绿茶产地有哪些 广州产绿茶吗

发布时间 : 2019-11-27
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绿茶是我国产量最大的茶叶,按照道理来说,绿茶产地也应当是覆盖最广的,但是茶客们印象中绿茶的产地集中在江浙、皖南一代,绿茶中最出色的应当是太平猴魁、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春等茶品。那么广州产绿茶吗?

广州人爱喝茶是人尽皆知的,但是说道广州是否产茶,很多人并不清楚,其实广州也是产茶的,多数是在当地的丘陵地带。广东所产的绿茶和其他绿茶相比,其形状要时尚一些,比较著名的品种有古劳茶、乐昌白毛茶、广北银尖和仁化银毫茶。

广州有哪些绿茶?广东的仁化白毫茶其实也有着悠久的历史,从明代开始创制,属于烘青绿茶系列,古时候叫着“白毛尖”,现在经过工艺的不断改良,其外形更为美观,口感醇厚之余还保留了一股淡淡的清香,色泽嫩绿鲜润,茶汤颜色明净,不失为绿茶之中的精品。在广州当地,这仁化白毫茶有分为了五个档次,银毫又成为白毛尖乃是极品之茶,次之为白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳。

综上就是小编为大家介绍关于绿茶的产地介绍,其中广州的绿茶虽然比不上江浙的秀丽,也比不上皖南的大气,但是生长于南方的茶叶也有着很多与众不同的地方,尤其是那淡淡的兰花香的仁化白银茶最受大家青睐,大家可以去试试哦。

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绿茶哪里产的最好?绿茶的多个产地详解!


绿茶是中国的国饮,中国是茶叶的故乡,所以在中国绿茶的产地是非常的广的,且不同的地区因为环境的不同,所生产的绿茶品质也各有不同,那大家知道绿茶的产地主要是有哪些吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

绿茶的产地

1、安徽省

绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶;

金寨的齐山翠眉、齐山毛尖,舒城的兰花茶,桐城的天鹅香茗、桐城小花,九华山的闵园毛峰,绩溪的金山时茶,休宁的白岳黄芽、茗洲茶,潜山的天柱剑毫,岳西的翠兰,宁国的黄花云尖,霍山的翠芽,庐江的白云春毫等。

2、浙江省

绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽;

余姚的瀑布茶、仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰,开化的龙顶,嘉兴的家园香茗,临海的云峰、蟠毫,余杭的径山茶,遂昌的银猴,盘安的云峰,江山的绿牡丹,松阳的银猴,仙居的碧绿,泰顺的香菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府银毫,诸暨的西施银芽等。

3、江西省

绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰,井岗山的井岗翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫,安远的和雾茶,兴国的均福云雾茶,南昌的梁渡银针、白虎银毫;

前岭银毫,吉安的龙舞茶,上犹的梅岭毛尖,永新的崖雾茶,铅山的苦甘香茗,遂川的羽绒茶、圣绿,定南的天花茶,丰城的罗峰茶、周打铁茶,高安的瑞州黄檗茶,永修的攒林茶,金溪的云林茶,安远的九龙茶,宜丰的黄檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窝坑茶,石城的通天岩茶,吉水的黄狮茶,玉山的三清云雾等。

4、四川省

绿茶有马边绿茶、名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若香茗、重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。

5、江苏省

绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅花茶,苏州的碧螺春,金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的花果山云雾茶,镇江的金山翠芽等。

6、湖北省

绿茶有恩施的玉露,宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针,随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖,当阳的仙人掌茶,大梧的双桥毛尖,红安的天台翠峰,竹溪的毛峰,宜都的熊洞云雾,鹤蜂的容美茶,武昌的龙泉茶、剑毫,咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊,保康的九皇云雾,蒲圻的松峰茶,隆中的隆中茶,英山的长冲茶;麻城的龟山岩绿,松滋的碧涧茶,兴山的高岗毛尖,保康的银芽等。

7、湖南省

绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖,郴县的五盖山米茶、郴州碧云,江华的毛尖,桂东的玲珑茶,宜章的骑田银毫,永兴的黄竹白毫,古丈的毛尖、狮口银芽,大庸的毛尖;

青岩茗翠、龙虾茶,沅陵的碣滩茶、官庄毛尖,岳阳的洞庭春、君山毛尖,石门的牛抵茶,临湘的白石毛尖,安化的安化松针,衡山的南岳云雾茶、岳北大白,韶山的韶峰,桃江的雪峰毛尖,保靖的保靖岚针,慈利的甑山银毫,零陵的凤岭容诸笋茶,华容的终南毛尖,新华的月芽茶等。

8、福建省

绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。

最好的绿茶产地

1、西湖龙井

产地:杭州西湖

西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。

2、信阳毛尖

产地:河南信阳

主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。

3、碧螺春

产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带

碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。

4、庐山云雾

产地:江西省九江市庐山

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,在宋代时被选为贡茶。其条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

5、六安瓜片

产地:安徽六安

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗,因为形似瓜子而得名。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

综上所述,绿茶在中国产地非常的广泛,不同地区的绿茶有不同的特点,最主要的是不同地区的绿茶因为各自文化的原因,受到欢迎的程度也不一样!

毛尖属于绿茶吗?信阳茶叶产地有哪些?


信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。[3]

信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。

信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2。

信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。

福建绿茶产地是哪?福建绿茶有哪些?


绿茶做为中国的主要茶类,产量位居六大初制茶之首。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。同时绿茶的产地也非常的广泛,那大家知道福建绿茶产地是哪吗?具体如下!

福建绿茶的产地

绿茶产区多集中在江南地区。江南就是一大著名产茶区,盛产多种名茶,尤其以绿茶而闻名。江南茶区包括江苏、浙江、安徽、湖北、湖南和江西、福建七省,则绿茶并非都产自福建。

福建绿茶的种类

1、天山绿茶

天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于福建省闽东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。据载,远在唐代,中天山一带已有载茶,所产茶叶的品种、花色,几经变革,遂形成现今的”天山绿茶“。

2、南安石亭绿

南安石亭绿茶是产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰,条形炒青绿茶之一。公元1506年(明代正德元年),莲花峰建成石亭一座,称“不老亭”,因上市早,被誉为“不老亭首春名茶”。

3、龙岩斜背茶

龙岩斜背茶早在上世纪七十年代就列福建十大名茶之一,是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶,畅销福建、广东及有闽籍侨胞旅居的新加坡等地。

4、山岩翠绿

山岩翠绿产于福建省仙游市的蔡山和大蜚山一带。山岩翠绿茶一般是中低山茶园先开采,高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘,芽叶长度不超过3厘米,要求芽叶长度、大小、色泽均匀一致,保持芽叶新鲜。

5、七境堂绿茶

七境堂绿茶亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”,因此这里所生产的茶叶就取名为七境堂绿茶。

绿茶的产地

中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

据统计,茶产业多分布在南方山区,是当地的特色产业和农民收入的重要来源,集中产区茶叶收入占农民收入50%以上。实现农村的小康和脱贫攻坚目标,特别是大别山、武陵山、乌蒙山、滇西边境山区等国家集中连片特困地区,大力发展茶产业是一个强有力的抓手。

作为茶的原产地,我国在茶叶生产上拥有着不可比拟的优势地位。据农业部统计,去年我国茶园面积4300多万亩,产量240多万吨,分别占到世界的60%和42%,均位居世界第一位。

综上所述,福建省有一千多年的茶叶历史,出产的茶叶种类繁多,主要有安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、黄金桂等,但是绿茶的种类是很少的!

福建产绿茶吗?简述6大福建绿茶


福建号称“八闽”,地处东南沿海。特殊的地理历史环境,造就了闽人“信巫鬼、重淫祀”的巫道文化传统,是一个人杰地灵的地方,所以在这片土地上面生长出了一种植物,那就是茶叶,那福建产绿茶吗?下面我们就来了解一下吧!

福建绿茶种类

1、天山绿茶

该茶拥有一千多年历史,堪称福建绿茶中最为知名的品类之一,主产于闽东一带,如:宁德地区。清代,天山绿茶曾经位列贡品,世人公认具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特点,工艺上属于烘青绿茶。

2、石亭绿茶

该茶主产于乌龙茶产区安溪县隔壁南安丰州九日山与莲花峰一带,同样拥有悠久历史,曾经是当地有名的佛茶,工艺上同样属于烘青绿茶。成品汤水碧绿,具有典型的兰花香或绿豆香,在东南亚地区具有一定的客户群体。

3、莲心绿茶

该茶主要产于闽东福鼎、霞浦一带,成品茶外形细紧纤秀,似莲子芯,因而得名“莲心”绿茶。该茶香气清幽,非常出众,很长一段时间是窨制花茶的最佳原料茶之一。

4、桃溪绿茶

该茶是闽西地区为数不多的几款茶之一,主产于桃溪镇。成品茶呈墨绿色,汤色碧绿,滋味浓醇,还是福建名优茶。

5、龙岩斜背茶

该茶同样是闽西地区为数不多的几款茶之一,主产于龙岩江山乡斜背村,故名“斜背茶”。成品茶灰绿带黄,汤色偏黄绿,具有艾草香,滋味醇厚,在东南亚地区颇受欢迎。

6、雪峰白毛猴

该茶外形弯曲,主产于福州雪峰寺附近,于上世纪90年代初创制,茶如其名,外形披白茸毛,银装素裹,又弯曲肥壮,故人们形象称之为“白毛猴”,滋味甘爽,是近几年来创制的一款名优绿茶。

福建绿茶的产地环境

1、植被

福建的地理特点是“依山傍海”,九成陆地面积为山地丘陵地带,被称为“八山一水一分田”。福建的森林覆盖率达65.95%,居全国第一。

2、降水

福建靠近北回归线,受季风环流和地形的影响,形成暖热湿润的亚热带海洋性季风气候,热量丰富,雨量充沛,光照充足,年平均气温17-21℃,平均降雨量1400-****毫米,是中国雨量最丰富的省份之一,气候条件优越,适宜人类聚居以及多种作物生长。

总的来说,中国的茶叶产地广泛,其中福建就是产量最高的地方,当然的,福建不仅产乌龙茶,还产绿茶,且都是一些品质特别高的茶叶,非常值得品鉴!

绿茶哪里产的最好?简述十大绿茶的产地


绿茶是中国的传统名茶,在中国历史悠久,绿茶被誉为中国的国饮,每年在全国的消费量非常的高,且中国人不仅喜欢饮用绿茶还喜欢种植,所以绿茶的种类繁多,下面我们就一起来看一下十大绿茶的产地!

绿茶产地

1、西湖龙井

产地:杭州西湖

西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。

2、信阳毛尖

产地:河南信阳

主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。

3、碧螺春

产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带

碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。

4、庐山云雾

产地:江西省九江市庐山

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,在宋代时被选为贡茶。其条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

5、六安瓜片

产地:安徽六安

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗,因为形似瓜子而得名。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

绿茶怎么辨别真假

1、看颜色

凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶。

2、看外形

扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细。

3、闻香气

香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。

4、看采摘时节

绿茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要购买好的绿茶,最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放至此时,通常也不太新鲜。

5、选择白毫茶叶

绿茶通常是摘采嫩芽制成,该嫩芽经过烘焙过程,会形成白色茸毛,我们称为白毫或银毫。因此带有白毫的茶叶,表示是摘采茶青嫩芽制成的,是较好的茶叶。

6、观察茶叶颜色

因为绿茶和其他茶叶比起来容易氧化,所以如果你购买的是散装茶叶,选购时更要注意新鲜度,新鲜的绿茶颜色墨绿带光泽,不新鲜的绿茶则是黄褐色、没有光泽。

7、注意制造日期

因为容易氧化,所以在选购包装好的绿茶时,应特别注意制造日期和保存期限,原则上越新鲜越好,一旦开封后也要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味和营养。

8、了解产地

由于各种茶适合生长的地势、土质不同,因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别。如果你对喝茶很有讲究、味蕾也很敏锐,可以自己选购试喝,另外,也可选购著名产地的茶叶。

总行所得,中国是绿茶的发源地,所以在中国绿茶的种类繁多,产地也众多,不同的产地生产出的绿茶呈现出不同的特色,但是知道绿茶的产地,最主要的是还要知道怎么辨别真假,这样才能购买到优质绿茶!

洞庭碧螺春是安徽产的绿茶吗?碧螺春的产地在哪里?


众所周知,虽然碧螺春是一种大家都知道的茶叶,但是事实上大家对于碧螺春的l了解可以说是非常少的,以至于很多的人会误以为碧螺春的产地在安徽,但是事实上不是的,所以下面小编就给大家介绍一下碧螺春的产地吧!

碧螺春的产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲:碧螺春兴于唐代、盛于宋朝,明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之际,故而得名。

碧螺春的产地环境

1、植被

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

2、气温

苏州洞庭产的碧螺春之所以被称为绿茶名品,归根结底还是因为洞庭的地理环境优越。洞庭山茶叶种植区全年温度均保持在15-17度之间,这里雨量充沛,年降水量可达1400毫米,天然滋润着茶树生长。

3、土壤

洞庭山茶叶种植区的主要土壤由石英砂岩及紫云母砂岩构成,这种构成造就了适合茶树生长的微酸性环境,同时洞庭山土壤更天然肥沃,这里出产的碧螺春更加饱满嫩绿,因此冲泡后的香味和口感也更加天然甘醇。

碧螺春的功效

1、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

2、抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

3、降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

4、瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

综上所述,碧螺春是绿茶代表产品之一,是一种品质特别高的茶叶,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为,喝碧螺春有很多的好处!

绿茶龙井产地在哪里?绿茶龙井的种类有哪些?


在我们的身边,说到龙井绿茶应该没有人不知道吧,因为龙井绿茶是一种品质特别高的茶叶,但是对于龙井,很多的人会认为龙井茶就是浙江西湖的,但是事实上龙井绿茶是分为多个产地的,具体如下!

龙井绿茶的产地

产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

龙井绿茶的产地环境

浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源配制多样,气象灾害繁多。年平均气温15~18℃,1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份,5月、6月为集中降雨期。

极端最高气温44.1℃,极端最低气温-17.4℃;浙江省年平均雨量在980~2000毫米,年平均日照时数1710~2100小时。地形自西南向东北呈阶梯状倾斜,西南以山地为主,中部以丘陵为主,东北部是低平的冲积平原。大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区。

龙井绿茶的种类

1、“狮”字号西湖龙井茶

指的是狮峰山及其周围地区,包括四周的狮峰山、上天竺等地,狮峰山所产地龙井茶品质最佳。这是因为其地植被繁茂,云蒸雾遮,茶树终日受慢射,有利于茶芽中芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累。

同时,其土质为乌沙土或白沙土,土壤物理性能好,疏松通透,磷、钾、硅等营养物质含量丰富,有利茶树健壮生长。天时地利。适就了狮峰龙井茶色泽绿中透黄,显嫩黄绿茶;冲泡后香气清幽持久,滋味甘醇鲜厚,是西湖龙井茶中的佼佼者。

2、“龙”字号西湖龙井茶

产于龙井山一带,包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。这一龙井茶生产区域,与“狮”字号西湖龙井生产区域接近。其地所产的龙井茶,自然品质佳,特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶,天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美,为西湖龙井茶消费者称道。

3、“云”字号西湖龙井茶

产于云栖、五云山、锒铛岭一带,云字号西湖龙井茶和梅家号西湖龙井茶的风格基本一致,因它们原本就是一家,只有以后才“分家”的。

4、“虎”字号西湖龙井茶

是指虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地所产的龙井茶。其地所产的不大,除了有西湖龙井茶一般特性外,最显示的特点是:芽叶肥壮,芽锋显露。

5、“梅”字号西湖龙井茶

产于梅家坞一带,梅家坞是龙井茶的生产地,产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶,做工最为讲究,炒制而成的西湖龙井茶,外形扁平,挺直秀丽,色泽绿中显翠,滋味鲜醇爽口,为消费者赞叹不已,受人喜爱。

综上所述,龙井绿茶,是茶叶中的精品,是一种品质特别高的茶叶,但是事实上,龙井绿茶也不是单纯的说是浙江西湖龙井绿茶,因为龙井茶是分为多个产区的!

中国绿茶的产地都在哪里 绿茶有哪些品种-


绿茶,恐怕是中国人喝得最多的一种茶类,更有甚者,有的人只知道中国有绿茶还不知有其它的五大茶类。

按绿茶的产地来看,中国的绿茶主要分布在中国的四大茶产区。比如像浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南……都是我国绿茶的主产省份。其中有以江西、浙江和安徽所产的绿茶质量最优,产量最高。那么绿茶产地如此之多,绿茶的品种又有多少呢?

绿茶有哪些,如果按绿茶的具体名称一一来看,恐怕够出一本书的。如果按绿茶的干燥和杀青方法的不同,绿茶又可分为炒青、烘青、晒青和蒸青这4大类。

炒青:洞庭碧螺春、峨眉春语、汉家刘氏茶、金奖惠明、剑叶、南京雨花茶、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、大庸毛尖、信阳毛尖、古丈毛尖、江华毛尖、桂平西山茶、庐山云雾……

烘青:马边云雾茶、黄山毛峰、峨眉毛峰、金水翠峰、太平猴魁、天山绿茶、顾渚紫笋、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、江山绿牡丹、峡州碧峰、南糯白毫……

晒青:主要分布在广西、四川、云南、湖南、湖北、广东、贵州等省有少量生产。

蒸青:恩施玉露,另外像浙江、安徽和福建也有少量的生产。

绿茶有哪些|绿茶有哪些品种


绿茶是一种没有经过发酵处理的、自然清新、色泽翠绿或黄绿的茶叶。那么,绿茶有哪些品种?绿茶的种类非常多,主要有龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、太平猴魁、雨花茶、惠明绿茶、安吉白片等数十个品种。尤其以龙井、信阳毛尖和碧螺春等最为著名。

龙井茶

是我国绿茶的代表,主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地,因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同,龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种,尤其以后者质量最为上乘。龙井茶的主要特点是:叶片呈剑片状,叶质柔嫩细小,茶汤色泽翠绿清透,人口先苦后甜,富含氨基酸及维生素C等营养成分。

信阳毛尖

是绿茶中的名品,主要产自河南省的信阳大别山地区,并因此而得名,信阳也由此成为我国八大产茶区之一。信阳毛尖的主要特点是:叶片细嫩、直长、有白色毛尖,茶汤色泽嫩绿明亮,人口清香芬芳,并带有熟板栗的香味,味道醉厚清冽,冲水多次仍能保持长久清香。

碧螺春

又名洞庭碧螺春,素来以“细秀”而出名。主要产自江苏苏州的吴县洞庭山风景区,这里依山傍水,自古以来就是产茶之地,有着悠久的种植、采摘和加工茶叶的历史。碧螺春的主要特点是:叶片紧细呈卷曲状,叶质细嫩,色泽翠绿顶端带白色毫尖,茶汤呈翠绿透明的颜色,香气清新混合着花香和水果香。

黄山毛峰

黄山毛峰为毛峰茶中的极品。据史料记载,黄山茶叶在明万历年间就已相当知名。《黄山志》载:“云雾茶,山僧就石隙微土间养之,微香冷韵,远胜匡庐。”黄山云雾茶就是黄山毛峰的前称。

风景奇特的黄山,峭壁穿云,悬崖摩天,茶树沉浸在云蒸霞蔚之中,因而芽叶茁壮,加以采制技艺精湛,成茶品格独特,状似雀舌,遍披银毫,色泽嫩绿,并泛象牙色;冲泡时,香气似白兰,滋味似甘露,汤色澄净,芽叶朵朵,清鲜明亮。

庐山云雾

名山出名茶。“匡庐奇秀甲天下”的庐电,出产名茶己有1060多年的历史。据登庐山志》记载,庐山云雾茶始于明朝。《本草纲目》的集解中,已列有洪州白露、双牛白毛、庐山云雾等名茶,由此可见,庐山云雾茶命名已有300多年的历史了。

这里的茶树多生长在云雾弥漫的山坡上。由于自然条件优越,芽叶柔嫩,‘制成茶叶,形状挺秀如针,银毫显露,色泽青翠,汤色碧绿清撤,芽叶嫩绿明亮,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜,经久耐泡,余香不绝。1970年,朱德委员长曾写诗赞扬庐山云雾茶:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长年饮,延年益寿法。”

太平猴魁

太平猴魁产于安徽省太平县猴坑一带,外形魁伟,品质最好,号称尖茶的魁首,故名“魁尖”,亦有叫“奎尖”的.。猴坑所产的尖茶,在色泽、白毫、香气、滋味等方面,超出魁尖,故称“猴魁”。它是我国绿茶中的一颗明珠。早在1915年,巴拿马举行的万国博览会上,猴魁参加展出,荣膺一等金质奖章和奖状。从此猴魁蜚声中外茶叶市场,使许多人念念以求。

太平猴魁形状挺直,两端略尖,不散不翘不曲,魁伟匀称,手掂沉重,色泽苍绿,白毫多而不显。入杯冲泡,徐徐舒展,芽叶成朵,或悬或沉,令人有“刀枪云集”之感,香气高爽,蕴有诱人的兰花香,滋味鲜快,回味怡人。

平水珠茶

珠茶,亦称圆茶。平水珠茶,是浙江的独特产品。它的形状浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,活像一粒粒墨绿色的珠子,香高味浓,经久耐泡,驰名中外。

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