寿眉白茶有什么功效,寿眉白茶可以排毒养颜吗?作用效果有哪些

发布时间 : 2019-11-16
白茶寿眉什么级别 寿眉白茶口感 寿眉和白茶

白茶寿眉什么级别。

寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。

寿眉为白茶的一种,药效性很好,寿眉的功效主要如下:

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

除此之外,寿眉还具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等等功效。此外,寿眉白茶年份越久,其药用效用也就越高,因而可以每年入手一些新茶,边喝边保存,在保健的同时,也具有收藏的价值。

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寿眉是什么茶?寿眉是白茶!


我国的茶品种有非常之多,如果一些名气稍微没那么大的,不了解也是正常的,像寿眉的话可能也是其中之一。那么寿眉是什么茶?它是白茶的一个品种,有区别于其它茶的风格特点,同其它白茶一样有同等的保健价值。那么,现在我们就详细的来了解下寿眉的相关内容。

寿眉是什么茶?

首先,我们要对白茶的特性有所了解,才能更进一步了解寿眉。那么白茶原料正宗、工艺正确、保存得当是越陈越好的。尤其是寿眉,性价比高,因叶片似眉而得名,同时寓意美好。大叶片粗枝大叶,得以保障滋味的甜醇及后期存放转化空间。

寿眉不仅具有很好的收藏价值,而且品质上也是很不错的,虽然看似“粗枝大叶”,却广受老茶客的喜爱。其新茶呈翠绿色,冲泡出来的茶汤呈黄色,味道甘醇鲜爽。它是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。

1、采制

关于寿眉的采制,其实还是比较自然健康的,因为它本身就是白茶,离不开白茶要求的基本采制标准。那么寿眉的主要产区在福建省福鼎、建阳、政和等地,采自大白茶、大毫茶或小菜茶,形似眉毛,叶背茸毛晶莹透亮。其制作不经炒揉,主要工序有:萎凋——烘焙——拣剔——复焙——装箱。其中萎凋是形成白茶质量的关键工序。另外由于寿眉制作量大,一般都是采用室内的电焙烘干,几乎不用炭焙。

寿眉要和白毫银针和白牡丹相比的话,等级上和外形上虽然是逊色的,但是采制工艺却和它们一样复杂。要做一份好寿眉茶,首先对茶青的要求就很高,最好是高山茶青。因为高山地区昼夜温差大,白天气温高,日照充足,茶树的光合能力强,合成物质多;夜晚气温较低,茶叶呼吸消耗减少,茶树的营养物质得以更多的积累和贮存,而使得高山茶内含物质更加丰富。而且茶叶中氨基酸和芳香物质的含量会随着海拔升高、气温的降低而增加,所以高山茶更鲜爽甘醇。

2、品质

至于寿眉的品质,它肯定是有自身的风格特点的,对于老茶客来说性价比还是很高的。那么优质寿眉新品的品质特征为,叶片完整,色泽浅绿,汤色澄黄,叶底匀整,叶张主脉迎光透视呈红色,滋味鲜爽,香气鲜纯。另外,寿眉有清凉解毒、明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉可退热、祛暑,为夏日佳饮,令人精神愉悦、心旷神怡。而且其中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认的安全又营养的绿色健康饮品。

3、冲泡

要说到冲泡的话,寿眉的冲泡方法也是有点不太一样,虽然都是白茶,但是由于它的特性是大多以叶为主,原料相对粗老,所以在冲泡时,可用沸水冲泡。而存放了二三年的寿眉,一般需润茶1~2遍,一是为了除去杂味,也是为了更好的发挥茶性;陈茶经润茶后,出汁相对新茶较快,所以在冲泡时相对时间较短。如果是存放了五年甚至更长时间的老寿眉,是十分耐泡的,不仅能冲泡,还可以煮着喝。即在冲泡出水味后,还可加水煮饮,一般建议8克茶叶,加300ml左右的水,煮沸后20~30秒左右出汤,汤色橙红透亮、有光泽;甜香、枣香浓郁,滋味甘甜。如饮醇酒,一杯下去,全身发汗。

从以上的介绍我们可以看到,寿眉也是很有自身的价值的,千万不要看它其貌不扬而忽视了它的内质。寿眉就像是一位老朋友。清水出芙蓉,天然去雕饰,貌不惊人,简单纯粹,却芬芳自来。而更难能可贵的是,时间愈久,它的魅力更显。白茶素来有“一年茶、三年药、七年宝。”说法,因而寿眉的药用价值比较高的。只要存储得当,它的保健价值也会随之增加,可以作为日常茶饮来保健身体。

寿眉白茶有哪些品牌,众多寿眉白茶哪家好?有哪些主要有分别是


寿眉,一般在从4月中(春尾)开始采摘至秋季,采摘时间长,使得寿眉成为一年中产量最高的白茶,占白茶总产量的70%;寿眉是茶农在采制白毫银针、白牡丹之后余下的粗老茶青按白茶工艺制作而成,因而长期以来,寿眉白茶被称为粗婆茶,主要供茶农、茶工自饮以及在乡间出售,是茶乡人民的口粮茶。

近年来,随着白茶市场的火爆,寿眉的价值也不断被挖掘,逐渐受到热捧;不少茶友被老寿眉茶饼独特的陈香、药香、枣香所折服,再加上馥郁、醇厚的口感,使得陈年寿眉茶饼也备受青睐。因而也就催生了茶友们想了解寿眉白茶知名品牌的需求,今天就简单给茶友们分享下目前市场上知名的寿眉白茶品牌:

一、品品香

福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂,在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩。主要产品有:福鼎白茶白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、太姥绿茶及系列有机茶产品等,品品香牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。

二、张元记

座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业,主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料,结合本公司自身的技术力量的优势,研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。主要产品有:白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶。

三、天毫茶业

福鼎市天毫茶业有限公司坐落在被誉为海上仙都的国家级风景名胜区、国家地质公园——太姥山境内的店下镇溪美,是一家从事茶叶种植、生产加工、销售一体化的专业化茶制品公司。公司拥有三个茶叶基地,其中福鼎白茶基地1000亩,野山茶基地300亩,乌龙茶(铁观音)基地100亩,为创优质的产品提供了保证。公司主要产品有天毫牌白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶、野山茶等20余个品目,产品经中国农业科学院茶叶研究所检测为达到欧盟十五项标准。

喝什么可以排毒养颜?排毒养颜茶有哪些?


现在越来越的人进入了肥胖阶级了,有人说运动可以减肥,可是天天运动,能量消耗掉导致饭量见长,不减反增了;又人说直接喝减肥药好了,可是最后肠胃被搞坏了,减肥药变成了泻药;那又有人说我直接去医院抽脂,简单见效快,可是手术有风险,一不留神……等等有很多的情况。

可能你用了很多方法,也很努力的去减了,疾苦是达不到效果,甚至体重比减之前还要恐怖,学上认为这很可能就是因为身体内分泌出现失调的现象,所以才引起了虚胖,这时候要是用一些不科学的方法来减肥的话适得其反。所以现在的人通过喝一些茶来调理治疗内分泌失调,从而达到减肥的效果,

接下来为大家介绍几款常见的减肥茶,有需要的朋友平时就可以多喝。

1、乌龙茶

毫无疑问,乌龙茶是可以帮助我们消除身体内多余的脂肪的,所以在帮助我们减肥瘦身的同时,也不用担心我们的血脂会被降得过低,反而有助于高血脂的治疗。当然,乌龙茶是有点上火的,所以长期大量食用也不是特别好,还是要根据自己的情况饮用比较好。

2、普洱茶

普洱茶其实是广东很常见的一种茶,同样具有消脂的功能,所以在平时饭后可以喝几杯普洱茶,是可以帮助消化的。不过长期大量饮用,普洱茶还是会对我们的胃有一定的不良影响,多喝还可能会造成失眠。

3、荷叶茶

众所周知,荷叶茶具有从消脂的功效,所以饮用荷叶茶是在瘦身减肥上是有一定的作用的。不过因为荷叶茶具有消脂的功能,所以食用过多也会让人的身体内的血脂下降,所以是不适宜过多饮用,只要每天一两杯就可以了。

4、苦瓜茶

将晒干的苦瓜切块后磨成粉末状倒入杯子中,加沸水搅拌,待搅拌均匀后根据自己的口味加入适当的蜂蜜即可饮用。

功效:苦瓜能清热解毒,还能消除水肿,被视为夏天喝减肥茶排毒效果最佳饮品。在消脂的同时,还能润肠通便,清除肠道里的垃圾。但是因为苦瓜性寒,体虚的女性要多多留意。5、荷叶茶

5、决明子绿茶

先将决明子放入锅里干炒,直到闻见香气便可关火。等决明子冷却之后,和绿茶一起放入杯中,加沸水冲泡5分钟,即可饮用。

功效:决明子具有清热明目、润肠通便的作用,还能降低血脂,和绿茶一起冲泡,能够起到排毒消脂的作用。

6、桂花茶

将干燥的桂花花瓣和绿茶用沸水煮3分钟,等到能清洗闻见桂花的香味后,关火,待到水温降至室温后,加入蜂蜜即可完成。

功效:桂花有很好的润肺效果,因此可以治疗咳嗽,同时还能提高肠胃功能。蜂蜜和绿茶可以排毒消脂,经常喝有利于身体排出毒素,大道清肠的效果。是口臭患者的福音。

7、蜜柚绿茶

将柚子榨汁,过滤出残渣,绿茶在冷水中浸泡10分钟,然后将柚子汁和浸泡过的绿茶水混合在一起,加入适当的蜂蜜,即可饮用,每天一杯。

功效:柚子富含维生素和纤维素,其中维生素可以和人体内的胶原蛋白发生作用,促进人体解毒机制,而蜂蜜可以润肠通便,被认为是解毒最好的食物,常喝减肥茶排毒效果明显,养颜美容效果也不容小觑。

以上所介绍的这7款减肥排毒茶都是我们日常生活中很常见的瘦身减肥茶,对于肥胖的人士来说也是很不错的选择,但是还是要根据自己的身体情况量力而行,事不宜迟,赶紧行动起来吧。

寿眉的功效与其它白茶有区别吗?


对于平时喜欢饮用白茶的人,寿眉肯定是他们最为熟悉不过的了,而市面上的老茶饼也大都是寿眉,老茶客们更愿意成提成箱的存寿眉,那么究竟寿眉有什么特别之处,如此受茶人追捧呢?首先寿眉是所有白茶中价格最低的,尤其是对于很多白茶新手来说,性价比不错,冲泡也相对简单。另外老茶友作为收藏,寿眉茶饼也能更好的减少存储空间。最重要的就是寿眉的养生保健功效了。同样是白茶,寿眉的功效与其它白茶有区别吗?

寿眉的功效与其它白茶有区别吗?

白茶的品种有如此之多,比如白毫银针、白牡丹都是很出色的品种,其实寿眉也跟它们是采自同一茶树,工艺也一样,但在具体的功效上还是有所区别的。这区别就在“梗”上,白毫银针是芽茶,原料全部采肥状的芽头;白牡丹有芽有叶,需采摘一芽一叶或一芽两叶;唯有寿眉没有芽头,连枝带叶,叶老梗粗。

可以见得,寿眉在跟白毫银针和白牡丹比较的话,外形上是没啥优势的,不过它虽然外形粗老,但这茶梗却是寿眉的最大优点。为什么这么说呢?我们还原茶梗生成在树上时的样子,它的作用就如同连接婴儿与母体的枢纽,负责营养物质的传输,懂生物的茶友知道,生物在生长、呼吸、代谢时所消耗的能量,大部分来源于糖类。而茶梗则为能量物质提供了更大的存储空间,也就是说,茶梗中所含的糖类物质更高。这就决定了寿眉独特的口感和功效。

1、口感

要说寿眉的口感,其实也是非常不错的,这就与我们刚刚谈到的茶梗有关了。因为茶梗所含有的糖类物质高,所以寿眉品饮口感更加甜醇;另外,经过多年陈放转化后的寿眉,醇滑感更强,稠度更佳,则是因为茶梗中的另外一个物质“果胶”,这就使得陈年老寿眉耐泡度更高,更适合煮饮。

2、香气

要说寿眉的香气,其实也是特别丰富的,需要茶友们自己多多去感受。那么陈年老寿眉最容易转化出枣香,这也是老茶友们喜爱收藏寿眉的一个重要原因。新的寿眉花香浓郁,而且花香种类很丰富,有兰花香、桂花香、栀子花香等;在陈化的过程中还会慢慢转化出荷香、蜜香、糯香、枣香等。

3、压饼

至于压饼,相信大家在市面上看到最多的白茶压饼就是寿眉了,为什么寿眉做成饼茶的更多?这与茶梗也有直接关系,在压饼时,茶梗为使整个茶饼留出相应的缝隙空间,不仅便于撬动、方便取饮,还有利于茶饼内芯与表面同时转化。

4、功效

最后,来说到我们的重点,就是关于到寿眉的功效了,其实它的养生保健功效是很出色的,可以说性价比很高。那么随着存储陈放时间延长,寿眉茶性逐渐转向温平,不寒不热,有助于排出人体内的毒素,促进新陈代谢等。其内含丰富的多酚物质、氨基酸、黄酮等,抗衰老抗氧化,杀菌消炎去火的药理功效十分显著,长期坚持饮用老寿眉白茶,可益寿延年,故称之为“寿眉”。夏饮生津止渴、提神醒脑,冬饮驱寒暖胃、降脂减肥。适合四季饮用,老少宜益。公认为是当今最安全营养的绿色健康饮品,且没有任何副作用。

综上所述,你是否对寿眉有了不同看法呢?是否也看到了它的不同价值。所以,趁着现在价格还不高,不防收藏一些寿眉白茶,为自己和家人储存健康!

寿眉是最次的白茶吗?寿眉为什么价格那么低?


人有好坏之分,茶也有高低之别。在茶叶界,不同的茶在价格上存在着千差万别,当然导致茶价相差这么大的原因有很多,像茶稀有的程度、茶的品质、广告、包装以及各种其他附加费用等都是导致茶价格的变化。白茶作为中国地方性传统名茶,在我国福建的宁德、南平等地十分常见。而在所有的白茶中,寿眉茶无疑是价格最低、最便宜的一款茶了。那么,寿眉茶为什么价格那么低?寿眉茶是最次的白茶吗?下面我们就来了解一下吧。

寿眉茶

一、寿眉是最次的白茶吗?

寿眉在福鼎的民间被当地称为“粗婆茶”,而高档的白毫银针白牡丹则是外销了。茶农一般都是把寿眉留着自己喝,而白毫银针白牡丹等外销,所以这难免会让人认为寿眉是最次的白茶吗?其实不一定的。

我们来看看白茶的种类吧,有白毫银针,白牡丹,寿眉和贡眉。白毫银针的价格是最贵的,其次是白牡丹,而贡眉也比寿眉价格高一些,寿眉确实是最便宜的白茶种类。而寿眉的外形也确实没有白毫银针的雪白和优质,看起来就好像一堆晒干的树叶,确实不起眼。

寿眉茶

二、寿眉价格低的原因

原因一:不是好喝或好看就是好茶

贵的茶不一定好喝,便宜的茶不一定难喝。虽然白毫银针和白牡丹有着非常好的外形,但喝起来却是寡淡无味的,对于喜欢浓茶的朋友来说不算优质。而陈年的寿眉煮出来有着醇厚的茶香,在懂茶人士眼里寿眉可是非常有价值的。

再者就是寿眉的外形看起来像一堆树叶毫不起眼,但其中的内涵不是一般茶能比的,都说“人不可貌相”。

原因二:寿眉也有白茶的功效

寿眉虽然是白茶中最便宜的茶,但功效不比白毫银针差,也有着白茶的功效。一些朋友喝白毫银针会出现肠胃不适的症状,但喝寿眉就不会有不适的感觉。那是因为白毫银针有些寒凉,而寿眉不属于寒凉性质,尤其是三五年的陈年寿眉,还可以养胃呢!

原因三:寿眉陈化速度更快

因为茶饼的体积小容易存储,所以现在很多人都会把茶叶压成茶饼。现在喜欢喝白茶的人越来越多,而寿眉是白茶中陈化速度最快的哦。

白牡丹属于芽叶茶,白毫银针属于芽茶。平常在制作成茶的过程中需要把茶梗全部清除,如果没有茶梗的话,这两种白茶转化为茶饼的速度是很慢的。贡眉虽然也有茶梗,但很少又细,而寿眉的茶梗多,所以寿眉的陈化速度更快。

寿眉茶

以上就是关于寿眉茶的知识介绍。从上面我们知道,寿眉茶在白茶中属于最不起眼的茶叶,其无论是外形还是品质都远远不如其他的白茶,因此在民间有“粗婆茶”之称。当然,虽然寿眉茶的价格低,但也并不意味着这茶不好,寿眉茶也具有白茶的某些功效,只是由于其自身比较不起眼,陈化速度快,在总体上不如贵的白茶。但是,对于普通的老百姓来说,寿眉茶就是他们日常生活中经常饮用的茶叶,经常饮用也有益于身体健康。

喝老寿眉有什么作用吗?


老寿眉就是经过陈放了多年的寿眉白茶,它不仅口感更醇厚爽口,而且营养价值也更丰富了,经常适量饮用的话对身体有很多的好处。那么喝老寿眉具体有哪些作用呢?下面我们一起来了解看看。

【喝老寿眉的作用】

老寿眉其实就是贮存多年的寿眉白茶,经过了时间的沉淀,它的内质得到了转化,属性也是有变化的。那么老寿眉茶属于温性,不寒不热,其内里含有多种氨基酸,不仅可以退烧,还可以祛暑、祛风寒。此外,老寿眉茶还有解毒、明目、养颜的作用,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的保健功效。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,因此寿眉茶存放时间越长,其药用价值越高,极具收藏价值。

自古以来,关于白茶的一些历史记载还是不少的,其中蔡襄在《茶录》说:“茶或经年,则香色味皆陈”。老寿眉茶亦如此,它的色泽呈深褐色,叶态舒展,朴实自然,同时散发出淡淡的药香。而如果想要更好的发挥它的茶味,需用100℃的水温冲泡,用壶或盖碗均可。老寿眉茶尤为耐泡,十余泡后仍滋味甜醇,冲泡后的老寿眉汤色红黄透亮,入口醇厚顺滑,细品之下,还可以品味到它慢慢释放出的药香。

而老寿眉除了可以冲泡之外,还可以将冲泡后的茶叶放入热水中煮,而且用煮茶的方式会更加的好喝,可以让老寿眉的魅力尽情地释放出来。十几分钟后,老寿眉的汤色由黄渐渐变红,最后呈现出诱人的红色,透亮迷人。药香也变成了枣香,滋味更是甜醇粘稠,令人回味无穷。将茶汤放凉后品饮,更是别有风味。

至于老寿眉口感上的一个变化,其实都是因为其内里含有的物质在发生转化。由于寿眉中茶多酚含量较其它茶类偏低。随着储藏时间的推移,含量逐年减少,这与茶叶在存放过程中,多酚类物质的自动氧化、聚合,生成了茶色素物质有关,所以老寿眉茶的茶汤色泽会不断加深,滋味变淡。

日常生活中,经常适量的饮用老寿眉茶,其实给身体带来的好处是非常多的,它可以增强免疫力、促进消化、增进食欲,所以喝老寿眉也是不错的选择。而且经过多年存储的老寿眉茶,茶性会变得很温和,适合我们大多数的人群饮用,不用担心喝了之后会刺激到肠胃。

什么是寿眉茶?寿眉茶的功效


寿眉茶,又名贡眉,属于白茶的一种,产于福建的福鼎、建瓯等地。在白茶的产量中寿眉的产量最高,寿眉的药用价值也很高,它富含多种营养成分,经常饮用对人体有着颇多功效。那么寿眉茶的功效是什么呢?

寿眉茶

寿眉茶的功效:

护肝

寿眉茶富含黄酮类天然物质,这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,降低乙醇对肝脏的损伤,是护肝的最佳茶饮。经常抽烟饮酒的伙伴们,建议多喝。

降血糖

寿眉茶除了含有其他茶叶固有的营养成分,还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶能提高体内脂酶活性,有效抑制胰岛素的分泌量,从而起到降低、平衡血糖的效果。

寿眉茶

明目

有关研究结果显示,寿眉茶中的维生素a原含量极高,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,有助于缓解模糊视力,预防夜盲症与干眼病。常用电脑或常看电视的朋友,不妨多喝一些寿眉。

消炎

寿眉茶中含有大量的茶多酚,对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。此外,外伤破皮、发炎等,使用浓寿眉茶水冲洗,还能起到明显的消炎、杀菌功效。

清热

相关古书记载:寿眉茶性质寒凉,功效如同犀牛角,是治麻疹的圣药。有清热、解毒之功。尤其是陈年的寿眉茶,可治大火症,在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。

寿眉茶

以上就是寿眉茶的功效介绍,常喝寿眉茶对人的皮肤也很好,可以促进人排毒及新陈代谢。而且寿眉茶的保存时间越长药用价值也越大,保存的年份越久,寿眉茶的味道越香浓。

春寿眉和秋寿眉有什么差别?春寿眉和秋寿眉的区别


寿眉是白茶的一种,因采摘时间不同可分为春寿眉与秋寿眉,大家在选购寿眉的时候都会这样的疑问,如何区别春寿眉与秋寿眉?下面,小编就从采摘时间、外形、香气、口感这四个方面教大家辨别春寿眉与秋寿眉。

寿眉

春寿眉跟秋寿眉的区别

一、采摘时间不同

1、春寿眉在春尾初夏采摘,每年4月5日左右开始到立夏之前结束,采摘时间只有短短的20来天,而春天温度低,茶树生长速度慢,因此春寿眉的产量比秋寿眉要少得多。

2、秋寿眉的采摘季节在秋季,从每年的8月25日左右开采,10月13日左右结束,中间处于中间有2-3个月的时间可以采摘。茶树经过一个夏天的生长,由于气温高的缘故,生长速度快,秋寿眉的茶叶产量也高。

二、外形的区别

1、春寿眉的特点为叶片青绿、形状细长,毫心较明显,茶梗细而短。因春寿眉的生长周期短,还没有经过强烈的光照,其中的叶绿色含量更高,所以整体看起来叶片更绿些。在春季采摘的多为嫩芽,所以茶叶形态也较为细长、茶梗小。

2、秋寿眉的叶片颜色更杂,整体颜色偏黄,叶片大而厚,毫心较小,茶梗粗大。秋寿眉的生长周期长,经过夏季强烈的关照,其中叶绿色的含量发生了变化,叶黄素、花青素等含量变化,经过日晒之后,颜色就更为花杂。养了一个夏天才采摘的秋寿眉,茶树长势好,茶叶形态较春寿眉就有叶片大、茶梗粗、毫心单薄的特点了。

寿眉

三、香气的区别

1、春寿眉在春尾初夏采摘,其香气以鲜爽感、青草香为主,花香为辅

2、秋寿眉的香气高昂,以花香为主,间或有些许青草香。最明显的一点,生长周期长短的不同,让春寿眉和秋寿眉的茶梗粗细程度就有不同。秋寿眉的茶梗粗,能够储存较多的香气物质,加上秋寿眉的叶片大且厚,所以在香气上明显胜过春寿眉。

四、口感的区别

1、春寿眉,春季采摘回来的茶青,含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质,经过后期的传统制茶工艺,成茶冲泡后茶汤带有明显的青草香、鲜爽感,汤色以牙白、赤金为主,颜色变化小;汤水十分的饱满,细细品尝还很细腻、绵柔、顺滑,给人的感觉是舒服的,温柔的。

2、秋寿眉的汤色更浓一些,有较为明显的花香,茶汤更加稠、更有内涵,茶汤更加有力度,不会像春寿眉那样绵柔。

上述就是春寿眉和秋寿眉的区别了,我们只要注重一点采摘时间的不同是他们最根本的区别就行啦。结合上述知识,并注重品茗,这样能更有效地区分春寿眉和秋寿眉。以上内容由小编为您整理的春寿眉和秋寿眉的区别的相关内容,希望对您有所帮助。

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