老白茶口感描述。
在六大类茶里，白茶制法简洁，不炒不揉，汤色清亮，滋味鲜醇，深受大家的喜爱。随着白茶贮藏时间的延长，白茶由最初的清新、阳光味道，逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、入口滑顺、并散发出特有药香的好茶。下面我们来描述下十五年老白茶的口感！
十五年老白茶的口感
一、品之愈厚愈滑
当茶汤滑进口腔，唤醒味蕾，用舌尖搅拌茶汤，你就会充分感受到它的饱满丰富，这就是老白茶的厚度，亦可理解为一种粘稠感。茶汤的厚度与白茶的质地有关系，溶于水中的物质成分较多，老白茶经过长时间的保存，内含物质丰富，所以滋味醇厚。
茶汤的滑是最柔和的感受，含在口腔里有一种顺滑感，并不是那种油腻之感。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部是一种很圆润自然的感受。
而品质不好的老白茶，入口之后就会出现不适、“锁喉”感，口中的苦涩感迟迟褪不去，茶汤滑度和厚度有一定的关系，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。
二、口感纯正干净
纯度是白茶制作工艺精湛与否的重要指标，萎凋的环境是否卫生、方法是否正确、时间是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量!
三、甜润之感绵延不绝
甜是老白茶最简单、最直观的一个方面，品茶时最先闻到的就是茶香，好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，老白茶经过长时间的氧化，褪去了青涩样貌，甜度也就明显了许多，茶汤入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延开来。
老白茶入口之时，喉部得以滋润，立即解除干涸之感，品饮老白茶时给人的感觉仿佛是温润如玉、如沐春风！冲泡了三四泡之后的白茶汤，喉咙清爽滋润，感觉茶汤没有过渡，入口即化，胸腹间明显有舒适之感，这便是老白茶润度的体现。
从口感上说，老白茶储藏得越久，同普洱茶一样，品饮价值也在提高。而这些变化的原因是因为白茶在陈化过程中，其生化活性成分（如茶多酚、氨基酸、可溶性糖、黄酮类等物质）均发生了变化。
老白茶的喝法
老白茶可以先冲泡几次再煮，冲到五次左右，置入耐热玻璃壶或者陶壶，10克的茶大概加500ml水，煮开之后调成小火，慢煮两分钟，根据个人喜好的浓淡调整茶量和煮的时间即可。煮出来的老白茶，喝起来醇香十足，有淡淡的枣香或者药香，喝完感觉温暖、舒畅。
陈年老白茶在香气和滋味方面所表现出来的独特魅力，简单讲，就是时间赋予的惊艳吧！
延伸阅读
十年老白茶口感，口感纯正干净！
白茶有，一年茶，三年药，七年宝的说法，很多人喜欢白茶，不仅仅是白茶独特的香气而喜欢，更多的喜欢是，当白茶变老后，老白茶醇厚的口感，那十年老白茶口感是怎么样的呢？
十年老白茶口感
老白茶口感纯正干净，纯度是白茶制作工艺精湛与否的重要指标，萎凋的环境是否卫生、方法是否正确、时间是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。其甜润之感绵延不绝，甜是老白茶最简单、最直观的一个方面，品茶时最先闻到的就是茶香，好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，老白茶经过长时间的氧化，褪去了青涩样貌，甜度也就明显了许多，茶汤入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延开来。
老白茶存放方法
第一种：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种：木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种：暖水瓶储藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第四种：白茶要低温、避光贮藏
因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。
老白茶存放注意事项
老白茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，因此老白茶保存时要做到“六防”。
①防压：老白茶茶干燥，易碎。
②防潮：保存的环境条件应干燥，相对湿度需要降低20%。
③密封：老白茶中的许多物质会自动氧化，影响品质。
④避光：老白茶受到强光照射，仍会使茶叶色泽劣变。
⑤防异味：老白茶吸附力强，染上异味无法去除。
⑥防高温：温度最好是控制在5-6℃，可防止变质
以上就是关于老白茶的口感介绍，有研究发现正常存放的老白茶比新白茶在某些地方具有更加突出，但是市面上现存年份老白茶的量是有限的，且辨别上难度大，所以再此一定要掌握老白茶的特点。
白茶的种类有哪些 哪一种最好喝
对于中国六大茶类之一的白茶，你了解多少呢?如果一无所知，那就快来涨涨姿势吧。
白茶属微发酵茶，经采摘过后只需晒干或烘干一道程序，具有完整的外形，满身白毫，像站在雪地里一样。白茶的主产地在福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也是白茶产地之一。
白茶的种类主要分为四种：白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉。下面我们将一一介绍。
白毫银针
白毫银针是白茶中之极品，如“美女”，似“茶王”，又简称为白毫。其外形白毫极多，色白如雪，加之形尖体细，故被贯以银针比之。其香清新迷人，汤色清淡黄亮，口感极好。产于福建省福鼎县太姥山麓，地处中亚热带，常年受暖受潮，营养丰富。
白牡丹
白牡丹是因其绿叶夹带银白色毫心，形似花朵，经冲泡后宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹摘取于大白茶树或者是水仙种的短小芽梢上一芽二叶。其香气淡雅，味道醇美，是白茶中的上品。
寿眉
寿眉是用采自灌木茶树的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。茸毫色较白，叶底较匀整、柔软，品尝时会感觉香气鲜纯，滋味醇爽。
贡眉
贡眉属于寿眉类，质量优于寿眉。是白茶中产量最高的一个品种，约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，俗称“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
白茶的种类就是以上这些了。它没有妩媚的汤色，但能一直保持着淡雅，氧气般存在，朴实，普通，健康，缺你不可!夏天这么热，你还能做冰镇白茶!你要热泡，煮泡，凉泡，还是冰镇，都能行!
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