麻姑云雾茶是属于什么茶叶

发布时间 : 2019-11-27
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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“麻姑云雾茶是属于什么茶叶”一文,帮助各位了解更多关于“麻姑云雾茶是属于什么茶叶”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

茶叶文化在我国已经是有了上百年的历史了,而且茶叶现在也还在随着时间的推移在不断地出现新的品种,那么大家听说过麻姑云雾茶吗?想必知道这个茶的人不多吧,那么今天小编就来给大家普及一下关于麻姑云雾茶的知识。

在江西的云雾山也有一道茶,生长在八百多米的高山之山,饮用过的人都对它赞不绝口,不过它并不算有名,甚至没有一个响亮的名字,当地人习惯用麻姑云雾茶来称呼它。

麻姑云雾茶也算是绿茶叶的种类之一,又传它是一道仙茶?为何一道普通的茶会和“仙茶”挂上钩。其实据说这还和咱们的一个民间传说有关呢,据闻在东汉年间,有一麻姑仙女在此得到,她一直都亲自采摘那些细嫩的茶叶,用着混合“一杓之多”的泉水来煮茶待客,随着来的客人越来越多,品到这茶的人也越来越多,所以“仙茶”之名也不胫而走。但是这个故事只是一个流传在民间的传说,所以它的真实性呢我们是无从考证的。

我们必须承认,生长在此气候温暖湿润,日照光照时间充足的山巅的麻姑绿茶,品质十分优良。绿茶叶的种类之一的麻姑绿茶好喝,除了归功于天然条件,还要归功于人们的独特精湛的手艺,有幸品茗过此道仙茶的人毫不夸张的形容——茶质优良,汤色翠绿,齿颊留芳,那种心旷神怡之感,如此良茶,当之无愧称为“仙茶”。

谈起中国茶,其品类之丰富,恐怕说上几天几夜也是说不完的。那么看完上述的小编所介绍的关于麻姑云雾茶的介绍后,想必大家现在已经对这道茶有了一定的了解了吧,那关于这道茶的味道如何的问题,只有大家亲自去品尝一下了。

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高山云雾茶是绿茶吗?云雾茶属于绿茶!


高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县,采自早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽,是一种非常好的茶叶,属于绿茶,具体如下!

云雾茶属于绿茶

高山云雾茶属于绿茶,绿茶是一个总称,云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶,主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长,光照充足,采摘时间较晚。茶叶冲泡香味和口感比丘陵,平原的茶叶口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云雾茶。

云雾茶的特征

高山雨雾茶一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。

喝茶之所以能对身体有着很多益处,主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质,比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类、维生素和氨基酸、咖啡碱多类等。

高山云雾茶的功效

1、延缓衰老

云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神

常喝云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤

云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化

云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

5、利尿解乏

云雾茶还具有利尿解乏的功效,茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高-肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

综上所得,云雾茶属绿茶类名茶,比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶,不同的种类有不同的特征,值得品鉴!

古镇云雾茶是绿茶吗?古镇云雾茶属于绿茶!


古镇云雾茶产自武平中山镇的松花寨生态茶庄园,距武平县城15分钟车程,离村庄两公里开外。这里环境优美,空气清新,生态良好,美丽的中山河蜿蜒而过,常年云雾袅绕,是黄金产茶区,所以古镇云雾茶是一种品质特别高的茶叶,那古镇云雾茶是绿茶吗?具体如下!

古镇云雾茶是绿茶

古镇云雾茶是中国传统名茶,他早在古代唐朝娘家就已经出现,这种茶,主要出产武平中山镇的松花寨生态茶庄园,云雾茶外形紧细,卷曲秀丽,用开水冲泡以后汤绿味醇。这种茶叶的加工方式与绿茶相同,从这一点可以看出云雾茶属于绿茶的一种。

古镇云雾茶的特点

古镇云雾茶色泽翠绿,外形扁光滑,汤色碧绿明亮,香馥如兰,向有形美,色绿,香郁,味醇四绝佳茗之誉,它具有延缓衰老、降脂助消化、预防和抗癌、预防和治疗辐射、醒脑提神、美容护肤之功效,深受广大顾客欢迎,目前,通过互联网已卖到全国各地,远销马来西亚。

古镇云雾茶的产地环境

1、植被

生态茶庄园东南边是万亩原始生态林,植被郁郁葱葱,是天然的大氧吧,每年吸引大批游客、摄影爱好者前来观光和摄影,被武平县摄影家协会、自行车协会定为摄影和骑行基地。

2、产量

茶庄园一期投资500多万元建设松花寨生态茶叶种植基地300多亩,并采用“公司+农户”的经营模式,带动周边农户种植茶叶600多亩,年产茶叶3万多斤,产值600余万元。

3、原生态

松花寨茶庄园沿用了成熟的生态茶园建设理念和经验,首先在保护原生态的基础上,建设生态茶园;其次从浙江引进新品种,引进节水喷灌技术,坚持使用物理灭虫,大量使用灭虫灯、黄板控制病虫害,不使用农药。

4、肥料

在茶树用肥问题上,采用“测土配方”施肥方法,套种了杨梅、枇杷、桃树、蜜桔、台湾蜜雪梨、蜜柚等果树,在道路两边种樱花、桂花、杜英等景观树,并在茶园里散养鸡,让鸡吃茶树下的草和害虫,将鸡粪发酵后当茶树的农家肥。

总的来说,古镇云雾茶属于绿茶,产自武平中山镇的松花寨生态茶庄园,茶园被评为“武平县生态茶园示范基地”和“福建生态茶园示范区”,武平电视台、龙岩电视台和福建电视台都曾做过专题报道!

英山云雾茶是绿茶吗?英山云雾茶属于绿茶!


英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶,那大家知道英山云雾茶是什么茶呢?具体如下!

英山云雾茶是绿茶

英山云雾茶是未发酵茶,属于绿茶类,具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。还具有提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。

英山云雾茶的制作工艺

1、摊青

时间4小时,减重率10%左右。

2、杀青

用复干机杀青,每次投叶量为2—3公斤,锅温为160—180℃,杀青时间5—7分钟,炒至质手握如锦有弹性、清香初露时下机摊凉。

3、揉捻

用小型揉捻机揉捻。每次装叶量以稍加压紧装满一桶为好。揉捻时间25型或35型机为8—10分钟,45型机15分钟,并掌握轻、重、轻的加压原则。

4、炒二青

用复干机炒二青,每次投叶量3—4公斤,投叶时锅温为140—160℃,经7—8分钟后锅温下降到100—120℃,炒二青的全程时间约10分钟。

5、炒三青

在龙井锅完成,炒制方法同春蕊的炒三青。

6、烘干

分初烘、复烘。其方法与春蕊同。但有条件的茶场,也可采用小型烘干机烘干。

英山云雾茶的功效

1、解毒

英山云雾茶中含有多种对人体有益的氨基酸,长期饮用,有助于促进肠胃排出毒素,不仅能清热解暑、预防上火,还能提神呢,非常适合熬夜上火的朋友们饮用。

2、减肥

英山云雾茶含有一般茶叶都有的营养成分,此外,还富含人体所需的活性酶,经常饮用,有助于提高体内的脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液多余的糖分,是一种健康的减肥茶饮。

3、防辐射

英山云雾茶含有防辐射物质,能保护人体的造血机能,抵抗电视辐射的危害。平时观看电视时,不妨适量喝些英山云雾茶,有利于保护眼睛。

4、安神

英山云雾茶是人们公认的安神茶,常饮能清热降火,清心安神,有益于缓解失眠、睡眠质量差等现象,但是睡前不能喝哦。

5、退热

英山云雾茶,味温性凉,具有降虚火,解邪毒的作用。在华北被被视为治疗养护麻疹患者的良药,对于患麻疹的幼儿的发烧、发热等症,有显著的退烧功效。

总的来说,英山云雾茶属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质特别高的茶叶,具有明目清心,解烟醒酒,降压除脂,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效!

江西特产:麻姑茶


麻姑茶产于江西省南城县西南隅的麻姑山。该山为武夷山系军山余脉。自古以来,这里便已列为我国著名山系。《名山志》曾有:中国有三十六洞天,七十二福地,分布九洲四海,只独

麻姑茶产于江西省南城县西南隅的麻姑山。该山为武夷山系军山余脉。自古以来,这里便已列为我国著名山系。《名山志》曾有:;中国有三十六洞天,七十二福地,分布九洲四海,只独有麻姑山,既有洞天,又有福地,秀出东南;的记载。这里山势磅礴,峰峦重叠,瀑布飞溅,云雾缭绕,清泉众多,风景优美。山上有神功泉、龙门桥、丹霞洞天、寻真寺、半山阁、仙都阁等名胜古迹。历代不少名人、学士都荟萃于此。秦时大学者华子期曾来山著书;晋时医学士葛洪曾来此炼丹;唐时书法家颜真卿在此写了《麻姑仙坛记》著名碑贴;明代戏剧家汤显祖的名师罗汝芳在此创办;从姑山房;等等。这里还传诵着许多美妙的故事。麻姑茶的来历传说,更是有趣。相传东汉时有一位麻姑仙女得道于此,常常采摘细嫩茶叶,用仙泉一勺之多,煮与享客,并用以赴瑶池会、蟠桃会,朝拜王母娘娘的贡品。麻姑山之茶自古就有仙茶之称。

麻姑茶的采摘极为细嫩,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。加工工艺分为杀青、揉捻、初干和再干四道工序。其中初干工序,包括整形和提毫,是形成麻姑茶独特品质的关键工序。初干在锅中进行,锅温为80℃左右,炒茶时,掌心相向,用力均匀。做到边抖、边炒、边搓,使茶条形成匀、紧、直、秀的外形;当茶叶炒到含水量15~18%时,开始提毫,此时锅温下降至70℃左右,用手轻轻翻动茶叶,随着水分的蒸发,茶叶放香吐毫,达到香高形美。最后经过再干,茶叶芳香更为馥郁。

该茶品质特征为:外形条索紧细,白毫显露,色泽翠绿鲜润;香气清鲜纯正;汤色清澈明亮;滋味醇和甘爽;叶底嫩绿匀齐。由于品质优异,多次获得省和全国同行的好评;1985年被评为江西省优质名茶。

云雾茶属于什么茶 云雾茶的冲泡方法


喜欢喝茶的人都听说过云雾茶,但他们对于云雾茶的了解却不多,不知道云雾茶属于什么茶,更不知道云雾茶应该怎么冲泡,今天小编就对云雾茶做一个全面介绍,能让大家对它多一些了解。

云雾茶属于什么茶

云雾茶是中国传统名茶,他早在古代唐朝娘家就已经出现,这种茶,主要出产在南岳的高山云雾之中,在古代时,曾被称为岳山茶。云雾茶外形紧细,卷曲秀丽,用开水冲泡以后汤绿味醇。这种茶叶的加工方式与绿茶相同,从这一点可以看出云雾茶属于绿茶的一种。

云雾茶的冲泡方法

1、云雾茶在冲泡时与其他绿茶的冲泡方法相似,在冲泡以前,应该先用80到90度的开水,把茶具冲烫一遍,然后再向茶杯中注入1/2的开水,然后才能把准备好的云雾茶放到水中。

2、云雾茶在接触开水会慢慢舒展,等它的茶叶变成新也行以后,再次加入开水,这时茶杯中的茶汤会慢慢变成黄绿色,茶叶在水中像朵朵茶花,特别漂亮,30秒以后把茶汤取出,慢慢品饮,等茶堂余下1/4时就要及时续水。

3、云雾茶在冲泡时,水温十分重要,它的水温必须控制在80到90度之间,如果水温过高,会把茶叶烫伤,很难泡出它的诱人滋味。另外一次放入的云雾茶能反复冲泡四到五次,每一泡的茶汤滋味都会略有不同,大家可以细细品味。

4、云雾茶在冲泡时最好选择透明的玻璃茶具,自己饮用时可以用透明的玻璃杯,多人饮用时可以使用透明的玻璃壶,这样方便人们观赏茶叶在冲泡中慢慢伸展的样子,可以让人们看到云雾茶的优美身姿。

英山云雾茶属于什么茶


按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色,可以将茶叶分类成六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。

那么英山云雾茶属于什么茶呢?想要知道英山云雾茶是什么茶,我们需要从英山云雾茶的制作工艺以及英山云雾茶的条索、汤色等特征上进行分类。

一、从英山云雾茶的制作工艺上说

英山云雾茶茶叶在加工制作的过程中,经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序,没有经过任何的发酵程序。而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。

二、从英山云雾茶的特征上说

英山云雾茶茶叶色泽翠绿。

冲泡好的英山云雾茶茶汤汤色碧绿明亮。

冲泡后的英山云雾茶叶底嫩绿、柔软。

英山云雾茶属于绿茶

无论是从英山云雾茶的干茶、茶汤、叶底,还是从英山云雾茶茶叶的加工制作过程来说,英山云雾茶都属于地地道道的绿茶。

延伸阅读:什么是绿茶?

绿茶采取茶树的新叶或芽,经过杀青、整形、烘干等工序制作而成,绿茶在制作的过程中没有经过发酵程序,最大限度的保留了新鲜茶叶的天然物质。

绿茶的干茶色泽以及冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主要色调。

华顶云雾茶属于什么茶


按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色,可以将茶叶分类成六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。

那么华顶云雾茶属于什么茶呢?想要知道华顶云雾茶是什么茶,我们需要从华顶云雾茶的制作工艺以及华顶云雾茶的条索、汤色等特征上进行分类。

一、从华顶云雾茶的制作工艺上说

华顶云雾茶茶叶在加工制作的过程中,经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序,没有经过任何的发酵程序。而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。

二、从华顶云雾茶的特征上说

华顶云雾茶茶叶色泽翠绿。

冲泡好的华顶云雾茶茶汤汤色碧绿明亮。

冲泡后的华顶云雾茶叶底嫩绿、柔软。

华顶云雾茶属于绿茶

无论是从华顶云雾茶的干茶、茶汤、叶底,还是从华顶云雾茶茶叶的加工制作过程来说,华顶云雾茶都属于地地道道的绿茶。

庐山云雾茶属于什么茶呢?


很多人都喝过庐山云雾茶,觉得很好喝,味道极好,但是却不知道庐山云雾茶属于什么茶,其实庐山云雾茶是绿茶的一个品种,它的特点是茶叶较厚,耐冲泡,冲泡时间较为持久,可以反复的冲泡叶子都不会变软,依然芳香四溢。

庐山云雾茶属于什么茶,庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一,据载,当时名僧慧远,在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶。

庐山云雾茶属于什么茶。庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。

通过小编的介绍,相信大家都知道了庐山云雾茶属于什么茶了,庐山云雾茶因为得天独厚的地理位置和自身的优点深受广大爱好喝茶人的喜爱,如果您也喜欢喝茶,恰巧您还没有喝过庐山云雾茶,不如来上一杯,试试看,保证您喜欢。

什么是云雾茶 南岳云雾茶有哪些特点


什么是云雾茶?初次听到这茶的名字,大家应该也会觉得云里雾里,摸不清楚到底是什么茶?听茶名感觉应该是生长在高山之中的茶,今天我们就一起来认识一下什么是云雾茶?

什么是云雾茶?相传南岳云雾茶已有两千多年的历史,早在唐代,就成为贡品,唐代名典陆羽的《茶经》亦有记载:“茶出山南者,生衡山县山谷”。当时的云雾茶是少数富贵人家的必备饮料。现在的云雾茶,南岳到处都有种植。云雾茶最适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培,特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地,这一带云雾交织,阳光和煦,森林覆盖面积大,种出的茶“条索紧细,挺秀多毫,内质优良,清香馥郁,饮后回味。”

但光知道云雾茶的历史由来是不够的,我们继续来看看什么是云雾茶,云雾茶古称岳山茶,俗称瑞茶,产于湖南省南岳衡山,是绿茶类名茶,在祝融峰、芙蓉峰、紫盖峰之间毗卢洞,有一片宽深各二十里的狭长山谷,由于三面环山,经常云缠雾绕,因而土地肥沃、湿润,最适宜于种茶,这里出产的茶叫云雾茶,于1972年的时候定名为南岳云雾。

知道什么是云雾茶,我们来看看云雾茶的生长环境,衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。南岳衡山气候温和、温润,土壤含有丰富的有机质,一年中有280天云雾笼罩,对茶叶生长尤为有利。所以南岳茶无虫害,无化学污染,制作工艺精细,素以秀丽多毫,翠绿匀润,鲜爽醇厚、嫩香持久而闻名遐迩,这种茶叶又尖又长,宛如枪尖,泡沏后尖子朝上,两片叶瓣,斜展如旗,绿得鲜润,沉在水里,香气浓郁,喝一口沁人心脾。

现在很少有茶叶是不喷洒农药的,所以,云雾茶算得上是真正的天然好茶了,而且作为绿茶,养生又保健,是一款不容错过的好茶!

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