【www.cy316.com - 红茶是谁】
对着电脑和手机久了，我们经常感到眼睛酸胀不适等不舒感觉。为什么会出现这种现象呢？
我们的双眼，特别是眼角膜部分，经常是依靠泪腺供给水分，通过眨眼，使泪水变成一层“泪片”分散到眼角膜，保持眼睛舒服的。
通常情况下，一般人每分钟眨眼少于5次会使眼睛干燥。一个人在电脑前工作时眨眼次数只及平时的三分之一，因而减少了眼内润滑剂和酶的分泌。
中医上说，久视伤肝，肝开窍于目，《黄帝内经》：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”，《诸病源候论.虚劳病诸候》亦云：“肝候于目而藏血，血则营养于目”。生理上肝气调和，肝血充足，目得所养，则能发挥正常的视物、辨色功能；病理上，肝脏病变则可反映于目：若肝阴不足，则两目干涩；肝血亏虚，则视物昏花，甚至夜盲；肝经风热，可见目赤痒痛；肝火上炎，可见目赤生翳；肝阳上亢，则头目眩晕；肝风内动，可见目斜上视等。
那么，如何解决这种眼睛干涩的情况呢？下面就介绍眼睛喜欢的五款茶：
绿茶长时间看电视要多饮用绿茶，可补充特异性植物营养素，起到保护视力、有效减缓辐射的作用。
枸杞茶枸杞子含有丰富的维生素b、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。对常看电视的人来讲，减缓眼睛酸涩、疲劳有很大的帮助。中医认为它能增强肝、肾功能，适用于虚劳、腰疼、膝疼、头晕、头痛、等症状。
菊花茶经常饮用菊花茶，对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效。看电视时冲泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲劳症状减轻，对恢复视力也有帮助。cY316.cOm
决明子茶决明子具有清热、明目、补脑、益气的作用，可辅助治疗目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。长期服用决明子保健茶，可以起到降血压、降血脂，治疗便秘和老花眼的作用。
苦瓜茶苦瓜营养丰富，含有多种矿物质和氨基酸。常吃苦瓜可以明目清心，还可以使皮肤细嫩。将苦瓜切碎后，直接冲饮（也可加入适量冰糖），特别是在炎炎夏季，不仅可以祛署燥，而且还可平肝明目。
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中国古代茶圣是谁？《茶经》是谁写的？
古代有诗圣酒圣乐圣……也有茶圣，那么，你知道我国古代的茶圣是谁吗？你知道世界第一部茶叶专著《茶经》是谁写的吗？下面我们一起来了解一下茶圣陆羽及其代表作。
茶圣：陆羽（733年-804年），字鸿渐；汉族，唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。他一生嗜茶，精于茶道，所著《茶经》为世界第一部茶叶专著，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶圣”。
茶圣
《茶经》对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》有《陆羽自传》。
茶圣最大的成就《茶经》
《茶经》是陆羽毕生的心血，也是目前世界现存最完整的第一部关于茶的作品。《茶经》被赞为茶叶百科全书，深受各国人士的追捧。中国的茶文化源远流长，据说，最早开始于神农时期，至今已有四千多年的历史。《茶经》一书体现了陆羽对“茶文化”的认知。茶不仅可以饮用，还可以作为药材，不同的茶叶有不同的疗效。关于如何选择水源来泡茶?陆羽在经过多次的实验后，出了较为确切的说法。陆羽认为茶水有“三沸”，第一次煮开的水最好不要泡茶，第二次煮开的水为泡茶最佳选择;第三次沸腾的水也不可采用。喝茶竟然有这么多的学问，很多人表示第一次听说啊。
陆羽每年都去各地游历考察，潜心研究各地茶叶的不同之处，不仅自己研究，还要和当地的茶农沟通了解本地茶叶历史。陆羽整整用了二十六年的时间来完成这本著作，完成的时候，他已经四十七岁了。游历期间，他还收集了很多茶叶作为标本，这也为他以后写作《茶经》打下了坚实的基础。
陆羽是什么圣?看完上文的你肯定知道啦。这是因为陆羽写了这本《茶经》，才丰富了人们对于茶的认识，人们发现了很多以前不知道的事情，发现了茶原来还有这么多的功能，发现原来喝个茶有这么多的讲究。他的《茶经》，对茶道发展，具有里程碑式意义。
不同茶叶不同功效，谁更厉害些？你更适合什么？（三）
问：我经常加班，我该喝什么茶？
答：茶叶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。
咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
同时，由于茶叶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
问：我是上班族，每天对着电脑，辐射很大，我该喝什么茶？
答：对于白领上班经常对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，经常喝些绿茶比较合适。
绿茶(例如西湖龙井，黄山毛峰等)具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。
《神农本草》把茶列入365种药物之中，并说茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。专家认为，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
问：我想减肥，我该喝什么茶？
答：减肥适合喝铁观音等乌龙茶和生的普洱茶。
1.人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。
2.普洱茶(生茶)中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了普洱茶确有降脂减肥作用。
茶和咖啡，喝谁更有用？
英国广播公司曾以有限的科学研究为基础进行分析，发现在睡眠方面，茶比咖啡要好。但在提神、牙渍方面，两者差距不大。
咖啡因可以提神。单从咖啡因含量来说，咖啡可谓完胜。一杯茶大约含有40毫克的咖啡因，而一杯咖啡大约有80到115毫克。不过，一项研究发现，从饮者的主观感觉上来说，茶和咖啡的提神效果不相上下。二者之中不管喝哪一个，都能在上午帮人提神，缩短反应时间，让思维更加敏捷。
科学家提醒说，起到提神效果的可能不仅仅是咖啡因。饮品的味道及整体的饮用体验可能也有提神效果。
英国萨里大学的一项研究发现，喝咖啡的人晚上入睡有点困难——有可能是咖啡因在捣鬼。相对而言，喝茶的人晚上睡得更加香甜。
咖啡和茶都能让牙齿变黄，爱美人士也许会颇为在意。多数牙医认为，茶叶中的天然色素更容易附着到牙釉质上面，让牙齿变黄。所以，咖啡和茶在这一点上都不是“好东西”，只是咖啡做的“坏事”少一些。
有研究发现，喝茶的人在遇到紧张局面的时候比较镇定。与不喝茶的人相比，每天饮茶三杯，得抑郁症的风险会降低37%。
有报告认为，咖啡不但不让人冷静，还会让人兴奋。然而，也有分析发现，每天喝一杯咖啡，得抑郁症的风险会降低8%。
当然，这种研究很难排除其它因素的干扰，抗抑郁功效也许不能完全归功于茶或咖啡。所以，保险起见，判定两者打平。
有研究发现，无论茶还是咖啡，每天喝几杯都有助于降低患糖尿病的风险。具体数据有待探究，大致范围在5%到40%之间。茶和咖啡都有一定的保护心脏的功效，相对来说，咖啡还更强一些。另外，茶和咖啡对多种癌症也有一定的预防和抵抗作用。
众多研究发现，无论是茶还是咖啡，都对健康有多种多样的好处，孰优孰劣，难分伯仲。更何况，这些研究本身可能存在局限，不够全面。所以，究竟喝茶还是喝咖啡，关键还是看个人口味——你喜欢喝什么，就喝什么。
不同茶叶不同功效，谁更厉害些？你更适合什么？（二）
养胃护胃
绿茶：★☆☆☆☆
乌龙茶：★★★★☆
红茶：★★★★★
普洱茶：★★★☆☆
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。
它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，每天饮用一杯暖胃茶特别好。
问：我肠胃不好，经常消化不良，我该喝什么茶？
答：建议喝红茶和熟普洱茶。
1.红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2.普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。普洱熟茶和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。
不同茶叶不同功效，谁更厉害些？你更适合什么？（四）
问：我经常上火，应该喝什么茶去火？
答：铁观音具有清热降火作用茶叶是防暑降温的好饮料。
李时珍《本草纲目》载：茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。
在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。
这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
问：喝什么茶，可以抗氧化、延缓衰老？
1.美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
2.白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。
3.黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。
还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。