花草茶坊:情人夜:齐叹花草茶

发布时间 : 2019-11-13
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情人节还喝咖啡的话,那跟平常约会喝咖啡有什么区别?在这个情人节应该是健康为主题的,让花草茶带来健美的外形,想自己购买回家冲泡的话,就要恶补下花草茶的功课。其实,花草茶包含花类、根茎叶类和果类,适合不同的人饮用。

★花类

适合:喜欢浓郁味道的人士

1、薰衣草

可舒缓神经紧张、劳累、头痛、肌肉痛,助睡眠

2、玫瑰花

可消脂瘦身,消除疲劳

3、洋甘菊

可减缓紧张情绪,消除眼疲劳,滋润肺部

★果类

适合:喜欢味道酸酸甜甜的人

1、蓝莓

功效:可明目、助消化,增强抵抗力,含丰富的钾

2、红莓

功效:含丰富的蛋白质、维生素C、B等CY316.coM

3、山楂果

功效:增加身体的血液循环,减少食欲

★根、茎、叶类

适合:喜欢味道比较清淡的人

1、蒲公英根

功效:清肝、预防肠胃不适

2、薄荷叶

功效:对消化系统、肌肉系统及呼吸系统均有帮助

3、牛蒂根

功效:清热、清肝、有利身体排毒消脂

=购买建议=

1、果类花草茶比较难找,市面上有种紫色包装德国产的果茶,一小包约60余元,虽然贵些,但口碑不错

2、据业内人士消息,目前花草茶质量良莠不齐,购买时不能贪便宜;另外冲泡时发现花草茶内已经有添加的糖分,则建议不要饮用

=醒目指南=

茶具以土耳其生产的耐热透明玻璃壶为好

挑选花草茶时,应以干身无附着物的为好

冲饮建议:

1、以摄氏60度温水在透明耐热玻璃壶中冲泡

2、等5分钟,让茶味完全渗出,即可饮用

3、最好不要加糖,需要时加少许蜂蜜

饮用建议:

1、花草茶可单独冲饮,也可以任意组合冲泡

2、花果茶每日可饮用2-3杯,否则会令胃酸分泌过多

3、孕妇、高血压人士等不适合饮用

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花草茶搭配大全 花草茶怎么搭配


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夏天好热,坐在办公室里又不能天天喝白水,一口气买了好多罐花草茶,自己搭配出不同功效,祛痘、美白、补水、消暑、健胃、减肥,喝的舒畅起来。以下给大家推荐各类功效的花草茶,希望有你喜欢的口味哦!

花草茶搭配大全

1、玫瑰+洛神花+柠檬草

美白补水。颜值高,玫瑰可以祛痘祛斑、美容活血,洛神花减肥瘦身的效果,洛神花放3-4朵会有樱花色效果,放多了就是紫色。

2、山楂+陈皮+玳玳花

健胃消食、软化血管。玳玳花也是一样健脾胃美容效果,山楂放多了会涩。

3、苦荞+茉莉+玫瑰

养肝护肝,增强免疫力,茉莉花增强口气清新。

4、玫瑰+百合+茉莉

安神减压。这款是最好喝的,百合花有润肺止咳、清心安神作用,强推!

5、大麦+菊花+洛神花

养肝明目、防辐射。这一款我洛神花加了很多颜色变成了紫红色,稍微会酸一些,可以搭配一点蜂蜜。

6、苦荞+红枣+玫瑰

提升新陈代谢、气血平衡。苦荞有促进消化、抗氧化的作用,也非常适宜中老年人喝。

7、薄荷+胎菊+金桔

解暑降火,养肝明目。金桔VC成分足,有美白补水作用,加了薄荷清凉调味,解暑气

8、陈皮黑茶

黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、助醒酒、促进消化、降胆固醇等作用。最主要可以降三高,我搭配了陈皮和菊花,适当加些蜂蜜。

菊花黑茶:具有补肾阴,清虚热,明目的功效

陈皮黑茶:口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

花草茶泡法

1、洗茶,准备好花草后用90度的水点泡开,洗一遍,第一度不能喝。

2、建议用90度的水

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认识花草茶


我们通常喝的花草茶所用的花草植物都是由新鲜花草,采用一定的制造工艺,而制成的干燥成品,最后通过冲泡饮用。这样有一个好处,可以使你在任何季节和任何地方都可以喝到你想要喝的花草茶,同时也大大增加花草茶的保存期。还有使用干燥的花草泡茶,不但用量较新鲜的少,也较容易释放内含的成分。在适当时节采收的药草,将保有最多的有益成分。

一般情况下,以采花为主的花草植物,在当花初开而未全盛时完整摘取;而采收叶或全草,则以茎叶茂盛或含苞未放时最适宜。而采收的时机也是相当重要的,有经验的花农会选择选择晴天的午前采收,这个时刻采收的花草特别容易干燥。采收之后还要注意去除枯枝叶及附带的昆虫,随即将花草移到阴凉且通风良好的地方,任其自然风干。

这些步骤虽然简单,但十分重要,它能保证花草的芬芳物质不被散发,不经阳光直接照射,可以保证花草的原有形态,冲泡之后,花草会恢复新鲜时的色泽和样貌;通风良好则可以保证干燥花草没有发霉的味道。为使花草发挥效用,干燥过程中要保持花草完整,通常是每几株自茎中段捆一小束,然后几小束都悬空倒吊,花则摊放在一层层的棚架上风干。所以你如果自己家种植此类花草,又想着采收花草作为花草茶,务必注意以上几个细节。

花草茶相较于茶,它的组成更加丰富多彩,你既可以选择单品应用,也可以利用合理的配搭,达到复合花草茶丰富的口感。复合花草茶通常是为了调和味道以易饮用或达成疗效,所以添加物的口味互补或保健特性类似,包括复合花草、复合花果、复合花果与茶叶(又称为加味茶)等形态,复合花草茶商品并由配方者赋予它们浪漫的名称。

其实,花草茶的原料除了是干燥的,也可以是新鲜的。如果你的家里院子里面或者阳台上就栽种了相应的花草植物,你就可以采用新鲜的花草,直接冲泡。这样直接冲泡一定要注意清洗干净,去除叶片上的残留物。当然一般家庭都没有种植条件,这样也无妨,市面上有着丰富的干燥花草供你选择,而且售价也不高。

品尝花草茶,可以清饮,也可以酌量搀入糖、蜂蜜、牛奶,或放些新鲜水果切片(柠檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鲜药草的叶、花等,原则上,添加物是用来增强或柔和花草茶的滋味。而且除了用水冲泡花草茶,还可以选择牛奶或酒来冲泡。

由此可知,花草茶的世界自有它多彩多姿的乐趣。花草茶在西方是一种家庭饮料,在晨起、睡前或餐后品尝,所以营造温馨的气息;在我国,则以“天然的健康饮品”得到美誉,比较属于都市生活中一种下午茶的方式,呈现优雅的休闲情调。想象一下,在一个夏日午后,叫几个朋友,在家一边喝花草茶,一边畅谈人生,是多么惬意啊。

做花草茶也是也一样,首先我们要认识花草茶,才能在下一步做出最为完美的茶饮。人们如此喜爱花草茶,除了希望能有助于保健调养之外,更因为它传递了纯真与优雅兼具的浪漫情怀。喝杯暖暖的花草茶,即使窗外早已是寒冬时节,心里却依然荡漾着春天的温暖与醇香。

花草茶首先是由欧洲传过来的,在欧洲花草茶叫HerbTea,特指那些不含“茶叶”的成分的香草茶类饮品。而我们通俗的理解,花草茶则指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁班erba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思,中文可以翻译成“药草”或是“花草”。

收集花草茶


缓和神经紧张、镇定心神、治疗失眠、头痛、咳嗽、并可使皮肤有光泽。(怀孕妇女不宜使用) 熏衣草茶有清新可口的花香味道,尤其适合在因为不安或 心情烦燥而引致失眠时饮用,另外在头痛和消化不良时喝 一杯,会有令你意想不到的疗效呢﹗ 如果在冲泡好的熏衣草茶中加入柠檬片,会使茶色由紫色转为粉红色。 花茶的冲调:熏衣草(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或糖(因需要使用) 把熏衣草放入壸中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或糖便可饮用。 最佳配搭:薄荷、洋甘菊、玫瑰花 香蜂草茶 功用: 美容养颜、柠檬香蜂草,非常温和芬芳的茶饮,它能舒解压力, 消除紧张及帮助入睡、维持消化道机能,最好不加糖,一口口饮用。 花茶的冲调:香蜂草茶作法也很简单,一公升滚水中投入1.5~4.5公克的香蜂草经过10分钟后过滤即是. 最佳配搭:薄荷、玫瑰花 洋甘菊茶 功用:可安抚焦燥不安的情绪、帮助入眠、治疗便秘、减轻头痛、舒解眼睛疲劳。(怀孕妇女不宜饮用) 洋甘菊茶可帮助放松不安的身心,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,可有意想不到的帮助﹗ 它还可以舒解眼睛疲劳,将冲泡过的冷茶包敷眼睛,更可以帮助去除黑眼圈。 花茶的冲调:洋甘菊(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或糖(因需要使用) 把洋甘菊放入壸中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或糖便可饮用。 最佳配搭:马鞭草、玫瑰花、菩提子花。玫瑰花茶 功用:性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁, 最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。 花茶的沖調:玫瑰花(約6-8朵)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或糖  (因需要使用)把玫瑰花放入壼中,加入熱開水,沖泡3-5分鐘,加入蜂蜜或糖便可飲用。 最佳配搭:芙蓉花、洋甘菊、苿莉花玫瑰果茶 功用:含丰富的维他命C,能促进血液循环,解热、排毒、美白肌肤玫瑰果又称为蔷薇果,是野玫瑰或多花蔷薇的果实,它内里所含的维他命C是橙的10倍,柠檬的20倍,另外还有丰富的维他命A、B、E,所以有说它是维他命的宝库﹗ 玫瑰果茶具有芳香的水果香甜和微酸的味道,很容易令人接受。当你感到眼睛疲倦、肠胃不适、食欲不振时不妨冲泡一杯玫瑰果茶来喝,能够缓和不适的症状。它也是美容的妙品,时 常饮用玫瑰果茶,它能从体内发挥美容的功效,帮助改善干燥的肤质、日晒做成的雀斑和暗沉的肤色﹗ 花茶的冲调: 玫瑰果(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把玫瑰果草放入壸中,加入热开水,冲泡5-10分钟,加入 蜂蜜或砂糖便可饮用。 最佳配搭:芙蓉花 洋甘菊迷迭香茶 功用: 消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像(孕妇不宜饮用),迷迭香茶拥有能令人头恼清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶,此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。 花茶的冲调:迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壸中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。 最佳配搭:马鞭草、柠檬草薄荷茶 功用:镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、舒解喉部不适 (孕妇不宜饮用),冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,最适合于午饭后饮用。而热的薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。 花茶的冲调:薄荷叶(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或糖(因需要使用)把薄荷叶放入壸中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入 蜂蜜或糖便可饮用。 最佳配搭:紫萝兰、熏衣草

享受花草茶


味道:味道不如它的名字美,有点苦。 美容功效:对雀斑、皱纹有明显的消除作用,是最理想的美容养颜饮品。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):花瓣越小越好,含苞待放、浅紫色为最佳。金莲花茶 味道:口感清爽,喝后喉咙挺舒服的。 美容功效:如果你是因为便秘而面色难看,金莲花可以帮你改变。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):在茶中加两三粒红枣味道更好。金银花茶 味道:独特的清香,很提神。 美容功效:清热凉血,解毒散痈,治疗面部痤疮的理想茶饮。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):花朵最好是花蕾期采摘的。百合花茶 味道:比较苦。 美容功效:润肺清火,安神醒脑,含多种维生素和微量元素。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):百合花最适合办公室女性饮用,坚持每天喝一杯效果更好。玫瑰茄茶 味道:一次冲泡后就感觉很酸。 美容功效:就是玫瑰茄的这一点酸,具有止咳的作用,而且非常消暑。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):胃酸过多的人尽量不要饮用,每次不要超过2-3克。千日红茶 味道:味道比较淡,微微的酸。 美容功效:抗衰老,而且降脂减肥。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):哮喘病人不要喝,而且每次不要超过1克。西藏产的比较正宗。金菊花茶 味道:清香怡人,比较来说,口感最好。 美容功效:去火利尿,早上起来喝一杯,消除面部浮肿,还有排毒的功效。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):体寒的人要少喝,每次以1.5克为标准。加几块冰糖味道更好。杜鹃花茶 味道:花微甜,略带酸味。 美容功效:长期饮用,可令皮肤细嫩,面色红润。 饮用指导(饮用量以150毫升水冲泡为标准):不要与其他药物或茶搭配饮用。

复方花草茶


不同口味的花草调配而成。通常依每一种花草的保健特性,或是口味互补来选择。由于不是单一材料,味道已经调和过,且各类功效的花草一起冲泡,显然可以加强效果,所以。越来越受到人们的青睐。以下介绍几组配方:(以家庭常用匙羹为计量单位)用柠檬的清爽风味来揉和花的温柔芳香,可促进消化,令人放松心情:欧锦葵1/3匙+柠檬草1/3匙+粉红玫瑰1/3匙有心事而烦躁不安时洋甘菊1/2匙+欧薄荷1/3匙+菩提花1/3匙+柠檬马鞭草1/3会在口中留下微甜的清香茉莉花2/3匙+欧薄荷1/3匙放松心情的花,会从蓝色变成绿色,让人品味薰衣草的芳香欧锦葵1匙+薰衣草1/4匙可缓和生理痛的茶洋甘菊1/2匙+欧薄荷1/3匙+迷迭香1/4匙 适合有压力时饮用,可消除神经的疲劳刚感冒时饮用,可帮助睡眠菩提子花1/3匙+洋甘菊1/3匙+柠檬草1/3匙促进消化,适合在饭后饮用菩提子花1/3匙+欧薄荷1/2匙+红玫瑰1/2匙能排出体内的废弃物,有助于瘦身菩提子花1/3匙+欧薄荷1/3匙+柠檬草1/3匙+迷迭香1/3匙可松驰身心的香茶柠檬马鞭草1/3匙+洋甘菊1/3匙+欧薄荷1/4匙+金盏花1/3匙优雅的香气能放松、振奋心情,增加聊天的乐趣粉红玫瑰1/2匙+洋甘菊1/3匙+薰衣草4-5粒+柠檬草1/2匙玫瑰香在口中弥漫扩散,清爽好喝,对瘦身有效中国茶(普洱茶或乌龙茶)1匙+红玫瑰苞1个用柠檬的清爽风味来增进花香,可促进消化,适合饭后想放松身心时饮用粉红玫瑰1/2匙+欧锦葵1/2匙+柠檬草1/2匙

美颜花草茶


在五月的燥热天气里,来一杯具有排毒功能的美颜茶最是适宜的! 【材料】 干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。 【作法】 1. 将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。 2. 约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。 【说明】 1. 此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。 2. 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。 3. 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甘草,即是一杯好喝的去脂减肥茶。 玫瑰蜜奶茶 【材料】 玫瑰花3~5g、蜂蜜(适量)、奶精、红茶一包 【作法】 1. 将红茶包与玫瑰花置入冲茶壶内,以300c.c.的热开水冲开。 2. 待花茶(红茶+玫瑰花)泡开后,加入适量蜂蜜。 3. 最后加上奶精即可饮用。 【说明】 1. 玫瑰奶茶可舒缓紧张的情绪,纾解压力。 2. 也可以使用牛奶代替奶精,味道更浓更香醇唷! 橙香美颜茶 【材料】 红茶包一包、柳橙、冰糖或蜂蜜 【作法】 1. 将红茶包置于杯中或冲茶器,以热水冲泡。 2. 加入适量冰糖或蜂蜜。 3. 将柳橙切片,直接加入即可。 【说明】 1. 此茶具养颜美容、保护肝脏之效。 2. 柳橙具维他命C,是天然的美颜品。清心明目茶 【材料】 菊花、枸杞适量。【作法】 1. 先用热水温杯后,放入菊花与枸杞。 2. 直接加入热开水,约闷1~2分钟后即可饮用。 【说明】 1. 此茶具清心明目之用,因为菊花能消除眼部疲劳,枸杞含丰富维他命A,若是长时间需使用眼力的人,是一道很好的护眼饮茶。 2. 也可添加红枣一起熬煮,增添你的好气色! 蜜果茶 【材料】 红茶包一个,水果罐头一罐(切丁)、蜂蜜适量(依个人口味) 【作法】 1. 先将红茶泡好后,静置待冷却。 2. 加入水果罐头后,依个人口味调入些许蜂蜜即成。 【说明】 1. 冰凉后饮用,是一道消暑可口的点心! 2. 使用水果罐头是比较快的调理方式,也可以使用新鲜水果代替(如苹果、菠萝、蕃茄、金桔…),直接熬煮后再加入红茶,就是一道新鲜天然的水果茶啰! 消脂乌龙梅茶 【材料】 乌龙茶一茶匙(或茶包乙袋)、紫苏梅适量。 【作法】 1. 先将乌龙茶泡开。 2. 加入紫苏梅1~2颗后即可饮用。 【说明】 1. 乌龙茶可促进体内脂肪分解及去除油腻之效。 2. 紫苏乌龙生津止渴,是夏日饮品最佳良伴。

花草茶介绍


花草茶

花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮,而产生芳香味道的草本饮品。我国古代早就有用花草保健养生的记载,如《本草再新》记载玫瑰花可"疏肝之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。"

与茶叶、咖啡不同,花草茶中不含茶碱和咖啡因,不会令人上瘾。花草茶的种类繁多,具有很好的保健功效,如镇静神经、帮助消化、美容等。不同成分的花草相互搭配,不仅可以调补口味,保健价值也可以相互增益。

不同的花草再配以鲜美的水果,就成为当下比较流行的花果茶。花果茶在冲泡后仍能保持花果原有的风味,长期饮用能清热解毒、镇痛消肿、养脾胃、止泻。 在快节奏的现代生活中,人们时常会因为忙碌而忽略了合理的饮食搭配,我们可以调配一些花草茶或花果茶,为繁忙的工作、生活补充营养和能量。而且,花草茶颜色丰富艳丽,冲泡时不仅可以闻到荡漾而出的自然清香,还可以观赏到植物花苞、茎叶在沸水中慢慢舒展或者舞动的姿态,令人身心同时得到调养。

美丽花草茶


据介绍,花草茶可以单一花草泡饮,但常常以几种花草茶配搭冲泡更能发挥出茶饮的功效来,而且茶饮的色香味更丰富,给人的视觉、口感享受,茶饮功效更突出。这里推荐几个复方花草茶组合: 舒压茶 花茶组合:薄荷、紫萝兰、甜菊叶。舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。 美目茶 花茶组合:玫瑰果、薄荷、马鞭草、洋甘菊、玫瑰花。可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮﹗ 美白么么茶 花茶组合:玫瑰花、芙蓉花、玫瑰果、苿莉花。汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。 纤体清道夫 花茶组合:玫瑰果、薄荷、百里香。能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。 体内SPA茶 花茶组合:桂花、马鞭草、菩提子花。能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。 晴朗早晨 花茶组合:薄荷、马鞭草、金盏花。清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。 玫瑰梦幻 花茶组合:玫瑰花、苿莉花、马鞭草、矢车菊。能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。 一夜安眠茶 花茶组合:菩提子花、熏衣草、玫瑰花、香蜂草。四种花草都能安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡﹗

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