乌龙茶暖胃。
今天我为大家盘点绿茶、乌龙茶、红茶这三大茶类的功效，希望对大家有所帮助。
TOP1.绿茶
首先是绿茶。绿茶属于不发酵茶，它的制作有着一套相当标准的流程——将采下来的鲜叶摊放、杀青、做形、最后进行干燥工序，绿茶就这样被加工而成。
其中“杀青”这道工序是绿茶加工的关键所在。通过杀青，能够钝化酶的活性，从而抑制多酚氧化等各种酶促反应，说通俗一点就是让绿茶中茶鲜叶保存得更好。
接着咱们再来看绿茶的功效，绿茶有着较强的抗氧化、抗辐射的保健作用，同时还对降血糖、降血脂、降血压等有着一定的作用。
不仅如此，绿茶还有着一定的抗癌功效。据日本一家调查公司资料显示，在日本一些盛产绿茶的地区，其癌症发病率明显低于日本其他地区。
如果把全日本的胃癌发病率设为100%，那么著名的绿茶产地——静冈县中川根町的胃癌发病率甚至还不到30%。
所以，每天适当的饮用绿茶，既能降血脂、血糖，还有着一定抗癌的作用，何乐不为呢！
TOP2.乌龙茶
乌龙茶与绿茶不同，它是一种半发酵茶。乌龙茶加工工艺分别为萎凋、做青、炒青、揉捻和最后的干燥。在这样的工序下制作出来的乌龙茶，其品质特征介于红茶与绿茶之间，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香。
在民间流传着这样一种说法，隔年的陈乌龙茶具有治疗感冒、消化不良的效果。这种民间“偏方”也有几分道理，现代医学显示乌龙茶确实具有降血脂、助消化的作用，并且还有着抗炎症、抗过敏、等功效。
同时，研究发现，乌龙茶中还带有一种名为前花色素的东西，这种物质是预防花粉症的重要物质。目前，日本已将乌龙茶中这种物质提取出，并开发成预防花粉症的保健食品，因为花粉症是日本地区频发的过敏症之一。
TOP3.红茶
红茶是一种全发酵茶，其性温和，味道醇厚。红茶中富含了丰富的微量元素，这些微量元素可以帮助增强血液循环，减少体内钙的消耗等。
同时红茶当中的儿茶素在发酵时大多变成氧化聚合物，如茶黄素、茶红素等，而这些氧化聚合物也有强的抗氧化性，这使红茶在抗癌、抗心血管病等方面有着一定的作用。民间还有人将红茶当做暖胃、助消化的良药。
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乌龙茶的三大功效及三大禁忌
各国的研究机构以及研究者的实验发现，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养生等方面的作用。
现在喝乌龙茶的人越来越多了，喝乌龙茶多注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。同时，也可红、绿茶混用，取其两种功效;也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。下面详细介绍乌龙茶的以下三大养生功效以及三大禁忌。
三大功效
1、预防蛀牙
饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、抗肿瘤、预防老化功效
乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
3、双倍排毒功效
科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
喝乌龙茶的三大禁忌
1、空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。
2、睡前不能饮，否则会使人难以入睡。
3、冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的美眉尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。
乌龙茶的功效远远不止这些，还具有消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，尤其突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。不管怎么说，为美容也好，为养生也罢，可多喝乌龙茶。
六大茶类前三盘点
不知道各位茶友有没有经常被身边的朋友问到，你觉得什么茶最好喝？这个问题还真不好回答，因为喝茶这种事因人而异，自己觉得好喝的茶别人不一定会觉得好喝。喝得多了，自然也就知道哪种茶好喝了。虽然不能回答说什么茶最好喝，但是你要是问笔者，什么地方的茶好喝？这个问题笔者还是勉强能够回答出来的。
茶叶产地
好喝的茶主要还是看产地，一般好喝的茶都会以产地来命名，也不是说这个产地产的茶就是最好喝的，但是好喝的茶主要都聚集在这个地方。产地的土壤酸碱度、气候温度、光照强度还有昼夜温差等，决定了茶叶的品质好坏，所以说喝茶主要还是看产地。下面我们就来了解一下，什么地方的茶才好喝。
绿茶
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰
喜欢喝绿茶的茶友们就要认准杭州西湖以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世的龙井茶，江苏太湖洞庭山“吓煞人香”的碧螺春，还有安徽黄山白毫满披，芽尖似峰的毛峰茶了。
黄茶
黄茶：君山银针、霍山黄芽、沩山毛尖
也许很少有茶友喝黄茶，但是黄茶中的君山银针也是中国十大名茶中的一员。湖南岳阳洞庭湖的君山所产的银针，安徽省霍山县产的黄芽和湖南省宁乡县沩山乡的毛尖，都是黄茶中的佳品，值得一试。
白茶
白茶：福鼎白茶、政和白茶、云南月光白
白茶最近是茶行业的新宠，它有清热去火，防癌抗氧化等功效，而且有着“一年茶，三年药，七年宝”的美誉。比较出名而且好喝的主要有福建的福鼎白茶的政和白茶，另外云南的月光白滋味也是极好的。
红茶
红茶：祁门红茶、坦洋工夫、桐木关正山小种
爱喝红茶的茶友肯定不会只局限于喝某牌的袋泡红茶，中国好喝的红茶有很多，而名气比较大的有安徽祁门工夫红茶，福建福安的坦洋工夫红茶，还有福建武夷山桐木关的正山小种红茶。
乌龙茶
乌龙茶：安溪铁观音、武夷大红袍、凤凰单丛
不同的乌龙茶茶性非常不一样，产地不同的乌龙茶的滋味更是各有千秋。有人爱喝福建安溪兰香馥郁的铁观音，有人爱喝福建武夷山岩骨醇厚的大红袍，也有人爱喝广东潮州高香回甘的凤凰单丛。
黑茶
黑茶：云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶
云南的普洱茶近几年一直被炒得很热，不仅滋味品质上乘，收藏价值也非常高。而湖南安化的金花茯砖和广西梧州的六堡茶近来也有大热的趋势，滋味口感和药用价值也是极好的。