红茶制作的步骤有哪些。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“恩施玉露沏茶步骤，一般有六个步骤！”一文，帮助各位了解更多关于“恩施玉露沏茶步骤，一般有六个步骤！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
恩施玉露产自湖北省西南端的恩施，全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡是名茶的故乡，早在唐代就有"施南方茶"的记载，在清朝康熙年间，芭蕉侗族乡就研制出享誉四海的"恩施玉露"芭蕉富硒茶现已畅销全国，远销海外。芭蕉侗族乡，被誉为"湖北省无性系良种茶叶第一乡"。那恩施玉露怎么泡呢？
恩施玉露泡前准备CY316.COm
主要用具：恩施玉露冲泡以透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗（玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春等，可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，然后垂垂下沉，如春笋出土似金枪林立）。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若身边无合适水源，亦可用农夫山泉矿泉水冲泡。
冲泡水温：恩施玉露用80°c~90°c左右的水温，通常是指水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。茶叶愈嫩绿，水温愈低；水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
恩施玉露冲泡方法
恩施玉露茶为绿茶，且比较鲜嫩，恩施产茶区没有工业污染，制茶过程不落地，高清洁，所以在冲泡时是可以不用洗茶的。将以透明玻璃杯为例，简单分享下恩施玉露怎么泡比较好喝：
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯，之后再将烫完后的水倒掉。
二、凉水
冲泡恩施玉露茶宜用80℃~90°C左右的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
三、置茶
投入3-5g左右的恩施玉露茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡恩施玉露，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投恩施玉露茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
四、摇香
将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
五、注水
提高水壶，让水由高处向下冲去，让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
六、品饮
接下来就可惬意地品饮恩施玉露茶了。恩施玉露素以”干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿”的”三绿”特色著称。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。
以上便是关于恩施玉露茶泡法的简单介绍，希望对大家有所帮助。恩施玉露茶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm，长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老等诸多功效。
Cy316.com编辑推荐
龙井泡法功夫茶，一般有12个步骤！
龙井是中国十大名茶之一，许多有情调的朋友喜欢用它泡功夫茶，但是也有些朋友对龙井功夫茶的泡法根本不了解，其实龙井是最适合泡制功夫茶的一种茶叶，它茶香浓郁，营养丰富，有出色保健养生功效。今天给大家介绍龙井功夫茶泡法！
龙井功夫茶泡法
1、焚香除念
为第一道程序，也称为点香。
茶是天气之间的灵物，品茶需要意境。轻烟袅袅中，庄重肃穆的气氛自然彰显，对茶的品味也会随之深邃许多。
除意境之外，点香更能驱除妄念。品茶是需要以一颗平静的心来慢慢玩味的，品茶这在香气所营造的祥和肃穆的气氛中，心态很容易平静下来。而借助于这样的环境，品茶这更容易达到修身养性的目的，并能能在品茶中深入品味人生，体会茶与人生的性灵飘逸之美。
2、冰心去凡尘
为第二道程序，即洗杯。
古诗有“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，“冰心”比喻的纯洁。这是道程序以“冰心去凡尘”命名，正是取其纯洁之意。
这一步先用开水烫一遍玻璃杯，使得凡尘尽去，不仅使茶杯清洁，也使得茶客心绪沉定，透出浓重的禅韵和文化气息。
3、玉壶养太和
为第三道程序，就是俗称的凉汤。
龙井茶属于芽茶类，茶叶细致柔嫩，宛若水乡中飘来的仙子，灵动但却脆弱，如果用滚烫的开水直接冲泡，便会破坏龙井茶茶芽中的维生素，由此泡出的茶汤老、失味，茶韵尽失。有鉴于此，用80℃左右的水泡出的茶方为上乘。
“玉壶养太和”指的就是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，等到水温降到合适时再来冲茶。“玉壶”自为性灵之物。以“玉壶”比喻瓷水壶，尽显高贵之气。对龙井茶来说，只有用不温不火、恰到好处的水来冲泡，茶的色、香、味方能达至至高境界。
4、清宫迎佳人
为第四道程序，即投茶。
苏东坡曾以一句“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”来吟咏“佳茗”。他把清新、挺秀、雍容高雅的佳茗，比喻成让人一见倾心的绝代佳人。
“清宫迎佳人”就是借用此诗，描述了茶叶进入杯中的场景。具体方法是用茶匙把茶叶缓缓投入已经洗去凡尘的玻璃杯中，香叶嫩芽相互扶持，犹如落英缤纷。
5、甘露润莲心
为第五道程序，称为润茶。
乾隆皇帝曾以一句“聊因雀舌润心莲”把茶叶比喻为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在茶开泡之前先向杯中注入茶杯约1/3容量的热水，由此，杯中氤氲之气可以完存，达到润茶的目的。
中国久以“甘露”来表达珍贵的水，在这道程序中，用“甘露”含蓄地指出了用水量，同时，也使得“甘露之下莲心愈灵”的画面以一种轻柔之势展现在观者面前。
6、凤凰三点头
为第六道程序，即冲水。
龙井茶在冲泡时讲究高冲水，即需要把水壶抬高到一定高度。从高处开始冲水时，水壶还要有节奏的三起三落，并保持着水流不间断，只能这样才能保证冲泡茶时茶叶能充分受到水流的激荡，均匀滋润。
这本是一种冲水的技法，因为冲水的过程中水壶有节奏地三起三落，好似中国传统文化中神奇的百鸟之王凤凰在频频地向品茶者点头致意，因此取名为“凤凰三点头”。在汉语体系中，凤凰常常被赋予“吉祥”之意，借用“凤凰三点头”之名，整个茶艺笼罩在一片富贵高雅的气氛之中。
7、碧玉沉清江
第七道程序，即为泡茶。
在冲入热水之后，龙井茶先是悬浮在水面上，随着水分渐渐被吸收，茶叶开始逐渐舒展开来开来并慢慢沉入杯底，这是一过程，通常被喻为“碧玉沉清江”。茶如碧玉，温润清华，水如清江，淡淡如雾。茶水相融，茶愈鲜嫩，水愈青翠。此时再看杯中，一片片碧色茶叶，如仙子飘飞，似天女散花，瞬间好像将春的内涵散播到了飘香的清江。而此时，杯底绽开的春色，更是娇艳欲滴，翠嫩醇美。
8、观音捧玉瓶
第八道程序，就是通常所说的奉茶。
这道程序以“观音捧玉瓶”命名，实际上是取自佛教故事传说。当佛教与中国传统文化完美结合之后，观音便成了人们最常膜拜的对象。传说中，大慈大悲的观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶，用净瓶中的甘露替百姓消灾祛病，救苦救难。
以“观音捧玉瓶”来比喻泡茶者把泡好的茶敬奉给品茶者，表达出对来宾的尊重与祝愿。
9、春波展旗枪
第九道程序，即赏茶。
赏茶也是品茶的重要的一步。作为龙井茶茶艺的特色程序，赏茶重在观，然后是细细品味。在热水的浸泡下，茶芽已经开始慢慢舒展，叶片态势各显，茶芽尖尖如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的被称为“旗枪”，一芽两叶的叫做“雀舌”。
10、慧心悟茶香
第十道程序，也称闻香。
品龙井茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”的茶舞之后，要紧地还是要细闻一闻茶香，毕竟就茶韵的彰显而言，茶香就是灵魂。与花茶、乌龙茶不同，龙井茶的茶香更加清幽淡雅，香郁如兰更胜于兰。乾隆皇帝在闻茶香时曾赞道“古梅对我吹幽芳”，用梅的幽香芬芳之气来比喻茶香，闻茶香便似于在花前柳下享受自然之韵。
11、淡中品至味
为第十一到程序，即品茶。
一看、二闻之后，便是对茶的品味了。品饮龙井也十分讲究方法。清代茶人陆次之在总结品龙井茶的感觉时曾说“此无味之味，乃至味也”，恰似中国传统处世哲学中“无用之用，乃为大用”之理。以淡然地心态品饮人间美味，恰如以淡然地心态做人处事。“夫唯不争，则天下莫能与之争”（老子），细细品味中，龙井茶的太和之气便会渐渐沁入我们的肺腑，使我们身体健康，也启迪着我们的灵性，使我们队人生有了更深层次的感悟。
12、自斟乐无穷
为第十二道程序，也称谢茶。
品茶之后，乐趣自显。品茶之乐，乐在闲适平和，乐在怡然自得。一般说来品茶有三乐，一乐是“独品得神”，所谓“独品”需要一个人独处，或面对青山绿水于天地间品茗，或身居高雅的茶室，于心驰宏宇中品茗，在暗香盈袖之中享受超然物外之情趣；二乐是“对品得趣”，所谓“对品”需要两个知心朋友，心灵相通，相对品茗，于“君子之交淡如水”之中。三乐是“众品得慧”，约三五好友相聚品茗，互相沟通，于品茶中畅谈古往今来之妙事。
茶艺师泡西湖龙井，一般分为8个步骤！
一杯好喝的茶，基本的需要一份好茶叶，一壶好水，再加上一个平静的心。茶者，心之影也，泡茶时的心境是十分重要的。如果这些都准备好，那么，一些技巧性的流程就是好喝的要素了。那么茶艺师一般是如何泡西湖龙井的呢？
茶艺师泡西湖龙井
第一道：初识仙姿
龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。
第二道：冰心去尘
冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫。冲泡龙井茶更是如此。将水注入将用的玻璃杯烫洗一遍，一来清洁杯子，二来为杯子增温。
第三道：清宫迎佳人
茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。将茶叶用茶匙轻轻地拨到玻璃杯中，每杯用茶2～3克左右。
第四道：温润莲心
采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。
第五道：凤凰三点头
温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，三起三落而水流不断，这一冲泡手法，雅称“凤凰三点头”。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
第六道：甘露敬宾客
来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将自己精心泡制的清茶与朋友共饮，别是一番欢愉。
第七道：辨香识韵
评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品，其色澄清碧绿，其形两叶一芯，交错相映，上下沉浮。舒展的茶芽在青碧的水中上下沉浮，宛若新生，似乎是充满灵气的绿色精灵在舞蹈，有人称之为“杯中茶舞”。闻其香，则香气清新醇厚，无浓烈之感；细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
第八道：再悟茶语
绿茶大多冲泡三次，以第二泡的色香味最佳。龙井茶初品时会感清淡，需细细体会，慢慢领悟。正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。为益于人不浅故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。”以上就是关于茶艺师冲泡希拉里假的方法了，希望你看完也能泡出一杯“色香味”聚全德西湖龙井！
恩施玉露茶制作方法，需9个步骤！
恩施玉露是中国传统名茶，产于湖北恩施，以恩施南部芭蕉乡为主产区，是沿袭盛唐蒸青工艺，现如今仅存的蒸青绿茶。恩施玉露的主要特点是“三绿”，即干茶绿、汤色绿、叶底绿，干茶外形紧直油润、状如松针。那恩施玉露茶制作方法是怎样的呢？
恩施玉露茶制作方法
1.采摘：鲜叶采摘老嫩一致，大小匀齐，节短叶密，芽长叶狭小，叶色浓绿的1芽1叶或1芽2叶初展，而且在晴天上午采摘。
2.蒸青：采用特制蒸青灶蒸青。蒸青灶上架普通饭锅，锅上置木制蒸青箱，箱内装可抽插活动的蒸青屉。蒸青时，待锅内水充分沸腾，迅速将鲜叶均匀薄摊在屉中，以叶片互不重叠为宜，每平方米约摊鲜叶0.2千克至0.25千克。蒸青时间约40秒至50秒，蒸青适度的叶子呈灰绿色，手捏子柔软如棉，叶面光滑并发出清香。也可采用蒸汽杀青机或汽热杀青机蒸青。
3.扇凉：将蒸青叶迅速扇凉，迅速降低叶温，散发水分以免余热和水汽积聚闷黄茶叶。如采用蒸汽杀青机或汽热杀青机蒸青，则省去该流程。
4.铲头毛火：将蒸青叶2千克至3千克投放在温度100℃至140℃左右的焙炉盘上，双手迅速捧叶高抛抖散，使水分蒸发。翻抖动作要勤，并随时将炉盘上散叶收拢，使之受热均匀，失水一致。一般抛炒至叶色暗绿，嫩梗主脉出现“鸡皮皱纹”，手捏茶坯，既不粘手，又不成团为适度。全程需要时间12分钟至15分钟。如采用蒸汽杀青机或汽热杀青机蒸青则省去该流程。
5.揉捻：在焙炉上进行，一为回转揉。两手握住适量茶叶，在焙炉盘上，如滚球一样从左向右或从右向左始终朝一个方向周而复始地滚团揉。二为对揉。2人或4人甚至6人对站在焙炉两边，双手推揉茶团。相对站立操作应协调动作，如推石磨一样，你往我返配合推揉，使茶团成一圆柱状，在炉盘上滚转。回转揉和对揉交替操作。其间夹以铲法、解散团块。或用揉捻机进行，揉捻后成条率达85%以上。
6.铲二毛火：继续蒸发水分、卷紧条索，初步整理形状。在100℃至110℃的焙炉盘上投放约3千克至5千克揉捻叶，两人对站焙炉两边，两手心相对，如捧球一样，2人动作协调一致，左右来回揉茶，使茶坯成团随手如滚球般翻动。动手由慢至快，并随时将散落在炉盘边的零星茶叶收拢，使其受热受力均匀。经8分钟至10分钟后，以手捏成团，柔软而稍有刺手感为适度，即下叶摊放10分钟左右。或采用名茶加工机械进行理条。
7.整形上光：俗称搓条，是形成恩施玉露茶形似松针、油润、翠绿的关键工序，全过程分为两个阶段：第一阶段为悬手搓条。取铲二毛火叶0.8千克至1.0千克，放在炉温70℃至80℃的焙炉盘上，两手心相对，悬空捧起茶叶，右手朝前，左手向后，不断的顺着一方向搓转茶叶。搓动幅度不可过大，直到茶条呈细条长圆形，色泽油绿，约七成干时，转入第二阶段――炉盘搓茶，即采用“搂”、“搓”、“端”、“扎”四种手法上光，直至适度。在整形上光过程中，搓茶用力原则：轻－重－轻。第一阶段悬手搓用力应轻，当转入第二阶段炉盘搓后，前期茶坯约八成干，茶条互不粘连时，要用力搓条，使茶条紧细挺直。到茶条达九成干时，应减轻搓力，借以焙干，固定外形，谨防搓断茶条和茶叶色泽变灰（俗称跑光）。整形上光过程，40分钟至50分钟，茶叶含水量以7%至8%为适度，手捻茶叶能成末，梗能折断，就可下炉。
8.提香：经过整形上光的产品，再用烘焙或红外线提香机进行提香，至茶叶含水量5%至6%时下机摊凉。
9.拣选：提香后的产品，经冷却后用过筛簸扬、手工拣剔、除去碎片、黄片、粗条、老梗以及其他夹杂物，然后分级包装贮藏。
以上工序中，最为关键的就是蒸青与整形上光，此为形成恩施玉露特征的关键。
绿茶冲泡流程，六个步骤教会绿茶小白
在我们的生活中，想必说到绿茶很多的人都知道，因为绿茶是一种品质很高的茶叶，很多的人都喜欢喝绿茶，并且还会尝试冲泡绿茶。但是很多的时候想象毕竟是想象，所以下面我们就一起来了解一下绿茶冲泡流程。
绿茶冲泡流程
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。
绿茶冲泡方法
1、上投法
洗净茶杯，将85~90℃开水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会自动徐徐下沉。此时最好选用玻璃杯，观察茶叶浮动，欣赏绿茶的曼妙舞姿，这类泡法适用于外形紧结重实的名茶，如龙井、碧螺春、紫阳毛尖等。
2、中投法
洗净茶杯，将开水注入三分满，稍停两分钟，再投入茶叶，待茶叶舒展后，倒水至七分满，透过玻璃杯观茶形动态，别具茶趣。除了玻璃杯冲泡，还可以用瓷杯冲泡细嫩名茶。
3、下投法
洗净茶杯，将茶叶放入杯中，加水后盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3~5分钟后开盖，嗅茶香，观汤色，一品佳味。
以上就是冲泡绿茶最简单的步骤，总的来说，冲泡绿茶其实是很简单的，只需要大家掌握以上几个步骤即可，但是冲泡绿茶讲究耐心，切勿心急！
恩施玉露的泡法，6个步骤即可品饮！
恩施玉露茶，是中国古法蒸青绿茶的代表，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露的冲泡方法与其它绿茶大同小异，不过由于其制作原料为一芽一叶或一芽二叶，且恩施玉露还富含人体所需的硒元素，因而其泡法与其它绿茶略有不同。接下来将和大家分享下恩施玉露茶的泡法。
恩施玉露茶的泡法
恩施玉露茶为绿茶，且比较鲜嫩，恩施产茶区没有工业污染，制茶过程不落地，高清洁，所以在冲泡时是可以不用洗茶的。将以透明玻璃杯为例，简单分享下恩施玉露怎么泡比较好喝：
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯，之后再将烫完后的水倒掉。
二、凉水
冲泡恩施玉露茶宜用80℃~90°C左右的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
三、置茶
投入3-5g左右的恩施玉露茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡恩施玉露，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投恩施玉露茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
四、摇香
将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
五、注水
提高水壶，让水由高处向下冲去，让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
六、品饮
接下来就可惬意地品饮恩施玉露茶了。恩施玉露素以”干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿”的”三绿”特色著称。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。
恩施玉露冲泡要点
主要用具：恩施玉露冲泡以透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗（玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春等，可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，然后垂垂下沉，如春笋出土似金枪林立）。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若身边无合适水源，亦可用农夫山泉矿泉水冲泡。
冲泡水温：恩施玉露用80°c~90°c左右的水温，通常是指水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。茶叶愈嫩绿，水温愈低；水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
以上便是关于恩施玉露茶泡法的简单介绍，希望对大家有所帮助。恩施玉露茶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm，长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗高血压、延缓衰老等诸多功效。
茶艺中冲泡绿茶的步骤，有12个步骤！
人们常说:"早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"可见茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍应用，人们首先把其当成饮料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。。今天我们就来了解一下茶艺中冲泡绿茶的步骤吧！
茶艺中冲泡绿茶的步骤
第一道:
焚香除妄念俗话说:"泡茶可修身养性，品茶如品味人生。"古今品茶都讲究要平心静气。"焚香除妄念"就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。
第二道:
冰心去凡尘，茶致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。"冰心去凡尘"就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
第三道:
玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。"玉壶养太和"是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。
第四道:
清宫迎佳人苏东坡有诗云:"戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人"。清宫迎佳人"就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:
甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为"润心莲"。"甘露润莲心"就是再开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
第六道:
凤凰三点头冲破绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
第七道:
碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为"碧玉沉清江"。
第八道:
观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为"观音捧玉瓶"，意在祝福好人们一生平安。
第九道:
春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为"雀舌"。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。
第十道:
慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏"春波展旗枪"之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。
第十一道:
淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
第十二道:
自斟乐无穷品茶有三乐，一曰:独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:"三人行有我师"众人相聚品茶，相互沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不到的知识，这同样是一大乐事。
在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。