茶叶包装分享什么是茶叶包装什么是袋泡茶?

发布时间 : 2019-11-16
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茶叶极易吸附水份和异味,从而导致其品质下降,此外还有阳光、温度、氧气等因子对茶叶的品质影响也很大。基于这些因素,我们在设计茶叶包装的时候就要尽量做到防潮、防异味、防光、防氧化,以此保证茶叶在运输、销售、贮藏的过程中品质得到保证。好的茶叶包装,除了保护茶产品之外,还肩负着提升产品形象、体现品牌和企业文化、提高茶产品附加值的使命。

茶叶包装在材质、颜色、图案方面变化万千。据笔者观察,常见的有袋装(塑料、纸、薄膜)、罐装、纸盒装等;在颜色方面,笔者还发现绿茶包装大多以绿色为主调,红茶则以红色为主调,白茶以白色为主调,普洱茶以棕色系列为主调;在图案上,风格不一,有中国水墨画、也有简单的线条勾勒。不得不说,有的确实精美,让人看了就有想要购买的冲动,有的却普普通通,长了一张“大众脸”,很难得到顾客的青睐。

许多茶企业一般都有自己特制的包装,几乎每一款产品都不尽相同。世界上有许多产茶的国家,他们也有一些优秀的茶叶包装,改变了陈旧的包装形象,焕然一新,值得我们借鉴。

这是美国的平面设计公司pentagram(五角设计)为印度的一家茶叶品牌teabox设计的包装,他们想要改变传统茶叶包装陈旧的形象,于是使用了活泼明快的颜色,在盒子上印上了线条式的花纹,简单而时尚,更贴近年轻人。品牌的新logo是将“T”和“B”结合的图案,可以在彩色的背景上镂空出白色的图形,看似简单却非常独特。

同样,韩国有的茶叶包装也有令人心仪的充足理由,清新俏皮、简约时尚、色彩丰富。

当今,拥有精美包装最多的茶产品,当属袋泡茶了。袋泡茶饮用方便,是办公室白领最喜爱的茶饮品。它的包装从最初的三角形、方形转变长了如今常见的锥型,这是一个很有意义的转变,因为以前袋泡茶方形、三角形的包装都是扁的,而锥型是立体包装,这样的包装极大的增加了茶叶和水的接触面积,能让茶叶中的水浸出物溶解的更多,而且溶解得更快。有的还把传统的提线换成了其他的装饰物来代替。

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国产袋泡茶叶包装机的现状与发展


包装机械是工业机械的一个重要方面,它的发展水平在一定程度上反映了国家的科学技术水平和制造工艺水平。袋泡茶叶包装机由于成型工艺的特点在自动化、生产效率、计量及包装精度等方面又有高于其它包装机械的要求,需要完成内袋滤纸、外袋纸、标签纸的传输、被包装物料的计量与填充、制袋、挂线、粘标签或钉铝钉、光电配准、自动计数及装盒等一系列功能。因此,此类机械结构复杂,目前世界上仅有屈指可数的几个工业发达国家才能生产,国内仅有洛阳南峰机电设备制造有限公司(中国空空导弹研究院所属企业)一家在此领域有所长足的发展。

袋泡茶叶包装机的分类

1、按内袋的包装形式分类

(1)单囊型袋泡茶叶包装机

茶袋采用的是热封型滤纸,设备通过加热方法使喷有胶料的内袋滤纸封合成主内袋并与标签棉线封合在一起。典型的机型有洛阳南峰机电设备制造有限公司生产的CCFD6型、DXDC8 I型、DXDC8Ⅱ型、DXDC15型、DXDC8IV型;阿根廷Mais.a公司生产的EC—l2型、EC12/B型、EC12/C型、EC12/C—Y型等;意大利IMA公司生产的C5l型、C56型等。

(2)双囊型袋泡茶叶包装机

茶袋多数采用冷封型滤纸,设备将茶袋的滤纸底部折叠成W 型,并用金属钉将内袋滤纸与标签棉线封合在一起。这类机器目前完全依赖进口,主要生产厂商为意大利的IMA公司和德国的Teepack公司,典型的机型有IMA公司生产的C20型、C21型、C23型、C2000型,Teepack公司生产的Constanta机等。

2、按主要技术指标分类

(1)高速类机

生产率为20o~2000袋/分。如意大利IMA公司的C23、C55、C56、C2000等机型。由于该类机器生产效率及工作稳定性、可靠性高,自动化程度高,故产品质量和技术水平均较高。但结构复杂,价格昂贵。

(2)中速类机

生产率为l0o~18O袋/分。如意大利IMA公司的C21机,德国Teepack公司生产的Constanta机,阿根廷Mais.a公司生产的EC12系列产品,中国洛阳南峰机电设备制造有限公司生产的CCFD6型、DXDC8 I型、DXDC8Ⅱ 型、DXDC15型、DXDC8Ⅳ 型等。该类机结构紧凑,生产效率适中,工作稳定性、可靠性高,维修方便,价格合理。产品质量和技术水平低于高速类机而高于低速类机。

(3)低速类机

生产率一般为30-60袋/分。该类机结构简单,维修方便,是由一般立式袋成型一充填一封口机派生而来的机型。内外袋叠加在一起热封,标签、棉线裸露在外边,故不符合日益严格的卫生要求,即使有装盒机构,其生产率也低,且自动化程度也不高。如日本的HK一601一T、HK一301一T机,台湾的js一6A、JS-8、JS一10机和中国的DCH160和DCH160G等。

国产袋泡茶叶包装机的现状

在国内众多包装设备生产企业中,洛阳南峰机电设备制造有限公司借助于强大的军工技术优势,从事袋泡茶叶包装机的研发已有近2O年的历史,积累了丰富经验,是目前国内唯一成套生产该产品的厂家,并制定了严格的企业标准。该公司生产的系列袋泡茶叶包装机还多次荣获省、部级科技成果奖,其中DXDC15、DXDC8IV型等袋泡茶叶包装机分别获得多项国家实用新型专利。先后有以下多种茶叶包装机机型投放市场:CCFD6、DXDC8 1、DXDC8 1 A、DXDC8 1 B、DXDC8 11 、DXDC15、DXDC8IV、DXDC8IVB、DXDC8IVC等。这类机器属中速类型机(单囊茶袋),由于具有较高的性价比,在国内呈垄断地位,近年来在国际市场的占有量逐年上升。

该系列机型的内袋包装部分均采用热封型滤

纸将茶叶封装,可以完成物料的计量、填充,内袋的成型、挂棉线、贴标签,棉线缠绕和内袋的输送等功能。内袋包装系统包括:定量给料器、内袋牵引热封装置、标签供送装置、挂线装置、内袋剪切装置、内袋输送及推袋装置等组成。其中,DXDC15型机的包装容量达3.5克,其它机型为2.2克,满足了不同用户的使用需求。

1、在外袋包装材料方面的差异

CCFD6 DXDC8 II 、DXDC15、DXDC8 IV 、DXDC8IVB、DXDC8IVC型茶包机均可实现内、外袋双层包装;其中,CCFD6可实现纸外袋的封装,DXDC8 lI可实现纸/塑外袋的封装;DXDC15、DXDC8IV 、DXDC8IV B、DXDC8IVC可实现纸/塑、塑/塑、塑/铝/塑、纸/铝/塑等多种复合膜外袋的封装,以上多数机型均可配套外袋打码机构。

2、在外袋包装方式上的差异

该系列机型的外袋包装部分均由外袋纸供送机构、外袋成型机构、外袋热封装置、外袋牵引、定长切断装置等组成。主要完成外袋纸的供送、成型、封合、牵引和色标配准、分切等功能。

(1)外袋封合方式

CCFD6和DXDC8 II为连续滚轮式封合,前者为冷压封口,后者为热熔封口;DXDC15、DXDC8IV 、DXDC8IVB、DXDC8IVC为间歇式热熔封口方式。

(2)外袋包装成型工艺

CCFD6、DXDC8 II型机的外袋包装成型工艺为先切断、后成型封装,可实现纸外袋、纸塑外袋的封装;DXDC15、DXDC8IV 、DXDC8IVB、DXDC8IVC型机的外袋包装成型工艺为先成型封装、后切断,可实现多种可热封复合外袋膜的包装。

3、在成品输出方式上的差异

DXDC15、DXDC8Ⅳ 、DXDC8ⅣB、DXDC8ⅣC型茶包机:可根据用户的需求配置简易输出槽输出,也可选配自动装盒机构按固定的袋数自动装盒。其中,DXDC15、DXDC8IV可实现25/50两档分组装盒、DXDC8IVB可实现30/60两档分组装盒、DXDC8IVC可实现15/30两档分组装盒。

DXDC8 I、DXDC8 I A、DXDC8 I B型茶包机:只能实现内袋单层封装,内袋可挂棉线及标签,机械分组直接装盒。其中,DXDC8 I可实现25/50/100三档分组装盒、DXDC8 I A可实现30/60两档分组装盒、DXDC8 I B可实现20/40两档分组装盒。

国产袋泡茶叶包装机的发展趋势

据有关统计数字显示,国内袋泡茶的消费量占国内茶叶消费量的5%还不到,袋泡茶市场有广阔的发展空间。因此,袋泡茶叶包装机系列产品具有非常可观的市场潜力。由于单囊茶机合理的价格及可靠的性能、适中的生产率,因而国内市场基本上以单囊茶机为主,袋泡茶叶包装机市场基本被洛阳南峰机电设备制造有限公司生产的南峰牌茶机所垄断。但是,相对单囊茶机而言,由于双囊型茶袋具有冲泡时与水接触面积大,浸出速度快,易于沉于杯底,而单囊茶袋则由于滤纸上胶料的存在,浸出速度慢,浸泡时不易快速沉于杯底,这就决定了国际市场上特别是欧美等发达国家的袋泡茶的消费主流是双囊袋泡茶。然而,由于双囊袋泡茶叶包装机结构复杂,同时要求生产效率高并能自动装盒,所以国内目前还没有一家企业能生产和制造这类机器,国内市场上完全依赖进口。

双囊袋泡茶叶包装机在国外应用较广,但其售价较单囊茶机高出数十倍,国内一般生产企业及个体经营者均无法接受。由于国际市场上袋泡茶的消费主流是双囊袋泡茶叶包装机,欧洲各国的消费量普遍占其茶叶消费量的80%以上,美国、法国甚至达到98% ,其包装机械基本由意大利IMA、德国Teepack公司所垄断。因此,洛阳南峰机电设备制造有限公司生产的单囊袋泡茶叶包装机很难在国际主流市场有较大的市场份额。为了进一步拓展国际市场,提高国产袋泡茶叶包装机的质量和性能,满足用户的更高需求,结合该公司已有机型研制的成功经验,在综合吸收国内外泡茶叶包装机进技术的基础上研发一种全自动、多功能、智能化的双囊袋泡茶叶包装机才是公司发展战略的需要,也是国产袋泡茶叶包装机向前发展、跻身世界高端袋泡茶叶包装机发展领域的必由之路。该机应能实现双囊内袋冷封成型,硬标签、棉线、内袋通过铝钉可靠连接,外袋包装材料既可冷封,也可热封,并采用PLC可编程控制器实现智能控制,最终的包装成品通过计数,自动装盒输出。

作为包装技术最为重大的革新之一的“双囊茶袋”最早出现于20世纪20年代,其工业化生产也有50年的历史。“双囊茶袋”的制作加工无需热封滤纸,吊牌为带金属连接钉或不带金属连接钉(“水手结”连接方式),辅以先进的外袋封包系统,成为袋泡茶叶包装机械的领先者和世界袋泡茶市场的主流产品。因此,发展双囊袋泡茶叶包装机可以填补国内空白,具有广阔的发展前景。

快递茶叶包装要注意|茶叶包装的技术要求


快递茶叶防水、防潮是要的,但最主要的是防味,茶叶和有异味的东东放在一起,茶叶一定会吸收异味,香味变了,茶就没法用了。主要是不要压到,最好是先用塑料袋装再瓶装的,既防潮又防压,然后再放几层泡泡纸,现在的快递也不贵,重就重一点也没有多少钱。还有就是最好把要快递的茶叶使用外硬内软的包装。就是外面是硬的包装,可以保护茶叶,一般纸罐,铁罐内用锡箔纸或者塑料膜。

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茶叶包装的技术要求

茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影响而发生变质。因此,包装茶叶时,应该减弱或防止上述因素的影响,具体要求如下。

防氧化

包装中氧气含量过多会导致茶叶中某些成分的氧化变质,如抗坏血酸容易氧化变成为脱氧抗坏血酸,并进一步与氨基酸结合发生色素反应,使茶叶味道恶化。因此,茶叶包装中氧的含量必须有效控制在1%以下。在包装技术上,可采用充气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。真空包装技术是把茶中装入气密性好的软薄膜包装袋内,包装时排除袋内的空气,造成一定的真空度,再进行密封封口的包装方法;充气包装技术则是在排出空气的同时充入氮气等惰性气体,目的在于保护茶叶的色、香、味稳定不变,保持其原有的质量。

防潮

茶叶中的水分是茶叶生化变化的介质,低水分含量有利于茶叶品质的保存。茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳,否则茶叶中的抗坏血酸容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较高的温度下,变质的速度会加快。因此,在包装时可选用防潮性能好的,如铝箔或铝箔蒸镀薄膜为基础材料的复合薄膜为包装材料进行防潮包装。

阻气

茶叶的香味极易散失,而且容易受到外界异味的影响,特别是复合膜残留溶剂以及电熨处理、热封处理分解出来的异味都会影响茶叶的风味,使茶叶的香味受到影响。因此,包装茶叶时必须避免从包装中逸散出香味以及从外界吸收异味。茶叶的包装材料必须具备一定的阻隔气体性能。

防高温

温度是影响茶叶品质变化的重要因素,温度相差10℃,化学反应的速率相差3~5倍。茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化,导致多酚类等有效物质迅速减少,品质劣变加快。根据实施,茶叶的贮存温度在5℃以下效果最好。10~15℃时,茶叶色泽减退较慢,色泽效果也能保持尚好,当温度超过25℃时,茶叶的色泽会变化较快。因此,茶叶适合于在低温下保存。

遮光

光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,使茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加,加速茶叶的陈化,因此,在包装茶叶时,必须遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。另外,紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。解决这类问题可以采用遮光包装技术。

茶叶包装为什么要隔光?常见的茶叶包装材料介绍


茶叶包装五花八门,不管是包装形式还是包装材料,很多都是不同的,在我国,除了普洱茶包装比较简陋外,很多茶叶包装都十分精美,而且包装材料种类也很多,除了普洱茶要与空气接触完成转变外,其他茶叶一般都是要隔绝光线的,因为茶叶主要成份含有抗坏血酸(维生素C)、丹宁酸、多酚化合物、叶绿素、脂肪等。湿度、氧气和紫外线对这些成分都有很敏感的反应,容易引起变化。

关于普洱茶包装:《为什么普洱茶饼要用绵纸包装?普洱茶包装绵纸有哪些?》

其他茶叶包装材料注意有以下几种:

(1)复合薄膜袋包装

复合薄膜袋包装是茶叶包装的主要形式。复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味透过性等,加有铝箔的复合薄膜性能更为优越,如遮光性极好等。复合薄膜袋可作小包装,如100g、200g一袋,也可作中包装,如10kg、20kg一袋。它有良好的印刷性,作为货架商品,更有其独特效果。

(2)金属罐包装

金属罐包装是用镀锡薄板制成,有圆形、椭圆形、方形等,其盖有单层盖和双层盖两种。金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,若加入适量脱氧剂,可以延长茶叶的保质期。

(3)塑料容器包装

因塑料容器密封性欠佳,多作为外包装,内用塑料袋封装。塑料容器美观、大方,陈列效果好。

(4)纸盒包装

用内层复合塑料薄膜或涂有防潮涂料的纸板做成的纸盒包装茶叶,既能防潮,又具立体感,陈列效果好。若在里面用塑料袋做成小包装袋,防护效果更好。

(5)纸袋包装

用极薄的、易于为水浸湿的纸做成小纸袋包装,用时连纸袋一起放人开水中,使用十分方便。纸袋包装的茶叶,多研制为茶叶,以提高浸出率。

茶叶包装的目的


茶叶,特别是高档绿茶,在贮藏过程中,由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,极易发生陈化变质,失去原有的新鲜风味。科学研究表明,茶叶的陈化变质主要是其内含化学成分在环境因素的影响下发生一系列化学变化所致,如水分的吸收、茶多酚和脂类物质的氧化、氨基酸和碳水化合物的反应、色素和香气成分的变化、维生素的氧化等。由于这些内含物质的变化,使茶叶在无保鲜的条件下极易发生陈化劣变,而要控制茶叶内含物质的变化,必须要对加工好的茶叶包装后再进行保鲜贮藏。因此,要保持茶叶品质,尤其是绿茶的品质,就必须采取低温、低湿、避光、缺氧和茶叶低水分的保鲜措施,这就需要对茶叶进行包装,来延缓其品质的变化。

实际上,茶叶包装是为了保护茶叶的特殊品质,选用适当的容器或材料、根据不同情况对不同的茶叶采用不同的技术处理、将茶叶与外界环境相隔离的一种装置,它是实现茶叶价值的重要手段之一,是茶叶生产和消费之间的桥梁。

在茶叶生产过程中,包装是最后一道重要的工序。在流通过程中,茶叶包装对保护茶叶、美化茶叶、宣传茶叶、提高茶叶品味以及茶叶的贮藏、运输、消费、使用等都起着很重要的作用,尤其是近些年来,通过包装外表的美化来增加商品茶的附加值和广告效应也已成为一种重要功能。

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