饮用绿茶的注意事项不得不知

发布时间 : 2019-11-19
喝白茶的注意事项 红茶和绿茶的饮用时间 饮用白茶需要注意什么

喝白茶的注意事项。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“饮用绿茶的注意事项不得不知”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“饮用绿茶的注意事项不得不知”内容对大家能够有所帮助!

绿茶是大家平时经常饮用的茶品,但饮用绿茶的一些小常识,大家都不注意。内行看门道、外行看热闹。关于饮用绿茶的注意事项,大家不得不知。今天小编来谈谈关于饮用绿茶的注意事项。希望对大家有所帮助。

饮用绿茶的注意事项不得不知

1、肠胃虚寒的人群不适宜饮用绿茶。

绿茶属于凉性茶,可以生津止渴,清热消暑。炎热的夏季,食用适量的绿茶可以中和热气,醒脑提神。因绿茶茶品微寒,肠胃虚寒的人群不适宜过量饮用。

2、绿茶虽好,有心脑疾患的人群饮用要适量。

绿茶中含有咖啡因,饮用过量过浓的绿茶会出现心悸胸闷,心跳加速,从而加重心脏的负担。心脑有疾患的人群饮用绿茶要适量。

3、贫血人群不适宜饮用绿茶。

绿茶中的鞣酸会抑制人体内铁元素的吸收。造成人体缺铁性贫血。贫血的人群不适宜饮用绿茶。

4、过度饮用绿茶会加重便秘的症状。

绿茶中的鞣酸会使人体的胃肠蠕动减慢,过度饮用绿茶会加重人体的便秘的症状。

5、过度饮用绿茶会引发胃及十二指肠溃疡。

绿茶进入人体后会稀释胃液,导致胃液不能够正常消化食物。引起人体消化不良,诱发胃及十二指肠溃疡。

6、经期的女性不适宜喝绿茶。

绿茶性凉性寒,过量饮用后会使人体寒气加重,经期女性过度饮用绿茶会引起体内寒气加重,导致宫寒痛经等症状。

7、绿茶不适宜晚上饮用。

绿茶中含有一定量的咖啡因,具有提神醒脑的功效。夜晚饮用绿茶会导致失眠多梦,影响睡眠的质量。

绿茶的饮用误区

误区一:喜喝新茶

新茶茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用

误区二:喝头遍茶

头遍茶,茶叶表面总有一定的有害物质残留,所以头遍茶易倒掉。

误区三:空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等

误区四:饭后喝茶

茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

绿茶性味苦寒,能清热解毒,促进消化,增强肠胃等功能。但是虽然喝绿茶有好处一大堆,但是喝茶也有禁忌的,如果犯了这些禁忌的话,喝绿茶也会是有坏处的哦。因此,通过本文的介绍,希望大家能避开这些饮用禁忌,更健康饮茶。

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浅谈你不得不知的冲泡信阳毛尖八大步骤


信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

优质的茶叶品质需要辅助于冲泡技术以及冲泡规则才能将茶叶的好口感品尝出来,今天我们就来介绍信阳毛尖的冲泡方法。

1、烫壶

在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2、置茶

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶壶递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯

将烫壶的热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲

冲泡茶叶时需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃,水用山泉水为最佳。

5、低泡

泡好的茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。

6、分茶

将茶盅内的茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。

7、闻香

品茶前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

8、品茶

“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

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绿茶能抗癌?关于绿茶的那些常识你不得不看!


前段时间,有朋友旅游回来,给毅生君带回绿茶茶叶作为手信,外包装上打着美白消脂,精选好茶。

喝绿茶可以美白、抗衰老、防癌?

网上随便搜一搜,说绿茶能美白抗衰老、防癌等全方位的好处真不少。

然而,之所以宣扬绿茶美白、抗癌,是因为它含有茶多酚等一些抗氧化物质,商家正是利用这一点将绿茶包装炒作为「灵丹妙药」。

因此,这个说法太夸张了。

绿茶有利尿、杀菌消炎的作用?证据不足

事实上,有关绿茶的杀菌消炎功效,只是个别研究的结论,尚缺乏权威的充足的证据来证明。

至于利尿的说法,不一定非要绿茶,只要多喝水,都有助于代谢排毒,让尿液快快排出。

绿茶减肥消脂,降低心脏病几率?作用没那么强大

关于绿茶减肥,只是动物实验,目前仍缺乏足够的证据。

关于绿茶预防中风、心脏病,同样需要更多的研究证据,医学界尚无定论。

退一步而言,食疗只能起到保健作用,不能替代药物,把保健作用上升到治疗高度,显然是不科学的。

绿茶醒酒,茶水越浓越好?不靠谱

人之所以醉酒,主要是乙醇对大脑神经中枢起作用,而茶叶里面含有同样作用的成分。

醉酒后喝浓茶,不仅会加重心脏负担,还会加重头晕、头痛的醉酒症状,根本不利于醒酒。

绿茶有提神醒脑作用?此说法靠谱

由于绿茶含有多酚类的物质,有振奋大脑神经的作用,所以熬夜党喝绿茶确实可以有助于提神醒脑。

不过,绿茶的提神作用因人而异,并非对每个人奏效。有些人喝了绿茶,可能一直处于亢奋状态,也有些人喝绿茶后会延缓反应。

喝隔夜绿茶等于喝砒霜?没那么严重,未必不能喝

影响茶水质量的主要因素是温度,不能单从时间上判断茶水的好坏。如果茶水变质,什么时候泡的茶都不能喝。

碧螺春饮用的注意事项


喝茶养生,但喝茶看体质这点绝不能忽略。碧螺春属于绿茶类,绿茶对肠胃有一定刺激性,肠胃功能较弱的人应少喝。绿茶性寒,脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。

绿茶能迅速降低人体血糖,所以低血糖患者慎用。女性经期最好不要多饮用绿茶。

此外,发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童也不适宜饮绿茶。

如何正确饮用碧螺春?

1、碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可。

2、夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效。

3、碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用,以免影响睡眠。

4、碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。冲泡碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性。

5、不可喝隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶。

碧螺春好喝吗 哪些不得不喝碧螺春的理由


喝茶能养生,茶叶的种类、产地不一样,对人体的的成效效果也不一样,为了获得更好的保健效果,应当依据茶叶的功能成效,随时节的改变挑选合适的茶种。那么碧螺春好喝吗?它的效果是啥?下面咱们一起来看看。

碧螺春碧螺春好喝吗?合适在啥时节喝?

碧螺春属于绿茶类,是中国的传统名茶,首要产于春季,每年春分前后挖掘,谷雨前后完毕,春分至清明采制的明前茶,品质最佳。在春夏时节,喝碧螺春茶,滋味是最鲜爽的。另外,上午喝碧螺春茶,有开胃提神的效果,饭后1小时喝碧螺春茶,有助于消化和推进推陈出新。

碧螺春的功效

1:抗菌、抑菌效果

碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸,具有灭菌的效果,能够凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。肌肤生疮、腐烂流脓、外伤破了皮,运用浓茶冲刷患处,有消炎灭菌的效果。

2:振奋效果

碧螺春茶中含有的咖啡碱,有助于振奋中枢神经系统,振奋精神、消除疲劳、进步工作效率。

3:按捺动脉硬化效果

碧螺春茶中的茶多酚和维生素c,具有活血化瘀、避免动脉硬化的效果,关于防止高血压和冠心病有一定的效果。

4:瘦身效果

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,具有调节脂肪代谢,分化蛋白质和脂肪的效果,有助于下降胆固醇和血脂,然后到达瘦身的效果。

5:防龋齿效果

碧螺春茶中含有很多的氟,氟离子和牙齿的钙质有很大的融合力,能融合成一 种较难溶于酸的“氟磷灰石”,构成保护层,进步牙齿防酸抗龋才能。

很多人一直好奇碧螺春好喝吗这个问题,碧螺春之所以一直以来经久不衰,肯定是有道理的。碧螺春茶是一款老少皆宜的饮用茶品,对比合适在春夏时节饮用。碧螺春茶除了能抗菌、按捺动脉硬化、瘦身等成效效果,还能提神哦。

绿茶储放注意事项


绿茶在储放的时候要注意以下四点:

一、不要和有异味的物品放在一起

虽然在购买绿茶时用了锡袋包装,但是绿茶对外界的异味吸收得特别快,在存放的时候要单独放置。茶叶一但吸收了异味,将很难去除。特别是一些味道浓郁的果汁或调味料更要注意,切勿放在一起。

二、防止茶叶受潮

打开茶叶饮用后,要将封口封好。将茶叶袋内的空气轻轻挤出来,再将开封的袋口重叠卷起,用回形针将袋口封好。如果存放在冰箱里的绿茶没有将袋口封好,很容易进入水分。茶叶吸收水分后受潮,新鲜度下降,直接影响到茶的口感。

三、不要让阳光直射茶叶

阳光直射茶叶时,茶叶也在直接吸收阳光味道。太阳的温度会使茶叶慢慢发酵,时间久了,茶叶会出现色泽变深,香气减退,在喝的时候有一股很浓的太阳味掩盖了茶香。冲泡出来的茶汤会出现色泽黄绿,入口时滋味不香醇。

四、不要将茶叶放在抽屉里

有的茶友会将买回来的茶叶放在抽屉里。日常生活中抽屉经常会放很多物品,不同的物品都会留下不同的味道,特别是木制抽屉,茶叶会吸收抽屉的木香。所以茶叶放置在抽屉里时间久了,再取出一闻,香气全没有了。一喝,也没有了味道。

龙井茶的饮用注意事项


1、饭前饭后切忌饮用

龙井茶为不发酵的绿茶,不适宜饭前空腹饮用,否则容易对胃部造成刺激。而刚吃完饭后也最好不要喝西湖龙井茶,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

2、不要喝隔夜

龙井茶最好是现泡现喝,不要喝隔夜的龙井茶。龙井茶隔夜后,不仅茶中的维生素会流失,其内部的蛋白质、糖类等成分也会氧化,甚至产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶,可能会导致腹泻等后果。

3、冲泡时间不宜太长

西湖龙井茶的冲泡时间不宜太长,一般闷泡的时间为30-40秒即可出汤。茶叶长时间浸泡在水中的话,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,品尝价值会下降。另外,西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。

4、冲泡时间次数不宜过多

一杯龙井茶冲泡的次数不宜过多,一般冲泡3次为宜。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

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