煮白茶时间。
煮茶喝，虽好，但并非哪种茶都可以煮着喝；一般年份较长的茶叶，比较适合用煮的方式品饮，比如老白茶。老白茶是新白茶，正常陈化3年以上的时间得来的茶，存放成老茶之后很适合煮饮，而且煮饮更好喝。那么，老白茶煮多久?怎么煮好喝呢?下面一起来了解看看。
老白茶煮多久？
老白茶不用长时间煮，否则只会又苦又涩，无法下咽。煮第一壶茶时，水不必沸腾太久。把茶投入之后，就可以把电源关闭，用余温加热，等到水不沸腾时，就可以倒出茶汤喝。
煮第二壶茶，续沸水，茶和水沸腾的时间长一些，约莫1分钟后关闭电源，继续用余温加热。
而后每一壶茶，水沸腾的时间都延缓一分钟左右。具体时间的控制，看根据个人口感喜好调整。
老白茶怎么煮？
煮老茶，宜用沸水
煮茶的水温，亦是一大关键点。在对水温的把控上会有盲区，大部分人会用煮排骨汤的方式煮茶，在冷水的时候就把茶放进水里，让水和茶叶充分接触，充分交融，认为这样的做法，才能让白茶的滋味充分释放。
虽说从理论上，用冷水煮茶没毛病，但煮出来的茶汤却未必是这样的。用冷水煮茶，茶和水的确是充分接触了，可惜容易让茶叶中的物质过度析出，容易使茶汤过于苦涩。用冷水煮出来的茶，滋味多浓烈，且不耐煮。
而用沸水煮茶，才是正确的打开方式。等到水沸腾之后，将准备好的茶叶投入其中，让茶和水一起沸腾1分钟，然后将火关闭，用余温加热约2分钟后即可饮用。沸水煮茶来的茶汤，不会过于苦涩，且耐煮，平常就能喝上。由此可见，煮白茶，宜用沸水。
煮老茶，要“留根”
除了要选对茶，还要用对方法。在用沸水煮茶之后，等到茶汤变为琥珀色、胭脂色时，可以饮用茶汤。出汤的时候，不要把茶壶中的茶全部倒干净，要留下一部分的水，这种做法叫做“留根法”，留下的茶汤，也叫作母汤。
母汤的作用，就是延续茶汤的整体风格和韵味，保持茶汤的口感，不会让茶叶出现大起大落的情况，不会让人觉得淡得快。若是煮好的茶汤一壶全部倒干净，这一壶喝着十分爽滑、醇厚、顺口，但下一壶茶喝起来就不是这个味道了，难免会让人觉得失望。
留根法，不仅能让茶汤风味得以延续，还能让茶叶变得更加耐泡。
煮老茶，要掌握火候
煮白茶，就好像烹饪，要熟练掌握煮茶的火候，若是火候没有把控好，即便是很好的老白茶，也释放不出真实的滋味，反而会被“耽误”。在刚开始煮茶的时候，先用大火将水加热至沸腾，水沸腾之后，投入准备好的干茶，盖上盖子，煮茶。
茶和水在高温状态下一起沸腾约1分钟之后即可关闭电源。
关闭之后，仍会有余温，用这个余温继续加热，待水不沸腾之后，即可出汤饮用。
而续水也有技巧，续水的时候，先将水烧开，烧开之后倒入茶壶，让茶汤继续沸腾1分钟，后开小火慢煮几分钟，便可出汤饮用。
记住，煮老白茶要掌握火候，不能一股脑地让茶汤持续沸腾，若是这样做，容易让茶汤滋味变浓，且水分容易蒸发，会影响茶汤的口感。
煮茶，是一件平心静气之事，只有用心慢慢烹煮，熟练掌握喝茶方式，才能让茶汤的风味俱佳，方不辜负老白茶多年陈化的光阴。
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老白茶煮多久？怎么煮好喝
煮茶喝，虽好，但并非哪种茶都可以煮着喝；一般年份较长的茶叶，比较适合用煮的方式品饮，比如老白茶。老白茶是新白茶，正常陈化3年以上的时间得来的茶，存放成老茶之后很适合煮饮，而且煮饮更好喝。那么，老白茶煮多久？怎么煮好喝呢？下面一起来了解看看。
老白茶煮多久？
老白茶不用长时间煮，否则只会又苦又涩，无法下咽。煮第一壶茶时，水不必沸腾太久。把茶投入之后，就可以把电源关闭，用余温加热，等到水不沸腾时，就可以倒出茶汤喝。
煮第二壶茶，续沸水，茶和水沸腾的时间长一些，约莫1分钟后关闭电源，继续用余温加热。
而后每一壶茶，水沸腾的时间都延缓一分钟左右。具体时间的控制，看根据个人口感喜好调整。
老白茶怎么煮好喝？煮老白茶的方法如下：
煮老白茶有用紫砂壶、陶壶、银壶、玻璃茶壶等，但如果你希望喝到那股浓稠醇厚的味道，用紫砂壶煮是最好的选择，既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融，充分浸出全部味道。
而用银壶煮白茶，不仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽，所以银壶煮白茶也是不错的选择。而炭炉比电炉又更适合老白茶的脾性，炭炉煮茶，茶汤更柔。
（1）把煮茶壶加水至壶身的三分之二，加热至沸腾，依壶身的大小投茶三到五克。
（2）文火慢熬，保持茶汤不变冷，茶汤的颜色变深就可以出汤了。随着煮的次数和自己的口味适当调整煮茶的时间。
煮出来的老白茶，有着淡淡的药香，或是枣香之味。香气怡人，口感醇厚，令人回味无穷。
老白茶煮着喝的好处
老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。
老白茶特别适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性，经常适量的煮饮对身体的好处很多。
白茶，要怎么煮？
《1》天凉好个秋。
秋天好像一夜之间就到了，窗外疏影斑驳。
早起，明显能感受到空气中的凉意。看万年历，竟要到了二十四节气中的第十六个节气——秋分。
秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。
我国古代将“秋分”分为三候：一候雷始收；二候蛰虫坯户；三候水始固。
秋风萧瑟夜渐寒，虫鸣稀疏月孤清，寒蝉凄切。
秋分被称为“地门闭”，阴气渐盛，从此天气越来越凉。
随着秋意的加深，气温转凉，煮茶日渐被提上议程。在朋友圈里，煮茶的人明显增多。
感时花溅泪，四时交替，茶事转变。
煮茶，应时，也应景。
秋意渐浓，村姑陈特意为准备煮茶的朋友们准备了一篇问答，读懂本文所列的问题，轻松搞懂煮茶那些事儿。
《2》白茶，要怎么煮？
煮茶，重在一个“煮”字。
对待煮茶，可从煮茶的茶器、用水、时长等方面入手。
煮茶的茶器，可选择玻璃壶，也可以选择粗陶壶。
前者，在观察茶汤变化的同时，还能获得最纯正的茶汤滋味，保证茶香不受影响，适合大部分新手茶友。
后者，则能够起到修饰茶汤的作用，经过粗陶的修饰，老白茶的滋味变得更加细腻，温和，顺滑，比玻璃壶煮茶更加温润，亦是不错的选择。
用水，一是注意水质，二是水温。
陆羽的《茶经》中早已写明泡茶、烹茶、煮茶的最佳用水——山泉水。有条件的朋友，可以汲山泉水煮茶。但现代化城市当中，要获得山泉水并非易事。此时我们可以用纯净水或者是井水代替，也能煮出一壶香醇爽滑的茶汤。
水温，建议茶友们在沸水后再投茶，内质丰富的高山白茶，经过沸水稍稍一刺激，就已经能拥有足够丰富的滋味。若是从冷水开始煮茶，反而是过犹不及。
煮茶时间，也不必过长，一般在水沸腾后可关闭电源，利用余温加热，一分钟后可倒出第一壶茶汤，品尝滋味。
而后可根据个人口感喜好调整煮茶时间，老白茶，不必长时间烹煮，所谓的煮茶半小时、一小时、两小时，反而是有过不及。
过长时间的烹煮，对茶汤滋味而言，并无增益。
《3》哪些白茶适合煮？
总结分类：有年份的白茶。
煮茶，最讲究一个合适。只有适合煮的白茶，在沸水不断的激发下，才会释放出最佳风味。
从大的分类入手，有年份的白茶最适合煮着喝。
所谓的有年份的白茶，指的是陈化1年以上的白茶。当然，从口感层面出发，年份越老的白茶，它越适合煮着喝。
有年份的白茶适合煮着喝，盖因白茶中微妙的物质变化。
在天长地久的陈化当中，白茶内部发生着一系列的的物质增减。其中茶多酚、咖啡碱的物质含量逐渐减少，黄酮类化合物逐渐增多。这一变化，让白茶中的苦涩味降低，煮着喝之后也不易出现苦涩感。
并且年份越老的白茶，茶多酚与咖啡碱的含量递减数量越多，故而有年份的白茶更适合煮着喝。
在有年份的白茶当中，又该推崇寿眉茶。
原因也很简单，有着粗大茶梗，阔大叶片，厚实腊质的寿眉，比白毫银针与白牡丹拥有更少量的茶多酚与咖啡碱，这一细腻的物质变化，让寿眉茶拥有煮着喝也不易苦涩的特点，对于新手而言，是极好的煮茶选择。
遵循这两点原则，您也能轻松挑选到适合煮着喝的白茶。
《4》白茶，煮多久好喝？
煮茶，讲究循序渐进，不必长时间煮茶。
具体煮茶需要花费多长时间，还要根据手中白茶的状态而定。
直接煮干茶，时间不必太长。
第一壶：水沸腾后关闭电源，约1分钟可倒出茶汤。
第二壶：水沸腾后，煮茶1-2分钟倒出茶汤。
第三壶：在第二壶的基础上，煮茶时间递增1-2分钟。
之后以此类推，逐渐延长煮茶时间。
没有经过冲泡的白茶直接煮着喝，内质含量高，不适合长时间煮茶，否则会出现茶汤过浓，苦涩等缺陷。
如果煮的是叶底，也就是冲泡过几次后的白茶，煮茶时间可以适当延长。
参考时间如下：
第一壶：水沸腾后关闭电源，煮茶1-2分钟。
第二壶：沸水煮茶后，用余温家人2-3分钟。
之后每一壶可适当延长2-3分钟时间。
具体煮茶时间，还是遵循个人喜好，原则是：不建议太长时间煮茶，时间拿捏恰当即可。
《5》白茶煮着好喝，还是泡着好喝？
各有风味。
泡茶，汤水鲜爽感更强烈。煮茶，茶汤的浓醇口感更明显。
泡茶，通常指的是用白瓷盖碗冲泡，一次一次地泡着。每一次的冲泡，都能体会到茶汤和茶香极为细腻的变化。
如老寿眉中的陈香、药香、粽叶香、枣香等香型变化，能一层一层被捕捉，这也是冲泡的乐趣。
汤水从清甜、鲜爽到甘醇、成熟，这一变化同样能在盖碗冲泡的演绎下，得到最充分的展示。
白茶泡着喝，更多了几分悠闲。
煮茶，则显得更省事。按照适合的茶水比例，将茶煮好，放在一旁温着，想喝时倒出一杯，解放双手，轻松惬意。
并且煮茶能让内在物质被更充分地激发，甚至能煮出白茶最深层次的物质。
煮出来的精华，白茶煮着喝，茶汤会更加甘醇、浓厚、细腻、柔和。
《6》煮白茶，用什么茶具？
玻璃壶、粗陶壶、砂铫都可以用于煮茶。
煮茶，主要是水与茶之间的反应。煮茶器，只是作为一种容器，给水与茶叶提供一个发生反应的空间。
只是，不同的茶器选择，将会影响到白茶的口感。
在本文列举的这三类煮茶器当中，玻璃壶显然是最能体现白茶本味的茶器。
高硼硅玻璃，耐高温，不吸收异味，还方便清洗。更重要的是，它还是新手练习煮茶的最好茶器。透明的材质，方便观察汤水沸腾以及颜色变化的情况，如此一来就能及时调整煮茶火候，以及出汤时间。
相比之下，粗陶壶、紫砂壶、砂铫等茶器，则适合有一定经验的茶客。
这些茶器，不如玻璃壶方便观察，多数煮茶是靠经验。
但这些粗陶类的茶器，在煮茶方面也有不可替代的优势——修饰汤水。它可以让茶汤变得更加细腻、柔和，入口更为绵柔，与玻璃壶煮茶相比，又是一种另类的喝茶体会。
《7》煮白茶，要怎么控制投茶比例？
茶水比例控制，仍旧要看茶叶的状态。
干茶
没有冲泡过的白茶，统称为干茶，不论散茶还是饼茶，投茶比例可以统一参考。
通常注水300-400毫升，干茶投入2-2.5克。
在此基础上，若是注水量有变化，可等比例增加干茶。
因干茶是没有冲泡过后的状态，在投茶量上，宜少不宜多，多了茶汤易苦涩，反而容易丧失原本的香气与滋味。
叶底
冲泡过后的白茶，暂且统称为叶底。
同样300-400毫升注水量，投茶5克。
因冲泡过若干次，茶叶浅表层的物质已经释放，此时煮茶宜适当增加投茶量，以确保茶汤滋味足够浓郁。
《8》煮白茶，需要放红枣、陈皮吗？
不需要！
许多人的观念里，白茶煮的时候要加一点其他的东西，以达到养生的效果，譬如，加上陈皮。
这难道是从小青柑里得到的灵感吗？
其实，真正品质好的老白茶，它在煮着喝的时候，并不需要加陈皮，反而还有几分画蛇添足的意思。我们喝老白茶，喝的就是它的自然与纯粹，单纯煮茶，滋味已经足够丰富。
陈化到位的老白茶，有陈香，有药香，甚至寿眉饼还有枣香，何须加陈皮？
说到枣香，这是寿眉饼在自然陈化过程中的产物，不需要特意加入红枣。
加入红枣，其实会破坏白茶的汤感，煮出来的茶汤入口的时候虽然能感受到甜味，但过不了多久，就会觉得舌面发酸，黏腻，不清爽。
更何况红枣中的糖分太高，反而不适合有三高的朋友饮用。这反而与老白茶降三高的保健功效相违背。
《9》煮白茶，用冷水还是热水？
看茶叶品质决定！
如果煮的是品质好的高山白茶，建议水沸腾后再投茶。
高山白茶，内在物质充足，风味物质多，稍稍经过沸水刺激，就能够释放出大量的物质，形成浓郁的茶汤。
煮高山白茶的时间，不宜太长。
如果从冷水开始煮茶，茶叶和水长时间接触，物质释放难以受控制，最后反而会让茶汤变浓。
相比之下，如果煮的是内在物质比较少的平地白茶，则可以从冷水开始煮茶。
物质缺乏的平地白茶，从冷水开始煮茶，才能确保茶和水接触的时间增多，从而让茶汤的滋味变得更浓郁，也算是弥补茶叶品质不好的不足。
天凉了。
早晚已经能够感受到秋风萧瑟。
季节变化最是温情，总能在不经意间给你提醒。
这个信号，可能是丝丝缕缕的桂花香，可能是纷飞的落叶，可能是逐渐染红的枫叶，也有可能是那悠远的蝉鸣声……
起风了。
秋意已深，该煮茶了。
粗陶壶已准备好，壶中的茶，你选好了吗？
白茶寿眉的冲泡时间，煮饮白茶寿眉多久合适
白茶寿眉产量较多，喝寿眉白茶的人也比较多，但很多人不注重寿眉白茶的冲泡时间，从而导致寿眉茶汤过浓或过淡，喝起来不适口，那么白茶寿眉的冲泡时间，煮饮白茶寿眉多久合适？
白茶寿眉的冲泡时间
贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶，投茶5克左右，水温为100度，第一泡冲泡30秒出汤，第二泡冲泡20秒，往后每泡可延长5秒左右。
白茶寿眉的煮饮时间
根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水（纯净水也可以）一起放入壶中。开火煮开，然后小火慢熬，只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。
白茶寿眉的冲泡小技巧
1、煮茶器皿的选择
煮老白茶有用提梁紫砂壶的，有用陶壶的，有用银壶煮，有用咖啡机的。但如果你希望喝到那股浓稠醇厚的味道，用紫砂壶煮是最好的选择。既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融，充分浸出全部味道。
而用银壶煮白茶，不仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽，所以银壶煮白茶也是不错的选择。但最实用的还是用玻璃壶煮茶，这样既能观赏白茶在水中的状态，又能很好地控制白茶的汤色，以便控制出汤时间。
2、煮茶、水比例
5～10克老白茶加450ML水，可以出汤五次以上.当然，每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完，应该留部分茶汤加水再煮,这样能延续茶汤的风味。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上慢慢炖，味道会更好。具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整，原则是茶量宜少不宜多，多了太浓影响口感。
寿眉茶有着解毒降火以及清热的功效，这种功效作用和犀牛角的功效是非常相似的。同时寿眉茶还能用来退烧，虽然效果不会非常明显但作用肯定是有的，这个方法在越南国是非常流行的，效果应该会很不错。另外还能使用寿眉茶叶来退烧，这样既不会伤身体又能起到治病作用哦。
寿眉白茶功效和作用
1、清热
寿眉茶性质寒凉，功效如同犀牛角，是治麻疹的圣药。有清热、解毒之功。尤其是陈年的寿眉茶，可治大火症，在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。
2、明目
有关研究结果显示，寿眉茶中的维生素a原含量极高，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，有助于缓解模糊视力，预防夜盲症与干眼病。常用电脑或常看电视的朋友，不妨多喝一些寿眉茶。
3、护肝
寿眉茶富含黄酮类天然物质，这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，降低乙醇对肝脏的损伤，是护肝的最佳茶饮。经常抽烟饮酒的伙伴们，建议多喝。
4、消炎
寿眉茶中含有大量的茶多酚，对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。此外，外伤破皮、发炎等，使用浓寿眉茶水冲洗，还能起到明显的消炎、杀菌功效。
5、降血糖
寿眉茶除了含有其他茶叶固有的营养成分，还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶能提高体内脂酶活性，有效抑制胰岛素的分泌量，从而起到降低、平衡血糖的效果。
寿眉白茶有着下火的作用，对于退烧或者解暑都有着很大的帮助。因为寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸，这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用，因此寿眉白茶也是越难国的退烧药哦。研究表明，寿眉白茶的杀菌消炎作用要比绿茶还高上好多倍，所以寿眉白茶的作用是极好的。
福鼎白茶煮多久？多煮、少煮一会儿都可以
下面小编为大家带来一篇《福鼎白茶煮多久？多煮、少煮一会儿都可以》，希望能够帮助到大家。
喝茶正受到全世界越来越多的人的喜爱，随着现代科学的对茶的不断深入研究，茶的益处和丰富的营养物质，以及给人体带来的各种各样的好处，正逐步的走入人们的视野，为更多的人所认识和认可。由此可见，煮茶，宜用老茶。那福鼎白茶煮多久呢？
福鼎白茶煮多久？
老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。开火煮开，然后文火慢熬(火太大茶水就干了，所以要不得)，只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会，茶汤甘甜出乎意料。
老白茶前二、三泡可以用冲泡法喝，第三、四泡以后都可以把茶叶倒入壶中煮，先大火煮开，然后用小火熬，爱喝浓茶可以多煮一会儿，爱喝淡的可以少煮一会儿。
5～10克老白茶加450ML水，可以出汤五次以上，前三道是精华。当然，每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完，应该留部分茶汤加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上慢慢炖，味道会更好。
煮老白茶5大神器
1、玻璃煮茶壶
玻璃煮茶壶对于煮茶的新手而言是十分友好的存在，其优势在于它是透明材质的，可以非常直观的观察到茶叶在茶壶内的转变，观察汤色由淡到浓，芽叶上下翻动。
最关键的是玻璃煮茶壶可以让新手更容易选择出汤时间，保证茶的口感不会因为时间把握不清而变差；并且玻璃煮茶壶也是个识趣的角，不夺香，不吸味，默默的演好配角的戏份，保持茶本身的本味，好与坏都会原原本本的呈现出来。
就如人不会十全十美，优点颇多的玻璃煮茶壶也存在着一些小瑕疵，玻璃材质的保温性能较差，茶汤容易冷却。所以，用玻璃壶煮茶需要有茶堪喝直须喝，莫到茶凉再品茗。
2、紫砂壶
如果你希望那股浓稠醇厚的味道，紫砂壶煮是好选择，又可以去多年储存可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融充分浸出全部味道。
3、银壶
银壶煮白茶：不仅仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽。所以银壶煮白茶也是不错的选择。
4、铁壶
一些铁壶，有着墨一般的色泽，工艺考究些的，壶身还会配上精工铸造的图案，创意极丰富，大凡所知所见的植物、动物都可以作为壶上图案。
没有图案的铁壶，则是另一种美，朴实素雅，粗犷厚重，压得住气场。一把保养到位，精工细作的铁壶，还有不小的收藏价值。
铁壶还有一些独特的效用。
其一，铁壶可以补铁（此说法，茶圈盛传，至于真实与否，交给权威人士发言）
其二，铁壶烧水能较快的到达沸点，且保温
其三，铁壶能软化水质，，煮出的水也会格外甘甜、清冽、顺口。
5、陶壶
相对于紫砂壶滋味醇厚浓郁，甜糯顺滑，细品枣香、蜜香与药香完美融合。如果有炭炉陶壶更好，会更加适合老白茶的脾性，使茶汤更加醇和浓郁。
煮出来的老白茶，有着淡淡的药香，或是枣香之味。香气怡人，口感醇厚，令人回味无穷。老白茶“煮着喝”成为人群喝茶新趋势，这种健康、养生的饮茶方式必将席卷全国，成为人们日常饮茶习惯。
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如何煮白茶饼？煮白茶口感更好！
所谓白茶茶饼，简单来说就是把白茶通过蒸、压、烘干等工序制成的茶饼，白茶茶饼是白茶中的一种，与所有的白茶一样存放时间越长，其药用价值越高，拿白茶应该怎么煮呢？下面我们就来了解一下吧！
白茶怎么煮
把煮茶壶加水至壶身的三分之二，加热至沸腾（若冷水煮茶，会让茶汤的滋味变得很浓烈，口感不佳），依壶身的大小投茶三到五克。文火慢熬，保持茶汤不变冷，茶汤的颜色变深就可以出汤了。第一煮，茶汤沸腾1-2分钟就可以关火，会看到老白茶的茶汤呈现橙黄色。第二煮可以适当的延长时间，煮5分钟左右，茶汤颜色变得澄亮即可出汤，也可根据自己的喜好适当调整时间。
煮白茶注意事项
1、煮茶壶的选择
煮茶相当于文火煲汤，待壶内茶水沸腾后，需转到最小火，慢慢地煮。
陶壶的保温性能好，因此，在煮茶时，我们更建议选用陶壶。
2、投茶量
投茶量可根据陶壶大小酌情而取，一般在5~8克为宜，将茶叶装入纱布袋内待用。
3、煮茶
冷水、开水煮茶均可。
冷水煮茶时，先将茶包投入后，再注入冷水，将电陶炉调制大火，带茶汤沸腾后转为最小火，继续慢慢地煮。煮茶时需要耐心守候，注意水温，避免茶汤溅出。
4、试茶
煮茶过程中，可倒出适量茶汤品尝，根据个人口味把握煮茶时间。
待茶汤煮到适合自己品饮的程度后，将大部分茶汤倒入公道杯中，或者另一个壶里，方可进行品饮。
5、继续煮茶
首道茶汤倒出后，后续可再煮两次，逐次延长煮茶时间煮出来的老白茶与盖碗冲泡的滋味还是有所不同的，茶汤更厚、更滑、更绵、更柔，糯香与枣香更为明显。
煮白茶的好处
煮白茶可以让白茶中的主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等物质被完美释放，专家指出，白茶中黄酮的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
以上就是煮白茶茶饼的方式，总的来说，白茶茶饼与所有的茶叶一样在冲泡方式，煮的方式上面有很多的讲究，并且在煮白茶之前一定要撬白茶茶饼，所以在此之前一定要先了解怎么撬白茶茶饼！
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