日照绿茶冬天喝好么 有什么注意事项吗

发布时间 : 2019-11-27
冬天喝绿茶 喝白茶的注意事项 冬天喝绿茶好吗

冬天喝绿茶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“日照绿茶冬天喝好么 有什么注意事项吗”一文,帮助各位了解更多关于“日照绿茶冬天喝好么 有什么注意事项吗”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

我们都知道,日照绿茶可以抗菌、抗衰老、淡化色斑、降血脂、除口臭、美白肌肤等等,对人体有诸多功效。但作为一款主产于春季的茶,日照绿茶冬天喝好么?有什么需要的注意事项吗?

通常,寒冷的冬季确实不宜大量饮用绿茶,特别是体质偏寒和脾胃虚弱的人更应该少喝,因为绿茶普遍性寒,其最佳品饮季节是在夏季。而冬季少喝并不代表不喝,所以,日照绿茶在冬天也是可以喝的。

至于说,日照绿茶冬天喝好么?实际上也是有些好处的。日照绿茶属于不发酵类茶,其保留了茶叶中最纯正、最丰富的物质,含有的维生素C、儿茶素、茶氨酸等几乎都没有遭破坏,是其他茶叶所不能比的。这些营养成分具有改善人体情绪、抵抗抑郁的效果,在天冷地清的冬季,可以更好地让人保持活力,减少懒散。

而且,冬天气候干燥,人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,因此很容易上火,或者便秘等。这个时候,日照绿茶的效用就发挥出来了。日照绿茶性寒,可清热,最能去火、并兼有止渴生津、化痰消食的作用,对轻度胃溃疡还有加速愈合的好处,所以是比较适合在此时节饮用的。

当然,日照绿茶千般好,毕竟不能脱离性寒的原则,所以再一次强调,冬天还是少喝为好。而且,喝时宜在饭后一小时后,以防止对胃部产生较大的刺激。女性或者孕妇,体质普遍偏弱,就不要尝试啦。

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冬天喝绿茶好处,冬季喝绿茶的注意事项


绿茶我国被誉为“国饮”,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,所以在冬季喝绿茶的好处是非常多的,下面小编就给大家介绍一下冬季喝绿茶的好处吧!

冬天喝绿茶好处

1、预防和抗癌

绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成,并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示,茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌,都有着不错的效果。

2、美容护肤

绿茶中的茶多酚属于水溶物,可收敛毛孔,除去面部油腻,减少紫外线辐射的吸收,从而达到美容效果。

3、利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排除,提高肾脏的滤出效率,减少肾脏内的有害物质。另外,咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。

4、抗辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、延缓衰老

绿茶中的茶多酚成分,可以清楚自由基,抗氧化,从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。

6、醒脑提神

绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋,增长大脑皮层的兴奋时间,起到长时间提神益思、清心的功效。

7、抗菌、抗病毒

绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果,还可以消炎、止泻。

8、治疗心血管以及肥胖症

绿茶中含有大量的茶多酚,对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。

冬天喝绿茶注意事项

1、空腹时别喝茶

专家提醒,无论是年轻人还是老年人都不宜在空腹的时候直接喝茶。这是因为空腹喝茶会让肠道吸收过多的咖啡碱,这会引起身体亢进,导致人们出现头晕、心神不宁等症状,会影响一整天的精神状态。

2、服药时别喝茶

专家表示,有很多药物在服用期间不能同时饮茶,例如能起到镇静效果的助眠药物,或者是抗心律失常药物等,那么为何吃药时不能喝茶呢?专家解释,茶水里的茶碱会降低药物的作用,影响药效。

3、喝醉后别喝茶

酒后喝茶不仅不能起到解酒的功效,还会加重心脏负担。对于心脏、肾脏功能不佳的人来讲,酒后饮茶更是有可能威胁到生命健康。

4、睡觉前别喝茶

每个人的体质不一样,所以喝茶是否会影响睡眠也会有不同的答案,但是专家表示,睡眠质量不好的人最好不要在睡前喝茶,不然确实会影响到入睡,而且睡前喝茶还会导致夜间尿频,从而引起睡眠质量问题。

综上所得,绿茶是一种营养价值非常高的茶叶,内含有的营养成分是非常多的,所以喝绿茶的好处很多,包括在冬季喝绿茶,但是冬季喝绿茶要注意方式喔!

绿茶储放注意事项


绿茶在储放的时候要注意以下四点:

一、不要和有异味的物品放在一起

虽然在购买绿茶时用了锡袋包装,但是绿茶对外界的异味吸收得特别快,在存放的时候要单独放置。茶叶一但吸收了异味,将很难去除。特别是一些味道浓郁的果汁或调味料更要注意,切勿放在一起。

二、防止茶叶受潮

打开茶叶饮用后,要将封口封好。将茶叶袋内的空气轻轻挤出来,再将开封的袋口重叠卷起,用回形针将袋口封好。如果存放在冰箱里的绿茶没有将袋口封好,很容易进入水分。茶叶吸收水分后受潮,新鲜度下降,直接影响到茶的口感。

三、不要让阳光直射茶叶

阳光直射茶叶时,茶叶也在直接吸收阳光味道。太阳的温度会使茶叶慢慢发酵,时间久了,茶叶会出现色泽变深,香气减退,在喝的时候有一股很浓的太阳味掩盖了茶香。冲泡出来的茶汤会出现色泽黄绿,入口时滋味不香醇。

四、不要将茶叶放在抽屉里

有的茶友会将买回来的茶叶放在抽屉里。日常生活中抽屉经常会放很多物品,不同的物品都会留下不同的味道,特别是木制抽屉,茶叶会吸收抽屉的木香。所以茶叶放置在抽屉里时间久了,再取出一闻,香气全没有了。一喝,也没有了味道。

男人喝绿茶有什么好处?有哪些注意事项?


绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,对于很多的人来说,喝绿茶无疑是一种很好的养生保健方式,其中就包括男人下面我们就来看一下有哪些注意事项?

男人喝绿茶好处

1、能减肥

经过很多的实验证实一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦。

2、延长寿命

多喝茶准能长寿,茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手,维生素A、C和E全部都有。这些都是抗衰老必备的元素,因此常喝茶想不长寿都难。

3、可以抗毒灭菌

对于喝绿茶的有关好处,在很早以前其实就有所记载了,如果要是一个人经常会感到口渴,头疼,或者是疲劳的时候,这个时候能喝上一杯绿茶,则可以很好的缓解这些症状,并且帮助祛除体内的菌毒。

4、清口臭

绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。

5、帮助消化

喝茶能够让我们快速消化掉体内的食物,同时也会保护胃黏膜不会受到伤害。南方还有部分民族已经养成了饭后喝茶的习惯。

6、缓解烟酒毒害

男人经常抽烟喝酒,所以此时喝一杯绿茶可以有很好的作用,因为茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

7、抗辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

男人喝绿茶注意事项

1、不要喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

2、不要喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

3、空腹不喝茶

空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。不要空腹喝茶,否则会有较多的草酸吸收进入体内,形成结石的几率比较高。

4、饭后不要喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。。

5、发烧不要喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于火上浇油。

6、溃疡病人不要喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、不宜喝太多茶。

一般健康的成年人,一日饮茶6—10克,分2—3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天稍微多喝一些也没关系。

8、一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。

以上就是男人喝绿茶的功效,总的来说,男人作为当今社会上压力比较大的群体,适宜的喝上一杯绿茶不仅能消除疲劳,还能预防疾病!

绿茶水洗脸有什么作用?注意事项


在我们的身板,想必很多的人都喜欢用茶叶水洗脸,因为茶叶是一种营养价值非常高的茶叶,用茶叶水洗脸可以让茶叶的营养价值得到最好的体现,那绿茶水洗脸有什么作用呢?具体如下!

绿茶水洗脸的好处

1、防辐射

茶叶中的茶多酚物质对脸部非常有好处,能为你防止皮肤衰老以及抗氧化。同时茶叶水还能抗辐射,非常适合长期面对电脑的女性朋友,同时还能抑制皮肤的色素沉着。所以建议经常对着电脑工作的朋友们,可以多用茶叶水洗脸,还能缓解皮肤干燥呢。而说到茶多酚物质最丰富的茶叶要数普洱茶了,朋友们可以多用普洱茶洗脸。

2、美白皮肤

一般用茶叶水洗脸或洗澡都很有好处,而最好的也是用普洱茶了,能使肌肤柔软润滑有光泽。如果你皮肤比较黑的话,那么就可以判断你的身体是偏向弱酸的。而碱性是很能使皮肤美白的,这时候如果用茶叶水洗脸的话最好用冷茶水,轻轻拍打皮肤使皮肤吸收。

3、祛斑

用茶叶水洗脸除了能美白还可以祛斑,现代女性的生活压力大,加上因为年龄的增长脸上自然也会长出一些斑点。多用茶叶水洗脸能起到祛斑作用,方法是把茶水涂到脸上并且用手轻轻拍脸,最好等待两三分钟后用清水洗干净。

4、消除黑眼圈

想要消除黑眼圈的你,用茶叶水洗脸后一定要用清水再洗一次脸。可以在前一天晚上煮好开水等到稍微凉一些后,就投茶泡茶,第二天后就用这个茶水洗脸吧。用这个茶叶水洗一次脸后,再用水反复洗半分钟后再用洗面奶洗脸,总之就按你平常的洗脸方法就可以了。把泡沫洗掉后再用温水洗第二次脸,到最后用凉水收紧一下皮肤即可。这个方法坚持每天洗一两次,每次洗上半小时以内就能达到消除黑眼圈的效果。

5、调理油性皮肤

油性皮肤其实可以用茶叶水洗脸来调和的,每天晚上用洗面奶洗脸后再用一点淡淡的茶叶水泼几次脸,这样对于油性皮肤的调理是非常有好处的。

6、缩毛孔,防止长痘

茶叶里的单宁酸对于控油有很大好处。并且单宁酸对人的副作用也比较小,收敛效果也非常明显所以想要解决痘痘以及毛孔问题,用茶叶水洗脸就是你不错的选择。

7、缓解晒伤

用茶叶水洗脸的话,能减轻晒伤带来的疼痛感以及缓解皮肤受到的伤害。因为茶叶中有着大量的茶多酚物质,能抵抗紫外线对皮肤带来的伤害。

绿茶水洗脸的注意事项

茶水洗脸后一定还要使用清水洗一次才行,头天晚上临睡前煮好一水壶开水,等到差不多凉的时候,就可以往里面放一些茶叶。第二天早上就用这个水洗脸。可以把一壶水连茶带水都倒进盆里,首先用这种水洗第一遍脸,用水反复洗半分钟,然后用洗面奶洗脸,再使用茶水把泡沫洗去,最后换二次温水洗脸。

综上所得,绿茶水洗脸的作用是非常多的,但是同时绿茶水洗脸也是要因人而异的,因为不是所有的人都适合用绿茶水来洗脸,所以一定要注意喔!

泡绿茶需要注意什么?有6个注意事项!


在日常生活中,很多人喜欢喝绿茶,因为它属于未发酵的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、叶绿素等多种营养成分。尤其是夏天,喝绿茶再适合不过了。那种清新的香味让人感到惬意。但你知道绿茶如何冲泡吗?

绿茶冲泡注意事项

1、冲泡绿茶茶具的选用

绿茶冲泡后的最大特点就是茶叶条索舒展,在水中的形态富于变幻,欣赏茶叶的动态美也是茶文化的一个方面。为了更好地观察,透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶,绿茶入水后再水中舒展游动,上下翻滚,少顷便徐徐沉入水中,或直立而下,或曲折徘徊,姿态婀娜。透过玻璃杯,这一系列“绿茶舞”都可尽收眼底,极具情趣。

除玻璃杯以外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更宜于保温。好的白瓷光洁如玉,内盛碧绿的绿茶茶汤,能充分映衬出茶汤的清脆明亮。白瓷茶杯的不足之处是透明度不足,使人不能完整地欣赏茶叶在水中的动态变化。不管用何种茶具,器型宜小不宜大,大则水多,茶叶易老。 

2、水温的控制

冲泡绿茶最的水温在90摄氏度左右,根据冲泡茶叶及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同,水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶,因绿芽较为幼嫩,温度要低一些,大概85摄氏度左右为宜。水温太高的话不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。某些极粗老的低档绿茶可以用95摄氏度的水冲泡。以上只是大概的原则,把握原则后,还需要在冲泡时根据具体情况灵活运用,才能泡出色香味俱全的好茶。

3、冲泡绿茶的置茶量

茶叶用量直接影响茶汤浓淡,并无统一的规定,要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般而言,茶叶与水的标准比例以1:50为宜,及1克茶叶用50毫升左右的水。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇,尤其适于细嫩度高的名优绿茶。刚开始可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。如果喜浓饮者,可略多添茶;喜淡饮者可以少加茶。比例严重失调的话,很容易失去绿茶特有的香气和细腻口感,而且还会味道苦涩,影响品饮。

4、绿茶的冲泡三法

(1)上投法:上投法是一次性向茶杯中注足热水,待水温适宜时投放茶叶,多适用于细嫩炒青绿茶,如特级龙井、碧螺春、信阳毛尖,细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可80摄氏度时再投放。可是由于这种方法在日常品饮时操作难度比较大,不是很方便。

(2)中投法:中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶,可以彻底降低水温,避免茶的苦涩;茶叶的上下浮动姿态也最为持久,但是茶汤滋味不及上投法。

(3)下投法:下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,让后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

5、绿茶的冲泡时间

冲泡品饮绿茶,以前三次冲泡为最佳,至第三泡以后,滋味已经开始变淡。首先用水烫杯,起到温杯和洁杯的作用。然后注水半杯即可,此为润茶,大约1分钟后,用水高冲;在水流的激荡下可以使茶叶更为清香可口,较高的杯温已隐隐烘出茶香,再浸泡一分半钟,即可品茶。冲泡好的绿茶应在3-6分钟内饮用完毕,不可久放,放置超过6分钟后,口感已经变差,失去了绿茶的鲜爽。

6、适时的续水

品茶时,当饮者茶杯中只剩下1/3左右茶汤时,就该续水了。续水前应将上次侯汤时未用尽的温水倒掉,重新注入开水。温度高一些的水才能保证续水后茶汤的温度仍在90摄氏度左右,同时也保证了第二泡的浓度,达到最佳冲泡效果。一般每杯茶可续水两次,也可按个人口味,酌情处理。尤其在以茶待客的时候,一定要视客人的需求而定。

上述内容就大致介绍到这里,虽然说喝绿茶对身体有好处,但是要注意适量饮用。其次,由于绿茶偏寒性,因此本身就是寒性体质的人建议少喝或者不喝绿茶。

绿茶冲泡的注意事项 冲泡绿茶要注意什么


绿茶是中国六大名茶之一,它口感清香,色泽碧绿,饮用以后能提神醒脑,也能预防癌症,很多人都喜欢饮用它。不过绿茶虽好,平时冲泡时却有一些需要注意的地方,如果不注意,冲泡出的绿茶,味道和营养就会大打折扣。那么冲泡绿茶要注意些什么呢?

绿茶冲泡的注意事项 冲泡绿茶要注意什么

1、冲泡绿茶不能太浓

平时冲泡绿茶时,不能让茶汤太浓,每杯茶放入三克左右的茶叶就可以,如果泡出绿茶太浓,饮用以后会影响人体胃液的分泌,也会让高血压和心脏病的症状加重,对人类身体健康极为不利。

2、绿茶一泡不能饮用

绿茶冲泡时,冲泡出的第一杯茶汤,是不能饮用,应该把它倒掉,这时人们常说的洗茶,这样做可以把绿茶表面残留的有害物质清洗掉,人们再饮用也会更安全,另外平时在空腹的情况下,也不适合饮用绿茶,不然会引发腹泻或者腹痛等不良症状。

3、冲泡绿茶水温要得当

平时冲泡绿茶时,水温要得当,不是水温越高越好,绿茶的茶叶比较嫩,应该用八十度到九十度之间的开水去冲泡,如果是冲泡绿茶粉的话,水温需要控制在四十到六十度之间,如果用沸水冲泡,会让绿茶营养成分大量流失,人们再饮用也吸收不到应有的营养成分。

喝崂山绿茶有什么好处?饮用崂山绿茶注意事项


崂山绿茶崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征,2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护,是一种好处很多的茶叶,具体如下!

崂山绿茶特点

1、外观

崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小

2、茶汤

崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡

3、味道

崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气

4、滋味

崂山茶口感醇厚,香味持久

5、崂茶雅泡

取2克崂山绿茶,置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称“凤凰三点头”。

崂山绿茶的功效

1、清除异味防止龋齿

绿茶中都含有微量元素氟,这也是我们牙膏中常见的元素,同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效,减少牙菌斑以及牙周炎的发生,茶叶具有消除异味的功效,还能帮助清新口气。

2、消炎抑菌

茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用,如果哪里有发炎或者是溃烂的情况,可以用绿茶清洗或者涂抹,一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外,绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质,帮助清理肠道以及恢复受损创面。

3、减肥消脂

不管是红茶还是绿茶在一定程度上,都能起到减肥消脂的功效,因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分,可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,帮助减少脂肪细胞的堆积,进而达到消脂减肥的作用。

饮用崂山绿茶注意事项

1、不要空腹喝茶

空腹胃中会有胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能,茶是用水泡的,夏天汗液多,水随汗排出,排汗又带走盐分,饮茶越多流汗越多,盐分丢失多会造成恶性循环。

2、喝茶不要太多

茶叶中有维生素和氨基酸,饮茶可以解腻,消食利尿具有一定的作用,但不要饮用太多,如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会阻碍膈肌活动,影响正常吸收。

3、适宜喝绿茶

气候炎热时,流汗量多,新陈代谢旺盛,饮茶宜饮用绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,其维生素C,还有茶多酚的含量丰富,绿茶更具有降火、消暑降温是有效果。

4、喝茶不要过浓

茶叶中含有咖啡因,连续喝浓茶,大量咖啡因被吸收进去血液,就会使人头昏、头痛现象,感觉过敏,甚至会发生肌肉颤动、心律紊乱、惊厥抽搐等现象,这是“醉茶”的现象。

5、忌饮隔夜茶

茶水放久了,维生素等营养成分就会流失的,还会有馊味道,变质味道,茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,不利于脾胃,夏天饮用会造成胃肠炎。

综上所述,崂山绿茶制作简单,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,较多的保留了茶叶的营养,所以适宜饮用好处很多!

绿茶适合什么体质喝?喝绿茶有哪些注意事项?


绿茶是我国的历史名茶,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效,那绿茶适合什么体质的人喝呢?下面我们就来了解一下吧!

绿茶的适宜体质

绿茶一般体质人群皆可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

绿茶的禁忌人群

1、营养不良的人

营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

2、肝胃不好的人

肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、便秘的人

便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。

4、发烧的人

发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

5、尿结石的人

患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

喝绿茶的注意事项

1、忌喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以说头遍茶中含有的有害物质是比较多的,所以最好不要饮用比较好。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会导致头晕或者是心慌等症状的发生,还会导致四肢无力的情况,所以空腹最好不要饮用绿茶。

3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,会容易诱发胃病的发生,所以说绿茶的新茶最好不要喝或者是少喝,特别是不足半个月的绿茶一定要禁忌。

4、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,且隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且绿茶经过隔夜以后,会滋生细菌和霉菌,饮用以后对于身体健康是不利。

综上所得,绿茶正常情况下适合所有的人来喝,且正常情况下喝绿茶没有副作用,但是需要主要的是喝绿茶不能喝隔夜茶、不能空腹喝茶,最主要的是身体不好的不能喝!

老绿茶能喝吗?绿茶保鲜注意事项


众所周知,很多茶叶都具有随着年龄增长而变得越来越香的特点,尤其是发酵茶,保存时间越长,其药用价值和保健效果就越大,但没有发酵的绿茶却不是这样,因为没有发酵的绿茶不能长时间保存,所以陈年绿茶能否饮用取决于茶叶的具体品质!旧绿茶可以喝。

事实上,一般食品材料都有保质期,最好不要超过保质期食用,这样对身体不好,如果是陈年绿茶,你需要看看它是否超过保质期,只要是在保质期内的成分都可以饮用,但是只要是超过保质期,而且超过保质期已经严重变质,就不允许饮用。

如何判断绿茶是否可以喝

1、看外表

从外表看,这种茶叶通常会变得苍白,如果变得陈旧发霉,大多数也会变得苍白。质地上,大多数过期的茶叶质地较轻,柔韧性较弱,揉捻后会断裂。

2、茶汤、气味

过期的茶叶会散发出陈腐的味道,或者与普通茶叶明显不同的味道。它酿造的茶汤的颜色也会变得明显更浓、更暗。

3.尝

例如,如果过期,绿茶和茶汤原有的清澈味道将会大大降低,导致更苦的感觉。其他的,如茶汤的余味或涩味,也显著下降。

绿茶保鲜注意事项

1.避免潮湿

绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿性和回潮率。储存绿茶时,60%的相对湿度更合适,超过70%会因吸湿而产生霉斑,霉斑会进一步酸化变质。

2.避免高温

绿茶的最佳贮藏温度为0-5℃。如果温度过高,茶叶中的氨基酸、糖、维生素和芳香物质会被分解和破坏,从而降低品质、香气和口感。

3.避开阳光

阳光能促进绿茶色素和酯类的氧化,并能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。绿茶储存在玻璃容器或透明塑料袋中,受到阳光照射后,绿茶内部物质会发生化学反应,从而降低绿茶的质量。

4、避免氧气

绿茶中的叶绿素、醛类、酯类和维生素C很容易与空气中的氧气结合。氧化的绿茶叶子会变红,使绿茶汤变暗,从而大大降低营养价值。

5、避免异味

绿茶含有高分子棕榈酶和萜烯稀释化合物。这种物质性质极其不稳定,能广泛吸收异味。因此,当茶叶与带有异味的物品混合存放时,异味将被吸收而无法去除。

一般来说,它取决于茶本身的质量来判断陈年绿茶是否可以饮用。如果它还没有过期,就可以喝了。当然,如果过期并严重变质,就不能饮用。

陈年绿茶能喝吗?绿茶保存注意事项


众所周知,很多的茶叶都有越陈越香的特点,特别是对于发酵茶来说,保存的时间越长,药用价值和保健功效就越大,但是对于没有经过发酵的绿茶来说并不是如此,因为绿茶没有经过发酵,无法长时间保存,所以陈年绿茶能不能喝要看茶叶的具体品质!

陈年绿茶能喝

其实一般食材都是有保质期的,最好是不要超过保质期去食用的,这样的话对于身体是没有好处的,如果是陈年绿茶的话就需要看是否是超过保质期的,只要是在保质期以内的食材都是可以去喝的,但是只要是超过保质期的话,且超过保质期已经严重变质的话是不能喝的。

怎么辨别绿茶是否能喝

1、看外观

外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

2、茶汤、气味

过期的茶叶会散发出陈味,或是和正常茶叶明显不同的气味。其泡起的茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

3、滋味

如果是过期的,比如绿茶茶汤的原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,例如茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。

绿茶保存注意事项

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

总的来说,要判断陈年绿茶能不能喝这要看茶叶自身的品质,如果没有过期的话是可以喝的,当然的,如果过期,且变质比较严重的话是不能喝的!

绿茶存储不好氧化吗?绿茶保存注意事项


绿茶,在制作过程中经过了杀青、揉捻、干燥的工艺,最大程度的激发了绿茶的茶香,并且塑造了茶叶的茶形,也能让绿茶保存的时间更长一些,但是事实上绿茶是一种保质期并不是很长的茶叶,具体如下!

绿茶会变质

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

绿茶保存禁忌

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

绿茶保存方式

1、瓦罐储茶法

此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。

3、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

综上所得,绿茶保存不好会氧化的,因为绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长。

减肥可以喝绿茶吗?减肥喝绿茶有哪些注意事项?


唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”,那绿茶真的能减肥吗?喝绿茶减肥有安歇注意事项呢?

减肥可以喝绿茶

一般来说,喝绿茶能减肥,因为绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。

绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。所以常饮绿茶,可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。

由此可见,绿茶具有很好的减肥功效,但是需要提醒大家的是绿茶不建议天天喝,并且最主要的是不能空腹喝、也不能喝浓茶,要不然就失去效果。并且为了更好的减肥,还需要一定的运动量才能达到效果。

减肥喝绿茶注意事项

1、空腹喝茶更减肥

茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。

2、晚上大量喝茶

对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如果晚上喝茶,影响睡眠,不但不能达到减肥目的,还会导致抵抗力下降,促进食欲的激素水平,令人感觉饥饿。

3、经期喝茶

经期喝茶容易加重痛经,头痛,腰酸,乳房胀痛,精神紧张等经期综合征。由于神经分泌调节的改变,女性会或轻或重伴有不一些适症状。因为茶中含有令人兴奋的咖啡碱,会加重以上不适症状。

4、只喝淡茶减肥

量变会发生质变,喝茶减肥,所摄入的茶多酚没有到达一定的量,是很难产生减肥效果的。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量需要达到90~690毫克之间。只喝几杯清淡的茶减肥效果并不明显。

5、用新鲜茶叶泡茶

新鲜的茶叶口感清新,但是其存放时间不足,茶叶上含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,经常喝新茶容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝。

喝绿茶的其他好处

1、降脂减肥

现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。

2、预制心脑血管疾病

绿茶中的茶甘宁,可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能,事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物含量减少25%以上,所以饮用绿茶可以防晒。

7、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

8、降低胆固醇

绿茶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

9、预防流感

绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。

总的来说,喝绿茶是可以减肥的,因为绿茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪,但是喝绿茶减肥只是具备辅助作用!

绿茶要洗茶吗?绿茶的冲泡注意事项


洗茶在乌龙茶的冲泡过程中被广泛应用,一是为了洗去茶叶中的杂质、尘垢,二是为了通过洗茶滋润茶叶,使茶叶的香气和滋味得到发扬,但是对于绿茶来说是不适用的,因为绿茶是不要洗茶的,具体如下!

绿茶不需要洗茶

绿茶,是否需要温润泡却一直饱存争议,有人认为,名优绿茶,采摘的原料本身就比较细嫩,那么在冲泡时茶叶中的有效成分的浸出速度是很快的,根本就不需要再进行温润泡来帮助茶叶舒展,再则将第一泡茶倒掉岂不是大大损失了茶叶中的有效成分。

绿茶的冲泡注意事项

1、冲泡绿茶茶具的选用

绿茶冲泡后的最大特点就是茶叶条索舒展,在水中的形态富于变幻,欣赏茶叶的动态美也是茶文化的一个方面。为了更好地观察,透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶,绿茶入水后再水中舒展游动,上下翻滚,少顷便徐徐沉入水中,或直立而下,或曲折徘徊,姿态婀娜。透过玻璃杯,这一系列“绿茶舞”都可尽收眼底,极具情趣。

除玻璃杯以外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更宜于保温。好的白瓷光洁如玉,内盛碧绿的绿茶茶汤,能充分映衬出茶汤的清脆明亮。白瓷茶杯的不足之处是透明度不足,使人不能完整地欣赏茶叶在水中的动态变化。不管用何种茶具,器型宜小不宜大,大则水多,茶叶易老。

2、水温的控制

冲泡绿茶最的水温在90摄氏度左右,根据冲泡茶叶及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同,水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶,因绿芽较为幼嫩,温度要低一些,大概85摄氏度左右为宜。水温太高的话不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。某些极粗老的低档绿茶可以用95摄氏度的水冲泡。以上只是大概的原则,把握原则后,还需要在冲泡时根据具体情况灵活运用,才能泡出色香味俱全的好茶。

3、冲泡绿茶的置茶量

茶叶用量直接影响茶汤浓淡,并无统一的规定,要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般而言,茶叶与水的标准比例以1:50为宜,及1克茶叶用50毫升左右的水。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇,尤其适于细嫩度高的名优绿茶。刚开始可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。如果喜浓饮者,可略多添茶;喜淡饮者可以少加茶。比例严重失调的话,很容易失去绿茶特有的香气和细腻口感,而且还会味道苦涩,影响品饮。

4、绿茶的冲泡三法

(1)上投法:上投法是一次性向茶杯中注足热水,待水温适宜时投放茶叶,多适用于细嫩炒青绿茶,如特级龙井、碧螺春、信阳毛尖,细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可80摄氏度时再投放。可是由于这种方法在日常品饮时操作难度比较大,不是很方便。

(2)中投法:中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶,可以彻底降低水温,避免茶的苦涩;茶叶的上下浮动姿态也最为持久,但是茶汤滋味不及上投法。

(3)下投法:下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,让后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

5、绿茶的冲泡时间

冲泡品饮绿茶,以前三次冲泡为最佳,至第三泡以后,滋味已经开始变淡。首先用水烫杯,起到温杯和洁杯的作用。然后注水半杯即可,此为润茶,大约1分钟后,用水高冲;在水流的激荡下可以使茶叶更为清香可口,较高的杯温已隐隐烘出茶香,再浸泡一分半钟,即可品茶。冲泡好的绿茶应在3-6分钟内饮用完毕,不可久放,放置超过6分钟后,口感已经变差,失去了绿茶的鲜爽。

6、适时的续水

品茶时,当饮者茶杯中只剩下1/3左右茶汤时,就该续水了。续水前应将上次侯汤时未用尽的温水倒掉,重新注入开水。温度高一些的水才能保证续水后茶汤的温度仍在90摄氏度左右,同时也保证了第二泡的浓度,达到最佳冲泡效果。一般每杯茶可续水两次,也可按个人口味,酌情处理。尤其在以茶待客的时候,一定要视客人的需求而定。

绿茶的冲泡步骤

1、茶具准备

茶匙1把,烘青绿茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1个。

2、投茶

从茶仓中取出绿茶,将其置入玻璃杯中。

3、冲泡

先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水,浸润茶芽后,再高提水壶让水直泻而下。

4、分茶

将泡好的绿茶茶汤倒入茶杯,以七分满为宜。

5、赏茶

碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚,袅袅蒸汽使得香气四溢,清香袭人。

6、品茶

轻轻摇动杯身,使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽,互助万事如意。

综上所述,正常情况下,从有效成分摄入来讲,嫩度高的绿茶的话是不建议洗茶的,嫩度相对低的绿茶则建议短时间淋洗,因为会影响绿茶的品质喔!

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