定制茶礼。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“饮茶时不得不知的茶礼”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“饮茶时不得不知的茶礼”相关知识！
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。每当疲倦的时候，喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋，促进机体新陈代谢，加快血液循环，从而消除身体疲劳。下面小编为大家介绍了一些饮茶时不得不知的茶礼，希望对大家有所帮助。以茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
饮茶时不得不知的茶礼：当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬。
中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。 日本有茶道，其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有严格的操作程序。
嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该品种的特点、风味，客人则依次传递嗅赏。
温壶。先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。
装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶，通常装大半壶。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混肴。倒水、续水粗看似乎是比较简单的，但却是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容，因而对倒水、续水有其具体的要求和操作规范。
服务员为宾客倒水、续水时，须先敲门，经同意后才能进入客房、会客室或会议室。右手拿暖瓶，暖瓶提手归向把手一边，左手带小毛巾。往高杯中倒水、续水，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把水倒入杯中。
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不得不看的茶道礼节规则
饮茶是中国的传统习俗，各人都风俗以茶待客，而且形成了响应的饮茶礼节。下面就为各人说说中国的茶道礼节端正，必然要来看哦。
茶道礼节端正
1、茶具要洁净
家里来宾来访，先让坐，后备茶。冲沏茶前，必然要把茶具洗濯干净。洗濯干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最根基的礼节端正。
2、茶水浓度要适当
沏茶，茶叶用量要恰当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，中国十大名茶，茶味过浓；茶叶太少，泡出的茶没有味道。沏茶前，不妨先问问来宾的饮茶风俗，再按照客人的口胃浓淡风俗冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情
鄙谚有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给来宾，茶叶知识，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分情面给客人是礼法。
4、端茶要得法
中国的传统风俗是只要两手健全，都必需用双手给客人端茶。另外，双手端茶也要有考究，有杯耳的茶杯，一样平常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要实时
要时候存眷客人的杯子，必要添茶时，要义无反顾实时去添茶。添茶时，必需先给客人添茶，最后再给本身添。
上述内容就是茶道礼节端正的相干讲解，但愿能对各人有效。
历代皇帝与茶不得不说的故事
茶的历史源远流长，自神农尝百草中毒得茶解之的传说起，茶就进入了人类的生活。
历史上，茶作为一种高贵品味的象征，受到了许多皇宫贵族的喜爱。
历代皇帝都有喝茶的习惯，而且很多皇帝与茶脍炙人口的故事都流传了下来。如果让他们来代言茶，肯定很有意思。
白茶代言人——宋徽宗
宋徽宗是中国历史著名的“除了不会做皇帝其他都搞得一流”的天才，喝茶自然不在话下，著名的《大观茶论》早已被历代文人墨客奉为经典。
“白茶自为一种与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间偶然生出，虽非人力所可致。”因宋代的皇家茶园设在福建建安郡北苑即今福建省建瓯县境。所以有人说《大观茶论》里说的白茶是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。这似乎明确地为“白茶”选出了一位当之无愧的代言人——宋徽宗赵佶。
黄茶代言人——唐明皇
除了那句著名的“扬子江中水，蒙顶山上茶。”还有白居易的“茶中故旧是蒙山”，再加上有记录可查，自唐天宝元年(742年)入贡皇室，蒙顶茶发展进入黄金期并从此名播神州。
顶级的蒙顶黄芽茶叶每斤鲜叶约有八千至一万个芽头，外型整齐漂亮，香气清纯，滋味甘醇。正是“昔日皇帝茶，今入百姓家”的真实写照。
选择唐明皇做这茶的代言人，一方面此茶天宝元年入贡大约他老人家喝过，另一方面杨贵妃早年生活在四川，唐明皇爱屋及乌，应该对蒙顶黄芽也很是喜欢。
绿茶代言人——康熙
康熙与碧螺春“吓煞人香”应该很多朋友都听过了。
话说清康熙年间，康熙皇帝南巡，游太湖时，宋荦便适时进献“吓煞人香”。康熙帝被此茶清香惊袭，便问此茶何名。宋荦奏：“此茶产于洞庭东山碧螺峰，百姓称之为“吓煞人香”。康熙遂言：“茶是佳品，但名称却不登大雅之堂。朕以为，此茶即出自碧螺峰，茶又卷曲似螺，就名为碧螺春吧!”
从此“碧螺春”作为绿茶代表名茶之一，名满天下。而“吓煞人香”若译成现在俗语没有比“香死我了”更恰当的了。
红茶代言人——隆庆
被誉为“红茶鼻祖”的正山小种，据闻诞生于明朝隆庆二年。相传当年福建江西交界的桐木关是入闽的要道，一次一支军队从江西进入桐木，因天色已晚就驻军茶厂一夜。第二天茶农回到茶厂里，发现待制的茶叶因被军队当作床铺睡过一夜后变红了，为挽回损失，干脆用松木把茶叶烘干，没想到竟然制出了带松烟香的醇香红茶，这就是历史上最早的红茶“正山小种”。
按时间来说，隆庆皇帝应该给“红茶”代言，何况他还有一个著名的爱好——“爱江山更爱美人”，红茶赛红妆，实在是再合适不过了。
买茶可能遭遇哪些骗局？茶友们不得不重视
买茶也会遭遇圈套吗？小编明晰汇报各人，这是真的，以是列位茶友就随着小编一路来看看城市有哪些轻易被骗的圈套吧。
【染色茶有毒】
万万不要购置路边小摊位的茶叶，小编不能解除你可以在这种小摊找到好茶，可是条件你必需是一名很是资深的茶友。小摊卖的茶种类真的很是多，可是许多买返来就会掉色。
【名茶不名】
什么意思呢？信托许多伴侣喜畛丶上三两良知到茶室品茗，看着查单的名茶你是否有点猜疑。是的，有许多茶室的名茶都不名，只是平凡的茶，茶叶知识，列位伴侣必然要寄望。
【网店购置遭诱骗】
买茶最好照旧到实体店买，虽说网购不必然满是欠好。事实本心卖家照旧许多，可是假如要彻底使本身阔别蒙受货与图不符的环境，宝贵的茶照旧要实体店购置。
【陈茶当新茶】
这里说的陈茶不是指那些保藏了好久具备着很高的代价茶，而是说上年可能是前几年的不太好的茶。商家试喝的时辰给你奇怪的茶，中国十大名茶，给你包装的却是陈茶，这种环境要留意。
【小编提示各人】
平常品茗的时辰就要留意看各类茶的特质，要学会判别好茶以及欠好的茶，久而久之便形成辨茶的火眼金睛。
小编带来的买茶也许遭遇的圈套你们都大白了吗？
近现代中国茶叶外销不得不说的四个港埠
中国近现代(1840-1949)茶叶外销，经历了从独步天下的辉煌到硝烟中的衰落这样一个过程。据史料记载，早在1840年，中国茶叶出口总量就达到了1.9万吨，虽然1843年减少为0.81万吨，但随后逐渐增加，在1860年时增加到5.51万吨，1870年增加到10万吨，而在1886年更是达到了13.41万吨，为历史高点。中国茶叶外销超过1886年这一数量的时候，已是将近100年之后的1984年，这一年，外销数量为14.53万吨。
在自1840年至1949年的近代和现代共一百来年时间里，中国茶叶外销，不得不说四个港埠，那就是：广州、福州、上海和汉口。
中国茶虽然自17世纪即逐渐输入欧洲，但输出量的大幅增长，则是在1842年五口通商(开放广州、厦门、福州、宁波、上海五处为通商口岸)之后。外国商人纷纷来各港埠从事购茶事宜，展开激烈的购茶竞争。
虽然陆续开放通商港埠，但就茶叶贸易而言，却基本上是集中于广州、福州、上海和汉口这四个港埠。在从17世纪中期到19世纪中期这段中国茶独占国际市场200来年的时间内，它们先后成为中国外销茶叶贸易的中心，在中国茶叶贸易史上留下了深重的印记。
广州茶叶贸易主要活跃时期：17世纪末期-1840年代。
1637年，英东印度公司第一次运载华茶回国。
1686年，广东的洋行制度创建。
1757年，清政府限定广州一口通商，茶叶集中在此出口，广州成为当时茶叶出口贸易中心。
1840年代，广州港茶输出量占全国总输出量的60%以上。
1852年以后，太平天国阻断茶产区与广州的通路，使得中国中部茶转运上海，福建茶则由福州输出，广州茶输出量骤减。
上海开港之后，即逐渐取代广州的地位。
上海茶叶贸易主要活跃时期：1840年代-1870年代。
1842年的《南京条约》是上海对外贸易之始。
1850年代初期，因太平军阻碍内地交通，两湖茶外销逐渐由广东移至上海。
1851年，上海茶输出量占全国的46.5%，1852年上升为61.8%，以后至1859年止，一直都占45%以上。
1860年代以后，因其转运对象的多元化，所以在失去英美市场之后仍能以砖茶转运俄国而维持其输出茶转口港的位置。
福州茶叶贸易主要活跃时期：1850年代-1890年代。
1842年《南京条约》开放福州，1844年福州开始正式开放通商。此后九年间贸易萧条，英美资本大多集中于上海。
福州商务的否极泰来是在1853年。因太平军兴起导致福建茶无法运到广东或上海，故在1853年之后福建茶即由福州输出。
1855年以后福州崛起，茶输出量一直占全国的30%以上。
1859年，福州出口茶叶占全国出口总量的42%，居第一位。
在1860年代到1870年代后半期为福建茶之黄金时代，输出量高达中国总输出量的三分之一以上。
1865年以后，因重量轻质的心态导致中国茶品质开始降低，同时又因交通、通讯技术的进步促使茶价下降，又有印度茶、日本茶等的国际竞争，导致中国茶逐渐丧失英国市场，福州港在1876年以后逐渐失去其往昔盛况。
汉口茶叶贸易主要活跃时期：1860年代-20世纪初。
1858年《天津条约》开放汉口为通商口岸。
1860年代，汉口开港之后，其绝佳的地理位置使它成为世界最佳贸易港之一。
1865年以降，汉口发展成活跃的茶叶贸易港，与上海、福州鼎足而立。
1870年代以后，由于苏伊士运河的开通和安全性高的轮船取代帆船成为外销运茶工具，航行长江的江轮大为增加，汉口的直接输出亦因此增加。
1872年，中国茶市全供给量的2/3由汉口输出。
1880年代-20世纪初期，因砖茶一枝独秀，汉口活跃景象犹存。
宜饮茶时且饮茶
生活中被油腻食物、过咸的食物包围着，当大汗淋漓的时候，您该饮杯普洱茶调整一下自己的身体，同时享受饮茶的乐趣。
油了
油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质，其在胃中的排空时间较长，食物在胃内滞留太久，会产生饱闷感和口渴，此时饮些浓茶，茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道蠕动，茶汁和脂肪类食物形成乳浊液，消化道蠕动加快食物排入肠道，使胃部舒畅从而有助于消化，可防止消化器官疾病发生。为了“消脂”饮茶时，茶可以适当泡浓一点，但注意要饮热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。
咸了
吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升，尤其是高血压患者，更不宜吃的太咸。体内盐分过高，对健康不利，应尽快饮茶利尿，普洱茶中含有的咖啡碱、茶碱通过扩张肾脏微血管，达到利尿之效，从而排出盐分。有的腌制食品还含有大量的亚硝酸盐，食用后亚硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物。因此适当多饮茶，可以抑制致癌物的形成，增强免疫功能。
不知点茶的明代饮茶风尚
中国饮茶发展至明代，出现了饮茶史上的一大变革。洪武二十四年(1391)明太祖正式废除福建建安北苑团茶进贡，禁造团茶，改茶制为叶茶(散茶)，唯令采芽茶以进，从此改变了唐宋以来饮用末茶为主的习惯，也结束了团茶、饼茶独领风骚的地位。
宋代末茶的没落，连带以茶筅击拂的点茶法亦渐行消失，从此国人不识末茶、点茶为何物?连明代的训古学者，读到宋代文学作品中出现茶筅名词时，亦苦思不知其为何物。
宋团茶、明散茶
明代茶器与饮茶方式发生变化，旧时饮用末茶的茶器，如茶碾、茶磨、茶罗、茶筅、茶勺、茶盏等等，都因叶茶改为冲泡方式，不须研磨击拂，所以随着末茶的废置而消逝。由于叶茶的制法与吃法焕然一新，饮茶文化也有了新发展，采摘后的茶叶以搓、揉、炒、焙制成，与今日一般茶叶作法相同，制茶不复宋代繁复，这种炒青制茶法，自明代以后成为我国制茶的主要方式，并传播至世界。
宋茶盏、明茶钟
明宣德甜白暗花蓮瓣纹蓮子茶钟
宋代团茶、草茶(宋人称叶茶、散茶为草茶)，皆须槌碎研碾成末，置于茶盏内，再用汤瓶点水、茶筅击拂。而明代叶茶为散条形，所以明人改用茶壶容茶，汤壶(煮水壶)煮沸水冲泡，再注入茶杯饮用。由于不需直接在碗内击拂茶末，亦不再使用容量较大的茶盏、茶碗，而改用容量较小的茶钟、茶杯饮茶，为观茶色特重白瓷。
明代紫砂壶的兴起
供春壶
泡茶茶壶或煮水砂壶，特别是宜兴紫砂或朱泥茶壶，在明代中期以后成为茶器新贵，也是文人、茶人间争相收藏的对象。明代以后的泡茶法，茶壶居主要地位，茶壶的大小、好坏亦关系到茶味，这是以茶筅于茶盏内搅拌茶末的唐宋茶器上不曾有过的现象。
明人重视江苏宜兴所产砂壶，文震亨(1585～1645)的《长物志》中说：茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。冯可宾在《岕茶笺》(天启三年)中亦说道：茶壶，窑器为上，又以小为贵，每一客壶一把，任其自斟自酌，才得其趣。壶小则味不涣散，香不躲搁。
故而宜兴所产紫砂、朱泥茶壶，自明代以来兴盛不衰，直至今日仍为广大爱茶者所喜好，这些明人饮茶习尚亦多反映于明代绘画上。
明文人的茶寮(茶室)
明文征明《品茶图》
明代文人饮茶风气，极富特色，除要求茶器外，亦对茶品、泉品、茶友、赏器、闻香、插花、择果等有诸多要求，而幽人雅士则以拥有属于自己的茶室为要，在书斋一侧建构茶寮[lio]，成为必备条件之一。
明代文人饮茶表现明代画作中，多为一人独啜，或二三知友评书鉴画，一旁侍童或汲泉，或准备茶事，画面呈现文人优游茶事的情趣，鲜有宋画《文会图》等多人茶会的雅集情景。明文人品茶不喜众饮，常曰一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。
喝茶时你应该知道的一些茶礼
说到茶，就要说到茶的礼仪，即使是刚刚接触茶道的人之中，有的认为茶道的做法简易，也有的认为茶道的礼仪做法十分困难。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。
首先就是主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏，称之为嗅茶。而作为主人，要先将开水冲入空壶，使壶体温热，然后才将水倒入各种茶盘中，用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量，这里要注意切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
在准备好喝茶的时候，茶杯应放在客人右手的前方，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。在喝茶的过程中，不总是沉默的，所以当宾主边谈边饮时，主人要注意要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，而不能作“牛饮”姿态。
往高杯中续茶水时，主人的左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。这样子喝茶，既有礼，又有节，主客都能充分享受喝茶的茶韵。
中华民族一向被誉为“礼仪之邦”，礼在我们的意识形态里，犹如灵魂之维系是须臾离不开的，当茶走进我们的日常生活之后，茶便作为生活中的礼仪元素，形成了茶道之礼所以在喝茶的时候，礼仪是很重要的。
泡茶时不可不知的礼仪
在中国茶文化里，很是讲究礼仪，虽然现在很多人生活随性，但是泡茶接待客人的时候，一些必要的礼仪也是不能忘的。往往这些礼仪就是在彰显一个人的修养，所以下面我们一起来看看泡茶时不可不知的礼仪是什么吧。
泡茶姿势
泡茶时候屁股应该坐在凳子的三分之一处，身体要坐正，腰杆要挺直，在泡茶过程中要保持身体端正，不要因为倒水或者持壶就将身体歪到一边。另外泡茶过程中要放松全身肌肉，不要因为紧张而显得过于拘谨，当你身体和心情都放松了，泡茶动作才会显得优美。
清洁茶具
在泡茶前，就要先清洁茶具，就算茶具在之前已经清洗过了，还是需要当着客人的面再清洗一次。要注意的是清洁茶具时候不要用手触摸茶杯，而是应该用茶夹夹取茶杯再用沸水清洁。
赏茶闻香
清洁完茶具之后，应该将干茶倒进茶荷中，双手端起茶荷递给客人，让客人观赏一下干茶的外形香气。
泡茶倒茶
在泡茶时候，茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴都是不能对着客人，应该横放，泡茶过程的动作也不能太大，不要发出过大碰撞声。在倒茶时候应该将公道杯用茶巾来擦拭一下，然后再倒给客人，倒茶一般是七分满就好，而且要按照辈分来倒。
奉茶添茶
奉茶也有讲究，不能太高也不能太低，不能太远也不能太近，端茶时候手要平而且稳。当客人茶杯里的茶空了之后要及时的添上，不能让客人的茶杯空了，除非是客人表示不需要再添茶。
除此，我们还要注意，泡茶时候我们需要注意仪容仪表，尽量淡雅一些，长发女性应该将长发挽起来。并且还要注意更换茶叶，在茶叶泡得很淡了的时候就要更换，否则客人会认为这是主人在下逐客令了。
泡茶的礼仪说简单也是简单的，只需要平时多注意这些细节就好了，有礼貌的人让人分分钟增加好感度哦。