福鼎白茶的千年历史

发布时间 : 2019-11-28
千年白茶 福鼎白茶的禁忌 福鼎白茶的功效

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“白茶,线”,“绿色,健康”,“白茶,中国健康产业的未来支点”,“独特的饮料,无限的潜力”...在6月22日开幕的中国白茶“自然、健康、和谐”高峰论坛上,七位专家用高度浓缩的句子表达了他们对福鼎白茶和白茶产业的理解,最终形成了“福鼎白茶共识”。

“福鼎白茶共识”:太姥娘娘用白茶治疗麻疹的美丽传说流传了几千年。根据陆羽的《唐代茶经》,永嘉县东(南)300英里处有一座白茶山。清代周良恭的《肖敏记》记载:太姥山有绿色雪芽茶;福鼎大白茶和福鼎大花茶有着悠久的栽培历史。张天富教授和陈川教授对福鼎白茶的研究和描述证实了福鼎是白茶之王白浩银针的发源地。

中国国际茶文化研究会学术部主任、中国农业科学院茶叶研究所研究员姚国坤教授认为,福鼎白茶至少有1200年的历史。如果与古老多样的地域文化和民俗(如畲族)饮茶方式、藏在偏远山谷的饮茶习俗、太木山道教文化相结合,福鼎最终将成为人们今天寻求新的、探索的仙山、明静(生态学)和佳明的共存之地。

姚教授指出,福鼎白茶最迟在唐代就出名了。道家用茶来炼丹和祈求长生不老,被称为“仙茶”。佛茶提倡“茶禅一味”,提倡用茶修身养性,被称为“佛茶”。历史上,福鼎白茶与太姥山关系密切。传说那年福鼎有一个叫顾岚的农村妇女。在太极仙翁的指导下,她用白茶为村民治疗麻疹,并教村民种茶。后来她变成了一个仙女。因此,后人尊称蓝姑为太姥皇后。传说,生长在太木山一座瓦庙洪雪洞顶岩壁缝隙中的福鼎白茶的母植物是太木皇后自己种植的。这种母株是福鼎白茶的祖先。福鼎白茶(Fuding white tea),由神奇茶福鼎大白茶加工而成,自然成为神奇功效的仙茶,由仙翁指导,仙姑种植,是长寿茶。只是因为这种茶是仙翁给的仙茶,所以,与其他种类的茶相比,茶芽有更多的白眉毛和银须,“白浩”一词也由此诞生。

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千年白茶的复兴行动


“外洋‘白茶热’恰是重振福鼎白茶的杰出时机。”

福鼎市指导说,跟着国内市场上对于白茶的日益喜爱,福鼎白茶的开展空间很年夜。

福鼎,地处闽浙交接壤的东海之滨,这里山水秀美,氛围品质到达一级规范,生产的福鼎白茶乃白茶中的佳品。1984年,福鼎明白茶、福鼎年夜毫茶被认定为国度劣种,编为“华茶一号”、“华茶二号”,其推行繁殖,居中国茶种首位,至今还是其余国度茶树劣种的比较种。今朝福鼎明白茶劣种推行率达95%,为天下最高县(市)之一。全市现有茶圆20万亩,年产茶超1.5万吨,产值12亿元,是天下十年夜产茶年夜县(市)以及次要的白茶进口基地。

使人遗憾的是,今朝福鼎白茶质料墨绿均价仅3元,十多年来只涨了多少毛钱。而正在异样的工夫段,安溪铁不雅音的墨绿价钱却翻了好多少番,均价到达50元以上。“福鼎有茶农30多万人,若墨绿价钱每一千克进步2元,每一个茶农便可增收330元。”

从1998年开端,福鼎市委、市当局因权力导,把外洋滞销的白茶作为全市茶类构造调剂的紧张任务来抓,提出共铸白茶名牌,片面施行“担心茶”工程的计谋。全市高低层层树立义务制,采纳主动办法,领导全市茶企业以及茶农,配合年夜造“福鼎白茶”:

注重培训任务。茶农本质干系茶叶品质。正在下级指导的撑持下,每一年投入近百万元,分期分批请专家到每一个州里对于茶农停止无公害种植常识培训,今朝已经有6000多茶农承受零碎培训这些人再把所学教授给周边庄家。

促进技能提高。正在每一个州里设立茶叶消费指点站,站里配1-2名茶叶技能员,增强迷信办理茶圆以及平安施肥的指点。

供给优秀情况。正在一切农资供给点张贴严禁上市的化肥、农药黑名单,并增强工商反省,依法对于出卖高残农药的运营网点停止冲击。

发扬龙头感化。鼎力推行“龙头企业带基地”、“基地带庄家”的方式,充沛发扬全市21家省市级茶业龙头企业、400多家茶叶加工企业的感化,鼓舞他们建规范化消费基地。全市已经树立有机茶叶基地2.8万亩。

严把墨绿品质。墨绿采摘前一周停止监测,市里拨专款设立质监站,每一个茶圆随机抽样反省并发布后果,农残规范分歧格的没有患上采摘。

倡导绿色花费。经过主动倡导绿色花费、培养绿色市场、开拓绿色通道等办法,年夜年夜进步了福鼎白茶品质。多少年来,福鼎白茶的墨绿及格率到达97%以上,福鼎因而被评为天下无公害茶叶树模县。从1998年至今,全市抽检1万多批次茶叶样品,有98.5%批次契合欧盟规范。2005年11月,福鼎还取得“”天下三绿工程茶叶树模县“声誉称呼。2006年6月获“中国白茶之乡”称呼。

白茶如何才能重振千年辉煌?


在中国的六大茶中,白茶具有全面的保健功效,特别是在“三大保健措施、三大防病”方面,受到国内外专家的高度赞扬。他们预测白茶将是未来市场上最受欢迎的茶。

"世界上的白茶在中国,中国的白茶在福鼎."近年来,福鼎白茶先后获得了国家质检总局原产地地理标志和国家工商行政管理局认证商标的使用权。2006年,福鼎白茶作为“奥林匹克五环茶”的低色,与云南云南云南红、云南普洱茶一起被选为“奥林匹克五环茶”,云南云南云南红、云南普洱茶也被选为红、黄、蓝、绿、黑、白六种中国传统茶的代表。

如今,随着一批福鼎白茶店和马连道特色街道上的专柜的出现,著名的大白茶已经全面进入了首都普通人的生活,并将成为福鼎的又一张金名片。

从太平山飞出的金凤凰白茶属于微发酵茶。这是我见过的六种茶之一(绿色、红色、白色、绿色、黑色和黄色)。它被称为“茶的活化石”,也是历史上著名的茶叶。大多数成品都是覆盖着白毫的芽头,白毫是以雪一样的银命名的。

白茶起源于福鼎。一千多年前,《茶经》中记载的“茶圣”陆羽:“永嘉县(今温州)东(南)300英里处有一座白茶山。“这是泰山,一个享有“海上仙女之都”美誉的国家级风景名胜区。传说在尧统治时期,一位来自太木山的农妇逃到山上躲避战争。她种植兰花,被称为顾岚。那一年麻疹在山区流行,无数的孩子英年早逝。一天晚上,顾岚在仙女翁的指引下从南极爬上了洪雪洞穴的顶端。她在榛树丛中找到一棵白茶树,摘下绿叶,在阳光下晒干,然后送到每个山村,教村民们泡在水里。上帝的白支票终于战胜了瘟疫魔法。从那以后,顾岚精心种植朱仙茶,并教他周围的村民一起种茶。后来,当顾岚升入天堂时,人们感受到她的善良,并把她尊为太姥皇后,因此得名太姥山。

太母皇后传下来的茶现在是福鼎白茶。到目前为止,太木山洪雪洞仍有一株福鼎大白茶母植物,据说是加工她亲手种植的白茶的最佳原料,已被列入福建省古树保护名录。

据了解,福建是白茶的主要产地,其产量占全国总量的90%以上。而60%的福建白茶产于福鼎。由于鲜叶原料不同,白茶分为五种:白毫银珍、白牡丹、红梅、寿梅和新工艺白茶。该白茶制备工艺天然独特,不炒制或揉搓火的干脚,保留了茶的天然纯正风味以及丰富珍贵的活性酶、多酚类物质等,具有优异的药理功能和保健效果。在闽东白茶产区,白茶自古以来就被用来退烧、治疗牙痛、麻疹等习惯。

目前,白茶是美国市场上最热门的保健品话题。新研究表明,白茶具有综合保健功效,特别是在“三降三抗”(降血压、降血脂、降血糖、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)方面。专家预测,白茶是未来市场上最受欢迎的茶。

白茶如何才能重振千年雄风


中国六年夜茶类中,白茶具备片面的保健成效,出格是正在"三降三抗"方面后果更光鲜明显,因此失掉国际外专家的推许。他们预言,白茶是将来市场最受欢送的茶叶。

"天下白茶正在中国,中国白茶正在福鼎。"最近几年来,福鼎白茶前后取得国检局原产地天文标志标记运用权以及国度工商总局物证的证实牌号。2006年,福鼎白茶作为"奥运五环茶"的低色,与同时当选种的云南滇红、云南普洱一道辨别作为红、黄、蓝、绿、黑、白中国传统六年夜茶类的代表,当选"迎奥运五环茶".

往常,跟着马连道特征街上一批福鼎白茶专营店以及专柜的呈现,问名遐迩的明白茶片面走进都城苍生的糊口,它将成为福鼎的另外一张金咭片。

太姥山飞出的金凤凰白茶,属细微发酵茶,为我过六年夜类茶(绿、红、白、青、黑、黄)之一,号称"茶叶的活化石",也是汗青名茶。其废品多为芽头,满披白毫,如银似雪而患上名。

白茶原产于福鼎。一千多年前,:"茶圣"陆羽正在《茶经》中记录:"永嘉县(今温州)东(南)三百里,有白茶山。"此即有"海上仙都"佳誉的国度级景色胜景区太姥山。相传尧时,太姥山下一田舍男子,避战乱逃至山中,以种兰为业,人称兰姑。那年山里麻疹盛行,有数患儿短命。一昼夜里,兰姑受梦中南极仙翁辅导,攀上鸿雪洞顶,正在榛莽当中找到一株白茶树,采下绿叶晒干后送到每一个山村落,教同乡们泡水喝。神齐的白查终究打败了疫魔。今后,兰姑经心培养着株仙茶,并教周围的同乡一同种茶。厥后,兰姑成仙仙游,人们感其恩义,尊称她为太姥娘娘,太姥山也因而而患上名。

太姥娘娘所传制的茶叶便是如今的福鼎白茶。至今,正在太姥山鸿雪洞还留一株多少说是她手植的加工白茶最优良的质料福鼎明白茶母株,今朝已经被烈入福建省古树维护名录。

据理解,福建是白茶的主产区,产量占天下的90%以上;而福建白茶60%产于福鼎。因采纳鲜叶质料差别,白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五种。白茶制造工艺天然而特异,没有炒没有揉问火足干,保存了茶叶自然纯粹风韵和丰厚而宝贵的活性酶以及多酚类物资等,具备超卓的药理功用以及保健感化。正在白茶产区福建闽东,自古就有效白茶水退烧、治牙疼、麻疹等习气。

时下,美国市场的保健品最火的话题是白茶。新的研讨标明,白茶具备片面的保健成效,出格正在"三降三抗"(降血压、降血脂、降血糖,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)方面后果更光鲜明显。专家预言,白茶是将来市场最受欢送的茶叶。

福鼎白茶出口历史,简述福鼎白的历史发展


众所周知,福鼎白茶历史旧远、早期是出口为主、是一种小众茶、很多人之前从为未触白茶、2007-2008年以来以最简单自然的工艺、最少的人为干预与世界火热相遇,从而得到大家的喜欢,所以为了让大家更好的了解福鼎白茶,下面我们就一起来了解一下福鼎白茶的出口历史吧!

福鼎白茶的历史

1、上古时代

根据最早的白茶传说,尧帝时期有一名名为蓝姑的人用白茶来济世,由此可见,白茶在上古时期就已经被发现。

2、唐朝时期

唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。

3、宋朝时期

2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中,发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头,据专家推断,这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。

4、明朝时期

明代田艺蘅《煮泉小品》中记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断火气耳。况作人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”田艺蘅所述的,正是白毫银针的制法——生晒,制作禁忌不用手直接接触茶叶,制作的功力不足茶叶的香气就会受损,白毫银针泡在瓯中,条条银针直立,汤色鲜明。

5、清朝时期

清初周亮工莅临太姥山,为福鼎大白茶母茶树题诗:“太姥山高绿雪芽,洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等,义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。

清代民国时期,白茶作为高端茶叶出口欧美,英国贵族阶层泡红茶时放入几根白毫银针,显示其珍贵。

6、民国时期

1938年,点头镇龙田人李得光成立福鼎白茶合作社,茶农可直接向联社所辖的村社交茶、领款有民国时期李得光向茶农收购茶青的字据为证。

7、沿用至今

进入21世纪,白茶得到英国凯特王妃的喜好,2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。

福鼎白茶的生产情况

1、2007年

福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏,许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场,大批茶企不断进行技术创新,加快白茶的发展。2014年,福鼎市生产白茶的企业有几百家,使白茶产量逐年增长。

2、2015年

中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元,名列全国第五,连续六年进入品牌十强。9月,福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”,以众筹模式实现低风险创业,为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。福鼎市的白茶产量1.04万吨,同比14年增长33%,涉茶总产值29亿元。

福鼎白茶的种类

1、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

3、寿眉

寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县,在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。

4、贡眉

贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

5、新工艺白茶

新工艺白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。

总的来说,对于福鼎白茶的的历史起源,有着两种不同的说法,但是根据研究记载,福鼎白茶在上古时期就已经开始出现,由此可见,福鼎白茶在中国历史悠久、非常值得品鉴!

福鼎白茶历史渊源


福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。福鼎白茶历史悠久,下面我们一起来了解下吧!

福鼎白茶历史渊源

唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。

2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中,发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头,据专家推断,这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。

明代田艺蘅《煮泉小品》中记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断火气耳。况作人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”田艺蘅所述的,正是白毫银针的制法——生晒,制作禁忌不用手直接接触茶叶,制作的功力不足茶叶的香气就会受损,白毫银针泡在瓯中,条条银针直立,汤色鲜明。

明末清初周亮工莅临太姥山,为福鼎大白茶母茶树题诗:“太姥山高绿雪芽,洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等,义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。

清代民国时期,白茶作为高端茶叶出口欧美,英国贵族阶层泡红茶时放入几根白毫银针,显示其珍贵。1938年,点头镇龙田人李得光成立福鼎白茶合作社,茶农可直接向联社所辖的村社交茶、领款有民国时期李得光向茶农收购茶青的字据为证。

国外的科研机构早就对白茶的保健功效进行研究。原全国政协委员、国家茶叶质量监督检测中心原主任骆少君研究员说:福鼎白茶是“墙内开花墙外香”一族。原福建省茶叶协会秘书长陈金水说:晚清以来,北京同仁堂每年购50斤陈年白茶用以配药。在计划经济的时候,国家每年都要向福建省茶叶部门调拨白茶给国家医药总公司做药引(配伍),配制成非常高级的药。

进入21世纪,白茶得到英国凯特王妃的喜好,2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。

福鼎白茶生产情况

2007年,福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏,许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场,大批茶企不断进行技术创新,加快白茶的发展。2014年,福鼎市生产白茶的企业有几百家,使白茶产量逐年增长。

2015年,中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元,名列全国第五,连续六年进入品牌十强。9月,福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”,以众筹模式实现低风险创业,为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。福鼎市的白茶产量1.04万吨,同比14年增长33%,涉茶总产值29亿元。

白茶的产量一直受气侯和场地的制约,年生产量不上千吨。1962年,福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们,研制室内热风萎凋制作白茶,茶叶在室内人工萎凋方式,使白茶生产不受天气影响,产量有所增加;但白茶一直专门外贸出口创汇,以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。

福鼎白茶历史之一


福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

功效

白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

茶树形态

福鼎大白茶树高1.5-2米,幅宽1.6-2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7-11对。锯齿较整齐、明显,27-38对。叶肉略厚,尚软。

一芽二叶长5.1厘米,百芽重23克。花型较大,雄蕊低于雌蕊,盛花期10月下旬至11月中旬,花量多,结果率高,茶子大而饱满。发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。

生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3-4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。

尧时太姥娘娘就用白茶治小儿麻疹的传说在福鼎广泛流传,白茶制作方法被认为是进行生晒的茶叶,有学者认为最早出现的茶叶应当是白茶。至今太姥山麓还有一些山民保留着清明节采些茶叶,晒干后置于干燥的灶台,供日常所用。

2009年,考古工作者在西安碑林博物馆的吕氏家族墓的发掘中,发现了铜制渣斗上残留30多条清晰可见的是茶叶中少之又少的极品白毫银针。

这些足以证明唐宋时期,茶叶在福鼎早已出现。

十年福鼎白茶价格-白茶价格


白茶,六大茶类之一,以不炒不揉的清鲜闻名,白茶就有如白灼,保留最本的茶叶滋味。就像人与人之间的感情,不需要惊天动地,只要,始终如一的温暖和真心,那是不是福鼎白茶的价格就很高呢?具体的介绍如下!

福鼎白茶的价格

据福鼎白茶官方协会给出的市场价格来看,七年的福鼎白茶应该在275-7500元每斤。依照茶叶等级的划分,白毫银针市场价格在4800-7500一斤,是比较贵的;白牡丹每斤在900-3000之间;寿眉最便宜,在275-480元每斤;新工艺白茶的每斤价格与白牡丹相仿;而贡眉没有明确给出价格范围。

白茶性同犀角

白茶的口碑那是历史悠久,在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。

老白茶清热降火自民间

听说在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。南方气候多湿,夏天若出湿疹,一般也都会用白茶半饮半涂,据说效果也是立竿见影。

一年茶、三年药、七年宝

一年茶:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感。

三年药:白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。

七年宝:确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。

白茶的加工工艺

相比其他茶类,白茶更接近自然,加工工艺最天然,滋味更是清纯自然。黄酮含量高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类。有实验证明,由于其独特的加工工艺和内含物质,对于健康的帮助效果优于其他茶类。

福鼎白茶品牌

1、馥益堂

是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司,公司以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶。

2、品品香

是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。

3、安吉白茶

安吉白茶协会,知名茶叶品牌,地理标志证明商标,浙江省名茶,第11届上海国际茶文化节指定用茶,由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。

4、璟福源

隶属于福建安溪景福茶叶有限公司,从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营,始终不忘初心,回归本质的思考,用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品,遵循3大环节21步骤的造茶工序。茶园深耕细作,鲜叶匠心加工,产品呵护包装,无一环节不以工匠精神造茶。

5、芳魁

芳魁茶叶品牌,国内知名的茶叶品牌,拥有完善的茶叶生产加工销售体系,有自己的生产种植基地和加工基地,其茶类产品获得市场认可。

综上所得,福鼎白茶的种类多,等级也非常的多,当然的,品牌也是很多的,因此具体的价格是多少也是要根据具体的情况来看的!

2006年福鼎白茶饼陈年老白茶


名称:2006年福鼎白茶饼陈年老白茶

重量(g):357

茶叶生长季节:秋茶

配料表:寿眉

储藏方法:密封干燥防潮

厂名:福建省安溪富豪茶厂

介绍:白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,存放时间越长,健康价值越高。这是因为白茶经过陈放之后,随着多酚类物质不断的氧化,茶多酚含量相对降低,茶多糖类物质逐渐增加,具有很好的保健作用。尚轩此款寿眉饼已有7年沉淀,健康价值已经非常高,是一款可遇不可求的高端有机白茶!

国内外医学研究证明,长期饮用白茶能显著提高人体脂肪酶活性,脂肪分解加快,胰岛素分泌能被有效控制,葡萄糖的肠吸收也被延缓了,血液中多余的糖分也会被分解,给您健康血管,婀娜曲线。

而且在看电视、对着电脑的过程中多喝一些白茶是百利而无一害的哦,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,眼睛明亮,身体健康。

福建白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶、丰富的多种氨基酸。在我国华北及福建产地,小孩出麻疹、发烧了,都会饮用寿眉茶,俗称“老白茶”。

福鼎白茶的生产历史知多少?


上古时代,人们最初发现白茶的药用价值后,把鲜嫩的茶芽叶晒干进行储藏保存起来,用于祭祀、治病等备用,这就是中国茶叶史上“白茶”的诞生。

一千多年前,“茶圣”陆羽在《茶经》中记载:“永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山。”据茶界泰斗陈椽教授考证:“永嘉南三百里福建的福鼎系中国白茶原产地,白茶山是指有‘海上仙都’美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山。”

清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载:“太姥山古有白茶,今呼白毫,产者性寒凉,色香具绝,而尤以鸿雪洞为最,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。”

上古时代人们保存白茶的方法也是今天传统白茶所延续的制茶工艺。福鼎茶业尤其是白茶的地位和成就主要体现在“六珍”:珍祥福地、珍稀物种、珍贵茗品、珍宝工艺、珍异妙韵、珍奇功效。约始自150多年前,白茶工艺首先由福鼎县创制的。当时的白毫银针是采自菜茶茶树,约在1857年自福鼎发现大白茶后,于1885年开始以大白茶芽制银针,称白毫银针。1891-1912年福鼎白茶就开始做为单独商品进行外销,1962年开始加工白牡丹,1963年低温萎凋生产白茶,1968年开拓新工艺白茶,1969年大量生产白茶。福鼎白茶的起源与传承用“创于远古,闻于隋唐,兴于明清,盛于当世”再也贴切不过了。

2019年福鼎白茶的走势,持续上涨


说到福鼎白茶,想必很多的人都知道,因为福鼎白茶是一种品质很高的茶叶,得到众多人的喜欢,且从2011年开始,福鼎白茶的价格就一直在上升,不管是新茶还是老茶都得到众多人的追捧,且价格的上升趋势没有得到任何的缓解,到了2019年福鼎白茶的价格的走势依然呈现上升的趋势!具体如下!

2019年福鼎白茶价格走势

在近两个月的时间里,各个茶企陆续发布了2019年元旦当天涨价的通知。了解福鼎白茶近几年行情的朋友们应该清楚,这已经不是福鼎白茶的第一次涨价了。

而在2019年福鼎白茶因为以后的原因,产量相对比较低,所以还是不能阻挡福鼎白茶价格上涨的趋势。

影响价格因素

1、附加值上升空间大

首先相对于其他发展了十几年二十年的茶类,白茶真正发展起来不过三四年的时间,且按照目前茶叶市场的整体情况,白茶的附加值远远还没有体现出来。作为白茶中的最高等级,白毫银针的价格平均在千元一斤左右,而寿眉白茶的价格仅维持在两位数,与其他茶类动则几千几万的价格相比,白茶的价格可以说低的可怜!

2、自身特性推动

一年茶,三年药,七年宝”,这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放,以陈为贵,而且存放时间越长,价值越高!近年来,随着白茶市场的不断升温,市场对于白茶的需求量日益增高。

3、增值空间巨大

随着“收藏热”的崛起,“屯茶热”也正在兴起。因为现在白茶价格依然不算高,并且价格仍在逐年增长,每年存一点白茶,不仅能年年以低成本喝到老茶,而且能够保证自己茶叶品质。

4、市场需求大

现如今,从南到北,越来越多的人开始知道白茶、饮用白茶,而福鼎白茶是一个地域性非常强的茶类,出了福鼎便不能称之为真正的白茶,相对有限的产量与持续增长的需求量之间的不平衡,注定会推动白茶价格不断上涨。

2019年福鼎白茶市场走势

1、茶青价格的提升给茶农是带来了利益,作为我们的企业,降低出产的利润,让利给消费者。在加工的过程中,需要尽量降低一些不必要的开支,以科技的手段来提升产品质量。

2、企业储存的老茶可以消解茶青上涨所带来的压力,来满足市场并稳定市场流通。

3、茶青价格及人工成本的上涨也将淘汰一些低效能小茶企。因为首先是对产品质量的影响,然后是对产品的品牌以及文化宣传等各个方面产生影响。如果不具有这些条件的话,就很容易被淘汰掉,福鼎目前大大小小的茶叶企业将近二千家。

4、未来,随着茶产业的规模扩大,以及少数知名茶企业的壮大,慢慢的,企业集成化合作的趋势会慢慢的产生,小的企业如果加工条件到位,就能够作为大企业的合作伙伴得以生存,反之就将被市场淘汰。

以上就是关于2019年福鼎白茶的走势的相关介绍,总的来说,2019年依然是福鼎白茶大火的一年,不管是价格还是市场趋势都会依然呈上升趋势,所以想要购买福鼎白茶的朋友们需要抓紧!

本文关于《福鼎白茶的千年历史》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:千年白茶查看,欢迎大家阅读。

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