白茶饮用有七忌。
喝白茶不应该太浓，一般150毫升水加5克茶就足够了。水温应在95℃以上，第一次浸泡时间约为5分钟。过滤后，茶汤可以倒入一个没有把手的杯子里饮用。第二个气泡只需要3分钟，也就是说，它应该用饮料酿造。一般来说，一杯白茶可以冲泡四到五次。
白茶又冷又凉，对胃有害。热量。人们可以空腹喝。如果胃是中性的，可以随时饮用，而胃是中性的。寒冷。人们应该在晚饭后喝它。但是白茶通常不会刺激胃壁。
白茶的用量通常只有每人每天5克，尤其是对老年人来说。其他茶也是如此，太多会导致& ldquo当事情变得极端时，就必须逆转。相反，它在医疗保健中不起作用。我们还应该提醒大家，浓茶不适合肾虚、体弱、心跳加快的心脏病患者、重度高血压患者、重度便秘患者、重度神经衰弱患者和缺铁性贫血患者，也不适合空腹喝茶。否则可能会导致& ldquo饮茶。现象。
茶应该同时喝，而不是放在一边。由于茶叶的产地、品种、采摘时间和加工方法的不同，茶叶中所含的营养成分和各种有效成分也不同。因此，喝茶应该多样化。据保健专家介绍，总体安排应该是:春季绿茶，夏季白茶，秋季花茶，冬季红茶(或乌龙茶)。
茶应该经常喝，而不是间歇地喝。茶的保健功能是一个不可中断的持久过程；否则，很难达到其效果。古代著名医生华佗提出:一杯苦茶和一顿大餐会让你思考你的意义。的论点。茶应该在不同的时间喝，而不是盲目地喝。俗话说:& ldquo茶有助于饭后消化，下午喝茶对你的精神有好处。&rdquo。饭前和睡前喝茶是不合适的。
编辑推荐
白茶的各种饮用方法
白茶素有仙女的美誉，从外表到内在品质都散发着高贵、优雅、自然、纯正的东方魅力，亲和力极强。可适用于各种不同类型的酿造，小杯啜饮，大杯饮用，热饮，冷饮都适用，即使是浓茶从早到晚也是很有特色的口味。喝白茶时有三个关键点不容错过:浸泡后闻毫香，浸泡后观察杯中茶的形状，感受喉中蜜韵后感受白茶独特的“毫香蜜韵”。
1.杯子浸泡法。独自喝一杯，泡在杯子里。用一个200毫升的大杯子(适用于各种材料，玻璃是最合适的)，取5克白茶，先用90度开水湿润，闻闻香味，然后用开水直接冲泡，一分钟即可饮用。
2.碗的制作方法。两人两人一组喝，盖上碗:将3g白茶倒入碗中，用90度开水湿润，闻闻香味。然后，就像功夫泡茶的方法一样，在最初的45秒后，每个泡泡持续20秒，这样就可以品尝到非常新鲜的味道。
3.锅浸泡法。三到五个人优雅地聚在一起，用茶壶泡茶:使用中等大小的大腹紫砂茶壶是白茶制作用具的最佳选择。将7-10g白茶倒入锅中，用90度开水润湿，然后用100度开水浸泡，45 -60秒后饮用，使口感醇厚，口感纯正。
4.大锅法。这群人一起喝酒，用一个大罐子:一个大肚腩、高身材的大瓷罐是最好的选择。将10-15g白茶放入锅中，直接用90-100度开水冲泡，饮用后可直接加入开水窒息而死，可早到晚饮用，口感特别醇厚清爽。这种方法也可以被所有家庭共享，尤其是在夏天。因为白茶冷饮更好喝，而且不会伤害身体。
5.烹饪和饮用方法。特殊保健，煮沸饮料:这是一个被人们使用的秘方。加入15g陈年白茶(3年以上)到清水中，煮沸3分钟形成浓缩汁，滤出茶叶。当它冷却到70度时，加入一勺蜂蜜或土壤冰糖，加热饮用。你会感觉身体很轻，精神焕发。茶的奇妙使用会让你在味道和神韵上感觉更加醇厚和独特。
福鼎白茶有什么好处？科学饮用有利健康_白茶知识
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福鼎白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，在我国华北及福建产地普遍将白茶视为治疗养护麻疹患者的良药，并有太姥娘娘用白茶治病救人的传说。那饮用福鼎白茶到底有什么好处呢？
福鼎白茶主要有这些好处
福鼎白茶的自由基含量较低，黄酮含量较高。具有清热祛火、平肝益血、降压减脂的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
1、降火消炎
福鼎白茶，含多种氨基酸，清热降火功效显著。同时，福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制作用。
2、促进血糖平衡
福鼎白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、明目
福鼎白茶存放时间越长，其价值更高。白茶中含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症和干眼症。
4、保肝护肝
福鼎白茶富含黄酮类等天然物质可以保护肝脏，改善干细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用。
福鼎白茶适合饮用人群
1、“三高”人群
白茶具有三降（降血压、降血脂、降血糖）之保健功效，对于人体免疫力的增强具有明显作用，在平衡血糖方面，也有着很好的功效。
2、过度用眼上班族
福鼎白茶茶叶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等，能有效预防辐射。因此，我们建议，常对电脑办公的上班族，要养成喝白茶的好习惯。
3、体脂过度肥胖人群
福鼎白茶能明显抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，可以促进肠胃蠕动的功效。长期饮用有助于促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
4、饮酒过度人群
福鼎白茶中的二氢杨酶素等黄酮类天然物质，有效的加速乙醇代谢产物分解，变成无毒物质，降低肝细胞的损害，且起效迅速，作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品，但是不宜过浓。
总的来说，福鼎白茶不愧是白茶界中最优质的茶叶，其富含大量人体所需营养物质。因此，科学饮用福鼎白茶有利于人体健康。
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白茶的健康益处
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抗氧化特性
体内存在的自由基是导致不同身体器官受损的原因。白茶含有多酚，有助于中和这些自由基，使其对身体的破坏性降低。一项研究结果表明，这种茶可能会增加器官和血浆的抗氧化作用。另一项研究旨在研究白茶提取物对过氧化氢诱导的毒性的神经保护作用。这项研究的结果表明，具有抗氧化特性的白茶提取物有助于细胞神经保护。
抗衰老特性自由基的存在极大地促进了加速衰老过程，这又伴随着与年龄增长相关的其他挑战。具有抗氧化特性的白茶还可以降低过早衰老的风险。
健康和年轻的皮肤白茶还有助于保持健康和年轻的皮肤。建议使用这种茶，因为它具有抗氧化特性，有助于快速修复和恢复受损的皮肤。它还有益于保护皮肤免受紫外线的影响。
口腔健康白茶对健康的益处包括改善口腔健康。多酚，类黄酮和单宁的存在有助于抑制可能导致斑块形成的各种细菌的生长。在该茶中发现的氟化物含量也可有效降低龋齿或蛀牙/腔的风险。
预防癌症就像绿茶一样，白茶可能有助于预防肺癌等癌症。研究表明，这种茶是一种潜在的抗癌剂，化学预防剂及其提取物可能诱导细胞凋亡或细胞死亡，并可能有助于预防肺癌新细胞的生长。它还具有抗突变性。需要进一步研究以确定和确认白茶对其他类型癌症的抗癌特性。
对糖尿病的影响一项研究结果表明，摄入白茶可以减轻糖尿病患者的口渴（烦渴），降低血糖水平和增加胰岛素分泌等症状。
心血管疾病白茶中的黄酮类化合物与心血管疾病的风险降低有关。黄酮类有助于降低血压。它还有助于改善血脂异常，内皮功能和抑制低密度脂蛋白氧化。食用富含类黄酮的这种形式的茶可以降低各种心血管疾病的风险。
抗菌性疾病和医疗条件主要由攻击免疫系统的病原体引起，使身体在正常容量下运作。白茶具有抗菌特性，可以保护我们的皮肤免受细菌和其他细菌的侵害。使用这种茶作为关键成分制备各种产品，例如洗手皂。食用白茶有助于保护我们的身体免受感染，导致细菌和其他微生物。
普通感冒白茶是治疗各种常见疾病的良药。摄入白茶可以缓解患有流感和感冒的人。
减肥研究表明，摄入白茶可能会阻止脂肪细胞形成，脂肪细胞的形成过程，并可能控制这些脂肪细胞的生命周期，称为脂肪细胞。这个属性也被证实存在于普洱。
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保健与白茶的饮用
白茶是一种清淡的发酵茶。它是冷凉的，具有退热、消暑、解毒的功效。民间认为它是治疗麻疹病人的良药。根据美国科学家最近的一项研究，白茶中茶氨酸的含量比其他茶高20%。喝白茶可以更好地动员人体免疫细胞抵抗病毒、细菌和真菌的危害。因此，近年来，白茶已成为欧美、日本等国家流行的保健饮品。
喝白茶的用具并不太受重视。茶杯、无柄小茶杯、茶壶、盖碗等。可以使用。如果使用“功夫茶”饮用工具，效果会更好。以下是白茶的几种酿造方法。当然，剂量和浓度应该根据味道来调整。
(1)白毫银珍(Baihao Yinzhen):冲泡方法与绿茶基本相同，但茶汁不揉捏，冲泡时间较长，不易浸出。一般来说，每3克银针放在被沸水烫伤的无色无花透明玻璃中，并向玻璃中倒入150毫升沸水。起初，茶芽漂浮在水面上。5-6分钟后，茶芽部分沉入杯底，部分悬浮在茶汤的上部。这时，茶芽直立，上下交错，看起来像钟乳石，这是一个奇迹。大约10分钟后，茶汤会变黄，可以饮用了。这时，当观看副产品时，海关就会消失，人们的兴趣就会浓厚起来。
(2)白牡丹、寿梅、新工艺白茶:不要太浓不能冲泡。通常，使用150毫升的水。只需要3克茶(等等)。水温应在95℃以上，酿造时间应在5分钟左右。过滤后，茶汤应该倒在一个可以饮用的无柄小杯子上。第二个泡泡只需要3分钟。喝白茶时，一杯白牡丹和寿梅可冲泡4-5次，而新白茶可冲泡8-10次。
贡眉白茶的饮用禁忌 2020贡眉白茶的饮用禁忌
下面小编为大家带来一篇《贡眉白茶的饮用禁忌》，希望能够帮助到大家。
贡眉属于白茶，是白茶中产量最多的一个品种，贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶，有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效，正备受世界各地消费者喜欢；大喝茶有禁忌，那么贡眉白茶的饮用禁忌是什么呢？
贡眉白茶的饮用禁忌
喝贡眉茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。”
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样贡眉中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收
贡眉白茶怎么喝
1、不饮过浓贡眉白茶
浓贡眉白茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
2、睡前不饮贡眉白茶
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
3、进餐不大量饮贡眉白茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
4、酒后不宜饮贡眉白茶
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
5、贡眉白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜喝太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。
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白茶的科学健康效用
当遇到怎么防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等等问题时，大部分人的第一反应，去医院或者吃药，还有一部分人会想到食疗;但是有些问题，依然是治标不治本，没法达到调理身体的一个过程，这是懂茶的人或许会说，不妨试试茶疗，出现以上问题推荐白茶疗养。
白茶作为养生茶有哪些功效特性
白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。
通常白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。
白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶和叶茶。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹。
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。
尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
白茶的科学健康效用
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A ,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体.
饮用白茶不仅拥有文化上的愉悦，还是一种健康的时尚
茶之白 阳春若花，茶白似雪. 开水压制没有住春季的热忱，突入老实通明的玻璃杯子，静卧的白茶忽然奇妙般醒来，束束茶芽争相腾跃，毛茸茸光芒晕眩人们的心神，而甜甜的幽香瞬时痴醉了一片。那扭转升腾的毫心，好像闻曲起舞的才子，裙袖生风，多情饮者便会品出诗同样的温顺；那霎时冲上的毫锋，又像浩繁懦夫仰射的银箭，冷然有声，自强饮者固然遐想到了疾风劲草。
茶能够绿，能够红；亦可黄，亦可黑。但是政以及茶竟能白，白患上茶王国“六宫粉黛无色彩”；白患上茶界泰斗张天福师长教师也怅然命笔，“政以及白牡丹茶形、喷鼻、味独珍”；白患上苍生千年传唱，“嫁女没有慕官宦家，只询牡丹与银针。”
白茶的芽茶，状如银针，通体身披红色茸毛，以是称“白毫银针”，白茶的叶茶，一芽加1、二叶，雪白的毫心与绿叶相衬，形似花朵，人们用“天姿国色”的花王呼之——白牡丹。白茶形神兼备，秀外惠中，以其“清鲜、纯爽、毫喷鼻”自力于世。 银针牡丹，下里巴人。有人把白茶喻为银，看成玉，看似花，疑如腴，另有“雀舌鹰爪”之说。我饮白茶，耳边却总响起那首现代名曲，那首天籁之声。
白茶的崇高品相来自皇家的表彰。“宣以及殿里东风暖，喜动天颜是玉腴。”那位汗青上委实不几多作为的宋徽宗，倒为政以及做了天年夜的茶事。他把本人的年号赏给事先仍是关隶县的政以及。天子因茶而给一地取名，全球大约找没有到第二个了吧？政以及白茶能够说是无价之宝。政以及白茶的崇高风致凝集了青山绿水的厚爱。横贯全县的鹫峰山脉，盖住了西伯利亚的北风，又挽留住了从西北内地来的潮湿，还培养了平地战争原共同的二元天文构造。境内群山屹立，峰峦竞秀，云雾旋绕，一河向西的星溪流水更是滋润繁育出国度级优秀茶树种类政以及明白茶。政以及白茶庸俗神韵还源于共同的加工工艺。普通来讲，制茶没有是让茶叶发酵或者半发酵，像红茶普洱以及乌龙茶，便是年夜火炒青，如绿茶、花茶，而白茶则是细微的天然发酵。正在晴好的气候前提下，将一芽或者1、二叶芽，置于透风的茶室里晾青萎凋，到达八九成后，停止烘干，而后经心挑选，再略加复烘就成为了政以及白茶。
白茶天然朴实，不染纤尘，似雪像冰如云。揣测白茶之道，总会让人遐想起政以及“云根学堂”那一汗青行止。有人如许描述阿谁中央：“有源水自云中出，没有夜珠临沼下去。满院清辉游月爽，被襟直觉远灰尘。”也就正在政以及失掉新县名的第八年，朱熹的父亲到此为官，职务是相称于如今公安局长，但他却谨遵父教，二心办学，连续创立了两所黉舍，首开政以及兴学教养之风。朱熹的父亲把政以及看做本人的第二故土，到他处任职出亡还百口前往政以及，也便是那年正在政以及孕育了朱熹。朱熹的祖父祖母百年都归葬于政以及。模糊之间我总感触朱熹父子必定饮过政以及白茶。他们都是爱茶之人。朱熹父亲吟诵政以及的诗作中就有，“为问脱靴吟芍药，奈何煮茗对于梅花。”朱熹出身时，亲友老友中就有人以茶诗唱酬恭喜，朱熹一生更是茶事人生。茶叶从莳植到品赏，他都逐个亲历亲为过。他的最初一幅题字，由于事先处境困难方便冠以真名实姓，思来想去最初以“茶仙”题名。更紧张的是白茶性理以及朱子生态实际非常符合。朱子生态夸大人以及天然、人以及人之间，人的心坎的调和一致，调和共生。朱子“天人合一”主意，“仁”的思惟，“生”的看法，“以及”的范围，浩繁思惟都能从白茶中品出其味。政以及白茶考究的是天然自然、中庸之道、没有浓没有淡，浑然一个天然之茶、中庸之茶、调和之茶。过来我总没有解朱熹父亲兴办的学堂为什么取名“云根”，细细品饮政以及白茶以后似有所悟。 饮用白茶不只具有文明上的愉悦，仍是一种安康的时髦。
白茶质料非常考究，茶农有九没有采的规则：雨天没有采，露珠未干没有采，细瘦新梢没有采，紫色芽头没有采，空心芽没有采，毁伤芽头没有采，虫伤芽头没有采，开裂芽头没有采，畸形芽头没有采。因为天然萎凋，没有毁坏茶叶酶的活性，没有增进氧化感化。人们评估其不只有生津止渴、去热降火功用，另有解毒、止泻、降血压、抗辐射、抗肿瘤的奇效。已经故出名茶叶专家陈椽专著中写道，“政以及茶叶品种单一，其最著者首推政以及白毫银针，远销德国、喷鼻港、美国，每一年总值以百万元计。”
不断以来，政以及白茶的产量以及进口交货，占天下白茶中一半以上。政以及白、中国白、天下白。政以及白，纯真之白，动心之白。全国之君，无妨以此当酒，浮一明白！
( 注：张建光：南平市委常委、宣扬部长。文中下划线为茗品堂所加)
喝茶是保持健康的方法。
络担心，经过分析和鉴定，茶叶中含有多达500种化合物。其中一些化合物对人体至关重要，被称为营养成分。如维生素、蛋白质、氨基酸、脂类、糖类和矿物质元素，对人体有很高的营养价值。化合物的另一部分是对人体有保健和药物作用的成分。
络担心，经过分析和鉴定，茶叶中含有多达500种化合物。其中一些化合物对人体至关重要，被称为营养成分。如维生素、蛋白质、氨基酸、脂类、糖类和矿物质元素，对人体有很高的营养价值。化合物的另一部分是对人体有保健和药效的成分，被称为具有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡因、脂多糖等。
1、喝茶可以补充人体所需的多种维生素
茶含有许多维生素。根据它们的溶解度，它们可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素。有机铁观音茶中的水溶性维生素(包括维生素C和维生素B)可以通过喝茶直接被人体吸收和利用。因此，喝茶是补充水溶性维生素的好方法。经常喝茶可以补充人体对多种维生素的需求。维生素C，也称为抗坏血酸，可以提高身体的抵抗力和免疫力。茶叶中的维生素C含量相对较高。一般每100克绿茶的含量可高达100毫克~ 250毫克，高级龙井茶的含量可达360毫克以上，高于柠檬、柑橘等水果的含量。红茶和乌龙茶中维生素C的含量由于发酵过程中的氧化损伤而降低。每100克茶叶只剩下几十毫克，尤其是含量较低的红茶。因此，绿茶的等级越高，其营养价值就越高。每人每天只有10克高级绿茶可以满足人体对维生素C的日常需求
维生素B中的维生素b1也叫硫胺素，b2也叫核黄素，b3也叫泛酸，b5也叫烟酸，b11也叫叶酸。
由于脂溶性维生素几乎不溶于水，茶叶很难被沸水吸收和利用。因此，有机铁观音茶现在提倡适当的“吃茶”来弥补这一缺陷，即把茶制成超细粉末，并添加到各种食品中，如茶豆腐、茶面条、茶蛋糕、茶糖果、茶冰淇淋等。如果你吃这些茶类食品，你可以获得茶叶中含有的脂溶性维生素营养素，更好地发挥茶叶的营养价值。
2.喝茶可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸
茶叶中可直接被茶叶吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，其中大部分是水不溶性物质，存在于茶渣中。茶叶中含有25种以上的氨基酸，其中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸是八种必需氨基酸中的六种。还有用于婴儿生长发育的组氨酸。虽然茶叶中这些氨基酸的含量不高，但它们可以作为人体日常需求不足的补充。
3.喝茶可以补充人体所需的矿物质元素
茶含有人体所需的大量元素和微量元素。有机铁观音茶中的主要元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等。微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟、碘等。如果茶叶中的锌含量高，尤其是绿茶，每克绿茶中的平均锌含量可达73微克，最高可达252微克。每克红茶中锌的平均含量为32微克。茶叶中铁的平均含量为每克干茶叶123微克。每克红茶的含量为196微克。这些元素在人体的生理功能中起着重要的作用。经常喝茶是获取这些矿物质元素的重要途径之一。
白茶的好处 饮用白茶有哪些功效
众所周知的中国六大茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶，其中的白茶属于微发酵茶类，其制作工艺是采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。因外形披着满身白毫而得名。主要产区在福建福鼎、政和、建阳、松溪、云南景谷等地，知名品种有福鼎白茶、白毫银针、白牡丹等。除了知名度外，白茶的功效也是不得不提的事情。
白茶的功效体现在，其在所有茶类中，含有的营养物质较多，因此，饮用疗效显著。白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢。另外，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
而且白茶中含有的多酚类和酯类，具有促进胰岛素合成的功效。而茶素中的多糖类物质，有去除我们血液中过多糖分的功效。因此茶多酚对人体的糖代谢障碍具有非常好的调节作用，所以，白茶的功效，能够有效降低血糖水平，从而具有预防和治疗糖尿病的作用。另外，白茶中还含有氢杨梅素，可以能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。
白茶的功效还不止以上这些呢，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血利尿解毒、促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量等作用。
左手白茶，右手健康——政和白茶
一方水土一方茶，“人在草木间”的茶，形象地描述人与自然和谐互动的场景，人类进行不断的尝试和创新，才沉淀出六大茶类最适合的工艺。
白茶系我国传统六大茶类之一，是福建政和原产地保护产品，是最古老、最健康的茶类。按照制作工艺划分，白茶是最早出现的茶类，也是保持自然气息最多的茶。“白茶”之名早在唐宋就有经传：陆羽《茶经》有关于白茶山的记载；宋徽宗《大观茶论》认为白茶“如玉之在璞，它无与伦也”；《宣和北苑贡茶录》认为“白茶遂为第一”。
北宋初年，政和的白茶已见于经传，最早有确切文字记载的白茶原产地乃福建政和。“世界白茶在中国，中国白茶在福建”，政和作为白茶祖地是不可争辩的事实。2012年，政和白茶传统制作技艺被列为非物质文化遗产，这个被称为“茶叶工艺活化石”的地方因名茶获得了新的生命。
老白茶干茶色泽灰暗古朴，茶汤呈琥珀色，澄澈有金晕，常伴有类似粽叶、红枣等气息的奇特香气。白茶受原产地限制，产量不多，老白茶存世更少，是十分难得的上乘饮品。
政和白茶外观满披白毫，汤色杏黄晶亮，口感醇厚甘甜，更具独特的保健养生功效。
白茶归肺经，“功同犀角”，具有清热解毒，净化呼吸，三抗三降（降血压、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗辐射）的神奇功效，特别适合上班族，还是烟客和酒仙们的最佳伴侣。经长期存放后，滋味和功效更佳，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。
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