【www.cy316.com - 白茶泡法】
白茶产量稀少，全年产量只占全国茶叶总产量的1%，还有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法！白茶清热润肺、平肝降火，喝白茶能提神、让心情愉悦；能消食，帮助肠道内环境保持干净；还能辅助治疗小孩得麻疹后出现的发烧。那白茶如何泡呢？
泡白茶的茶具：白瓷盖碗
原因一：方便观赏
肥壮的芽头在水中慢慢变胖，十分有趣，还能看看到芽头的变化，便于观察茶叶的好坏，方便实用。
原因二：可以闻香
玻璃杯和它一比就稍微逊色些了。
白毫银针的香气让人觉得很舒服，有毫香、花香、青草香，闻着很舒服。
原因三：可以控制作杯的时间
紫砂壶的壶口小，出水量也小，坐杯时间是会影响茶汤的口感的。
白瓷盖碗的碗口大可以很好的控制出水量，坐杯的时间。
不同白茶的泡法
白毫银针的泡法
冲泡白毫银针，主要注意事项有二：
其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可；
其二，这种上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。
白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。
冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。
2．白牡丹的泡法
白牡丹一芽一两叶，旗枪兼具，茶芽细嫩纤巧，茶叶粗犷豪放，水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间。
贡眉或寿眉的泡法
寿贡皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，水温可在100以上，而且可以多泡一会，这样，就会充分享受到其最美的部分。
新工艺白茶的泡法
新工艺白茶是白茶家族中的新秀，因其工艺特殊，其味浓醇清甘，近似闽北乌龙之“馥郁”，故，此茶以工夫法冲泡为宜。
老茶饼的泡法
老茶饼经压塑而生，较紧实，因存入时间较长，内部自然发酵起变化，茶味厚生独特，只有百度以上的水温，才能令其尽显本色。
茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
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福鼎白茶 不同的泡法不同的滋味
由于福鼎白茶那特殊的制作工艺和它那独特的风味，所以喜欢福鼎白茶的人有很多。你们知道如何冲泡福鼎白茶，口感才最好吗?其实采用不同的泡法，泡出来的茶叶的味道可是不一样的。由于白茶那独特的制作工艺，所以在冲泡白茶的方法上也是有所限制的，接下来小编就给你们说几个既可以使白茶的功效发挥到极致，又不会失去其本来滋味的冲泡方法。
由于福鼎白茶内自由基的含量非常的低，你们知道自由基含量低是个什么样的概念吗?就是说我们如果经常饮用这样的茶是有延缓衰老并且美容美颜的功效的，现代的那些女性基本上都是会饮用福鼎白茶的哦!福鼎白茶还可以解决我们日常里饮用红葡萄酒易上火的这个问题，所以才会有喝红葡萄酒后饮白茶的说法，正是由于“一红一白”的结合，才可以达到养颜又保健的目的，这也可以说是现在的成功人士社交应酬上的好伴侣了。
福鼎白茶还具有清热祛火的功效呢，最新的研究表明，在白茶里的提取物会对那些导致葡萄球菌感染、链球菌感染以及肺炎等细菌生长有着一定的预防作用。福鼎白茶能够清热降火，还可以让人不烦躁、可以安神定智，也能够帮助我们获得健康并且良好的睡眠哦，这样的结果就是提高了我们的记忆力。
小编还想提醒一点，由于这白茶是属于轻微发酵的茶，所以我们在冲泡的时候不用泡太长时间，时间太长反而不好呢。我们在旅行的时候其实可以泡福鼎白茶来喝，这样可以减缓我们的压力并且消除我们的疲惫。
老白茶的泡法的介绍
酒是越久越醇，白茶是越陈越香，这里的香不光是指的茶叶的清香，更说明的陈年老白茶的功效。而正确的老白茶的泡法，可以使茶叶更加的香醇。要如何泡，才算是正确的老白茶的泡法呢?下面一起来看一看老白茶的泡法吧。
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
老白茶的泡法：
1、投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。
2、洗茶：即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。
3、冲泡：需用高温的水冲泡，也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水，水流的高度要低，不能对着茶叶直冲。
4、出汤：第一泡的出汤时间看醒茶的程度，醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时，碗要端平，手要拿稳，出汤时不能犹豫，一定要快，尽快将茶汤沥干。
老白茶是贮存多年的白茶。与普洱茶一样，存放的时间越长，茶味就越发醇厚和香浓，药用价值也会越高。正确的老白茶的泡法，可以使老白茶的功效更好的发挥。以上就是，正确的老白茶的泡法，希望可以帮助大家。
不同泡法喝出不同滋味的福鼎白茶
相信大家都清楚神奇的福鼎白茶相比其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等多种功效，通过不同的泡法，其产生的功效也不尽相同，那么下面就和小编一起来了解一下不同泡法喝出不同滋味的福鼎白茶吧。
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。
福鼎白茶拥有独特而显著的保健功效，其中主要功效有以下五种：
1、福鼎白茶的自由基含量最低，经常饮用可以起到延缓衰老，美容美颜的效果，可以说是现代时尚人士，特别是都市女性的必备用品。
2、福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，所以喝红葡萄酒后饮白茶，“一红一白”结合，养颜又保健，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
3、福鼎白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
4、福鼎白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，可以帮助人们获得健康良好的睡眠，从而达到提高人们的记忆力的效果。
5、福鼎白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
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外包装简约时尚，放在办公桌上也美观!茶汤，杏黄明亮，经久耐泡，滋味醇厚，香气芬芳。
对于福鼎白茶的冲泡方法，也有以下五种，每种都能让你喝出不同滋味哦!
1、杯泡法：这种泡法非常简单，用杯泡法，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状，白毫密披，银装素裹，色白如银，熠熠发光，汤色和叶底，浅淡明净，因得白茶之名。
以上就是小编为大家介绍的不同泡法喝出不同滋味的福鼎白茶的相关内容了，传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干，不炒不揉，芽叶完整，密披白毫。制茶过程中，主要靠晾晒和风干，工艺不复杂。加之茶性清凉，有退热降炎之疗效。
老白茶的泡法3种不同的冲泡方法
白茶分为新白茶和老白茶，其实老白茶就是时间搁着比较久的白茶，像老白茶的营养价值就很高，所有很多人就爱把白茶储存起来，时间久了再拿出来喝，那么你知道老白茶有哪些泡法吗?一起来了解下吧~
老白茶的泡法一、盖碗泡法
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干;沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
二、紫砂壶冲泡
紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。
1、温具：沸水冲洗茶具
2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二
3、醒茶：洗茶2~3次，以便唤醒茶味
4、冲泡：90-95℃沸水为佳
5、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变)
6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用
7、品茗：闻其香，观其色，品其味。
三、老白茶叶底蒸煮法
老白茶叶底蒸煮法分为：温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗六个步骤
温具：沸水冲洗茶具。
置茶：可先将沸水倒入紫砂壶中，再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中。
冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)。
出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变)。
分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用。
品茗：闻其香，观其色，品其味。
以上内容就介绍到这里，3种不同的泡法教给大家，大家可以试试哦~
福鼎白茶泡法的详细介绍
福鼎白茶泡法的详细介绍，说到白茶那么就不得不说一说福鼎白茶了，因为相信大家对于福鼎白茶是一定不会陌生的了，因为福鼎白茶是很多朋友都爱喝的一款茶，那么大家对福鼎白茶的泡法又有哪些心得呢?当然福鼎白茶性清凉，消热降火，消暑解毒。那么下面就和小编一起来了解一下福鼎白茶泡法的详细介绍吧。
福鼎白茶的泡法
福鼎白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。白茶是保健功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。
福鼎白茶的成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地，是福建特有的茶类之一，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和。优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树)、简单独特的萎凋和烘焙加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色白茶保健功效。近几年国人慢慢发现福鼎白茶的功效与作用，因此身为茶客的您了解福鼎白茶与安吉白茶的区别并熟悉白茶的泡法是您的茶叶必修课了。
福鼎白茶性寒凉功同犀角，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
福鼎白茶的泡法
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
关于福鼎白茶的泡法的详细介绍，相信看完以上小编的关于福鼎白茶冲泡方法方法的介绍大家是不是又有了很多的收获了呢。但是在大家冲泡白茶时候一定要放入适量的茶叶，饮用过多、过浓的茶，对人体是会造成伤害的。
白茶的泡法的正确方法
基于采摘标准的福鼎白茶可分为银针白茶，白牡丹茶，贡眉白茶，寿眉白茶等，需要不同的泡法。如果你不想记住每种白茶的泡法，你可以看看这篇文章，掌握一些关于如何泡福鼎白茶的实用规则。
对于茶，泡法非常重要。即使是优质的白茶，如果泡法错了，茶也不能透露其原始品尝。但是，我们不记得每种茶的泡法，此时我们需要找出规则，然后我们才能找到合适的泡法。
今天，我们以白茶为例，分享如何酿造白茶的规则。
白茶正确泡法的三要素如何酿造白茶，当提到这一点时，三大核心要素将从高级茶友的脑海中浮现出来。
茶的等级是多少？更多的茶芽或更多的茶叶？茶芽越多，茶叶越嫩，水温就越低。
这茶是哪一年？新茶还是老茶？
关于这一点，我们需要考虑茶叶的老化程度，所以对于老茶来说，水温会略高一些。
什么是茶的形式？松散的茶或茶饼
白茶饼会加速发酵过程，如果发酵程度高，水温会略高。
根据以上三个要素，我们可以得出一些经验：
对于新的松散白茶和白茶芽，起始温度为85℃，根据茶叶的粗糙程度，水温可以增加约3至5度。
对于陈年茶，我们可以在新茶的基础上增加约3至5度，例如可以用沸水冲泡的三年白茶和可以煮沸的陈年茶。
对于白茶饼或寿美，我们可以用热水拍茶叶。然而，在酿造新茶或茶芽时，我们应该避免直接拍茶叶，并且需要沿着杯壁倒入热水。
四种白茶的正确泡法此外，我们还总结了四种泡茶白茶的优缺点，供大家参考。
白茶茶杯泡法适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶
泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后，我们可以享用茶。
优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮用缺点：仅限一个人，不适合招待。
白茶盖碗方法适合：新白茶，银针白茶，白牡丹茶
泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢冲泡，然后与茶壶分享。
优点：这是最常用的泡法，不仅适合单独饮用，而且适合在聊天时与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。
缺点：这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短，茶味道很淡，如果酿造时间很长，茶会很苦，所以酿造时间非常重要。
白茶紫砂茶壶泡法适合：白茶饼，老年白茶
泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，然后用开水冲泡。
优点：口感甜美，柔软，醇厚。
缺点：香气不如盖碗和新茶的香气一样好，用这种方法，不容易说出这些特征。
白茶煮沸法适合：老白茶
泡法：取约8g或10g陈年白茶，放入锅中，然后加水煮沸至沸水。
优点：便携，简单，适合在家聚会或饮酒，这是一个很好的氛围。
缺点：茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人，茶液需要清淡，不强烈。
白茶怎么泡最好？不同种类不同泡法！
一处茶几，几张木椅，一套别致的茶具，着一身复古舒适的茶人服，流动的香云、古朴的陶器、山水悠然的画幅、生机盎然的插花、雅致柔软的桌巾，构成一方素雅茶席，再来一曲古琴雅音，滚烫开水把茶叶冲荡得旋转数圈之后，冒出氤氲茶气……拾趣！但一盏好茶的诞生，并不简单！白茶应该根据形态和年份调整对应的冲泡手法还有茶具的选择！
白茶的泡法
白毫银针——出汤慢耐泡！
白毫银针的原料全部是茶芽，茶芽细嫩，所以冲泡时水温不能太高，85℃-90℃左右适当。冲泡时，热水应当沿着茶杯（壶）壁缓慢冲入，切不可快速直冲茶芽，这样做既会损伤银针的品相，又会让茶芽大量脱毫茶汤变色，茶味更苦涩。
银针茶芽肥壮，未经揉捻茶汁不容易浸出，出汤时间慢，冲泡时间可要适当延长些，并且银针耐泡，泡至十道仍余香犹存。温馨提示一点：每泡倒出茶汤时，需把茶汤沥干，避免浸泡过久，发涩发苦！
白牡丹——水温高低很关键！
白牡丹，最出名的二叶抱心茶，白牡丹既有芽的鲜也有叶的甜，滋味会比白毫银针要醇厚一些。冲泡后在茶盏中宛如含苞蓓蕾初开，滋味清醇甜爽，饮后回韵久长。
和银针同是芽茶，所以冲泡时水温也不宜过高，最适宜的温度是85~100度之间。但也不能过低，低则茶香难出，白白浪费了牡丹馥郁的花香味！
（贡）寿眉——沸水出醇茶！
贡眉和寿眉的成熟度高，花香甜味更浓，茶汤更为清香鲜甜，久泡之下会产生淡淡的药材香，入口香味奔放，咽下时香浓顺滑，就连杯盖都香气扑鼻。
不过贡眉寿眉老茶居多，所以煮茶更好，能释放出茶味。寿眉带梗，糖类内含物更丰富，因此煮起来比银针牡丹更甜。前三四道用盖碗泡开，再把茶叶移到壶中，循序渐进品透茶味。建议冲泡时可用95-100度沸水，沸水泡醇茶，方能尽出其味。
一些老茶客的共见是，白茶的等级越高，水温相对降低。这里有一个非指导性的数据参考——白毫银针适宜的冲泡温度是85度，白牡丹90度，寿眉可以冲泡以100度的高温。老茶则不再此列。
新茶宜冲泡老茶宜煮，而饼茶的冲泡，一定用100℃水温冲泡，在高温冲泡之下，饼茶滋味浓醇、柔和的特点才能被放大。
白茶的泡法你学会了吗？春白茶鲜、嫩、爽喝在嘴里，是一种极致的味蕾体验。茶汤清爽，回甘清甜，莹润入喉，加上春白茶独特的花香，很难不让人动容。
本文关于《白茶的泡制方法，不同白茶的泡法介绍！》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：白茶泡法查看，欢迎大家阅读。