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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“如何买到正宗的西湖龙井？”一文，帮助各位了解更多关于“如何买到正宗的西湖龙井？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
鉴别
西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。
相对应的，摸、看、嗅、尝都是必不可少。
一、正宗的西湖龙井，颜色是糙米黄色，所以先放弃那些所谓翠绿翠绿的外观。
西湖龙井干茶的颜色是黄多绿少，样子很一般，不懂的人还可能会认为很差。
二、干茶的样子做的很透，怎么去理解呢？
就是干茶在阳光下，看上去很亮，会反光一样。
三、学习专业的品鉴。
取3克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。
今年，我们制茶师傅黄师傅的女儿--黄丹丽也受中央电视台的邀请，给大家讲解正宗西湖龙井的品鉴常识。
有兴趣的茶友也可以了解一下。
国家级评茶师--黄丹丽：
“太偏黄跟太偏绿，这个颜色都不是正宗西湖龙井。当你手上一掂的时候，茶叶都很轻飘飘，这个也是机（炒）制扁形茶工艺，当你看到这样茶以后，你首先想到这款茶价格不会特别高，像这款乌牛早，基本上价格在400元到600元左右(一斤)。”
乌牛早
每斤价格几百元，乌牛早是由机器炒制的，外形扁平光滑，看上去跟西湖龙井很像。
龙井43号
每斤售价几千元，是半手工半机器炒制，芽叶纤细。
极品群体种
每斤售价高达一万元，群体种则是全手工制作的，相对粗犷些，并且形态各异。
价格不同，加工工艺也不同的这三款茶叶，究竟有什么不一样呢？
品尝后我们发现，龙井43号口感清香淡雅，偏柔和。
群体种的香气更复杂，馥郁饱满，味道会更重些。
群体种是比较古老的品种，自古西湖龙井茶就有“四绝”的美誉——色绿、香郁、味甘、形美，讲的就是群体种。
最后来说，想要买到正宗的西湖龙井，最好的办法就是找靠谱的平台。
一般来说，西湖龙井因为本身产量就不大，所以基本处在供不应求的状态。
如果你的身边有信得过的平台，最好的办法就是通过他们提前订购啦。
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哪里才能买到正宗的西湖龙井西湖龙井茶的产地在哪里
西湖龙井茶以色绿，香郁，味醇，形美“四绝”而闻名于世。泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一枪，交相生辉，芽芽直立，栩栩如生，人们夸称它为“黄金芽”，“无双品”，好茶源自好山好水，那西湖龙井产地的在哪里？
西湖龙井茶地的发展历史要从明朝说起，绿茶西湖龙井茶产地产于浙江杭州。话说明正德年间，当地的人挖井的时候，从井里面挖出一块石头，形状犹如游龙，故名龙井。乾隆帝下江南游龙井的时候，封龙井村18棵茶树为御茶树，从此龙井茶身价百倍。听过这事情以后是不是对西湖龙井茶产地的发展历史更加好奇了呢？
秀丽的西湖龙井产地环境造就了西湖龙井“色美、香醇、味甘、形佳”的独特风韵，也令西湖龙井位列我国十大名茶之首。西湖龙井茶产地的茶区环境优越，龙井茶区东临西湖，南向钱塘江，西北环山，恋峰起伏，群山叠翠，古木参天，溪涧径流遍布;茶树长年处于“不雨山长涧，无云水自阴”的水气生态环境中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土，所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。这为抒写西湖龙井产地的发展历史创造了条件。
1949年新中国成立后，党和国家十分重视龙井茶的发展，周恩来总理、朱德委员长、陈毅元帅等老一辈革命家曾多次到龙井茶区视察，鼓励茶区人民多产龙井茶。经过几十年的发展，茶园面积不断扩大，茶叶产量日益增加，炒制工艺和技术取得了重大的突破，尤其是龙井43等新品种的育成推广和龙井茶炒制机械的研制应用，对提高龙井茶的品质、提高劳动生产率、提高经济效益起到了积极的推动作用，为西湖龙井茶产地的发展历史写下了隆重的一笔。
杭州市西湖区茶园现状，在我国众多名茶中，龙井茶已成为种植面积大、产量高、商品率高、经济效益好、享誉海内外的名品，被选为国宾礼茶。前几年，杭州市西湖区茶园面积约9000亩，年产龙井茶500余吨。杭州西湖乡1978年茶园面积4597亩;1997年茶园面积3300亩，年产龙井茶185吨;近几年，由于区域开发、工程建设、景点扩建等原因，龙井茶园已减少到目前的2700亩左右。
以上就是关于西湖龙井产地的描述了，通过对西湖龙井茶产地的了解，体会了西湖的美丽，在这样的环境中产生绿茶西湖龙井这样的好茶自然不足为奇了。
哪里的西湖龙井正宗
下面小编为大家带来一篇《哪里的西湖龙井正宗》，希望能够帮助到大家。
西湖龙井茶因产自杭州西湖地区而得名，从唐代发展到今天也是我国十大名茶之一。龙井茶的得名其实不只是地名，更是因为当地有一口泉水名为龙井。在清朝时乾隆皇帝游至西湖时发现了龙井的十八棵茶树，将其封为御茶。那么西湖龙井茶怎么样？哪里的西湖龙井最正宗？
西湖龙井茶被称为四绝，无论是味道、形状、颜色还是香气都非常出色。西湖龙井茶也因产地和制作工艺的不同可以分为多个等级，品质极高的西湖龙井茶色泽光泽嫩绿，形状挺直光滑。经常饮用还可以清热祛暑，防止心血管疾病和癌症，对人体健康非常有利。
西湖龙井茶的产地有很多，一般以杭州西湖地区的品质为最。不同地区的西湖龙井茶在品质上也会有所差异。如今市面上，狮峰山的西湖龙井茶产量最好，价格也最高，当然这也和它较高的品质密不可分。
很多朋友都想知道哪里买西湖龙井最正宗，其实想要买正宗的西湖龙井茶首先还是要注意产地。上面也提到狮峰山的品质最为出名，除此之外，龙井、云栖和梅家坞一带的西湖龙井茶也非常正宗。但除了杭州之外地区生产的龙井茶则相对逊色，口感上也会有些不同。
除了要看产地之外，想买正宗的西湖龙井茶也要注意对品质的观察。首先在形状上，西湖龙井茶的叶片扁平且光滑，虽然修长但并不是非常细尖，一般由一芽一叶或者一芽两叶构成，没有细碎的茶叶，整体卖相完整。
此外在颜色上面，正宗的西湖龙井茶一般为嫩绿色，当然也有一些会呈现为黄绿色，这主要和制作工艺有关。但如果是翠绿的颜色那便不是正宗的西湖龙井茶，因为在制作的过程中茶叶中的色绿素会受到一定的影响，颜色也就呈现出嫩黄色。
西湖龙井茶的气味香醇四溢，一般为兰花香气或者栗香，冲泡之后的茶汤呈淡黄色，汤水清亮干净，茶叶形态也非常优美，而在口感上，正宗的西湖龙井茶则清爽香醇，偶有回甘，没有什么特殊的味道。否则就要判断可能不是正宗的西湖龙井茶了。
总之，西湖龙井茶在品质和功效上都非常出色，想要购买正宗的西湖龙井茶就要注意对产地、形状、颜色和香气等多方面的鉴定。西湖龙井茶一般以杭州西湖地区的最为正宗，喜欢喝西湖龙井茶的朋友要注意选择。
关于本文《哪里的西湖龙井正宗》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
西湖龙井哪里正宗
龙井茶正是因为浙江杭州西湖的龙井村而得名，因此，要说哪里龙井茶最正宗，当然是西湖地区的最为优质。
西湖地区产的龙井就叫西湖龙井，除此之外，其他地方的龙井茶通常为浙江龙井茶，其中包括大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井。西湖龙井又分为五个产地，龙井村、云栖、狮峰山、虎跑、梅家坞，这几个产区的西湖龙井茶各有特色，都非常正宗、品质优良。
西湖龙井茶产地之龙井村：这一产地包括龙井山一带，翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地。其中，白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，颇有名气。
西湖龙井茶产地之狮峰山：龙井上品在狮峰!狮峰山是国家一级保护区“狮、龙、云、虎、梅”之首，该地区土质为白沙土，是最适宜茶树生长的土壤，因此狮峰山产的龙井品质最好。
西湖龙井茶产地之云栖：云栖、五云山、琅珰岭西一带，因竹多叶密、含水生云，温度与湿度极佳，土质好，适宜种茶，所以也是西湖龙井的主要生产基地之一。
西湖龙井茶产地之虎跑：虎跑产区包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。这个地区的龙井最显著的特点是：芽叶肥壮，芽锋显露。杭州有句俗话“龙井茶叶虎跑水”，因用虎跑的泉水泡出的龙井茶，清香溢口，沁人心脾。
西湖龙井茶产地之梅家坞：梅家坞是龙井茶的主产地，产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶，做工最为讲究，色泽绿中显翠，滋味鲜醇爽口，深受茶友喜爱。
西湖龙井泡法 正宗西湖龙井茶该如何泡
自古以来，西湖龙井茶区的百姓不仅会栽茶、制茶更会鉴茶、品茶。杭州人对喝茶的水还分外讲究，西湖龙井茶用虎跑水来冲泡，世人称之为“龙虎饮”，又称为“西湖双璧”。为此，毛泽东曾留下了“虎跑水，龙井茶，天下一绝”的佳句。中国茶叶博物馆保留茶艺节目——“西湖茶礼”，再现的就是杭州人以龙井茶、虎跑水招待客人的场景，一曲《春江花月夜》，一杯龙井软新香，这正是杭州的茶俗，西湖的茶情。正宗西湖龙井茶该如何泡?
一般来讲，喝茶离不开“茶、水、法”三块内容。
有了好茶和好水，当然，还需好沏法。冲泡工艺实则暗藏玄机，好的冲泡方式为茶香加分，反之就是减分了。以西湖龙井为例，西湖龙井鲜叶原料以一芽一叶、一芽二叶初展为主，细嫩的芽叶，决定了在茶叶冲泡时水温以85℃左右为宜;而西湖龙井茶所含的内含物质及其浸出程度，决定了冲泡时茶与水的比例以1：50为最好。
对于茶叶香气与滋味的侧重，每个人也都会有各自的见解，品饮西湖龙井茶我推荐闻香法、品味法、观赏法三种。首先是干茶闻香法，可选用瓷杯，用100℃的沸水烫杯，倒掉，投茶并迅速嗅其香，此时便可得到“十秒钟的豆花香”，十分难得。再来是品味法，选用如意盖碗来冲泡，茶水比掌握在1：50，水温保持在 85℃，投茶后，浸泡三十秒，出汤至公道杯中，分杯再品味。
正宗西湖龙井茶需要正宗的茶水，好茶就是从多个方面把关，而冲泡是茶叶成汤比较关键的不确定因素，所以在冲泡西湖龙井时，要严格遵守西湖龙井的泡法，都说适合自己的才是最好的，如果喜欢饮茶味较重的茶汤者，也可通过适当缩小茶水比例、延长茶叶浸泡时间等方法加重茶之口感。
哪里的西湖龙井最正宗？
西湖龙井茶因产自杭州西湖地区而得名，从唐代发展到今天也是我国十大名茶之一。龙井茶的得名其实不只是地名，更是因为当地有一口泉水名为龙井。在清朝时乾隆皇帝游至西湖时发现了龙井的十八棵茶树，将其封为御茶。那么西湖龙井茶怎么样？哪里的西湖龙井最正宗？
西湖龙井茶被称为四绝，无论是味道、形状、颜色还是香气都非常出色。西湖龙井茶也因产地和制作工艺的不同可以分为多个等级，品质极高的西湖龙井茶色泽光泽嫩绿，形状挺直光滑。经常饮用还可以清热祛暑，防止心血管疾病和癌症，对人体健康非常有利。
西湖龙井茶的产地有很多，一般以杭州西湖地区的品质为最。不同地区的西湖龙井茶在品质上也会有所差异。如今市面上，狮峰山的西湖龙井茶产量最好，价格也最高，当然这也和它较高的品质密不可分。
很多朋友都想知道哪里买西湖龙井最正宗，其实想要买正宗的西湖龙井茶首先还是要注意产地。上面也提到狮峰山的品质最为出名，除此之外，龙井、云栖和梅家坞一带的西湖龙井茶也非常正宗。但除了杭州之外地区生产的龙井茶则相对逊色，口感上也会有些不同。
除了要看产地之外，想买正宗的西湖龙井茶也要注意对品质的观察。首先在形状上，西湖龙井茶的叶片扁平且光滑，虽然修长但并不是非常细尖，一般由一芽一叶或者一芽两叶构成，没有细碎的茶叶，整体卖相完整。
此外在颜色上面，正宗的西湖龙井茶一般为嫩绿色，当然也有一些会呈现为黄绿色，这主要和制作工艺有关。但如果是翠绿的颜色那便不是正宗的西湖龙井茶，因为在制作的过程中茶叶中的色绿素会受到一定的影响，颜色也就呈现出嫩黄色。
西湖龙井茶的气味香醇四溢，一般为兰花香气或者栗香，冲泡之后的茶汤呈淡黄色，汤水清亮干净，茶叶形态也非常优美，而在口感上，正宗的西湖龙井茶则清爽香醇，偶有回甘，没有什么特殊的味道。否则就要判断可能不是正宗的西湖龙井茶了。
总之，西湖龙井茶在品质和功效上都非常出色，想要购买正宗的西湖龙井茶就要注意对产地、形状、颜色和香气等多方面的鉴定。西湖龙井茶一般以杭州西湖地区的最为正宗，喜欢喝西湖龙井茶的朋友要注意选择。
龙井是绿茶吗 如何挑选正宗的西湖龙井茶
相信很多人都很喜欢喝龙井茶，龙井茶也一直被认为是好茶的代表。对于爱茶的人来说，龙井茶并不会陌生，可是爱茶的人并不一定都是懂茶的。对于龙井是绿茶吗？和如何挑选正宗的龙井茶？对于这些问题还是有很多人并不是很清楚。今天小编就为大家介绍下龙井究竟是不是绿茶和如何挑选正宗的西湖龙井茶。
首先我们先了解什么是绿茶。绿茶之所以叫绿茶，是因为茶叶的色泽都呈现绿色，并且都是未发酵茶。是采用新鲜的茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。因为干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
龙井茶是绿茶吗?从制作工艺的角度来说，龙井茶属于炒青绿茶，有着“色绿、香郁、味醇、形美”的品质特征，冲泡之后香醇可口，鲜爽嫩滑，香气高远，味道醇厚。
龙井一般以西湖龙井为主，西湖龙井是我国的名茶之冠。深受茶友的青睐。那么如何挑选正宗的西湖龙井茶呢?
第一步，观干茶的外形。西湖龙井主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度老衡量。正宗的西湖龙井茶叶底、芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮。
第二步，观茶汤的汤色。我们泡的茶称汤色主要看色度、亮度和清浊度。正宗的西湖龙井茶的第一泡的汤色是清澈明亮的。
第三步，闻泡出的茶香。正宗高级的西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香，香气清醇持久，闻泡出的茶香也可以判断其茶叶品质。
第四步，品尝茶的味道。正宗的西湖龙井茶味道鲜醇甘爽!当然味道与香气关系密切，香气好的茶叶味道当然也鲜爽!
以上就是关于龙井茶是绿茶吗和如何挑选正宗的西湖龙井的相关介绍，相信大家都已知晓答案了，作为绿茶中最受大众喜爱的茶类之一，西湖龙井值得一品，喜欢的朋友可以买一点来试试。
狮峰牌西湖龙井正宗吗？正宗好茶！
西湖龙井的品牌，其实还是蛮多的，每家的炒制技术、等级分类技术水平不一样，最终形成的口感风味不一样，所以要多试试，虽然大同小异，但差异还是会有。那狮峰牌西湖龙井正宗吗？
狮峰牌西湖龙井是正宗好茶
狮峰，是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司，拥有60多年制茶经验。狮峰牌西湖龙井产自狮峰山等西湖龙井一级核心产区。
狮峰牌西湖龙井自1983年诞生之时起就以尊贵、高雅的品牌形象映衬西湖龙井甘鲜醇和、幽雅清高茶叶气质。品牌以西湖龙井最佳产地狮峰山命名，显现品牌自身对高贵品质的诉求，也彰显消费者对个性修为和品质生活的追求。“狮峰牌”西湖龙井，秉持传承匠心品质，萃取上等茶源，承创古法经典制茶工艺，为消费者提供优质精品龙井绿茶。
西湖龙井品牌推荐
1、西湖牌西湖龙井
始创于1949年的杭州茶厂有限公司，前身为国营浙江省杭州茶厂，2000年转制，是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来，始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播，为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。
2、贡牌西湖龙井
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉，保障广大消费者利益”为宗旨，主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐，多次在浙江省内及全国评比中获奖。
3、御牌西湖龙井
杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。
4、狮牌西湖龙井
杭州狮峰茶叶有限公司，创建于1985年，是一家秉承西湖龙井传统工艺，集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则，创造西湖龙井茶品牌的最优化，保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
以上就是西湖龙井四大品牌，其实，品牌只是不同商家的区别而已，重要的还是西湖龙井茶的产地的区别，所以大家在购买的时候需要仔细品鉴。
西湖牌龙井是正宗的么
西湖牌龙井是正宗的么？在最新的十大龙井茶品牌排名中西湖牌排名第五，所以西湖牌龙井是正宗的。这里的排名是全国龙井品牌进行排名的。
西湖牌品牌介绍
杭州茶厂有限公司产品多次荣获部优、省优产品称号，"西湖"牌特级龙井茶两度荣获国家茶叶产品最高奖--金质奖。西湖"牌龙井茶是首批使用龙井茶原产地域产品专用标志的保护产品。企业拥有茶叶自营进出口权。
杭州茶厂有限公司在市区建有众多的经营网点，有延安路门市部、西湖茶社、绿茗茶社、灵隐门市部等。并先后与市内100余家实力雄厚、知名度大的饭店、宾馆、超市、百货商场建立和发展了良好的业务关系。
2002年，杭州茶厂有限公司门市部、西湖茶社被市政府授予杭州市首批“购物放心店”称号。2003年，“西湖牌”茶叶被杭州市政府评为“杭州市名牌产品”。
2004年西湖茶社和门市部被消协授予“消费者信得过单位”。2005年公司产品通过ISO9001：2000质量体系认证。2006年，作为茶叶行业首批获得QS即全国工业产品生产许可证的企业之一。
2007年公司被评为“农头企业”称号，同年西湖牌西湖龙井被评为浙江农业博览会金奖。
2008年“西湖牌”西湖龙井获得中国（杭州）国际名茶博览会,第五届中国国际茶业博览会“金奖产品”。同年“西湖”牌商标荣获“杭州市著名商标”称号，公司获得浙江省茶叶行业第一块老字号称号。
“西湖牌”龙井茶还经浙江省龙井茶原产地域产品保护办公室和国家质量监督检验检疫总局批准是首批使用龙井茶原产地域产品专用标志的西湖龙井茶产品之一。
排名前十的龙井茶品牌
西湖龙井茶哪个牌子好，本西湖龙井茶十大品牌排行榜由百强网结合大数据分析评选，每月更新一次，优秀西湖龙井茶品牌有艺福堂、贡牌、狮牌、御、西湖、卢正浩、龙冠、顶峰、狮梅和西湖等。
1、艺福堂品牌简介
杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标，杭州名牌，代用茶行业标准起草单位，专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。
2、贡牌品牌简介
杭州西湖龙井茶叶有限公司于1985年成立,以生产和经营“贡”牌西湖龙井茶闻名全国,是诞生时间早也是生产规模大的西湖龙井茶生产企业。
3、狮牌品牌简介
地处西湖双绝“龙井茶叶，虎跑水”的浙江省狮峰茶叶集团有限公司（前身是浙江省茶叶公司），是农业产业化国家重点龙头企业，十八年保持茶叶出口量全国首位，绿茶出口世界第一。
4、御品牌简介
“御”牌隶属于杭州龙井茶业集团有限公司。“御”牌西湖龙井茶原料采购于“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区，并且在2002年与西湖区龙坞乡茶农签订了“公司+农户”的农商合作，新型的农业企业发展模式。
5、西湖品牌简介
西湖茶叶品牌隶属于杭州茶厂有限公司，杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年6月，素有"东方第一茶厂"之美誉。公司是西湖龙井茶专业生产厂家，在龙井茶的原产地域建立了生态茶叶基地。
6、卢正浩品牌简介
杭州正浩茶叶有限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的杰出代表，浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女，为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。
7、龙冠品牌简介
西湖龙冠，二十多国元首喝过的龙井茶。连续多年供应国家外事用茶及海外国家皇室用茶，被选送为赠送梅德韦杰夫、普京的礼品茶，成为G20杭州峰会主会议、元首级活动、晚宴的指定用茶。
8、顶峰品牌简介
杭州顶峰茶业有限公司创建于1997年，匠心传承二十年，成为一家集西湖龙井茶生产加工、炒制、精制、销售为一体的私营企业，也是西湖龙井茶行业标准起草单位之一。
9、狮梅品牌简介
狮梅茶叶品牌成立于2002年，隶属于杭州五云山茶叶有限公司。杭州五云山茶叶有限公司是一家集生产、加工、销售西湖龙井茶于一体的专业企业，拥有一级西湖龙井茶原产地保护区域梅家坞村茶园1200亩。
10、八马品牌简介
八马茶业股份有限公司，茶业知名品牌，铁观音"茶王"，始于1736年，国家茶叶标准化技术委员会委员单位，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。
总之，西湖牌龙井是正宗的，是可以信任的。在购买的时候要在旗舰店购买，要注意防伪。
你了解正宗的西湖龙井吗？
春茶时期，处于十大名茶之首的西湖龙井，在此时期总是最夺人眼球的。
不知道有多少人期待着春茶的到来，期待着那一杯西湖龙井，在细腻的茶汤中感受江南的十里春风。
不过，不得不说的是，“西湖龙井”也有很多很深的套路。
李逵还是李鬼，别傻傻分不清楚。
喝不到真正的西湖龙井，其实不是最糟的。
最糟的是，一直喝冒充的喝习惯了，还觉得真正的西湖龙井是假的。
正因如此，“正宗西湖龙井”这几个字也显得弥足珍贵。
那么，“正宗西湖龙井”到底如何辨别呢？我们一起来了解一下。
一、产区了解
国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准，杭州市西湖风景名胜区现辖行政区域为“西湖产区”。
把杭州市下的萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等行政区域称为“钱塘产区”。
绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域称为“越州产区”。
“钱塘产区”所产制的龙井茶只能称为“钱塘龙井”。
“越州产区”所产制的龙井茶只能称为“越州龙井”。
只有“地理标志产品保护范围”内的“西湖产区”产制的龙井茶，才能称为“西湖龙井”。
2001年杭州市颁布实施《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，这是中国茶叶类第一个地方性保护条例，对西湖龙井茶基地实行分级保护，将其划分为一级保护区、二级保护区。
一级保护区为：东至南山村，西至灵隐、梅家坞村，南至梵村，北至新玉泉。
保护区内其中较为熟知的村名山头有：龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山村、满觉陇村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村、梵村、灵隐社区等。
二级保护区，分布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等。
所以，购买正宗的西湖龙井，首先要认准这些地方出产的龙井。
二、价格的因素
找对了产地，还要认准工艺。
西湖龙井不仅代表一种茶，同时还代表一种制茶工艺。
从采摘、摊晾，到杀青，辉锅，每一步工艺都十分讲究。
如果有机会去杭州的茶叶市场转一圈，你就会发现，“西湖龙井”差价巨大。
那到底是什么在影响西湖龙井的价格呢？
首先是茶叶本身的品质。
茶叶本身的品质是决定价格最重要的因素。
这个品质跟茶叶的嫩度有关，以清明为界，明前的茶芽长度在3cm以内，二级西湖龙井芽叶长度不超过3.5cm。
越早采摘的茶叶，内含物质越丰富。
早期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比较鲜，口感很好。
后期的茶叶中氨基酸下降，茶多酚升高，这时的茶叶则会略带苦涩之味。
其次是原料成本。
西湖龙井的价格高，主要是这2个原因：
一、西湖龙井产区小，产量少，物以稀为贵。
目前，西湖龙井产区是进行严格管控的，不是你想种茶树就能种的，必须要审批。
在这一亩三分地上，能出产多少茶，其实大家心里都有数。
二、龙井作为绿茶皇后，又是十大名茶第一茶，这就是江湖地位。
当然，西湖龙井作为第一茶，也相当的争气，越来越精益求精。
因为每个地方的炒茶手法不一样，所以糙米黄的颜色可以说就是西湖龙井的特色。
而且口感的辨识度，在众多绿茶当中，也是非常之高。
以一级保护区的明前西湖龙井为例：
光是茶树上采摘下来的鲜叶就要6、7百一斤。
4.5斤鲜叶炒制成1斤的龙井茶（干茶），这样的成本，不算人工，就要3千了。
哪怕是到了谷雨时节，鲜叶价格也不会低于一百元。
所以，你可以推算的，再差的西龙，成本价也要5百多，算上人工，以及各项杂七杂八的开支，至少是接近4位数的价格。
所以网上选购西湖龙井，如果价格低于1千/斤（这个价格的品相已属一般），你就别信了。
正宗的西龙，不仅是一个品牌，还是一个地域的文化。
所以，目前在市面上流通的明前龙井售价昂贵，是很正常的。
正宗西湖龙井产地你了解什么
西湖龙井作为我国的十大名茶之一，无论是口碑还是喝茶的人口基数上应该说还是很有分量的。但是如果说到正宗西湖龙井产地的话，可能大家都只会有肤浅的了解，如果稍微深入的话就可能会不知所云了。所以我们今天来了解一些更深入的东西。
夏秋茶是啥概念，基本在实际操作过程中，我们把5月之前的称为春茶，6-7月为夏茶，之后就是秋茶。杭州一带特别是正宗西湖龙井产地一带基本不采夏秋茶了，一方面是老百姓富了，夏秋茶便宜赚不了什么钱，不如不采，另一方面是茶研所所说的科学种植，为来年多留点营养，还有就是游客多，起到了一定的监督作用，监督什么呢，监督打农药。
因为基本上正宗西湖龙井产地的夏秋茶的采摘避免不了2种农药，杀虫和催芽。杀虫自不必多说，催芽的意义基本就是打生长素了，凡要采夏秋茶者必猛采，采完还要采，第二遍还没冒出来咋办，催生!所以这类茶大家尽可能的别去碰了，农残在春天的影响应该说是很小的，经历的秋雨冬雪洗刷刷后还是干净的，比那分开栽种的小白菜靠谱多了去了!
大家看完小编的介绍之后不知道是否有所领悟呢?对于正宗西湖龙井产地的了解是否已经更进一步了呢?如果对于这方面的知识还有其他方面的疑问的话，可以尝试通过我们的网站去搜索一下看看有没有相关的内容可以参考和学习的。
说说正宗西湖龙井多少钱？
我们都知道在中国，茶叶的发展历史已经由来已久了，特别是西湖龙井茶，西湖龙井茶叶在中国可以说是享誉盛名了，但是有的人就疑问，既然西湖龙井那么有名，那么它是不是很贵呢，带着疑问小编去走访了下市场和物价局，究竟正宗西湖龙井多少钱?跟随小编一起去看看吧。
龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。正宗西湖龙井多少钱?龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。正宗西湖龙井多少钱，各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
以上就是关于西湖龙井茶叶价格的详细介绍了，正宗西湖龙井多少钱，相信大家都了解了，不同的级别的西湖龙井茶叶其价格都不同的，所以大家在购买的时候还是认真仔细的看清楚了，有时有些商家挂羊头卖狗肉，在购买时要格外慎重，特别提醒如果实在不懂的话最好去实体店购买，那样至少不至于被骗。