福鼎白茶有什么功效?白茶是清热降火的神器!

发布时间 : 2019-11-15
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福鼎白茶的功效。

“茶者以火作者次之,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,白茶不炒不揉、自然晾晒的自然工艺,使得其内含物质丰富,老白茶不仅有“三降三抗”的功效,也可清心祛火。白茶老少皆宜,不管是春暖时节,还是寒暑之际,都活跃在茶友们的视线里,因此白茶在养生界始终占据一席之地。夏季喝白茶,听悠悠心曲,融情古风古韵,陶冶情操,平心静气,夏季喝白茶养生,更有异曲同工之效。

夏日喝白茶的好处

白茶,清热降火神器

白茶可以降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年老白茶的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。

随着长时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达一定年份的白茶,哪怕感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。

福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法,用于治风火、牙疼、退烧、麻疹等疾,具体方法为:清水中投入10g陈年老白茶,陈三年以上为佳,煮3分钟至浓汁滤出茶水,待凉至70度加入冰糖或蜂蜜趁热饮用,这样的白茶水口感醇厚奇特,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服等。

白茶,解湿毒

夏天闷热潮湿,人体容易积聚湿气、热毒,当体内湿气过重时,人常常会觉得困倦、四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎。那么,怎样更轻松地祛除体内的湿气呢?

饮用白茶是一个不错的选择。

民间素来爱讲白茶的陈化,正所谓:一年茶,三年药,七年宝。

经过多年陈化的老白茶,可以促进人体微循环,发汗祛湿,对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。

时光悠悠,老白茶,在岁月的年轮里沉淀、历练,持续不断地为我们带来新的惊喜。

白茶,抗过敏

相对于过敏较多的春秋季节,夏季过敏似乎很少有人重视,然而事实却是,夏季不仅有花粉过敏,而且夏季强烈的紫外线使得皮肤较为脆弱的部分茶友,高发皮肤过敏,面对夏季皮肤过敏的威胁,我们该怎么做呢?

白茶,在抗敏的路上助您一臂之力。

其一、白茶长时间的萎凋工艺,让其在制茶过程中形成大量的黄酮。

专家指出,白茶中含有的槲皮素等黄酮类化合物,是一种光屏蔽物,具有吸收紫外线的功能,对皮肤具有保健作用,同时抗炎症作用特别显著,故有人称之为“皮肤营养素”。

其二、白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到白茶保健功效抗过敏的作用。

其三、白茶的抗氧化功能,比众所周知的维生素E高出200倍,能改善人体排毒和防御功效。据研究表明,将含有白茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。目前,化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂、汇美舍等产品中都含有白茶提取物。

白茶,安抚夏日烦躁

夏季的高温无处不在,人们也更容易出现“情绪病”,譬如情绪易烦躁,常会因微不足道的小事,觉得心烦意乱,不能静下心来思考问题,经常丢三落四。那么如何缓解这种负面情绪呢?

饮用白茶是一个很好的选择。

白茶的茶氨酸含量在六大茶类中位列榜首,茶氨酸是一种有镇静效果的松弛剂,能够改进精神状态和总体机能。

炎炎夏日,擎一盏陈年白茶,任由幽香冲去浮尘,思绪沉淀,心境悠远。

古人说品茶有三口,一口涤心尘,二口安我神,三口可得道,何事需烦忧?

白茶,消除夏日疲劳

酷热的夏天,烈日当空,白天气温高,人体排汗多,体力消耗过大,此时人体血管扩张,脑部供血量减少,因而时常感到精神不振、昏昏欲睡,工作、学习效率随之降低…

在繁忙劳碌的日子里,泡上一壶老白茶,闭着眼,想象自己躺在藤椅上,感受阳光落在身上,听窗外树叶沙沙作响。

再啜一口茶,醇厚绵长。悠悠的陈香就像此刻缓慢的时光,还有淡淡的甘甜,暖到心头,身心的疲惫顷刻烟消云散!

饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。茶叶这片神奇的树叶,茶多酚、茶氨酸、咖啡碱完美地演绎了造物者的慢曲子。而且白茶中富含的这些营养,构成了白茶“三年为药,七年为宝”的传说,为我们的身体健康保驾护航。

延伸阅读

福鼎白茶自然清凉,具有清热降火、消暑解毒、保健的功效。


福鼎白茶具有地域独特、工艺自然、功效独特的特点。中药证明白茶具有清凉消暑、解毒治病的功效。“白浩银针产于太木山洪雪洞,自然凉爽。“它和犀牛角一样,是治疗麻疹的良药,”清代著名人物周良工在他的《肖敏记》中说。特别是随着近年来欧美国家对白茶的深入研究,发现与其他茶相比,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,平均氨基酸含量高于其他茶。具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、增加人体免疫细胞干扰素分泌五倍的作用。

功效

白茶具有良好的药效。具有解酒、清热、润肺、平肝、补血、消炎、解毒、降压、降脂、抗疲劳等功效。和消化功能障碍等疾病,具有独特而巧妙的保健作用。

治愈麻疹

白茶具有防癌抗癌、防暑解毒、治疗牙痛的作用,尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂,其退热效果优于抗生素。在华北和福建产区,它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。因此,清代名人周良工在《肖敏记》中写道:“太木山洪雪洞制造的白浩银针,性质寒冷,与犀牛角功能相同。这是治疗麻疹的良药。

促进血糖平衡

白茶不仅含有茶的其他固有营养成分,还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂蛋白脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉在肠道的吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。它的性质是冷、凉,具有退热、清热解毒的功能。

明目

白茶储存的时间越长,其药用价值就越高。白茶还含有丰富的维生素A,被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质,使眼睛在黑暗的光线下看得更清楚,还可以预防夜盲症和干眼症。同时,白茶还具有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以降低电视辐射的危害。

保护肝脏

白茶片中富含二氢杨梅素等天然黄酮类化合物,可保护肝脏,加速乙醇代谢物乙醛快速分解成无毒物质,减少对肝细胞的损伤。另一方面,二氢杨梅素可以提高肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性的增加,抑制肝脏M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝作用,大大降低乙醇对肝脏的损伤,迅速恢复肝脏的正常状态。同时,二氢杨梅素具有快速持久的功效,是保肝解酒的好产品。

有关注意事项

喝白茶不应该太浓,一般150毫升水加5克茶就足够了。水温应在95℃以上,第一次浸泡时间约为3分钟。过滤后,茶汤可以倒入一个没有把手的杯子里饮用。第二个气泡只需要5分钟,也就是说,它应该用饮料酿造。一般来说,一杯白茶可以煮六到七次。

白茶又冷又凉。对于那些胃“热”的人来说,可以空腹喝。对于胃中性的人来说,任何时候喝都没有害处,而对于胃“冷”的人来说,饭后喝。但是白茶通常不会刺激胃壁。

喝白茶的器具不多,如茶杯、无柄杯、茶壶等。如果采用“功夫茶”饮茶套和冲泡方法,效果肯定会更好。

白茶的用量通常只有每人每天5克,尤其是对老年人来说。其他茶也是如此。如果你喝得太多,你会“把事情变成对立面”。相反,它将无法在医疗保健中发挥作用。我们还应该提醒大家,浓茶不适合肾虚、体弱、心动过速、重度高血压、重度便秘、重度神经衰弱、缺铁性贫血的人,也不适合空腹喝茶。否则,可能会导致“饮茶”现象。

白茶应该经常饮用,而不是间歇饮用。白茶的保健功能细长,不可中断;否则,很难达到效果。古代著名医生华佗提出了“苦茶、长食、好思”的论点。茶应该在不同的时间喝,而不是盲目地喝。俗话说,“茶有助于饭后消化,中午喝茶能增强精神。”饭前和睡前喝茶是不合适的。

存储模式

福鼎白茶是用传统工艺精心制作的。它不是油炸或揉捏的,它尽可能保留神圣的营养。因此,这也决定了特殊的存储方法。

中国人更喜欢喝茶的习惯,经常担心不知道如何储存茶。好茶取决于你如何储存,储存不当会影响茶的味道。然而,每种茶叶储存方法都是不同的。然后让边肖介绍福鼎白茶的贮藏方法。

茶是如何储存的?白茶含水量高。储存前,应使用生石灰吸收水分,然后储存在密闭干燥的容器中。家庭储藏方法是将福鼎白茶用锡箔袋密封包装,然后放入高密度、一定强度、无异味的密封塑料袋中。如果你在短时间内(20天)喝了它,把它放在干燥凉爽的地方。如果你想长时间(一年)保存,你需要把它放在冰箱里冷藏(茶叶应该分开存放),这样可以保持福鼎白茶的香气和色泽新鲜。

茶叶质地疏松,孔隙多,吸附能力强。因此,最好远离化妆品、樟脑丸和其他有异味的物品,分开存放,否则吸收异味后的茶汤很难饮用。

事实上,如果白茶储存在干净无味的地方,并且有干燥的通风孔,我相信白茶在放上后会变得更香。

白茶的泡法及功效,有降火清热避暑等功效!


福鼎白茶成茶多为芽头,满披白毫,色泽呈白色如银似雪而得名,故称“白茶”。白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地,是福建特有的茶类之一,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和。今天我们就来了解一下福鼎白茶的泡法和功效吧!

福鼎白茶的泡法

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用约90度开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

福鼎白茶的功效

李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。

01、降火清热避暑

专家建议:春天喝花茶,夏天喝白茶绿茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,福鼎白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

02、保护牙齿的功效

白茶茶叶中富含多种氨基酸,氟含量较高,对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康,让爱美的你不仅拥有美丽的容颜,更加使得你拥有一口亮白好牙齿。

03、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

具体方法:用清水投入10g陈年福鼎老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。

04、促进血糖平衡

保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

05、明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体的作用。

但是,饮用劣质白茶对身体有害,劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱,并不代表没危害。

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