碧螺春淘宝谁家的好?这几家茶企不错!

发布时间 : 2019-11-18
碧螺春的茶毫 碧螺春红茶属于什么茶

碧螺春的茶毫。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“碧螺春淘宝谁家的好?这几家茶企不错!”一文,帮助各位了解更多关于“碧螺春淘宝谁家的好?这几家茶企不错!”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

随着人们生活方式和购物习惯的转变,淘宝购物已经成为越来越多人的选择!在淘宝网上选购茶叶的人也很多,特别是碧螺春,但是网上碧螺春品牌众多,质量参次不齐,价格也是千差万别,那淘宝买碧螺春谁家的好呢?今天给大家推荐几个质量有保障的品牌!

碧螺春知名茶企推荐

一、三万昌

三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地。

二、吴侬

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。

三、碧螺

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

四、闻品香

闻品香是北京的一家茶贸公司,是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业。

五、天福茗茶

天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等。

六、卢正浩

卢正浩家的洞庭碧螺春口碑以及产品都非常的好,现在的卢正浩已经成为了一个品牌。卢正浩这个茶叶品牌,是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前想要把茶生产好的心愿,从而以父亲名字所创办的品牌,并成立了杭州正浩茶业有限公司。所以,该品牌不仅是一个好品牌,还是一个老字号茶品牌。

七、忆江南

忆江南茶叶专业从事茶叶的研究和开发,他们家的产品非常有自己的特色,且深入人心。公司拥有强大的产品开发实力,注重产品的包装设计以及潮流魅力。在销售模式和传播渠道方面,做得十分出色,也是一个很值得信赖和选择的茶品牌。

八、张一元

北京张一元茶叶有限公司,是原来张一元茶庄的著名老字号,也是京城著名的老字号,始建于1900年,真的是百年老字号哦。张一元拥有“中华老字号,中国茶叶第一品牌,中国驰名商标”等殊荣。张一元的洞庭碧螺春口感极好且质量纯正,一直以服务大众,健康的良好品德,越来越受消费者青睐。

九、茗德

茗德是一家集茶叶种植,加工,销售以及茶饮品开发,茶文化推广为一体的茶企业。该公司的绿茶基地坐落于中国茶叶之乡——浙江泰顺,那里风景秀丽长年云雾弥漫,有着极好的茶叶种植环境。所以,该公司的洞庭碧螺春是非常纯正的,值得大家选择。

十、艺福堂

艺福堂这个茶叶品牌创立于2008年,创始人是李晓军,一直主张做老百姓喝得起的健康茶,并引导年轻人喝茶,还被誉为“改变千百年来行业规则的创新者。”艺福堂主打西湖龙井,他们家的绿茶都非常纯正,尤其是洞庭碧螺春,谁喝过都说好,同样是一个很受消费者喜欢的茶品牌。

网上买的话,尽量选一些知名品牌企业购买,购买前,可先了解下知名碧螺春茶企,以上十家茶企都是不错的,要注意选择评分搞得旗舰店,且可以选择7天无理由退换货的!

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淘宝哪家安吉白茶好,这十家口碑不错!


随着网购的流行,各种各样的茶叶应有尽有,于是,身边不少的朋友都加入了“网购阵营”。很多人曾经想着能在万能的淘宝淘到自己中意的茶品,但是在9.9包邮大军中混战几年后,摸摸钱包也是一把银子一把心酸……数不清被坑了几回!那淘宝哪家安吉白茶好呢?今天就来给大家介绍十家口碑比较好的店铺!

安吉白茶十大品牌

1、宋茗安吉白茶

宋茗,为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,为浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业,拥有白茶基地2095亩,并通过订单扩展基地4000余亩。

2、芳羽安吉白茶

芳羽,为安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其厂名为安吉递铺三官大明山茶厂,位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县—安吉县递铺镇三官村大明山。拥有注册商标“芳羽”、“卧虎藏龙”等品牌,已连续5年获得天猫安吉白茶类目销量排行榜首位。

3、极白安吉白茶

极白,为安吉茶产业集团有限公司旗下的品牌,拥有30年安吉白茶产销历史,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。其共有订单农户30多户,订单茶园5000多亩,2018年销售安吉白茶已经达到8万多斤,是一个新兴的知名安吉白茶品牌。

4、艺福堂安吉白茶

艺福堂创立于2008年,年销售额超过2亿元,连续九年稳坐茶类目宝座,CCTV中国品牌榜入围品牌,以及国家高新技术企业称号。在安吉白茶十大品牌中,艺福堂拥有由安吉白茶协会颁发的原产地证明,产品以明前茶为主。

5、龙王山安吉白茶

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

6、百竹源安吉白茶

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

7、卢正浩安吉白茶

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市。

8、芽生安吉白茶

安吉萌峰茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。 

9、银叶安吉白

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

10、骆氏安吉白茶

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气。

此外,在淘宝购买安吉白茶首先要选择旗舰店,在买的时候选择7天无理由退换货的,这样更能保障自己的权益!

六安瓜片谁家的好?微六等六家不错!


六安瓜片茶叶单片不带梗芽,叶缘向背面翻卷,色泽宝绿,起润有霜,汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,叶质浓厚耐泡,好的瓜片都有兰花香。目前市场上六安瓜片品牌较多,鱼龙混杂,为避免入坑,今天就来给大家介绍目前市场上比较受消费者欢迎的品牌!

一、微六

徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。

二、张一元

北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”,张一元商标被认定为“中国驰名商标”。

三、艺福堂

艺福堂为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。

四、中六

中六是六安中绿天然茶叶有限公司旗下品牌。于2008年评为“市知名商标”。2005年获得中国(芜湖)国际茶叶博览会交易会“老三届”杯全国名优茶评比金奖。2007年荣获安徽省消费者协会第六届“诚信单位”,六安市消费者协会“诚信单位”,省第二届茶协“会员单位”及“安徽省市场畅销品牌”等荣誉称号。

五、天方

安徽天方茶业(集团)有限公司位于皖南茶乡石台县,目前成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶园基地被认定为国家农业标准化示范区、全国农业旅游示范点,从源头上确保了天方茶的品质。

六、齐顶山

安徽齐顶山茶业有限公司坐落在六安瓜片的主产地六安市金寨县,目前公司拥有无公害、有机茶园近万亩,标准化厂房一千多平方米。主导产品为“齐顶山”牌六安瓜片系列有机茶及天然野生茶系列,同时还有霍山黄芽等优质茶品。

此外,一笑堂、徽将军、谢裕大、黄之江、迎客松都是比较知名的品牌。

哪个牌子碧螺春好喝?三万昌等牌子不错!


要想了解正宗碧螺春品牌,就得先知道碧螺春的原产地,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。那哪个牌子碧螺春好喝呢?

碧螺春品牌推荐

1、三万昌牌碧螺春

三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地。

2、吴侬牌碧螺春

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。

3、碧螺牌碧螺春

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

4、天福茗茶碧螺春

天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等。

5、卢正浩碧螺春

卢正浩家的洞庭碧螺春口碑以及产品都非常的好,现在的卢正浩已经成为了一个品牌。卢正浩这个茶叶品牌,是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前想要把茶生产好的心愿,从而以父亲名字所创办的品牌,并成立了杭州正浩茶业有限公司。所以,该品牌不仅是一个好品牌,还是一个老字号茶品牌。

6、张一元碧螺春

北京张一元茶叶有限公司,是原来张一元茶庄的著名老字号,也是京城著名的老字号,始建于1900年,真的是百年老字号哦。张一元拥有“中华老字号,中国茶叶第一品牌,中国驰名商标”等殊荣。张一元的洞庭碧螺春口感极好且质量纯正,一直以服务大众,健康的良好品德,越来越受消费者青睐。

以上就是关于碧螺春品牌的介绍了,虽说牌子不能代表什么,茶叶的品质主要看气候、环境、采收时间、制作工艺等。但对于不了解洞庭碧螺春的茶友而言,正宗的碧螺春茶叶品牌,至少还有保障!

喝碧螺春的功效与作用,兴奋作用不错哦!


碧螺春为中国十大名茶之一,属于绿茶类的优质茶类,绿茶中信阳毛尖和碧螺春因为所含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要成分含量较高,对身体健康有利才深得大家喜爱。下面一起来看看喝碧螺春的功效与作用吧!

喝碧螺春的功效与作用

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

3、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

碧螺春的储藏方法

一、纸包储存法

传统的贮藏方法便是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。用纸将茶叶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包茶用的纸不能用包纸,最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换此石灰。以保证茶叶的新鲜度。

二、冷藏储存法

冷藏保存茶叶时很好的一种方法,至少在苏州碧螺春市场很多商家都是采取这样的方法。在一定条件下,温度每升高10°C,反应速度要加快3一5倍。温度低,内含化学成分变化缓慢,有利于品质保持。据实验,10°C以下的冷藏就可抑制劣变的进程,-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低,保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温保藏或冷冻保藏。因而将碧螺春茶叶采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏即可,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

三、热水瓶储存法

先准备还未泡过水热水瓶,且封热水瓶的软木塞还要保证没有任何的异味,然后将茶叶放入瓶中,密封后能够保存很长时间,但是唯一不足的就是一担打开后,茶叶最好要尽快喝完。

四、密封抽氧储存法

在谈到密封抽氧保存时,这是最近一些年比较流行的方式,不过这样的方式一般都用于发酵茶方面,不过科技不断发展,没有发酵的绿茶也开始采取这样的操作方式,对茶叶进行小包装处理,然后抽去氧气,进行密封,这样的方式既能对茶叶进行长期保存,而且包装美观方便,便利了人们喝茶的方式。

以上便是洞庭山碧螺春茶叶的主要保存方法了,除此之外,还可以使用铝箔袋、金属罐来等来保存碧螺春茶叶。当然,须是知名碧螺春品牌的优质茶叶,才有储存的必要。另外,碧螺春终究是绿茶,不适宜长时间保存,一般保存时间不超过1年,建议还是及时品饮,以免影响口感。

碧螺春哪里的好


碧螺春最好的产地位于江苏省苏州市太湖洞庭山上,其出产的碧螺春有着品质优良,口味最佳称号。

碧螺春的最佳产地

《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为'吓煞人',产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。产于江苏省苏州市太湖洞庭山的碧螺春为上乘。碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。 碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗。次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”

碧螺春的分级

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

哪的碧螺春好


洞庭东山的碧螺春好,西山是岛,东山是半岛。西山四面环水,四分之三的地方都适合种植碧螺春茶叶,而全岛果树比较多,而东山在西山太湖大桥没通之前一直从西山贩卖茶叶出去卖,因为东山有1/3的地方是山,都是浅水地,产的量少点。

碧螺春的产地分布

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春的等级标准

1、特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽。

2、特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

3、一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

4、二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

5、三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

6、特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

7、一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

怎么判断碧螺春的好差,你需要懂的这几点!


耳熟能详的都知道碧螺春是康熙的最爱,在电视里、在电影里、多多少少我们都看过它曼妙的身子。碧螺春茶贵的几千几万一斤,便宜的几十一斤。很多朋友都很不理解,碧螺春价格差距怎么这么大,不都是茶嘛,它的好坏究竟在哪里?

巧学四步须知碧螺春的好坏之别,今天就和我一起长知识吧!

第一步:产地

碧螺春自古产量稀少,曾专供清宫享用,深得康熙喜爱,被赐名“碧螺春”,从此名声大振。但许多人并不清楚,碧螺春只产于苏州吴中区洞庭山的东西两山,别处绝无。占尽天时地,所产者最为上乘。这里太湖烟波滋润,茶树与果树间植,以半野生状态生长。每个月,不同品果树次第开花、结果,枇杷、桔树、杨梅……一年四季芳香物质弥漫,都被茶树吸收了去。所以,这里的茶叶有着独一无二的花果香,是当地人所说的“吓煞人香”,是你在别处喝不到的滋味。

第二步:茶叶

清明节前一周晴日清晨采下一芽一叶,过筛只留1.5-1.8cm初展芽头。紧接着,人手一根一根挑捡,稍有破损、残缺者都要舍弃。最终,一斤干茶需要6-8万个芽头,大约1斤鲜叶才得3两干茶。上万次的挑选,才换得你眼前的珍味。

优质碧螺春:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

劣质碧螺春:手感粗糙,通常为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。

第三步:味道

鲜叶当天摘,当天炒。坚持以木柴热锅,极为讲究火候,鲜叶才下锅。手不离茶,茶不离锅,快速提升茶的香味和浓度。火候或过或欠,都会茶色不佳、香味有憾。

优质碧螺春:香气浓郁,清香幽雅,有板栗香,而且还带有淡淡的花果香味。

劣质碧螺春:有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味。

第四步:汤色

汤色碧绿清澈,叶底鲜嫩明媚。第一口,味道清雅鲜醇。第二口,舌底回甘、满口生津。第三口,花果嫩香早已随着喉舌直抵心坎,如置身山林果木间,清新爽朗。鲜味悠悠扬扬,又如春雨无声润物。

优质碧螺春:优质碧螺春看上去比较清澈柔和、青黄明亮,而质量低劣或者加色素的茶汤看上去颜色较为鲜艳,明显发绿。

劣质碧螺春:质量低劣或者加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。以上便是洞庭碧螺春茶的主要介绍了,希望对您能有所帮助。轻松入学第一次品碧螺春就上手,巧学四步做个微茶人,笔记记好下次买茶做个明白人。

龙井茶好还是碧螺春好


龙井茶相对于一般用户来说口感比碧螺春稍淡一些,口感稍好一点,喝起来香气浓郁、甘醇爽口,龙井茶中含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比碧螺春茶叶多,营养更加丰富,碧螺春相比较龙井茶更加耐泡。

龙井茶介绍

龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

杭州西湖龙井 ,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

碧螺春介绍

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

苏州洞庭碧螺春,位居第二。中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其它茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。

什么品牌的碧螺春好?碧螺春品牌推荐


每年一到三月,苏州人就开始盼着碧螺春的采摘,直到吃上一杯碧螺春茶,这个春天才是圆满的!喝过碧螺春的人基本都忘不掉它的味道,作为中国十大名茶之一,那什么品牌的碧螺春比较值得信赖呢?今天给大家推荐10家比较受欢迎的碧螺春品牌。

碧螺春品牌推荐

一、三万昌牌碧螺春

三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地。

二、吴侬牌碧螺春

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。

三、碧螺牌碧螺春

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

四、闻品香碧螺春

闻品香是北京的一家茶贸公司,是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业。

五、天福茗茶碧螺春

天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等。

六、卢正浩碧螺春

卢正浩家的洞庭碧螺春口碑以及产品都非常的好,现在的卢正浩已经成为了一个品牌。卢正浩这个茶叶品牌,是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前想要把茶生产好的心愿,从而以父亲名字所创办的品牌,并成立了杭州正浩茶业有限公司。所以,该品牌不仅是一个好品牌,还是一个老字号茶品牌。

七、忆江南碧螺春

忆江南茶叶专业从事茶叶的研究和开发,他们家的产品非常有自己的特色,且深入人心。公司拥有强大的产品开发实力,注重产品的包装设计以及潮流魅力。在销售模式和传播渠道方面,做得十分出色,也是一个很值得信赖和选择的茶品牌。

八、张一元碧螺春

北京张一元茶叶有限公司,是原来张一元茶庄的著名老字号,也是京城著名的老字号,始建于1900年,真的是百年老字号哦。张一元拥有“中华老字号,中国茶叶第一品牌,中国驰名商标”等殊荣。张一元的洞庭碧螺春口感极好且质量纯正,一直以服务大众,健康的良好品德,越来越受消费者青睐。

九、茗德碧螺春

茗德是一家集茶叶种植,加工,销售以及茶饮品开发,茶文化推广为一体的茶企业。该公司的绿茶基地坐落于中国茶叶之乡——浙江泰顺,那里风景秀丽长年云雾弥漫,有着极好的茶叶种植环境。所以,该公司的洞庭碧螺春是非常纯正的,值得大家选择。

十、艺福堂碧螺春

艺福堂这个茶叶品牌创立于2008年,创始人是李晓军,一直主张做老百姓喝得起的健康茶,并引导年轻人喝茶,还被誉为“改变千百年来行业规则的创新者。”艺福堂主打西湖龙井,他们家的绿茶都非常纯正,尤其是洞庭碧螺春,谁喝过都说好,同样是一个很受消费者喜欢的茶品牌。

首先碧螺春正宗的还得数苏州洞庭碧螺春是最正宗的,而且洞庭碧螺春才是中国十大名茶,在苏州分为东山和西山,因此品牌比较多,以上十家口碑比较好,可放心选购!

什么碧螺春好


好的碧螺春要看观外形、看毫毛、闻香气、看冲泡、品味道、看颜色。优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶。

碧螺春的品质特点

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

品尝碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶叶,先用少许热水浸润茶叶,待芽叶稍展开后,续加热水冲泡2―3分钟,即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来,品饮过后,鲜爽怡人。

碧螺春好坏鉴别方法

1、观外形:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

2、看毫毛:满身白毫是碧螺春的特点之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可区分碧螺春茶的优次好坏。

3、闻香气:优质碧螺春的香气特别,在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋。

4、看冲泡:由于碧螺春的条索细紧重实,冲泡时会迅速下沉,而不会浮在水面,反之则为假。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展开,芽大叶小,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,香气清新浓郁,滋味鲜醇、回味甘厚。

5、品味道:碧螺春冲泡之后,头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜。其鲜爽的茶味之中,还蕴含甜蜜的花果香气,使人百饮不厌、回味无穷。

6、看颜色:正宗碧螺春的色泽柔和鲜艳,染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。正宗碧螺春的茸毛为白色,染色的碧螺春茸毛呈绿色。正宗碧螺春冲泡后,茶汤柔亮鲜艳,而染色的则黄暗,像陈茶的颜色。

碧螺春哪里产的好


碧螺春江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山最好,有着“洞庭碧螺春”的美誉。

中国现有碧螺春的主要产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲:碧螺春兴于唐代、盛于宋朝,明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之际,故而得名。据说,此茶为王母娘娘派仙鹤传的种,山人朱元正独得其妙,植于山崖下。初称其为“吓煞人香”,后清康熙南巡到东山,才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种,传说认为碧螺春至今已有三百年历史,当初茶农采茶,因“筐不胜贮,置于怀中,茶得热气,忽发异香”,茶农于是惊呼“吓煞人格香”,“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡,江苏巡抚宋荦用此茶进献,甚得嘉许,但圣上以为名称不雅,遂钦赐“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

碧螺春名字的由来

相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

信阳毛尖什么品牌好?龙潭牌等不错!


1915年,在巴拿马万国博览会上,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖,声名鹊起。新中国成立后,河南信阳市政府机构一直着力打造信阳毛尖品牌战略,持续壮大茶叶经济,不断提升信阳毛尖品牌价值。那信阳毛尖什么品牌好呢?

信阳毛尖十大品牌排行榜

1、龙潭信阳毛尖(河南信阳毛尖集团)

信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。

2、文新信阳毛尖(信阳市文新茶叶有限责任公司)

信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。“文新”牌系列产品是受世界知识产权保护的原产地产品,先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等荣誉。

3、蓝天信阳毛尖(河南蓝天茶业有限公司)

河南蓝天茶业有限公司(蓝天茗茶),始创于2003年,为一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。

4、仰天雪绿信阳毛尖(河南仰天雪绿茶叶有限公司)

河南仰天雪绿茶叶有限公司是河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业,仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初,是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。产品“仰天雪绿”有机茶畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区,并连续3年赢得中国国际茶博览交易会金奖,顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证。

5、广义信阳毛尖(信阳市广义茶叶有限公司)

信阳市广义茶叶有限公司成立于2004年,是信阳市浉河区一家集茶叶种植、生产、储藏、销售、研发、茶旅游等多项功能为一体的大型股份制农业产业化龙头企业。“广义牌”信阳毛尖被评为河南省著名商标,并多次荣获世界绿茶大会金奖;“广义牌”系列产品被评为全国茶叶畅销品牌。

6、十八盘信阳毛尖(信阳十八盘茶业有限公司)

信阳十八盘茶业有限公司由固始县十八盘茶场通过改制组建成立的名优信阳毛尖生产企业。十八盘茶场始建于1975年,茶园基地位于固始县武庙乡,其中老茶园已有300多年的历史。企业通过QS质量安全认证、ISO9001国际质量管理体系认证和有机茶认证,先后被授予“河南省名牌农产品”、“中国优质产品”称号;“河南省标准化农产品”。2010年公司又被认定为“河南省农业产业化重点龙头企业”。2011年3月荣获固始县首届县长质量奖。

7、佛灵山信阳毛尖(信阳佛灵山生态茶叶有限公司)

信阳佛灵山生态茶叶有限公司成立于2007年2月,注册资金一千万元人民币。是一家集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体的省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营典范企业。司已分别获得了ISO9001国际质量管理体系认证、QS质量安全认证、农业部农产品有机认证。

8、卢氏信阳毛尖(河南省信阳卢氏茶叶集团)

河南省信阳卢氏茶叶集团创建于1996年,新科园于2008年落成,占地200亩,是一家集茶园种植、鲜叶收购、初制加工、精制加工、出口包装为一体的民营企业。公司先后被评为全国农产品加工出口示范企业、中国茶叶行业百强企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省民营企业百强、河南省诚信民营企业、河南省十大知名茶厂、信阳市重点工业企业等。

9、两潭信阳毛尖(信阳两潭茶业有限公司)

信阳两潭茶业有限公司创建于2007年,在信阳两潭茶叶专业合作社基础上改造而成,注册资金1000万元,是一家集茶叶种植、研发、加工、销售、种苗繁育、文化传播、观光旅游为一体的现代化农业龙头企业。公司及下属合作社先后荣获“2011年度中国十大茶叶专业合作社”、“河南省优秀合作社”、“农业产业化市级龙头企业”等荣誉称号。

10、新林信阳毛尖(河南新林茶业有限公司)

河南新林茶业有限公司位于“全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”河南省信阳市新县,成立于1996年10月。主导产品“新林玉露”蒸青绿茶荣获第十届“中茶杯”金奖、“河南省高新技术产品”、“河南省名牌产品”、“河南省十大茶叶品牌”和“世界绿茶评比金奖”等殊荣,“新林玉露”商标被认定为河南省著名商标。

另外,如需购买信阳毛尖茶叶的茶友,也尽量选择信阳毛尖驰名产地:浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)所出产的正宗信阳毛尖茶叶。

到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好?


碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

历史:

早在《苏州府志》就有记载:“茶出吴县西山,以谷雨前为贵。”

地理因素:

西山的历史要比东山悠久得多,只不过当时地理原因,西山作为一座岛屿,没有陆地连接,出入陆地只能渡船到东山,然后再去城里。

所以淳朴的西山人民销售茶叶都是直接贩给了东山的商贩,然后外地的人们认识和购买碧螺春就以东山为主。

等到太湖大桥造起来,加上吴中政府的大力推广,促进了西山岛的旅游业,也加大了西山的土特产外销,才慢慢的让众人知道了西山其实也有茶,东山有的任何东西,西山都有。

是什么成就了东山,地理位置第一位。

西山的碧螺春也比东山出的早,很多东山商贩都会到西山岛去收购,然后贩到东山,对着游客说:“这是阿尼东山产。”

每年卖土特产都会有出现这种情况:

到底是东山得杨梅好,还是西山的杨梅好?

到底是东山的枇杷好,还是西山的枇杷好?

到底是东山的碧螺春好,还是西山的碧螺春好?

当地人是这样答复的:

同种规格的东西买回去对比下不就知道了嘛!东山人民很清楚,西山人民也很清楚,没有必要像华山论剑一样大战几百回合决雌雄。洞庭湖畔从未偏袒任何一方的子民,并不是东山的水质好,只能说东山比西山被发现得早,就好比成名早吧。如果《姑苏晚报》真的说东山的贵,西山的便宜,请来西山吧,现在的西山地理优势远超东山,且价格便宜啊,没有二道贩子啊,而且相信淳朴的西山人们并不会亏待你们,给你们的产品也一定是保质保量的。

西湖龙井好还是碧螺春好


有人问:西湖龙井好还是碧螺春好?西湖龙井是好茶,碧螺春也是好茶,不过同一种茶叶的等级也是不同的,等级越高的品质越好,等级越低的品质越低。

西湖龙井的等级特征

茶鲜叶品质分五级:特、一级~二级、三级~四级。

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5cm。

地方标准:西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。

外观

扁平:扁平光滑、挺秀尖削(精品);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚光滑(二级);扁平、尚光滑、尚挺直(三级)。

色泽:

嫩绿鲜润(精品);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。

整碎:

匀整重实、芽峰显露(精品);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。

净度:

匀齐洁净(精品);匀净(特级);洁净(一级);尚洁净(二级);尚洁净(三级)。

内质

香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);清高尚持久(一级);清香(二级);尚清香(三级)。

滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),

汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);嫩绿明亮(一级);绿明亮(二级);尚绿明亮(三级)。

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);细嫩成朵,嫩绿明亮(一级);尚细嫩成朵,绿明亮(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮(三级)。

碧螺春的等级特征

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

综上,西湖龙井是好茶,碧螺春也是好茶,不过它们各有各的特点,所以喜欢的可以分别买一些尝尝。

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