新白茶冲泡新招数

发布时间 : 2019-11-15
白茶冲泡步骤 福鼎白茶冲泡时间 老白茶冲泡手法

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新白茶冲泡又出了新招数,这些招数让我们又多出了众多的口味。大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观,若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合;有的是叫人动容的邂逅偶遇;有的是令人击节的相见恨晚。白茶也一样。

1、牛奶白茶

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。

将冲泡好的白茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

白茶以回甘著称,茶入喉口阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

2、花茶白茶

在白茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等共同冲泡,以古茶花为最佳组合。既有白茶的陈香,又弥散着花草的芬芳,使得白花茶既醇厚又飘逸,养生更增休闲温馨情趣,十分适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

3、菊花白茶

将白茶和贡菊以3:1的比例置入茶具,一起冲泡。

菊花清热解毒,老白茶性温和,两者同时饮用,口感清爽,功效倍增,最适宜热性体质者。

4、枸杞白茶

和白茶一起,投放枸杞若干粒,共同冲泡。

枸杞明目,白茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。很适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士饮用。

另外,枸杞(或红枣)+菊花+白茶,也是很不错的搭配!

5、蜂蜜白茶

白茶和蜂蜜可谓绝配:两者营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期喝还有预防感冒的作用,非常适合注重养生的人士。

白茶早在远古时期就远贩英国、广东、香港等地。那时英美人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜白茶,是将冲泡好的白茶稍微冷却,加入蜂蜜而成,口感甜而不腻。

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

蜂蜜白茶治疗咽喉炎:煮泡白茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜白茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。

白茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴、清虚热、明目的功效。

6、柠檬白茶

在冲泡好的白茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳),然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与白茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著,最适合在饱餐之后、需要消食时饮用,夏天时冰镇后更加舒爽。

7、陈皮白茶

在白茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡。陈皮白茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果,适合需要呼吸道保健的人士。

8、陈皮枸杞白茶

陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,两者相加再配上白茶,是绝佳饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,白茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。

制作方法:陈皮2块,枸杞8g,福鼎白茶5g。

先将白茶用95-100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

9、冰镇白茶

可将泡好的白茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和白,风味十足。白茶具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇效果更佳,很适合夏天饮用。

10、水果白茶

英国人迷红茶也迷白茶,英国最新的白茶喝法,是在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美可口,是追求时尚新潮人士的绝佳选择。

综上,白茶还是一个能和很多材料一起搭配的一种茶叶,白茶和牛奶、枸杞、蜂蜜和柠檬等等的搭配就是新白茶的新招数。

扩展阅读

新白茶可以煮吗?新白茶怎么冲泡


所谓新白茶就是保存时间比较短的茶叶,新白茶与老白茶相比,最为突出的就是年份的问题,当然也因为不同的年份,便其滋味的不同,但是新白茶不适合煮,具体如下!

新白茶不建议煮

新茶为何不可以煮,新茶就是新制作出来的茶,由于新茶刚制成不久还未经过陈化,内含的咖啡碱和茶多酚等物质含量十分丰富,如果长时间放在水里煮新茶的物质会被快速分解出来,茶汤自然而然就会变得又苦又涩我们很难入口,新茶不像老白茶那样,老白茶经过了多年的沉淀,导致茶汤苦涩的两大物质逐渐减少(茶多酚、咖啡碱),黄酮类化合物有所上升,物质的变化,也让老白茶具有可煮性。

新白茶怎么冲泡

1、备洗茶具

冲泡白茶,建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。

2、取茶

根据玻璃杯的大小,按1:50的比例量取白茶茶叶,也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。

3、润茶

往茶杯里倒入少许温水,水量以没过茶叶为宜,轻微转动一下玻璃杯,使白茶茶叶充分吸水,然后快速倒出茶汤。

4、品茶

品饮白茶茶汤前,可先观赏其汤色色泽、茶芽舒展的优美姿态和嗅闻浓郁的茶香。

老白茶怎么煮

1、煮茶壶的选择

煮茶相当于文火煲汤,待壶内茶水沸腾后,需转到最小火,慢慢地煮。陶壶的保温性能好,因此,在煮茶时,我们更建议选用陶壶。

2、投茶量

投茶量可根据陶壶大小酌情而取,一般在5~8克为宜,将茶叶装入纱布袋内待用。

3、煮茶

冷水、开水煮茶均可。

冷水煮茶时,先将茶包投入后,再注入冷水,将电陶炉调制大火,带茶汤沸腾后转为最小火,继续慢慢地煮。煮茶时需要耐心守候,注意水温,避免茶汤溅出。

4、试茶

煮茶过程中,可倒出适量茶汤品尝,根据个人口味把握煮茶时间。

待茶汤煮到适合自己品饮的程度后,将大部分茶汤倒入公道杯中,或者另一个壶里,方可进行品饮。

5、继续煮茶

首道茶汤倒出后,后续可再煮两次,逐次延长煮茶时间煮出来的老白茶与盖碗冲泡的滋味还是有所不同的,茶汤更厚、更滑、更绵、更柔,糯香与枣香更为明显。

总的来说,新白茶想比老白茶来说,保存的时间比较短,所以在喝新白茶的时候最好是用冲泡的方式,因为用煮的话问道太过于浓重,会影响新白茶的口感!

新白茶的冲泡时间


新白茶的冲泡时间为:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。关于新白茶的冲泡我们还需要掌握的是:

新白茶的冲泡方法

1、玻璃杯冲泡法

先取温水烫杯,一是为了清洗茶杯;二是避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,玻璃杯冲泡白茶,重量控制在3g即可,这个分量冲泡出来的白茶滋味、口感最好。借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、青草香等滋味。

润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。

冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。

品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。

2、盖碗冲泡法

温杯:用开水清洗盖碗,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。

投茶:一般来说,用110cc容量的盖碗冲泡白茶,干茶重量称取5g即可。

摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。

润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水(不同白茶冲泡水温不同),浸润白茶,快速出汤,第一泡茶不喝。

然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

冲泡:不同白茶用不同的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,否则会破坏白茶的口感。

出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫。

新白茶的冲泡的注意事项

1、饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

2、饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

3、白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

4、白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。

俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

以上就是对新白茶的冲泡的介绍。综上我们可以知道新白茶的冲泡时间第一次为5分钟,第二次为3分钟。

新白茶和老白茶的冲泡方法


新白茶和老白茶的冲泡方法是:

一、新白茶的冲泡步骤

1、杯泡法

如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法

如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味

3、壶泡法

如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法

如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天,因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。

5、煮饮法

煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。

二、老白茶的冲泡方法

(一)盖碗泡法

1.投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。

2.洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是“睡着”的,我们要让它接下来有好的状态、好的口感,那么醒茶很关键:不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用“润”的手法把茶叶慢慢唤醒。

3.冲泡:这时水温宜高,也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

4.出汤:出汤要注意把握两点:

1)时间,第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后

2)手法:平、稳、快,碗要端平、手拿稳,该出汤时千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;

3)沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

(二)紫砂壶冲泡

1、温具:沸水冲洗茶具;

2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二;

3、醒茶:洗茶2~3次,以便唤醒茶味;

4、冲泡:90-95℃沸水为佳;

5、出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变);

6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用;

7、品茗:闻其香,观其色,品其味。

(三)叶底蒸煮法

1、温具:沸水冲洗茶具;

2、置茶:可先将沸水倒入紫砂壶中,再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中;

3、冲泡:待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点);

4、出汤:确保每一泡茶汤味道不变;

5、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用;

6、品茗:闻其香,观其色,品其味。

(四)紫砂壶煮法

1、温具:沸水冲洗茶具;

2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二;

3、洗茶:一般洗上1-2次即可,以便唤醒茶味(可先用盖碗冲洗茶叶,再将茶叶倒入紫砂壶);

4、冲泡:可将煮好的沸水倒入紫砂壶中,待茶水沸腾后5-10秒即可出汤;

5、出汤:茶汤呈深琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变);

6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用;

7、品茗:闻其香,观其色,品其味。

综上,新白茶和老白茶都有好几种冲泡方法,不过老白茶比新白茶耐泡,所以有条件的话可以煮着喝。

新白茶冲泡需要注意什么?


新白茶冲泡需要注意什么?新白茶冲泡需要注意的事项可以说是注意事项,也可以说是科学冲泡的技巧,具体如下:

1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2.温度的控制,水温要求在90到100。

3.冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

4.冲泡品质不当的白茶

茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉。黄曲霉耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。

如果遇到这样的白茶,看千万别冒险冲泡,白茶是否变质,肉眼可轻松判断,若是是白茶散茶成块、有霉斑,可千万别喝,且白茶发霉会有一股霉味,遇到这一种味道后,赶紧扔了。

5.投茶量多、饮浓茶

投茶量,也是需要经验的总结和反复的对比。比如同样使用110ml的白瓷盖碗泡茶,冲泡岩茶时,投茶量需要8g,才能泡出口感适中的茶汤;而冲泡白茶,投茶量则要改为5g,若是放的太多,白茶的茶汤会变的很浓郁,喝起来甚至有苦涩感。

一般冲泡白茶,不建议茶友们使用容积过大的白瓷盖碗冲泡,容易导致投茶量不准确,从而影响口感。同样,容积大的盖碗,注水量也多,冲泡起来比较费力,也会影响白茶的冲泡。

6.饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

7.白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

8.饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

9.白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

10.白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

综上,想要冲泡出来的新白茶茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢,那还真的不是那么容易的,这也能想象那些茶艺师为什么要特意去学习茶艺了。

新白茶的冲泡方法和冲泡注意事项


新白茶的冲泡方法和冲泡注意事项是:

新白茶的冲泡方法

1、杯泡法

如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法

如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。

3、壶泡法

如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法

如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天,因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。

5、煮饮法

煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。

新白茶的冲泡步骤

1、备洗茶具

冲泡白茶,建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。

2、取茶

根据玻璃杯的大小,按1:50的比例量取白茶茶叶,也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。

3、润茶

往茶杯里倒入少许温水,水量以没过茶叶为宜,轻微转动一下玻璃杯,使白茶茶叶充分吸水,然后快速倒出茶汤。

4、品茶

品饮白茶茶汤前,可先观赏其汤色色泽、茶芽舒展的优美姿态和嗅闻浓郁的茶香。

新白茶的冲泡注意事项

1、冲泡品质不当的白茶

茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉。黄曲霉耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。

如果遇到这样的白茶,看千万别冒险冲泡,白茶是否变质,肉眼可轻松判断,若是是白茶散茶成块、有霉斑,可千万别喝,且白茶发霉会有一股霉味,遇到这一种味道后,赶紧扔了。

2、投茶量多、饮浓茶

投茶量,也是需要经验的总结和反复的对比。比如同样使用110ml的白瓷盖碗泡茶,冲泡岩茶时,投茶量需要8g,才能泡出口感适中的茶汤;而冲泡白茶,投茶量则要改为5g,若是放的太多,白茶的茶汤会变的很浓郁,喝起来甚至有苦涩感。

一般冲泡白茶,不建议茶友们使用容积过大的白瓷盖碗冲泡,容易导致投茶量不准确,从而影响口感。同样,容积大的盖碗,注水量也多,冲泡起来比较费力,也会影响白茶的冲泡。

新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人,喜欢的可以多喝点。

福鼎新白茶怎么泡?新白茶冲泡小妙招


据科学测定,白茶茶叶含有蛋白质、多种维生素,还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。为了使您能正确地饮用白茶,更好地发挥它解暑、降燥等功效,为您准备了福鼎新白茶冲泡小妙招。

福鼎新白茶怎么泡? 

白瓷盖碗,最铁面无私的茶器。

说白瓷盖碗铁面无私,那是因为它的茶器特色。尤其是表面那一层釉料,起了绝佳的隔绝作用。在茶香、茶味的表现上,未曾有丝毫的干涉。质地紧密的青釉、白釉,牢牢的附着在高白泥上,形成了透明而光滑的保护膜。经过沸水冲泡后,白茶所形成的香气,附着在杯盖上,随着温度的变化,还会呈现出不同的香型。并且,有了釉面的保护,茶香、茶味没有受丝毫的影响,对于品茶而言,最为有利。三口为品,品的目的,就在于仔细感受茶味的变化,茶香的转变,能捕捉到越细腻的变化,越好。

盖碗冲泡要点

1、冲泡用具:白瓷盖碗(哪怕是最普通的盖碗,也行。若是喝茶要求精致,可选择景德镇的手绘盖碗)

2、容量选择:110毫升标准容量(方便精准投茶,无需换算茶水比例,确保冲泡后茶汤风味不受影响)

3、投茶量:5克

水温:100℃

注水:环壁注水,让沸水充分与每一片白茶接触,充分释放滋味。

出汤:快出水。注入沸水后,快速盖上盖子,倒出茶汤。从注水到大部分茶汤倒入公道杯里,要是能控制在7秒钟最好,慢一点,10秒也可以。

这一做法,可避免茶汤浓度过大的情况。白茶制作,不揉不捻不炒,内含物质保持着最大值,只要经过沸水冲泡,就能释放到沸水中,要是出汤太慢,反而拖了后腿,茶汤变浓,影响喝茶。

玻璃杯,最便捷的冲泡法。

对于上班一族而言,玻璃杯泡茶,还解放了双手,冲泡起来,没有丝毫的难度。投茶、注入沸水,不过十秒钟的时间就搞定。要说最费时间的部分,大抵就是等待水开的过程。敞口的玻璃杯,在空调房里,水温下降极快,三五分钟后,茶汤温度下降到适口状态,茶也就能入口了。兴许您还没发现,用玻璃杯泡茶,还能让你忙里偷闲一回。人家是看云卷云舒,咱们是看茶叶沉浮。虽说意境不一,却也都是偷得浮生半日闲。现如今,某宝上的玻璃杯材质、器型琳琅满目,最好的,是带把手的,质地透明的,敞口的玻璃杯,冲泡起白茶,最为方便。有把手,可避免烫手的尴尬场面。毕竟玻璃材质散热快,在前两分钟,基本不敢动手摸。质地透明,则方便观察茶叶身姿的变化,以及汤水颜色的改变。这才能实现视觉上的享受。至于选择敞口的理由也很简单,散热快。

这样,才不耽误喝茶。

玻璃杯冲泡要点

1、冲泡用具:玻璃杯

2、投茶量:200毫升注水量,投茶1-1.5克

水温:不低于95℃即可。沸水冲泡,才能充分激发茶香、茶味,过于低温冲泡,喝茶倒失去了趣味性。

注水:沿杯壁注水,不建议直接冲淋到茶叶上

饮用时间:以适口温度为标准,一般水温降到60℃左右,就能入口。

喝白茶的注意事项

1、胃寒的人忌空腹饮用

白茶是微发酵茶,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用,白茶一般是不会刺激胃壁。

2、饮用白茶不要太浓

饮用白茶不要太浓,5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求95℃以上。

3、每天白茶用量不要太多

白茶每天饮用5克就可以,老年人不要饮用过多,如果是高血压的,严重神经衰弱的,缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象,儿童一般在2~3克白茶为佳,白茶含有的营养物质丰富,高于其他茶类,有助于补充多种矿物质,但美味不能贪口哦!

天热的时候很多人喝白茶来去暑,适当的服用白茶具有保健身体的作用,但是不科学的服用则会给身体带来副作用,希望大家能更好更健康的品饮白茶!

本文关于《新白茶冲泡新招数》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:白茶冲泡步骤查看,欢迎大家阅读。

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