红茶有几种。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶的分类有几种呢”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶的分类有几种呢”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
茶是中国从古至今都比较流行的饮品，茶文化在我国博大精深，影响了国外的相继效仿，并发展出我们国家的特色，我们国家的红茶种类繁多，接下来就为大家介绍几种我们常见的红茶，希望能帮助大家，为大家购买红茶的时候增加些知识。
祁门工夫，祁门工夫茶是我国工夫红茶中的珍品，有一百多年的生产历史。主产安徽省祁门县。祁红工夫冲泡后有蜜糖香，隐藏兰花香，茶汤红艳，回味时长，叶片红亮。其种植地土地肥沃，腐殖质含量较高，温差较大，山上云雾缭绕，日照时间短，形成独特的生长条件，酿成特殊的芳香味道。
滇红工夫，滇红工夫茶，属大叶种的工夫茶，主产地在云南临沧、保山等地，属于我国红茶的后起之秀，滇红工夫条索紧结，叶雄壮肥硕，干茶色乌润，特显金毫，冲泡后汤艳亮，香气浓郁，国内独具一格。
政和工夫，政和工夫可按品种分为大茶和小茶两种。大茶用政和大白茶采制成，是闽红工夫茶的上品，叶片肥壮，条索紧结，色泽乌润，汤红香气鲜甜。小茶的制成采用小叶种，叶片条索紧细，香味欠持久，汤色较浅，但味道醇和，叶底红匀。百年政和工夫茶以大茶为主体，其优点是毫多味浓，适当添加高香小茶，因此高级政和工夫叶片的体态匀称，毫心显露，香味俱佳。
坦洋工夫，坦洋工夫在我国分布较广，主产福安、拓荣及屏南北部等地。坦洋工夫外形与其他红茶不同，叶片细长匀整带白毫，色乌黑，金黄色的汤汁香甜润口，叶底光滑。
我国红茶种类还有很多，我们只说了以上几种，以上介绍的这几种，如果让我们完全的去了解掌握还是有很大的困哪，其实大家喜欢的红茶也就一种或两种，不必每种都品尝过来，喜欢什么类型的红茶，跟大家所处地域也是有很大的关系的，两者关系匪浅。
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祁门红茶有几种
祁门红茶可分为传统祁红和创新祁红，传统祁红即祁红工夫，以其经典的“祁门香”和醇厚的口感而著称。创新祁红是为了迎合市场需求生产的一种祁红，如“祁红香螺”和“祁红毛峰”“祁红金针”就是其中典型的代表，其条形更加完整，花香更显，香气单一没有祁门工夫红茶丰富别具特色。
祁门红茶的不同种类
祁门红茶始创于1875年，有着悠长的历史。近年来祁门红茶在传统红茶的基础上创新出祁门毛峰和祁门香螺两种茶，统称祁门红茶。这三种祁门红茶的区别在于
传统祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 切成0.6-0.8厘米，口感浓厚，强烈醇和、鲜爽。
祁红毛峰不同于传统祁红采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，祁红毛峰采制工艺更为精细，采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵，凭借独特的制作工艺，结合黄山毛峰的造型手法制作而成，较传统红茶香气高。所制成祁红毛峰之所以被叫祁红毛峰就是因为所制成的茶金毫多，其条形为直条形;较传统工夫红茶香气高。
祁红香螺名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势，采用国家级茶树良种，于1997年创制而成，1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上，品质名列前茅，被评定为省级名茶;2000年7月，用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国，日本，马来西亚等国家评委的好评，被授予第二届“国际名茶”金奖的称号。
祁红香螺采摘于原生茗洲茶树，生长于原生态的茗洲古村中，海拔600-800米的原始森林中。该地森林覆盖率达97%以上，负氧离子含量极高，植被保护完好，水质绝佳，含适度矿物质，空气纯净湿润。茗洲地质是远古洪水冲击形成的沙洲地，茶园生长在特有的烂石沃土之上。祁红香螺精选雨前春叶为原料，现采现制，以保持茗洲茶鲜叶的有效成分。祁红香螺制作工艺精细，采摘标准十分严格，茶叶以一芽二叶、一芽三叶无老梗、无余叶原料为主。
“祁红香螺”茶的品质特点：纯手工，外形乌润卷曲如螺，金毫显露，汤色红亮，甜香高长，滋味甜润，叶底红明。
三种祁红的区别不是很大，价格有较大的差别，祁门香螺价格最高。
红茶的分类有哪些？
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品，是目前世界上消费量最大的茶类，最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶，以后演变产生了工夫红茶和红碎茶，是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征，其性温和，富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物具有多种保健功效。那么红茶的种类有哪些呢？下面就一起去看一下吧。
一、以原茶叶片分类
按照叶片的大小来分类茶树树种，可将世界上所有茶树分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种四大类，其中特大叶种的茶树比较罕见，几乎可以忽略不计，因此常见的制作红茶的茶树通常为大叶种、中叶种和小叶种。
1.大叶种红茶
所谓“大叶种”茶树是指成熟后的茶叶叶片长度在10cm以上的茶树，以大叶种茶树的茶叶制作出来的红茶就称为“大叶种红茶”，其中比较著名的包括印度阿萨姆红茶和我国云南出产的滇红工夫等。
2.中叶种红茶
中叶种茶树的叶片为5-10cm，最著名的首推我国的祁门红茶。
3.小叶种红茶
小叶种茶树的叶片成熟之后通常在5cm以下，这种茶叶最大的特点就是高香浓郁，以我国的正山小种和印度大吉岭红茶为代表。
二、以产地分类
我们知道，世界上现有的红茶从物种上来说，都是发端于我国的小种红茶，只是后来经过不同地区的引种和培育，在亚种群上有所变化而已。因此，通常人们在区分红茶品种时，往往更习惯于以其产地的不同而加以区分。目前世界上最知名的红茶品种有中国红茶、中国台湾红茶、印度红茶、锡兰红茶、肯尼亚红茶等。
三、以外形分类
制成的红茶根据外形可分为条形茶和碎形茶两大类。
条形茶是将采摘后的原茶经揉捻成型后制作而成，适合以壶泡方式冲泡：碎形茶则需要经过CTC，即“切”、“撕”、“揉”成碎片或颗粒，甚至粉末后，将原茶破碎后再进行进一步的加工制作而成，通常被做成冲泡便利的袋泡茶，适合讲求速度的现代社会。
四、以拼配分类
为丰富或改善某种红茶的风味和风格，人们经常将两种或两种以上的单一品种的红茶按照一定比例拼配在一起，这种经过拼配后制成的红茶称之为拼配茶（B1ended），而未经过拼配的单一品种的红茶则称之为非拼配茶（Non-B1ended）。
通过拼配可以改善茶叶的香气、口感和茶汤的颜色，从而获取最佳的效果。目前几乎所有的袋泡茶都是由拼配茶制成的。
著名的英国下午茶（Eng比hAnernoon）通常就是由印度阿萨姆、锡兰和肯尼亚红茶拼配而成的。
五、以口味分类
在红茶的制作和饮用过程中，人们根据特定的饮用习惯和口味，将一些辅助性的香料、酒、香味或甜味剂、水果、花、各类香草，甚至草药加入红茶，在原本单一品种的红茶基础上演化出不同口味和风格的红茶品种，这种添加了改变茶叶原味的辅料的红茶叫做“调味茶”（F1avoured）或“加味茶”，而那些没有添加过辅料的原味红茶则称之为“非调味茶”（Non-贝avoured）或者“原味茶”。
著名的英国的伯爵茶（EMlGreytea）就是在单一红茶中加入了佛手柑精油及其他水果制成的，印度的阿萨姆奶茶（Masalachai）和我国的岭南荔枝红茶也属于典型的调味红茶。
六、以饮用时间分类
红茶虽说是原产于我国，但却盛行于欧美，欧美人在饮用红茶时，习惯于在每天的不同时段里饮用不同品种的红茶，这种饮茶习惯便衍生出了不同的红茶品种，如英国早餐茶（Eng比hBreaKast）、苏格兰早餐茶（Sco比shBreaKast）、爱尔兰早餐茶（MshBreakfast）、英国下午茶（EnglishAfternoon）、苏格兰下午茶（ScottishTeatime）等等。
关于红茶的分类有哪些
下面小编为大家带来一篇《红茶的分类》，希望能够帮助到大家。
红茶的分类是一件十分复杂的事情，甚至迄今为止在世界范围内也没有一个完善的分类体系。在本章节中，笔者将根据红茶的特性从几个方面归纳总结其分类方法，力争以比较科学和系统的方法将各种红茶品类分门别类地加以概括和区分。
以原茶叶片分类
按照叶片的大小来分类茶树树种，可将世界上所有茶树分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种四大类，其中特大叶种的茶树比较罕见，几乎可以忽略不计，因此常见的制作红茶的茶树通常为大叶种、中叶种和小叶种。
大叶种红茶
所谓“大叶种”茶树是指成熟后的茶叶叶片长度在10cm以上的茶树，以大叶种茶树的茶叶制作出来的红茶就称为“大叶种红茶”，其中比较著名的包括印度阿萨姆红茶和我国云南出产的滇红工夫等。
中叶种红茶
中叶种茶树的叶片为5-10cm，最著名的首推我国的祁门红茶。
小叶种红茶
小叶种茶树的叶片成熟之后通常在5cm以下，这种茶叶最大的特点就是高香浓郁，以我国的正山小种和印度大吉岭红茶为代表。
以产地分类
我们知道，世界上现有的红茶从物种上来说，都是发端于我国的小种红茶，只是后来经过不同地区的引种和培育，在亚种群上有所变化而已。因此，通常人们在区分红茶品种时，往往更习惯于以其产地的不同而加以区分。目前世界上最知名的红茶品种有中国红茶、中国台湾红茶、印度红茶、锡兰红茶、肯尼亚红茶等。
以外形分类
制成的红茶根据外形可分为条形茶和碎形茶两大类。
条形茶是将采摘后的原茶经揉捻成型后制作而成，适合以壶泡方式冲泡：碎形茶则需要经过CTC，即“切”、“撕”、“揉”成碎片或颗粒，甚至粉末后，将原茶破碎后再进行进一步的加工制作而成，通常被做成冲泡便利的袋泡茶，适合讲求速度的现代社会。
以拼配分类
为丰富或改善某种红茶的风味和风格，人们经常将两种或两种以上的单一品种的红茶按照一定比例拼配在一起，这种经过拼配后制成的红茶称之为拼配茶（B1ended），而未经过拼配的单一品种的红茶则称之为非拼配茶（Non-B1ended）。
通过拼配可以改善茶叶的香气、口感和茶汤的颜色，从而获取最佳的效果。目前几乎所有的袋泡茶都是由拼配茶制成的。
著名的英国下午茶（Eng比hAnernoon）通常就是由印度阿萨姆、锡兰和肯尼亚红茶拼配而成的。
以口味分类
在红茶的制作和饮用过程中，人们根据特定的饮用习惯和口味，将一些辅助性的香料、酒、香味或甜味剂、水果、花、各类香草，甚至草药加入红茶，在原本单一品种的红茶基础上演化出不同口味和风格的红茶品种，这种添加了改变茶叶原味的辅料的红茶叫做“调味茶”（F1avoured）或“加味茶”，而那些没有添加过辅料的原味红茶则称之为“非调味茶”（Non-贝avoured）或者“原味茶”。
著名的英国的伯爵茶（EMlGreytea）就是在单一红茶中加入了佛手柑精油及其他水果制成的，印度的阿萨姆奶茶（Masalachai）和我国的岭南荔枝红茶也属于典型的调味红茶。
以饮用时间分类
红茶虽说是原产于我国，但却盛行于欧美，欧美人在饮用红茶时，习惯于在每天的不同时段里饮用不同品种的红茶，这种饮茶习惯便衍生出了不同的红茶品种，如英国早餐茶（Eng比hBreaKast）、苏格兰早餐茶（Sco比shBreaKast）、爱尔兰早餐茶（MshBreakfast）、英国下午茶（EnglishAfternoon）、苏格兰下午茶（ScottishTeatime）等等。
关于本文《红茶的分类》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
红茶的种类有哪些呢
红茶历史悠久，当今社会上喜欢红茶的人非常多，不过由于红茶的发展历史很长，从而导致红茶的种类繁多，不同种类的红茶有着不同的作用，对人体的益处也就有所不同，而且红茶的冲泡方法不同，味道也就会有所差别，那么现在让我们去认识一下红茶的种类吧。
红茶的种类：红茶种类为四种。、祁门红祁门红茶，、滇红滇红茶、闽红闽红茶、政和政和。其中每种茶类里面又有很多分类。茶叶在我国的历史一天两天也说不完。
其中，滇红滇红茶，大叶种茶，产地云南、保山等地，。闽红闽红茶有三大茶系，产地福建，是福建当地的特产。三种茶生产的地方不同，它们的口感，品，风格也有所不同。
政和政分为为大茶、小茶两种。色泽乌润，内质汤色红浓。政和以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点。每种茶都有自己的口感和特质，品茶就如品人一样，每种看着一样，其中的内涵要你自己去细细体会。
今天小编给大家介绍红茶的种类，茶客是不是有个初步了解，虽然不同种类的红茶味道会有一定的差别，但是人们可以根据红茶独特的特点去搭配不同的食物，从而让红茶变得更加有味道，不过一定要记得适当搭配，要充分发挥出红茶的营养价值，同时一定不能发生食物中毒，那样才可以去保护好自己的身体。也才可以吃到健康美味的食物。
红茶的分类
一、加工分类
按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
1、小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
2、红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
3、速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
4、马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
二、规格分类
红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：
1、白毫（Pekoe简称P）：白毫
2、碎白毫（BrokenPekoe简称BP）：切碎或不完整的白毫
3、片茶（Fannings简称F）：是指比碎白毫更小的细片
4、小种（Souchong简称S）：小种茶
5、茶粉（Dust简称D）：茶粉或抹茶
6、切碎-撕裂-卷曲红茶（CrushTearCurl简称CTC）
三、四大品种
祁门红茶-中国
祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。
大吉岭红茶-印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的，二号茶为金黄显露的。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。
乌巴-斯里兰卡
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
阿萨姆红茶-印度
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
红茶冲泡方式有哪几种
红茶作为一款养生茶饮，深受人们的青睐。而随着社会的发展进步，人们的思想方式也发生了转变，变得丰富起来，红茶的冲泡方式也呈现多样化。红茶不同的冲泡方法会让我们体味到不同的口感，同时也会展现出不同的功效。特别是针对不同类型和品牌的红茶，那么它的冲泡方式也是不同的，冲泡方式不对的话，也会影响到红茶的功效和口感。红茶冲泡方式有哪几种?今天我们就来了解一下吧!
红茶的冲泡方式一、冰红茶的急速冷却法。热红茶冲泡为加倍浓度，然后直接用过滤网冲入装有6分满碎冰块的耐热玻璃杯中，一边轻轻搅拌使之冷却，一边不断加入冰块，待充分冷却后，加入适量糖汁调拌均匀即可饮用。这种冲泡方式是把泡好的浓红茶直接倒入饮用杯急速冷却，它的香气和滋味都不易逸散开来。
红茶的冲泡方式二、香料红茶的配制。食用香料通常都具有开胃、养胃、健胃的功效，其中有不少香料适合与红茶匹配调制成香料茶。其中小豆蔻、丁香、肉桂、姜、肉豆蔻、黑胡椒、白胡椒、果仁等最常用。
由上可以看出，红茶的冲泡方式有很多，但是我们往往为了图方便省事，总是将红茶放在杯子里面，简单的倒入开水，觉得这样就可以了。其实这样完全达不到红茶养生的目的，其功效更是无法完整展现。生活中，饮用红茶是一件非常高雅的行为，更多茶客们也是非常的享受这个过程的。所以，用正确的红茶冲泡方式，泡一杯上好的红茶，美美地享用，确实温馨而美好。
国外红茶有哪些？是如何分类的？
红茶，英文为Black tea，起源于中国，红茶传播到国外，以其独特的茶香韵味声名远扬，经过时光的洗礼与沉淀，形成了不同种类。很多时候，面对琳琅满目的红茶种类，往往让人一头雾水。国外红茶如何来分类呢？红茶的分类是一件复杂的事，迄今世界范围没有一个完善的体系。诸如按产地份、按原叶分种类分、按外形分等。在这里我们介绍一种简单的分类方法：习惯上，国外红茶大致可分为两大类，一类是产地茶、另一类是混合茶。
（一）产地茶示例
产地茶，或称为非拼配茶，顾名思义源自某一产区，并且不添加其他地区的茶类加工而成，产地茶往往由于产地及加工的因素形成了自己的独特风格。例如常见的印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶与中国祁门红茶等都是世界知名的产地茶，各产地茶又可以按照等级、形态等有进一步划分。
1.大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。3－4月的一号茶多为青绿色，5－6的二号茶为金黄色且品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
2.阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，被誉为“茶中之威士忌”，是冬季饮茶的最佳选择。还可与牛奶配合，制成阿萨姆奶茶，别有一番风味。
3.锡兰高地红茶
锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称，锡兰为英文Ceylon的音译，原意为茶叶，是斯里兰卡的旧称。锡兰高地红茶，主要品种有乌沃茶（或乌巴茶）、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种，其中以乌沃茶（或乌巴茶）最著名。乌沃茶（或乌巴茶）产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产，以7－9月所获的品质最优。其汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
4.祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，中国工夫红茶的代表，产于山灵水秀的中国皖南地区祁门县境内，中国历史名茶。祁门红茶是红茶中的极品，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，位列世界三大高香红茶之一，有“群芳最”、“红茶皇后”“王子茶”等美誉。祁门红茶香气因其复杂而优雅的感受而著称，这种香气似花、似果、似蜜，香中有味，被人誉为“祁门香”；其滋味优雅而平衡，有条不紊、沉着稳健，最适合直接饮用，亦可以与蛋糕、派、日式点心一同食用。
（二）混合茶
混合茶可分为混合调配茶和混合调味茶，混合调配茶就是指用不同产区的茶叶为基础混合出特有的茶品，混合调味茶则是由原产地茶或混合调配茶再加入水果、花、香草等不同香料，或经过特殊的熏香处理制成，例如有英国早餐茶、伯爵红茶、水果红茶等。混合茶种类很多，本文选择几种常见的与大家分享。
1.混合调配茶
混合调配茶，也叫拼配茶，是指各品牌茶品的调茶师以来自不同产区的茶叶（如印度、锡兰、中国等地）为基础，混合调配出属于该品牌特有的茶品，如英国早餐茶、下午茶、晚间茶等，至于这些茶在饮用上的差异，主要是来自于其口感的浓烈或清淡，如清晨饮用的早餐茶口感稍为浓烈厚重，下午茶重香度与优雅感，晚间则轻盈柔顺无负担。
（1）早餐茶
清晨醒来不外乎需要多一点浓烈味觉的刺激，因此英国早餐茶就是采用北印度、锡兰及其它多种香浓茶叶制成，味道强劲，醇厚顺口且浓郁而多变化，适合早餐饮用或加入鲜奶饮用。
（2）下午茶
英式下午茶常常以印度茶、锡兰茶与肯尼亚茶混合，融合成浓郁口感的下午茶，最适合午后悠闲时光饮用。下午茶起源于英国，是一门综合的艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗，一杯暖暖的红茶再加上点心、瓷器、音乐、好心情，可谓生活一大享受。
2.混合调味茶
将原产地茶或上述的混合调配茶再加入水果、花、香草等不同香料，或经过特殊的熏香处理制成，如伯爵茶、桂花红茶、苹果红茶等都属於这类茶饮。近年来更有许多有趣的风味茶出现，如法国香槟煎茶、荔枝红茶、奶油伯爵调味茶等等，都不失为尝试茶饮的选择。
（1）伯爵红茶
伯爵红茶（Earl Grey，或称葛雷伯爵茶），由大吉岭茶及中国大叶茶为基茶，混合具安定效用的佛手柑薰制，流露优雅高贵的气息，加入牛奶风味更是相得益彰，口味无与伦比。
（2）水果红茶
水国红茶选用新鲜水果烘制而成，水果的清香更能衬托出红茶的香醇。香郁苹果、甜蜜草莓、芬芳水蜜桃、清新柠檬，让你享受不可思议的果茶之旅。
中国红茶的种类有哪些呢
众所周知，从古代直到现代中国人都尤其钟爱喝茶，特别是红茶。但是对于红茶的了解却不深，大多数人都只是知道红茶这个统称。红茶是中国的名茶之一，但是其实红茶还分了很多种类的，今天就小编来给爱喝红茶的人们讲一讲关于下红茶的种类。
中国红茶种类很多，可以分为：
种类一：祁门红茶，是我国传统红茶种类中的珍品。祁门红茶主要产自我国安徽省祁门县，与其相邻的东至、石台及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
种类二：大叶种茶滇红茶，主要产自云南的临沧、保山等地，以金毫显露和香高味浓的品质，以及外形肥硕紧实而独树一帜，而称着于世，是我国红茶的后起之秀。其形干茶色泽乌润，金毫特显，肥硕雄壮，条索紧结，内质香气鲜郁高长，汤色艳亮，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的红茶。
种类三：闽红茶，系政和、坦洋和白琳的统称，均系福建特产。三种茶的品种不同、品质风格不同、产地也不同，各自拥有自己的独爱者，盛兴百年而不衰。
种类四：政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，外形色泽乌润，内质香气高而鲜甜，汤色红浓，滋味浓厚。小茶系用小叶种制成，条索细紧，味醇和，汤稍浅，叶底红匀，香似祁红，但欠持久。政和以大茶为主体，极品政和体态特别匀称，香味俱佳，毫心显露。
关于红茶的知识你们是不是多了一些了解了呢，那么，红茶的种类介绍小编就说到这里了。希望有给到你们一些帮助。最后小编还要提醒一下大家，常言道“劲酒虽好但是不要贪杯哦。”的道理一样，红茶里面也含有咖啡因，所以我们尽量不要晚上喝红茶哦!