原生态珍品白茶。
靖安白茶，茶中珍品。其形状条索自然，形如凤羽，叶片莹薄通明，叶脉葱绿；鲜爽芬芳，甘味生津；汤色明澈亮堂，颇具庸俗特征。嫩茶氨基酸含量高达6%以上，比其余绿茶超出跨越2～3倍，而茶多酚含量又低，故茶汤味道鲜醇温和。
靖安县位于江西省东南部，距省城南昌84千米，属中亚寒带常绿阔叶林北部潮湿气象，山水毓秀，风光恼人，丛林掩盖率达84.1%,生态情况美丽 ，氛围品质优秀，被誉为"红地盘上的绿洲"、"自然氧吧",是江西独一的国度级树模丛林公园，国度AAAA级游览景区。患上天独厚的生态前提，为靖安白茶财产开展供给了杰出的生态情况。经国度茶叶检测中间的威望检测，靖安白茶各项目标不单局部到达国标，并且紧张目标优于国标，如氨基酸超出跨越国标1.4%,8种农药残留量为"0",年夜肠菌群低于国标10倍，含铅量低于国标50%等。
2006年，省委、省当局提出重振江西茶叶财产的开展计谋，靖安被列为全省首批重点产茶区、树模基地县之一，县委、县当局以迷信开展不雅为指点，将白茶作为靖安农业主导财产、特征财产、富平易近财产来抓，强势促进财产开展。全县今朝已经依照无机消费操纵规范开辟白茶园1.3万余亩，有全省最年夜的白茶苗木良繁基地，每一年可供给优良茶苗2000万株，具有市级龙头企业2家，连接庄家3000余户。经过引进进步前辈的消费线以及制茶工艺，延聘专家参谋以及培育业余技能能人等，全县根本构成了一支构造公道的业余能人步队，为靖安白茶财产的开展供给了无力的科技支持。
最近几年来，靖安白茶取得诸多殊荣：正在第十六届上海国内茶文明节"中国名茶"、 第二届江西茶博会、第六届中国国内茶业展览会分获金奖；正在第八届中茶杯天下绿茶评选中，荣获五个特等奖，占江西省荣获特等奖的56%以上。往年5月，宝珠峰牌靖安白茶正在上海国内茶业博览又折金桂。靖安白茶因其独有的质量以及嘹亮的品牌，打入了北京、上海、浙江等10多个省市的高端花费市场，且求过于供。
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寿眉茶是白茶中的珍品
中国福建的特产白茶，其消费已经有 200 年汗青，为中国六年夜茶类之一，属细微发酵茶，正在茶类中极有特征的珍品。因其形状芽毫完好，浑身披毫，毫喷鼻清鲜，汤色黄绿明澈，味道油腻回甘。白茶废品茶多为芽头，以雪白似雪而患上名。 寿眉主产区正在福建阳县。建欧、浦城等县也有消费，产量占白茶总产量一半以上。制作寿眉质料采摘规范为一芽二叶至一芽2、三叶，请求含有新苗、状芽。根本工艺是萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。萎凋是构成白茶品质的关头工序。 寿眉又称贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为 " 小白 " ,用以差别福鼎明白茶、政以及明白茶茶树芽叶制成的 " 明白 " 毛茶。菜茶茶芽曾经用以制作白毫银针，厥后改用明白制白毫针以及白牡丹，而小白则用以制作贡眉。 寿眉是抽去芽心制银针，剩单片叶制造而成，外形酷似白叟眉而患上名。优良寿眉其品质特点是毫心表现，叶片完好，光彩浅绿，汤色澄黄，叶底匀整，叶张主脉迎光透视呈白色，味道鲜爽，喷鼻气鲜纯。 寿眉茶性中庸，没有寒没有热，抗氧化，有助排挤毒素及推陈出新宝物等成效，是一种很好的保健茶。 人生如茶，伟大中见不服凡是。品茗是一种享用，不管正在滔滔尘凡中，仍是正在平地丛林中，一团体，一把壶，品饮一杯寿眉茶，也能够享用斑斓的心境。
福鼎白茶乃茶中珍品具有保健功效
普洱茶吧网资讯：福鼎白茶是名副其实的白茶，属轻微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。产自福建省福鼎县，创制于清代中期，为历史名茶。虽然都被称之为“白茶”，福鼎白茶却与另外一款名茶“安吉白茶”不属于一类。
福鼎白茶是福建省特种外销茶类，1796年（清嘉庆元年)创制于福建省福鼎县，1891年（清光绪十六年）已有出口，销往德国、法国等国家。1982年在全国名茶评选会上，福鼎白茶被评为全国30个名茶之一。
简单的工序，不简单的工艺
相比于其他茶类，白茶加工工序简单，分萎凋和干燥两步。因工序简单，民间又被称“懒汉茶”。如今，因对品质精益求精的要求，福鼎白茶对工艺要求越来越高。
福鼎白茶的制作工艺追求自然，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上，置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋；晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干。
关键是萎凋，萎凋的水平直接决定了成品茶的品质。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。
精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4%～5%时，趁热装箱。其工艺既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
一年为茶，三年为“药”，七年为“宝”
白茶工序简单，保留了茶叶中众多的原生物质，保健功效明显。
2011年，国家植物功能成分利用工程技术研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室等五大机构的科研团队，经过科学论证，得出福鼎白茶具有美容抗衰、预防皮肤细胞光老化、降血脂、降血糖、修复过量饮酒引起酒精性肝损伤、抗炎消炎、平衡肠道微生物菌群、调理肠胃等八大显著功效。
著名茶专家、国家茶叶质量监督检测中心名誉主任骆少君这样评论福鼎白茶：“不仅美国，瑞典斯德哥尔摩医学研究中心的研究也表明，白茶杀菌和消除自由基作用很强。30年前我就极力推介白茶，今天更要大声呼吁。”
白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，即越陈的白茶，药用价值也就越高。专家们经过科学试验，通过对1年、4年、20年的白茶同时进行保健功效研究确证，随着白茶贮藏的年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上，比新产白茶具有更好的功效。
白毫银针是白茶中的珍品
对于白毫银针属于白茶这件事，想必大多数人都还是存有疑惑的，今天小编就来给你们细细讲一讲这白毫银针为何属于白茶。其实这白毫银针不仅属于白茶，它还是白茶中的珍品，其价格和价值均很高。你们知道这是为什么吗?接下来就和小编一起去探探究竟吧!
白毫银针的简称就是银针，从类别上就可以分为白茶类，它算是白茶中的珍品了，素来都有着茶中的"美女"和"茶王"这一系列美称。制作白毫银针的茶叶原料全部都是茶芽，其形状如同细针，大概有3厘米吧，它的表面还密披着一层像白银一般的白毫。在冲泡以后，我们就可以闻到其清鲜的茶香，它的汤色是浅杏黄色的。
我们依据白毫银针的产地和其茶树品种的差异将其分为北路银针还有南路银针这两个品目。我们先来看一看北路银针，北路银针茶树品种其实是福鼎大白茶，我们又称其为福鼎白毫，它产于福建的福鼎;第二就是南路银针，南路银针茶树的品种是政和大白茶，其产于福建的政和。由于白毫银针里富含活性酶、多酚类以及多种人体所需的维生素等，其营养成分还有药效成分十分丰富，能够健胃提神，祛湿退热，还可以降虚火，解邪毒。
经过小编如此细致的介绍之后，你们对白毫银针有了一个详尽的了解了吗?如果你们有仔细阅读以上内容，那么小编相信这会对你有很大的帮助的，作为一个饮茶之人，小编也建议大家平时可以多喝白毫银针，这对身体很好哦!
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