白牡丹适合长期存放吗?适合!

发布时间 : 2019-11-15
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白茶白牡丹。

如果认真对比白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四大传统花色,大批量的商业收藏投资福鼎白茶应为白牡丹,可以说优质白牡丹是福鼎白茶收藏的主力军!既然适合收藏,那白牡丹一定是可以长期存放的!

什么样的白牡丹适合储藏?

适合储藏的白牡丹,外观是怎么样的?

能够获得“白牡丹”的美名,一方面在于它茶香中,带着丰富馥郁的花香,一方面在于它精致秀美的外形。白牡丹是极漂亮的,秀长饱满的芽头上附着细密的白毫,制作完成如银灰色的大氅,将整个芽头包裹其中。它的叶片小巧精致,却肥厚软嫩,茶梗细而短,茶青时期如碧玉精雕细刻而成的工艺品,观之可爱。制作完成后的成品茶,干燥蓬松,叶片颜色稍稍加深,呈浓绿色,又因叶背覆盖雪白白毫,因此也有“晴天白地”之称。冲泡过后的白牡丹,芽叶如一块干燥的海绵,吸饱水分,恢复之前的娇美。一片或两片碧绿的叶片如一个花托,举着中间那一个秀美的芽头,如蓓蕾初放,精美秀雅,颇具意趣。

适合储藏的白牡丹,该是什么滋味?

适合储藏白牡丹,要闻香与品味两者结合。白牡丹的茶香,带着清鲜的毫香,馥郁的花香,清新的鲜笋香。毫香来源于芽头上细密的白毫,因此,越早采摘的白牡丹,芽头白毫越丰富,毫香越足。除却毫香,真正让它从白茶中脱颖而出的,是它的花香。优质的白牡丹,芽叶中含有丰富的芳香物质,且品类繁多,因此它的花香浓郁且丰富。

闻白牡丹,初时可能闻到的是栀子的香甜,下一秒就变了桂花的清幽,随后是茉莉的清新,夜来香的馥郁,玫瑰的温柔……很难说清,一泡白牡丹中,到底存在多少种花的味道。我们能做的,不过是泡一杯白牡丹,闻着鲜润的茶香,静静看着窗外繁花盛放。优质的白牡丹,内质丰富,因此滋味清鲜且淳和。入口的瞬间,鲜爽与微甜占据了整个口腔。它的茶汤是润滑,且有存在感的,在口中的感觉,有些像牛奶布丁的莹润,却比它少了几分甜腻,多了一丝清新。轻嘬口中的茶汤,使其拍打在口腔内壁与牙齿上,茶汤中浓郁的落水香在口中爆发,一路向上,最终汇聚到鼻腔中,使人对于白牡丹的香,有了更深刻的体验。一泡优质的白牡丹,浓郁的茶香,清鲜的滋味,两者不可或缺。

白牡丹应该如何储藏?cY316.COm

作为一种能够长期保存的茶叶,白牡丹的储藏,难倒了不少茶友。若是储藏不好,白牡丹极有可能受潮,变质,出现品质下降的情况,失去品尝价值。其实,白牡丹的保存很简单,谨记六字真言:密封、避光、防潮。

第一、密封

想要白牡丹能够长时间保存,密封是基础。密封不好,水汽会伴随空气进入白牡丹内部,导致其受潮。在温度和水分的双重作用下,茶叶出现发酵,芽叶中的营养物质提前转化分解,最终导致茶香中出现闷味。水味、酸梅味等异味,茶汤滋味变的单薄。要达到密封保存,包装白牡丹时,最好用“三层包装法”,即:将白牡丹放入铝袋扎紧,再放入塑料袋扎紧,最后装入规格合适,厚度适宜的纸箱,以宽胶带将其完全密封。“三层包装法”,能够有效隔绝白牡丹与空气的接触。空气中的氧气和水分无法突破三层包装的保护进入白牡丹内部,自然也不会使其受潮变质。

第二、避光

光对生长中的白牡丹有促进作用,但对制作完成后的成品茶,却是致命的。无论是灯光还是阳光,都有能量,会促使茶叶中的叶绿素分解转化,茶叶变红,冲泡出的茶汤,即便是第一冲,也带着红色。同时,光线会让白牡丹的温度升高,芽叶中的营养物质受热分解,长时间保存在光线照射下的白牡丹,无论茶香或是滋味,都是平平。因此,在保存时,不要将其放置在能够受到阳光直射的地方。若是储藏环境中有窗户,可配上厚实遮光的窗帘,平时不要拉开。

第三、防潮

为了能够保存更长的时间,国家规定,制作完成的白茶含水量必须低于8.5%。但若是储存的环境潮湿,即便白牡丹本身含水量比较低,长时间存放在潮湿的环境下,也会不断吸收空气中的水分,最终出现受潮,品质下降的情况。因此,在保存白茶时,需要确认储藏环境中的湿度不要超过45%,若是茶友不放心,可配备一台小心的抽湿机,随时注意环境中的湿度情况。保存白牡丹,最主要的重点,便是“六字真言”:密封、避光、防潮。除此之外,还要注意储藏环境的温度最好控制在25-30℃左右,确保环境中无异味,不要将白牡丹与不同品类的茶叶一同存放等细节。注意好储存的重点与细节,即便是新手,同样能够存出好茶。

白牡丹,是“白茶仙子”。作为仙子,它天生带着来自天上的清净与飘逸。闻它的茶香,便觉遇见了天上的云雾,虽在身边,却又好像若有似无,总也抓不住。可品它的茶汤,又将茶友一瞬间带回了人间。清、鲜、淳、润、甘、世间美好的滋味,全都融入这一杯茶汤之中,如温泉,极尽润泽。无论是品白牡丹,或是藏白牡丹,都要靠心。有心,才能真正读懂它想告诉茶友的话,才不会辜负了它这一腔深情。

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福鼎白牡丹适合女人喝吗?特别适合女人饮用!


白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、退热祛暑之功效,是公认的安全营养的绿色健康饮品,常喝白牡丹茶有延缓皮肤衰老。特别适合女人饮用!

女人饮用白牡丹茶的功效

1、白茶对于是女性平时喝最多的一种茶,白牡丹茶的功效有很多比如抗氧化。白茶一直是大多数女性喜爱,是因为它能够有效地美白养颜,养目,减肥,抗辐射,抗衰老,抗氧化,抗过敏,清除自由基。同时白茶还可以瘦身,主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积,从而起到瘦身的效果。

2、白牡丹茶除了含有其它茶叶固有的瘦身减肥功效外,还含有女性所必要的活性酶,国内外医学研究证实,长时间喝白茶可以显着添加女性体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,.有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

3、白牡丹茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白,尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性,它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。除此以外,在你受伤时,这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。

4、白牡丹茶是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明,白茶也有清凉,消热降火,消暑解毒,还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

处于这5种时期的女性不要喝白茶

1.行经期女性经期期间大量失血,应在经期或经期后补充些含铁丰富的食品。而茶叶中含有30%以上的鞣酸,它在肠道中较易同食物中的铁结合,产生沉淀,阻碍了肠黏膜对铁的吸收和利用,起不到补血的作用。

2.怀孕期茶叶中的咖啡碱,会加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,增加排尿,而诱发妊娠中毒,更不利于胎儿的健康发育。

3.临产期临产期饮茶,其中的咖啡因会引起孕妇心悸、失眠,导致体质下降,严重时导致分娩产妇精疲力竭、阵缩无力,造成难产。

4.哺乳期茶中的鞣酸会被胃黏膜吸收,后进入血液循环,从而产生收敛作用,抑制产妇乳腺的分泌。另外,由于咖啡因的兴奋作用,母亲睡眠不充分,影响母乳效果,也会造成奶汁分泌不足。

5.更年期更年期妇女头晕、乏力,会出现心动过速,易感情冲动,还会睡眠不定或失眠、月经功能紊乱。常饮茶,会加重这些症状,不利于妇女顺利度过更年期,从而有害身心健康。

喝白牡丹茶虽然有很好的保健作用,可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差!

白牡丹茶叶能不能长期存放


茶叶也有一定的保质期,只是有的茶叶可以存放的时间长,而有的茶叶存放时间比较短。对于保质期比较短的茶叶来说,要尽量在保质期限内饮用完才能品尝到它纯正的滋味。那么,白牡丹茶叶能不能长期存放呢?下面一起来了解看看。

白牡丹茶叶能不能长期存放

白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降。

一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年,不会使茶叶变质变坏,但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下,保质期最多是两年。

过了最佳饮用期的白牡丹茶并不是不可以喝,只是它的口感没有刚开始那么好。一般来说白牡丹茶在开包后的前几个月是最好的饮用期,而很多普通的消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快喝完,不能拖得太久。

白牡丹茶存储方法

1、石灰保鲜

一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量),然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。

2、冰箱保鲜

当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。

白牡丹茶饮用方法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

饮茶禁忌

1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

2、不宜空腹喝白牡丹茶。

3、老年人一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

本次内容就介绍到这里。白牡丹茶不宜长期存放,因此喝白牡丹茶尽量在保质期内喝完。另外,保存的时候要采取正确的方法,确保茶质不受影响。

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