其它器官，如肺、眼、皮肤等。肥人易患脂肪肝 陈医生指最常见的肝毛病，主要是肝功能低下、有脂肪肝毛病和肝炎问题。肝功能低下（即处理排毒等功能不理想），令人容易疲倦、消化不好和肚胀等。而脂肪肝患者，一般是因为吃得太多肥腻食物，而令肝脏功能运作不佳，肥胖的人特别容易患上此毛病。另外，肝脏发炎，更是一般都市人常见的毛病，少饮酒和少吃高脂肪食物绝对是预防的好方法。陈医生指出，在自然疗法上，草本药物，如乳蓟和郁金，都是保肝的好食品。补肝之选乳蓟--具3大护肝功能 乳蓟的补肝效用已有30多年经验，它有三种主要的效用：首先，包括保护外层的肝脏细胞膜；强化抗氧化功能，因而减少肝脏细胞被游离基破坏；以及重生已破损的肝脏细胞。 另外，乳蓟更可以防止肝炎、肝硬化、胆石等问题，所以十分受都市人欢迎。郁金--净血降脂助强肝 另外同属草本的郁金亦有补肝的功用，郁金有净血、降脂、强肝功能、更有消炎、杀菌、抑癌等效用。 郁金中的姜黄素，保护细胞的氧化能力较维他命C佳，更能使脂积过氧化导致的细胞遗传基因DNA破损的程度，减少85%，明显较胡萝卜素的50%更佳。另外，郁金亦同时有消炎、降脂防血栓的功用。
陈皮茶的功效与作用 喝陈皮茶的好处
陈皮茶是一种中药养生茶，它以中药陈皮为主要原料，经冲泡或者煎煮而成，是一种味道清香，色泽淡黄的健康饮品，它保留了陈皮中的丰富营养和多种活性成分，对人类身体有十分积极的作用，既能维持消化系统健康，又能提高呼吸系统功能，下面是对陈启超功效与作用的详细介绍能让大家进一步了解喝陈皮茶的好处有哪些。
陈皮茶的功效与作用
1、提高消化系统功能
平时人们多喝一些陈皮茶，能吸收丰富的挥发油，所以胃液等消化液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，可以加快肠胃中食物的消化与吸收并能清理身体内的积气和毒素，能在提高人体消化功能的同时，防止腹部胀痛和消化不良等症出现。
2、保护心血管
陈皮茶被称为心血管的保护神，因为陈皮茶中含有丰富的陈皮干，这是一种重要的药用成分，它还含有丰富的维生素p它们能提高人类血管的韧性与弹性，并能增加毛细血管通透性，经常喝这种养生茶，能促进血液循环，也能净化血液，而且能防止血压血脂升高，它能提高人类心血管功能也能防止它们出现病变。
喝陈皮茶的好处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们喝陈皮茶的重要好处，因为陈皮茶不得含有丰富维生素，c和回返有还含有一些芳香醇和酸性物质，这些物质被人体吸收后，能加快人体内脂肪燃烧，并能抑制人体内脂肪的活性能防止它们转化成糖类，坚持喝陈皮茶能减肥瘦身预防肥胖也能降低糖尿病的发病率。
2、增强人体抗病能力
平时人们多喝一些陈皮茶，还能增强人体抗病能力，因为陈皮茶中含有丰富维生素c这种物质被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体内抗体的活性，，而陈皮茶中的其他营养还能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力，能增强人体免疫力，也能提高人体自身抗病能力。
陈皮茶怎么泡 陈皮茶的正确泡法
陈皮能理气止痛，健胃消食，是对人类身体有明显保健作用的中药材，平时她还可以制成陈皮茶供人们饮用。不过陈皮茶在日常生活中有多种不同的配方，他们的冲泡方法也各不相同，今天就对陈皮茶做一个详细介绍，能让大家对它的正确泡法多一些了解。
陈皮茶怎么泡
陈皮可以单独泡茶喝，在需要的时候可以准备十克陈皮，帮他洗净以后晾干水分，再把它切成细丝状，直接放到养生壶或者干净的玻璃杯中，加入烧开的沸水直接冲泡，泡好以后的汤汁代茶饮用，它能健脾和胃，也能行气化痰，适合那些经常出现上呼吸道感染的人群饮用。
陈皮茶的正确泡法
1、泡法一
陈皮茶在冲泡的时候可以加入适量的白糖，在需要时可以把治好以后的陈皮切成细丝，取10到15克，直接放在杯子中，然后加入适量白糖，再冲入沸水，盖好杯子盖儿以后闷3到5分钟，打开杯子盖儿以后，用小勺把它们调匀，降温以后可直接饮用。
2、泡法二
陈皮茶在冲泡时，还可以放入适量的玉米须，它们在冲泡的时候需要准备干燥玉米须15克，陈皮九克，白糖20克，把准备好的陈皮和玉米须放在养生锅中，加适量清水煎制，煎出汤汁以后，装在杯子中，加白糖调味，然后代茶饮用，这样泡出的陈皮茶能化痰止咳，缓解人类脾胃不和。
3、泡法三
陈皮茶在冲泡时，还可以搭配适量的枸杞子，他们在冲泡的时候需要准备，陈皮六克，枸杞子十克，热开水500克，冰糖适量，把准备好的陈皮和枸杞子一起放到杯子中，再加入准备好的冰糖，然后冲入沸水泡五分钟以后就能饮用，这样泡出的陈皮茶滋味诱人而且能缓解人类的咽喉不适。