红茶和绿茶都用什么茶具泡。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶最好用什么茶具泡？简述绿茶适宜茶具”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶最好用什么茶具泡？简述绿茶适宜茶具”内容对大家能够有所帮助！
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，所以在冲泡绿茶的时候选择适宜的茶具很重要，下面我们就来了解一下绿茶最好用什么茶具泡吧！
绿茶的适宜茶具
1、瓷杯
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。
可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
2、茶壶
一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。
泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
3、玻璃杯品茶
玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，再干嗅绿茶中香气，充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后进入冲泡。
怎么冲泡绿茶
1、茶的用量
要泡好一杯绿茶，首先要掌握茶叶的用量，茶叶的用量并没有统一的标准，主要是根据茶具以及饮茶者的爱好而定，掌握好茶与水的比例，茶多水少，则味浓，茶少水多，则味淡，所以茶的用量是绿茶泡法的要素之一。
2、泡茶水温
专业的饮茶人对泡茶水温十分讲究，泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定，若果是高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，则不能用100℃沸滚开水冲泡，一般的绿茶只需要用60℃温水即能浸出绿茶的清香。
3、冲泡时间和次数
绿茶冲泡的时间和次数，差异很大，冲泡绿茶第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒，第三泡2分15秒，第四泡2分15秒，也就是从第二泡开始逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀，通常是以冲泡3次为宜。
4、辨别绿茶好坏
高档绿茶通常指的是名优绿茶，鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿，有些因满披白毫而呈银绿色；香气以嫩香为主，兼有花香或清香，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽，回味有余甘。
以上就是三种最适合冲泡绿茶的器具，综上所得，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，且绿茶对于采摘要求严格，所以绿茶的原料很细嫩，所以这就要求在冲泡绿茶的时候不仅要掌握好冲泡的技巧，还要选择适宜的茶具！
cY316.com延伸阅读
绿茶最好用什么茶具泡？绿茶怎么冲泡？
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，是一种对于冲泡有着严格要求的茶叶，所以下面小编就给大家介绍一下冲泡绿茶的适宜茶具吧！
绿茶的适宜茶具
1、瓷杯
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。
可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
2、茶壶
一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。
泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
3、玻璃杯品茶
玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，再干嗅绿茶中香气，充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后进入冲泡。
绿茶的冲泡步骤
1、温具
我们使用盖碗泡茶，首先要准备好相应的茶具，准备一套白瓷盖碗，好是素色或青花瓷，因为绿茶的茶汤颜色淡，用白瓷盖碗可以衬托出茶汤的鲜亮。准备好盖碗之后，用沸水浇洗盖碗内外，让盖碗升温，内外的温度保持一致。
2、置茶
这个时候就可以取出茶叶了，我们用茶夹取出适量的茶叶，轻轻倒入盖碗中，然后盖上碗盖，让绿茶受热，激发出香气。
3、冲泡
等待盖碗里的茶香溢出后，揭开茶盖，将85度左右的开水缓缓倒入盖碗中。注意，不要悬壶高冲，也不要让水直接浇在茶叶上，以免令茶叶破碎，出现苦涩的味道。可以将水沿着碗壁徐徐注入，然后盖上碗盖。
4、出汤
绿茶不耐闷，出汤一定要快。一般绿茶出汤的时间在15秒~30秒之间，出汤后即可饮用。
绿茶的冲泡方法
1、上投法
先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。
2、中投法
投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶），待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
3、下投法
先投放茶叶，然后一次性向茶杯（茶碗）注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。
综上所得，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，且制作非常的简单，所以绿茶在冲泡的过程中最主要的是就是不能焖，所以对于茶具的选择是非常重要的！
绿茶最好用什么茶具泡？绿茶的冲泡注意事项
自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调壶添品茗情趣，茶增壶艺价值，由此可见，适宜的茶具冲泡非常的重要，那绿茶最好用什么茶具泡呢？具体如下！
绿茶的适宜茶具
1、玻璃杯
玻璃杯对于大部分的朋友来说应该常见吧，说不定你现在用的就是玻璃杯，那么恭喜你，你用对了。玻璃杯对于泡绿茶来说是最好的选择，因为绿茶具有特殊的鲜嫩特性，用玻璃杯冲泡不但清香四溢，而且还能更充分欣赏绿茶的外形、内质。而冲泡后静静的观察茶在水中的缓慢舒展、游动，大家称这种优雅为“绿茶舞”。
2、瓷质茶具
一般买茶具的人都比较偏爱瓷质茶具的，因为其造型美观，纹路精美，具有很高的艺术观赏价值。而且瓷质茶具导热适中，所用材料不会与茶叶产生化学反应，冲泡的茶叶能获得较好的色香味。
这里有个特别需要注意的地方，由于绿茶不是发酵茶，而且茶底也比较娇嫩，不适宜直接用沸水冲泡，一般用85度的水冲泡最为适宜。此外，冲泡绿茶的时间也不宜过长，因杯中长期保温，会使茶汤泛红，香气低闷并有熟味，影响口感。
绿茶冲泡方法
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
用”凤凰三点头“法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为”七分茶、三分情“。
7、奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮
一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
冲泡绿茶技巧
1、不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、空腹不要饮用
绿茶属于性凉的茶饮,所以空腹的时候最好不要饮用,不然容易造成腹泻。
3、第一泡绿茶不要饮用
冲泡绿茶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下倒掉,然后再用新鲜的开水重新冲泡才可饮用。
4、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡绿茶时,水温控制在80℃～90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
5、冲泡好的绿茶在0分钟～60分钟内喝完
冲泡好的绿茶要在30分钟～60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
综上所得，绿茶是没有经过发酵的茶叶，品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用！
绿茶用什么壶泡最好？绿茶的适宜茶具
众所周知，绿茶是一种制作非常的简单，同时没有及格过发酵的茶叶，所以绿茶事实上对于冲泡是有着严格规定的，因为要是冲泡的方式不正确的话会影响茶叶的口感，所以下面我们就一起来看一下绿茶的适宜茶具吧！
绿茶的适宜茶具
1、透明无花纹的玻璃杯
以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、瓷质茶杯
以白瓷为最佳。瓷质茶具导热性适中，冲泡的茶叶能获得较好的色香味，而且造型美观，纹饰精美，具有很高的技术观赏价值。爱好炒青或烘青绿茶的人，可用盖碗瓷器泡茶。盖碗不仅保温性略好，还可将茶叶拂至一旁，以便品饮。
3、陶质茶具
绿茶最大优点就是“留味”，陶质茶具冲泡的茶汤澄清润亮，香味醇厚，且保温性能好，茶汤不易变质同时。由于陶质茶具具有一定吸附性，所以会影响到冲泡后茶汤的茶香。另外，陶质茶具长久使用时，茶垢也比较难以打理。但是不能用紫砂。
4、紫砂壶
用紫砂壶沏泡碧螺春后，茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。
绿茶怎么泡
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮
一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
综上所得，因为绿茶没有经过发酵，不可长时间的冲泡，不可以焖泡，所以绿茶对于现泡的茶具是有一定规定的，冲泡绿茶建议最好是用玻璃茶具冲泡！
泡绿茶用什么茶具最好
绿茶是日常生活中最常见的饮品,喝一杯好的绿茶离不开好的茶具，在日常生活中可以遇到各种各样的茶具,紫砂的、竹制的、陶瓷得等等,那么泡绿茶用什么茶具最好呢？
泡绿茶用什么茶具最好
1、瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
2、玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
3、盖碗泡茶，方法简单，更容易泡出一杯理想的茶汤。想出汤快一点，就把缝隙开大点，想出汤慢点，就把缝隙开小一点，简直是随心所欲啊！这正符合了人性中喜欢掌控的天性！有人试验过，壶出汤最快需十几秒，而盖碗只需数秒！一点也不用担心会闷熟茶叶！
瓷杯泡绿茶的方法
瓷杯泡饮法可采取中投法或下投法。在瓷杯中放入干茶2?3克，以95度~100度初开沸水高冲入杯冲泡，每杯注水量200毫升。盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3?5分钟后开盖。
然后可以嗅茶香、尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。
虽然瓷杯泡饮法十分方便，但是，这种泡法的缺点是:如水温过高，容易烫熟茶叶，水温较低则难以泡出茶叶汁液，而且因水量多，往往一时喝不完，使茶叶浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影晌。
玻璃杯泡绿茶的方法
第一步：先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后置入适量的绿茶。如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
第二步：把茶置入杯中之后，可以轻轻地晃动杯子，让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下。条件许可的情况下，可以把开水放在另外的器皿中晾一两分钟，然后缓缓倒入泡茶杯中。这个时候手法要轻柔，心境平和，尽可能让水沿着杯壁流到杯底，渐渐地把茶打湿。具体看图操作哦！
玻璃杯泡绿茶的具体步骤图解
盖碗泡绿茶的方法
将盖碗一字排开，掀开碗盖。依次向碗中注入开水，三成满即可，右手将碗盖稍加倾斜盖在茶碗上，双手持碗身，双手拇指按住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将洗杯水从盖和碗身之间的缝隙中倒出，放回碗托上，右手再次将碗盖掀开斜搁于碗托右侧，其余茶碗同样方法一一进行洁具。
洁具的同时达到温热盖碗的目的，使冲泡时减少茶汤的温度变化。
二、将干茶依次拨入茶碗中待泡。
通常，一只普通盖碗放上2克左右的干茶，就可以了。
盖碗泡绿茶的具体步骤图解
三、将温度适宜的开水高冲入碗，水注不要直接落在茶叶上，应落在碗的内壁上，冲水量以七八分满为宜，冲入水后，迅速将碗盖稍加倾斜，盖在茶碗上，使盖沿与碗沿之间有一空隙，避免将碗中的茶叶闷黄泡熟。
最后，不管什么茶具冲泡绿茶，都需要掌握泡绿茶的技巧。绿茶冲泡的三要素就是：茶叶投放量、水温和冲泡时间。对于泡茶，很多人不注意这三点，其实掌握这三要素非常重要。
红茶绿茶用什么茶具？红茶、绿茶的适宜茶具
绿茶是未经发酵制成的茶，绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，所以制作非常的简单，当然的，红茶虽然是一种发酵茶，但是事实上对于冲泡也是有一定要求的，所以下面小编就给大家介绍一下红茶绿茶用什么茶具冲泡吧！
红茶的适宜茶具
1、青花瓷
青花瓷制品颜色色白，细致洁净，瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶，可以更加的突出红茶的汤色，时期看起来更加的清晰透彻，是冲泡红茶茶具很好的选择。
2、紫砂壶
紫砂壶具有透气性好的特点，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶十分的耐用，用到越久紫砂壶，其壶身也会更加的发亮，茶具所具有的气韵也会更加的温雅。
3、玻璃茶壶
在很多茶店中，我们可以看到，冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时，用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤，使得红茶更具美感。
绿茶的适宜茶具
1、透明无花纹的玻璃杯
以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、瓷质茶杯
以白瓷为最佳。瓷质茶具导热性适中，冲泡的茶叶能获得较好的色香味，而且造型美观，纹饰精美，具有很高的技术观赏价值。爱好炒青或烘青绿茶的人，可用盖碗瓷器泡茶。盖碗不仅保温性略好，还可将茶叶拂至一旁，以便品饮。
3、陶质茶具
绿茶最大优点就是“留味”，陶质茶具冲泡的茶汤澄清润亮，香味醇厚，且保温性能好，茶汤不易变质同时。由于陶质茶具具有一定吸附性，所以会影响到冲泡后茶汤的茶香。另外，陶质茶具长久使用时，茶垢也比较难以打理。但是不能用紫砂。
4、紫砂壶
用紫砂壶沏泡碧螺春后，茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。
绿茶怎么泡
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
综上所得，红茶、绿茶都是中国的历史名茶，但是因为红茶是发酵茶，绿茶是没有经过发酵的茶叶，所以两种茶叶对于冲泡的器具有有一定的规定的！
绿茶功夫茶用什么茶具？绿茶的适宜茶具
饮茶是中国传统特色文化之一。自古以来，人们就有喝茶养生的习惯，其中，人们喝得最多的就是绿茶，但是绿茶又是一种对于冲泡的器具非常讲究的茶叶，具体如下！
绿茶不适合泡功夫茶
一般来说是不合适的，因为绿茶的泡茶工序简单，要求也没那么多讲究，功夫茶的水温适合100度冲泡，而绿茶冲泡水温则不用那么高，所以是有冲突的。
绿茶冲泡方式
1、上投法
主要冲泡细嫩绿茶，单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶，茶身骨重实，如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方法：置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
2、中投法
主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，或干茶呈自然状态的茶叶，如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
方法：
（1）准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展。
（2）待绿茶茶叶舒展后，加满开水。
（3）绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
3、下投法
主要冲泡粗壮或扁形的茶叶，如太平猴魁、龙井茶。
方法：
（1）投入适量茶叶。加入少许适温开水。
（2）拿起冲泡的玻璃杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
（3）待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
绿茶的适宜茶具
1、透明无花纹的玻璃杯
以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、瓷质茶杯
以白瓷为最佳。瓷质茶具导热性适中，冲泡的茶叶能获得较好的色香味，而且造型美观，纹饰精美，具有很高的技术观赏价值。爱好炒青或烘青绿茶的人，可用盖碗瓷器泡茶。盖碗不仅保温性略好，还可将茶叶拂至一旁，以便品饮。
3、陶质茶具
绿茶最大优点就是“留味”，陶质茶具冲泡的茶汤澄清润亮，香味醇厚，且保温性能好，茶汤不易变质同时。由于陶质茶具具有一定吸附性，所以会影响到冲泡后茶汤的茶香。另外，陶质茶具长久使用时，茶垢也比较难以打理。但是不能用紫砂。
4、紫砂壶
用紫砂壶沏泡碧螺春后，茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。
综上所得，冲泡绿茶可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽！
绿茶适合用什么壶泡？绿茶的适宜茶具
众所周知，中国是一个茶叶大国，不仅茶叶的种类非常的多，且中国的茶叶文化也非常的悠久，适合冲泡茶叶的器具有很多，其中不同材质的茶具各有所长，那大家知道绿茶适合用什么壶泡吗？具体如下！
绿茶的适宜茶具
1、透明无花纹的玻璃杯
以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、瓷质茶杯
以白瓷为最佳。瓷质茶具导热性适中，冲泡的茶叶能获得较好的色香味，而且造型美观，纹饰精美，具有很高的技术观赏价值。爱好炒青或烘青绿茶的人，可用盖碗瓷器泡茶。盖碗不仅保温性略好，还可将茶叶拂至一旁，以便品饮。
3、陶质茶具
绿茶最大优点就是“留味”，陶质茶具冲泡的茶汤澄清润亮，香味醇厚，且保温性能好，茶汤不易变质同时。由于陶质茶具具有一定吸附性，所以会影响到冲泡后茶汤的茶香。另外，陶质茶具长久使用时，茶垢也比较难以打理。但是不能用紫砂。
4、紫砂壶
用紫砂壶沏泡碧螺春后，茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。
绿茶的冲泡注意事项
1、茶的用量
要泡好一杯绿茶，首先要掌握茶叶的用量，茶叶的用量并没有统一的标准，主要是根据茶具以及饮茶者的爱好而定，掌握好茶与水的比例，茶多水少，则味浓，茶少水多，则味淡，所以茶的用量是绿茶泡法的要素之一。
2、泡茶水温
专业的饮茶人对泡茶水温十分讲究，泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定，若果是高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，则不能用100℃沸滚开水冲泡，一般的绿茶只需要用60℃温水即能浸出绿茶的清香。
3、冲泡时间和次数
绿茶冲泡的时间和次数，差异很大，冲泡绿茶第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒，第三泡2分15秒，第四泡2分15秒，也就是从第二泡开始逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀，通常是以冲泡3次为宜。
4、辨别绿茶好坏
高档绿茶通常指的是名优绿茶，鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿，有些因满披白毫而呈银绿色；香气以嫩香为主，兼有花香或清香，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽，回味有余甘。
喝绿茶的禁忌
1、肠胃不好的少喝新鲜绿茶
绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
2、头泡茶不要喝
在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
3、服药期间不要喝绿茶
绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
4、胃寒者少喝绿茶
绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
5、贫血之人少喝绿茶
绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
6、便秘之人不能多饮用绿茶
适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
综上所述，绿茶多采细嫩芽叶，玻璃这透明的材质具有可观赏性当然，其他茶具如瓷器，陶器用来泡绿茶也是可行的。只是要注意几点水温，泡绿茶水温不宜高有盖的茶具，不要急着加盖，等水凉一点再盖，不然会影响茶的口味！