【www.cy316.com - 白茶属于绿茶的一种吗】
茶之白 阳春若花，茶白似雪. 开水压制没有住春季的热忱，突入老实通明的玻璃杯子，静卧的白茶忽然奇妙般醒来，束束茶芽争相腾跃，毛茸茸光芒晕眩人们的心神，而甜甜的幽香瞬时痴醉了一片。那扭转升腾的毫心，好像闻曲起舞的才子，裙袖生风，多情饮者便会品出诗同样的温顺；那霎时冲上的毫锋，又像浩繁懦夫仰射的银箭，冷然有声，自强饮者固然遐想到了疾风劲草。
茶能够绿，能够红；亦可黄，亦可黑。但是政以及茶竟能白，白患上茶王国“六宫粉黛无色彩”；白患上茶界泰斗张天福师长教师也怅然命笔，“政以及白牡丹茶形、喷鼻、味独珍”；白患上苍生千年传唱，“嫁女没有慕官宦家，只询牡丹与银针。”
白茶的芽茶，状如银针，通体身披红色茸毛，以是称“白毫银针”，白茶的叶茶，一芽加1、二叶，雪白的毫心与绿叶相衬，形似花朵，人们用“天姿国色”的花王呼之——白牡丹。白茶形神兼备，秀外惠中，以其“清鲜、纯爽、毫喷鼻”自力于世。 银针牡丹，下里巴人。有人把白茶喻为银，看成玉，看似花，疑如腴，另有“雀舌鹰爪”之说。我饮白茶，耳边却总响起那首现代名曲，那首天籁之声。
白茶的崇高品相来自皇家的表彰。“宣以及殿里东风暖，喜动天颜是玉腴。”那位汗青上委实不几多作为的宋徽宗，倒为政以及做了天年夜的茶事。他把本人的年号赏给事先仍是关隶县的政以及。天子因茶而给一地取名，全球大约找没有到第二个了吧？政以及白茶能够说是无价之宝。政以及白茶的崇高风致凝集了青山绿水的厚爱。横贯全县的鹫峰山脉，盖住了西伯利亚的北风，又挽留住了从西北内地来的潮湿，还培养了平地战争原共同的二元天文构造。境内群山屹立，峰峦竞秀，云雾旋绕，一河向西的星溪流水更是滋润繁育出国度级优秀茶树种类政以及明白茶。政以及白茶庸俗神韵还源于共同的加工工艺。普通来讲，制茶没有是让茶叶发酵或者半发酵，像红茶普洱以及乌龙茶，便是年夜火炒青，如绿茶、花茶，而白茶则是细微的天然发酵。正在晴好的气候前提下，将一芽或者1、二叶芽，置于透风的茶室里晾青萎凋，到达八九成后，停止烘干，而后经心挑选，再略加复烘就成为了政以及白茶。
白茶天然朴实，不染纤尘，似雪像冰如云。揣测白茶之道，总会让人遐想起政以及“云根学堂”那一汗青行止。有人如许描述阿谁中央：“有源水自云中出，没有夜珠临沼下去。满院清辉游月爽，被襟直觉远灰尘。”也就正在政以及失掉新县名的第八年，朱熹的父亲到此为官，职务是相称于如今公安局长，但他却谨遵父教，二心办学，连续创立了两所黉舍，首开政以及兴学教养之风。朱熹的父亲把政以及看做本人的第二故土，到他处任职出亡还百口前往政以及，也便是那年正在政以及孕育了朱熹。朱熹的祖父祖母百年都归葬于政以及。模糊之间我总感触朱熹父子必定饮过政以及白茶。他们都是爱茶之人。朱熹父亲吟诵政以及的诗作中就有，“为问脱靴吟芍药，奈何煮茗对于梅花。”朱熹出身时，亲友老友中就有人以茶诗唱酬恭喜，朱熹一生更是茶事人生。茶叶从莳植到品赏，他都逐个亲历亲为过。他的最初一幅题字，由于事先处境困难方便冠以真名实姓，思来想去最初以“茶仙”题名。更紧张的是白茶性理以及朱子生态实际非常符合。朱子生态夸大人以及天然、人以及人之间，人的心坎的调和一致，调和共生。朱子“天人合一”主意，“仁”的思惟，“生”的看法，“以及”的范围，浩繁思惟都能从白茶中品出其味。政以及白茶考究的是天然自然、中庸之道、没有浓没有淡，浑然一个天然之茶、中庸之茶、调和之茶。过来我总没有解朱熹父亲兴办的学堂为什么取名“云根”，细细品饮政以及白茶以后似有所悟。 饮用白茶不只具有文明上的愉悦，仍是一种安康的时髦。
白茶质料非常考究，茶农有九没有采的规则：雨天没有采，露珠未干没有采，细瘦新梢没有采，紫色芽头没有采，空心芽没有采，毁伤芽头没有采，虫伤芽头没有采，开裂芽头没有采，畸形芽头没有采。因为天然萎凋，没有毁坏茶叶酶的活性，没有增进氧化感化。人们评估其不只有生津止渴、去热降火功用，另有解毒、止泻、降血压、抗辐射、抗肿瘤的奇效。已经故出名茶叶专家陈椽专著中写道，“政以及茶叶品种单一，其最著者首推政以及白毫银针，远销德国、喷鼻港、美国，每一年总值以百万元计。”
不断以来，政以及白茶的产量以及进口交货，占天下白茶中一半以上。政以及白、中国白、天下白。政以及白，纯真之白，动心之白。全国之君，无妨以此当酒，浮一明白！
( 注：张建光：南平市委常委、宣扬部长。文中下划线为茗品堂所加)
编辑推荐
一种新的旅游模式:茶文化旅游
白茶产业注重:从茶资源的生态、健康和科学开发的角度来看，茶文化旅游应该成为休闲旅游的重要组成部分。
关注:茶文化旅游集观光、娱乐、饮食、购物于一体，是旅游发展的新模式。
日本著名的冈山后花园茶园是日本三大名园之一。花园里的茶树被切成波浪状，与濑户内海的景观相协调。它每年吸引众多游客，极大地促进了茶叶消费和日本茶道的推广。在土地宝贵的新加坡，人们也非常重视发展年收入超过一百万美元的旅游茶园。投资在不到两年的时间内收回，取得了可观的经济效益。
观光茶园与普通茶叶生产园区既有相似之处，又有明显区别。白茶产业的关注:观光茶园是供游客参观、休闲度假的茶园。它应该有可观的风景、茶制品和纪念品。这样，我们不仅要考虑茶叶生产的要求，还要考虑观光、休闲和度假的要求。它不仅要满足茶树生物学特性的栽培管理要求，还要满足园林的审美要求。因此，茶园必须是充分体现茶叶特色的主体。
观光茶园必须以生态学和经济学的原理为指导，按照可持续发展的战略思想进行设计，以实现茶叶生态的经济效益、生态效益和社会效益的统一，深度开发多方面的茶叶资源，改变传统的低效益、单一的茶叶生产模式。同时，茶园管理本身也是一项艺术工程，所以观光茶园的建设应与茶艺园的建设相结合。白茶产业注重:观光茶园总体规划合理，树冠形状、建筑设计、布局与环境相协调。因此，应在茶园布局设计、树冠造型和建筑配套实用性的基础上，加强艺术品质，将传统农耕提升为艺术活动，提升观赏和娱乐价值。
茶学教育基地是中小学生学习茶学科技、了解中国茶文化、培养儿童热爱劳动的思想道德的优秀实践教育基地。活动包括:学生去茶园采茶，自己动手泡茶，安排茶学专业的研究生向学生讲解茶叶生产加工的基础知识。并通过vcd、幻灯片、视频展示茶文化的相关内容，如茶的起源、发展历史、制茶艺术和饮用。让学生感受茶文化的熏陶，将茶叶生产、科技示范和思想教育有机结合起来，有利于中小学生思想素质和科技素质的提高。
这就是观光茶园和普通茶园在规划设计、生态布局、园林建筑协调、品种搭配、间作作物、水利设施和栽培管理等方面必须先进规范。茶叶厂配套加工机械、手工制茶示范和游客自制茶叶必须有严格科学的技术指导。在普及和提高茶叶科学知识的过程中，方便游客和中小学生采摘、油炸、饮用和浸泡。
白茶产业注重:从茶资源的生态、健康和科学开发的角度来看，茶文化旅游应该成为休闲旅游的重要组成部分。它集茶叶生产、旅游、购物和休闲于一体，产生了明显的生态、社会和经济效益，给茶业的发展带来了新的希望。(青年创业网络)
政和大白茶 一种不屈的生长
政和大白茶原产于政和县铁山高仓头山。政和大白茶是晚生种，茶树发芽要比福鼎大毫茶和福安大白茶晚15天以上，这几年在政和的种植面积在减少，但是以其鲜叶制作出来的白茶外形肥壮.香气清鲜，滋味鲜爽甘醇，因而是制成白毫银针.白牡丹的优质原料。
政和大白茶茶树植株高大，树姿直立，分枝少，节间长。嫩枝为经褐色，老枝为灰白色，为小乔木型，大叶种。叶片呈水平状着生，叶形椭圆，叶色深绿，富光泽，叶面隆起，叶质较厚。
政和大白茶品质特征
以政和大白茶鲜叶所制白茶色稍黄，以芽肥壮.味鲜.香清.汤厚为特色，所制白毫银针，颜色鲜白带黄，全披白毫，香气清鲜，滋味清甜。以春茶一芽二叶初展.政和大白茶鲜叶自然萎凋制成的白茶在形态上，芽叶连枝，外形极肥壮，叶态平伏伸展，叶缘垂卷，叶尖翘起;在色泽上，叶面灰绿.匀润，叶背有白茸毛，银灰白色，毫心银白稍灰暗;香气清爽鲜嫩.毫香显;汤色橙黄稍深.清澈明亮。滋味浓厚.鲜爽清甜.毫味重;叶底毫心肥壮，叶张软嫩，毫芽连枝，叶脉微红，叶色黄绿。
白茶的健康饮用方法
喝白茶不应该太浓，一般150毫升水加5克茶就足够了。水温应在95℃以上，第一次浸泡时间约为5分钟。过滤后，茶汤可以倒入一个没有把手的杯子里饮用。第二个气泡只需要3分钟，也就是说，它应该用饮料酿造。一般来说，一杯白茶可以冲泡四到五次。
白茶又冷又凉，对胃有害。热量。人们可以空腹喝。如果胃是中性的，可以随时饮用，而胃是中性的。寒冷。人们应该在晚饭后喝它。但是白茶通常不会刺激胃壁。
白茶的用量通常只有每人每天5克，尤其是对老年人来说。其他茶也是如此，太多会导致& ldquo当事情变得极端时，就必须逆转。相反，它在医疗保健中不起作用。我们还应该提醒大家，浓茶不适合肾虚、体弱、心跳加快的心脏病患者、重度高血压患者、重度便秘患者、重度神经衰弱患者和缺铁性贫血患者，也不适合空腹喝茶。否则可能会导致& ldquo饮茶。现象。
茶应该同时喝，而不是放在一边。由于茶叶的产地、品种、采摘时间和加工方法的不同，茶叶中所含的营养成分和各种有效成分也不同。因此，喝茶应该多样化。据保健专家介绍，总体安排应该是:春季绿茶，夏季白茶，秋季花茶，冬季红茶(或乌龙茶)。
茶应该经常喝，而不是间歇地喝。茶的保健功能是一个不可中断的持久过程；否则，很难达到其效果。古代著名医生华佗提出:一杯苦茶和一顿大餐会让你思考你的意义。的论点。茶应该在不同的时间喝，而不是盲目地喝。俗话说:& ldquo茶有助于饭后消化，下午喝茶对你的精神有好处。&rdquo。饭前和睡前喝茶是不合适的。
白露茶是白茶的哪一种
白露茶是白茶的哪一种？白露茶是白露时节采摘的茶叶，茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶可以用来制作乌龙茶，也可以用来制作白茶，如果用来制作白茶的话，那较大的可能是用来制作寿眉。
什么是白露茶
白露茶是白露时节采摘的茶叶，茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。
白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以，老茶客们特别喜欢。
一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
用白露茶制作乌龙茶
就如眼下的白露，已是入秋，最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种，属不寒不热的温性茶类。此时，天气开始转凉，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，十分有利于秋天的保健。
用白露茶制作白茶
白露茶里分牡丹、贡眉、寿眉？许多茶油以为春茶与秋茶一样，也是有牡丹、贡眉、寿眉。但其实秋茶百分之九十都是寿眉！贡眉是少之又少，几乎没有，更别说白露牡丹啦！所谓的白露贡眉、白露牡丹，都是商家瞎编的噱头，茶友们切莫轻信！这里重点提一下，即使是春茶期间，贡眉的产量也是少之又少。所谓贡眉，其实是叶子更少、嫩度更高的高级寿眉。春天，茶树生长旺盛，茶叶维持芽嫩叶小的时间非常短，所以贡眉的采摘期与这白露茶有的一比，也是短的可怜！
寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。
综上，白露茶用来制作白茶的话，有百分之九十的可能是用来制作寿眉。
白茶是普洱茶的一种吗？
有人问：白茶是普洱茶的一种吗？白茶不是普洱茶中的一种，但是普洱茶的其中一种是白茶，一般叫做普洱白茶。
一、白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。
二、普洱茶的六个品种
1、普洱绿茶
普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶质容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种。干燥的目的，是蒸发水分、紧结条索，透发香气，增进色泽。精制后的绿茶，经过再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶砖（青）、普洱饼茶（青）。
2、普洱红茶
其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。
3、普洱青茶
为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。
4、普洱黄茶
为轻发酵茶，其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序，是黄茶制作的主要特点，通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质，其品质特点是黄汤黄叶。
5、普洱黑茶
为后发酵茶，采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。
5、普洱白茶
为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。
综上，白茶属于六大茶类之一，中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。白茶不属于普洱茶，但是普洱白茶属于白茶。白茶和普洱白茶之间的关系通俗点说就是白茶是全国范围性的白茶，普洱白茶指的是云南生产的白茶。
本文关于《饮用白茶不仅拥有文化上的愉悦，还是一种健康的时尚》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：白茶属于绿茶的一种吗查看，欢迎大家阅读。