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普洱茶是黑茶吗
普洱茶是黑茶吗
请问:普洱茶是黑茶吗? 答:普洱是不是属于黑茶现在专家有两种说法:一种说法是普洱茶属于黑茶当中的一种!原因是普洱茶通过毛茶渥堆、发酵,所以它应该是后发酵的一种黑茶类。另一说法是普洱茶是区别于黑茶的一种...
黑茶是普洱茶吗 黑茶是红茶吗?
下面小编为大家带来一篇《黑茶是普洱茶吗?黑茶是红茶吗?》,希望能够帮助到大家。黑茶一般人常喝瘦肚子并且减肥的,其泡出来的茶汤如红茶,普洱茶,导致很多人其与红茶、普洱茶是一种东西。那么,黑茶是普洱茶吗?...
这些普洱茶是中小叶种,你听说过吗?
2018年开春,试了差不多有10多个茶样品种了。大约来说,有景迈,勐宋,布朗,古六大茶山的几个茶,大约想了一下。好像有好几个中小叶种。 其实在大臻普洱茶眼中。大叶种,小叶种,中叶种,本质上没有什么不...
高手是如何鉴别普洱茶年代的_黑茶知识
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《高手是如何鉴别普洱茶年代的》内容,感谢阅读!都说普洱茶有越陈越香的特点,同时普洱茶也是可以喝的“古董”,那么普洱茶年代鉴别有哪些方法呢?今天小编就为大家介绍几个普洱茶...
菊花普洱茶是一款怎样的茶 是茶也是药
如果在空闲而又冰冷的冬日,也许一杯茶就能让人备感温暖。近些年来,普洱加上菊花制成的“菊普茶”正在都市中逐渐流行起来。下面就和小编一起来了解一下菊花普洱茶为何是茶也是药吧。 中国农科院茶叶研究所副所长江...
普洱是黑茶吗
普洱茶属于黑茶一类。普洱茶产地云南普洱,故称之为普洱茶,现在泛指普洱茶区生产的茶叶。经过采摘,加工、发酵加工而成,外形色泽褐红色,泡制成的茶水浓郁明亮,香味深厚陈香,容易被误解成为红茶。 黑茶是中国特...
喝了很多普洱茶,但你知道什么是擂茶吗?
2018年被誉为最下饭的国产美食纪录片《风味人间》,前段时间又出系列纪录片啦。这一次“人间饿爸”陈晓卿把重心移到“中国美食界的孤岛”—潮汕地区,通过20集讲述20道潮汕风味。 纪录片详细地介绍了揭西擂...
专家解读:普洱茶属于黑茶吗
“民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵,到了京城就成了普洱熟茶,乾隆、慈禧喝的是汤色红浓的茶,这是不可能的。熟茶渥堆发酵有很多条件,首先要用来发酵的茶要量大,最少要一吨茶的堆子;其次要进行温湿控...
你知道普洱茶的“渥堆”是指什么吗?
渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转...
你知道普洱茶的核心秘密吗?如何是什么有哪些
谁都知道,普洱茶和其他茶种的主要区别就在于发酵。绿茶可称为“不发酵茶”,乌龙茶、红茶可称为“轻发酵茶”“半发酵茶”或“单发酵茶”,普洱茶则可以称为“后发酵茶”“长发酵茶”。在普洱茶里边,生茶又可以称为...
普洱茶是越陈越香吗?
普洱茶越陈越香的独特性,让它在几大茶类中,脱颖而出。 与此同时,普洱茶越陈越香的特性被家户喻晓,口口相传,渐渐地,越陈越香成为了普洱茶的专有名词。不可否认,这是普洱茶的价值所在。因此,我们都会觉得所有...
普洱茶上的白霜是霉变吗?
很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西,还有的把茶撬开以后才发现,里面有部分像发霉一样白色的东西,看到第一时间的反应可能会怀疑,普洱茶里面怎么会有这种东西? 那么,普洱茶上的白...
普洱茶是黑茶吗?普洱茶是黑茶吗?
现如今关心和研究普洱茶的人越来越多,其中有一个最基本的问题,普洱茶是什么茶,属于什么茶类?在茶界一直存在争论,直到《普洱茶综合标准》的出台,才慢慢停止了争论,这其中《普洱茶》为强制标准。当你翻开这个标...
普洱茶的历史,是从唐代开始吗?
普洱茶的历史,究竟从什么时间算起,这无论在学术上还是在民间是一直有争论的。 又人认为应从神农氏“得荼”说起,其实那只是传说。 有人认为最早应从武王伐纣的商周时期开始,理由是《华阳国志》里有“丹漆荼蜜”...
是真的吗?稀土元素可以鉴别普洱茶的产地
提到稀土,很多人可能会想到,就在今年4月,国家卫计委在新的食品安全国家标准中取消了茶叶稀土标准一事。“稀土超标”问题曾经一度阻碍茶产业的生产、销售和出口。我们先来科普一下什么是“稀土”? 稀土是原子序...
那些“霸气”的普洱茶,是好茶吗?
这里面有两个问题:一是:什么是“霸气”的茶?;二是:什么是好茶? 关于好茶的论断,小编已经写过很多,不想在上面过多纠结,只说一点:大多数人都认可而且价格也不低的茶可以作为好茶的临时标准。 有了标准就好...
普洱茶:陈化=转化?普洱茶的陈化和转化是一回事吗?
说到普洱茶的收藏,或许很多茶友想到的就是普洱茶能够“越陈越香”。因此,当我们联系到陈放的时候,也会不知不觉的把转化混为一谈。但是,这两个词语其实是不同的。因为“陈化”是时间的概念,而“转化”是会随着时...
看普洱茶浓淡就能判断茶的好坏吗?
普洱茶本身就是一个充满争议的茶类!所以很多关于普洱茶的问题都充满了争论。就好像之前一直说的是普洱茶越浓(苦涩)品质越好?现在又流行普洱茶越淡越好!而且这两者都有各自的立足点,苦涩派拿着班章王等一系列茶...
普洱茶名字是怎么来的,有何特殊意义吗?
普洱茶为什么叫这个名字,普洱茶是怎么得来的?它的发展状况又是什么样的呢? 下面就来介绍一下普洱茶名字的由来。 普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过...
给你普洱茶毛料,能说对是几级茶吗?
给你一些普洱茶毛料,你能准确的说上是几级茶吗?估计有些难,今天我们就认真的教教各位茶友。其实普洱茶的等级划分大多沿用的是绿茶等级,以芽头多少为准,宫廷、特级、一级,直到十级。芽头比例依次减少,并非是级...
层次感是普洱茶“老”茶客们的专利吗?
昨天,咱们交易中心的同事在一起喝茶,刚来中心的小姐姐才接触普洱茶,喝茶间对老茶客们谈到层次感弄的一头雾水。今天,我们就为刚接触普洱茶的新手及老茶客们再来聊聊什么是普洱茶真正的层次感。 普洱茶的层次感指...
普洱茶10个常见术语,你知道是什么意思吗?
普洱茶作为茶中的一个大类,喜欢的人非常多。在普洱茶爱好者口中我们经常会听到这样一些词:古树、台地、内飞、金瓜、绵柔等等,这些专业术语到底什么意思?代表着什么样的品质? 下面就具体聊聊这10个“普洱热词...
普洱茶是黑茶?傻傻分不清楚!
普洱茶与黑茶是两种不同的概念。普洱茶是单指一种茶叶的名称,而黑茶是指一类茶的统称,是中国传统六大茶类之一。 有人会问,普洱茶属于哪类茶呢? 普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特...
茶膏是普洱茶吗?茶膏是怎么制作?
茶膏是将茶叶熬制成膏状,方便携带和饮用的茶,是茶叶的另一种形态,不管是普洱茶还是其他茶叶都可以弄成茶膏,所以,普洱茶可以熬制普洱茶膏,但茶膏并不只是普洱茶一种,那么,你想知道茶膏是怎么制作出来的吗? ...
普洱茶螃蟹脚是茶吗 螃蟹脚跟茶有什么关系呢
螃蟹脚,可不是我们所说的海鲜螃蟹,在茶界中的螃蟹脚是指一种草。一般来说,并不是什么地方都能生长,螃蟹脚多生长在海拔650-900米的低山丘陵下水湿处。螃蟹脚这种灯芯草科植物可以入药,味苦性寒,常喝具有...
普洱茶生茶能收藏吗 普洱生茶可以减肥吗
普洱茶生茶,是没有经过发酵的茶。想要收藏,那得看看目的是什么,是想自己饮用,还是要等待升值。藏友如果自己饮用,如果是熟茶,建议选择大厂家的产品,发酵工艺存在优势,冲泡后的口感会更好;如果是喝生茶,由于...
陈年普洱价格高是因为熟普洱茶能减肥吗
在70年代以前,普洱茶只有生茶,那时候还没有黑茶发酵的技术,茶都为生茶。生茶收敛性很强,比较刺激,直接饮用对胃也不好。 生茶喝了不好,人们是如何解决这个问题呢?生茶经过长时间存放,被空气中的氧气氧化,...
人们为什么喝普洱茶 是因为喝普洱茶能减肥吗
有人说:一壶醇香的普洱茶在面前,一本智慧的书籍在手上,有洒满教室的金色阳光相伴,萦绕耳畔的音乐若有若无,便是人间好时节!一日无茶浑身难受,虽然没有那么多感悟,很多人喝茶也没到那个意境,就觉得喝茶舒服就...
普洱茶是黑茶吗 为什么黑茶会被误认为是红茶
很多人听说过云南的普洱,但是因为普洱熟茶的茶汤呈现淡红色,很多人会误以为普洱是红茶,如果你也这样认为那就错了。既然不是红茶,那么普洱茶属于什么茶呢?普洱茶是黑茶吗? 普洱茶是黑茶吗?历史上确有把普洱茶...
普洱茶属于什么茶 普洱茶是黑茶吗
作为一个比较特殊的茶类,在众多茶叶的种类之中,也只有普洱茶有着熟茶和生茶的分别。如果是普洱生茶,其茶汤非常像绿茶,而熟茶的茶汤则有些像红茶。如果是第一次饮茶的人,一定会以为普洱茶应该是属于绿茶或者是红...
普洱茶是砖茶吗 千万人都迷惑的误区
普洱茶是砖茶吗?不能抽象地说,普洱茶即是砖茶。由于,砖茶是加工技术的一种,普洱茶是茶叶的一个种类。现就就随小编具体的去了解一下砖茶吧!还望对各位能了解该疑问明白普洱茶和砖茶的区别! 砖茶,望文生义,即...
普洱茶膏是怎么炼成的 茶膏会让人上瘾吗
阿胶糕、固元膏,这些都是常见的滋补品,将滋补的食材、药材提炼浓缩,营养价值十分丰富,价格也十分昂贵。而茶膏,你吃过吗?没错,茶叶也能炼成茶膏。普洱茶膏被称为茶叶里的黄金,是保健养生和送礼的首选。普洱茶...
普洱茶一定不会过期吗 普洱茶的保质期是多久
普洱茶是一种后发酵茶,与其他的茶叶不同,普洱茶可以常年存放,可谓是越陈越香,这一点大家都知道。但是许多人会抱着疑问,普洱茶毕竟是一种饮品,为何普洱茶不会过期呢?难道普洱茶真的可以当成传家之宝,放上几百...
普洱茶的品饮期限是多久 十年以上的普洱茶在走下坡路吗
普洱茶是一种后发酵茶,也就是说它跟别的茶叶不同,属于越陈越香的茶叶,可以保存数十年之久,堪称茶中的古董。但是茶叶终究算是一种食品,所含的营养物质与芳香物质会随着陈化逐渐分解、甚至消失。有些人认为,普洱...
云南沱茶是普洱茶吗
沱茶跟普洱茶都是产自于云南的两道茶,对于茶叶知识不了解的人,很容易将两者混淆。其实沱茶不是普洱茶,它和普洱茶之间有怎样的区别呢?今天我们就来给大家介绍下。 普洱茶产地是在云南,从古自今都久负盛名,普洱...
别说你懂茶 普洱茶的采摘标准你知道吗
这年头爱茶的人不少,品茗过几次茶叶,我们道听途说就自诩为懂茶。其实真正的茶道是包罗万象的,今天小编给大家分享的不过是茶道中的冰山一角。有关于普洱茶的采摘标准,你知道吗?或许你会说这样专业的范畴,并不是...
普洱沱茶和普洱茶饼是一样的吗
普洱茶那是大家都很熟悉的一种茶品,普洱茶的好处非常多,受众群体也不少,但是很多人饮茶只是喝了皮毛,关于普洱茶的知识大家也没有深入去了解过。今天我们给大家说的就是关于普洱茶的形状,常见的分为两种——一种...
普洱茶是不是越陈越好 普洱茶新茶能喝吗
普洱茶是六大茶类之一,属于黑茶。一般来说茶叶应该以新茶为贵,尤其是春茶,雨前龙井的价格是最昂贵的,刚出的新茶滋味轻香气醇,令茶叶爱好者们趋之若鹜。而普洱茶却是反其道而行之,越陈越香。很多人都以收藏陈年...
普洱茶是上不了台面的茶吗 广东人为什么更爱喝普洱
普洱茶最早属于边销茶,用现在的话说就是上不了台面的茶。如今全国上下没有人不知道普洱茶的,全国上下甚至刮起了喝普洱的风潮。 普洱茶以前为什么会被认为是上不了台面的茶。这涉及到吃货们常说的“老材老做,嫩材...
黑茶基础知识全面解读(五)什么是普洱茶?
茶人许玉莲老师在其2015年出版的《我就要这世界香》一书中提到,北京马连道茶叶批发市场“无论一味讲大的茶城,或小门小户或独家村店铺,漫天漫地漂浮着的是普洱茶的气息,人们看的、听的、摸的、喝的、念的、买...
茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗,6个点告诉你答案
有时候我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可能是芽头居多,茶叶显毫,也有可能是茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净等原因。 1、普洱春茶芽...
知道普洱茶之“古”六大茶山是指什么吗?
说起“古”六大茶山,应该好多都没有听说过,那今天就来说说“古”六大茶山指的是什么;其实,指的就是六座茶山,六大茶山还分江外与江内,那江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达;从地区上来看,位于...
喝普洱茶容易产生饥饿感,是因为普洱茶“刮油”吗?
很多茶友都有过这样的体会,就是喝生普的时候喝容易肚子饿,很多茶友的理解可能是普洱茶刮油,能带走一部分脂肪,所以喝普洱茶容易有饥饿感。事实真的是这样的吗? 我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。...
什么是马蹄脚,马蹄脚是普洱茶吗?特点怎么样
刚开始接触普洱茶的人,乍一听到马蹄这个词,或许会想到一种水生的果实,长得圆圆的,吃起来甜甜的。但此马蹄非彼马蹄,普洱茶中的马蹄,与吃的东西完全无关,而是与一种形状有关。现在正是春茶采收季节,说点辨认春...
老杨说茶:普洱茶越久越好喝吗?
普洱茶被誉为可以喝的文物。很多专家、学者、茶人认为普洱茶愈陈愈香。普洱茶(生茶)经过长时间自然陈化可以形成口感独特老茶,这是普洱茶最令茶人着迷的地方之一。 然而,普洱存放年份多久最好喝?普洱茶越久越好...
老杨说茶:普洱茶是什么茶?
《地理标注产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(GB/T2111-2008)出台于2008年6月,并将于2008年12月1日正式实施,是普洱茶现行国家标准。在现行囯标中明确规定普洱茶:“以地理标志保护范...
老杨说茶:什么是普洱茶、把子茶、紫芽孢?
要想搞清楚普洱茶、把子茶、紫芽孢、雪山古树茶、云南月光白,这几种茶的区别和联系,我们首先要搞懂这几种茶究竟是什么? 1、普洱茶:根据现行国家标准GB/T2111-2008《地理标注产品普洱茶》规定:“...
喝了普洱茶浑身发热,只是“茶气”在作用吗?
喝一杯普洱茶,浑身发热,这样的感觉很多茶客都不会陌生。夏天一杯生茶,喝得后背冒汗,秋冬一杯熟茶,由内到外暖融融的。所以天冷的时候,我们都建议大家和一杯热茶驱寒。那喝茶为什么会让人浑身发热呢? 1、茶叶...
在东莞仓储的普洱茶,是茶作为另一种生命形式存在
东莞不产茶,但大家都知道,东莞是中国的“藏茶之都”。有专家透露,仅普洱茶,东莞就藏了超过40万吨。这是一个什么概念呢?有关数据调查:云南全省普洱茶年产量约为8万吨。因为没有权威统计数据,只能做以上描述...
你家的茶叶长“茶虫”吗?冬季存放普洱茶“四防”要诀
一、什么是“茶虫”?有“茶虫”是好是坏? 近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多“虫眼”,还能喝不? 首先,关于“茶虫”,我们应该要分为2种,一种是...
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