白茶性凉,却号称“女人茶”,这矛盾吗?

发布时间 : 2019-11-15
白茶凉性 老白茶性温还是凉性 乌龙茶是凉性

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喜好品茶的朋友大多都六大茶类之一的白茶茶性偏凉,也有不少茶友知道白茶的另一个名字——女人茶。不少茶友不免发问:多数女性体质偏寒,白茶既是凉性,又称“女人茶”,这岂不矛盾?

数年前,就有国外研究表明,相比较于其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,常喝白茶,人体免疫细胞的干扰素分泌5倍。

在国内,湖南农业大学茶学博士点领衔导师刘仲华教授及其团队,曾经对白茶的养生保健功效进行过专项研究。

结果表明,白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时萎凋,造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成,奠定了其保健功能的物质基础。

因而在抑制老年色素生成、抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用。

同时,在白茶对高脂血症小鼠体重、肝体比与血清生化指标、抗氧化指标的影响实验中,白茶表现出明显的减肥和降血脂效果,对肝损伤有很好的修复作用。

从白茶的化学成分和各项权威研究看,白茶的诸多功效确实正是女士们所求,“女人茶”当之无愧。

湖南农业大学茶学博士点领衔导师刘仲华教授表示,西方医学对白茶功效的研究,主要考察其活性成分的功效,白茶在西方国家被认为是抗氧化、清除自由基、调节免疫的健康饮料。所以,西方医学也是认为白茶适合女士喝的。

但中医却是另一套理论,从传统医学角度看,经过日晒的白茶在中医上属于微寒性,随着贮藏时间的延长,凉性渐弱,最后转向老白茶的微温性。

因此,白茶与新鲜绿茶和清香型铁观音相比,凉性较低。女性喝白茶是合适的选择,只不过宜避开生理期。

供销合作总社杭州茶叶研究院权威专家赵女士认为:喝当年白茶会偏寒,易上火,热性体质的人群最适宜喝。

白茶随着存放时间的延长,茶性会由清凉转平,直至微温性,所以建议女士们多喝隔年或三年以上的老白茶。

由此,众多女性茶友再也不必为所谓的寒性担忧惶恐了,只需要注意喝茶的量及其禁忌即可。就像苦瓜、番茄、藕、竹笋、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉,这些食物都偏寒,谁又能一样不碰呐?

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福鼎老白茶是凉性的吗?简述福鼎老白茶的茶性


福鼎白茶属于白茶,性寒,但是福鼎老白茶在保存的过程中,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,所以适宜饮用福鼎老白茶有很多的好处,具体如下!

福鼎老白茶是凉性的

福鼎老白茶性偏凉,白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值,陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。如此看来,白茶的保健药用功效都是很不错的。随着大家对白茶越来越了解,饮用白茶的人群也在不断的增加,夏天饮用些白茶不仅可以达到消暑降温的效果,而且对于人体有许多益处

福鼎老白茶的功效

1、白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

3、白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

4、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。

喝福鼎老白茶的禁忌

1、发烧的人忌喝

茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2、孕妇忌喝

孕妇别喝浓老白茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

3、哺乳期间的人忌喝

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

4、贫血患者忌喝

老白茶茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

5、患有肝病的患者忌喝

老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

6、神经衰弱的患者忌喝

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

7、患有胃溃疡的人忌喝

因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

8、痛风病人忌喝

因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

9、高血压或心脏病人忌喝

由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

综上所得,福鼎老白茶是一种凉性的茶叶,中医学认为人的体质有虚寒、燥热之分,茶叶因制作工艺不同也有温性、凉性之别。每个人的体质不一样,喝茶也是要讲究的,所以大家在喝茶的时候只需要选择适合自己的茶就不会有问题!

福鼎白茶是凉性的吗?应该怎么喝呢?


众所周知,在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感,且因为白茶属于轻微发酵茶,是最适合养生保健的茶叶,那福鼎白茶是凉性的吗?下面我们就来了解一下吧!

福鼎白茶是凉性的

福鼎白茶是以制作工艺和发酵程度来区分的。茶青采摘下来后经过晾晒或阴干,自然萎凋,干燥或文火微焙,轻微发酵而成,这样的茶叶,就被称为白茶。

福鼎老白茶性偏凉,白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值,陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。如此看来,白茶的保健药用功效都是很不错的。随着大家对白茶越来越了解,饮用白茶的人群也在不断的增加,夏天饮用些白茶不仅可以达到消暑降温的效果,而且对于人体有许多益处

喝福鼎老白茶的禁忌

1、发烧的人忌喝

茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2、孕妇忌喝

孕妇别喝浓老白茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

3、哺乳期间的人忌喝

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

4、贫血患者忌喝

老白茶茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

5、患有肝病的患者忌喝

老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

6、神经衰弱的患者忌喝

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

7、患有胃溃疡的人忌喝

因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

8、痛风病人忌喝

因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

9、高血压或心脏病人忌喝

由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

总的来说,福鼎白茶是一种发酵程度不是特别高的茶叶,所以福鼎白茶茶性微凉,内含的丰富氨基酸,具有较高的药用价值,陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药,如此看来,白茶的保健药用功效都是很不错。

白茶属于寒性茶吗 女人如何喝白茶才养颜


白茶,属于六大茶类之一,是福建省的特产。白茶为什么被称为白茶呢?因为白茶的发酵程度很轻,而且茶叶颜色浅,遍布白毫,因此被称为白茶。白茶也被称为女人茶,最适合女性饮用。可是白茶性微寒,为什么又说适合女性饮用呢?白茶属于寒性茶吗?

白茶属于墙里开花墙外香的一款茶。在以前,白茶还没受到国人追捧,就已经在国外流行开了。欧美国家对白茶研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。国内对白茶的养生保健功效进行过专项研究,结果表明,白茶在抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用。由于白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时萎凋,造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成,奠定了其保健功能的物质基础。

中医也对白茶的功效十分认可,清代周亮工的《闽小记》中记载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。” 这句话,既肯定了白茶极高的药用价值,同时又指出了白茶确实是属于寒凉之茶。那么女性喝白茶岂不是对身体不好吗?恰恰相反,白茶在西方国家被认为是抗氧化、清除自由基、美白、抗皱、调节免疫的健康饮料。所以,西方医学也是认为白茶适合女士喝的。

白茶属于寒性茶吗,刚制成的白茶的确茶性偏寒。但是中医也提出了论据,白茶在中医上的确属于微寒性,随着贮藏时间的延长,白茶的寒性逐渐减弱,最后的老白茶茶性转为平和,比起铁观音、绿茶等茶叶来说,老白茶更适合女性饮用。所以,建议女性多喝3~5年的陈年老白茶。

白茶很凉,但它被称为“女茶”。这是矛盾的吗?


白茶很凉,但它被称为“女茶”。这是矛盾的吗?

大多数喜欢喝茶的朋友本质上都很酷,许多茶友都知道白茶的另一个名字——女茶。许多爱喝茶的人不禁会问:大多数女性体质都很冷。白茶很凉,也被称为“女茶”。这难道不矛盾吗?

几年前,国外研究表明,与其他茶相比,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,平均氨基酸含量高于其他茶。白茶经常饮用,人体免疫细胞分泌干扰素5倍。

在中国,由湖南农业大学茶学博士生领导的刘中华教授及其团队对白茶的保健作用进行了专门研究。

结果表明,独特的白茶加工工艺,不炒不揉,低温长时间萎凋,创造出不同于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡因和黄酮类化合物的组成,为其保健功能奠定了物质基础。

因此,在抑制老年人色素生成、抗皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降血脂、减肥等方面具有明显的效果。

同时,在白茶对高脂血症小鼠体重、肝体比、血清生化指标和抗氧化指标影响的实验中,白茶具有明显的减肥降脂作用,对肝损伤有很好的修复作用。

从白茶的化学成分和各种权威研究来看,白茶的许多功能正是女性想要的。

“女茶”

当之无愧。

湖南农业大学茶学博士生导师刘中华教授表示,对白茶在西医中功效的研究主要集中在其活性成分的功效上。

白茶在西方国家被认为是一种抗氧化、清除自由基和调节免疫力的健康饮料。因此,西医也认为白茶适合女性。

然而,中医是另一种理论。从传统医学的角度来看,晒白茶在传统医学中是微寒的。随着储藏时间的延长,寒气逐渐减弱,最终转为老白茶的微温性质。

因此,白茶的清凉度低于鲜绿茶和清香的铁观音。白茶是女性的一个合适选择,但是她们应该避开生理周期。

供销社联合会杭州茶叶研究所的权威专家赵说,那一年喝白茶会很冷,容易被激怒,体质热的人最适合饮用。

随着白茶储存时间的延长,茶叶将由清凉变为温和的温度。

因此,建议女性每隔一年或更长时间多喝白茶。

因此,许多女性茶爱好者不再需要担心所谓的寒冷性质,只需要注意茶的数量和它的禁忌。就像苦瓜、西红柿、莲藕、竹笋、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉一样,这些食物都很冷,谁能不碰它们呢?

白茶有哪些功效作用?提神又安神矛盾吗?


喝茶可以提神醒脑这是众所周知的,日常生活中,困了,累了,都会喝一杯茶去困解乏,但是喝茶喝多了可能会让人太振奋,从而导致失眠。但是白茶不仅能提神,并且能安神,一点也不矛盾。

喝白茶,能安神?是的,没有错,常喝白茶,能旷怡身心,安定心神,白茶提神和安神也主要来自于白茶中的两种不同的成分。

那么白茶是如何提神的?

白茶的提神作用主要是来自于咖啡碱,咖啡碱可以使心脏兴奋,促进血液循环,同时还能刺激人体中枢神经系统,特别是在人体疲劳的时候能进一步刺激大脑皮层,从而达到驱逐睡意、解除疲劳、集中思路的作用。此外,白茶中的咖啡碱还具有增强条件反射的能力,起到提高思维效率的作用。

而白茶由于制作工艺的简单,保留了大量的咖啡碱,白茶中的咖啡碱含量大概在4%~6%之间,白茶的四个品级中,白毫银针的咖啡碱含量最高,因此想要在疲劳的时候迅速恢复精神,来一杯淡淡的白毫银针再好不过了!

白茶又是如何做到安神的?

尽管白茶中含有咖啡因,但由于白茶中含大量的茶氨酸,能有效缓解刺激作用,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放从而达到放松的作用,而存放几年后的晒白金老白茶,咖啡因含量也逐年递减,故老白茶安神得功效更为显著。

白茶中丰富的茶氨酸对于降低高血压也有一定效果,也可以被看作是一种安定作用,而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。虽说白茶有安神作用,但是也要因人而异,因此在日常生活中我们也要注意一些细节,避免因喝白茶而失眠。

怎样才能避免喝白茶影响睡眠呢?

1.睡前不喝浓茶,若是你喝茶不易失眠也不要在睡前喝浓茶,浓茶中含有大量的咖啡碱物质,浓浓的一大杯,不仅十分提神,而且伤胃,想要避免失眠,要少喝浓茶。

2.要控制茶的饮用量,若是容易失眠的体质,也不能每天喝过多的白茶,这就有可能会影响到睡眠质量,所以要控制好白茶的饮用量。

3.睡前不宜喝茶,因为茶中的咖啡碱能较快地起到提神作用,为了不影响睡眠,最好在睡前不要饮用茶。

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