红茶是喝陈茶还是新茶。
担心，在春茶大规模投放市场之前，茶叶消费者已经无法抑制自己的兴奋。主要的茶商已经接到许多预订电话，他们大多数都在寻找新炒的茶。业内人士表示，虽然新茶味道更好，但最好不要喝“新鲜”的。
担心，在春茶大规模投放市场之前，茶叶消费者已经无法抑制自己的兴奋。主要的茶商已经接到许多预订电话，他们大多数都在寻找新炒的茶。业内人士表示，事实上，虽然新茶味道更好，但最好不要利用现状；新鲜的。喝酒。
茶叶太新，不健康。
提醒:最新鲜的茶可能没有最好的营养成分，因为采摘不到一个月的茶已经储存了一段时间，含有对身体有不良影响的物质，如多酚、酒精和醛类，这些物质还没有完全氧化。如果你长时间喝新茶，你可能会有腹泻和腹胀等不良反应。
对病人来说，太新鲜的茶更糟糕，像一些患有胃酸缺乏或慢性胃溃疡的老年病人，甚至更不适合喝新鲜的茶。这种新茶会刺激他们的胃粘膜，引起肠胃不适，甚至加重他们的病情。专家认为，普通消费者应该在喝新茶之前至少保存半个月。
茶可以参与饮食
茶不仅可以用来泡茶，也是茶参与饮食的好选择。在中国唐代以前，芝麻、盐、瓜子、桃仁等调味品普遍被添加到泡茶中，所以茶也被称为主要调味品。唐代陆羽提出茶不加调料煮，以显示茶的真正香味。
茶尝起来又苦又涩，所以通常只有茶汤用于烹饪。
大米是中国家庭的主食。如果你想吃香味浓郁的米饭，你不必用新米饭。你可以用茶烹饪得到颜色、香气和味道都很好的食物。最令人惊奇的是，泡茶和煮饭还有去除油污、清洁口腔、融化食物以及预防和治疗疾病的功效。
茶多酚是茶叶中的主要物质，能增强微血管韧性，降低血液胆固醇，抑制动脉粥样硬化。茶叶中的单宁酸具有抑制脂质过氧化物生成的作用；茶叶中的氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。因此，经常煮茶可以预防心血管疾病、中风和牙齿退化。
此外，以100克鲜茶和约500克沸水作为茶馒头，制成浓茶汁和鲜酵母面条。馒头像秋天的梨一样，味道很香。对于特殊风味的茶面条，取100克高档茶，加入500克开水制成浓茶汁。用这种茶汁做成的面条和推出的面条新鲜可口。如果做成冷面，味道会更好。
茶粥的制备方法是将10克绿茶放入锅中，用清水煎煮，取约1000毫升浓缩汁，加入50克精米、白糖和400毫升清水，熬成稠粥，具有健脾利湿、益气提神、止痢杀菌、消食止渴的功效。
&ldquo。带叶芽。食谱是好茶。
根据中国长江流域江南茶区的节气，钱明茶和玉千茶是不同时期的春茶名称。&ldquo。钱明茶叶公司；这是清明节前采集的茶。下雨前喝茶。清明节后，谷雨前聚集的茶。由于清明节前气温相对较低，茶芽和茶叶生长相对缓慢，芽和叶嫩，香气和风味物质含量丰富。因此，总体而言，明代以前的茶叶质量较好，雨前的茶叶质量次之，谷雨后和夏前的茶叶质量一般较厚较老，质量较差。
白茶行业担心:近年来，有一种偏见错误地认为茶越早越好，越嫩，甚至只有一个芽被采摘。事实上，高品质的茶并不尽可能的嫩。采摘小而嫩的单个茶芽制成的芽茶，外观确实很美，但内容丰富，不如一芽一叶一芽两叶。因此，历史悠久的龙井茶以一芽一叶、一芽两叶为原料，从不采摘一芽为原料。(邵明宏，济南日报)
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学龄前儿童最好不要喝茶。
(White Tea World Network)关注茶中含有单宁酸和茶碱，它们能抑制钙、锌、铁、镁等微量元素的吸收。进入人体后被儿童的身体吸收。因此，儿童喝太多的茶或浓茶可能会导致体内微量元素缺乏，甚至营养不良。
茶是一件好事。除了有时会导致失眠之外，它的优点大于缺点。此外，中国传统的茶道文化也让许多人对茶产生了特殊的爱好。但所有这些都是成年人的，茶是学龄前儿童的禁区。
专家说，因为茶含有茶碱和其他物质，很容易刺激中枢神经系统。然而，婴儿的身体处于发育阶段，其神经系统在抑制具有兴奋作用的物质方面很弱，不能像成年人一样得到有效的调节。因此，喝茶后，孩子心跳会加快，这可能会导致过度的体力消耗。提醒:如果晚上喝茶，孩子也会出现失眠、尿频等问题，影响睡眠，进而影响发育。
(White Tea World Network)关注茶中含有单宁酸和茶碱，它们能抑制钙、锌、铁、镁等微量元素的吸收。进入人体后被儿童的身体吸收。因此，儿童喝太多的茶或浓茶可能会导致体内微量元素缺乏，甚至营养不良。此外，茶还有利尿的功能。单宁酸和茶碱也会在利尿过程中导致钙、磷和其他矿物质的流失，从而影响身体对营养的吸收。
当然，偶尔给宝宝喝少量的淡茶不会对你的身体造成太大伤害，但是如果你经常给孩子喝茶或浓茶，即使是凉茶也会对他们的健康产生一定的影响。(人民网)
福鼎白茶最好不要用这3种罐子存！
在储存白茶的过程中，不可以反复的打开箱子，在反复开箱的情况下，会导致白茶变质，如果你是长期存茶，就要减少开箱次数，最好要按照自己平时喝白茶的规律，分装适量的白茶即可，但部分茶友还是以美观感为主，就把白茶放入了紫砂罐、玻璃罐、木质罐当中，这些罐子虽然美观有艺术感，但是作为短期存茶，你认为可以吗？下面就来全面分析一下这三种罐子存茶性能，希望茶友们能认真阅读。
1、紫砂罐一直受到收藏家的喜爱，可以刻上各种图案，艺术性极高，价格比一般的存茶器要贵很多，紫砂罐是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力，这种特性对于普洱茶来说是最好不过的，能够保持一定湿度和氧气的通透度，能让普洱茶后期得到很好的转化，但是紫砂罐和白茶并不合适，因为白茶在保存过程中要避光、避高温、避潮湿、避异味、紫砂罐自身的小气孔结构，不仅会让白茶的香气散发掉，而且紫砂罐透气性好，会招来外界的水汽使白茶变质，随着时间的变化，冲泡白茶的时候就会感觉，茶汤寡淡，滋味单薄的情况了，所以茶友们一定要注意，紫砂罐能存出好的普洱茶，却存不出好的白茶。
2、木质茶叶罐短期存放白茶也是行不通的，木质茶叶罐就是木头制成的，木头透气性强，会吸收水汽，抗潮湿效果若，而有的木质茶叶罐外层会图上一层蜡，看上去光滑亮丽，另外，现在大部分木质茶叶罐工艺不到位，在梅雨季节雨水较多的天气里，时间一长，很容易湿润受潮，或者在炎热的夏季，木质茶叶罐容易受热膨胀变形，所以，白茶是一个喜欢干净，需要在避光、避潮湿、避异味、密封的环境中储存，白茶一旦接触了水汽，就会导致变质，这整整一罐白茶都要作废。
3、玻璃罐储存白茶也会让白茶变质，因为玻璃罐透光性太强，茶友们都知道白茶在储存过程中，有一个要点就是避光，玻璃罐透光性太强，极容易让光线透进罐子里，白茶在光线长时间的照射下，叶色素会发生变化，出现叶黄素等物质，使原本鲜艳翠绿的白茶，瞬间老去很多没有生机感，就算你放在一个避光的环境中也是不可以的，灯光光线透过玻璃杯，也会使白茶加速氧化变色，所以透明玻璃罐也是不可以存储白茶的。
总之正确的存茶方式，就是之前一直唠叨很多次的三层包装法，铝箔纸、食品级塑料袋、纸箱，在就是一定让白茶在一个干净、避光、避潮湿、避高温、避异味的环境中储存。
新鲜白茶能泡水喝吗？喝新白茶有哪些好处
在我们的身边，有很多的人都喜欢喝白茶，且对于白茶来说，对于喝白茶， 有“存新茶，喝老茶”的说法，但是这并不是说新白茶就不可以喝，相仿的，新白茶可以喝，具有新鲜、刺激”的特点，具体如下！
新白茶可以喝
正常情况下，新白茶鲜爽度是非常高的，那茶汤在进入口腔之后，就好像被一阵清爽的飓风“刮”过一般，同时汤水中所散发出的香气更是令人怡然。
但是，也并非所有的人都适合立即饮用新茶，这主要是因人而异的。新茶之所以适合一部分人喝，不仅因茶汤的鲜爽度诱人，还因那人的身体状况良好。而对于一些身体状况一般，特别是胃部系统较弱的茶友，那么就不建议在买到新白茶后立即饮用。
因此，对于这种情况，还是建议将新茶存储半年以上的时间后在品鉴。保存使得，白茶的已经出现成熟稳重的一些表象，汤水开始变得柔和润滑，香气也逐渐的有所收敛。这时的茶虽然没有立即品尝的那种张扬感，但是鲜爽感是依旧存在的，并且还不会给胃部带来过大的负担。
喝新白茶的好处
1、降火
明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。
2、情致足
白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢。
3、降三高
白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。
4、成分多
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
综上所得，新白茶是可以喝的，且喝新白茶在一定的程度上具备很多的功效，但是因为新白茶刺激性比较强，所以新白茶不是所有的人都可以喝！
喝白茶，茶汤要不要出尽？
很多人在泡茶的时候，可能都遇到过这样的困扰：“茶汤到底要不要出尽？”有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤？”还有茶友问：“我用紫砂壶泡茶，要是没有把水倒干净，是不是就叫做坐杯呢？坐杯和闷泡有怎么区别呢？”其实上面的问题，都牵扯到茶叶冲泡时的几个概念，分别是“留根”、“坐杯”和“闷泡”。它们都是什么意思呢？又有哪些适用范围？今天就和大家一起来涨涨知识。“留根”留根指的是：每次倒出茶汤时都留一部分茶根(也叫汤底)在冲泡茶器中，然后注水冲泡下一道。目的是为了让茶叶的滋味得以延续，风味没有太大的起伏变化。“留根”泡法常见于冲泡滋味浸出率很高、且不怎么耐泡的茶叶。留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分，也有出七分留五三分等。、最常见的就是用玻璃杯泡绿茶或新白茶的时候。、比如在用玻璃杯冲泡绿茶、白毫银针、白牡丹时，我们会留下部分茶汤，以延续茶叶鲜爽甘醇的味道。留部分茶汤在杯中，相当于延长了茶叶在水中的冲泡时间，可以使下一泡茶汤有着更好的口感体验，也可以均匀茶汤浓度，避免出现前几杯柔滑鲜香，后几泡变宛如白水般的窘境。看到这里，或许有人会问“用盖碗泡白茶时，可不可以采用留根泡法？”如果用白瓷盖碗泡白茶，不建议茶友们用留根法，最后几滴茶是精华成分，如果没倒尽，茶汤浓度不够；如果用留根法，茶叶一直泡在水里，等到下一泡茶的时候很有可能会因为泡得过久而苦涩。2、除了玻璃杯，用大壶泡花茶和红茶，也是使用留根泡法。试想一下，那么一大壶水闷泡茶叶，茶叶的浸出率估计到达80%，甚至更高，如果不留下部分茶汤做“底料”的话，估计第二壶茶，就没有喝的欲望了！“坐杯”从字面上讲，“坐杯”就是让茶叶坐在杯子里。实际上是等待茶叶中的物质析出，让这些滋味物质均匀扩散而延缓出汤的时间。平时我们泡茶时坐杯，往往是因为茶汤变淡了，喝在嘴里没啥滋味。但看茶叶，它还没有完全舒展，丢了又很可惜。这时候，我们就会延缓出水的时间。至于延缓的时间，要根据茶汤的浓淡情况判断。如果是冲泡白茶，到第5泡时建议延缓8—10秒左右出水，茶叶和水多接触一会儿，滋味释放会多一些。如果到了第八泡，坐杯的时间会更长一些，约1分钟。坐杯和闷泡，是不一样的性质。“坐杯”从字面上讲，“坐杯”就是让茶叶坐在杯子里。实际上是等待茶叶中的物质析出，让这些滋味物质均匀扩散而延缓出汤的时间。平时我们泡茶时坐杯，往往是因为茶汤变淡了，喝在嘴里没啥滋味。但看茶叶，它还没有完全舒展，丢了又很可惜。这时候，我们就会延缓出水的时间。至于延缓的时间，要根据茶汤的浓淡情况判断。如果是冲泡白茶，到第5泡时建议延缓8—10秒左右出水，茶叶和水多接触一会儿，滋味释放会多一些。如果到了第八泡，坐杯的时间会更长一些，约1分钟。坐杯和闷泡，是不一样的性质。
寿眉新茶，喝的是什么？
福鼎白茶，按等级不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四个品种。如今市面上较多的寿眉茶品，多为三年陈以上的老白茶，尤以五年陈以上的居多。
白茶是“时光的宠儿”，在合适条件下，岁月流转，多酚类物质等内含物不断缓慢反应、变化，茶性趋于温和。“粗枝大叶”的寿眉，因叶多、有梗，相对更利于转化，于是便有了常见的现象：寿眉越老越好。那么，寿眉新茶，好喝吗？喝的又是什么？
01、白茶品饮有“六度”
“净、香、润、厚、甘、甜”，是品鉴福鼎白茶的核心标准。
“净”：作为饮品，净度是茶叶的首要指标。
“香”：白茶的香气以净度为基础，净度纯，香气正，没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的福鼎白茶，具有淡雅内敛的山野幽香。
“润”：细腻润滑，不粗不涩。优质的福鼎白茶入口细腻润滑，不粗，不涩，不干喉。
“厚”：气韵饱满，物质丰富。福鼎白茶的厚度主要表现为气韵感和物质感。
“甘”：是白茶品饮中最重要的愉悦感之一；新的福鼎白茶，入口丝丝清凉的毫香味，瞬间转化成满腔甘甜，两颊生津不断。
“甜”：是白茶的重要特征。优质的福鼎白茶，经久耐泡，滋味稳中有变，循序渐进，最后出现的味道是丝丝清甜，让人流连忘返。
02、白茶新茶“存着喝”
白茶，不仅以“老”及其突出的药用价值著称，它在年岁里的变化同样让人着迷。一天一天、一个月两个月、一年两年……茶叶的色泽、香气和口感，不断地改变。
当下购买寿眉新茶，几年后，便品尝到了自己存的老白茶，那一口醇郁甘润，足以慰藉岁月之痕。不同的是，较几年后购买老白茶，将新茶“存着喝”能亲身感受到它的微妙变化：茶一天天变老，滋味渐渐变得浓郁，而人则慢慢成长、成熟……
不要“一方一百人”喝凉茶。
药剂师提醒说，由于凉茶主要由中药组成，使用者的体质不同，所以不应该有“百人一方”的说法，医生最好根据使用者的具体情况“量身定做”。
今年，全国各地的高温天气持续了很长时间。药店和超市出售夏日消暑茶。许多药店和超市已经提前准备好了夏季消暑凉茶，每种只需几元钱，消费者在家烧开水后就可以饮用。许多家庭在夏天喝这些凉茶作为饮料。特别是，一些老商店每天出售数百剂这种药茶，一些单位前来购买。然而，药剂师提醒说，由于凉茶主要由中药组成，使用者有不同的体质，所以他们不能& quot；一方一百人。，最好是医生根据用户的具体情况& ldquo量身定制。。
&ldquo。药茶。中医被称为。茶叶制备及现状；，是天然中草药与茶(或不含茶)的结合，而不是泡茶，或煎服，以消除夏日热解毒，保健或防病。药茶的发展始于茶，即所谓的“茶”。替代茶。也就是说，要利用泡茶的形式，发挥中药的作用。药茶具有原料简单易得、制备方便、服用方便、疗效显著、副作用小等主要特点。，深受人们喜爱。需要强调的是，药茶的配方不同，疗效也不同。消费者应该根据自己的情况选择合适的药茶。这里有一些适合夏天饮用的凉茶配方。
苦瓜消暑茶
将苦瓜的顶部切开，除去果肉，放入绿茶中，将甜瓜挂在通风的地方，阴凉处晾干，脱下，洗净，用茶切碎，混合均匀，放10g于杯中，用沸水冲泡，闷半小时，经常饮用。该方剂具有清热解暑、除烦的功效，适用于中暑、发热、口渴、烦躁、排尿困难等。
菊花龙井茶
10克菊花和5克龙井茶，均匀放入杯中，倒入开水，盖上盖子，浸泡10分钟后饮用。该方剂具有祛风热、清肝明目的功效，对早期高血压、慢性肝炎、风热头痛、结膜炎等疾病有辅助治疗作用。
姜盐茶
两片姜、4克盐和6克绿茶放在一个杯子里，在饮用前用沸水浸泡30分钟。该方剂具有清热润燥、和胃止呕的功效，适用于口渴、饮酒过度、胃部不适、心烦、多尿等。
苏合茶
将等量的紫苏叶、薄荷叶、桑叶、龙胆草、芦根和菊花研磨成细粉，并调制成适量代替茶叶。该方剂具有清热解毒、祛风散结的功效，适用于外感风热、高烧、畏寒、咽喉肿痛、痰稠黄等症。
薄荷茶
薄荷6g、党参10g、石膏30g、麻黄3g、生姜3g，将上述药物切成块，加入适量水，煎煮得药汁，过滤去渣，代替茶饮料。该方剂具有辛凉解表、祛风热的功效，适用于夏季发热、头痛、咽痛、咳嗽、胸闷、呼吸困难等。
双花茶
用开水代替茶冲泡15克金银花和10克白菊花。该方剂具有清热解毒、消暑消炎的功效，适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。
马齿苋茶
新鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先洗净马齿苋，然后蒸5分钟，捣碎汁液，向石榴皮加水，煎煮10分钟，加入白糖饮用。该方剂具有消炎止痛、止痢的功效，可用于治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、功能性子宫出血等。
藿香佩兰茶
广藿香和佩兰叶各15g，加入4-5杯水，浸泡半小时，用中火煎15分钟。一次半杯适用于胸闷、厌食或轻度鼻塞，或舌苔白腻的便溏，具有消暑除湿、除浊的功效。藿香和佩兰都含有挥发油，可促进胃液分泌，促进消化，抑制某些病毒和细菌。
决明子茶
决明子15克，夏枯草10克，炒决明子至微肿微香，冷却，打碎，将夏枯草切成细粉，混合，煮开水，10分钟后服用。该方剂具有清肝明目、通便降压的功效，适用于高血压头痛、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、便秘等。
枇杷竹叶茶
枇杷叶20克、鲜竹叶20克、芦根20克、鲜竹叶20克、鲜竹叶20克、鲜芦根20克、鲜竹叶20克、鲜竹叶20克、鲜芦根20克、鲜枇杷叶20克、鲜竹叶20克、鲜芦根20克、鲜芦根20克， 该方剂鲜芦根20克，具有清热生津、止咳平喘的功效，适用于发热、咳嗽、痰多、口渴、流质少等，也是清热解暑的佳品。
宣麦甘菊茶
玄参、麦冬各10g，桔梗、甘草各5g，将上述药物切成粗粉，用开水冲泡子茶。该方剂具有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴虚、咽喉瘙痒、干咳无痰、口渴咽干等病症。
神狐茶
太子参15g、石斛10g、五味子5g，将上述药物切成粗粉，用开水代替茶叶冲泡。该配方具有益气生津、滋阴止汗的功效。适用于老年人口干舌燥、胃脘疼痛、干呕少、舌淡苔少、气短乏力、头晕心悸等。这是夏天的好饮料。
夏季防暑降温茶
10克韭菜、10克佩兰、5克茶叶和15分钟沸水，供后代饮用。该方具有清热解暑、祛浊除湿、解表和中的功效。特别适合流行性感冒和轻度感冒；夏季营养不良。(苦涩的夏天)，作为一种流行的夏季清凉饮料。
菊花茶
白菊花5g，金银花、甘草、茶叶适量，用开水冲泡，盖10分钟饮用。该配方具有消暑生津、清热明目、消炎解毒的功效。可用于风热感冒、头痛、眩晕等。尤其是高血压。疗效温和持久，也可用于痱子儿童服用，效果好。
薄荷芦根花茶
薄荷6g，花茶3g，鲜芦根100g(洗净并切成段)。煮沸1000毫升水后，薄荷用纱布包裹，煎煮5分钟，然后过滤。这个食谱甜、轻、凉，能生津止渴，提神醒脑。它不仅适用于夏季热损气耗液的人群，也适用于津液不足、胸闷口渴的人群。它也适用于喉咙痛、声音嘶哑等。
荷叶三鲜茶
鲜荷叶50克，鲜竹叶50克，鲜薄荷50克，少量茶叶，加水煎煮10分钟，过滤，加入蜂蜜，冷茶备用。该配方具有清热解暑、生津止渴、解毒降温的功效。长期饮酒可以降低胆固醇和血压。
红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足够的水一起煮，凉了当茶用。该配方具有清热解暑、益气补血、健脾利尿的作用，可长期使用。
淡竹叶毛根茶
将淡竹叶10g、白茅根30g、绿茶5g放入保温瓶中，注入开水15分钟。该配方具有清热泻火、利尿的功能，可防止夏季高温。
青树明目茶
每人一撮白菊花、一撮决明子和一撮槐花。用水代替茶煎服具有清热解暑、清肝明目、润肠通便的作用。这种茶有咖啡的香味，平时可以喝。经常服用可以延缓衰老、明目强身、降血脂、降血压、增强免疫力，具有很大的发展前景。
麦冬茶
取麦冬、党参、北沙参、玉竹各9克，知母、乌梅、甘草各6克，研磨成粗粉，加入绿茶粉末50克，炒1000毫升茶水，冷却后作为茶饮用。适合糖尿病患者夏季饮用，以防止夏季炎热。
玉米茶
取玉米须60克、绿茶粉30克、炒茶1000毫升，冷却后饮用。或鲜玉米须100克，水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶2g浸泡，取汁饮用三次，每日1-2剂。适合糖尿病患者夏季饮用，以防止夏季炎热。
麦芽山楂茶
将50克焦麦芽和15克焦山楂浸泡在5杯水中半小时，煎服。该配方适用于厌食症、大便疏松或成人高脂血症、儿童食物潴留等。它也适合饮用，但不适合哺乳期妇女(母乳喂养效果轻微)。麦芽含有淀粉酶、维生素B、卵磷脂和麦芽糖。山楂含有苹果酸和维生素C，具有扩张血管、降血压和降血脂的作用。这两种药物都有增加消化酶和帮助消化的作用。
百合枣茶
干百合20克(或鲜百合50克)，浸泡4小时，煮沸后加入红枣20片，一起炒少许白糖即可食用。适用于肺胃阴虚、口渴、口干、失眠或干咳，尤其适用于病后余热或痛风患者。它具有滋阴润肺、安神定志的作用。百合含有淀粉、蛋白质、秋水仙碱，红枣含有维生素C、b1、胡萝卜素、烟酸等。两者都具有营养和镇静的作用。
枸杞菊花茶
枸杞20克，白菊花15克，水4-5杯，浸泡半小时，煎煮，或直接用开水浸泡。适用于头晕、耳鸣。该方具有平肝潜阳、清主的功效。枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素b、c等。具有降血糖和抗脂肪肝的作用。白菊花可以降低血压，抑制一些细菌和病毒。
绿豆薄荷茶
将50g绿豆加入5杯水，浸泡4小时，文火煎制至绿豆开花，再取一小杯水煮沸，将15g薄荷叶放入水中，半分钟后将水从火中取出，将汁液和糖与绿豆汤一起服用。该方剂适用于烦躁、口渴、咽喉痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。具有消暑、清热、解毒、祛风的功效。绿豆含有淀粉、蛋白质、维生素A、b1和B2。薄荷含有挥发油(因此不宜长期服用)，具有抗菌止痒的功效。
苏叶陈皮茶
紫苏叶15克，陈皮15克，加入4杯水，浸泡半小时，熬成汤饮用。该配方适用于患有风寒、头痛、呕吐、便溏、食生冷食物后舌苔白腻的人群。它具有消暑除湿、舒中理气的功效。紫苏叶能促进汗腺分泌，解热，增强胃肠蠕动和消化液分泌。陈皮含有黄酮苷、脂肪酸等。具有兴奋心脏和降低毛细血管脆性的作用。两者都有抑菌作用。(常益勇)
空腹喝白茶减肥吗？白茶能减肥但不要空腹喝！
人们常说，喝茶，可清心。杯小茶说，论清心，选白茶更宜，因白茶更淡。喝白茶，清雅静心，更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。白茶就是这样，清清淡淡，不惊艳时光，只温柔岁月。今天我们来说说白茶减肥的功效！
喝白茶能减肥
白茶因芽头满披白毫而得名，白茶制作工艺精细，仅仅用文火烘培，不妙不读，也不发酵，这样做有助于白条较多地保留自益健康的特性。
白茶(采摘茶树上嫩的芽叶制成)中自然生成的化学物质能分解脂肪细胞，并阻止新的脂肪细胞形成。
人们此前认为，白茶能强健筋骨，降低血压，还能降低患某些癌症的风险。
这一新研究是生产保健食品的德国拜尔斯多尔夫股份公司进行的。发表在《营养与新陈代谢》杂志上的这项研究成果称，在白茶的种种功效中，还可以加上防治肥胖这一点。
拜尔斯多尔夫股份公司的营养学家马克温内费尔德说:“在工业化国家，与肥胖有联系的疾病〔如心血管疾病和糖尿病)发病率上升这一问题越来越严重。研究显示，白茶也许是一种理想的减肥物质的天然来源。”
科学家们研究了白茶萃取物对人体脂肪细胞的作用，发现脂肪含量下降了。温内费尔德说:“萃取物溶液使与新的脂肪细胞生长有关的基因表达减少了，同时还促使现有脂肪细胞中含有的脂肪发生分解。”
喝福鼎白茶减肥，到底要怎样喝？
1、注意喝茶的时间和茶量。
早上：起床后可先饮一杯淡老白茶（大约400ml）
中午：午饭毕半小时后，喝新茶或老茶均可（大约500ml）
晚上：晚饭毕半小时后，老白茶为佳，忌新茶（大约300ml）
2、每次泡老白茶时，一定要记得洗茶（白毫银针除外）。
3、在交际应酬中，可在餐中配喝白茶，若是在茶楼饮茶，则最好点用老白茶为佳。
4、养成良好的生活习惯：少饮酒，不抽烟，营养均衡，规律饮食，不熬夜，学会释放压力等。
5、喝白茶的同时，配合其他一些健康的减肥运动，比如跑步、打球等，效果会更好。
想要减肥必须通过均衡饮食，合理运动来进行,适当的茶饮对于改善饮食平衡、加强减脂效果大有益处。但是喝白茶减肥不宜空腹饮用，空腹饮浓的白茶会增强胃肠蠕动，新茶还易刺激和破坏胃壁黏膜，时间长了易导致胃肠功能紊乱，还容易引起饥饿感，从而过分提振食欲，导致饮食量增大，这样，想喝白茶减肥的目的就荡然无存了。
安吉白茶什么季节喝最好？
相信了解茶的人都知道，茶叶都有自己的个性，适合不同的季节、时间饮用。而安吉白茶作为我国十大名茶之一，其绝佳口感以及出色条形无不吸引着广大群众。那么，安吉白茶什么季节喝最好呢？一天之中哪个时间段喝安吉白茶最合适？下面，华祥苑小编就个人看法谈一谈。
安吉白茶什么季节喝最好？
安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。因而安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级，也呈现多样化的变化。安吉白茶的采摘期是在初春，因此就季节来说，安吉白茶比较适合春夏饮用，此时的安吉白茶茶叶鲜嫩，口感俱佳，是一年之中最好的饮用时间。
说完“安吉白茶什么季节喝最好”这一话题，是不是也要了解什么时间喝最好呢？一般饮用安吉白茶，小编认为饭后休息半个小时后最宜，此时饮用安吉白茶能起到良好的辅助肠胃消化功能。
要知道安吉白茶质料细嫩、叶张较薄，冲泡时必要考究冲泡的能力，水温不宜太高，以80－85℃为宜。另外，冲泡安吉白茶最好选用透明的玻璃杯冲泡，通过玻璃杯可以随便地浏览安吉白茶在水中的美妙姿态，观其叶白脉翠的奇异风致。
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