藏白茶,寿眉、贡眉具有较高的收藏价值!

发布时间 : 2019-11-15
贡眉白茶 白茶贡眉 贡眉白茶品鉴

贡眉白茶。

贡眉,寿眉,是白茶中产量最高的品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。她们的价格比白毫银针和白牡丹便宜,但却是最值得收藏的品种。下面看一下贡眉、寿眉特性:

特性一:春水秋香

铁观音素有“春水秋香”之说,白茶中的寿眉也有这种特质。春水:春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻;秋香:茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。贡眉、寿眉春茶,汤水鲜爽度强,白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高。

特性二:越陈越好,众香发越

越陈越好:白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚等可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。众香发越:贡眉、寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的贡眉、寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。

特性三:贡眉、寿眉耐泡,可煮

汤色:微红、暗红,透亮质感有光泽。

口感:汤水柔和、饱满、润滑、质感,不砸舌不苦涩,回甘强烈持久。将茶汤冷凉后,口感极其甘甜,水香明显且悠长。

盖碗正常冲泡:可达十余泡甚至二十泡以上,汤色口感均无明显落差,香气有所减少,但柔和度与甘甜度依然无明显变化。

煮法:4克寿眉,沸水润洗茶叶1遍,再闷泡2次后出汤。闷泡后的茶叶加入适量水,凉水以大火煮沸,转文火慢慢地煲足45分钟后关火,静置五分钟即可饮用。味道浓郁,枣香显著。

特性四:价格平民,升值空间大

贡眉、寿眉的升值过程,好比一部屌丝奋斗逆袭史,当季的贡眉、寿眉,形似枯叶,价格也不贵。随着岁月的增长,贡眉、寿眉苦修内功,沉淀升华,几年后逆袭为成熟稳重的老白茶大叔,身价也涨至几百上千,可谓升值空间巨大。但不是所有的屌丝都能逆袭成大叔,很多基础不牢,内功不够的上了年纪也只能叫“师傅”。一款值得收藏的贡眉、寿眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。如果要想喝上真的老白茶,建议还是自己收藏,每年收藏一些,以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了,这是最稳妥的做法。

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白茶 特别是寿眉茶 具有较高的收藏价值


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《白茶 特别是寿眉茶 具有较高的收藏价值》内容,感谢阅读!

寿眉白茶,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

白茶特性既是寿眉白茶的功效,也是白茶的不同于其他茶类的地方。

一、无火气

明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气,清凉可人;

二、成分多

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,民国文人卓剑舟在《太姥山全志》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药;

三、情致足

白茶淡雅,汤色透亮香气清雅入喉甘润,从品性上让人喜欢;

四、抵药用

防暑、祛热、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好;

五、降三高

白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡糖的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用;

六、明双目

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害;

七、护肝脏

保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害;

八、防暑热

“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”夏,心属火,万物长至极,暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔,要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄,皮肤腠理宣通,顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶;

九、宜品玩

白茶的外形漂亮,银针在水中满身披毫煞是可爱,牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休,既符合了潮流又别有趣味,饱受女性茶友的喜爱;

十、耐存放

白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”,意为可长期陈放,并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。

为什么说寿眉具有较高的收藏价值:理由一、白茶所说的功效寿眉全部具有。理由二、寿眉的收藏收本比白牡丹、白毫银针低。理由三、寿眉由于生长比较完全,转化要比白牡丹、白毫银针好。理由四、寿眉容易收藏,而且口感相对较甜。并且口感极为丰富。为什么说今年是收藏寿眉是好时机:理由一、白茶的涨势已经形成,正是下手好时机。理由二、白牡丹、白毫银针前二年涨幅较大,寿眉价值还未被挖掘。理由三、今年白茶整体行情没有再涨,而且有下降。理由四、福鼎今年的茶叶生长比往年好,有利于收藏。

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白茶特别是寿眉茶具有较高的收藏价值


寿眉白茶,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

白茶特性既是寿眉白茶的功效,也是白茶的不同于其他茶类的地方。

一、无火气

明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气,清凉可人;

二、成分多

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,民国文人卓剑舟在《太姥山全志》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药;

三、情致足

白茶淡雅,汤色透亮香气清雅入喉甘润,从品性上让人喜欢;

四、抵药用

防暑、祛热、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好;

五、降三高

白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡糖的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用;

六、明双目

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害;

七、护肝脏

保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害;

八、防暑热

“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”夏,心属火,万物长至极,暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔,要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄,皮肤腠理宣通,顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶;

九、宜品玩

白茶的外形漂亮,银针在水中满身披毫煞是可爱,牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休,既符合了潮流又别有趣味,饱受女性茶友的喜爱;

十、耐存放

白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”,意为可长期陈放,并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。

为什么说寿眉具有较高的收藏价值:

理由一、白茶所说的功效寿眉全部具有。理由二、寿眉的收藏收本比白牡丹、白毫银针低。理由三、寿眉由于生长比较完全,转化要比白牡丹、白毫银针好。理由四、寿眉容易收藏,而且口感相对较甜。并且口感极为丰富。

为什么说今年是收藏寿眉是好时机:

理由一、白茶的涨势已经形成,正是下手好时机。理由二、白牡丹、白毫银针前二年涨幅较大,寿眉价值还未被挖掘。理由三、今年白茶整体行情没有再涨,而且有下降。理由四、福鼎今年的茶叶生长比往年好,有利于收藏。

白茶收藏哪种好?贡眉、寿眉


越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。“存钱不如存茶”,这是茶行业里非常流行的一句话。因为好的白茶,每年的价格都在以极快的速度递增,可见其品质之好和稀缺程度。那哪种白茶适合收藏呢?

哪种白茶适合收藏?

选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。

白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显。贡眉和寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。

贡眉、寿眉芽少叶多,还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。

不过相对来说,贡眉寿眉的产量高,价格比较优惠,所以更适合普通消费者购买来长期储存。

如何收藏福鼎白茶?

1、品老茶,藏新茶,白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品便足矣。而新茶随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。

2、收藏新茶要选好茶,收藏新茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大。什么样的福鼎白茶的茶料好呢?在前提条件是福鼎白茶为原料的基础上,首先,得看保存是否完好,有没有受过潮;其次便是看汤色与叶底了,汤色透亮、杏黄,叶底条索干净的为好。

3、根据自己的需求收藏,目前市场上的福鼎白茶有原料是野生白茶、野放白茶和茶园白茶等几种。野生茶没有经过人工驯化的,不施肥不喷农药,属于自然生产,目前野生茶数量非常稀少;野放茶由人工种植,但是不加以管理;茶园茶则是完全由人工种植、培育的,特别是台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长,使其不断发芽,一发芽即被采摘制成茶叶,所以数量较多。

4、注意仓储,优质的白茶在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥的环境中。只有这样才能确保白茶的卫生质量,没有霉点。而潮湿的环境让茶叶加速发酵,从而缩短了其应有的发酵时间,而且通常会有霉变发生,不适合收藏。

福鼎白茶适合收藏,而且收藏价值很高。但是前提是选到好的白茶之后,要注意存储,良好的环境利于白茶陈化,才会越陈越好,否则随意放置,茶质容易受到影响,甚至变质变味,那么不仅不可以喝了,更别说收藏增值了。所以想要收藏福鼎白茶,不仅要选对茶,保存工作也很重要。

哪种白茶有收藏价值?寿眉!


纯粹的是最美好的,一直喜欢工艺简单的白茶。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。然而新白茶也不赖,其清香不逊绿茶。无论老白茶和新白茶,因其「香」和「药用价值」,这几年白茶越来越普及,走进了寻常百姓家。那哪种白茶最有收藏价值呢?

哪种白茶有收藏价值?

白茶有按品种、嫩度来分的。市面上的白茶商品,大多数是按采摘原料分为三种。

白毫银针:用肥大芽头制成,色白如银,形状如针。毫香浓,滋味鲜爽。

白牡丹:一芽二叶,二叶抱心,色泽灰绿。香气清纯,鲜甜甘爽。

寿眉:有时又称贡眉。用一芽二三叶制成,香气纯正,滋味醇和。

喝白毫银针,喝的是它的鲜;喝白牡丹,喝的是它的甜;喝寿眉,喝的是它的醇。

白毫银针、白牡丹、寿眉,采摘的原料是由嫩到老的,并不意味着越嫩越好,只是说嫩度不同,风味各异。老银针和老牡丹是比较少的,恰恰相反,原料较老的寿眉,正最适合陈放成老白茶的,也就是平时常说的老寿眉。

寿眉芽少叶多,还带有一些茶梗。看似粗老的茶,比起嫩茶,转化更快,变化更为明显。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,在合适的氧气和湿度下,寿眉就这样随着时间慢慢变老。

什么样的白茶具有收藏价值?

从新茶入手,收藏散茶以白毫银针为最好,若收藏饼茶则茶饼的完整度要好,茶叶上有些许白毫,叶片均匀。颜色带有油亮感,呈褐色。年份更老的茶饼,颜色范红褐色,有点深色琥珀的感觉。从茶叶本身的出产来讲,最好是生晒出来的茶。

新白茶叶外形呈褐绿色,针白且白毫满布,特别是春茶时节,茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,口味较新茶更为甘甜醇厚,感觉也更加绵柔。而新茶白茶则带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,初入口时鲜有苦味,只有清甜如豆浆般的清香,如果七泡后滋味尚佳,就已经算是好白茶。老白茶则相对耐泡,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以煮来喝,煮才能完全显现出它的精髓。

真正意义上的老茶,大部分都是在温度、湿度适中,通风透气,清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程,这样才能保证良好的品质,增加收藏价值。这两年的白茶收藏热,也使得一些不法商贩采取了“湿仓造假”的作假方法,或者将新茶掺入老茶中,滥竽充数。“湿仓”,就是把生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖,因空气相对湿度提高,容易加速茶叶陈化。这样的陈茶与经过自然发酵的陈茶口感有很大的不同,药理效果,收藏价值自然也大打折扣。

随着白茶不断的普及,工艺不断的改进,制茶师的不断摸萦,制作出来的白茶品质越来越高,更有收藏价值,所以,建议大家最好是“边喝边藏”,具体是喝老白茶,收藏新白茶。

为什么说寿眉具有很高的收藏价值?


为什么说寿眉具有很高的收藏价值?我们知道寿眉茶是白茶的一种,在白茶中属于质量上乘的茶叶。在过去几年的市场上寿眉茶的价位一路攀升,前景很是不错。为什么说寿眉具有较高的收藏价值呢,其实还是和寿眉茶的身价上涨分不开的,下面就让我们了解一下为什么说寿眉具有较高的收藏价值它的多种原因吧。

白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”,意为可长期陈放,并有很多好处。为什么说寿眉具有较高的收藏价值?确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。

为什么说寿眉具有较高的收藏价值:

理由一、白茶所说的功效寿眉全部具有。

理由二、寿眉的收藏收本比白牡丹、白毫银针低。

理由三、寿眉由于生长比较完全,转化要比白牡丹、白毫银针好。

理由四、寿眉容易收藏,而且口感相对较甜。并且口感极为丰富。

为什么说今年是收藏寿眉是好时机:

理由一、白茶的涨势已经形成,正是下手好时机。

理由二、白牡丹、白毫银针前二年涨幅较大,寿眉价值还未被挖掘。

理由三、今年白茶整体行情没有再涨,而且有下降。

理由四、福鼎今年的茶叶生长比往年好,有利于收藏。

为什么说寿眉具有很高的收藏价值?寿眉茶是现代社会市场上非常受欢迎的白茶,在白茶中也是越来越有地位,名气也是逐渐赶超其他的白茶了。建议大家在平常的时候可以购买一下寿眉茶来尝尝,可以多入手一些,收藏一下,真的是一款非常不错的好茶。

白茶寿眉与贡眉的区别


白茶的品种很多,寿眉与贡眉就是其中之一。而寿眉与贡眉名字差不多,外形也十分相似,就导致很多茶友分不清寿眉与贡眉。那么,我们今天就来了解下白茶寿眉与贡眉的区别。

白茶寿眉与贡眉的区别

1、制作工艺区别

寿眉:寿眉是以大白茶,水仙或种茶树品种的叶片或嫩芽作为原料,经过萎调,干燥以及挑选等工艺过程制作而成。

贡眉:而贡眉只是以群体种茶树品种的嫩芽作为原料,也是经过萎调,干燥和挑选等工艺过程制作而成的白茶。

从这我们能看出,在制作工艺上两者区别不大。主要是树种和使用原料的级别不同。

2、外形区别

其实,贡眉和寿眉在外形上的区别不大,简单来说,贡眉就是从寿眉中选出来的长得漂亮的茶。叶片非常瘦小且完整,芽头多梗短又细,颜色也非常的丰富。据说,贡眉以前是给皇上做的贡品,所以要从寿眉中挑选出精美的,因此得名叫“贡眉”。

贡眉就是升级版的寿眉,只是贡眉品级稍高,看起来真是差不多。

寿眉和贡眉其实区别不大,只是名字和制作工艺稍微有点不同而已。在外形上两者也是超级相似的,非专业人士或许无法分辨出来。

寿眉与贡眉辨别方法

1、贡眉

以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶。毫心显,叶子嫩。

干茶外形:叶张细嫩,毫心细密,色泽灰绿;

汤色:呈浅橙黄色;

香气:鲜纯;

滋味:醇爽甘甜,口齿留香,持久耐泡。

2、寿眉

以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶。也称“粗茶婆”,偶有毫心。

干茶外形:有部分细瘦芽尖,叶张稍粗,尚匀整,色泽黄绿带红;

汤色:浅橙黄或橙黄;

香气:纯正稍带清香;

滋味:鲜纯。

以上内容就介绍到这里。寿眉和贡眉区别不大,都属于轻发酵白茶,只要原料干净,加工工艺传统,加上良好的储藏环境和方法,随着时间的陈化,其中的营养物质不断沉淀升华。在口感上非常正宗,比白牡丹,甚至是白毫银针,都要更醇香丝滑。

白茶贡眉和寿眉的区别


贡眉和寿眉都是一种白茶,具有营养保健的价值。它们的名字和外形都极其相似,因而很多人容易将两者混淆在一起,分不出它们之间有什么区别。下面,就给大家介绍下白茶贡眉和寿眉的区别。

白茶贡眉和寿眉的区别

1、原料

贡眉:以群体种茶树品种的嫩梢为原料。

寿眉:以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料。

2、外观

贡眉:叶面偏小,色泽灰绿,茶梗长而细,毫心多而肥壮。

寿眉:叶片阔大,色泽黄绿带红,茶梗粗厚,毫心稀露,被戏称为“粗茶婆”。

3、汤色

贡眉:浅橙黄色。

寿眉:橙黄色。

其实,从根本上讲,贡眉与寿眉是同一种茶,二者都是经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品,如果按照原料等级来说,贡眉较寿眉采摘时间要早,鲜嫩度也更高。

这时候可能不少茶友就觉得,寿眉这也太垃圾了吧,这么次,我才不买。那可就要提醒各位茶友了,不可以以貌取茶哦,虽然寿眉是“丑”了点,可是只要制作良好、保存得当,寿眉的味道可是不比白毫银针差,通常来说,寿眉当中含有的丰富茶梗,为后期白茶的陈化提供了许多香气物质。

尤其是压制成饼的寿眉和贡眉,更是能够陈化出枣香,这是白牡丹饼和白毫银针饼所不具备的香气,算是一种独一无二的标志。

贡眉和寿眉具有的保健功效

1、贡眉和寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、贡眉和寿眉茶性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、贡眉和寿眉茶有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。

贡眉白茶和寿眉的功效


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在我们的身边,有人将寿眉称为贡眉,其实寿眉与贡眉在本质上是一样的,都属于白茶。它们有共同的别称叫“小白”,源于它们的原料—菜茶,那它们的功效是一样的吗?相关的介绍如下!

贡眉和寿眉的功效

1、贡眉和寿眉都有着几个共同的功效,能清肝明目,降火治疗牙疼,让你从此不害怕上火。

2、两者都是非常好的保健茶,能促进新陈代谢降三高以及保护肝脏。

3、冬季最适合喝老寿眉了,有散热作用。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸,矿物质,茶多酚,维生素,锌等微量元素。能生津解渴,提神,清肝明目等,也是目前公认的绿色健康茶种类。

寿眉白茶的简介

寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬,有人形容其为扫起来的落叶,以灰绿色为主,形状稍卷曲、自然美。

泡开后,汤色为琥珀色,清澈透明;香气鲜纯;滋味醇爽。

寿眉的采摘时期通常较晚,最早也得四月下旬,所以五月以后才能喝到新寿眉。

贡眉白茶的简介

贡眉最初采用的原料是菜茶,用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶,但由于菜茶的量太少,贡眉也用原料较差的大白茶制作。

由于贡眉形状瘦小,形状像眉毛,因此得名。

可以将贡眉进行级别划分:一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。

喝贡眉白茶适宜人群

1、肠胃不好的人群

贡眉白茶适合肠胃不好的人群饮用,从而能够有效帮助调理肠胃功能。因为贡眉白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。

2、老年人

贡眉白茶适合老年人饮用,从而能够有效预防一些老年人常有的疾病。那么中风和心脏病是老年人的高发病症,喝贡眉白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。

3、抵抗力差的人群

贡眉白茶适合抵抗力差的人群饮用,从而能够有效增强身体素质。因为贡眉白茶的抗菌力强,喝贡眉白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群

贡眉白茶适合喜欢吃油腻煎炸食物的人群饮用,从而能够有效帮助去除油腻之感。因为贡眉白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴、清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群

贡眉白茶适合钙铁缺乏的人群饮用,从而能够有效给身体补充钙和铁元素。那么喝贡眉白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松。

贡眉白茶的冲泡步骤

1、温洗茶具

首先,在准备冲泡贡眉白茶的时候,先把茶具用沸水润洗一遍,这样的话,热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味。

2、秤茶润茶

然后,温洗好茶具之后,就是秤茶和润茶了。秤茶的话,建议茶水比例为100ml水投茶5克;而润茶,建议时间为30秒即可弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道。

3、冲泡茶叶

最后,秤茶和润茶完毕,就可以用沸水进行冲泡茶叶了,第1泡立刻出汤。2~3泡药香浅盈,有少许回甘,汤水匀黄透亮;4~6泡汤水渐深转为橙黄,药香扑鼻,茶韵正浓,甜香四溢,舌底生津,汤水顺滑醇和;7~8泡茶香犹存,口感还没有下降迹象。

以上就是关于贡眉白茶和寿眉的功效的介绍,综上所述,贡眉茶与寿眉茶看似是一样的,但是两者之间事实上是有差异的,因此,功效也肯定是存在一定差异的喔!

以上就是为您提供的《贡眉白茶和寿眉的功效》全部内容,在阅读的过程中是不是有所收获呢?更多内容请继续关注我们网站内容更新!

寿眉白茶的价值功效


白茶的种类也是极其的多样,种类的不同它的价值功能自然就不同了,当然是肯定有不少的茶友接触过寿眉,那么长期有选购白茶的你们对哪一款白茶一直都是情有独钟呢?它能带给你的功效是不是能让你对它赞不绝口呢?下面小编就给大家讲讲寿眉白茶的价值功效。

寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

贡眉主产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

价值功效

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

以上所述内容就是寿眉白茶的价值功效,看完文章之后的你们现在知道了为什么寿眉白茶如此受到大家的青睐了吧,长期饮用寿眉白茶的确可以给身体带来不少的好处,可是一定不要盲目的去乱饮用。

福鼎白茶:寿眉的功效与收藏价值有哪些?


寿眉,是白茶中产量最高的一个茶叶种类,产量约占白茶总产量的一半以上。因此,它的价格比白毫银针便宜,但是很多饮茶爱好者和专业投资人士却对寿眉情有独钟。

白茶寿眉,是一种非常优质的茶叶,非常清香,而且喝下去对人体也是益处多多的哦!

寿眉主要功效1:清热解毒

白茶寿命的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精炼的工艺,把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。

寿眉主要功效2:排毒养颜

寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。

寿眉主要功效3:退热解裱

当你发烧、中暑、上火的时候,不妨可以用白茶寿眉来缓解以上症状,它的清香,不仅会令人的精神大振,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。

上述阐述了白茶寿眉的主要功效,寿眉茶是非常真实而且实在的一种好茶。

特性一:春水秋香

铁观音素有“春水秋香”之说,寿眉也有这种特质。

春水:春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻。

秋香:茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。

寿眉春茶,汤水鲜爽度强;白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高。

特性二:越陈越好

越陈越好:白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡因、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。

白茶寿眉性凉,但是经过长时间的存放,茶叶内部的物质会发生缓慢的氧化反应,因此,寿眉茶性会逐渐变得温和起来,对人体会有更好的功效。

特性三:老寿眉耐泡,可煮

盖碗正常冲泡,可达十余泡,而汤色口感均无明显落差,香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。

煮法:用常温清水加7-8克老白茶,待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用。其味道浓郁,药香显著。

特性四:价格平民,升值空间大

“白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此极具收藏价值。”这一观点在业界得到广泛认同。陈年白茶具有解毒的功效,曾被在民间有“麻疹茶”,“清火茶”的称谓。储藏的越久,茶的香气、口感、功效都会发生变化。

当季的寿眉,形似枯叶,价格也不贵。随着岁月的增长,寿眉经过内部的沉淀升华,自身价值会逐渐增长。一饼优质的老白茶价格可达到当初的数十倍,可谓升值空间巨大。

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