饮用白茶需要注意什么。
1.随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
2.别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4.忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
价值功能
主要成分
理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
保健功能
菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热
菊花茶有平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
1.抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。[1]
2.增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3.有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4.对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5.对中枢神经有镇静作用；还有解毒作用。
饮用禁忌
1.隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2.菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
3.脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。
4.阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
5.添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
6.菊花会加重咽喉炎。体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。
7.有慢性结肠炎的慎用。菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。[2]
8.菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
医书记载
《本草衍义补遗》：菊花，能补阴，须味甘者，若山野苦者勿用，大伤胃气。
《纲目》：菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。
《本草经疏》：菊花专制凤木，故为去风之要药。苦可泄热，甘能益血，甘可解毒，平则兼辛，故亦散结，苦人心、小肠，甘人脾、胃，平辛走肝、胆，兼入沛与大肠。其主风头眩、肿痛、目欲脱、泪出、皮肤死肌、恶风、湿痹者，诸风掉眩，皆属肝木，风药先人肝，肝开窍于目，风为阳邪，势必走上，血虚则热，热则生风，风火相搏故也。腰痛去来陶陶者，乃血虚气滞之候，苦以泄滞结，甘以益血脉，辛平以散虚热也。其除胸中烦热者，心主血，虚则病烦，阴虚则热收于内，故热在胸中，血益则阴生，阴生则烦止，苦辛能泄热，故烦热并解。安肠胃，利五脉，调四肢，利血气者，即除热，祛风，益血，入心，入脾，入肝之验也。生捣最治疗疮，血线疔尤为要药，疗者风火之毒也。
《药品化》：甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。《经》曰，治温以清。凡病热退，其气尚温，以此同桑皮理头痛，除余邪。佐黄蔑治眼昏，去翳障。助沙参疔肠红，止下血。领石斜、扁豆，明目聪耳，调达四肢。是以肺气虚，须用白甘菊。如黄色者，其味苦重，清香气散，主清肺火。凡头风眩晕，鼻塞热壅，肌肤湿痹，四肢游风，肩背疼痛，皆繇肺气热，以此清顺肺金，且清金则肝木有制。又治暴赤眼肿、目痛泪出。是以清肺热须用黄甘菊。
《本草新编》：甘菊花，气味轻清，功亦甚缓，必宜久服始效，不可责以近功，惟目痛骤用之，成功甚速，余则俱于缓始能取效也。近人多种菊，而不知滋补之方问有用之者。又取作茶茗之需，以为明目也。然而甘菊不单明目，可以大用之者，全在退阳明之胃火。盖阳明内热，必宜阴寒之药以泻之，如石膏、知母之类，然石育过于大峻，未免大寒以损胃气，不若用甘菊花至一、二两，同元参、麦冬共剂之，既能平胃中之火，而不伤胃之气也。
《本草经百种录》：凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。
《本草便读》：甘菊之用，可一言以蔽之，日疏风而已。然虽系疏风之品，而性味甘寒，与羌、麻等辛燥者不同，故补肝肾药中可相需而用也。
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杜仲雄花茶饮用需要注意些什么？
杜仲雄花茶饮用方法
1.日常保健，每次0.5~1克；针对某些疾病，建议每次1.5~3克。
2.开水冲泡，2分钟后即可品饮。
3.每天两次最佳，上午一次下午一次。
杜仲雄花茶贮存方法
1.3~5度冷藏贮存。
2.避免高温、暴晒和潮湿。
3.开封后避光密闭保存。
杜仲雄花茶特别提示
1.杜仲雄花茶可与降压药降糖药同时服用。
2.可凉喝，这是雄花茶与普通茶最大区别之一。
3.上午喝的雄花茶可前一天晚上泡好，第二天早上喝，可替代平日早上的凉白开水。
4.冲泡2~3次后茶水颜色变淡即可将杜仲雄花茶嚼碎吃掉，这样可最大限度地吸收杜仲雄花茶所丰富的天然活性成分和营养物质。
5.如不习惯吃茶根，也可改变雄花茶的冲泡方法，既用电热壶煮，每次煮3~6分钟，然后再喝。
6.在泡（煮）杜仲雄花茶的时候，可放入1~2颗大枣或山楂、葛根、五味子等，既可增加雄花茶的效果，又可丰富雄花茶的口味。
7.雄花茶和雄花茶之间有时会被一种非常细的丝状物连接，好像是生了米虫子，其实不是，丝状物是杜仲雄花中所含的微量的胶（杜仲胶是一种在航空、航天、军事、医疗等领域有广阔前景的新型材料），这种现象是由于雄花茶中所含的微量杜仲胶析出造成的，它对人体没有任何害处，可放心品食。
菊花茶可以天天喝吗 喝菊花茶有什么需要注意的
很多人都爱喝菊花茶，菊花茶清热解毒、清肝明目效果很好，尤其是白领们，总是要泡一杯菊花茶来喝。但菊花茶虽好，也有需要注意的地方，我们一起来看看喝菊花茶有什么注意事项，菊花茶能天天喝吗?
不能天天喝
现代研究发现，菊花里含有多种对身体有益的营养物质，不过需要注意的是，菊花茶是不能长期连续服用的，一般服用三五天就需要停止，避免对身体造成损害。
喝菊花茶前清楚自己的体质
菊花茶性凉，是清热泻火的中药材，如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群来喝，是很容易损伤身体中的正气，导致身体越来越虚，脾胃虚寒的患者还容易出现脾胃不适以及反酸情况。所以喝菊花茶之前我们得清楚自己的体质。
添加冰糖
菊花味苦，所以很多人为了调节口感，喝菊花茶的时候都会喜欢添加几块冰糖，在平常，添加冰糖是允许的。但是如果是一些血糖含量偏高，或者是有糖尿病的患者，最好就单独将菊花泡水喝就好了，不要添加冰糖。
除了这些我们要注意，有些人也是不能喝菊花茶的。像孕妇，也不是说孕妇不能喝，而是不能长时间喝，因为孕妇本身的身体抵抗力是比较差的，脾胃也就比较虚弱，这时候喝菊花茶对身体伤害较大;另外寒性体质的人不宜喝菊花茶，同样的，因为菊花是寒性的，这样会导致患者体质更差;伤寒患者也是最好不要喝菊花茶，因为菊花茶会影响此病的康复，导致病情加重;除此，对菊花过敏的朋友也是不能喝的。
这就是我们喝菊花茶需要注意的地方了，大家要按照注意事项来服用，才能起到养生保健效果哦。
菊花茶加糖要注意
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2—3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
饮用枸杞菊花茶要注意哪些方面 喝菊花茶有什么好处
《本草纲目》之中，有关于菊花茶的资料，是这样记载的：“味甘，性寒”而且具有散风热、平肝明目的功效。此外，关于枸杞子，曾记载其“补肾生精、养肝、益肾、令人长寿等功效。”而根据如今的医学证明，处于亚健康状态的人，其实可以经常饮用枸杞菊花茶，因为枸杞菊花茶对于人体健康来说，有着非常大的功效。
现代的医学界认为，菊花茶能够清肝明目，而枸杞子可以促进皮肤对于氧份的吸收，也就是说，这二者可以互相结合，达到一清一补的作用。尤其是对常面对电脑的人来说，有着非常大的好处。此外枸杞菊花茶，还能够清火气、防辐射、益气提神等强大的养生保健功效。
但并不是因为枸杞菊花茶的好处多，就认为其百无禁忌了。事实上，喝枸杞菊花茶也是有一定的讲究的。比如说，菊花性苦，一些阳虚体质的人就不适合饮用，会令身体越喝越虚。就算再提倡喝太多菊花茶，依然会引起胃部的不舒服。因此在喝茶之前要选择好适合自己体质的茶。
尽管枸杞菊花茶有很多的好处，但是在饮用的过程中还是需要注意以下几点。
如果是比较容易上火的人，可以多放一些菊花;相反的，如果是脾胃虚寒或者身体比较虚弱的人，就可以多放一些枸杞。但最好还是根据自己的口味来选择，饮用完之后，还是要根据个人的身体反应来看。比如说感觉有点虚了，或者有点拉肚子了，可能是菊花茶放多了，而如果喝上上火了，则说明有可能是枸杞子放多了。这就需要减少枸杞子的量了。
此外还要注意，枸杞菊花茶的健康喝法。在一般情况下，建议枸杞、水、菊花的比例保持在2：80：5之间。而且，在泡茶的时候可以使用温开水，然后将盖子放到里面焖个十分钟左右，然后再根据自己的口味加入冰糖之类的调节味道。当然，如果你想喝得比较浓郁一点的话，也可将材料直接放到锅中煮，大约半个小时候，冷切完再饮用。在泡枸杞菊花茶时，最好选择使用透明的杯子冲泡，才能较好地把握住火候。
以上就是关于枸杞菊花茶的养生保健方法，以及一些禁忌的介绍。
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