红茶多少钱一斤。
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南京雨花茶多少钱一斤？对于南京人来说南京雨花茶是一款特别好的茶叶。在江苏，南京雨花茶名列江苏三大名茶之列。那么南京雨花茶多少钱一斤呢，下面就让咱们来一同了解一下南京雨花茶多少钱一斤，顺便了解一下南京雨花茶的市场行情是如何的。
近来，南京雨花茶迎来挖掘季，多家茶企已开炒明前雨花茶。和外地别的新茶种类比较，雨花茶的报价相对略高。
南京雨花茶明前茶每斤零售价最少2000元。”南京茶叶协会会长、南京中山园林建设(集团)有限公司茶厂厂长陈盛峰介绍，雨花茶因为种植请求高、炒制技术杂乱，成本相对较高。
茶叶成本包含管理成本、采摘工资、包装、商品检测等间接成本等。以每亩茶园均匀采摘特级雨花茶2斤、普通绿茶12斤折算，特级雨花茶一切成本加上合理赢利，每斤零售价最少2000元。
采摘成本占比不低。特级南京雨花茶每斤干茶约6万—6.5万个芽头，通常制成一斤成品茶需求5.5斤鲜叶，每斤鲜叶采摘费100—150元，因而一斤特级雨花茶光采摘成本就要550—825元。
有单个茶商炒作本年南京雨花茶新茶每斤1500元，这根本不可能。这种茶叶要么是翻新茶，要么是贵州、四川、湖北、浙江等地的假冒雨花茶。
南京公民关于南京雨花茶都是十分了解的，关于市场上的高价南京雨花茶我们要细心区分其真伪，不是说报价高的一定是好茶，在南京雨花茶的背面赢利也是十分高的。
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南京雨花茶价格多少钱一斤
首先，并不是所有的雨花茶，都有资格作为真正的雨花茶。只有具有“雨花茶地理标志”标贴的产品才是，其余产品均为仿冒。在南京，目前仅有20多个茶厂被认证有资格生产雨花茶。具有雨花茶地理标志的茶厂，生产的南京雨花茶价格多少钱一斤呢?
受国家政策影响，最好南京雨花茶价格也不会超过2000元/斤。价格过高的雨花茶，一般是中间环节过多，价格水分过大。但是市场上南京雨花茶价格每斤2000-4000元以上的都存在。明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。所以明前雨花茶的价格是最高的，质量也最好。
而如果市场上有人推荐500元/斤的雨花茶，还承若是真正的雨花茶，那么估计是周边茶，人为添加香精的也是有可能的。对于普通市民来说，每斤1500元的价格还是有些贵的。大概到了4月10日后，品质好的雨花茶价格每斤1000元左右。日照充足，茶叶品质好。
由于清明前雨花茶的上市量很小，每日可采摘制作成茶的不足百斤，业内人士表示，价格将会维持在1000元/斤的高位。等过了清明，随着大量上市期的到来，南京雨花茶价格将会降到600-800元/斤，那时候买，更加实惠。
南京雨花茶价格怎么样不是南京的雨花茶充斥市场
南京雨花茶虽然知名度不高，但是其品质真的可以令人赞不绝口，南京雨花茶是去南京必买的特产了。不过小编发现，网上冒出了不少的南京雨花茶，网上南京雨花茶价格实在太低，就一百多元的价格，而且假冒得一点都不认真，打着南京雨花茶的招牌，产地却是浙江、安徽、重庆等地。
南京雨花茶还真的是得南京产出来的才叫正宗。小编发现，现在网上大多数商家的的商户地址一栏，却都是标注着别的地方，对此，很多商家都说是做茶叶批发的，哪里茶叶都批发，和所在地点没关系。在前几个月，还有很多商家推出了明前雨花茶。
可是据了解，新茶嫩叶的产量实在少得可怜，一个茶厂只能生产三四十公斤的嫩茶，固有的渠道都还不够销售，哪里还有可能批发给电商。所以说，充斥着茶叶市场的雨花茶根本就不可能是南京雨花茶。
而对于电商上南京雨花茶价格才一两百元，南京茶叶协会的秘书长李松也表示，绝对不是南京地产的雨花茶。他算了笔帐，以一斤的特级明前茶为例子，茶园的土地等管理成本大概是720元、采摘费用大概为600-800元、再加上包装、认证、税金等等，这些利润加起来都已经超过两千元了，如果采用了先进设备与管理的，价格还要更高一些。而且已经成品的雨花茶至少是需要六七斤鲜茶的。
秘书长李松表示，现在很多电商都会从南京当地去购买二三两正宗的南京雨花茶，然后拍成照片发网上给买家看，冲着照片购买的买家买到的茶叶肯定是和照片不符的。比较有良心的商家会用别的雨花茶来冒充，而有些商家甚至会将其他的陈茶给买家，这样确实扰乱了市场。
所以说，南京雨花茶价格起码要两千以上才可能是正宗的。小编在这里提醒，除了看南京雨花茶价格是不是达标，也要看看雨花茶产品外包装上是否有地理标志产品专用标志哦!
南京雨花茶味道怎么样？怎么泡好喝
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，其外形内质兼优，具有不错的保健功能，泡饮对身体的益处很多，是天然健康的茶品。那么，南京雨花茶味道怎么样？怎么泡好喝？下面一起来了解看看。
南京雨花茶味道怎么样？
雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，口感滋味是很不错的，值得细细品饮。
南京雨花茶怎么泡好喝？
第一步：烫杯投茶
烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
第二步：品茶闻香
一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
第三步：品味回甘
第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
冲泡要点
一、水质的选择
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
二、泡茶的水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
雨花茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级雨花茶，特别是各种芽叶细嫩的雨花茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
三、茶叶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡雨花茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，雨花茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
四、茶具的选择
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡雨花茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如雨花茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
雨花茶有止渴、清神、消食、除烦去腻等功效，常饮的益处很多，可以长期坚持适量饮用保健养生。
绩溪金山时雨茶叶多少钱一斤
金山时雨为上品绿茶，创名于清道光年间，原名“金山茗雾”。是安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶，具有色泽绿润，香气浓郁清爽，滋味纯和爽口，回味甘美，耐久冲泡等特点。那么，绩溪金山时雨茶叶多少钱一斤呢？下面一起来了解看看。
绩溪金山时雨茶叶多少钱一斤
金山时雨茶叶的价格有贵的，也有便宜的。一般价格在199元-400元每斤之间不等，当然也有几十元每斤的，这就要特别注意其质量优劣了。
金山时雨茶叶的价格是不固定的，会受到诸多因素的影响。其质量等级，包装规格，品牌等因素都会影响到它的价格。因此，金山时雨茶叶具体准确的价格还是直接咨询商家，以商家报价为准。不过要注意的是，购买茶叶一定要选择正规可靠的商家，确保买到质量有保障的茶叶。
金山时雨茶叶储存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶置于食品袋内，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口的塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装茶叶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存金山时雨茶。
使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，这样做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后正确的做法是：将冰箱中的绿茶取出后，让其慢慢升温，待升至常温后再打开包装袋，然后进行冲泡饮用。
金山时雨保质期多久
金山时雨是未经发酵的绿茶，保质期比较短。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始枯黄，又有些变味。如果拥有一个专门储存茶叶的冰箱，保质期时间可以延长到18个月左右。
以上内容就介绍到这里。买回去的金山时雨茶要注意存放好，避免茶质受到不良因素的影响而变质。另外，金山时雨茶不适宜长期存放，所以要尽量在保质期内喝完。
南京雨花茶的价格南京雨花茶的售价是多少
南京雨花茶，产自南京雨花台，并没有很长的历史，不过名气一点也不差，在江苏南京，雨花台，遍地都是五彩斑斓的雨花石，可以说为茶叶加了不少分。雨花茶味道比较清淡，在南京当地各处都可以买到，价格也是全都不一样的，建议你到正规茶叶店购买，以防上当。下面来了解下目前南京雨花茶的价格。
皇州茶叶2015新茶春茶雨前南京雨花茶绿茶250g/礼盒装
南京雨花茶的价格：￥158.00
皇州茶叶2015新茶绿茶春茶雨前南京雨花茶250g/罐
南京雨花茶的价格：￥86.00
皇州茶叶2015新茶春茶明前南京雨花茶绿茶300g/礼盒装
南京雨花茶的价格：￥188.00
皇州茶叶2015新茶绿茶雨前春茶南京雨花茶250g/礼盒装
南京雨花茶的价格：￥198.00
皇州茶叶2015新茶春茶绿茶明前南京雨花茶400g/礼盒装
南京雨花茶的价格：￥368.00
评价好茶的指标一是汤色明亮，二是香气，三是口感醇厚。这样冲泡出来的雨花茶喝起来会非常爽口，回味甜美。那么南京雨花茶怎么冲泡会更香?我们通常认为，冲泡绿茶的开水不能太烫，一般80℃到85℃就可以了，因为太烫会把茶叶烫熟变黄。这是指龙井茶，或是碧螺春。而泡雨花茶一定要滚开的开水。
南京雨花茶怎么泡南京雨花茶冲泡方法
南京雨花茶远销全国各地，它是这个六朝古都最有名的地方特产，而且出产在人杰地灵的紫金山。南京雨花茶茶香浓郁，色泽碧绿，冲泡饮用以后既能品尝到它的独有滋味又能吸收丰富的营养。但怎样冲泡南京雨花茶才能让它发挥最好的功效呢？它的冲泡方法又有哪些呢？
南京雨花茶冲泡方法1、平时冲泡南京雨花茶时，一定要注意水的温度，南京雨花茶虽然类似于绿茶，但它却是松针型的茶叶，这种茶叶的结构紧密，平时冲泡时水温一定要高，最好使用刚烧开了一百度沸水来冲泡南京雨花茶，不然很难让雨花茶的茶叶尽快舒展。
2、冲泡南京雨花茶时，还有选择合适的茶具，这种茶叶在冲泡以后有一个慢慢伸展的过程，姿态特别优美，为了方便人们赏茶，应该选择那些透明的玻璃茶具或者白瓷茶具来冲泡南京雨花茶。
3、冲泡南京雨花茶，想品尝到它独有的诱人滋味，水的选择也特别重要，一定不能使用家中的自来水，应该把天然山泉水烧开以后冲泡南京雨花茶，如果条件不允许，则可以购买那些桶装的矿泉水，他们说可以后来冲泡南京雨花茶，冲出的茶汤滋味比自来水冲出的茶汤滋味要好很多。
4、冲泡南京雨花茶，以前可以先用开水把茶具温热一下，然后取3到5克茶叶放在茶杯中，再把沸水从高处直接冲入到茶杯中，让茶叶在沸水中翻滚，这样能让茶叶受热均匀，能让它们的营养成分更好的析出到茶汤中，冲水以后，焖一分钟直接取出茶汤，慢慢品饮就可以。
南京雨花茶 2020南京雨花茶
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南京雨花茶
6月2日讯：南京雨花茶，产地在南京城郊。在汉族传统茶文化中占有重要地位。雨花茶干茶外形如松针，寓意大雪压青松，青松挺且直的革命精神永不磨灭。历史介绍
“雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上，壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。后来，雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳，她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。
品质特色
雨花茶，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜。雨花成品茶形似松针，紧直圆绿，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫显露，以热水冲泡，叶底均嫩，滋味鲜凉，气香色清，有除烦去腻，清神益气之功效。
雨花茶的采摘精细，要求嫩度均匀，长度一致，具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。
产地分布
南京市郊，花茶产区属宁镇丘陵区，岗峦起伏，海拔仅60米上下，酸性黄棕色土壤，年均气温15.5℃，无霜期225天，年降水量在900～1000毫米。南京雨花茶的产区，已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县
制作
雨花茶必须在谷雨前采摘，采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶，长2.5至3公分，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，制作过程中全部为手工完成。
功效与作用
功效
雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。
雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效
雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
作用雨花茶有提神的作用，春夏是最容易引起睡眠不足的时候，春困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用，雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经，消除困意，活跃大脑的思维，起到提神的作用。
雨花茶雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的危害，茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。雨花茶有防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。
作用
雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用雨花茶有防辐射的作用，
雨花茶属于绿茶，绿茶的功效和作用，雨花茶均有，科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。饭前饭后，不能空腹饮用雨花茶，冲泡时间过长的雨花茶不能饮用，才能起到保健的功效。
如何鉴别
外形
茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。审评处形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、嫩度，还有均匀程度及片、梗含量与色泽。
嫩度
茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实，完整饱满、芽头多、有苗锋的，均表示茶叶嫩、品质好；反之，枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成，品质次。
净度
即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。
匀度
是指茶叶是否整齐一致，长短粗细相差甚少者为佳。色泽：凡色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的，通常称为原料细嫩，或做工精良的产品，品质优，反之则次。
香气
北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉，老火等气味，往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。
滋味
北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。
水色
也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。
叶底
审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多，表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致，表示制茶技术处理良好。
等级分类
雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。
雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味，无异味、无劣变。产品应洁净，不得混有非茶类夹杂物。不着色，不得添加任何人工合成的化学物质。
雨花茶是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。雨花茶必须在谷雨前采摘，采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶，长2.5至3公分，制作过程中全部为手工完成。雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。
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老年人喝南京雨花茶怎么样
老年人喝南京雨花茶是个不错的选择。南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
南京雨花茶主要功效
雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。
雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效
雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
保健功能
雨花茶有提神的作用，春夏是最容易引起睡眠不足的时候，春困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用，雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经，消除困意，活跃大脑的思维，起到提神的作用。
雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的危害，茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。
雨花茶有防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。
雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用雨花茶有防辐射的作用，
雨花茶属于绿茶，绿茶的功效和作用，雨花茶均有，科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。饭前饭后，不能空腹饮用雨花茶，冲泡时间过长的雨花茶不能饮用，才能起到保健的功效。
南京雨花茶品质特征
雨花茶外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓郁，冲泡后香气清雅，如清月照林，意味深远。茶汤绿透银光，毫毛丰盛。滋味醇和，回味持久。
绿茶南京雨花茶南京雨花茶的价格南京雨花茶的售价
雨花茶，是南京的土特之一，多喝雨花茶，有清烟解酒，的作用，可以将沉淀，在人体大量的，尼古丁以及酒精，含有的乙醇，进行排出体外，从而减轻，烟酒对人体的伤害。那么下面让我们一起看看南京雨花茶的价格吧。
皇州茶叶2015春茶茶叶绿茶雨前南京雨花茶400g/
南京雨花茶的价格：￥158.00
皇州茶叶2015新茶春茶雨前南京雨花茶绿茶250g/
南京雨花茶的价格：￥88.00
皇州茶叶2015新茶绿茶雨前春茶南京雨花茶250g/
南京雨花茶的价格：￥198.00
皇州茶叶2015新茶绿茶春茶雨前南京雨花茶250g/罐
南京雨花茶的价格：￥86.00
皇州茶叶2015新茶春茶雨前南京雨花茶绿茶250g/罐
南京雨花茶的价格：￥58.00
打鼓岭黄山毛峰新茶雨前180克绿茶春茶茶叶
南京雨花茶的价格：￥119.00
南京雨花茶的品鉴：放适当茶叶，加开水，再将盖子盖上，大约5分钟之后将茶水倒出，用鼻子，闻杯子里茶叶，有没有扑鼻香气，香气浓郁，还是清淡，好茶是，香气越浓越好。然后再去品尝，茶水的滋味，品尝前先是看，汤色是否清亮，然后小喝一口，放在舌头上，同时做吸气状，如果是好茶，香气会传到五官，各个部位，甚至传到你的大脑里，而总的感觉是，纯厚鲜爽。
南京雨花茶价格是多少
南京雨花茶，是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，因此得名“雨花茶”。
雨花茶创制于1958年，是60年底代我国绿茶中，崭露头角的新品名茶。南京雨花茶价格比一般的绿茶高，价格高的雨花茶，一般要具备紧，直，绿，匀为其特色，其形似松针，条索紧直，两端略尖，色呈墨绿，茸亳微显，绿透银光。
南京雨花茶价格高的，还要具备茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，一芽一叶或一芽二叶。其中紫芽叶、红芽叶、空心芽叶是雨花茶的特点。采后鲜叶避免日晒，及时加工，按炒青绿茶制法，经轻度萎凋，高温杀青，适度揉捻，整形干燥等工序，再经圆筛、抖筛、飘筛，分成特级和1～4级四个等级。所以加上人工的制作工艺，特级雨花茶的而价格是最高的。
一直以来，云花茶的产量不高，假货也很多，所以雨花茶的价格只能是越来越高。雨花茶颇受新加坡，台湾和江浙人垂青。而且雨花茶的外形还象征着松针似的万古垂青，象征着革命烈士的忠贞。
南京雨花茶怎么泡
雨花茶的冲泡，分为烫杯投茶、品茶闻香、品味回甘三个步骤。无论使用何种方法泡茶，均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥。
雨花茶的泡法第一步烫杯投茶
烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
第二步品茶闻香
一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
第三步品味回甘
第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
雨花茶的历史“雨花茶”的生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买这个女子的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上，壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。 后来，雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳，外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。至清代，南京种茶范围已扩大到长江南北。
南京雨花茶价格是多少雨花茶的上市时间
在南京，每年的头锅雨花茶，都是各个茶叶企业叫卖的热点。南京雨花茶价格是多少?在茶人的印象中，南京雨花新茶最高的价格，曾经被叫卖到每斤1万元，去年调查发现，最高喊出的价格也就6000元，茶厂普遍的新茶价格，都维持在每斤3000元左右，对于这个价格。
今年南京雨花茶价格市场，与往年比应该也不会太高，虽然茶企在茶叶的种植上，投入一点不少，但是茶叶产量却少了很多，不少企业入不敷出。对于天价茶叶的炒作，更多的老百姓希望能够买得起雨花茶，茶企也是，因为支撑茶行业长久发展的最终基础，还是要靠普通的消费者。南京雨花茶价格太高的话，实在是难以发展。
在这种背景下，多年来只忙着埋头种茶、卖茶的茶叶老板们在3月4日，也就是雨花茶正式采摘之前，雨花茶的上市时间，破天荒的坐到了一起商量对策。茶企老板们达成了应对共识，及时调整生产销售结构，一些以往只做高端茶叶的企业，将新增中低端茶叶的生产线，放低姿态，应对高端茶叶市场萎缩的现状。
开发新的产品适应市场的需求，例如针对红茶热销且耐存放的特点，开发雨花红茶新产品，在产业结构上实现转型和创新。再者就是结合市场现状，合理制定价格，不能漫天要价扰乱市场秩序，让雨花茶的价格恢复到合理区间。
南京雨花茶的来历，雨花茶创制年代！
雨花茶色、香、味、形俱佳，属绿茶类，是南京的特产，以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名，是绿茶中的珍品。雨花茶不仅生产历史悠久，名字由来也有缘由。下面，我们就来了解下雨花茶名字的由来。
雨花茶名字的由来
新中国成立后，集中了当时江苏省内的茶叶专业和制茶高手于中山陵园，选择南京上等茶树鲜叶，经过数十次反复改进，制成“形如松针，翠绿挺拔”的茶叶产品，以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青，并定名为“雨花茶”，使人饮茶思源，表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。
1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而成立专门委员会开始研制新品种绿茶，由副省长韦勇义担任主管领导，由中山陵茶厂牵头，延请各地制茶专家。并在1959年春创制成功，正式定名为雨花茶，蕴含着深厚的历史文化内涵。
雨花茶创制年代
“雨花茶”的生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。
陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上，壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。
后来，雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳，她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。
至清代，南京种茶范围已扩大到长江南北。
雨花茶发展历程
雨花茶的创制成功，极大地促进了南京茶叶生产。1959年，即由地方财政投资从福建、广东调进大批茶苗、种和插穗。1960年南京郊区茶圃面积从1959年的421亩激增到2704亩。1961年，由于自然灾害等原因，茶叶生产出现停滞和回落，到1962年茶园面积减至1620亩。
1974年，国务院提出“全国要搞100多个年产5万担左右的重点县，作为茶叶生产基地”。当年，南京郊区植茶面积有2358亩。总产量29.05吨。1977年，在铁心桥、雨花台等处大面积新辟茶园。全市茶同面积达4145亩，总产达57.2吨。
雨花茶种植范围扩大到南京所有市辖区。1988年、1996年分别制定实施了“雨花茶市级、省级地方标准”。1994年起持续开展了评选市级雨花茶质量信得过单位，促进雨花茶产销进入标准化、规范化的起步阶段。中山陵园茶场等6个重点雨花茶生产企业，机械化生产研制成功并在全市推广。
1999年，南京雨花茶机制生产线达250条，年产雨花茶167吨，产值5000多万元，分别占全市茶叶总产量的10%，总产值的44%。
南京雨花茶价格 南京雨花茶的功效有哪些
南京雨花石一直大名远播，而南京雨花茶可就不是那么广为人知了。南京雨花茶为南京的特产绿茶，产自南京的茶园，创制于上世纪的五十年代。南京雨花茶虽然是一种新茶，但是品质却是绿茶中的佼佼者。南京雨花茶外形如松针，条索紧直挺拔，叶片短而圆，颜色嫩绿，而且茶汤翠绿清澈，味道醇和甘香。南京雨花茶价格是多少呢?
现在茶叶市场的价格并没有一个统一的标准，很多茶叶都是由着商家胡乱叫价。像武夷大红袍、金骏眉、正山小种、西湖龙井等著名茶叶，常常会被炒到一个很夸张的价格。其实从我们日常喝的茶来说，不需要买太过昂贵的，高价茶叶价格高到一定程度后，其实茶叶的品质和味道并没有很大的差别。南京雨花茶的品质算是绿茶里的佼佼者，常喝南京雨花茶可以增强身体的抵抗力，还能延缓肌肤的氧化。
南京雨花茶价格目前来说还算是平稳，没有出现天价的南京雨花茶。一般300~500元就能买到一包的南京雨花茶。去年市场上的南京雨花茶，一般价格在3000元左右一斤。这也是因为南京雨花茶在绿茶中不算十分的出名，目前为止南京雨花茶还算是一种小众茶叶，价格自然也不会被炒得太高。
南京雨花茶价格并不高昂，但也不算太便宜，因为南京雨花茶的原料和工艺都较为讲究。在购买南京雨花茶的时候要认准有口碑、有保障的商家购买。在购买之前还要多看、多品，选择最适合自己口味的那一款。南京雨花茶的外形和色泽决定了茶叶的品质，在购买茶叶时可以抓一把在手中查看，如果叶片完整、色泽光润的则为好茶。