福鼎白茶泡发。
中国六大茶类，白茶最为古老。相传公元前21世纪初的舜帝时期，就显形于华夏东海之滨的闽东太姥山，始种者，为当地一村姑。此女好善乐施，曾用白茶救活周边一带不少身患麻疹绝症的病儿。白茶不仅功效好，而且味道也很棒，好的味道离不开好的泡法，下面我们来看看如何泡福鼎白茶吧！
如何泡福鼎白茶？
1、白茶的选择
夏天选新白茶冬天喝老白茶
从中医的角度来说，新白茶性凉，在夏天喝比较好。而老白茶性温，相对在冬天喝比较好。
根据季节的不同，在夏天多喝新白茶，到了冬天，可以选择老白茶。
2、泡茶的时长
茶叶浸泡两小时内喝完
现在有不少人喜欢出门前泡一大杯茶，然后喝掉一些，再往里添水，通常是从早喝到晚。这样的做法并不健康。一般来说，泡茶之后，两个小时之内，需要把茶喝完，如果还想喝就需要继续浸泡。
这是因为茶叶里具有很多抗氧化剂，而这些抗氧化剂是由很多不稳定的羟基构成的。一般来说，这些成分不稳定，因此在浸泡两个小时之内，就应该将茶喝完，不然这些有效成分发生了变化，不仅可能不再具有抗癌防癌的效果，可能还会产生对身体不利的物质。
3、泡白茶的温度
尽量不超过95度
泡茶的温度和杯具的选择也同样很重要。
新白茶：白毫银针的水尽量保证在80-85度为宜，白牡丹85-90度，寿眉、贡眉90-95度；老白茶：可用95-100度的沸水泡茶。
4、泡茶的杯具
最好选择紫砂壶
泡茶的杯具，最好选择紫砂壶，其次选择瓷器，或者玻璃杯等，最好不要选择不锈钢的保温杯具。
喝白茶的禁忌
饮用白茶，不宜大浓。白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多，饮多了便会物极必反，反而起不到保健的作用。像肾虛体弱者、心动过速的心脏病人，严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。
白茶宜常饮，不宜间断，白茶的保健作用属细水流长，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华佗在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点，茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前睡前都不宜饮茶。
喝白茶，喝好茶，福鼎白茶等你泡！
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福鼎白茶属于轻微发酵茶，中国六大茶类之一，具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。特别是对于老白茶来说，药用价值更高，那福鼎白茶茶饼应该怎么保存呢？下面我们就来了解一下吧！
福鼎白茶保存方式
1、生石灰存放
生石灰存放，茶罐里的包装要密封好，避免被生石灰的味道影响，生石灰袋隔两个月更换一次。
2、木炭存放
把福鼎白茶饼放在茶罐里面，用小布袋装木炭，再放入茶罐密封好，木炭的吸附性能好，能很好保存白茶，木炭可以每月换一次。
3、罐子存放
福鼎白茶饼茶叶放在茶叶罐是可以预防茶叶压碎，选择纸罐，锡罐，铁罐合适，密封性好。
4、冷藏
少量的可以存放在冰箱，冰箱的温度在5摄氏度适合。
5、暖水瓶存放
暖水瓶是新买的，可以把白茶直接放进去，保存的效果比较好，可以用来存放白毫银针。
福鼎白茶保存注意事项
1、避免异味
在常温下保存，放在没有异味的地方，福鼎白茶饼茶叶有棕榈酸和萜烯类化合物，是很容易吸收其它气味，不要接触有异味的物品。
2、避免潮湿
福鼎白茶饼在干燥的地方保存，这样才可以让茶饼不变质，避免受潮，在密封，常温，避光的环境下可以延缓存放的时间。
3、密封保存
福鼎白茶饼的自然陈化是由于茶叶内物质自然转化，存放在密封的铁罐，瓷罐，不要存放在陶罐和砂罐里面。
以上就是保存福鼎白茶的方式，总的来说，福鼎白茶茶饼作为紧压茶，正常情况下保质期一般都比散茶要长一点，但是在保存的时候大家要注意保存的方式喔！
怎样泡福鼎白茶，盘点冲泡福鼎白茶的4个步骤
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，主要是有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉几个种类。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点，那大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
怎样泡福鼎白茶
1、首先，准备一个300ml容量的紫砂壶，然后放入6g老白茶到紫砂壶中。
2、加入100℃的开水，直至紫砂壶满壶后，盖上壶盖，迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作，这样做的目的是为了醒茶。
3、接着倒入95摄氏度的开水，也是装至满壶。等待30秒，即可倒出老白茶品饮。
4、之后，每泡一次老白茶，浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡，因为老白茶是非常耐泡的，即使冲泡多次口味依然醇厚。
福鼎白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
2、白牡丹
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“青天白地”之称。
3、贡眉寿眉
传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。
4、新工艺白茶
原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽二、三叶，驻芽二、三叶，单片等，原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别，虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味。
福鼎白茶的功效
1、降火消炎
福鼎白茶没有过多的处理，保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明，白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
2、美容养颜
福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效，因其自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物护肤，可以美容养颜，对皮肤很有好处，并有延缓衰老，对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
3、解酒保肝
白茶一直是交际应酬人士的首选，特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶，在“一红一白”结合下，白茶不仅可以解酒，还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，白茶含有的营养元素，还能促使酒精的排出。
4、安神助眠
白茶可以清热降火，让人心情畅快，还能让人清心除烦、安神定智，从而帮助人们拥有一碗精致睡眠。并且白茶在旅行中饮用，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
以上就是冲泡福鼎白茶的方式，总而言之，福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口，冲泡也很讲究！
福鼎白茶贡眉如何冲泡？5个步骤即可品饮！
贡眉作为白茶中的精品，不仅品饮价值高，而且内质也很丰富，含有许多对人体有益的营养物质，经常适量饮用对身体有很多的好处。那贡眉如何冲泡呢？
贡眉冲泡方法
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
二、置茶
用茶匙取少许贡眉茶叶置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3-5克左右贡眉茶叶。
三、洗茶
往玻璃杯中加入三分之一的90°C-95°C温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
四、冲泡
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。
五、品饮
品饮贡眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。贡眉与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
喝贡眉白茶的注意事项
1、不饮过浓贡眉白茶
首先，喝贡眉白茶要注意的一个事项就是不喝浓度过高的茶水，喝浓茶其实并不是一个好的习惯。因为浓贡眉白茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
2、睡前不饮贡眉白茶
其次，喝贡眉白茶要注意的一个事项是临睡觉前不喝茶，否则的话其实对睡眠是有影响的。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
3、进餐不大量饮贡眉白茶
再次，喝贡眉白茶要注意的一个事项是进餐不大量的喝茶，这个问题其实是很常见的。那么进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
4、酒后不宜饮贡眉白茶
从次，喝贡眉白茶要注意的一个事项是酒后不宜喝茶，否则对肾脏的健康是有影响的。因为饮酒之后，酒中的乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
5、适量合理饮用
最后，喝贡眉白茶最需要注意的一个事项其实就是一定要适量合理的去饮用。那么贡眉白茶的用量，一般是每人每天只要5克就足够，老年人更不宜喝太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。
以上就是关于贡眉冲泡方法和饮用注意事项的介绍了，希望你能健康喝好茶！
福鼎白茶小青柑怎么泡，5个步骤完美掌握！
所谓小青柑白茶是用白牡丹和老寿眉做的茶叶，因为福鼎白茶白茶的功效很多，被人称为养生保健茶，所以青柑搭配老白茶，是个很好的融合。小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出，那大家知道福鼎白茶小青柑怎么泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
福鼎白茶小青柑冲泡步骤
1、拆开包装
一般小青柑都有1-2层福鼎密封棉纸，一般第一层是塑料膜，第二层是棉纸，或者是锡纸，只需要拆开小青柑的外包装即可用来冲泡。
2、拆开盖子
拆开来的小青柑，一整颗小青柑，正面朝上，打开小青柑的“盖子”，放入盖碗中以待冲泡。
3、冲泡
用开水冲泡小青柑，沿着小青柑的周边冲泡，这样子陈皮的味道会慢慢出来，如果要立马出茶味，就对准小青柑的中间部分，也就是小青柑塞普洱茶的开口位置，这样普洱茶的浓郁味道一下子就出来了。
另外，根据个人的喜好，选择浸泡的时间，如果您要喝清香一点，就冲泡之后20秒内就要把茶汤倒入公道杯中，如果您要喝浓郁一些，那就把盖碗盖上，让其浸泡1-2分钟再倒出来。
4、分茶
冲泡出来的茶汤，用公道杯分给喝茶的小杯子品香，喝茶。
5、冲泡次数
小青柑由于茶是塞在青柑的果实里面的，冲泡的次数会比较久，而且前面第1-3泡，小青柑的味道还没有完全出来，这个时候不用着急，需要慢慢冲泡，抑或把小青柑掰开，这样子，茶汤非常快就出来了。
福鼎白茶小青柑冲泡方式
1、全部冲泡
便利简单，耐泡，因为茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，不管怎样泡，汤色都很漂亮，合适家里或许办公室冲泡可采取此法。
2、倒出一部分茶叶冲泡
实用于展会等需求茶味尽快释放的场所，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。
3、碎皮泡饮法
把柑白茶内的白茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与白茶混杂，再加滚水冲泡。能在短时间内完全的释放茶的神韵。
4、九孔泡饮法
九孔泡饮法较为繁复但成效最好，备一把茶刀，用茶刀在青柑仔周围及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为好，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以滚水，茶渐渐浸出，与柑皮的幽香渐渐融合，口感清甜过度，并且极其耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可避免溶出速度过快。
以上就是福鼎白茶小青柑的泡法，总的来说，福鼎白茶小青柑融合了清醇的果香和福鼎白茶醇厚的甘香之味，冲泡后汤红浓透亮，清爽诱人，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，但是前提是冲泡的方式要正确喔！
如何泡福鼎白茶
福鼎白茶简单泡法是，取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒，每一泡比前面对45秒左右，这样泡出来的茶汤清甜爽口。
福鼎白茶的四种泡法
1、杯泡法：
适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：
适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：
适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、煮饮法：
适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
喝福鼎白茶的最佳时间
下午三四点的时候，人体工作了大半天，肝火最为旺盛，这个时候喝白茶平肝火。同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间，给自己泡上一杯白茶，享受片刻的小憩。经过轻度发酵的白茶，茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳，同时还能刺激胃酸的分泌，增强食欲，为即将到来的晚餐做好准备。
其次，晚上九点喝白茶有助睡眠，白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间，如果在这个时间段适量饮用白茶，不仅有助于修补和恢复免疫系统，还有益于安怡身心;可消除一天的疲劳，促成良好的睡眠。
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