孕妇能喝龙井茶吗 儿童能喝龙井茶吗

发布时间 : 2019-11-27
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龙井茶泡。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“孕妇能喝龙井茶吗 儿童能喝龙井茶吗”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“孕妇能喝龙井茶吗 儿童能喝龙井茶吗”内容对大家能够有所帮助!

龙井茶属于绿茶,有很好的保健功效,喝龙井茶可以抗辐射,抗衰老,去除油腻。很多人都有喝龙井茶的爱好,那么孕妇能喝龙井茶吗?儿童能喝龙井茶吗?

孕妇能喝龙井茶吗

孕妇是不能喝龙井茶的,换句话说,孕妇是不能喝茶的。怀孕初期,孕妇很容易产生呕吐的症状,这已经会引起肠胃的不适了。如果再喝龙井茶,对胃的刺激会更大,从而加重了肠胃的不适。而龙井茶中的咖啡碱和茶多酚直接影响腹中胎儿对铁的吸收,胎儿对铁的吸收减少,会直接影响胎儿的发育生长。如果饮用了大量的龙井茶,出生的胎儿有可能会体重大减。所以孕妇是不能喝龙井茶的,各位准妈妈应该以自己的身体健康为重,以肚里的宝宝为重,注意自己的饮食习惯。

儿童能喝龙井茶吗

龙井茶含有茶碱,容易令人的中枢神经系统产生兴奋感,而婴幼儿的身体处于发育阶段,身体各神经系统对于有兴奋作用的物质抵抗能力较弱,不能像成人那样进行调节以及自控。所以孩子喝茶后,会出现兴奋、心跳加快的现象,会导致体力和精神上消耗过大。特别是在晚上喝茶的话,还会使孩子产生失眠、尿频等问题,影响到睡眠并影响发育。

如果龙井茶能适量科学地饮用,对儿童还是有很大的保健功效的。龙井茶中的营养成分十分丰富,只要不喝浓茶,儿童喝一定量的龙井茶是大有裨益的。

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孕妇能喝龙井茶吗 龙井茶的功效与作用有哪些


不少爱喝茶的孕妈妈都在问:孕妇能喝龙井茶吗?这个问题的答案分成两派,有人认为可以喝龙井茶,龙井茶的功效与作用还是很适合宝宝的,但也有人认为孕妇喝龙井茶会伤害到宝宝。那么答案究竟是什么呢?既然提到龙井茶的功效与作用,我们就先来了解龙井茶的功效与作用有哪些。

龙井茶的功效与作用1:龙井茶是绿茶,所以含有较多咖啡碱,茶中咖啡碱能够兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、消除疲劳、增进思维,也就能提高工作效率了。并且咖啡碱还具有强心解痉、松弛平滑肌的功效,可以解除支气管痉挛、促进血液循环。

龙井茶的功效也作用2:龙井茶中的咖啡碱与茶碱都具有不错利尿作用,所以可以治疗水肿、水滞瘤。

龙井茶的功效与作用3:龙井茶中含有较多的茶多酚与维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化作用。所以经常饮茶的人,高血压与冠心病的发病率会相对较低。

龙井茶的功效与作用4:龙井茶中的茶多酚与鞣酸可以作用与细菌,凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。所以可以用来治疗肠道疾病,如果外伤破皮,用浓茶来冲洗患处就有消炎杀菌作用。

除此,因为龙井茶含有肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等,能够调节脂肪代谢,所以有减肥作用;龙井茶含有氟,能提高牙齿防酸抗龋能力;龙井茶中含有的黄酮类物质还能抑制癌细胞等等。

现在我们回到第一个问题:孕妇能喝龙井茶吗?我们可以看到,龙井茶营养价值高,好像孕妇喝龙井茶就有很多好处。但是不要忘了,龙井茶中含有的咖啡碱、鞣酸、茶碱等成分对孕妇与宝宝还是会产生一些影响的。茶叶中的咖啡碱有兴奋作用,会刺激胎动,如果严重甚至还会危害胎儿发育;另外茶叶中的鞣酸会和食物里的铁元素结合,形成一种无法被人体吸收消化复合物,因此就会影响人体对铁吸收。

所以说,关于孕妇能喝龙井茶吗这个问题,还是建议孕妇不要喝龙井茶,如果实在控制不住自己,那就等饭后一个小时,喝一点点泡得淡淡的茶就好了,千万不要喝多哦!龙井茶的功效与作用还是很棒的,没有怀孕的朋友并且肠胃功能不差就可以适量常喝。

过期龙井茶叶能喝吗


过期龙井茶叶能喝吗?龙井茶的保质期一般在两年以内,过了这个时间,基本就属于过期的茶叶了。绿茶当年是宝隔年是草,所以龙井茶应在保质期内喝完。过期龙井茶叶不建议喝。

过期龙井茶叶能喝吗

1、龙井茶过期没变质:

如果龙井茶只是过了保质期,但茶叶保存完好没有霉变。这种茶叶喝还是能喝,但其味道会变得很差,失去了龙井茶独有的味道,想要有好的体验,建议还是不要喝的好。我们可以把这些龙井茶做其它用途,比如除异味、泡脚等,废物利用也是不错的选择。

2、龙井茶过期发霉:

这种茶叶千万别喝,有人觉得晒晒就没问题。但是据科学研究,霉变的东西会产生有害霉菌,其会分泌对人身体有害的毒素。喝了这种茶水,有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状,如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官,因此绝不要因小失大。

西湖龙井茶的保质期

西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。

根据包装的不同,保质期也是不一样,一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右,散装的茶叶保质期是比较短的。

茶叶存储的几种方法:

1、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。[2]

2、热水瓶的储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储存法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

过期茶叶的用途

1、茶叶可以改善潮气

在我们生活当中呀,经常有一些地方就会容易发潮,尤其是一些阴冷比较阴暗的地方呢,经常就会发潮,然后呢,让一些柜子里的衣服呀,被子呀,都非常的不舒服,或者说是在一些地区啊,他们本身就是这种潮湿的气候,比如说南方的一些小城市呢,都是一些潮湿气候的,这样的话就在家中呢,经常有一些潮气。

今天呀,小编告诉大家一个很好的办法,就是非常简单的一个办法呢,可以将这个茶叶倒在容器里,放在需要除湿器的地方,放在抽屉里或者是冰箱里,这样呢,就可以让这个茶叶经过一段时间,它会吸收这个湿气,吸收了湿气之后他就开始慢慢的膨胀,等它膨胀了就说明它已经吸满了不可以再用了,我们这时候呢可以再换新的茶叶去吸收这个湿气呢!

当然了,茶叶不仅仅是能够吸收这个湿气,它还会在这里面发出一种淡淡的清香,因为茶叶呢,其实是有它本身的一个茶香味道的,这时候呢,我们就会发现不仅是达到了祛湿的效果,还可以达到一个除臭的效果呢。

2、茶叶可以当化肥

有些人呢,喜欢在家里种植一些花和草,不仅是让我们的空气变得更加清新,而且也非常的有益身心健康,当然了,除此之外这种花花草草呢,还能让我们感到身心愉快,它有一定的观赏的价值,所以说呀,在家里种植花花草草,我们有时候需要悉心照料,也需要给它施一些肥。

一个小妙招告诉你,其实可以用茶叶水,茶叶用水泡开之后呢,形成一种茶叶水,然后把茶叶水倒到植物的跟进地方,这就是非常省钱的肥料,因为泡过的茶叶也可以当做肥料,并且呢它可以促进植物的生长,而且呢,他还会让植物的这个叶子越来的阅历,还很有光泽

孕妇能够喝龙井茶吗 喝龙井茶的注意事项


茶在这些日子的发展以来,已经逐渐的融入到我们的生活中,成为了不可分割的一部分了。哪怕是在惬意的午后,沐浴在温暖的阳光下,却不再是以往的喝上一口烈酒,而是现在品上一口龙井茶。伴随着那无法言喻的茶香茶韵,在懒洋洋的午后回忆着属于自己的一切,惬意而优雅。

相信这是很多茶友们单独一人喜爱喝茶的想法吧?毕竟这样饮用龙井茶,会让人脑海之中不自觉的浮现身在西湖中的景象。喜爱喝茶的茶友们部分性别种族,甚至就连一些女性茶友在怀孕后也会继续饮用西湖龙井茶。

龙井茶的好处自然不言而喻,那龙井茶能够适用所有人喝吗?比如——孕妇能够喝龙井茶吗?

龙井茶是茶性偏寒的绿茶,显然是不适宜孕妇多喝的。一般来说,孕妇更适合一些温补的食物,不能够吃偏刺激性的食物,容易影响胎儿的健康,也会使得自己受到影响。但是正常来说,孕妇只要适量的饮用淡淡的龙井茶是不会造成任何伤害的,如果各位女性茶友在怀孕后还是想要饮用龙井茶的话,是可以的哦!

孕妇能喝龙井茶,其实也对自身和胎儿有一定的益处,但是只限于淡龙井哦!为什么说有益处呢?因为龙井茶属于绿茶,而绿茶中含锌量极为丰富,并且锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,有专家认为,喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡龙井茶,淡龙井茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、促进胎儿生长发育,是有着不可磨灭的好处的。

综上所述,孕妇能够喝龙井茶吗?能的,但是一定要适量,不可多喝。和农家菜的注意事项小编也给大家大概的介绍了一遍,希望对广大茶友有所帮助哦!最后小编借用一句很出名的广告词,对那些想要喝茶的怀孕女性茶友说一句:“龙井茶虽好,可不要贪杯哦!”

孕妇能喝西湖龙井吗


孕妇能喝龙井茶,西湖龙井属于绿茶,饮用淡绿茶对孕妇以及胎儿都有一定的益处,但绿茶中也含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。所以,孕妇虽然可以喝龙井茶,但是需要格外谨慎,尤其注意量的控制,其次就是茶的浓度。

孕妇能喝西湖龙井

其实,孕妇是能喝西湖龙井的。西湖龙井是典型的绿茶,其中含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,若是孕妇每天能喝3~5克淡的西湖龙井,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。但还有一点需要注意,绿茶中含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。因此,饮茶还是需谨慎小心。

孕妇不科学饮茶危害

孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查已证实,孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。科学家进行过试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。因为茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

孕妇能喝龙井茶吗,由此看来,孕妇能喝西湖龙井。而且一点点的绿茶对胎儿会有益处,但是孕妇要记住一点的是最好不要多喝绿茶。当然对于没有饮西湖龙井习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。

夏天为什么要喝龙井茶 龙井茶能预防蛀牙吗


喝茶也要分季节,例如春天适合喝花茶,秋天适合喝乌龙茶,冬天适合喝红茶,而夏天则是绿茶的热销季节。在夏季,鲜爽甘醇的龙井茶是最受欢迎的一种绿茶。夏天为什么要喝龙井茶呢?这要从龙井茶的功效说起。

龙井茶的功效一:提神

喝茶会影响睡眠,这是很多人都知晓的,在茶叶当中含有一种叫咖啡碱的物质,会影响中枢神经系统,从而让人产生兴奋的感觉。在夏季我们常常会感到困倦,适当地喝一些龙井茶可以提神醒脑。

龙井茶的功效二:利尿

龙井茶的功效与作用,也体现在其利尿作用上。身体容易水肿等现象的茶友可以通过喝茶,让咖啡碱以及茶碱发挥其应有的利尿作用,从而治疗水肿。

龙井茶的功效三:抗菌消炎

龙井茶的功效与作用中,抗菌消炎也是表现之一。在茶叶当中的茶多酚以及鞣酸,能够让细菌无所遁形,并迅速死亡。

龙井茶的功效四:护牙防蛀

在一些牙膏里,常常会添加绿茶来防蛀健齿,这是因为茶叶里含有氟元素,在夏天常喝龙井茶,用龙井茶漱口,可以有效地预防蛀牙,改善口腔问题。

夏天为什么要喝龙井茶,现在你了解了吗?由于绿茶的茶性偏凉,脾胃弱的人可以在绿茶里加一些陈皮、梅子等材料一起冲泡,可以中和龙井茶的寒性,还可以达到健脾祛湿的功效。

喝龙井茶会失眠吗?睡前喝龙井茶易导致失眠


龙井茶是一种常见的中国名茶,保健功效强。那么,晚上喝龙井茶会导致失眠吗?龙井茶什么时候喝好,一起来看看介绍吧!

睡前喝龙井茶易导致失眠

龙井茶属于绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。含有刺激性物质较多,所以晚上喝龙井茶要淡饮、少饮,易失眠者不饮。

对于很多人来说,晚上喝茶都可能会影响到睡眠。茶叶是我们最常见的生活饮料,茶叶当中的主要成分有生物碱,生物碱里面包含了咖啡因、茶碱等等,这些物质对于中枢神经系统都有兴奋的作用,所以晚上喝茶叶,特别是喝得很浓的话是会影响到睡眠的。

晚上喝茶叶会导致夜间的水分摄入过多,晚上也有可能会因为需要起床小便而影响到睡眠的质量,因此晚上喝茶是会影响到睡眠。当然这个影响程度的严重程度,那么和每个人的体质和习惯是有关系的,不是每个人的影响程度都是一样,从健康的角度来讲我们建议可以在白天适量的喝茶,但是晚上八点钟以后就要尽量的少喝这些可能兴奋性的一些饮料、茶叶、咖啡、等等。

龙井茶什么时候喝好

一、饮用时间

茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。饭后一小时,睡前两三个小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。

二、从季节上来说

春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。

喝西湖龙井茶注意几点:

1、不要空腹饮用,空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。

2、不要冲泡次数过多,据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

3、睡觉前禁止喝茶水;

4、不要喝隔夜茶,因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。

4、不要喝冷茶水,温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

以上就是关于晚上喝龙井茶会导致失眠以及龙井茶什么时候适合喝的介绍,喜欢喝茶的朋友们一定要注意。

孕妇能喝西湖龙井吗 孕妇这样喝茶才安全


一到夏天,我们的出汗量增加,喝水量也开始大大增加。但是比起白开水来说,绿茶更适合作为夏天的饮品,尤其是西湖龙井,生津解渴、清热消暑,是最受欢迎的夏季茶饮。很多孕妈妈都想知道,孕妇能喝绿茶吗?

我们都知道,孕妇的体温比正常人要高,因此出汗量也大,需要的水分更多。西湖龙井甘爽解渴,孕妇能喝吗?西湖龙井属于绿茶,适量的饮用一些绿茶对孕妈妈和胎儿都是有好处的,适量的淡西湖龙井可以加强心肾功能、推进血液循环、协助消化、防止妊娠水肿、推进胎儿生长发育。但是西湖龙井的喝法很重要。

因为西湖龙井中也富含鞣酸,能阻碍铁的吸收。如果孕妇喝太多、太浓的西湖龙井,就会对胎儿造成损害。茶叶中富含的鞣酸可与食物中的铁元素联系变成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇过多地饮用浓茶,就有导致妊娠贫血的能够,还会造成胎儿先天性缺铁性贫血。所以孕妇在喝西湖龙井的时候,要注意冲泡得淡一点,而且一天最好不要超过两杯。

孕妇能喝西湖龙井吗,由于早孕反应,孕妇容易发生恶心、反胃、呕吐等症状,就想喝一些茶水来缓解孕吐。但是西湖龙井茶叶未经发酵,茶叶里含有较多的茶多酚,喝茶非但不能缓解呕吐的症状,反而会造成肠胃不适。如果有呕吐的症状,建议喝适量的姜茶来缓解。不过西湖龙井有着很好的杀菌消炎、固齿防蛀的作用,孕妇进食后可以用西湖龙井茶水漱口,可以很好地保护口腔健康。

龙井茶是绿茶吗?龙井茶-高端绿茶!


龙井茶是浙江省的特产,也是中国国家地理的标志性产品。优质龙井茶平坦顺直,色泽淡绿顺滑,清香嫩滑,滋味鲜甜,叶子娇艳。这是一种集味道和质量于一体的茶。龙井茶是绿茶吗?详情如下。龙井茶是绿茶。

龙井茶是绿茶之一,也是中国十大名茶之一。西湖龙井茶,尤其是外观、汤色和味道都很好,可以说是最好的龙井茶。

龙井茶的特点

1.西湖龙井茶的品级特征

西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个等级,其中特级分为特级一级、特级二级和特级三级,其余各等级又分为5个等级,各等级的“中级”均有等级标准样品。在那之后,它被稍微简化了,变成了特级和一至八级,总共有43个等级。到1995年,西湖龙井茶的等级进一步简化,只有特级(分为特级二级和特级三级)和一级到四级。

2.龙井茶的品质特征

(1)春茶

春茶中的超级西湖龙井和浙江龙井,外观平整光滑,幼苗锋利,芽比叶长,颜色浅绿色,体表无绒毛。汤是浅绿色(黄色)和明亮的。栗香或嫩栗香,但有些茶有很高的火香;味道新鲜或醇厚。叶子的底部是绿色的,仍然完好无损。

其他等级的龙井茶,随着品级的下降,色泽从浅绿色到绿色再到深绿色,茶身由小变大,茶条由光滑变粗糙。香气由嫩而凉变为浓而粗,4级茶开始有粗的味道。叶的底部从嫩芽变为对生叶,颜色从浅黄色变为绿色再变为黄褐色。

(2)夏秋茶

夏秋龙井茶颜色为深绿色或深绿色,体量大,体表无绒毛,汤色为黄亮,清香而粗糙,味浓而微涩,叶底为黄亮。它的整体质量比同等水平的春茶差得多。

机器制造的龙井茶现在通过多功能机器以及机器和人工辅助的结合被完全油炸。机制龙井茶外观大多呈棒状、扁平、不完整、深绿色。在同等条件下,机制龙井茶的整体品质比手工炒茶差。

(3)机制龙井茶

目前,有各种各样的油炸用多功能机器,以及机器和人工辅助的结合。机制龙井茶外观大多呈棒状、扁平、不完整、深绿色。在同等条件下,机制龙井茶的整体品质比手工炒茶差。

龙井茶的功效

1.抵抗癌细胞

对现在的人来说,他们害怕癌症。定期饮用西湖龙井可以帮助人们战胜癌症。西湖龙井茶在“100 [标签:缩略图”中含有15%的儿茶素。

儿茶素的抵抗力大约是维生素C的40倍,它能有效帮助人们抑制血管老化,最终净化血液,治疗癌症。

2.抗氧化和抗衰老

西湖龙井茶中含有的特殊营养成分具有抗氧化和抗衰老的作用。这对女性朋友来说是最好的福利。因为没有女人不想要年轻的。此外,西湖龙井茶中的茶多酚可以快速消除人体内多余的游离基因。以便抵抗脂肪酸的过度氧化。

3.减肥润肤

西湖龙井茶可以降低血脂和胆固醇,其中含有咖啡因、肌醇和叶酸,可以帮助人们调节脂肪代谢。

4、能提高皮肤的抗氧化能力

西湖龙井茶对皮肤的最大好处是它能提高皮肤的抗氧化能力。我们的大部分皮肤暴露在空气中,尤其是脸部。皮肤会与空气中的氧气发生反应,使皮肤变黑并着色。

总而言之,西湖龙井茶是中国最好的茶。产于浙江杭州西湖周围的群山中,属于绿茶。它是绿茶的精品,是一种品质极高的茶。

西湖龙井茶和龙井茶有区别吗


西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。龙井茶,浙江省特产,那么西湖龙井茶和龙井茶有区别吗?

西湖龙井茶和龙井茶有区别吗

1、名气不同

西湖龙井茶是十大名茶之一;普通龙井茶不但不是十大名茶,而且名气落后很多。

2、产地不同

西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;普通龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。

3、口感不同

西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;普通龙井茶涩而无甚回甘。

4、气味不同

西湖龙井茶香气高而持久;普通龙井茶香气较淡。

5、外形:西湖龙井茶香大小不均,颜色黄中有绿;普通龙井茶大小比较均匀,颜色比较一致。

泡龙井茶的方法

1、一弄龙井:上投法

龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

2、二弄龙井:中投法

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。

3、三弄龙井:下投法

准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。

西湖龙井品质特征

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

龙井茶就是绿茶吗?龙井茶属于绿茶


龙井茶中国国家地理标志产品,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,属于绿茶,是绿茶中的优质茶叶,具体如下!

龙井茶属于绿茶

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。

龙井茶的制作工艺

1、采摘

西湖龙井采摘有早、嫩、勤三个特点。龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心,采一芽一叶或一芽二叶初展,叶形如雀舌的称雀舌。

2、摊放

西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒,一般需要半天左右时间,这样可以减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求,同时使新茶在炒制时不至于结团。然后再对晾好的新叶进行大致分类,根据叶子的品质档次来决定下一步炒制的锅温、力道等条件。

经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。

3、杀青

杀青,又称青锅,即杀青和初步成型的过程。当锅温达80~100°C时,涂抹少许植物油脂于锅内,投入约100克经摊放过的叶子,开始以抓、抖手式为主,散发一定的水分后,逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步成型,压力由轻而重,达到理直成条、压扁成型的目的,炒至七八成干时即起锅,历时12~15分钟。

4、回潮

杀青后,放于阴凉处进行薄摊回潮。摊凉后筛去茶末、簸去碎片,历时约40~60分钟。、

5、辉锅

回潮后的茶叶倒入锅中,进一步整形炒干,完成定型。通常是四锅青锅叶合为一锅辉,叶量约250克,锅温60~70°C,历时20~25分钟,锅温分低、高、低三个过程,手式压力逐步加重,主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶,茶不离锅。炒至茸毛脱落,扁平光滑,茶香透出,折之即断。

6、分筛

用筛子把茶叶分筛。簸去黄片,筛去茶末,使成品大小均匀。

4、挺长头

把筛出的大一点的茶叶再一次放入锅中,将其挺直,历时约5~10分钟。

8、归堆

将成品分包成0.5公斤一包或其它重量包装,分开保存。

9、收灰

炒制好的西湖龙井极易受潮变质,须将归堆后的成品茶,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封封存一星期左右,西湖龙井的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。经此处理后的西湖龙井,在室温干燥环境中保存一年仍能保持“色翠、香郁、味甘、形美”的品质。

综上所得,龙井茶属于绿茶,一直以来,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格!

龙井茶都是绿茶吗?龙井茶因什么得名?


在我们的身边,说到龙井茶,很多的人都是知道的,因为龙井茶是中国名茶之首,是一种品质高,口感好,最主要的是价值无法估量的茶叶,龙井茶属于绿茶,下面小编就给大家介绍一下龙井茶的相关知识吧!

龙井茶属于绿茶

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。

龙井茶的的产地

1、产地

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。

2、产地环境

林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

3、产区

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

龙井茶的名字由来

龙井茶在我国已有一千多年的历史,最早在汉族茶农创造,兴盛于制作在宋朝,到至今成为寻常百姓皆可以饮。龙井茶主要在浙江杭州西湖产区一带,最能凸显龙井茶的特色。 龙井茶得名于龙井泉。

龙泉村中的龙井泉是西湖三大名泉之一,龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名、井名和寺名,可谓“五龙合一”。龙井泉又名龙泓、龙湫,相传说此泉与海相通,因为海中有龙,故曰“龙井”。

现在的龙井泉是一个大的圆形泉池,池中的泉水有非常奇妙之处。在搅动它的时候,水面上就出现一条分水线,像细细的龙须一样轻轻摆动,然后慢慢消失。人们视之为奇观。

综上所述,龙井茶属于绿茶,产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,功效非常的多!

龙井茶是绿茶吗 龙井茶功效作用介绍


龙井是中国名茶之一,多数人都听说过它的名字,但是龙井茶是不是绿茶你们知道吗?了解龙井茶的功效与作用吗?如果不知道还是看

龙井茶是绿茶吗

龙井茶是绿茶的一种,由于它主要出产于杭州西湖附近的龙井村,才得名龙井,这种茶叶是中国的传统名茶,它早在一千多年前就已经出现了,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,口感甘醇,而且还具有多种保健功效,是人们最喜欢饮用的茶品之一。

龙井茶功效作用介绍

1、龙井茶能利尿

龙井茶具有不划的利尿功效,这种茶叶中有一些天然的碱性成分存在,这些碱性成分进入人体以后能加快体内水分的排出,对小便不利和身体浮肿有良好的缓解作用。

2、龙井茶能预防高血压

龙井茶中对人类的高血压和冠心病有良好的预防作用,因为龙井茶中有一些天然的酚类物质还有一些维生素素C,这些两种成分进入人体以后能加快血液流动,也能预防动脉硬化,从而也就减少了高血压和冠心病的发生。

3、龙井茶能减肥

龙井茶具有一定的减肥作用,它所含有的酸性物质和肌醇以及咖啡碱,都能加快人体脂肪的代谢,能让人体内积存的脂肪快速分解和排也,经常饮用龙井还能清理肠道垃圾,对减肥有很明显的好处。

西湖龙井小孩能喝吗


儿童是不适宜喝茶的。因为茶叶里含有鞣酸和茶碱,会抑制孩子身体对一些微量元素的吸收,如钙、锌、铁、镁。如果孩子经常喝茶叶水,就会导致体内微量元素的缺乏,甚至出现营养不良,所以几岁的孩子还是不适宜喝茶的。

西湖龙井小孩能喝吗

1、首先确定是西湖龙井属于绿茶。

2、儿童能喝茶吗?我们知道,茶里含有茶碱等物质,很容易令人的中枢神经系统产生兴奋。而婴幼儿的身体正处于发育阶段,身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱,不能像成人那样进行有效的调节。所以,孩子喝茶后,会出现心跳加快的现象,有可能导致体力消耗过大。如果是在晚上喝茶,还会使孩子产生失眠、尿频等问题,影响到睡眠,进而影响发育。

3、儿童能喝茶吗?对于这个问题我们要清楚的认识下,其实儿童是可以喝点绿茶的!

一般认为,绿茶是凉性的,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。人们常喝的西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春等都属于绿茶的范畴。

绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡而减少刺激性。如果将茶冲得淡一点,儿童也可以喝。此外,还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。在日本,就非常提倡小学生饮茶,因为大量调查结果显示,喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多。

4、小孩子喝茶没有坏处的,只要不要喝浓茶,也不要太多喝就好了。适可而止哦。

宝宝喝龙井茶的影响

1、过度兴奋

茶中的咖啡因等可能会导致中枢神经系统兴奋,婴幼儿喝浓茶易出现睡眠减少、精力过剩、身体消耗增大,影响生长发育。

2、消化吸收障碍

茶中的鞣酸可以引起消化道粘膜收缩,并与食物中的蛋白质结合形成凝块,影响营养物质的吸收及食欲下降。小儿出现消化不良、身体消瘦。

3、营养物质缺乏

如果给宝宝喂食龙井茶,会导致宝宝对于铁的吸收出现障碍,还会引起宝宝体内维生素B1的缺乏,当然这种情况多发生在饮用比较浓的龙井茶的时候。

4、加重心脏负担

过度喝茶,还会因水分过多,加重心脏的负担。

对于宝宝,我们最好是不要给他喝龙井茶,宝宝如果是晚上喝了是会因为太兴奋不肯睡觉的,宝宝晚上不睡觉,白天是会非常的闹的,因为晚上没有休息好,白天就是会变得非常的烦躁的,所以我们最好还是不要给宝宝喝茶比较好。

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