福鼎白茶四大主要产区:磻溪、太姥山、管阳、点头

发布时间 : 2019-11-15
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要论福鼎白茶的优质产地,第一个地理位置必须好,第二海拔要够高,第三产区需远离污染,第四就是雨量和阳光充足。福鼎白茶四大主要产区就满足了这些要素!

福鼎白茶四大主要产区

福鼎市属于县级市,并不是很大,白茶的主要产区主要集中在几个镇上:磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇。

一、磻溪

磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。

同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500到800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。但近两年白茶市场较火,磻溪部分茶园出现采摘过度现象,茶汤相比之前略显寡。

二、太姥山

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶大师方守龙的白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

太姥山产区无论是土壤养分、海拔高度、气候条件还是光照降水,皆十分适合白茶成长,其产区的白茶,含有丰富的叶绿素,呈现嫩翠绿色、墨绿色、显白毫、同时茶叶带有清雅香味、馥郁芬芳,冲泡后口感黏稠顺滑,入口甘甜醇厚,茶气柔和,尝起来鲜爽度较其他产区高。

不过太姥山还是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山一面靠海,海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内,靠海面出产的茶叶或带有咸味。

三、管阳

管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害。

管阳的茶香气高扬,正如镇名一样,茶气足而有太阳气。管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。但因其土壤多含砂砾,茶树的根系都扎的都不深,所产茶叶的耐泡度稍弱。

四、点头

点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散,许多重点茶企都在该镇落户。

近年来这里茶厂林立,茶青交易如火如荼,同时制茶人频出,制茶工艺了得,点头镇的茶可以用“标准”来形容,白茶的色、香、味、形都达到了正常标准。不过由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。

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福鼎白茶的核心产区:磻溪、管阳、太姥山、点头和白琳


俗话说:好山好水出好茶。一道好白茶,离不开老天的好脸色,自然环境优势之外,超高的制作工艺必定是锦上添花。白茶品质好不好和白茶的产地有很大关系!下面我们一起来了解下福鼎白茶的核心产区!

福鼎白茶的产地

西湖龙井、云南普洱、武夷大红袍,这些耳熟能详的名茶,都与它们生长的地理环境和气候条件息息相关。福鼎白茶主要产茶区为磻溪、管阳、太姥山、点头和白琳五镇。这些产区不仅海拔高,而且生态环境也十分优越,为白茶品质奠定了良好的基础。而同一产区,海拔、生态、土壤、茶园管理等因素也都会对茶叶品质产生影响。

1、海拔

高山云雾出好茶。高海拔茶园的茶叶内含物质会更加丰富,茶氨基酸、叶绿素和含氮芳香物质多,茶多酚含量相对较低,涩味较轻。此外,高山地区多以腐质砂石土壤为主,土层深厚,酸度适宜。植被繁茂,枯叶多,地面形成一层厚厚的覆盖物。因此,生态环境的有机质和矿物质丰富。这样环境中生产的白茶,加工后自然香气足,滋味鲜爽。

2、生态

茶树喜温怕寒、喜光怕晒、喜酸怕碱、喜湿怕涝。凡在气候温和、雨量充沛、湿度较大、光照适中、土壤肥沃的地方采制的茶叶,品质都较好。福建白茶产区,很多茶园周边的森林覆盖率高,给茶树生长带来纯净的水源、湿润的空气。

3、栽培管理

现代茶园大多良种化,管理科学。通过人工管理,人为地为茶树生长提供更适合的条件。当然,也有许多多年没人管理的茶园,我们称之为“荒茶”或“野茶”,采摘这些茶园的鲜叶制成的白茶,不仅香气浓郁,滋味也非常鲜爽。

白茶三大现代主应用

白茶在当代不再仅限于一款茶饮品,更是能够广泛多元化的应用其他领域:

1.药品和保健品:白茶提取物可作为降血糖药物或是保健品开发研究;

2.化妆品:白茶提取物添加到面膜等护肤品中;

3.食品添加剂:白茶提取物作为抗氧化剂等食品添加剂。

就比如,在化妆品运用中,目前就有很多化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂、汇美舍等产品有白茶提取物,安利公司也以白茶提取物为原料,专门生产了一款白茶牙膏、洗面奶。

白茶的四大产区,磻溪镇、太姥山镇等地!


茶是产业,是文化,是增收的渠道,又是和谐的饮料,福鼎白茶历史悠久,文化厚重,具有地域唯一性,工艺天然性,但过去很长时间国内几乎很少人认识白茶,更谈不上消费白茶,如今白茶带动的不仅仅是市场的复兴,更是当地产业的复兴。今天我们来了解下白茶的四大产区!

白茶的四大产区

1、磻溪镇

磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。

磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。

同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500到800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。

山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。

因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶大师方守龙的白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

但是,太姥山也是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。同时,太姥山靠海,海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内,靠海面出产的茶叶或带有咸味。

因此,市面上真正太姥山产的白茶十分少,更有不良商家冒名顶替。

3、管阳镇

管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。

管阳镇大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。

管阳镇因其土壤多含砂砾,茶树的根系都扎的都不深,所产茶叶的耐泡度稍弱,总体汤水偏薄。

4、点头镇、白琳镇

点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。

点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

现在,点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。

这几年,福鼎白茶成为中国茶产业的一匹“黑马”,让更多茶客认识了这种新茶鲜爽、老茶养生的好茶。

福鼎白茶最佳产区,福鼎白茶最佳产地——磻溪镇


众所周知,福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。所以,经常饮用福鼎白茶可养生保健身体,那大家知道最好的福鼎白茶产地在哪里吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

福鼎白茶的最佳产地

磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。

1、产地环境

磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。

2、磻溪海拔较高

千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座,堪称“福鼎屋脊”。

福鼎最高山峰、海拔1133米的青龙山就坐落于此。磻溪也就拥有比较明显的立体山地气候。

3、山地气候

山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。而海拔每升高100米,气温下降0.5度,而温度则影响着白茶体内的各种生物代谢。

构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高,呈现白茶甜味的奔丙氨酸也随着海拔的升高而增加。

福鼎白茶的其他产地

1、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

太姥山同时还是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山靠海,海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内,靠海面出产的茶叶或带有咸味。因此,市面上真正太姥山产的白茶十分少,更有不良商家冒名顶替。

2、管阳镇

管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。因其土壤多含砂砾,茶树的根系都扎的都不深,所产茶叶的耐泡度稍弱,总体汤水偏薄。

3、点头镇

点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

4、白琳镇

由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。

总的来胡搜,福鼎白茶是一种非常具有地域性的茶叶,产地主要是分布在5个地方,不同不过的地方的福鼎白茶有着自己独特的品质,非常值得品鉴!

福鼎白茶产地介绍,福鼎白茶有的四大产区!


福鼎白茶产地最好的就是磻溪,磻溪是福鼎海拔最高的乡镇,也是白茶最优的产区。磻溪镇是福鼎市辖镇,位于市境西南部。福鼎白茶有的四大产区!

福鼎白茶的四大产区

1、磻溪镇

磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。

同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500到800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。

因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶大师方守龙的白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

太姥山同时还是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山靠海,海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内,靠海面出产的茶叶或带有咸味。

因此,市面上真正太姥山产的白茶十分少,更有不良商家冒名顶替。

3、管阳镇

管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。因其土壤多含砂砾,茶树的根系都扎的都不深,所产茶叶的耐泡度稍弱,总体汤水偏薄。

4、点头镇、白琳镇

点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

现在,点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。

福鼎茶叶在我国很多地方都能买,但是要买好的福鼎白茶在福鼎市买比较好。另外,网上买福鼎白茶也是一个很好的选择,只要在品牌茶叶店就都能买到好的茶叶。

福鼎白茶主要产区


福鼎白茶福建省福鼎市特产,位于福建省东北部,东南濒东海,东北接浙江省苍南县,西北邻浙江省泰顺县,西接柘荣县,南连霞浦县。茶区环境好,雨量和阳光充足,很适宜茶树生长,所产茶叶品质佳。下面,我们就来了解下福鼎白茶的主要产区。

福鼎白茶主要产区

要论福鼎白茶的优质产地,第一个地理位置必须好,第二海拔要够高,第三产区需远离污染,第四就是雨量和阳光充足。综合这些因素来看,福鼎白茶的主要产区有以下几个:

1、磻溪镇

磻溪镇是福鼎白茶公认的优质生长地,森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。

同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500到800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。

山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。

因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

但是,太姥山也是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。市面上真正太姥山产的白茶十分少。

3、管阳镇

管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。

管阳镇大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害,茶叶品质佳。

4、点头镇、白琳镇

点头镇,雨量充沛,水、光、热资源充足,茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

5、其他乡镇

海拔、土壤、日照、工艺决定了茶的品质,如贯岭气候温暖湿润,土壤优质,适合茶树生长,因此茶园广布,所产茶叶品质良好。

总体来说,每个产区的茶都各有千秋,都是有受众的。

福鼎白茶产地哪最好?福鼎好茶在磻溪!


在福鼎,白茶自古以来就与人们的生活非常紧密地连在一起。在福鼎民间流传着很多有趣的风俗、生活文化,大到敬天地、贡天、敬佛、敬祖,小到待人接客。福鼎茶产区众多,那福建哪里的白茶最好呢?

福鼎好茶在磻溪

熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。然而还有另外一句话,可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎,福鼎好茶在磻溪。磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。

磻溪镇隶属于福建省宁德市福鼎市,位于福鼎市西南部,"海上仙都"太姥山西麓,距福鼎市区33公里。磻溪镇茶叶竹木资源可观。磻溪镇优美的生态环境,适宜发展优质茶叶。磻溪镇生产茶叶历史悠久,基础雄厚,1958年全国茶业现场交流会在磻溪镇黄岗村召开。目前,全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,品种有福鼎大白毫、白茶和小茶,年产优质茶叶1500吨。

磻溪的优越条件

更优越的气候

磻溪镇气候宜人,属中亚热带季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,光热充足,雨量充沛,年均气温为16.4度,这样的光照、雨水和气温非常有利于白茶的生长和养分的积累。

更高的海拔

高山云雾出好茶。磻溪境内群山起伏,全镇平均海拔在650米左右,是福鼎市海拔最高的地方,青山绿水,茂林修竹,层峦叠嶂,森林覆盖率高达88%以上,绿化率达96%以上,常年云雾缭绕。

更隐世的生态环境

天然有机出好茶。磻溪峻岭是福鼎市最偏远、最神秘的山区,远离城市和工业污染,野生植物覆盖面积高达90%,空气、水质达国家一级标准,土壤有机质与矿物质含量丰富。天然的生态环境使得大量名木古树得以完好保留,其中,仙蒲村庄边自然村一株红豆杉最大胸径3.8米,树高约30米,树冠25米,树龄至少600百年,为磻溪目前最大最老的名木古树。

更悠久的制茶历史

磻溪镇制茶历史悠久,早在福鼎立县以前1000多年,磻溪便已有采茶制茶饮茶习俗。公元1279年,就有磻溪先人从浙江丽水将茶籽带到迁居地黄冈,并优选山间多种野生茶树栽于农地间陌,磻溪先人于1674年培育茶苗,开始种茶为生。这里出产的茶叶独具汤亮、香高、味甘、形美之特色,是国内外众多茶商采购的重点选择。

中国白茶在福鼎,福鼎好茶在磻溪!喝福鼎白茶,磻溪镇的!

福鼎白茶产地辨别,认准福鼎白茶的主要产区!


福鼎白茶福建省福鼎市特产,位于福建省东北部,东南濒东海,东北接浙江省苍南县,西北邻浙江省泰顺县,西接柘荣县,南连霞浦县。茶区环境好,雨量和阳光充足,很适宜茶树生长,所产茶叶品质佳。下面,我们就来了解下福鼎白茶的主要产区。

福鼎白茶的主要产区

要论福鼎白茶的优质产地,其实也要综合很多因素来看的,并不是说只要是这个地方产的都是好的。那么第一个地理位置必须好,第二海拔要够高,第三产区需远离污染,第四就是雨量和阳光充足。综合这些因素来看,福鼎白茶的主要产区有以下几个:

1、磻溪镇

第一个是磻溪镇,熟悉白茶的人应该都知道它可是公认的优质生长地,不管是气候条件还是土壤条件都是非常好的。其森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500~800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2~4℃之间。

此外,从以上我们刚刚谈到的几个综合因素当中,它几乎是全部占满,并且也是在这些条件中是最好的。那么山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

第二个是太姥山镇,这个产地对于福鼎白茶来说,可以说是名号最响的了,不少懂白茶的人也是知道的。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。福鼎市国家重点风景名胜区太姥山,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2~5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

不过呢,太姥山其实它也是个景区,在这点上大家也可想而知,它的产量肯定多少会有限制的,也就说茶树上的种植面积有限,出产的白茶数量也是少之又少。市面上真正太姥山产的白茶其实真的是十分少。

3、管阳镇

第三个是管阳镇,这个产区的话,其在地势上的优势是比较大的,因此气候方面上对于福鼎白茶的生长也是很有力。那么该镇位于位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。管阳镇大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害,茶叶品质佳。

4、点头镇、白琳镇

第四个是点头镇和白琳镇,这里将把这两个产区一起说吧,因为其实相隔得也不远。那么点头镇的话,其雨量充沛,水、光、热资源充足,茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。而点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

5、其它乡镇

最后是其它乡镇,比如说贯岭镇也是非常不错的,而我们在以上的各种优质产区中也了解到了,海拔、土壤、日照、工艺决定了茶的品质,如贯岭镇其气候温暖湿润,土壤优质,适合茶树生长,因此茶园广布,所产茶叶品质良好。

以上就是关于福鼎白茶几个主要产区的介绍,相信大家在了解了这篇文章后,可以在从中知道,一款好茶的诞生,离不开一个好的环境,而一个好的环境还要综合多种因素来看。总体来说,每个产区的茶都各有千秋,都是有受众的。

福鼎白茶产地:福鼎太姥山


福鼎白茶属于白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。今天要给大家介绍的就是福鼎白茶的产地及相关的内容。

福鼎白茶产地

福鼎白茶,产自福鼎太姥山。最初太姥山名为太母山,后被汉武帝封称为天下三十六名山之首,并正式改名为太姥山。福鼎白茶原料采摘于福鼎太姥山的原始母树绿雪芽古茶树,后被茶农移植家中繁育。

福鼎白茶功效

古书记载,福鼎白茶出产于福鼎太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹的良药。此外,相关研究发现,福鼎白茶黄酮、氨基酸含量均高于其他茶类,具有显著的降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等保健功效。

福鼎白茶品种分类

福鼎白茶,按采制方式可分为白毫银针、白牡丹和寿眉三种品种。

1、白毫银针

白毫银针均以福鼎白茶的芽制造,以采摘茶树新梢上肥壮的单芽为原料,成茶后,干茶挺直如针、色白如银。

2、白牡丹

白牡丹的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,制成后的成茶绒毛满披,条索匀整,茶气足。

3、寿眉

寿眉的原料采摘标准为一芽二叶或一芽三叶,以叶为主,芽为辅。寿眉茶白毫显盛,色泽翠绿,香气鲜纯,滋味醇爽。

了解完上文以后,我们可以知道福鼎白茶,产地在福鼎太姥山。

福鼎白茶主产地在哪里?简述四大福鼎白茶产地


福鼎白茶属于白茶,是白茶中比较优质的茶叶种类,地域性特别的强。且福鼎是白茶的发源地,茶叶历史悠久,所以下面我们就来了解一下福鼎白茶主产地在哪里?

福鼎白茶主产地

1、白琳镇

新中国成立后,福鼎国营茶厂白琳分厂成为全国著名的白茶生产地,1968年在白琳分厂的王奕森先生又发明了新工艺白茶,所有白茶出口的任务由该厂承接着。同时这里也是白琳工夫红茶发源地。

白琳土壤很特别,尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长,加工出来的茶叶,品质优良。

2、磻溪镇

福鼎市地域面积最大的乡镇,全镇森林覆盖率达到95%,平均海拔高度500到800米,气温比低海拔地区低2—4℃。东与太姥山、南与白琳镇相邻,是典型的生态乡镇。

3、点头镇

点头镇是福鼎白茶茶叶交易的集散地,许多重点茶企都落户在该镇。国家级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就在柏柳村。

4、太姥山镇

境内太姥山平均海拔600米,山上常年云雾缭绕,气温比山下低2—5℃。太姥山镇与磻溪、白琳交界,森林覆盖率很高,其土壤十分适宜种植茶叶。

5、管阳镇

管阳镇与点头镇毗邻,最高海拔1113.6米,大部分行政村处在海拔600米以上,气候和低海拔的地区有较大不同,茶叶生长速率虽慢、发芽迟,但品质佳。管阳作为福鼎唯一一个高山白茶之乡,海拔较高、雨水充沛、常年云雾缭绕,这种气候让当地茶叶生长具有先天优势。

福鼎白茶的制作工艺

1、采摘

白茶依据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,巨细均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

2、萎凋

采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不能翻动。摊青后,依据气候条件和鲜叶等级,筛选选用室内天然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七到八成干时,室内天然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

3、烘干

初烘:烘干机温度100-120℃,时刻:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。

4、保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后翻开,进行包装。

总的来说,福鼎白茶的产地主要是几种在白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇,这四个产地的白茶为中国福鼎白茶历史的发展打下了坚实的基础,非常值得品鉴!

福鼎白茶在什么地方,简述福鼎白茶四大产地


白茶属于是轻微发酵茶,向来就以独特的口感、高效的养生保健功效,而被誉为是“茶中珍品”,产地主要是包括云南、广东、广西、湖南、江西、贵州、湖北、贵州等地;而其中以福建省为主要产地,所以下面我们具具体来了解一些福鼎白茶的产地在哪里吧!

福鼎白茶的产地

1、磻溪镇

磻溪茶树大多生长在海拔500米左右的高度,生态环境优越,毛竹众多,涧溪遍布,森林覆盖率达88%以上;平地山谷交错,日照充足,土壤肥沃且为适合茶树生长的酸性红黄壤,茶菁肥美质优,年产量1500多吨。

2、管阳镇

著名的福鼎白茶高山产茶区,这里大部分的海拔都在600米以上,雨雾笼罩,茶树生长缓慢,茶质优;但是云雾多,山地湿度也高,对制茶工艺的要求也非常高。

3、太姥山镇

原名秦屿镇,白茶母本绿雪芽发源所在地,与磻溪、白琳交界,群山环绕,植被丰茂。土壤含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4—4.5之间,偏酸,适宜茶树生长。

4、点头镇

海拔不高,但四万亩的茶园面积不容小觑,为福鼎大白茶和福鼎大白毫的原产地。再加上坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场“,点头镇在福鼎的地位足以傲视群雄。近年制茶人频出,工艺了得。

5、白琳镇

白茶的知名度与影响力还是偏弱了,但白琳产茶的历史相当悠久,从白琳功夫红茶到新工艺白茶,白琳从来就是让人难以忽略的名茶产区;如今白琳地区白茶产量也不少,茶质与点头相似。

福鼎白茶的产地环境

福鼎三面环绕高原,位于闽东北沿海地区。福鼎的地形东部高,西部低,有大面积的连绵起伏的丘陵(海拔500-800米)和许多溪流。这里的阳光充足,森林覆盖率达到69.3%。太原山,“海上仙都”,是着名的旅游景点之一,以其陡峭的山脉,壮观的岩层,幽静的洞穴和雾气候而闻名。

2005年,福鼎市被国家林业局和中国茶叶协会评为“中国白茶之乡”,并有权使用国家质量监督检验检疫总局授权的农产品地理标志。中华人民共和国(AQSIQ),福鼎市是中国白茶的起源地。

2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中,发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头,据专家推断,这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。

总的来说,福鼎是白茶的发源地, 福建所产的白茶,占白茶市场的90%以上,而其中又有60%都是产自于福建省福鼎。福鼎作为中国白茶出口的主要基地,也是全国最大的白茶基地,白茶茶园面积非常的广泛。

本文关于《福鼎白茶四大主要产区:磻溪、太姥山、管阳、点头》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:磻溪和管阳的白茶什么区别查看,欢迎大家阅读。

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