孕妇喝一次红茶要紧吗。
您是否有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。作为买家，会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家，更加苦不堪言，明明没换茶，却总被质疑！这是为什么呢？
经过多番总结，应该可以从以下几个方面来分析：
1.受天气影响
有一句农谚说：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气，同样的茶叶，由于每个人保管和放置都不同，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不太一样的。
2.受环境、心情的影响
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，这个应该大家都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。
3.受时间的影响
同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道，这里都有细微的感觉变化。
4.受体质的影响
当您上火或者感冒的时候喝，抽完烟喝，也会使茶叶味道失真。
换个角度看，同一款茶，能够在不同的机缘巧合下品尝到不同的滋味，也不失为一种乐趣，也许，这也是很多茶友离不开它的原因吧，你说呢？
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茶，为何总喝不到上次的味道？
您是否有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。
作为买家，会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家，更加苦不堪言，明明没换茶，却总被质疑!这是为什么呢?经过多番总结，应该可以从以下几个方面来分析：
受天气影响：
有一句农谚说：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气，同样的茶叶，由于每个人保管和放置都不同，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不太一样的。
受环境、心情的影响：
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，这个应该大家都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。
受时间的影响：
同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道，这里都有细微的感觉变化。
受体质的影响：
您上火或者感冒的时候喝，抽完烟喝，也会使茶叶味道失真。
水质的影响：
我不同地区的水质不同，商家用的水和家用水也有所不同，这样一定会影响到茶汤的滋味。
以上是一些主要原因，当然还会有其他原因。
这样说，是不是永远都喝不到想要的同一种味道了?其实不然，同一款茶叶，虽说每一次的味道不尽相同，但也会非常近似，这也就是“茶养老客”说法最好的诠释了。
喜欢喝茶的您，在享受她原有滋味的同时，不妨也接受她的千变万化的神秘吧，顺其自然，好好享受她带给我们每一次不同的茶味之旅吧!每一次您用心的体验，都有不同的感受……
很多人感受：茶，为何喝不到上一次的味道？
喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是入茶门。如果你第一次用心喝的茶是绿茶，那你多半这一生就爱上绿茶了；如果你第一次用心喝的是龙井茶，那你可能会一生都爱龙井茶。
【闻香识茶】
一杯好茶，它的香气是由多种因素决定的，天时地利人和方能成就一杯香茗：
1、品种香——茶树品种。
2、地域香——栽培环境。
3、栽培香——茶园栽培管理水平。
4、工艺香——加工工艺。
5、储运香——储运环境。
6、茶艺香——冲泡技巧。
【因茶择器】
一般来说，花茶，为保持香气，宜用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用；大宗红茶和绿茶，注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；乌龙茶重在啜，宜用紫砂茶具泡茶；红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯饮用；西湖龙井等细嫩名茶，用玻璃杯直接冲泡最为理想。
【酒友茶知己】
酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于质。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜，人生有一两个知己便足矣。
【高冲低斟】
冲茶：水壶和茶壶的距离要比较大，一气呵成，这样冲下来就叫高冲，高冲能使热力直透罐底，使茶沫上扬，帮助茶香高扬。
斟茶：斟茶时茶壶要尽量靠近茶杯，这样才能防止热气四散，使茶香过早挥发。同时低斟不会激起泡沫，也不会发出滴答的声响，更加礼貌而美观。
【品茶七忌】
1、不如法，是指烧水、泡茶不得法；
2、恶具，是指茶器选配不当，或质次、有砧污；
3、主客不韵，是指主人和宾客缺少修养；
4、冠裳苛礼，是指官场间不得已的被动应酬；
5、荤肴杂陈，是指大鱼大肉、荤油杂陈；
6、忙冗，是指忙于应酬，无心与茶；
7、壁间案头多恶趣，指茶室零乱。
【茶点】
茶点与下酒菜一样，丰俭由人。有的人喝绿茶，吃稻米，擅长用米来做茶点，比如蒸制的米糕、桂花糕、糯米糕；藏人多食奶酪，消食解腻的黑茶是必不可少的茶饮；有的人喝乌龙茶，凤梨酥和牛轧糖是经典搭配；有的人，则习惯在下午喝红茶，配慕斯。
【中意的茶器透露你的喜好】
唐人因为青瓷最能衬托煎茶的淡红色，而喜欢青瓷；宋人因为斗茶要比拼茶沫的鲜白，而青睐黑釉盏；明朝，紫砂茶具兴起，是为了追求茶的香和味......你选择的茶器，一定是为你某种偏执而存在。
【养胃的茶】
1、熟普洱茶：普洱茶对胃产生保护膜，可以起到护胃、养胃的作用。
2、红茶：红茶具有暖胃功效，能消炎、保护胃黏膜。
3、安化黑茶：能补充膳食营养，促进消化。
4、大麦茶：健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化。
5、柠檬草茶：健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。
同样的茶，为什么喝不到上次的味道？
同样的茶，为什么喝不到上次的味道？
你是否也会有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。
说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。明明是同样的茶，为什么总是找不到记忆中的味道了呢？到底是哪里出了问题呢？
1、受天气影响
有一句农谚说：“日生香，火生色。”
其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。这是说天气在加工过程中对茶的影响。
茶叶的存放上，即使是同样的人，同样的储存方式，但难免也会受天气的影响。如果遇不到好天气，同样的茶叶，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不太一样的。
2、受环境、心情的影响
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。
宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，这个应该大家都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。
泡茶的人，一起喝茶的朋友，都会影响心情，影响喝茶的味道。如果泡茶的是个美人，想必茶味都要甜一点。
3、受时间的影响
同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道，这里都有细微的感觉变化。
早上天气凉爽，人也精神饱满，饮茶更觉得神清气爽。
中午天气炎热，人容易稍显疲惫，饮茶能够让人消暑解渴。
晚上空气微凉，天色也暗，饮茶让人觉得温暖，但味道与白天会有略微差别。
4、受身体的影响
人的感官感受与身体状况有很大的关系，一般在身体状况最理想的时候，才能品出茶最好的味道。
上火的时候喝焙过火的茶类，会感觉燥热不舒服，甚至有锁喉的感觉，但身体健康的情况下是不会出现这种状况的。
感冒的时候喝茶，味觉和嗅觉都会受影响，吃饭的胃口都没有，更何况喝茶了。
吃了味道重的食物，或者吸烟之后再喝茶，都会对茶味产生影响。
喝不到上次的味道，是很常见的现象。但可以尽可能让自己的泡茶水平趋于稳定，让茶每次都呈现出最好的味道。
换个角度看，同一款茶，能够在不同的机缘巧合下品尝到不同的滋味，也不失为一种乐趣。每次喝茶，都有新的感受，也许这也是茶最迷人的地方吧。
洛神花一次泡几朵 洛神花茶多久喝一次
用洛神花泡水喝是很常见的一种饮用方式，洛神花茶的味道很不错，富含丰富的营养，有活血补血等功效，洛神花虽好但不是所有人都适合。
洛神花一次泡几朵
冲泡洛神花茶每一次的冲泡量一定要注意，干的洛神花每一次需要添加十克左右，然后再和适量的蜂蜜或者冰糖搭配在一起冲泡，一次性不需要加的太多，少量的喝一些能够让我们的身体变得更加舒服。
洛神花茶多久喝一次
洛神花茶是可以减肥的。不过洛神花茶不适合作为减肥茶，天天饮用。洛神花茶富含苹果酸、柠檬酸、花青素等营养物质，对于改善胰腺功能，促进胆汁分泌，胃酸分泌有非常好的作用。体内酸多了，分解油脂的速度就快了。油脂分解后，再被茶水冲出体外，已达到瘦身减肥的目的。洛神花茶属于平性花茶，可以经常饮用，适合绝大部分人群。洛神花泡水一天喝两次就够了。洛神花非常不经泡，花萼泡两次基本就没什么味道了，营养价值也没有了，再喝就像喝白水似的，清淡无味了。所以建议可以泡5-6朵较为合适。
洛神花的食用禁忌
1、如直接用沸水冲泡，洛神花中含有的丰富天然维生素会被破坏。正确的饮用的方法：先倒入1/3凉开水，再倒入沸水至满杯，浸泡3-5分钟后饮用。
2、洛神花茶虽然清热去乏，味道爽口，但其刺激性的酸味还是对人的肠胃有比较大的刺激，建议喝的时候多加点水或者蜂蜜。此外，洛神花茶性凉的属性也决定了妊娠期的妇女也不宜喝此茶。洛神花可以搭配蜂蜜饮用，当然如果是孕妈妈的话最好禁忌食用。
3、胃酸过多不宜，洛神花中含有大量的有机酸，因此胃酸过多的人群注意不要多加饮用。另外，肾功能不好的人也尽量不要饮用。
4、经期不宜，由于凉性，所以生理期、妊娠期的女性不宜尝试。
5、不要久泡，洛神花在冷水中不需久泡，清洗掉表面浮尘即可。冰糖的用量根据个人口味添加，洛神花味酸，喜欢甜的朋友可多加些冰糖。
洛神花的保健效果还是比较大的，可以有美容养颜降压的作用，同时一些饮用的禁忌也是需要注意的哦，所以大家要注意这些小问题的哦。
洛神花茶的营养及功效
1.洛神花茶的营养成分包括：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠及苹果酸。
2.洛神花茶对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。
3.适量饮用还可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、可改善体质。解毒、利尿、去浮肿。
4.由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉。
5.在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。
6.洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
洛神花茶多久喝一次好 洛神花一次泡几朵
洛神花茶不仅是饮品，还有一定的保健功效，很多人都喜欢和洛神花茶，那么洛神花茶多久喝一次好呢，洛神花一次泡几朵呢，来看看吧。
洛神花茶多久喝一次好
每隔2-3天喝一次。洛神花虽然没有明显的毒性，但是由于其性味甘凉，如果天天大量服用可能其寒气会刺激到脾胃，导致脾胃功能虚弱，不利于身体健康，特别是对于体质偏寒的女性来说，若是天天喝洛神花茶，很可能会加剧体内寒气的聚集而引起不适，一般建议洛神花茶每隔2-3天喝一次比较好。
洛神花一次泡几朵
5-6朵。洛神花是一种性质偏凉的花茶，其中含有多种营养成分，营养价值比较高，一般建议洛神花一次泡5-6朵就可以了，泡的过多其中的营养成分也无法完全被人体所吸收，容易造成浪费，另外，因为洛神花性质偏凉，一次喝太多，其凉性可能会刺激到肠胃，引起肠胃不适。
洛神花茶可以长期喝吗
可以适量长期饮用。洛神花茶是一种常见的花茶，味道清甜，气味芳香，其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、氨基酸、糖类、类黄酮素、花青素等多种营养成分，具有一定的美容瘦身、缓解疲劳等功效，保健价值比较高，它本身并无毒性，经常喝对身体有一定的好处，但是要注意不宜过量，否则会引起身体不适。
喝洛神花茶有什么好处
1、调节血压改善睡眠
洛神花中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素C、有机酸以及大量的天然色素，还有许多对人体有益的矿物质，对人体有很大的好处，可以增加人体免疫力，调节血压、改善睡眠。
2、保护肝功能
洛神花中的提取物花青素有保肝护肤的作用，它可以抑制药物对肝脏的损害，对肝脏十分有益。
3、活血补血
饮用洛神花茶可以促进人体的血液循环，加快新陈代谢水平，加强造血能力，有活血、补血的作用。
4、消暑降火
洛神花有消暑降火的作用，同时它还可以提神解劳，对高血压也有不错的效果。洛神茶还有利尿效果，可消除身体的浮肿，还能促进胆汁的分泌，起到减肥的作用。在饮用洛神花茶时，如果再加入玫瑰花茶，减肥效果更好。
5、平衡血脂
洛神花有平衡血脂的功效，对于高血脂、高血压的病人来说，经常饮用洛神花茶可以起到降脂降压的效果。它还可以使钙更迅速被人体吸收，从而增强骨骼硬度，促进人体生长发育。
解读为什么回家泡茶，总找不到买时的味道！
在茶叶店或者茶友处，能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己兴致勃勃地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。
什么原因呢?
是商家偷换了茶叶?
还是有什么不外传的泡茶秘诀?
很多茶友对此感到费解，并失望的认为“自己怎么都泡不出来当初的味道”。其实，影响泡茶味道的几个原因，就这么几点。
1、投茶量
在同一款茶叶的冲泡中，投茶量是决定茶汤质量的关键因素，投茶量过大，则茶汤过浓，投茶量过少，则茶汤寡淡。
一般来说100毫升左右大的盖碗，放5—7g干茶，能够充分体现一款茶的特质。在刚开始时，最好使用电子称来称量，以求得到准确的投茶量。
2、泡茶器具
有一位茶友曾经询问：“为什么我在家里泡茶，和在店里喝的不是一个味道?我是严格按照1:15的标准投茶量放茶的啊”，后来当这位茶友展示自己的泡茶器具时，大家恍然大悟，原来这位茶友使用紫砂壶来冲泡。
紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢，不但投茶量需要酌减，冲泡时间也需要适当缩短。而且由于不同紫砂壶，器形不同，壶嘴不同，投茶量也不同。可以说每一款都有适合自己的投茶量，建议大家多做实验，根据实际情况调整。
3、冲泡动作
冲泡动作也会影响茶汤味道?
真的会!
如有些茶因为强调汤感，其茶本身内涵物质丰富，咖啡碱含量高，所以对冲泡手法要求较为独特。如注水时沿杯壁定点注水，避免击打茶叶，出汤时也应避免出汤过急。一方面是为了获得稠厚的汤感，另一方面是避免咖啡碱过度析出，使得茶汤过于苦涩。而且注水出汤的手法不同，所消耗的时间也不同，自然又会改变整体的冲泡时间。
4、冲泡时间
冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间，也是计算在冲泡时间中的，最好能够保持一个稳定的注水和出汤时间。
虽然随着冲泡次数的增加，冲泡的时间也越来越长，但第二泡要比第一泡的时间短些，因为经过第一泡的浸润之后，第二泡茶叶内含物质析出速度要比第一次快，所以要缩短一些时间。
另外茶叶的整碎程度、紧压程度，用壶还是用盖碗冲泡，都需要调整冲泡时间，不能一概而论，建议大家多做调整，多多交流探讨。
5、水温水质
不同的茶叶对水温的要求都不一样，一般来说大公司的茶叶针对其冲泡方法和技巧都有针对性的研究和实验，建议严格按照说明书执行以获取更佳的口感。
对于用水，一般市场上的矿泉水都能够基本满足泡茶的需求。自来水因为硬度较高，水中杂质较多，所以并不建议用来泡茶。土豪们还可尝试铁壶、银壶煮水，提高水温，改善水质。
6、储存
曾经有茶友拿着自家的茶给大家品鉴，结果喝过的人纷纷表示说喝到了一股“异香”，一股香皂的味道。研究一番才发现茶叶的包装袋已破损，此茶竟真的和香皂摆在了一起。
茶叶非常容易吸味。提醒大家存放茶叶要准备一个单饼密封袋，避免这样的悲剧重演。都说茶叶“三分茶，七分仓”，仓储对茶叶的保存至关重要，没有一个合格的仓储，不但茶的味道会变差，还会根本无法再用。
【结语】
很多茶友觉得“自己泡的茶不好喝”、“自己泡的和茶艺师泡的不是一个味道”，其实主要是忽略了一些泡茶中的小细节，对一些可以量化的指标不熟悉，只要广泛交流，细心观察，不断练习，用不了多长时间，泡茶水平就会有不小的飞跃。
“所谓，就是在明知不完美的生命中，对完美的温柔试探”。一杯完美的茶，就是通过无数次试探性的冲泡后，修成的正果。有针对性地多泡几次茶，自然能泡得一手好茶。
茶友们，努力吧。
喝花草茶完成一次美的对话
（一）茶具也要讲究
现代人喝茶，已不单只为解渴，甚至完全不是为了解渴；人们贪恋味觉的享受，也同时期待一份视觉的美感……
于是，茶具成了另一种必须付诸心意、精挑细选的物品。想想，当品啜玫瑰茶时，纯白瓷茶杯里，浮游着浅粉红色的花瓣，淡淡的玫瑰花香，飘荡在温暖的空气中……此情此景，就像沉人了一个美丽的梦中，让人流连、陶醉、低徊不已……
只有好茶而无精致的茶具，真是美中不足的事！据记载，最早的茶具产自中国。公元1500年左右，约在明朝时，宜兴人开始制壶，是由一种褐红色的土烧制而成，并不上釉；后来渐渐发展，以后的茶壶、茶杯等茶具也有上釉、彩绘的了。
中国传统式的茶具，后来也传到欧洲。18世纪中叶，喝茶成为欧洲社会的一种时尚，；人们喝茶用整套的茶具，无论是自用或是招待客人，都十分讲究。整套的茶具包括托盘、茶壶（有过滤装置或无过滤装置）、水壶、杯、匙、茶叶罐、糖罐、奶精罐等。
茶具造型、花纹的变化非常快速，渐渐发展出大小不同、造型各异、花色缤纷的茶壶、茶杯，甚至茶匙等；质料也有陶、瓷、玻璃之分。品茶者可以完全依个人喜好选用，朴实的、花俏的都各具特色，你可以同时拥有。
虽说选用茶具时可以随心所欲，但最好也要依循一些原则。喝茶的杯子应周定为喝茶专用，最好不要同时用来喝咖啡或其他饮料。冲泡茶叶的壶，壶肚大些，可使经加热后的茶叶有膨胀的空间；一人或两人甩的壶面以小巧些，待客用的则需稍大；用茶包（袋）的壶不需过滤装置，用茶叶的则非得有过滤装置不可了！
如今国内喝茶的人口越来越多，茶专卖店及茶具专卖店，如雨后春笋般一家接一家地开设。咖啡店多数也都供应各式的茶，“茶事”已被视为日常生活中理所当然的事。
在各种不同品类的茶里，花草茶尤其深受女性和年轻人的喜爱，他们着重生活的品味，可能也钟情于内心深处灵光一现，的浪漫！选一组心爱的茶具，说不定会花掉整个下午的时间呢！
但又何妨。那真是很值得的事！一套茶具不只需具备实用的功能，赏心悦目也相当重要啊！
（二）茶点更添情趣
中国人喝茶，不但讲究茶叶的好坏品质，同时也重视“茶食”的精致与否。读过曹雪芹《红楼梦》一书的人也许对大观园里风雅生动的“茶会”还记忆犹新吧！富贵显赫的荣国府贾家，崖活极尽奢华，衣、食、住、行无不讲究，当然对茶食也尽其所能地要求精心调制。如“藕粉桂糖糕”、“松穰鹅油卷”、“桂花糖蒸新栗粉糕”以及“玲珑剔透的各色小面果”等，听起来就令人垂涎三尺了，想必是十分可口的。
西方人饮茶，也极讲求茶点的精美。尤其是英国人，他们在喝“下午茶”时，往往都会准备一两样点心，像是各式水果派（草莓派、苹果派等）、水果蛋糕、巧克力蛋糕、各色小西点、小饼干以及三明治等。
品茶如果没有茶点，就好比红花缺少绿叶搭配，无法突显出花的鲜艳美丽一样。
品茗时附加几碟茶点，即平添了无限情趣！
现代一般人多从糕饼屋、西点面包店购买现成茶点。自己动手做，当然更新鲜，内容也许更丰富。不过因为制作过程中，需要用到的器皿太多，就略嫌繁琐了。
在所有的西式点心中，以三明治（Sandwich）的制作较简易，并不费时、费力，现提供几种做法供参考。
*总汇三明治
[材料]
吐司/4片
卤牛肉（或猪肉）/8片
生小黄瓜/8片
生西红柿/8片
蛋皮/2片
沙拉酱/2汤匙
[做法]
1.2片吐司*组，每片吐司均匀涂上沙拉酱，在2片吐司上各依次放蛋皮1片、卤肉4片、小黄瓜及西红柿各4片。
2.两组吐司对夹后，由对角线切开成三角形，或由中间切开成长方形，即可装盘。
*潜水艇三明治[材料]
长形面包/1个
洋火腿（ Ham）/2片
起士（ Cheese）/l片
酸黄瓜/3片
生菜/1片
沙拉酱/2汤匙
[做法]
1.洋火腿两片平均切开成4片，一片起士切成两片，面包由侧面斜切开，但不切断。
2.将面包内侧平均涂抹上沙拉，放人沥干水分的生菜和酸黄瓜，再将洋火腿卷起夹八面包内。最后将起士插入即可。
*鲔鱼三明治
[材料]
吐司/10片
鲔鱼罐头/1罐
洋芋（马铃薯）/1个洋葱/1个
洋芹菜/2支红萝卜/1支
酸黄瓜/1支
沙拉酱/3汤匙
西红柿酱/2汤匙胡椒、盐/各少许
[做法]
1.将洋芋煮熟捣成泥，红萝卜煮熟切成碎末；洋芹菜、洋葱及酸黄瓜均切成碎末。
2.鲔鱼辗碎后和准备好的材料混合拌匀，撒少许胡椒和盐拌均匀备用。
3.10片吐司分两组，5片涂沙拉酱，另5片涂西红柿酱，其中5片涂上鲔鱼混合料，分别盖上另5片吐司。
4.每一组吐司由对角线切开装盘。
*火腿蛋三明治
[材料]
吐司/4片
洋火腿/4片
蛋皮/2片
生菜/2小片
沙拉酱/1汤匙
[做法]
1.将每片吐司上涂抹上沙拉酱。
2.4片吐司分两组，两片吐司上各依序铺放蛋皮、洋火腿和生菜，对夹后从对角线切开即可。
*法式吐司
[材料]
葡萄干吐司/4片
鲜奶/半杯蛋/1个
细白糖/1汤匙
色拉油/少许果酱/少许
[做法]
1.将蛋打匀，与鲜奶、糖混合均匀。
2.每片吐司放入备好之料，放：料入已有色拉油的平底锅内，以中火煎至两面呈金黄色即可。
3.装盘时再加果酱食用。
（三）加味与掺和的艺术
在中国古代，约为东、西晋时，人们饮茶是要加味的。他们将采摘下来的茶叶洗净、蒸熟后，放入杵臼中捣烂，再将捣烂的茶叶做成茶饼存放；当要饮用时；即拨取所需分量，加香料、牛奶：葱、姜、橘皮，甚或米、麦及盐一同熬煮。
陆羽《茶经》日：“或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等，煮之百沸。”可以证明古人饮茶的方法。
饮茶（此指中国的绿茶）的方式演变到今天，已有了大幅度的改变。现在我们都认为，中国茶一定要热饮，茶汤冷了就不好喝，同时对身体还有不良影响；同时我们也了解，饮中国茶最好不要加味，加味后茶就变质、难喝了，所以很少人在饮中国茶时加糖、蜂蜜或牛奶等其他调味。
品饮中国茶，讲究的是单纯的乐趣，而享受一杯花草茶或果茶的情趣，就不只是茶的本身了。当然，有些人喜好茶的原味，喜欢玫瑰的味道，就喝玫瑰茶；喜欢蒲公英的味道，就喝蒲公英茶；那么在品啜这些茶时。也就不必添加任何调味品，好像有人吃菜不愿意放太多的作料，甚或不放作料，以期品尝到菜的原味是一样的道理。
在喝花草茶和红茶时，可加糖、奶精、牛奶、柠檬或少许的酒，像拙松子酒（ Gin）和白兰地酒（Brandy）都很不错（这和在咖啡里放一两滴白兰地酒或威士忌酒是相同的效果）。而在所有的加味品中，最被人们喜爱也最普遍的，就是蜂蜜。几乎所有的花草茶、红茶，在加了蜂蜜后，品啜起来格外芳香甜美。
因为蜂蜜在“茶的加味”中占很重要的地位，所以对它的了解似乎应该更多一些。
大家所知道的蜂蜜，是蜜蜂采集各种花的花粉酿造而成。蜜蜂在不同的地方酿造蜜，它会在树上筑巢酿蜜，也会在岩石或土堆中制香甜可口的蜜；因此，蜜产在不同的地方，也就有不同的名，称，生产在树上的叫“木蜜”,生产在岩石上的称“石蜜”或“崖蜜”,在土堆里酿制而成的，就称它为“土蜜”了。
蜂蜜的气味以花为主，有龙眼（桂圆）味的是蜜蜂采龙眼花粉酿造而成的；有桂花香的蜜，是蜜蜂采桂花花粉而酿造。一般而言，采集自冬、夏季生长的花的花粉所酿制的花蜜是最好的，秋天次之，春天的花蜜最不好，很容易变酸；失去其甘甜之味。因为蜂蜜的优劣差别很太，所以略具备些评鉴蜂蜜好坏的常识是有必要的。大致说来，白色如膏状的是品质优良的蜜。《本草纲目》作者李j时珍说，想要试验蜜的好坏，用烧红的火箸（火钳）插入蜜中，当提出火箸时，会冒烟的即是真蜜，无烟的就是假的（所谓假蜜，即不是用蜂蜜制造的，而是用糖或其他含糖成分的物品制成；或者用极少的蜂蜜掺和其他含糖物制成）。
现在市面上蜂蜜品牌很多，良莠、真伪相差悬殊，李时珍的方法虽然古老，但也不失为一好方法。蜂蜜本身的功效很多，既能解毒、止痛，又能明耳目、助消化，生津止渴更不用说。它最为人知的好处是养颜美容，深受女性的喜爱。因此将蜂蜜加在花草茶、果茶中品饮，不但能享受饮茶的乐趣，还能使身体受益。
总之，在花草茶和红茶中加不同的调味品，就有不同的风味。你可以有各种不同的尝试，喜欢酸的，就加一两片柠檬；喜欢浓稠一点，就加奶精和糖；喜欢酒香，就加几滴白兰地吧！
所谓“掺和”,指的是一种茶和另一种茶的混合冲泡，或好几种不同的茶掺在一起冲泡。
单一的茶类呈现独一的味道；混合两种或两种以上的茶，就有相异的风味了。一掺和的方法可随各人的喜好和从品茶的经验中得来，喜欢苦味的人挑选味道带苦的茶，分量加重、加多些。；嗜甜味者，在掺和不同的茶时，‘就把有甜味的茶多加一点吧！
当然，爱好品茶的人，必然会先了解各种茶的性质、味道，而后才能决定怎样掺和。
在此提供几种掺和后的茶供读者参考--
*普洱茶加菊花
普洱茶是大家所熟知的，用2/3的普洱茶和1/3的菊花，混合，以开水冲泡，茶量多寡视人数而定；如此掺和的结果，普洱茶的香气略淡，却有菊花的芳香。此茶可治喉咙疼痛。
*一般红茶（或绿茶）加茉莉花
以红茶或绿茶为主，茉莉花点缀其间，即中国人所称的“香片”.冲泡后荣莉花浮现水面，味道甘甜幽香，清晨喝一小杯，让人神清气爽。
*黑莓茶加草莓茶
这两种茶混合起来，有异中求同的效果，既有黑莓的酸味，又有草莓的甘甜，却散发出完全融合的果香，味道非常好，是被大家钟爱的饮料。
*人参茶加枸杞
人参的味道很清纯，几乎没有味道，在冲泡时（此处指的是已被制成茶袋的人参茶）可加少许枸杞。枸杞有点甜味，颜色微红，冲泡后的茶汤色泽如红宝石，喝起来别有风味，也有提神健脑和明目的效果。
*一般红茶加甘草
任何一种红茶加上几片甘草，冲泡后都有特别的味道，甘草本身有甜味，加在红茶中，可冲淡红茶的苦涩味，茶汤的色泽也没那么浓厚了。
*迷迭香茶加艾菊茶
迷迭香茶有很纯净的芳香，艾菊茶带有柠檬的清苦，两种茶混合冲泡，味道特别好；
喜欢迷迭香的香味就多加些迷迭香，喜欢柠檬的苦味，艾菊茶的分量就加重些。
*草莓茶加车叶草茶
车叶草茶有甜味，与芳香甘美的草莓茶混合冲泡，别有一番风情。
以上各类茶的混合方法，你觉得如何？你也可以尝试将自己喜爱的茶掺和起来，品尝看看是什么滋味。
（四）品茶的另一番心情
茶是一种清香、微苦却又甘美的饮料，无论是中国的绿茶，或是西洋的花草茶，几乎都有此特性。茶饮含着一种无言之美，品茶不但可怡情养性，还能让人冥思、悟道。
品茶会因时间、地点、季节、人物及周围的环境，和个人当时的心境，而有完全不同的感受。
静静的夜晚，尤其是冬天的晚上，泡一杯热茶，捧一本书，坐在灯下阅读，与古人、今人神交，真可谓人生一大享受……
云淡风清的三月天，和亲朋好友到山中一游，携炉带壶，大家于树下席地而坐，烹茶聊天、兴来时高歌一曲，此又是一番良辰美景……
精致幽雅的Coffee Shop里，或独自一人沉思，或与知心好友对坐轻谈，喝玫瑰茶也好，喝迷迭香亦佳。这样景致，便又和家中、山里大不相同。
笔者今年初于美国东岸波城小住。圣诞节过后，气温骤降，接连好几场大风雪，侵袭美国东岸。一日黄昏，心情黯然、情绪低落。此时窗外又纷纷飞起雪来，雪花随风飞舞，天地转瞬间白茫茫一片……
端杯热茶，临窗而坐，甘美清芳的茶，缓缓顺喉而下，就那一口，即能使心中充满暖意，见雪地里三两只松鼠跳来跑去，十分活跃；看着它们活泼可爱的模样，心中不觉又欢喜起来，想到人生其实处处有好景，全凭自己如何看待！慢慢地喝完了一杯茶，舌根还带着微苦；舌尖已感到无限甘甜。
每个人都会有心情上的晴天和雨天，晴天时你充满喜悦、踌躇满志，雨天时你惆怅满腹、悒郁难堪；泡一杯茶来慢慢品味，或许能让你转换另一种心情呢！
柚子花茶一次喝多少 关于柚子花茶一次喝多少
柚子花茶一次饮用300毫升为宜，果粒也可食用，浓淡可随个人口味增减，搅拌后，即成一杯令人垂涎三尺的蜂蜜柚子茶。
柚子花茶饮用方法：1、热饮，
用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果喜欢甜一点，还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的人还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。
2、冷饮，
夏天到了，很多人都喜欢喝冰凉的水，那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多，加入热水调开后，再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。
柚子花茶的介绍制成的柚子花茶成品分为1到5级。
一级柚子花茶外形条索细紧匀直，平伏匀净，色泽绿润显锋苗，内质汤色清澈，哈绿明亮，香气鲜浓，叶底细嫩匀齐明亮，滋味醇厚鲜爽;
二级茶外形条索尚细匀整，稍柚锋苗，色泽尚绿润，内质汤色尚清澈，黄绿明亮，香气尚鲜浓，叶底尚嫩绿明亮，滋味尚醇厚鲜爽;
三级茶外形条索尚紧匀整，色泽尚绿，内质汤色黄绿尚明亮，香气尚鲜，叶底尚嫩匀，稍柚摊张，滋味醇和;
四级茶外形条索尚紧，略扁稍松，含圆头块，色泽深绿，内质汤色黄绿，香气稍鲜，叶底黄绿欠明亮，带有摊张，滋味纯正平和;
五级茶外形稍粗松，带扁条、圆头块，多梗，色泽黄绿稍暗，内质汤色黄绿稍暗，香气略显，叶底黄绿稍粗老，多摊张，滋味比较淡薄。
西湖龙井一次泡多少 2020西湖龙井一次泡多少
要泡好一杯茶或一壶杭州西湖龙井茶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
泡西湖龙井茶有三大要点：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间，这三大要点中的每一点都与泡出来的茶的味道息息相关。下面小编着重为大家介绍一下西湖龙井茶的茶叶用量，所谓茶叶的用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，放多了会比较浓，放少了会比较淡，适中就好。
要泡好一杯茶或一壶杭州西湖龙井茶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50～60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5～10克。如用茶壶，则按容量大小不小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，少食蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地工人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡饮，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。
茶叶有量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多;年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。
总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓;茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50毫升的滋味极浓，加水100毫的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
2020玫瑰花茶一次喝几朵
玫瑰花茶最好一次放五朵，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花冲泡的方法：1、茶具，泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。
2、用水，泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。
3、洗茶，泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
4、饮用，要好好的泡玫瑰花茶，宜热饮。
玫瑰花的贮存方法1、避免光照。茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起茶叶返潮、变黄或发生霉味，因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、防止走气。宜将茶叶分成小份额分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，茶叶的香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。
3、防止茶叶返潮。茶叶本身含水量很低，但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。所以，宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。
4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。
5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。