哪些茶不宜饮用?

发布时间 : 2019-11-16
黑茶饮用 哪些茶要洗茶 哪些茶是粗茶

黑茶饮用。

茶叶是中国非常传统且历史久远的饮品,从被发现药用价值到成为人们日常饮品已有几千年的历史,如今人们的生活中更是经常离不开喝茶,也有越来越多的人通过喝茶养生。

但是喝茶养生也是有非常多的讲究的,那么有哪些茶不适宜饮用呢?下面就一起去了解一下吧。

八类茶不宜饮用

1.变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2.焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

3.头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

4.久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

5.串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。即便避开上面的那些禁忌,在喝茶时,选择不同的茶也有不同的养生功效。

6.冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

7.烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

8.浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

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罗布麻茶叶哪些人不宜饮用?


罗布麻茶叶哪些人不宜饮用?

首先是儿童、少年,儿童就不讲了,少年,18岁以下的孩子,尽量不要饮用,此年龄段的孩子正是长身体的时候,只易补,不易降。

然后是孕妇,虽然目前没有例子证明孕妇不能饮用,但为了稳妥起见,还是不建议饮用!虽然对常人来说,罗布麻茶好处非常多具有:抗氧化、抗突变、抗辐射、降血脂等功效,但是你在怀孕期间身体的吸收和生理变化比较敏感,尤其降血脂这项对血液有影响,所以建议最好不用服用,等生完小孩后长期饮用那样效果更佳,对身体非常有利。

再说,新芽罗布麻茶属于凉性茶,脾胃虚寒或身体虚寒的朋友初期少饮、泡淡些,让身体逐步调节适应。冲泡时可以加红枣等热性干果中和其凉性。另外,加枸杞、红枣、桂圆、菊花等干果或花冲泡,风味更佳。

另外,敏感些的朋友初喝罗布麻茶会感觉口感微咸,这是正常的,是因为罗布麻茶含有丰富的钾盐和钙(这个钾盐与我们平时食用的钠盐的咸是两回事),也正是其能降血压的原因之一。高血压的病因之一就是钠摄入过量,降压药虽有促进钠排泄的作用,但同时不可避免的排泄掉了身体很重要的钾,造成体内缺钾,缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。而罗布麻茶能在降压的同时,很好补充身体必须的钾,这也是罗布麻茶明显缓解血压引起的头晕头昏的原因。

为何新制熟茶不宜即时品饮?茶叶不宜即时饮用


有茶友问我:“熟茶经过渥堆后,三年之内是不能入口的对吗”?我告诉他,这句话是有一定道理的,但并非绝对,为什么呢?

大家都知道,茶叶渥堆的时候会起很大一个堆子,堆子要起温,温度可能达到五、六十度,相当于一个能量包。这样茶叶也就有了燥感,如果喝新制茶叶,喝过之后会觉得口腔里燥燥的、干干的。也就是说,新出的茶叶如果在渥堆之前原料没问题的话是可以喝的,只是口感达不到最佳品饮标准而已。

个人认为熟茶的第一个最佳品饮品饮期,即在茶饼压好后的第三年。三年之后,茶叶的燥感褪尽,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐凸显,汤质清甜甘润,可以细细品味,感受时光沉淀带给茶的变化,茶性由燥热转向温润,适合体质偏寒的人饮用。

普洱熟茶的第二个最佳品饮期在茶饼压好后第7-10年,此时茶叶进入稳定而缓慢的转化期,滋味醇厚,香气纯粹,茶汤饱满丰盈,具有一定的药用价值和养生价值。

有人把熟茶压饼后三个月左右的时间也称为最佳期,实际上三个月后茶叶只是能喝,但是燥感很重,高温蒸压后的水味也还没有散尽,并不好喝。这时候喝它只能称之为“试茶”,主要是看茶的工艺有没有缺陷,后期是否可以转化的更好。

对于茶来说,好不好喝,后期会不会变得更好喝?都有三个前提条件:1.原料好;2.工艺好;2.仓储好。这三个条件不满足,存多久都不会好喝。

学茶的人,茶的每个转化阶段都可以去尝试、感知变化。自己存的茶,每隔一两年便可以拿出来冲一泡,如果发现仓储不当,可以及时作出调整。

空腹、睡前不宜饮用铁观音


铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。不过,铁观音虽好,并非人人都能喝,特别是市场中铁观音参差不齐。因此,消费者一定要仔细选择。

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

有关科学研究成果说,铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展,同时铁观音对增智还有功效。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

糖尿病是一种世界性疾病。目前,全世界约有2亿人患糖尿病,中国有3000多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。日本医学博士小川吾七郎等人临床实验则证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。

但并非人人都适合喝铁观音。由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝,更不宜在空腹时喝。另外,铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前饮用。

注意那八类茶不宜饮用?


八类茶不宜饮用

1、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

3、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

4、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

5、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

6、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。茶宜湿热而饮

7、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

8、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。即便避开上面的那些禁忌,在喝茶时,选择不同的茶也有不同的养生功效。

为什么不宜饮用新鲜的春茶


春季正当万物生发之际,也是新茶上市之时。鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈,历来备受追捧,但春茶过于新鲜,非但无助保健,更可能引发疾病。春来品茗,饮什么样的茶才能真正收到养生防病之效?专家建议,首先不要盲目“贪新”,其次可选择喝适宜个人体质的花茶来为健康加分。

春茶不宜太新鲜当心致病隐患

春茶并非越新鲜越好。据保健专家介绍,刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置,其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发,因此可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应,会加重肠胃疾病患者的病情。同时,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,易使神经系统兴奋,饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕。

专家提醒,饮春茶不宜太新鲜。有的茶,比如普洱茶、黑茶等本来就是越陈越好。绿茶等虽然适合新鲜饮用,但过于“赶鲜”也宜引发相关疾病。因此新鲜采摘的春茶最起码也应存放半个月以上,等茶中的多种物质自动氧化后再喝。

花茶解“春困”有助保健祛病

除了合理掌握茶叶新鲜度,选择适合季节的茶饮也非常重要。专家指出,集茶味之美、鲜花之香于一体的花茶最适合春季饮用。春天喝花茶,首先可以解“春困”。春天万物复苏,生机待展,人体却容易感到困倦乏力,产生“春困”现象。而花茶甘凉而兼芳香辛散之气,不仅可以提神醒脑,清除睡意,使“春困”自消,也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

此外,花茶有助保健祛病。春天是人体新陈代谢最活跃的时期,无论普通人或有基础疾病的特殊人群,都容易突发疾病。而各式花茶各有一定的药用价值,如能根据个人的体质来对症饮用,将有助提高身体免疫力,调理病症。

稿源:H863点com 作者:杨明英;编辑:贺昕。

哪些时段不宜喝茶?


虽然喝茶的好处确实很多,但要注意的是,喝茶也要讲究天时和地利,尤其要避开以下这三个时段,否则会得不偿失。

1、睡前

睡前喝茶影响睡眠质量,甚至会造成失眠。

茶叶中含有茶碱、咖啡因等成分,对人体的中枢神经有明显的兴奋作用。如果人在睡前喝茶,会导致人长时间处于兴奋的状态,造成人迟迟不能入睡,影响睡眠质量,甚至会造成失眠。此外,茶水有利尿的作用,睡前喝茶会造成夜间经常尿频、尿急,最终降低睡眠的质量。但可以用茶水机械性的洗漱,这样可以清洁口腔及齿缝中的残余食物,既减少病又可防口臭。

2、空腹时

人会出现头晕、手脚无力、心慌或者心神恍惚的症状。

很多人都习惯早起后喝杯茶,以达到提神的作用。殊不知,这种做法很容易导致“茶醉”现象,即人会出现头晕、手脚无力、心慌或者心神恍惚的症状。这是因为茶叶中含有咖啡因等生物碱成分,空腹喝茶时会造成肠道吸收过多的咖啡碱,致使人们出现亢进的症状,也就是“茶醉”。

此外,尤其是老年人,更不适宜空腹喝茶。因为老年人的肠胃更加脆弱,空腹喝茶时吸入过多的鞣酸会严重刺激胃肠道黏膜,损害胃肠道健康,甚至会引发便秘或者消化不良等疾病。但每餐饭后可用温茶水漱口,茶叶中的氟有利于预防龋齿。

3、吃药时

茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。

常常听说,吃药时不能喝茶,否则会出现解药的现象。这是因为茶中含有茶碱、茶多酚等物质,根据茶叶种类的不同,用量的多少,茶汤的浓淡等等含量不一样,茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。因此,吃药时最好用白开水送服。

不管是服西药或中药时不要用茶水送药,除此之外,服药前后半-一小时内也不要饮茶。因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应,而使药物失效。

饮茶养生注意八类茶不宜饮用


八类茶不宜饮用

1、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

3、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

4、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

5、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

6、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。茶宜湿热而饮

7、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

8、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。即便避开上面的那些禁忌,在喝茶时,选择不同的茶也有不同的养生功效。

喝茶不宜过量、过浓或空腹饮用?


喝茶好处多茶叶的种植和饮用,是我国对世界文明的一大贡献,也给延年益寿带来了福音。

我国的武夷山红茶、祁门红茶和龙井绿茶等驰名中外,龙井茶更以色、香、味、形俱佳而声名鹊起。茶的种类虽不同,制法也有别,但功能大体一致,都是醒神去烦之饮品。

一般茶叶中除含水分、粗纤维、胶质、叶绿素等外,还含有生物碱、鞣酸、维生素A、B2、C、P“茶丹宁”以及挥发油等,此外还含有烟酸、硫胺、叶酸、蛋白质及矿物质等。茶中的咖啡碱能兴奋神经系统,使精神兴奋,消除疲劳,思想活跃,增强记忆力。还能兴奋心脏,扩张冠状动脉,促进血液循环,增加对心脏的血液供应。它还能兴奋呼吸中枢,使呼吸加深加快。茶碱也有利尿作用,又可增加胃液分泌,能松弛平滑肌,有利祛痰止咳,用以治疗支气管哮喘、胆绞痛等。鞣酸有收敛、止血、杀菌、中和碱性食物的作用,是治疗肠道疾病的常用药。维生素C、P以及“茶丹宁”能增强血管的韧性,是防治坏血病不可缺少的药品。

此外茶叶中所含的物质能治牙本质过敏症,对预防龋齿有益;对肺结核、糖尿病、高血压病等的治疗均有裨益;喝绿茶能加速伤口愈合。茶类各类物质含量虽低,但长年累月的喝茶,可作为营养的补充剂和治疗的辅助剂,这就难怪许多人喜欢喝茶。

喝茶虽好,但应得法。喝茶不宜过量、过浓或空腹饮用,过多的喝茶反会使体内水分增加过量,加重心脏和肾脏的负担。喝茶过浓、过多,会使人出现过度兴奋、心跳快、尿频、失眠等症状,所以喝茶应适量得法。

普洱茶的副作用是什么?什么体质不宜饮用?


喝茶是一件怡情,养身的事情,普洱茶更是近年来,养生茶中头牌,受欢迎程度不言而喻,但是要注意什么体质喝什么茶,有些人的体制不易饮用。

阳盛体质、血瘀体质不适宜饮用普洱熟茶,这类型的人喝普洱茶会感觉上火:嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的材料,用快速冲泡的方法,让茶汤宜淡不宜浓,白天也可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。

阳虚体质、气虚体质的人适宜饮用普洱熟茶,可以在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。

哪类人忌喝普洱茶 谨慎普洱茶副作用

茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓。所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者,注意 “五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次。

普洱茶的副作用

1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。

饮茶禁忌

普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

刚生产的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。

忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

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