最招人喜欢的几种茶友,你是第几种?

发布时间 : 2019-11-16
哪几种茶是绿茶 黑茶有几种 有几种黑茶

哪几种茶是绿茶。

喝茶的次数越多,就越能在喝茶中思考很多。小小的一方茶桌,不仅是放松身心的栖息地,有时候也是人们举杯畅聊的中转站。

在一款好茶的陪伴中,三五好友共话家常,谈天说地,惬意十足。

有的茶友在喝茶时还能展现自己良好的品茶修养,让其他茶友对自己刮目相看。

今天我们整理了最招人喜欢的几种茶友的行为,感兴趣的茶友们快来看看吧。

泡茶好喝

茶友们聚在一起喝茶,泡茶好喝的人一定是众人中的佼佼者,也很招人喜欢。

那些泡茶好喝的茶友们,无论走到哪里都是茶友们簇拥的对象,茶和水的交融,经过他们完美技巧的运用,变得更加有韵味。

泡茶好喝的人,能够灵活运用泡茶技巧,潜心学习泡茶技能,提高自己的泡茶水平。这样的茶友,怎能不招人喜爱?

细心周到CY316.Com

在生活中,总有一些人用自己的行动温暖着他人。在茶桌上,也有一些细心周到的茶友,让人喜爱。

在主人泡茶时,细心周到的茶友能够帮助主人给客人一一传递茶杯,能够观察着茶桌上茶友们的一举一动,当有的茶友杯子里的水不足时,能够很好的提醒主人为客人续杯。

而且,细心周到的茶友能够很好的活络现场上喝茶的气氛,为喝茶者塑造一个温暖和谐的喝茶现场。

有礼有节

主人宴请客人喝茶,一个人在待人接物上的表现往往能体现这个人的素质。

主人给每个人传递茶杯的时候,有礼有节的人会很真诚的说一声:“谢谢”。

这声“谢谢”,不仅是一个口头禅,而是客人对主人劳动的感谢,是客人能够感同身受主人辛苦之后的一句话。

但就是这声“谢谢”,能让主人心情愉悦,让主人感觉到自己的付出得到了认可。

所以,那些有礼有节的喝茶人,很受主人的喜欢和欢迎。

热情敦厚

在茶桌上,其实人们最怕那些看起来冷淡的茶友们。因为如果和这些茶友不熟,容易无话可聊。

所以那些热情敦厚的茶友们,往往成为人们喜爱的对象。他们热情、大方健谈,能够很好的活跃现场的气氛,让每个人都参与其中。

他们能够很好的表达自己的所思所想,让别人认真聆听他们说的每句话,让别人对茶有了新的见解。

他们可能满腹经纶,也可能见多识广,但他们从不狂妄自大,反而乐于分享,愿意和茶友们分享自己的感受。让茶友们能从中找寻到信息的共通点,从而更好的交流。

其实,小小的一方茶桌,也有可能反映的是一个现实的社会。

那些虚心向上的、有礼有节的、乐于分享的和热情敦厚的茶友们也是现实社会中的一个缩影。

他们用自己良好的个人品格吸引茶友们的注意和喜爱,就像现实社会中那些让人感觉到温暖的人,无论走到哪里,都自带阳光。

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茶之妙用,你知道几种?


爱茶之人,每天必饮茶之。香飘飘一年可以绕地球两圈,这茶叶最少都是三圈了吧。

茶,不止可以品鉴、畅饮,在这里我们就来说一说茶之妙用。

美食篇1.煮茶叶蛋,越好的茶,熬煮出的茶叶蛋香味可是越纯正的。

2.普洱茶煮饭或煮粥,保护胃部和米饭口感香醇。医用篇

1.茶水泡脚,可以治脚气,防治脚汗异味。2.茶水漱口,可以消除口臭, 饭后或睡前,含漱浓茶水,可缓解蛀牙疼痛及预防龋齿。3.用茶水清洗烫伤或烧伤的伤口,可消炎杀菌。4.喉咙发炎,用冰糖泡浓茶喝上几大杯,可减少疼痛感。5.隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用。6.眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪,每天用隔夜茶洗一洗,会有很好的效果。7.用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。8.吸烟者多喝茶,有解烟毒的功效。

美容篇

1.茶水洗头发,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,还有生发和消除头屑的功效。2.隔夜茶水敷在睫毛根部,有增长睫毛的作用。3.嘴唇起皮,用湿茶包敷,可以修复干燥。4.皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸茶水轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射。5.用喝过的茶叶包敷眼,可消除黑眼圈。6.用茶水洗脸,清洁又美容。生活篇

1.残茶叶晒干后,可以作枕芯装入枕套,可以防困乏,清神醒脑。

2.茶渣煮水洗涤丝质的衣服,使色泽光亮如新。

3.放一些干茶叶在车上、衣柜、厕所、新家等,都可以有效的祛除异味。

4.把湿茶包涂抹铁锅,可以防止铁锅氧化生锈。

5.晕车的人,上车前先喝一杯浓茶,可以防止晕车。

6.用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

7.颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。

茶是一种很奇妙的存在,它的用途远远不止这些。茶与我们的生活融为一体,更多的奇妙作用待我们去发掘。

绿茶家族几种“青”,几种“香”?


做为茶叶家族中的大户,绿茶的分类方式有多种,可以按茶菁来分;将其分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。说绿茶,经常会听到一些术语,诸如品种香、季节香、地域香(也叫产地香)、工艺香(或者是制作香)等等。那绿茶又有几种香气?

按茶菁来分类:

烘青绿茶

烘青绿茶的干燥程序是在烘笼中进行的,一般来说烘青毛茶大部分用来做花茶的茶坯。这样的烘青绿茶其香气一般比不上炒青。

烘青绿茶从外形上分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主产于安徽、浙江等省市,其中特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

炒青绿茶

绿茶在制作的过程中,会有一些揉捻的过程,因为有了这个过程,才有我们看到的长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,所以又有长炒青、圆炒青、扁炒青之说。长炒青通过精制后叫作眉茶;圆炒青:圆圆的颗粒状,因为产地和制作方法的不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等;平炒青:主要产地在浙江的嵊县、新昌、上虞等地方。因为长久以来毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青;扁炒青:主要分为龙井、旗枪、大方三种。

在炒青绿茶中,因其制茶方法不同,又有称为特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾。

蒸青绿茶

蒸青绿茶是采用蒸汽杀青式,继承了我国古代的杀青方法。这种杀青方式在唐朝时传到日本,直到今日,日本仍在延用。而这漫长的岁月里,我国的茶叶制作方式和品种却在进行着巨大的更新和丰富。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”品质特征,但香气较闷且带青气,涩味也较重,不如锅炒杀青绿茶那样鲜爽。主要品种有恩施玉露产于湖北恩施。中国蒸茶产于浙江、福建和安徽三省。

晒青绿茶

晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。

绿茶有如下香气:

毫香型:有白毫的茶叶鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程,干茶白毫显露,故还没干活冲泡时这种茶叶所散发出的香气叫毫香。如各种银针茶就具有典型的毫香,部分毛尖、毛峰茶有嫩香带毫香。

嫩香型:鲜叶新鲜柔软,一芽二叶初展,制茶及时合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有各种毛尖、毛峰茶等。

花香型:相对而言,具有花香型的绿茶并不是很多,如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等都有幽雅的兰花香。

清香型:鲜叶嫩度为一芽二三叶,制茶及时正常。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。

绿茶之所以普及和被大众接受不仅仅是因为香气,更是因为绿茶的工艺相当成熟,且外形极具欣赏性,冲泡完的汤色宛如春色迤俪。而看那新绿的茶芽或单芽,像是雨后的春笋,根根直立;或是一芽一叶,旗枪并举;或一芽两叶,宛如春江里的妖娆……此情此景,仿佛就看到了一幅春天的画卷在你面前缓缓打开。

7种最招人嫌的喝茶行为,你有吗?


一个人喝茶,有一个人的快乐、宁静;一群人喝茶,有一群人的乐趣。古有“竹林七友”吟诗作赋;今有约谈合作、共话家常。

有时候,找到一款好茶、一个畅聊的话题,就想约上几位好友一同饮茶聊天。

但这一切都是建立在喝茶三观一致的前提上,若是在喝茶时遇到一些讨人厌的行为,再好脾气的茶友都会嗤之以鼻。

本编整理了茶友们喝茶时最讨厌的七种行为,大家看看准不准?

01迟到

讨厌指数:★☆☆☆☆☆☆☆☆☆

俗话说:“吃饭都赶不上热的”,喝茶也是。本来饮茶讲究的就是慢体验,但你火急火燎地跑进来,心更难平静下来。这时候,喝茶还是喝水都是为了解渴,想要好好品尝茶味怕是不可能了。

迟到,也不好意思让别人在等着你吧?大家正在聊天喝茶,兴致总会被你突然的闯入而打断。

02每个步骤都要拍照

讨厌指数:★★★☆☆☆☆☆☆☆

有些人不仅喜欢用手机给美食“开光”,茶汤出水,冲泡过程也要拍几张照片。你泡茶正准备出汤,他突然打断你:“等一下!我拍个小视频发朋友圈!”然后迅速掏出手机对着你。

喝茶需要的仪式感,是对茶的尊敬,而不是每个画面都要定格留念。

03泡茶器具不讲究

讨厌指数:★★★★★☆☆☆☆☆

你见过紫砂泡绿茶的吗?可以直接给你闷出黄茶的味道;想想用玻璃壶泡普洱,玻璃材质的透气性怎么能跟紫砂比,浓浓水味直接闷进茶里,普洱再醇厚也扛不住啊。

所以泡茶器具,还是要有点讲究才行。

04什么东西都配在一起喝

讨厌指数:★★★★★★☆☆☆☆

红茶拼点奶茶、蜂蜜,味道还不算太奇怪;也有很多人喝茶的时候喜欢加点花茶、柠檬调个味道,只要比例保持的好,味道自然也很舒服。

但是还有一种人,喝茶喜欢乱加中药材,看到一些药效不错的中药,一股脑的全加进茶里。看到一壶黑乎乎的东西,还以为是在煲汤。建议喝茶喜欢加中药材的朋友,一定要了解药效和用量,谨遵医嘱。茶味串味都是小事,喝坏了身子可不好了。

05播放不符合氛围的音乐

讨厌指数:★★★★★★★☆☆☆

其实平时留意一下你会发现,很多快餐厅喜欢播放快节奏的音乐,这样可以促进人们的进食速度;一些小资的西餐厅,则会选择舒缓的音乐,希望你再点支红酒好好享受这顿晚餐。

要是有人拿着手机开到最大声,放着嘈杂的流行歌曲,整个喝茶的节奏都被加快了,不容易进入一种宁静的心态,甚至会觉得吵。

06对比价格

讨厌指数:★★★★★★★★☆☆

一听到这个,肯定很多茶友点头同意。有时候你买到很心意的一款茶,带给大家一起分享喜悦,这时有个人站出来,说你这个茶被骗了,哪哪的才几块钱一包。喝茶都心情都被破坏了,更不要谈喜悦了。

其实同一款茶,价格相差大是很正常的。不同的手艺、产地、等级,会影响茶的品质;不同的包装、年份,又影响茶的售价。别听着名字都叫铁观音,你买10块一袋的和100块一盒的,味道和耐泡程度真的差很多。

07“我的最好”

讨厌指数:★★★★★★★★★★

一定要较个高下:你的杯子是瓷的?那肯定没有我紫砂的好;你的乌龙是厂家生产的?那我的大师监制肯定更好;你的茶盘是竹制的?那我楠木的茶盘肯定是最好的......

这是不是大家最讨厌的行为?喝茶从来不是为了攀比,是为了自己的感受,从别人哪里获得喝茶的乐趣,真的很低级。

喝茶最幸福的事,莫过于准备了难得的好茶,约上三观一致的人,静心品饮,交心畅快。

中国传统名茶介绍,这些茶叶你喜欢喝哪几种呢?


中国茶叶有很长的历史记录,我国作为茶叶的发源地,历史悠久,种类繁多。我国茶叶有着传统茶叶和名茶之分,对于”中国十大名茶“人们纷纷讨论,自己认为的十大名茶。喝茶是一种文化,也是养生的朋友最爱喝的饮品。下面小编为大家介绍这几种茶叶,每一种都值得你去品尝。

碧螺春

是我国的传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶累。有着1000多年的悠久历史。当地民间最早叫”洞庭茶“,因为碧螺春产于江苏省苏州市东洞庭山及西洞庭山一带。外形条索紧纤细,茸毛遍布,冲泡后茶叶徐徐舒展,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,碧螺春有独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有的水土滋养,其他的碧螺春没有清香和果香的。

信阳毛尖

又称豫毛峰,属绿茶类。河南省著名特产之一,是中国十大名茶之一。主要产地在信阳市浉河区。是汉族茶农创制,民国初年因信阳茶区的五大名茶社产出高品质的毛尖茶,后来被命名为”信阳毛尖“。信阳毛尖的色、香、味、形都有着独特的个性。优质的毛尖汤色嫩绿、黄绿或者明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色发绿、浑浊暗淡,耐不住冲泡,没有茶香味。

西湖龙井

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。有着1200多年历史。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气扑鼻,滋味鲜爽,叶底细嫩呈朵状。每年清明节前采制的龙井茶被叫明前龙井,美称女儿红。西湖龙井与西湖一样,是人、文化、自然三者的完美结合,是西湖卫华的重要载体。茶扁平光滑,挺秀尖削,匀整厚实,嫩香高鲜持久,假冒龙井多青草味,手感不光滑。

君山银针

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,所以被称为君山银针。属于黄茶类,君山银针茶头茁壮,长短大小均匀,茶牙内呈金黄色。茶坚实精细,金豪显露,醇香浓郁,茶汤澄黄色,净如琥珀,入口甘醇爽滑,叶底匀整,假冒银针呈青草味,泡后不能树立。君上茶历史悠久,唐代就已生产,出名。据说文成公主出嫁时就选带了一些君山银针茶带入西藏。

武夷岩茶

是中国传统名茶,是具有岩骨花香品质特征的乌龙茶,产于福建武夷山一带,茶树生长在岩峰之中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润。内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

黄山毛峰

产于安徽黄山徽州一带,又被称为徽茶。又清代光绪年间谢裕茶庄所创制,每年的清明谷雨,选摘茶树”黄山种“、”黄山大叶种“等的初战肥壮嫩芽,手工炒制茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,并且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,假冒毛峰呈土黄色,味苦,叶不成朵,鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

国历史上有很长的饮茶纪录,无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,在世界上的很多地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

【习茶】绿茶家族的几种“青”,几种“香”?


做为茶叶家族中的大户,绿茶的分类方式有多种,可以按茶菁来分;将其分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。说绿茶,经常会听到一些术语,诸如品种香、季节香、地域香(也叫产地香)、工艺香(或者是制作香)等等。那绿茶又有几种香气?

按茶菁来分类

烘青绿茶:烘青绿茶的干燥程序是在烘笼中进行的,一般来说烘青毛茶大部分用来做花茶的茶坯。这样的烘青绿茶其香气一般比不上炒青。

烘青绿茶从外形上分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主产于安徽、浙江等省市,其中特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

炒青绿茶:绿茶在制作的过程中,会有一些揉捻的过程,因为有了这个过程,才有我们看到的长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,所以又有长炒青、圆炒青、扁炒青之说。长炒青通过精制后叫作眉茶;圆炒青:圆圆的颗粒状,因为产地和制作方法的不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等;平炒青:主要产地在浙江的嵊县、新昌、上虞等地方。因为长久以来毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青;扁炒青:主要分为龙井、旗枪、大方三种。

在炒青绿茶中,因其制茶方法不同,又有称为特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾。

蒸青绿茶:蒸青绿茶是采用蒸汽杀青式,继承了我国古代的杀青方法。这种杀青方式在唐朝时传到日本,直到今日,日本仍在延用。而这漫长的岁月里,我国的茶叶制作方式和品种却在进行着巨大的更新和丰富。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”品质特征,但香气较闷且带青气,涩味也较重,不如锅炒杀青绿茶那样鲜爽。主要品种有恩施玉露产于湖北恩施。中国蒸茶产于浙江、福建和安徽三省。

晒青绿茶:晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。

绿茶有如下香气

毫香型:有白毫的茶叶鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程,干茶白毫显露,故还没干活冲泡时这种茶叶所散发出的香气叫毫香。如各种银针茶就具有典型的毫香,部分毛尖、毛峰茶有嫩香带毫香。

嫩香型:鲜叶新鲜柔软,一芽二叶初展,制茶及时合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有各种毛尖、毛峰茶等。

花香型:相对而言,具有花香型的绿茶并不是很多,如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等都有幽雅的兰花香。

清香型:鲜叶嫩度为一芽二三叶,制茶及时正常。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。

绿茶之所以普及和被大众接受不仅仅是因为香气,更是因为绿茶的工艺相当成熟,且外形极具欣赏性,冲泡完的汤色宛如春色迤俪。而看那新绿的茶芽或单芽,像是雨后的春笋,根根直立;或是一芽一叶,旗枪并举;或一芽两叶,宛如春江里的妖娆……

此情此景,仿佛就看到了一幅春天的画卷在你面前缓缓打开。

这些小众茶,你喝过几种?


喜欢喝茶的朋友对于六大茶类已经很熟悉了,现在咕嘟君就和茶友们分享几种比较小众的茶,让大家多多了解它们的特点,如果有幸喝到也算是人生一大幸事。

紫娟茶

1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员,在该所栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中,发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树。由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,冲泡后汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,特取名为:紫娟茶。

紫娟适制绿茶,每年的三月初开采,中旬就结束,生长期长,而采摘期短,数量极其有限。“紫娟”茶降压幅度(35.53%)优于云南大叶群体种绿茶(29.04%)。另多名高血压患者服用“紫娟”茶后,反映药效良好。

竹筒茶

傣族竹筒茶把古树普洱茶的花香、蜜香、果香与竹子的清香有机结合,开汤后竹香四溢,茶香满屋。竹璧膜与竹汁的独特味道又使竹筒茶具备了山野风韵,耐人寻味。竹与茶的完美结合,别具一种人文的气息,体现出古代名仕追求的君子之风。

竹筒茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩、腾冲县坝外等地,已有200多年的历史。采用大叶种晒青茶为原料加工而成,为云南古老名茶品种之一。

竹筒茶的制作方法很多,多釆用一芽二、三叶的细嫰云南晒青毛茶,用炭火炙烤工艺制成。

藤条茶

藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根藤,所以叫藤条茶。

藤条茶采养原理在于通过枝条顶部留叶,侧部修枝,保证茶树的顶端优势,抑制茶树开花结果,促进茶树营养生长,促进茶树发芽。这种采养方式非常适合云南的古茶树,能延迟茶树衰老,延长茶树的成熟期,防止茶树过早进入衰亡期,并提高产量。

芽孢茶

芽包茶,也有人称之为“报春芽”、“芽孢茶”等。此茶发芽跟其他茶不同,发出来的并不是卷曲着的嫩叶,而是一个白色的芽包,嫩叶则藏在芽包里面,茶叶表面布满绒毛。

芽包茶冲泡后有轻微的花蜜香,汤色淡黄清亮,叶片没长出的芽孢茶入口清甜,而如果是长出叶片的则有点像冲泡得比较淡的陈皮水,比较耐泡,可冲10泡左右。

这种茶口味清淡,而且茶性偏凉很适合夏天饮用,特别是它的滋味特别适合女性饮用。

扫把茶

所选茶叶通常是一芽三四叶的,并且要保留较长的叶梗,便于捆扎。制作时,用手将茶叶反复摊直,再用带有喜庆意味的小红绳捆扎起来。一把小小的扫把茶,看似简单,制作起来却需要妇女同胞付出一定的劳动量和细致的耐心。

几种最刮油的茶,减肥排毒全靠它了


12种可以瘦身的茶,针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制,这个夏天,让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。

1.节食者喝乌龙茶

因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。

原料:乌龙茶。

做法:简单地用开水冲。

功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

2.浮肿者喝薏仁茶

浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。

原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法:热水煮开,就可以饮用了。

功效:清热、利湿、治疗水肿。

3.压力造成便秘要喝荷叶茶

情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法:用开水冲泡。

功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

4.节食便秘喝决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人(尤其是肥胖节食者,在节食减肥期间),宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料:决明子茶。

做法:热水冲泡。

功效:清肝明目、利水通便。

5.涨气者喝大麦芽茶

体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。

原料:炒麦芽5钱、山楂5分。

做法:加冰糖水冲饮。

功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。

6.消脂喝柠檬茶

既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。

原料:柠檬切片。

做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。

功效:消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

7.积食喝普洱茶

胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖分得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

原料:普洱茶叶、干菊花5朵。

做法:热水冲泡。

功效:帮助消化、消除油脂。

8.护胃喝玫瑰花茶

多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。

原料:玫瑰花5克。

做法:温开水冲泡。

功效:活血散淤、治肝胃气痛。

9.清火排毒菊花茶

清火、减肥最方便的饮品。

原料:几朵干菊花。

做法:直接以热水冲泡。

功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

10.油腻喝陈皮茶

如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。

原料:陈皮4克。

做法:沸水冲泡。

功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。

11.食肉者喝山楂茶

山楂茶,对喜欢吃肉的肥胖者更适合。

原料:山楂10克。

做法:用水煎煮。

功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。

12.利尿降脂酸溜根茶

绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。

原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。

做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。

功效:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者。

最美茶叶名字,你听过几种?


中国作为茶叶之乡,茶文化的历史悠久,中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。

茶叶,不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯,更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。茶叶,是自然的创造;茶叶的名字,是中国人对自然的回报。

绿茶:千岛玉叶

千岛本为地名,美誉“千岛之湖”。千余翠岛,群峦叠嶂,隐于秀水之中。湖水晶莹如镜,湖中鱼跃千岛,岛上绿荫成林,空气清新怡人。

玉,象征着水润透亮,玉叶为名,可见此茶叶色莹润翠绿,吸收了千岛好水好土的营养,以福地养好茶。

“千岛玉叶”一名,既显来地,又明去处。源自山清水秀之地,回归茶本味之形。

绿茶:羊岩勾青

岩上茶园,高山云雾弥漫,乱石林峰,空气也带着丝丝甜意。

勾,是形也是工艺。外形微卷,犹像书法中铿锵笔法“一勾”,下笔有力,行笔张弛,提笔一收,就是茶叶紧实的形状。

勾青,则如国画上色,青翠有别于绿,更素更雅,滋味定是香高气爽。把外形的腰圆成色比喻成绘画书法的骨风淡雅,是中国人对茶和生活艺术的提炼。

绿茶:松阳银猴

只看名字,很难想象这是一款绿茶。产地松阳,生态环境已是得天独厚,天然品质优越,它却以“猴”定名,实在风格独特。

“银猴”是猴,浑身白毛,身形矫健,其爪细骨却锋利;“银猴”作茶,身披白毫,条索粗壮,卷曲如弓。

冲泡起来,活灵活现一只“小银猴”在杯中跳跃。

绿茶:敬亭绿雪

《独坐敬亭山》

众鸟高飞尽,孤云独去闲。

相看两不厌,只有敬亭山。

敬亭山自古以来就吸引着多少文人墨客前来作诗吟赋,悬崖峭壁穿云雾,闲情逸致作

几种泡茶手法,你都会吗?


茶不仅是一种饮品,也是一种文化艺术的载体。杯茶在手,既可闻茶香、观茶色、品茶味,又可在此过程中怡悦情性,可谓是品茶玩味,妙趣横生。

在长期的茶事活动中,茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下面,就为大家介绍几种常见的冲泡手法。

一、单手回转冲泡法

右手提开水壶,手腕逆时针回转,令水流沿茶壶(杯)口或盖碗内壁冲入茶壶(杯)或盖碗内。

二、双手回转冲泡法

如果开水壶比较沉,可选用此法冲泡。双手取茶巾置于左手手指部位,右手提水壶左手垫茶巾部位托在茶壶底;右手手腕逆时针回转,令水流沿茶壶口(茶杯口)内壁冲入茶壶(杯)内。

三、凤凰三点头冲泡法

用手提水壶由低而高连续不断上、下拉动三次,使壶口注水入杯时也随之一起一落,动作恰似凤凰点头,生动优美,寓意向来宾鞠躬3次以示欢迎。此泡法是右手提水壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。

如此反复三次,恰好注入所需水量即提腕断流收水,此方法多用于绿茶冲泡。先用单手回转法,右手提开水壶注水,令水流先从茶壶壶肩开始,逆时针绕圈至壶口。

四、回旋高冲法

先用单手回转法,右手提开水壶注水,令水流先从茶壶壶肩开始,逆时针绕圈至壶口、壶心,提高水壶令水流在茶壶口内旋转注水,直至七分满时压腕注水(仍同单手回转手法),水满后提腕令开水壶壶流回旋断水。淋壶时也用此法,水流从茶壶壶肩到壶盖再到盖钮,逆时针打圈浇淋。

高冲可以利用冲力使茶叶在壶内充分翻滚,促使茶叶的香气和滋味得到充分发挥,所以冲泡乌龙、普洱茶时常用此方法。

不管你是独饮或是与朋友一起分享茶的美味与芬芳,各种冲泡手法不仅能给人艺术与美的享受,也表达对人的诚心敬意,不失为饮茶品茗的境界和情趣。

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