神奇药茶可以治病。

发布时间 : 2019-11-28
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黑茶治病。

关注:直接或研磨成粉,装袋,用开水浸泡后代饮用,从而治疗各种急慢性疾病?scripttype = ' text/JavaScript ' src = ' http://baicha.368tea.com/js/v.js' >获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息=获取信息凉茶:服用党参15g

(White Tea World Network)注重:将具有疗效的药材直接或磨成粉末,装袋,用开水浸泡后代饮用,从而治疗各种急慢性疾病,被称为药茶。近年来,随着人们营养和保健知识的丰富,他们对凉茶的兴趣日益浓厚。几种常用而有效的草药茶是专门为挑选而引进的。

凉茶:取党参15克、苏叶10克,用开水冲泡,或取两倍剂量,放入保温瓶浸泡,随时饮用。它对感冒和感冒非常有效。

利咽茶:取胖大海1粒、桔梗5克、炙甘草3克,用开水浸泡。对于慢性咽喉炎等原因引起的咽部不适,疗效至关重要。

美容茶:取一颗橄榄、一颗龙眼、5g枸杞、少许冰糖,用开水浸泡,随时饮用。滋润肤色是有益的。

宜欣茶:取2份龙肝、2克冰糖,用开水浸泡,随时饮用。对失眠、心悸、多梦有很好的疗效。

降压茶:分别取夏枯草10克和车前草10克,用开水浸泡,随时饮用。它对降低血压有很好的效果。

降脂茶:取决明子15克、山楂10克,用开水浸泡,随时饮用。对高脂血症,特别是高胆固醇、肝硬化腹水和高血压有效。

护肝茶:取黄花菜8g、五味子5g、大枣1片、生甘草8g,用开水浸泡。常规给药有助于治疗乙型肝炎、慢性活动性肝炎和黄疸性肝炎。

保肾茶:取黄芪10克、山楂10克、丹参15克,放入开水中浸泡,不分时间,但睡前喝一杯。对慢性肾炎肾功能轻度减退的患者有效。

糖蜜红茶:5克红茶,蜂蜜和红糖。将红茶放入保温杯中,在沸水中浸泡10分钟,加入适量蜂蜜和红糖,趁热饮用,每日3剂,饭前饮用。可用于胃和十二指肠溃疡的辅助治疗。

香蕉茶:将50克香蕉去皮磨碎,加入50克茶叶中,加入适量糖,每天服用3次,每次1杯。可用于辅助治疗冠心病、高血压和动脉硬化。

紫茎泽兰绿茶:将10g紫茎泽兰叶(干品)和1g绿茶放入杯中,用沸水浸泡,加盖,5分钟后即可饮用。适用于月经早错、月经长短、气滞血瘀、经期小腹胀痛的患者。

川芎糖茶:川芎6g、绿茶6g、红糖适量,用1碗半清水煎至1碗,去渣后服用。它能祛风止痛,主要用于治疗风寒头痛、血虚头痛等。

姜茶:将60g茶和30g干姜一起研磨,每次3-4g,每天3次,用于治疗急性胃肠炎。如果将10克茶、10克姜和适量红糖熬成热饮,感冒和咳嗽都可以治疗。

艾叶老姜茶:老茶6克,艾叶各6克,老姜50克,紫蒜2头,少许盐(下背部),煎汤,一剂两次。外用清洗患处,治疗神经性皮炎。

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白茶中氨基酸的神奇作用!


春季是制作白毫银针和白牡丹的好时节,白茶不炒不揉,工艺自然,在六大茶类中,也是氨基酸含量最高的一种茶类。白茶中的氨基酸含量约2.6%-4.5%,其中茶氨酸占50%左右。小编今天就和您说说氨基酸在白茶制作过程中的变化,如何影响白茶品质,以及它的神奇功效。

氨基酸在白茶制作过程中的变化

白茶萎凋过程中,随着酶活性的提高,叶中蛋白质水解,生成具有鲜味和甜味的氨基酸,氨基酸的含量趋于增加。

萎凋中后期,当叶内多酚类化合物氧化还原失去平衡时,邻醌生成增加,氨基酸被邻醌所氧化、脱氧等生成挥发类的物质,为白茶提供香气来源和先质。

萎凋开始12小时内,鲜叶中的氨基酸有所增加,随着多酚类氧化物的进行,氨基酸成分又有所下降。至萎凋48小时后,氨基酸才又有所增加,至60小时氨基酸才有明显的增加。萎凋72小时后其含量可达11.34mg/g,这也是白茶萎凋时间过短品质不佳的原因之一。

氨基酸对白茶品质的影响

一、增进茶汤滋味,氨基酸是白茶茶汤鲜爽度的重要构成成分。

二、提高茶叶香气,在加工过程中参与了茶叶香气的形成。

三、改进干茶色泽,在干燥过程中,氨基酸参与了非酶性褐色反应,与成品茶乌润色泽的形成有关。

四、对白茶的汤色起良好的影响。在白茶萎凋过程中与儿茶素的邻醌结合而成的有色化合物。

萎凋方式的不同,白茶中氨基酸的含量也是有所区别。

白茶中氨基酸的功效

一、影响脑内神经传达物质的变化,增强记忆力

茶氨酸进入脑后会使神经传达物质多巴胺显著增加,多巴胺在脑中起到重要的作用,缺乏时会引发帕金森症、精神分裂症。茶氨酸通过影响多巴胺的代谢和释放,相关的疾病也会得到调节和预防。

二、镇静作用,可能预防神经失调症、失眠症、经期综合症等

茶中咖啡碱的成分会让人兴奋,可是茶氨酸却可以缓解,起到镇静的作用,使人放松,镇静。同时这种镇静作用对于容易不安,烦躁的人会更有效。

三、保护神经细胞可能用于脑血栓。脑出血、脑中风、脑缺血以及老年痴呆症等疾病的防治

随着年龄的增加,脑障碍的发病率也高,而随着茶氨酸含量的增加,会提高神经细胞的存活率,茶氨酸与谷氨酸的结合,抑制了神经细胞的死亡。

四、降血压的作用

通过一系列实验表明,茶氨酸可能是通过调节脑中神经传达物质的浓度来发挥降血压的作用。

五、增强抗癌药物的疗效

研究表明茶氨酸本身虽无抗肿瘤活性,却能提高多种抗肿瘤药物的疗效。茶氨酸与抗肿瘤药一起使用时,不但提高了抗肿瘤药的活性,并且还提高了其抑制肿瘤转移活性。

六、抑制癌细胞的漫润

在恶性肿瘤中,癌细胞会装移到身体的其他部位,抑制癌细胞的浸润是延长患者生命的有效手段。在一系列的实验中,当加入的茶氨酸浓度越高,其阻碍癌细胞浸润的能力也就越强,这与茶氨酸被吸收到体内后,在血液中浓度变化相关。

七、提高免疫力

茶氨酸是调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌的主要物质,茶氨酸在人体肝脏内分解物乙胺,能调动T淋巴细胞产生干扰素,而干扰素又是形成人体抵御感染的”化学防线。

白茶的神奇功效有哪些


爱美是每个人的天性,尤其是对于女生而言,能拥有一个光滑细腻且具有弹性的皮肤,那可真是愿意付出一切代价呢!据小编所知的是,我们人体的皮肤的健美与我们所摄入的维生素的量是有一定的关系的。我们平时所需的维生素,不仅可以从水果蔬菜中所获得,我们还可以从茶叶里得到。今天小编就来给你们讲讲这白茶,白茶所具有的美容养颜功效可真是多得超出你的想象!

大家都知道,茶叶里含有自由基,而白茶里自由基的含量是所有茶类中“最低”的。体内残留的多余的自由基是导致人体衰老病变的重要原因之一。你们知道吗?其他茶类里的自由基的含量是白茶的1.6—143倍。

大家都应该知道黄酮吧,黃酮具有很强的抗氧化的作用,而白茶里所具有的黃酮含量远远多过其他茶。白茶的“杀菌效果”可是要比绿茶好得多噢,我们从白茶里所提取的提取物对葡萄球感菌和肺炎等细菌生长有着很好的抑制作用。白茶还可以降低我们体内的四氯化碳的含量,这四氯化碳对我们而言,可不是个好东西,饮用白茶能使四氯化碳的含量降低大概38.5%。喝白茶还可以延长我们体内细胞的寿命并且增加RNA和蛋白质的合成噢!

小编本人就特别喜欢白茶,因为小编知道白茶有很好的抗衰老作用,并且饮用白茶还可以帮助我们减肥。虽然绿茶和铁观音也有减肥的作用,可是白茶那独特的口感也令小编深深的着迷!多饮用白茶既能美容养颜又能改善我们的身体健康情况,大家也可以多喝白茶噢!

萎凋,白茶的神奇“凋零”工艺


“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”。——《煮泉小品》

白茶,色清、汤纯、味幽、韵雅。

白茶这些别于其他茶的优点主要在于它制作工艺——萎凋,也就是说,萎凋的工序决定着成品白茶的口感、香气和滋味。

什么是萎凋?

简单来说,就是鲜叶在采摘之后需要在一定的温湿度条件下晾晒脱水的过程。

这一过程会使得鲜叶叶质变得萎软,呼吸作用加速,产生热量,叶细胞膜透性提高,酶的活性增强。

而且需要在72小时内脱水率达到25%甚至以下。其中的关键便是在于茶叶的失水速度。

其实白茶总的来说就两个工艺,萎凋和干燥,很多人误以为白茶制作是最简单的,实际上,工序越少,犯错的几率越大,一旦在制作工序中出现错误,后续是无法弥补和掩盖失误的。

《中国茶学词典》里对于茶叶在萎凋过程中发生的一系列变化是这么解释的:“蛋白质水解,氨基酸增加;淀粉、双糖减少,单糖增加;原果酸减少,水溶性果胶增加;茶多酚有少量与蛋白质相结合,有少量被氧化,水溶性茶多酚有所减少;叶绿素受到破坏;维生素C在抗坏血酸酶的作用下氧化分解而减少;有机酸中的水溶性草酸、琥珀酸、柠檬酸及无机酸中的磷酸增加,叶细胞汁酸度提高;芳香物质有所增加,特别是具有花果香气的橙花醇、沉香醇氧化物、反—2—乙烯酸、苯乙醛增量较多、羰基化合物大量增加,使萎凋叶具有香气。”

白茶的萎凋有3种:日光萎凋、加温萎凋和复式萎凋。

日光萎凋:将茶芽均匀地摊晾在水筛上,置于阳光下进行自然萎凋,受天气影响很大。

福鼎制作银针采用的方式多数都是日光萎凋。

加温萎凋:春茶季节,如果遇到连续的阴雨天气,则无法进行日光萎凋,而必须采用加温萎凋。

白牡丹与寿眉多数是采用室内加温萎凋。

所谓复式萎凋,就是将日光萎凋与室内萎凋相结合的萎凋方式,多选择早晨和傍晚阳光微弱时将鲜叶置于阳光下轻晒。

新工艺白茶多采用复式萎凋的方法,也符合它萎凋时间短、程度轻的特点。

相较于最后一种而言,室内萎凋和日光萎凋难度较大,因为受自然界各种因素(温湿度、昼夜温差、风、光、萎凋的时间等)的影响和制约,而且无论什么因素,萎凋的时间不能低于36~48小时,在此期间,制茶师傅是不能睡觉的。

而且,萎凋时间过长,容易导致茶叶内含物质转化过度,叶色偏于黑色,香气和滋味的鲜活度降低;如果萎凋时间不足,内含物质转化量不足,叶色呈现青绿色,香气和滋味中也会有青气出现。

白茶是6大茶类中不炒不揉的茶类,保留了更多的活性酶和多酚类物质,为其后续的氧化提供了更大的空间,这也是为什么白茶新国标将白茶定义为可永久性存储茶叶的原因吧!

白茶功效:万病之药的神奇密码


今天我们来谈一谈白茶的保健作用,也就是我们通常所说的白茶的功效。茶在中国自古就有作为药用的记载,着名医学典籍《神农本草》说,神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。经过考证,这里面的荼就是茶,而在漫长的中医体系当中,茶不仅是饮品,也具有养生保健功能,是药食同源的典型代表之一。

数千年来,有关饮茶与健康的记载有很多,茶单用或入方剂用于养生保健和疾病防治,在历代茶、医、药等典籍中均有专门的论述。汉代《神农本草经》记载:荼为饮,有益思、少堕、轻身、明目的功效。这里的荼,即为今天的茶。西晋时期道教兴起,茶为修道成仙的外丹仙药之一,齐梁时期陶弘景所作《杂录》中说,苦荼轻身换骨,昔丹丘子黄山君启服之。

唐朝时陈藏器在《本草拾遗》中说到,诸药为各病之药,茶为万病之药。《唐本草》将茶列于木部中品,其味甘苦,性微寒无毒,其功效有下气、去痰、热、渴、令人少睡、消宿食、利小便、治瘘疮等。后世医家不断总结茶的药用价值,至宋代出现了系列含茶的方剂。明代药典《本草纲目》中记载了药方16则。陈宗懋院士通过对古今500多种文献资料的整理汇总,在其编着的《中国茶经》当中论述了茶的24种功效:少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、消食、醒酒、去肥腻、下气、利水、通便、治痢、祛痰、祛风解表、坚齿、治心痛、疗疮治瘘、疗肌、益气力、延年益寿、其他等。

在中国的传统医学当中,去讲某种药材或食材的功效时,一个基本的原则就是相生相克的辩证原则:性寒必可去火,性温则可补益胃气。《唐本草》记载,茗,苦茶。茗,味甘、苦、微寒,无毒。《本草纲目》中有更详细的论述:茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火……少壮胃健,心肺脾胃之炎多盛,故与茶相宜;茶体轻浮,采摘之时,芽蘖(nie)初萌,正得春升之气。味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降。根据典籍记载,茶的药性可以概括为:性寒,味苦甘,归肺、胃、大肠、膀胱、心经,作用趋势以沉降为主兼有升浮,无毒。

那么,我们会发现,在所有过去关于茶的药效记载当中,基本都是以绿茶为例列入的,在过去相当长的历史时期,中国传统的茶叶都是接近于绿茶的加工工艺,只是到了近代以后,依据不同的加工工艺流程,细分了六大茶类,而事实上,不同茶类因为制作工艺、茶树品种、产地、季节的不同,导致了茶叶中内含物质的比例差生了较多不同,随着科技进步,对茶叶中内含物质的测定过程,进一步确定了茶叶产生保健功能的生化依据。

如果中医理论是依据相生相克的辩证法来谈效用的话,那么,对于茶中营养成分测定基础上的功效缘起,则是更接近于西方医学的实证效用。任何一种茶品或药品,之所以发生作用,都无外乎中医和西医两种完全不同的理论支撑。那么,我们今天来谈的白茶的保健作用自然也不例外。

白茶茶味清淡,其性味寒凉,是民间常用的降火良药,具有消暑生津、退热降火、解毒的功效。白茶同其他茶类一样具有调节血脂、预防心脑血管疾病、调节免疫功能、抗氧化延缓衰老、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒等方面的保健药用价值。这当中相当多的效用,都是经过多次的科学实验得到证实的。

20世纪90年代,由中国土产畜产福建茶叶进出口公司提供白茶(白牡丹)样品,福建省中医药研究院对白茶保健功能进行了实验。结果表明,白茶在降低肝、脑组织中的脂质过氧化物水平、增强肝体细胞免疫功能的作用、降低血清总胆固醇和甘油三酯、增加机体的保肝功能以及降脂减肥方面均有显着效果。

具体而言,茶叶是一种有益于人体健康的饮料,到目前为止,人们共从茶叶中检测出茶多酚、咖啡碱、蛋白质、维生素、氨基酸、糖类、类脂等约500鑫种有机成分,还有K(钾)、Na(钠)、Fe(铁)、Cu(铜)、P(磷)、F(氟)等28种矿物元素。

白茶所含有的功能性成分主要有茶多酚及其氧化产物、咖啡碱、氨基酸(主要是茶氨酸)等,各类白茶的主要功能成分测定结果如下,下列的各种成分都有一定的生理功效。

咖啡碱

咖啡碱是一类甲基嘌呤类化合物,白茶的咖啡碱含量约在4~6%之间,其中白毫银针新茶中咖啡碱的含量高达6.1%。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,其机理是增加血液中儿茶酚这类刺激物质的合成和分泌。咖啡碱还能使务管中平滑肌松马,增大血管有效直径,增强心血管壁的强性和促进血液循环。另外,咖啡碱还具有明显的利尿和刺激胃液分泌的作用。在人们正常饮用剂量下,咖啡碱对人是有益无害的。

茶多酚

茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称,主要由儿茶素类、黄酮类及黄酮醇、花青素和酚酸及缩酚酸组成,其中最重要的是儿茶素化合物,占茶多酚总量的70%左右。折茶中的茶多酚含量约在18.3~33%,儿茶素总量78.4~128.6mg/g.陈年白茶的茶多酚和儿茶素含量相对较低,而黄酮类物质的含量则相对较高。

这些化合物是茶叶功能的主要活性组分,具有防止血管硬化,防止动脉硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗氧化、抗癌、抗突变、抗衰老等多种功效。

白茶在加工和陈放过程中,儿茶素被氧化聚合成茶黄素、茶红素、茶褐素等一系列有色化全物,多酚复合物茶单宁和茶褐素可作为收敛剂和解毒剂,能增强微血管韧性、缓和肠胃紧张与抑制病原体及病毒,并对糖尿病有一定疗效。

黄酮类

黄酮类物质是茶多酚的重要成分,主要是黄酮醇及苷类,约占茶叶干物质的3~4%,对茶叶感官品质、生理功能等起着重要作用。陈年白茶黄酮含量明显高于新白茶,黄酮类化合物具体较强的抗氧化作用和清除自由基的能力,还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤和降血脂等多种生物活性,是茶叶发挥保健用用的重要功能成分。

茶多糖

茶多糖是茶叶复合多糖的简称,一般认为茶多糖具有抗辐射、增强机体免疫力、降血糖、抗凝血、降压等生理功能。成茶中含茶多糖约为1%左右,白茶的可溶性总糖为3.5~5.7%。

茶黄素

白茶约含有0.1%~0.5%的茶黄素,并且茶黄素会随着白茶陈放年限的增长而增加,茶黄素是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯的,具有苯苄卓酚柄的化合物的总称。茶黄素具有让她好的生物活性,如抗氧化,预防心脑血管疾病,预防龋齿、防癌抗癌、抗菌抗病毒等,茶黄素对龋齿的抑制作用超过儿茶素的各单体。

茶氨酸

白茶的氨基酸含量约2.6~4.5%,其中茶氨酸占50%左右。茶氨酸属于酰胺类化合物,现代科学研究发现天然茶氨酸具有多种生理功效,在医药界与保健食品行业引起了极大的兴趣。如影响脑内神经传达物质的变化,增强记忆力,镇静作用,可能预防神经失调症、失眠症、经期综合症等,保护神经细胞可能用于对脑栓塞、脑出血、身中风、脑缺血以及老年痴呆等疾病的防治,降血压作用,增强抗癌药物的疗效,抑制癌细胞的浸润,提高免疫力等。

具体来讲,白茶经历中西方科学、医学界的证实,具有下列的显着功效:

1、消炎、抑菌和抗病毒、抗微生物功效

M.Pilar等研究发现白茶和绿茶的抗微生物活性是最高的。美国佩斯大学的最新研究表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长具有预防作用。GilbertoSantana-Rio等研究结果表明白茶杀菌效果比绿茶好,白茶提取物能对沙门氏菌有良好的抑制作用。

2、防癌抗癌及抗突变功效

美国癌症研究基金会的研究表明,白茶具有抗癌的功效,摄取白茶可以提高人体免疫功能,甚至抑制、缩小肝癌的肿块。流行病学和动物实验认为,茶对肠胃癌症能起到预防作用。Gayle.A等人比较了绿茶和白茶对小鼠的肠道肿瘤的抑制作用,结果发现,白茶与舒林酸的混合物对肿瘤的抑制作用是最强。

Gayle.A等人还研究了白茶在抗诱变性方面的作用,结果证明,白茶具有抗诱变的作用,且其对诱变的抑制作用强于绿茶,并强于其他任何一种茶类。王刚等以西湖龙井茶和云雾绿茶两种绿茶做参照,对白牡丹和白毫银针两种白茶进行了抗突变和体外抗癌效果评价,采用Ames实验对绿茶和白茶的抗突变特性进行比较,得出白茶的抗突变效果好于绿茶的结果;通过MTT实验验证其抗癌效果,在400g/mL浓度处理下,白牡丹和白毫银针表现出对AGS和HT-29癌细胞的生长抑制效果好于龙井绿茶和云雾绿茶,因此得出,白茶的抗突变和体外抗癌效果好于绿茶。

3、降血压功效

白茶因其特殊的加工工艺,较好地保留了黄酮类物质槲皮素,而槲皮素是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管通透性的作用。此外,随着白茶贮存时间的延长,其黄酮含量呈明显增加趋势。周琼琼等研究表明,陈年白茶黄酮含量均比当年白茶的黄酮含量高,陈20年白茶黄酮含量极显着高于其它年份的白茶,这也是白茶为什么有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。

4、调节血糖水平功效

由于白茶特殊的加工工艺,较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显着提高人体内脂蛋白脂肪酶,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。研究表明,从粗老茶中提取的茶多糖,对小鼠具有明显降低血糖的作用。

5、提高免疫力功效

陈玉春等研究表明白茶能显着提高试验小鼠血清水平,提高幅度是西洋参的一倍。而血清具有存活因子、分化原、和分裂原三重生物活性,对红细胞生成起关键作用;白茶能促进试验小鼠脾淋巴细胞产生,增加幅度为34.5%-152.3%,从而延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。

根据陈椽教授的研究,茶叶中的茶氨酸含量以不同茶类比较,白牡丹最高,其次黄石溪毛峰、白毫银针、君山银针、西湖龙井等,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。

6、拮抗咖啡碱引起的副作用

白茶中茶氨酸含量居六大茶类之首(详见表1)。根据TsunodaT.等的报道,茶氨酸用量为1740mg/kg时,可显着抑制咖啡碱引起的神经系统的兴奋。此外,咖啡碱缩短由环及巴比妥导致的睡眠时间,而茶氨酸可抵消咖啡碱的这种作用。因此,白茶较其他茶类而言,其对中枢神经系统的刺激较弱。

此外,L-茶氨酸具有松弛的效用。脑电波分四种:δ-波熟睡时出现、θ-波打盹时出现、α-波松弛时出现、β-波兴奋时出现。对于L-茶氨酸松弛效果可测量α-波变化来确认,即在封闭的环境中(室温25℃、光强40lx)给实验者分别口服水和感觉不到味道的茶氨酸水溶液(0.5~2mg/ml),1h后测量,结果表明随着服用量的增加,α-波出现量也明显增加。说明茶氨酸有松弛效用。

7、保护心血管系统

茶叶中的咖啡碱能舒张血管、加快呼吸,降低血脂。茶多酚能降低秘细血管透性,增强毛细血管作用。白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素,是维生素P的重要组成部分,也具有明显的降低血管通透性的作用。饮茶能防止血液中和肝脏中烯醇和中性脂肪积累,增强血管壁弹性,预防动脉硬化和脑溢血,还能增进心脏活动和微血管扩张,起到降低血压的作用。还可以通过利尿、排钠作用,间接降压。茶叶氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降血压。

8、抗衰老、抗过敏反应

茶多酚尤其是白茶中的黄酮类物质,具有很强的清除自由基和抗氧化作用,有助于抗衰老。用茶多酚进行的研究表明,它们对自由基和抗氧化清除效果可达98%。茶多酚还能提高体内抗自由基损伤的酶系SOD、CAT和GSH-PX等活力,减轻诱发的细胞DNA单链断裂的作用。着名化妆品品牌CHANEL10号乳液,具有针对天生或暂时易感不适性肌肤所研制的保湿乳液,具有舒缓、平复及强韧三重功效,增强肌肤耐受性。其主要成分就提取自白毫银针,其抗氧化、抗衰老、抗过敏反应的作用可见一斑。

9、保护肝、肾的作用

福建农林大学中国白茶研究所袁弟顺博士2006年研究了白茶对小鼠急性肝损伤的保护,结果表明,白茶浸提夜能明显抑制小鼠血清谷丙转氨酶的活性,并且随着浓度的增大,保护作用有所增强。袁博士认为其作用机理可能就是白茶中的茶多酚的氧化产生、黄酮类化合物、茶氨酸等活性物质提高肝细胞抗氧化能力,对抗CCL4xh起的膜指过氧化,保护肝细胞膜结构的完整及功能,达到拮抗CCL4对肝细胞膜的损害作用。白茶的护肝作用与其长时间的萎凋工艺有关,而与干燥温度无关。

方朝晖等观察了茶多酚对67例DN患者作用的结果,茶多酚显着缓解糖尿病肾病(DN)患者的各种症状,各恶心呕吐、头痛头晕、腰酸痛、面足浮肿、肢体麻木等。进一步观察茶多酚对糖尿病肾病相关指标的影响,服用茶多酚后,糖尿病肾病(DN)患者尿蛋白减轻或消失,从而使肾功能得到一定改善。茶多酚降低蛋白尿的机制和降低滤过分数有关。由此可见,茶多酚具有明显的保护肾的作用。

尽管白茶拥有如此丰富的保健作用,我们还必须清醒的看到,所有保健作用的发挥,都是建立在一定的摄取量的前提下的,我们不能指望白茶像药一样具有神奇的疗效,而饮茶能够带来的保健作用,也必定是建立在自己日积月累的饮茶习惯和结合各自体质、季节合理饮茶的前提下的,还需要我们理性看待,不可神化,更不可迷信。

说到这里,我们有必要对这一讲的内容进行一个归纳和总结:

第一,各大茶类的功效是大体相近的,只不过不同的茶类会因原料和加工工艺的不同,在个别药用成分的含量上会有所区别;

第二,茶为万病之药,并不是说茶可以治愈一万种病,而是讲茶可以对人的身体各种状况起到一定的改善作用,而具体到某种病症,会有较好的辅助康复的作用;

第三,茶的药用功效一定是因人而异的,并且还和摄入量、个人体质有关,喝茶有益于健康一定是得益于日积月累的结果,喝一口茶是没有作用的。

第四,茶不能代替药,既不能喝茶完全代替吃药,但是,经常喝茶,养成习惯,依据季节、个人体质来喝适合的茶,一定可以少生病、少吃药。

白茶是什么茶 有哪些神奇的功效


人们去买茶叶的时候,往往会听到白茶,因为不熟悉,所以很少人买,然而白茶是否就比其他茶叶的功效就要差一些呢?其实不然,白茶和绿茶、红茶一样也是中国的六大茶类之一,同时白茶也是中华最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。下面就为大家解析一下九大白茶的功效。

白茶的功效一,退热消炎白茶在加工的过程中吸热少,是最好的清凉饮料,具有祛湿退热的功效,在政和民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好,古人称其为麻疹圣药。

白茶的功效二,抗氧化:美国农业部人类营养研究中心研究结果显示:“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁,而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。

白茶的功效三,抗突变:通过Salmonella试验发现,每组实验都显示,白茶比其它种茶类抗突变更有效,理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。注:Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验,健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。

白茶的功效四,抗癌症:在我们日常烹饪过程中,糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响β-连环蛋白(β-catenin)的表达,阻断致癌物质的形成,从而对癌症起到化学预防的作用。并降低非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。

白茶的功效五,降血压:据测定,白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类,尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低,其舒张压、收缩压和平均血压都下降,且心率没有大变化。

白茶的功效六,降血糖血脂:白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。同时促进胰液分泌,使血糖来路减少,去路增加。

白茶的功效七,护肝清肺抗雾霾:体外实验中证明,白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌,从而抑制乙肝病毒的复制及表达。长期饮用白茶还可以清肺,抵抗雾霾颗粒物吸入,并利尿排出。

白茶的功效八,增强免疫力:白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。

白茶的功效九,减肥:肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性,以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。政和是中国唯一因茶得名的县,有“千年白茶、百年工夫”之说。宋徽宗政和五年(1115年),因献“白毫银针”,宋徽宗龙颜大悦,赐年号“政和”为县名。政和55%面积土地在海拔800米以上高山,出产好茶。

茶库君讲述白牡丹茶神奇传说


许多茶叶都有着久长的汗青和由来传说故事,本日,茶库君就和各人一路去相识一下白牡丹茶传说。

(图片ID:48305222,白牡丹茶传说)

白牡丹茶传说

白牡丹茶茶树,传说是由牡丹花酿成的,来历于一段悦耳的故事:

西汉时期,一位名为毛义、廉洁刚直的太守,由于不待见贪官当道,以是弃官随母归隐深山老林。俩母子路经一座青山前,感受异香扑鼻,不明香味何来。

带入神惑打听了路旁一位白发童颜、银须垂胸的老人。老人指着莲花池畔的十八株白牡丹说,香味是从那儿传来的。两人见此处如同瑶池一样平常,中国十大名茶,做买卖议后同等抉择在此落脚,过隐居糊口。一起修道,建庙,教育周围黎民护花种茶。

某一天,太守的母亲因大哥加之劳顿太过,溘然口吐鲜血,一病不起病。毛义到处寻药,因为不断的奔忙劳顿,不知不觉在路旁睡着了。

睡梦中,太守梦见了之前那位鹤发银须的老人,老人问整理由后汇报他:“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不行。”毛义醒来,回抵家中后,母亲对他说:“适才梦见之前那位老人,说我须吃鲤鱼配新茶,病才气治好。”

母子两人同做一梦,便以为肯定是神仙的指点。此时正是严冬季候,毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼,但冬天那边会有新茶采呢?

正在发愁之时,突然一阵巨响传来,中国十大名茶,那十八株牡丹竟酿成了十八棵茶树,树上长满嫩绿的新芽叶。毛义当即采下、晒干;晒干后发分明毛茸茸的茶叶仿似一朵朵白牡丹花,且香气浓烈扑鼻。

毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病公然好了。此时她嘱咐儿子要专心看守好这十八棵茶树,说完便跨出门飘然飞去,酿成了掌管这一带青山的茶仙,辅佐黎民们种茶。

其后人们为了眷念毛义弃官种茶、造福黎民的收获,建起了白牡丹庙,把这一带产的名茶叫都做“白牡丹茶”。

$要害字展示:白牡丹茶$

以上,就是本日茶库君为各人所报告的白牡丹茶传说,是不是感受很是神奇呢。

喝白茶有什么好处 白茶的功效如何神奇


近来不少的茶友在问:喝白茶有什么好处?对于“喝白茶有什么好处”这个疑问,随小编一同去了解下吧!白茶以其完整的芽豪外形、进口清淡回甘之特点是我国茶类的一个特别珍品。那么,喝白茶有什么好处呢?

喝白茶有什么好处?白茶富含的营养成分成效许多,其间一些特别的成分具有防癌抗癌、防暑解毒等效果,特别是贮存时刻很长的那种白茶能够用作患麻疹的儿童的退烧药,其退烧效果比抗生素非常好。在我国华北及福建产地被广泛视为医治维护麻疹病人的良药。

白茶贮存的时刻越长,那么它具有的药用价值就会越高,而且在白茶里边还富含很多的维生素a原,它被人体吸收后,就会很快的敏捷转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使双眼在暗光下看东西更明白,可防止夜盲症与干眼病。

一起白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有明显的维护效果,能削减电视辐射的损害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,特别是少年儿童更应发起多喝白茶,有利于维护双眼,健体。

喝白茶有什么好处?白茶的药效性能极好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲惫等成效,特别对于烟酒过度、油腻过多、怒火过旺导致的身体不适、消化功能障碍等症,具有共同、灵妙的保健效果。

对于“喝白茶有什么好处”就介绍到这啦!如今你对“喝白茶有什么好处”有所了解了吗?国内外医学研讨证实长时间饮用白茶能够明显进步体内脂酶活性,推进脂肪分解代谢,有用操控胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液剩余的糖分,推进血糖平衡。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《神奇药茶可以治病。》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

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