绿茶泡菊花茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶和菊花泡的功效，喝绿茶泡菊花茶需要注意什么？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶和菊花泡的功效，喝绿茶泡菊花茶需要注意什么？”内容对大家能够有所帮助！
众所周知，绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以美容的作用，而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力，减少黑色素的沉积，还能和茶多酚一起抵抗自由基，所以绿茶菊花饮可以美容养颜，且除了这些之外，还有很多的好处，具体如下！
绿茶和菊花茶的功效
1、清热明目
绿茶和菊花都性寒，味苦有清热的作用，并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A，又明目的作用，因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用，搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用，而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质，而自由基会损伤细胞，导致机体老化，绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力，茶多酚可以清除血脂和胆固醇，增强血管弹性等作用，菊花和绿茶还有丰富的钾离子，有降血压的作用，所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
4、美容养颜
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以美容的作用，而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力，减少黑色素的沉积，还能和茶多酚一起抵抗自由基，所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
喝绿茶和菊花的注意事项
1、不可喝太多
绿茶和菊花一起泡喝三杯，每杯300毫升左右就可以了。因为绿茶中含有一定的咖啡因，一天的食用量过多，会刺激神经，可能会导致失眠，或者出现焦虑的情绪，对身体不好。
2、不可长期喝
绿茶和菊花一起喝最好不要长期喝。绿茶性寒，菊花性微寒，两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气，变得容易腹泻，容易受寒感冒，对身体不利，所以不建议长期喝。
3、绿茶的用量要少
绿茶和菊花互相浸泡以后会产生一些微量元素，如果过多量会让自己的肠胃所承受不住。大杯量或者是正规的茶壶泡水的话可以放入菊花和绿茶多量，菊花和绿茶一起泡水是不会产生什么明显的副作用，但是大家如果将这两种茶叶一起使用的话要将绿茶的用量少一些。
综上所述，绿茶和菊花都能起到清热明目的功效，将两者放在一起冲泡，能够疏风散热，清火解毒，可谓是强强结合，相得益彰，但是不可大量饮用，也不可长期饮用！
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绿茶和菊花泡的禁忌，简述喝绿茶菊花茶的6大禁忌！
绿茶是常见的一种茶类，其口感清爽宜人。菊花是一种特别常见的花茶，绿茶与菊花茶在一起冲泡是在我们的生活中非常常见的搭配，但是大家知道吗？绿茶和菊花泡的禁忌是很多的喔，具体如下！
绿茶和菊花泡的禁忌
1、忌饮久泡茶
任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。
2、忌饮隔夜茶
冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。
3、忌饮冷茶
茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学,就千万别凑这个热闹了。
4、忌饮浓茶
浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。
5、忌饮烫茶
太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而入口的饮品若是超过62℃水,较易损伤胃壁,并进而导致出现胃病的病症,甚至有可能导致口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。
6、忌空腹饮茶
空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。
绿茶和菊花泡的功效
1、清热明目
绿花和菊花一起泡有清热明目的好处，尤其适合在夏日的时候饮用。因为绿茶和菊花都性寒，味苦有清热的作用，并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A，又明目的作用，因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用，搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
绿茶和菊花一起泡有抗衰老的好处，对于女性来说是理想的养颜饮品。因为菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用，而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质，而自由基会损伤细胞，导致机体老化，绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、防癌抑癌
绿茶和菊花一起泡有防癌抑癌的好处，从而能够有效避免癌细胞的生成。因为自由基是人体多种癌症的起因，所以抗击自由基可以降低癌症的得病率，并且黄酮类化合物和茶多酚本身就有抗癌抑癌的作用。
4、保护心脑血管
绿茶和菊花一起泡有保护心脑血管的好处，从而能够有效避免心血管疾病。因为菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力，茶多酚可以清除血脂和胆固醇，增强血管弹性等作用，菊花和绿茶还有丰富的钾离子，有降血压的作用，所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
5、美容养颜
绿茶和菊花一起泡有美容养颜的好处，从而能够有效保养皮肤。因为绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以美容的作用，而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力，减少黑色素的沉积，还能和茶多酚一起抵抗自由基，所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
综上所述，绿茶与菊花茶在一起冲泡是一种非常适宜的茶饮，两者在一起冲泡有很多的好处，但是需要注意的是，绿茶与菊花茶在一起冲泡有很多的禁忌需要注意！
绿茶和菊花泡的功效
绿茶是常见的一种茶类，其口感清爽宜人。菊花是一种特别常见的花茶，绿茶与菊花茶在一起冲泡是在我们的生活中非常常见的搭配，具备很多的功效，下面我们就一起来了解一下吧！
绿茶菊花的功效
1、清热明目
绿花和菊花一起泡有清热明目的好处，尤其适合在夏日的时候饮用。因为绿茶和菊花都性寒，味苦有清热的作用，并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A，又明目的作用，因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用，搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
绿茶和菊花一起泡有抗衰老的好处，对于女性来说是理想的养颜饮品。因为菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用，而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质，而自由基会损伤细胞，导致机体老化，绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、防癌抑癌
绿茶和菊花一起泡有防癌抑癌的好处，从而能够有效避免癌细胞的生成。因为自由基是人体多种癌症的起因，所以抗击自由基可以降低癌症的得病率，并且黄酮类化合物和茶多酚本身就有抗癌抑癌的作用。
4、保护心脑血管
绿茶和菊花一起泡有保护心脑血管的好处，从而能够有效避免心血管疾病。因为菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力，茶多酚可以清除血脂和胆固醇，增强血管弹性等作用，菊花和绿茶还有丰富的钾离子，有降血压的作用，所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
5、美容养颜
绿茶和菊花一起泡有美容养颜的好处，从而能够有效保养皮肤。因为绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以美容的作用，而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力，减少黑色素的沉积，还能和茶多酚一起抵抗自由基，所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
绿茶菊花怎么泡
原料：绿茶适量、菊花3~4朵、80℃左右的热水。
做法：
1、先将绿茶和菊花放在杯子里，用80度左右的热水冲泡；
2、待茶香、菊花香飘起来的时候就可以喝了。
口感：此茶的茶汤碧绿，滋味芬芳，味道很好。
注意事项
1、不能喝太多
绿茶和菊花一起泡茶喝虽然有不少的保健作用，但并非喝得越多就越好，因为绿茶中含有一定的咖啡因，一天的食用量过多，会刺激神经，可能会导致失眠，或者出现焦虑的情绪，对身体不好。所以建议绿茶和菊花一起泡喝三杯，每杯300毫升左右就可以了。
2、不能长期喝
绿茶和菊花一起喝虽然有不少的好处，但是却不建议长期饮用。因为绿茶性寒，菊花性微寒，两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气，变得容易腹泻，容易受寒感冒，对身体不利，所以不建议长期喝。
绿茶的适宜搭配
1、柑橘类
绿茶之所以具有防癌、改善心血管健康以及减肥等等效果，这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物，如果绿茶能和一些富含维生素C的食物一起泡例如柠檬，会提高对儿茶酚的吸收率，保健效果更好。
2、花茶类
绿茶还可以和其他像菊花、玫瑰花、金银花、百合等等一起喝，不同的搭配功效不同，绿茶和菊花可以起到清火明目的作用，清香润口还能防辐射，特别适合电脑族喝。玫瑰花美容养颜滋润皮肤，金银花可以理气止咳，百合可以消痰止咳。
总的来说，绿茶菊花茶都是非常好的花茶，绿茶和菊花的主要成分是碳水化合物、粗纤维、蛋白质和少量脂肪，无刺激性的常规成分，所以绿茶和菊花可以一起泡，且具备很多的功效，但是需注意不能喝太多，且不能长期喝！
绿茶毛尖怎么泡？需要注意什么
毛尖是茶叶的一种，属于绿茶绿茶类，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显，是一种特别好的茶叶，那大家知道绿茶怎么冲泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
冲泡方式
1、准备好茶叶，备好茶具和冲泡水源，做好泡茶前准备。
2、把水倒入随手泡，插入电源加热，直到把水烧开。
3、把烧开的水，倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具，然后把水倒掉。
4、放入5克毛尖茶叶，等开水凉至75度左右，倒入茶壶至七分满。
5、半分钟后，倒出茶汤至公道杯，分至品茗杯开始饮用。
6、茶汤饮至1/3后，继续加入热水冲泡，然后倒出茶汤。
冲泡注意事项
1、冲泡水温
毛尖平时冲泡时水的温度很重要，它是一种很鲜嫩的茶叶，不能用沸水直接冲泡，不然会使冲泡出的茶汤变黄，而且茶芽也无法直立在，就是会让毛尖茶中的营养成分大量流失，它的清香和鲜爽味都会减弱，冲泡毛尖最适合的水温是85度到90度之间。
2、茶叶与水的比例
冲泡毛尖茶时，茶叶与水的比例也很重要，正常情况下是每克茶泡50到60毫升水最合适，平时大家用200毫升左右的茶杯放三克左右的茶叶，冲入150毫升左右的开水就可以，冲泡毛尖时水不宜冲得过满在茶杯的七八成满出就可以。
3、冲泡时间的长短
平时冲泡毛尖时也要掌握好泡茶的时间，毛尖茶，在冲入开水以后，最先从茶中析出的是维生素和氨基酸以及咖啡碱，它冲泡三分钟左右，茶汤已经具有鲜爽醇和的口感，这时品饮最合适，如果冲泡时间太长，茶多酚就会陆续析出到水中，这时茶汤的鲜爽味就会减少，苦涩味就会加重。另外，毛尖茶的冲泡次数也有讲究，它的耐泡性比较差，一次投入的茶叶可以反复冲泡4到5次就可以。
以上就是冲泡毛尖绿茶的方法，总的来说，毛尖绿茶是一种特别细嫩的茶叶，所以在冲泡的时候大家一定要掌握好冲泡的时间、水温及其方式，要是冲泡不好会影响口感的喔！
绿茶菊花茶功效与作用，绿茶菊花茶饮用禁忌
绿茶中有着很丰富的茶多酚以及维生素，并且还有着很强的抗氧化活性以及抗辐射的作用，同时还能增强我们人体的免疫力，且在喝绿茶的时候加一点菊花不仅口感好，功效也很多，具体如下！
绿茶菊花茶功效
1、清热明目
绿茶和菊花都性寒，味苦有清热的作用，并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A，又明目的作用，因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用，搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用，而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质，而自由基会损伤细胞，导致机体老化，绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力，茶多酚可以清除血脂和胆固醇，增强血管弹性等作用，菊花和绿茶还有丰富的钾离子，有降血压的作用，所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
4、美容养颜
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以美容的作用，而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力，减少黑色素的沉积，还能和茶多酚一起抵抗自由基，所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
绿茶菊花茶怎么冲泡
绿茶和菊花都是需要热水泡的茶，所以可以将适量的绿茶和三、四朵菊花放在杯子里，用80度左右的热水冲泡，待茶香、菊花香飘起来的时候就可以喝了。这样泡的茶茶汤碧绿，滋味芬芳，味道很好。绿茶和菊花一起泡喝三杯，每杯300毫升左右就可以了。因为绿茶中含有一定的咖啡因，一天的食用量过多，会刺激神经，可能会导致失眠，或者出现焦虑的情绪，对身体不好。
喝绿茶菊花茶的注意事项
1、不可喝太多
绿茶和菊花一起泡喝三杯，每杯300毫升左右就可以了。因为绿茶中含有一定的咖啡因，一天的食用量过多，会刺激神经，可能会导致失眠，或者出现焦虑的情绪，对身体不好。
2、不可长期喝
绿茶和菊花一起喝最好不要长期喝。绿茶性寒，菊花性微寒，两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气，变得容易腹泻，容易受寒感冒，对身体不利，所以不建议长期喝。
3、绿茶的用量要少
绿茶和菊花互相浸泡以后会产生一些微量元素，如果过多量会让自己的肠胃所承受不住。大杯量或者是正规的茶壶泡水的话可以放入菊花和绿茶多量，菊花和绿茶一起泡水是不会产生什么明显的副作用，但是大家如果将这两种茶叶一起使用的话要将绿茶的用量少一些。
综上所得，绿茶、菊花茶都是我国主要茶类，香气纯正，滋味浓爽，含有的茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，两者在一起饮用好处非常的多，但是不可过量饮用！
云雾绿茶怎么泡？冲泡云雾绿茶需要注意什么？
云雾茶属绿茶类名茶，茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，那大家知道云雾绿茶怎么泡吗？具体如下！
云雾绿茶怎么泡
1、烫杯
云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、准备茶叶
大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、投茶
加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、注水
水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、冲泡
像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
云雾绿茶的冲泡技巧
1、温茶具很重要
云雾茶在冲泡时与其他绿茶的冲泡方法相似，在冲泡以前，应该先用80到90度的开水，把茶具冲烫一遍，然后再向茶杯中注入1/2的开水，然后才能把准备好的云雾茶放到水中。
2、慢饮
云雾茶在接触开水会慢慢舒展，等它的茶叶变成新也行以后，再次加入开水，这时茶杯中的茶汤会慢慢变成黄绿色，茶叶在水中像朵朵茶花，特别漂亮，30秒以后把茶汤取出，慢慢品饮，等茶堂余下1/4时就要及时续水。
3、水温
云雾茶在冲泡时，水温十分重要，它的水温必须控制在80到90度之间，如果水温过高，会把茶叶烫伤，很难泡出它的诱人滋味。另外一次放入的云雾茶能反复冲泡四到五次，每一泡的茶汤滋味都会略有不同，大家可以细细品味。
4、茶具
云雾茶在冲泡时最好选择透明的玻璃茶具，自己饮用时可以用透明的玻璃杯，多人饮用时可以使用透明的玻璃壶，这样方便人们观赏茶叶在冲泡中慢慢伸展的样子，可以让人们看到云雾茶的优美身姿。
5、冲泡次数
冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右。
6、冲泡方法
因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。
云雾绿茶的特点
庐山云雾茶是绿茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶诞生于汉朝，最早是一种野生茶。由于受庐山凉爽多雾的气候和日光直射时间短等条件影响，风味较为独特，非常的醇甘耐泡。
庐山产的庐山云雾茶，条索紧结、肥润多毫，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜。人们通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
综上所述，云雾绿茶是绿茶中相对来说比较耐泡的茶叶，所以建议大家在冲泡云雾绿茶的过程中一定要谨慎，且在冲泡云雾绿茶之前一定要合理的了解云雾绿茶的冲泡方法！
浸泡绿茶和菊花茶的禁忌，简单介绍喝绿茶和菊花茶的六大禁忌！
绿茶是一种常见的茶，味道清新宜人。菊花是一种非常普通的花茶。绿茶和菊花茶在我们的生活中很常见，但是你知道吗？浸泡绿茶和菊花有许多禁忌，如下所示。绿茶和菊花浸泡禁忌
1、避免长时间喝茶
任何茶都不应该在水中浸泡太久。因为长期浸泡后的茶汤浓度太高，或者一些不易溶于水的物质会浸出，这对身体会有不好的影响。
2、避免晚上喝茶
冲泡好的茶叶在长期储存后很可能繁殖和繁殖大量细菌。像腐烂的食物一样，它们会刺激肠胃并引起炎症。确切地说，不建议喝放了一段时间的茶。
3.避免喝冷茶
茶应该喝得又热又暖。冷茶具有寒凝痰结的缺点。长期饮酒会降低胃肠免疫力，刺激潮湿和寒冷等症状。特别是，患有风湿性骨痛、生理性疼痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的学生不应该加入到兴奋中来。
4、避免喝浓茶
浓茶含有大量刺激性咖啡因、茶碱等。过量饮酒会导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适和胃肠损伤。
5、避免喝热茶
太热的茶对人的口、喉、食道和胃有强烈的刺激作用，如果口中的饮料超过62℃，容易损伤胃壁，进而导致胃病，甚至可能导致口底癌的发生。因此，让我们等茶的温度冷却一会儿再喝。
6.避免空腹喝茶。
空腹喝茶会影响心脏，刺激脾胃，从而导致食欲不振和消化不良。
绿茶和菊花泡泡的效果
1.清热明目
菊花浸泡绿花具有清热明目的优点，特别适合夏季饮用。由于绿茶和菊花都是凉性和苦味的，它们可以清热，富含胡萝卜素和维生素A，还具有明目的作用。因此，绿茶和菊花茶都具有清热明目的作用，一起饮用可以增强效果。
2.抗老化
绿茶和菊花一起具有抗衰老的功效，是女性理想的美容饮品。因为菊花中的黄酮类化合物具有很强的抗自由基作用，绿茶中的茶多酚也是具有很强抗自由基活性的物质，自由基会损伤细胞，导致身体衰老。与菊花一起喝绿茶可以抗衰老。
3.预防和抑制癌症
菊花浸泡绿茶具有预防和抑制癌症的优点，有效避免了癌细胞的产生。因为自由基是人体内许多癌症的起因，对抗自由基可以降低癌症的发病率，黄酮类和茶多酚具有抗癌和抗癌的作用。
4.保护心脑血管
绿茶和菊花共同具有保护心脑血管疾病的功效，从而有效避免心血管疾病。由于菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管阻力，茶多酚可以去除血脂和胆固醇，增强血管弹性等功效，菊花和绿茶还含有丰富的钾离子，具有降血压的作用，所以绿茶菊花饮料可以保护心脑血管疾病。
5.美丽
绿茶和菊花一起具有美容的功效，可以有效地保养皮肤。因为绿茶富含维生素A和胡萝卜素，所以可以用来美容。黄酮类化合物能增强皮肤抵抗力，减少黑色素沉积，与茶多酚一起抵抗自由基，因此绿茶菊花饮料可作为美容饮品。
总而言之，绿茶和菊花茶一起沏是非常合适的茶。一起泡绿茶和菊花茶有很多好处，但是应该注意的是，一起泡绿茶和菊花茶有很多禁忌！
泡绿茶需要注意什么？有6个注意事项！
在日常生活中，很多人喜欢喝绿茶，因为它属于未发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、叶绿素等多种营养成分。尤其是夏天，喝绿茶再适合不过了。那种清新的香味让人感到惬意。但你知道绿茶如何冲泡吗？
绿茶冲泡注意事项
1、冲泡绿茶茶具的选用
绿茶冲泡后的最大特点就是茶叶条索舒展，在水中的形态富于变幻，欣赏茶叶的动态美也是茶文化的一个方面。为了更好地观察，透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶，绿茶入水后再水中舒展游动，上下翻滚，少顷便徐徐沉入水中，或直立而下，或曲折徘徊，姿态婀娜。透过玻璃杯，这一系列“绿茶舞”都可尽收眼底，极具情趣。
除玻璃杯以外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更宜于保温。好的白瓷光洁如玉，内盛碧绿的绿茶茶汤，能充分映衬出茶汤的清脆明亮。白瓷茶杯的不足之处是透明度不足，使人不能完整地欣赏茶叶在水中的动态变化。不管用何种茶具，器型宜小不宜大，大则水多，茶叶易老。
2、水温的控制
冲泡绿茶最的水温在90摄氏度左右，根据冲泡茶叶及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶，因绿芽较为幼嫩，温度要低一些，大概85摄氏度左右为宜。水温太高的话不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。某些极粗老的低档绿茶可以用95摄氏度的水冲泡。以上只是大概的原则，把握原则后，还需要在冲泡时根据具体情况灵活运用，才能泡出色香味俱全的好茶。
3、冲泡绿茶的置茶量
茶叶用量直接影响茶汤浓淡，并无统一的规定，要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般而言，茶叶与水的标准比例以1：50为宜，及1克茶叶用50毫升左右的水。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇，尤其适于细嫩度高的名优绿茶。刚开始可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。如果喜浓饮者，可略多添茶；喜淡饮者可以少加茶。比例严重失调的话，很容易失去绿茶特有的香气和细腻口感，而且还会味道苦涩，影响品饮。
4、绿茶的冲泡三法
（1）上投法：上投法是一次性向茶杯中注足热水，待水温适宜时投放茶叶，多适用于细嫩炒青绿茶，如特级龙井、碧螺春、信阳毛尖，细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可80摄氏度时再投放。可是由于这种方法在日常品饮时操作难度比较大，不是很方便。
（2）中投法：中投法是在投放茶叶后，先注入三分之一的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶，可以彻底降低水温，避免茶的苦涩；茶叶的上下浮动姿态也最为持久，但是茶汤滋味不及上投法。
（3）下投法：下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，让后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
5、绿茶的冲泡时间
冲泡品饮绿茶，以前三次冲泡为最佳，至第三泡以后，滋味已经开始变淡。首先用水烫杯，起到温杯和洁杯的作用。然后注水半杯即可，此为润茶，大约1分钟后，用水高冲；在水流的激荡下可以使茶叶更为清香可口，较高的杯温已隐隐烘出茶香，再浸泡一分半钟，即可品茶。冲泡好的绿茶应在3-6分钟内饮用完毕，不可久放，放置超过6分钟后，口感已经变差，失去了绿茶的鲜爽。
6、适时的续水
品茶时，当饮者茶杯中只剩下1/3左右茶汤时，就该续水了。续水前应将上次侯汤时未用尽的温水倒掉，重新注入开水。温度高一些的水才能保证续水后茶汤的温度仍在90摄氏度左右，同时也保证了第二泡的浓度，达到最佳冲泡效果。一般每杯茶可续水两次，也可按个人口味，酌情处理。尤其在以茶待客的时候，一定要视客人的需求而定。
上述内容就大致介绍到这里，虽然说喝绿茶对身体有好处，但是要注意适量饮用。其次，由于绿茶偏寒性，因此本身就是寒性体质的人建议少喝或者不喝绿茶。
云南滇绿茶怎么泡？冲泡云南滇绿茶需要注意什么？
云南滇绿茶是产于海拔1500米以上、云雾缭绕的云南普洱地区茶园，采摘优质云南大叶种茶树鲜叶为原料，运用传统的烘青绿茶加工工艺精制而成，比较耐泡，所以掌握正确的冲泡方法很重要，具体如下！
云南滇绿茶的特征
滇绿就是用普洱茶的原料大叶种制的绿茶，从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重。说简单点，烘青绿茶就是要用烘笼火烘，而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重，但回甘好。另外，滇绿和龙井各有特点，一般不具可比性。
云南滇绿茶色泽绿油润，芽叶肥硕、显毫，汤色明亮，具有云南茶树品种特有的花果香，馥郁持久，滋味醇爽。同时，该茶内含丰富的天然多酚，是早春绿茶中的优良品种。
云南滇绿茶的冲泡方法
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮
一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
总的来说，云南滇绿茶由于高温杀毒，及时揉捻，快速烘干，控制了酶的活动和多酚类的氧化，防止了芽叶发酵，所以营养非常的丰富，掌握正确的冲泡方法很重要！
常喝绿茶需要注意什么？
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。对身体好不好？不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，经常喝绿茶的人容易患虚寒症。
先看看常饮用的这几种茶：绿茶基本上是没有经过烘焙的天然的茶，保持了原生植物的绿色，所以绿茶都是凉性的；红色属温，所以红茶是热性的，它经过了加工；乌龙是半烘焙的茶，外边一圈都是类似于囘红茶，里面打开以后是绿色的，性质是介于囘红茶和绿茶之间，是平性的；花茶顾名思义，根据茶能够吸收其他花类香气的作用加工而成的，所以花茶根据花的不同而有不同的名称，最常见的是茉囘莉花茶，此外还有玫瑰花茶、桂花茶等。花茶是凉性还是热性，要看选的基质茶是绿茶还是红茶。
所以说到底，茶实际上还是三类，绿茶、红茶、乌龙茶。这三种茶由于他的寒热之性不一样，对人体好还是不好，要看你的体质类型。从我个人的角度来看，我觉得喝茶要适当。喝茶多了，就和吃某一种食物吃偏了是一样的。
我们可以看到很多阳虚体质的人是喝绿茶喝出来的。绿茶喝得时间长了会出现虚寒症。如果已经习惯了喝茶，建议喝乌龙茶，这也是我给自己摸索出来的。如果我一上午喝了几杯绿茶，到十一点左右就会心慌、气短、手抖。要是喝一上午红茶，嗓子又开始不舒服。最后我发现喝乌龙茶既可以满足我喝茶的要求，也没有任何不适，因为它的性质比较平和。
炒青绿茶的泡法，冲泡炒青绿茶需要注意什么？
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类，炒青绿茶香高味浓、耐泡等，所以在冲泡炒青绿茶一定要注意方式，具体如下！
炒青绿茶的冲泡方法
1、准备茶具
高档细嫩名炒青绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
2、洁具
就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。
3、观茶
对细嫩名优炒青绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗炒青绿茶，一般可免去观茶这一程序。
4、泡茶
（1）、通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
（2）、茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
（3）、对名优炒青绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用三种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优炒青绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等等，即先将摄氏７５—８５度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。
（4）、对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法，即先投入水，再置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是采用下投法：也就是先置茶后冲水了。
5、赏茶
这是针对高档名优炒青绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。
6、饮茶
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，炒青绿茶冲泡，一般以２－３次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
炒青绿茶的冲泡注意事项
1、不可用手拿茶
直接去用手取出茶叶会让茶叶沾到了手中的细菌或是微生物，把这些细菌和微生物喝进肚子，如果你将多取的茶叶放回去，改不仅会变茶叶存储环境，还可能会使茶叶变质。因此，取茶叶时应该备上茶则，避免用手直接触碰茶叶。
2、水温
茶叶的品种很多、自然茶的属性也就不不一样，所以在泡茶时的水温自然因茶叶的品种而异，一般来说，如果是越粗越老的茶叶，水温就要求比较高。比如，乌龙茶和普洱茶的茶叶都是较粗老，则需要用100℃的沸水冲泡，如果茶的叶子属于比较嫩的，用80℃左右的水去冲泡的话效果比较佳。
3、长时间浸泡茶
一般情况下茶叶浸泡4至6分钟左右就可以出味道，因为那时茶叶中已经有八成有益物质已被出来。如果把茶叶浸泡很长时间，茶水会增加苦涩味，反而破坏了口感。
4、经常泡浓茶
如果你想泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶就足够。但有的人比较喜欢泡浓茶来喝，但是如果茶水太浓，浸泡出过多的咖啡因和鞣酸，会造成对胃肠的刺激。
综上所述，炒青绿茶一般都是一些比较高级的茶叶，所以对于冲泡有着严格的要求，所以大家在冲泡炒青绿茶的时候一定要注意冲泡的方法！
紫砂壶适合泡绿茶吗？需要注意什么
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，所以在冲泡的时候很多的人都会选择玻璃杯一类的茶具，那紫砂壶适合泡绿茶吗？具体如下！
紫砂壶可以冲泡绿茶
苏东坡在杭州做刺史时有诗云：“欲把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”。西湖龙井正是绿茶的一种，苏东坡对茶具颇有讲究，还亲自设计了提梁紫砂壶，由此可见，用紫砂壶泡绿茶是有据可寻的。
选择适宜的紫砂壶
1、选择外观色泽较浅的壶
绿茶的颜色较为清淡，所以在选购紫砂壶的时候应该选择用绿泥或段泥等外观色泽较浅的紫砂壶，这样无论从赏茶还是养壶的角度来说都比较合适。
2、选择段泥紫砂壶
选择用于泡绿茶的紫砂壶，应当首选壶口较大、壶身较宽的款式，才更有利于释放茶香和观赏茶叶的舒展过程。
3、井栏壶
用于泡绿茶的紫砂壶应该尽量选择壶壁薄一些的，原因是绿茶的冲泡温度不宜过高，壶壁薄一些的紫砂壶散热更快。
冲泡注意事项
从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性，玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。如果以80℃的水温浸泡绿茶把握好冲泡时间，绿茶是不会闷熟的。
绿茶冲泡最佳器具
玻璃器皿是后来的产物，由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目，而且冲泡起来也比较方便，而大受人们的喜欢，且用玻璃杯冲泡绿茶能最大程度的体现绿茶的优势
总的来说，只要选一把色泽浅、壶口大、壶身宽、壶壁薄的紫砂壶，然后冲泡的时候控制好水温和冲泡手法，用紫砂壶冲泡绿茶也之不可能的，且紫砂壶本身含有的丰富矿物质，对身体很有好处！
什么绿茶适合新手喝？新手喝绿茶需要注意什么？
绿茶是一种在我们的身边很多的人都喜欢喝的茶叶，但是在我们的身边，很多的人就会问，绿茶的种类那么多，新手适合喝什么绿茶呢？但是事实上，小编想说的是新手适合喝所有的绿茶，只要掌握喝的方式即可！
绿茶的种类
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
6、庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
喝绿茶的禁忌
1、不喝头遍茶
因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质，应弃之不喝为好。
2、切忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，且可能引发“茶醉”现象，导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、避免新茶即喝
绿茶的新茶，存放时间短，茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适
绿茶质性寒凉，喝多了对胃肠可能造成不良影响，神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶，正在哺乳的妇女也要少饮绿茶，因绿茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。而隔夜茶放置时间过久，维生素已大部流失，而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料，对人体有害无益。
总而言之，绿茶的种类非常的多，不同的绿茶有不同的特点，所以对于新手来说，只要是选择适合自己的茶叶即可，且对于新手来说，注意喝的方式也很重要！
女性喝绿茶的好处？女性喝绿茶需要注意什么
女性作为一个特殊的群体，在很多的饮食方面都有着很高的要求，而绿茶作为众多茶叶中最适合女性喝的饮品，经常喝绿茶有很多的好处，那大家知道女性喝绿茶有哪些好处呢？下面我们就来了解一下吧！
女性喝绿茶的好处
1、防辐射
茶叶中有两种物质是抗辐射的最佳良药,它们分别是茶鞣质以及肪多糖。每天喝上几杯茶能够大大减少电视所产生的辐射。
2、保护视力
喝茶对眼睛有好处这是古时候开始就知道的事情。喝茶为什么能够保健眼睛呢?其实道理很简单。茶叶中的维生素正好是眼睛所需的物质,因此茶叶不但具有眼睛保健作用,同时还能有效的防治眼干等各种眼部小疾病。
3、 减轻体重
说起这个问题,想必许多的男人都很关注的这样的问题了,其实,喝绿茶是可以减肥的。经过很多的实验证实:一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦。
4、增加寿命
我们最终的梦想就是长命百岁,尤其是现在的男性们也是想着能够活的长一些,这也是很多人养生的原因。多喝茶准能长寿,茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手,维生素A、C和E全部都有。这些都是抗衰老必备的元素,因此常喝茶想不长寿都难。
5、预防癌症
多项研究都证明,绿茶中含有某种成分能够对抗癌细胞,起到防癌的作用。
6、抗毒杀菌
对于喝绿茶的有关好处,在很早以前其实就有所记载了,如果要是一个人经常会感到口渴,头疼,或者是疲劳的时候,这个时候能喝上一杯绿茶,则可以很好的缓解这些症状,并且帮助祛除体内的菌毒。
7、清除口臭
绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。
8、促进消化
你知道为什么很多人在吃晚饭之后一起在喝茶聊天呢?那是因为喝茶能够让我们快速消化掉体内的食物,同时也会保护胃黏膜不会受到伤害。南方还有部分民族已经养成了饭后喝茶的习惯。
9、提神醒脑
喝茶最常见的一种功效就是提神了。很多的男性白领在昏昏欲睡的时候都会选择来一杯茶。那么为什么茶叶能够提神呢?茶叶含有一种叫做咖啡因的物质,这种物质可以让我们的中枢神经更加兴奋,从而达到了消除疲劳的效果。所以说,喝茶是上班族必不可能少的食物。
女性喝绿茶注意事项
1、生理期忌喝
因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝绿茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、怀孕期忌喝
孕妇正值怀孕期也不适合喝茶一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
3、更年期忌喝
更年期的女性，除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快，因而脾气不好、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏。
总的来说，常喝茶的女人，对于选茶和品茶都有一定的建树，因此会有很好的修养和内涵。特别是会品茶的女子，本身就有一种淡雅的气质，且对于身体也有很多的好处！
菊花茶和绿茶可以一起喝吗
菊花茶和绿茶可以一起喝，绿茶抗辐射、防衰老、菊花清火 。菊花茶和绿茶含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。 菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花和绿茶。
菊花茶和绿茶可以一起喝的原因绿茶和菊花茶可以放在一起冲泡，绿茶有抗氧化抗辐射的功效，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
菊花可以养目，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
菊花茶的泡法1、选茶
想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。