老人可以喝绿茶吗。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“喝绿茶可以预防结肠癌。”一文，帮助各位了解更多关于“喝绿茶可以预防结肠癌。”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
喝绿茶可以预防结肠癌。
根据美国学者最近公布的一项新研究结果，动物实验表明，从绿茶中提取的多酚类物质可以降低结肠癌的风险。据英国媒体12月7日报道，该研究结果在美国癌症研究协会主办的第六届国际癌症预防大会上公布。研究表明，一定量的绿茶提取物多酚可以抑制小鼠结肠肿瘤的生长。多酚是多酚的活性成分。
研究人员首先向老鼠注射甲烷。这种化学物质能引起结肠癌，结肠癌有许多与人结肠癌相同的特征。然后他们把老鼠分成两组。一组小鼠喂食含有多酚的高脂肪食物，而另一组喂食不含多酚的食物。实验期为34周。大鼠摄入的多酚类物质的量大致相当于人们每天喝4-6杯绿茶的量。
来自美国罗格斯大学的小行博士在新闻发布会上表示，实验结果显示，食用含有多酚的食物的小鼠可以将结肠癌的风险降低一半，而对于那些患有肿瘤的小鼠，每只服用多酚的小鼠的肿瘤总数减少，肿瘤体积也减少。肖博士进一步解释说，67%不吃多酚的老鼠患有恶性肿瘤，而吃多酚的老鼠只有27%患有恶性肿瘤。在分析实验小鼠的血液样本和结肠组织样本时，研究人员发现，食用含有多酚的食物的小鼠体内含有大量茶多酚。研究人员认为，这些新发现将为绿茶多酚在人体的临床试验铺平道路。
cy316.cOm扩展阅读
喝绿茶可以预防子宫内膜癌。
子宫内膜癌是中国女性生殖系统最常见的三种恶性肿瘤之一。有什么方便可行的预防方法吗？上海肿瘤研究所近日报道的一项特别调查显示，喝茶，尤其是绿茶，可能对子宫内膜癌有一定的预防作用，但这种预防作用可能只限于绝经前妇女。
推荐阅读:喝绿豆汤可以预防夏季皮肤病，豆浆糖水米汤可以治疗哪些疾病？
上海癌症研究所的研究人员以1997年1月至2002年12月诊断出的所有新的子宫内膜癌病例为研究对象，年龄30-69岁，常住上海为研究对象，从上海市区全体人群中随机选取相应年龄组的健康女性作为对照。
调查结果显示，喝茶的人，尤其是绿茶的人，比不喝茶的人患子宫内膜癌的风险更低。此外，喝茶越多，患子宫内膜癌的风险就越明显。每周喝茶7次或更多可以降低20%的子宫内膜癌风险。然而，喝绿茶且没有饮酒或吸烟史的人患子宫内膜癌的风险降低了约23%。其中，那些每月饮用超过200克绿茶的人患子宫内膜癌的风险降低了约30%。
研究人员指出，子宫内膜癌是一种激素依赖性肿瘤，雌激素过度暴露是主要原因。绿茶可以通过降低体内雌激素水平来降低患子宫内膜癌的风险。此外，茶多酚化合物可以增强淋巴细胞增殖和增强机体的免疫功能。由于没有关于喝茶和子宫内膜癌的其他报告，进一步的流行病学研究，特别是队列研究，预计将证实这一点。
绿茶有什么药用价值，喝绿茶可以预防疾病！
绿茶是未经发酵制成的茶，是中国的历史名茶，是一种营养物质非常丰富的茶叶，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害，具体如下！
喝绿茶的好处
1、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
喝绿茶的注意事项
1、忌喝头遍茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧忌喝绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、饭后忌喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
5、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
综上所述，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分非常的多，适宜的饮用有很多的好处！
绿茶可以预防蛀牙吗 绿茶不为所知的功效
牙齿健康是每个人的希望，但生活中，咱们却因为许多饮食的不良习惯，致使了牙齿疾病，比方蛀牙。蛀牙不仅对牙齿不好，也严重地影响着美观。本来，预防蛀牙没有那么难，绿茶能够避免蛀牙，咱们天天可饮用一杯绿茶，对避免蛀牙十分有帮助的。
牙齿防治技能在过去几年得到了很大的发展，可是一旦牙齿被蛀成洞就很难康复原来的相貌。因此，从一开端就避免洞的构成果具有不行忽略的重要性。蛀牙是由生龋的细菌导致的。这种生龋的细菌一开端就从糖或其它物质中粘合一些不行溶的物质，直到粘合到使牙齿的珐琅质像金属印模那么硬，然后它们就在这印模里用糖来不断繁殖一些比如乳酸的酸性物质，这些酸性物质就溶解了珐琅质，这即是蛀牙构成的进程。
绿茶能够避免蛀牙，日本HARA博士的试验证实，绿茶能够按捺由生龋细菌生成粘合物的进程。而由SAKANAKA博士做的另一个试验又能够证实，绿茶 CATECHIN能够损坏生龋细菌的构成，也即是有抗菌成效，很明显，绿茶CATECHIN不仅能够按捺生龋细菌粘合并且还能够杀死细菌本身。
尽人皆知，少数的氟能够使牙齿巩固并能够避免蛀牙。正因为如此，许多城市都在他们的饮用水中参加氟，但是绿茶中就富含氟，并且能够避免蛀牙。许多人被口臭和呼吸严重所困惑，原因即是在于嘴里有很多细菌繁殖。绿茶除了能够消除那些导致生龋的细菌外，还能够消除别的一些细菌。因此，它也能够损坏那些导致呼吸不顺利的细菌。
快告诉身边怕长蛀牙的朋友：绿茶能够避免蛀牙!喝绿茶防蛀牙，这办法也是够简单的了。日常多喝绿茶，还有美颜防晒的成效呢。要健康又寻求漂亮的朋友们，喝一杯绿茶，就能具有一副皎白的牙齿呼吸顺利的感受，快来试试吧!
绿茶陈年可以喝吗？绿茶陈茶可以喝
陈茶，指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，陈茶因为保存的时间相对比较长，内含有的营养物质非常的多，所以适宜喝陈茶是很好的，那绿茶陈年可以喝吗？具体如下！
绿茶的保质期
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
陈年绿茶的好处
1、抗病毒
陈年绿茶在长期保存过程中会使它含有的某些成分活性增加，能让他的抗病毒能力得到明显提高，在流感高发季节中，人们多喝一些陈年绿茶，就能抑制流感病毒的活性，防止身体被病毒感染，它对病毒性感冒有特别出色的预防作用。
2、消炎杀菌
绿茶本身就具有一定的消炎杀菌作用，但把它保存成陈年绿茶以后，它消炎杀菌的功效会更加出色，平时人们出现外伤感染或者疔疮肿痛时都能把陈年绿茶放在锅中，加清水，煮至煮好以后的茶汤取出降温，可以直接清洗患处，这样就能阻止细菌滋生，防止伤处感染，而且能加快伤口愈合。
3、降低血脂
陈年绿茶中咖啡碱和茶碱的含量都比较高，这些碱性成分能阻止人体对脂肪的吸收，而且能加快人体内多余脂肪代谢，并能净化血液，降低血液中胆固醇的含量，那些患有三高症状的人群多喝一些陈年绿茶，能让血脂慢慢恢复正常。生活中的肥胖人群如果能多喝下些陈年绿茶还能降低高血脂的发病率。
4、预防牙龈肿痛
陈年绿茶性质寒凉，能清热解毒，它对人们因体内热毒过重引起的牙龈肿痛，有明显治疗作用，在需要的时候可以用陈年绿茶泡出的茶汤来漱口。陈年绿茶还能消除人类口腔中的细菌，它能去除口腔异味预防口臭，并能在口腔中留下淡淡的茶香味。
绿茶的保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所得，对于陈年绿茶能不能喝这样的问题需要大家根据实际情况来看，因为要是保存的方式正确没有变质的话是可以喝的，但是已经变质的话是不可以喝的！
夏天多喝绿茶，清除口臭，预防胃病
最近，美国的一项研究指出，绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使皮肤暴露在烈日下，过氧化物也会导致皮肤晒伤、松弛和粗糙，减少约1/3。这证明绿茶中的成分具有防晒功能。
绿茶是冷的。寒冷可以清热。，能消火生津、止渴、消食化痰，具有促进口腔和轻度胃溃疡愈合的作用。酿造后，水色清澈，香气清静，口感清爽。夏天每天喝绿茶除了清热解暑外，还有许多其他的保健功能。
喝绿茶可以预防龋齿和口臭。
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残渣滋生细菌，从而有效防止口臭。
喝绿茶预防胃病
一项研究表明，多喝绿茶可以预防慢性胃炎和胃癌。研究发现，人们喝绿茶的时间越长，慢性胃炎和胃癌的发病率就越低。喜欢绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢茶的人低48%。
喝绿茶减肥
喝茶可以降低血脂和血液中的胆固醇，使身体更轻。这是由于茶叶中酚类衍生物、芳香物质、氨基酸和维生素的综合协调，特别是茶多酚、茶色素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮助消化，减少脂肪和减肥。
喝绿茶防止辐射
对于生活紧张忙碌的人来说，抵御电脑辐射的最简单方法是每天早上喝2-3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在黑暗的光线下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和改善视力。