湖北的绿茶品种有哪些 湖北绿茶的上市时间

发布时间 : 2019-11-27
湖北的绿茶 湖北绿茶 湖北五峰绿茶

湖北的绿茶。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“湖北的绿茶品种有哪些 湖北绿茶的上市时间”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“湖北的绿茶品种有哪些 湖北绿茶的上市时间”内容对大家能够有所帮助!

湖北也是一个产绿茶的大省,湖北的绿茶以毛尖最为出名,而这其中的毛尖也不止是一种,湖北的绿茶品种有哪些呢?

湖北的绿茶品种昭君毛尖,产于湖北兴山水月镇、南阳镇、高岚镇、峡口镇、高桥乡一带的卷曲形烘青绿茶。20世纪80年代末期研制。兴山系王昭君的故乡,为纪念她出塞和亲,促进民族团结的功绩,故名。条索细紧卷曲,色泽翠绿,茸毛披露,汤色清澈明亮,香气清高,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀齐。主销宜昌、武汉等地。

湖北的绿茶品种采花毛尖,产于湖北五峰采花坪一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特级、一级、二级、条索紧秀匀直显毫,翠绿油润,汤色清澈明亮,香气清高,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。主销宜昌。荆州、武汉、广州等地。

湖北的绿茶品种昭君毛尖和采花毛尖都是产自湖北省境内,两种茶叶的香气和汤色都非常不错,可以作为家庭饮用,或者也可以作为商务招待用茶,都是很好的选择。这两者绿茶的上市时间在4-5月份。在中国的大陆地区,湖北的位置处于秦岭淮河之北,气温相对较低,雨水也不多,茶叶的采摘时间会比较晚,所以上市时间比一般的绿茶要晚一些。

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绿茶有哪些品种之湖北绿茶集萃


近来都是春茶上市时节,今年湖北不少茶企大力拓展网上销售渠道,在电商平台设立地方馆抱团卖茶。而湖北主要的茶叶最出名的算得上是青砖茶,其实在湖北地区的绿茶类也是蛮受欢迎的,只是名气小了一些,湖北绿茶有哪些品种呢,小编整理了少见的茶名。

还有麻城、神农架、宜昌等地的春茶都抱团入驻电商,很多当地的茶企是首次通过电商渠道卖茶。“湖北茶叶产地很多,很多优质绿茶只在当地销售,生意没有做大。”茶香也怕巷子深,电商平台能帮更多茶企打开销路,抱团打响地方特色品牌。

绿茶有哪些种类之邓村绿茶

产在宜昌夷陵区邓村乡,在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村获得中国名茶之乡的称号。形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽。

绿茶有哪些种类之龙峰茶

产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡。

绿茶有哪些种类之峡州碧峰

产于宜昌市高山区。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。

绿茶有哪些种类之恩施玉露

早在唐代就有了“施南方茶”的记载,在清康熙年间,恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开,研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。

还有保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。采花毛尖产自恩施五峰县采花乡,属于绿茶类。有权威专家说,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”。以上就是关于绿茶有哪些品种之湖北绿茶集萃茶的总结,叶电商是电商鄂军的后起之秀。湖北茶企可以通过打造地方品牌等方式提高知名度,销量还有很大提升空间。

湖北绿茶有哪些品种?看看五大湖北部的五种著名绿茶


绿茶是中国的主要茶类之一。它是指采用茶树新叶或新芽,经过发酵、杀青、定型、干燥等过程制成的茶。中国绿茶种类繁多,产地广泛。让我们看看湖北有什么绿茶。湖北绿茶

恩施玉露、宜昌邓村绿茶、周霞青山、车云金港银针、毛尖、云剑银针、随州七盘山毛尖、云剑仙人掌茶、当阳仙人掌茶、大谷双桥毛尖、红安天台翠丰、朱溪毛峰、宜都雄东云、鹤峰榕梅茶。

武昌的龙泉茶和郝建茶、咸宁的建春茶、莲台龙井茶、白云殷浩和崔蕊、保康的九黄云、普贤的宋风茶、隆中的隆中茶和英山的长冲茶;麻生桂山岩绿、松子碧建茶、兴山高岗毛尖、保康银牙等。

著名的湖北绿茶

1.恩施尤鲁

恩施尤鲁属于直绿茶,产于湖北省恩施市五峰山带。五峰山位于恩施市东郊。川家云和龙一寿山雄伟而奇特的五座山峰相互自豪。它们矗立在河边,像珍珠一样雄伟。

2.周霞碧峰

周霞碧峰属于直绿茶,产于湖北省陆毅西陵峡带。西陵峡是长江天然屏障中的三峡之一。它有美丽的山川,无数绿色的山峰,弥漫的云朵,深谷,高瀑布,郁郁葱葱的森林和宜人的气候。宜昌在古代叫夷陵,也叫周霞。三国的张仪在读《广雅》时说:“荆八要求采茶做蛋糕。老叶子和蛋糕是用米糊做成的。”

3.仙人掌茶

仙人掌茶属于平绿茶,产于湖北省当阳市玉泉寺,故又称玉泉仙人掌茶。仙人掌茶外形扁平,棕褐色,色泽翠绿,白发表明冲泡后芽叶舒展,嫩绿色变成花朵,汤色清亮,清香淡雅,口感清新醇厚,回味甘甜。

4.邓村的云雾

邓村云属于弯曲绿茶,在湖北省宜昌市邓村生产十种茶。宜昌西北,西陵峡北岸,海拔800米的半高山茶区,绿树成荫,掩映在郁郁葱葱的树林中。邓村茶馆和国家森林公园——老人岭林场在山谷对面,彼此和谐。冬季无严寒,夏季无酷暑,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长发育提供了良好的生态条件。

5、摘花发梢

采花尖属弯曲绿茶,产于湖北五峰土家族自治县。80年代创作的采花毛尖茶外观精美,绿色悦目,香气浓郁持久,口感清新醇厚。

绿茶的分类

1.煎绿茶

炒绿茶一般也分为三类,如眉茶、珍珠茶和嫩炒绿茶(嫩炒绿茶的品种有龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。),许多著名产品基本上都是新嫩煎的绿色。

2.烘焙绿茶

烘焙也是绿茶的泡茶技术之一。它分为两种类型:普通烤青(福建烤青、浙江烤青、回族烤青、苏烤青等)。)和嫩烤青(主要是黄山毛峰、太平猴魁、雁荡毛峰、高桥银峰等。)。像煎茶一样,嫩烤绿茶的质量也更好。

3、晒绿茶

晒干的方法更复杂。这不仅仅是简单的晒干。一般在我国西部地区,这种泡茶工艺也很常见。出产的绿茶品种有云南、陕西和四川。我们也可以从茶叶产品的名称中看到这个地区。

4.清蒸绿茶

蒸绿茶是一个非常优雅的过程,普通的操作很难达到这个效果。因此,清蒸绿茶的品种相对较少。唯一著名的是煎茶和玉露,它们也是相对珍贵的绿茶。

总的来说,中国湖北有很多绿茶,包括很多高品质的绿茶,所以如果你喜欢,你可以随时联系我们或访问我们的网站自行检查!

湖北绿茶


湖北绿茶有哪些品种?湖北绿茶着名的有以下几种:

恩施玉露

恩施玉露属于直条形绿茶,产于湖北省恩施市五峰山·带。五峰山位于恩施市东郊,巍峨奇特的川家郧、龙一首山等五座山峰骄连,倚江崛起,形若贯珠,雄伟壮观。

山坡缓园,峪地平阔,朝夕云雾缭绕,漫山绿林之中,茶树葱笼。良好的生态环境,造就了玉露茶优良的天然品质,加之保留了古老而传统的蒸汽杀青工艺特点,使得恩施玉露品质奇特:外形条索紧伽}、光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠润绿,艳如鲜绿豆,香高味更醉。曾有人作诗日:“甘例清江水半勺,五峰玉露茶一撮。一杯二杯三四杯,唇齿溢香津液多。身轻气爽力复生,古往今来思路阔。胜似卢全汤一七碗,习习清风腋下过。”

峡州碧峰

峡州碧峰属于直条形绿茶,产十湖北省宜吕市西陵峡·带。西陵峡是长江天险三峡之一,这里山川秀丽,碧峰林立,云雾弥漫,有千丈深谷,瀑布高悬,林木葱郁,气候宜人。宜昌古称夷陵,又名峡州。三国张揖着《广雅》称:“荆巴问采茶作饼,叶老者、饼成以米膏出之。”

荆巴间就指峡州这一带。店代陆羽《茶经》也称:“山南,峡州上”,将峡州茶列为上品。明代诗人田钓有赞美峡州风光的诗句:“仙人桥上自云封,仙人桥下水汹汹。行舟过此停挠问,不见仙人空碧峰。”因此定茶名为“峡州碧峰”。该茶外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色碧绿明亮,滋味鲜醇回甘。当年陆游品饮峡州茶后曾作诗日:“细吸襟灵爽,微饮齿颊香。”

仙人掌茶

仙人掌茶属于扁平形绿茶,产于湖北省当阳市玉泉寺一带,所以又名玉泉仙人掌茶。传说,早年玉泉寺的‘冬,孚禅师创制了一种形如仙人手掌的扁形散茶。此僧俗姓李,是诗人李白的族侄,去金陵时将此茶献于李白。李白尝后,觉得清香滑熟,其状如掌,了解了该茶产于玉泉寺,于是就命名为“玉泉仙人掌茶”。相传至今,颇为有名。明代李时珍《本草纲目》中也有“楚之茶,则有荆州之仙人掌”的记载。清代李调元着《井蛙杂记》中亦有“品高李白仙人掌”的赞誉。

仙人掌茶,外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露,冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。

邓村云雾

邓村云雾属于曲条形绿茶,产十湖北省宜昌市邓村茶场。在宜昌市西北部、西陵峡北岸中部,海拔800米上下的半高山茶区,茶树堆绿朴翠,掩映在葱郁的林木之中。邓村茶场与国家森林公园—人老岭林场隔谷相望,遥相呼应。这里冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长发育提供了极佳的生态条件。

邓村云雾茶是邓村绿茶中的极品,采摘细嫩,做工精细,每道工序都确保香高色绿品质的形成。邓村云雾茶的品质特征是:外形条索紧秀,自毫显露,色泽绿润;内质嫩香持久,具有浓郁的熟栗香,汤色绿亮明净,滋味浓醇爽口,有绿豆味,叶底嫩绿匀齐。邓村绿茶在湖北等地具有很高的知名度。

神农奇峰

神农奇峰属于扁条形绿茶,产于湖北省神农架林区。《神农本草经》载,传说“神农尝百草,[l遇七十二毒,得茶而解之”。据说神农尝百草的地方就是在神农架一带。神农架位于湖北省的西部,处渝鄂交界地带,这里群峰簇立,林海苍莽,素有“华中屋脊”、“绿色宝库”

之称。这里保存着不少原始森林,传说还常有“野人”出没。考察中也发现有一些野生茶树。当地百姓喜欢饮醉苦之茶,常采茶树紫色芽仆十制作成“药茶”,用以治疗头痛脑热、肚胀腹泻等病。

神农奇峰是20世纪80年代创制的名茶。采摘细嫩,制工精巧。外形扁而不宽,平而不滑,色泽翠绿,白毫显露,尖削如剑,形如奇峰。香高味鲜醇,细品慢呷,回味无穷。

采花毛尖

采花毛尖属于曲条形绿茶,产于湖北省五峰土家族自治县。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“紫埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。五峰在历史上是宜红工夫茶的主产地、同时也生产白毛尖、茸勾等名绿茶。清康熙年间开始流传的《采茶歌》道:“采茶去,去入云山最深处……年年常作采茶人,飞逢双宾衣槛褛,采茶归去不自尝,妇姑烘焙终朝忙,须臾盛得青满筐,谁其贩者湖南商。”

20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。

湖北省除了上述名优绿茶外,还有蒲沂的“松峰茶”、麻城的“龟山岩绿”、随州的“车云山毛尖”、武昌的“金水翠峰”、黄梅的“挪园青峰”、大悟的“双桥毛尖”、松滋的“碧涧茶”、丹江口的“武当针井”、襄阳的“隆中茶”、鹤峰的“容美茶”、宣恩的“宣恩贡茶”等名优绿茶。

绿茶的品种有哪些 又是新茶上市时


转眼又是一年春天,天气逐渐转暖,也到了新茶上市的季节。每年的明前新茶一上市,就被茶叶爱好者们抢购一空,一些品质好的名茶甚至被炒出了天价。这也是因为每年的新茶,都是第一批采摘的鲜叶制成,营养价值高,香气高、口感鲜爽,这其中又以绿茶最受欢迎。绿茶的品种有哪些呢?

绿茶在六大茶类之中,最特别之处就在于绿茶是不发酵茶,绿茶的鲜叶在采摘下来之后,经过高温杀青,保持了鲜叶原本的绿色,然后再经过揉捻、干燥等步骤制成,绿茶最明显的特征就在于绿叶绿汤,而且绿茶里的维生素、氨基酸等成分都较好地保存了下来。绿茶香气高、口感甘甜鲜爽,在春天喝新制的绿茶,绝对是人生一大乐事。

绿茶的品种有哪些,可以根据绿茶的制作方法来区分。绿茶分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。这其中,蒸青是传统的绿茶制法,自从明朝开始推行炒青法后,蒸青法就退出了绿茶的舞台,但是蒸青绿茶还是存在的,例如湖北的施恩玉露,以及阳羡茶、仙人掌茶,都属于蒸青绿茶。

晒青绿茶是制作紧压茶的原料,例如砖茶、沱茶等等,而烘青绿茶则是用来窨制花茶的茶坯,例如茉莉花茶等等。我们平时所喝的绿茶,大部分是炒青绿茶。炒青绿茶的品种有哪些呢?炒青绿茶里的名贵品种有:龙井茶、黄山毛峰茶、碧螺春茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、敬亭绿雪茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、雨花茶等。

绿茶上市时间,绿茶的采摘标准


众所周知,一直以来,绿茶都得到了很多人的喜欢,且对于很多的人来说,在一年中最佳的时间点选购优质的茶叶很重要,所以为了让大家更好的选购绿茶,下面小编就给大家介绍一下绿茶的上市时间吧!

绿茶的上市时间

1、宜宾早茶

产区:西南茶区-四川。

预计上市时间:2月下旬。

宜宾早茶的上市时间要比江浙一带的绿茶早二三十天,真可谓是春天的第一个使者。宜宾早茶整齐扁平,嫩绿润泽,滋味清滑滋润,饮后齿颊留香。

2、峨眉竹叶青

产区:西南茶区-四川。

预计上市时间:3月5日-10日。

同样位于西南茶区的四川峨眉山,因其气候、地理环境孕育出独特的茶品“竹叶青”。外形扁平、条索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。

3、西湖龙井

产区:江浙茶区-杭州。

预计上市时间:3月底-4月初。

只有产自西湖产区168平方公里面积内的,才是正宗西湖龙井,而钱塘、越州、绍兴等地的只能叫“龙井”。按照预估,18年新茶大约会在3月中下旬采摘,3月底4月初上市。但如果遇到低温连续阴雨或倒春寒,春茶的采摘和产量将会有影响。

4、太湖碧螺春

产区:江南茶区-江苏。

预计上市时间:3月中下旬。

碧螺春的产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。

5、安吉白茶

产区:江南茶区-浙江。

预计上市时间:3月底-4月初。

安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。

6、黄山毛峰

产区:华东茶区-安徽

预计上市时间:3月底。

黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶,这里山高,土质好,温暖湿润,是黄山毛峰的主产地。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为“黄山毛峰”。

7、太平猴魁

产区:华东茶区-安徽。

预计上市时间:4月中旬。

太平猴魁主产区位于安徽黄山市,以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

8、信阳毛尖

产区:华中茶区-河南。

预计上市时间:4月初。

信阳毛尖又称“豫毛峰”,主要产地在河南信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季。

绿茶采摘标准

一直以来,茶叶都是有采摘标准的,但是茶叶采摘的标准因制茶种类不同,而有很大差别。同一类茶,因品质等级不同,标准差别也很悬殊。

采摘标准多为1芽2- - 3叶及同等嫩度的对夹叶。近年,随着人们生活水平的提高,对高档名优茶的需求日益增长,而各种名优茶均要求采摘1芽1叶,初展的幼嫩芽叶或1芽2叶初展芽叶,因只有极幼嫩的芽叶才能加工成美观、精致、内含物丰富的特殊产品。

综上所述,每年最早的绿茶采摘时间是在2月份,主要是四川地区;而大面积采摘,会在春分到清明之间,上市集中在4月,主要在浙江、江苏、江西、安徽等地!

春天的绿茶 各类绿茶的上市时间


感受春天的绿茶,有一点嫩绿,有一点鹅黄,有一点苦,苦完还有点甜,口感弹弹的,似春天的羞涩,又多了些甜美。对于喜爱新茶的人群来说,绿茶不是简单的回味,那是一直追寻的生机!

春天绿茶的上市时间:

西湖龙井名茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市。

碧螺春名茶,产于江苏省苏州市吴县太湖,东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会推后。

竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地,国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,一般在三月初上市。

庐山云雾茶名茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。

安吉白茶名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。

峨眉雪芽,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬-4月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。

信阳毛尖又称豫毛峰,中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底-四月初上市。

六安瓜片,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。

都匀毛尖都匀毛尖名茶之一,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。

太平猴魁是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。

绿茶的上市时间一般是在3月-4月之间。春季万物复苏,一切事物欣欣向荣,但人们却难免犯困,且容易上火,喝绿茶能起到清火解毒的作用。绿茶保留了鲜叶内的天然物质,是所有茶叶中去火解毒最好的。

绿茶品种有哪些?绿茶的代表绿茶有哪些?


绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,同时绿茶的种类也特别的多,那大家知道绿茶品种有哪些吗?具体如下!

绿茶的品种

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。

绿茶的代表茶叶

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

综上所述,绿茶的种类繁多,不同的种类有不同的特点,最主要的是不同的种类适宜不同的人,所以大家可以根据自己的需求选择适合自己的绿茶!

绿茶的品种有哪些 绿茶有哪些功效


绿茶是最熟悉不过的一种茶叶,这种茶叶在中国很久很久以前就已经出现在人们的日常生活中了,大家在平时喝茶的时候也都是比较喜欢喝的一种,可是大家都是不太了解绿茶的功效和绿茶的种类都是有哪些。绿茶的种类有很多,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

研经研究表明,绿茶中儿茶素对导致人体致病的有些细菌有按捺作用,一起又不致伤害肠内有益菌的繁殖,因而绿茶具备清理肠道的作用。 有研讨标明茶多酚能铲除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,然后维护和修正抗氧化体系,对增强机体免疫、对防癌 、防变老 都有显著作用。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,然后防止心脑血管疾病。但是,绿茶的种类有哪些?我们接下来一下来看看!

绿茶的种类分为:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

以上这些就是绿茶的种类,你清楚了吧?当然,作为消费者的你来讲,在购买绿茶的时候,就必须要知道绿茶的这方面知识,方便你以后购买,而且它的功效众多,可以达到减肥功效

绿茶有哪些品种 绿茶的功效有哪些


绿茶有哪些品种?绿茶指未经过发酵的茶叶,经杀青、整形和烘干等工序制成。中国是茶叶大国,而绿茶是中国主要茶叶种类之一,也是最受欢迎的茶叶。绿茶有哪些品种呢?绿茶的品种多不胜数,最知名的绿茶包括以下品种:

知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、湘波绿茶、晒青绿茶、山岩翠绿茶、蒙顶甘露绿茶、瑞草魁绿茶、河西圆茶绿茶、普陀佛茶绿茶、雪峰毛尖绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、都匀毛尖绿茶、黎平雀舌绿茶、鸠坑毛尖绿茶、桂平西山茶绿茶、老竹大方绿茶、泉岗辉白绿茶、雪水云绿绿茶、眉茶绿茶、安吉白片绿茶、南京雨花茶绿茶、天尊贡芽绿茶、滩茶绿茶、双龙银绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

绿茶有哪些品种大家都知道了。绿茶不仅品种繁多,绿茶的功效也不可忽略。而且绿茶保留了较多的茶多酚、儿茶素等天然成分,对抗衰老、防癌、消炎以及视力保健有显著功效。女性、学生以及用眼过度的人群都非常适合饮用绿茶。

绿茶有哪些品种 绿茶的种类有哪些


道吗?通常所说的绿茶都是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。呈现出的茶汤是绿色的,所以叫绿茶。经常喝有益于身心的健康。下面就为您介绍一些绿茶中比较有名的品种。

绿茶有哪些品种?品种一:西湖龙井,这是一种非常著名的茶叶。因为龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。

绿茶有哪些品种?品种二:洞庭湖碧螺春。碧螺春生产于江苏省的洞庭湖附近。茶叶嫩绿,清新茶香甘醇。洞庭分东西两山,洞庭东山宛如巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山则是屹立在湖中的岛屿。

绿茶有哪些品种?品种三:黄山毛峰。毛峰有着很好的预防疾病的作用。黄山毛峰属烘青绿茶,特级黄山毛峰堪称毛峰茶之极品;黄山风景区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰为黄山毛峰的主产地。

绿茶有哪些品种?品种四:庐山云雾茶。主要分布在整个庐山,具体在五老峰与汉阳峰之间因为终日云雾不散,这样独特的第一条件使得庐山云雾茶的茶叶品质最好。

经过以上的介绍,您知道绿茶有哪些品种了吗,上面为您介绍地都是绿茶中一些比较有名的茶叶,多喝这些茶叶有助于预防疾病,可以提神醒脑,对身体健康有很大的益处。

绿茶新茶上市时间,绿茶的采摘方法


新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶,虽然并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,但是追求新鲜的茶叶则为绿茶,下面小编就给大家介绍一下绿茶新茶的上市时间吧!

绿茶新茶上市时间

1、西湖龙井

龙井为中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。因春茶抢鲜,市场上龙井的上市时间越来越早。在2月中旬就开始开采,主要是乌牛早早生种。其他主要品种一般在每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市。

2、碧螺春

中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会推后。

3、信阳毛尖

又称豫毛峰中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。

4、太平猴魁

是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。

5、六安瓜片

中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。

6、安吉白茶

是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。

7、都匀毛尖中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。

8、峨眉雪芽

盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空濛的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。

9、竹叶青产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,一般在三月初上市。

10、蒙顶山茶

蒙顶山茶区一般在2月底就可以上市了。同样基于得天独厚的自然条件,立春之后,同在四川省的宜宾市,就可以采摘春茶了,这个时间通常比省内和江浙一带主要茶区的采摘期还要早上15到30天。

绿茶的采摘方法

1、指摘

用拇指和食指之于前端,拈新生之细芽,指端用时着力。

2、切摘

用指甲切取之,仅行子徒长芽之采摘。

3、折摘

或称双手摘,用拇指及食指第一节夹住嫩枝,向上或向下一折,嫩枝即在被折处断落,此法可行双手摘。

4、取摘

为粗放之采摘,采摘末期或修剪前行之,为使右手便于采摘,先将左手插入茶芽之间隙,由右手拇指及食指夹茶芽取之。

5、留芽摘

亦称老嫩分摘法,俟茶芽伸展至三四叶时,采其第三,第四两叶,余俟芽长后再采。

6、直摘

又称搔摘,用左手执树枝,右手食指靠近茶芽,拇指夹住茶芽,食指力强,拇指力弱,由食指向上着力,茶叶即折断落入掌中,此法甚为普通。

7、横摘

与直摘法相反,掌心向下,拇指朝内,靠近茶芽后,用食指压住,着力于拇指,向下采摘之。

8、扶摘

为最粗劣之采摘法,一手拉住茶枝,一手由枝下用力向上拉之,或由枝上拉下,不管老枝嫩茶,尽入手掌中。

综上所述,新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉,新茶含水量较低,茶制干硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗易折断,对于绿茶来说,新茶的最佳时间是在春季!

绿茶的品种有哪些?绿茶的种类有哪些?


众所周知,我国的茶文化历史悠久,种类繁多,享誉世界。其中,绿茶又是一个大“家族”,因为在我国的历史可谓是十分悠久的,所以绿茶的种类相对来说是比较多的,具体如下!

绿茶的品种

1、炒青绿茶

这是一种经锅炒杀青,干燥的绿茶,具有“外形秀,香高味浓”的特点,主要有三个品种,分别是长炒青(眉茶)、四炒青(珠茶)、细嫩炒青(龙井、碧螺春等)。

2、烘青绿茶

这是用炭火或烘干机烘干的绿茶,其品质特征是茶叶的芽叶较完整,外形较松散,主要品种有普通烘青(间烘青、浙烘青等)、细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)。

3、蒸青绿茶

这是采用热蒸汽杀青而制成的绿茶,有叶绿、汤绿、叶底绿的“三绿”品质。主要品种有煎茶、玉露、碾茶等。

4、晒青绿茶

是利用太阳直接晒干的绿茶,这是一种最古老的晒干茶叶的方式,最明显的特征是有一股“太阳”的味道。主要在我国的云南、陕西、四川等地生产。主要品种为滇青、川青、陕青。

绿茶的种类

1、西湖龙井

我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针

素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山银针

产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。

5、黄山毛峰

产于安徽黄山,采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、武夷岩茶

产于福建武夷山,属半发酵茶,茶汤有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷,曾有“百病之药”美誉。

7、太平猴魁

属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年,叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

以上就是绿茶的各个种类,当然的,除了以上的这些种类之外,绿茶的种类还有很多,但是不可否认的是不管是哪一种绿茶,事实上都是非常好的茶叶,值得品鉴!

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