你是绿茶。
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气温骤降，天气越来越冷了，不少的体质较弱的朋友都感冒生病，所以大家要知道滋补养生是十分重要的。在这个季节，我们除了需要适当的锻炼，规律饮食以及合理作息外，应该喝点茶来调理身体。冬天适合喝什么茶?冬天你一定不能不来杯红茶!
冲泡一杯温润红茶，是红艳诱人的汤色，看着颜色不仅温暖愉悦，你喝一口也是同样暖到心里胃里。
红茶是世界上消费量最大的茶类，征服了世界广大茶客的是红茶那独特的魅力。茶树鲜叶采摘后，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，精制而成的茶就是红茶。因为红茶在加工过程里发生酶促氧化反应，鲜叶的化学成分变化较大，茶多酚减少了90%以上，从而产生了茶红素与茶黄素等新成分，所以形成了红茶的颜值——红叶红汤红底。
说起红茶的分类，红茶因为成品茶的外形与品质不同，所以分成了条形红茶、紧压红茶、红碎茶等。条形红茶也就是小种红茶与工夫红茶，而紧压茶是米砖茶，红碎茶是在揉捻过程里边揉边切的红茶，分为半叶茶、碎叶茶与碎片三类。
红茶不仅能够养胃暖身，还可以提神益思、生津利尿、增强免疫力等。近日，因为全国大范围冷空气来袭，由于寒冷刺激，人体的植物神经功就容易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，同时人体的新陈代谢增强，耗热量增多、各种消化液分泌增多，食量也增加，所以我们要注意保护胃肠功能，红茶就是不错的选择。
最后小编建议，红茶里可以酌量的添加黑糖和生姜片，趁热慢慢饮用的话，是具有更好养胃功效的。冷冷的天气来一杯，身体都舒畅许多。
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红茶喝起来香甜甘润，是因为加糖吗?
日常生活中，有时候我们在冲泡红茶的时候，还没有喝，就能闻到丝丝甜甜的香气。而有些红茶喝起来有天然的花果香，甚至是蜜香、焦糖香。这些都是因为经过精加工后的红茶的确含有更多的糖类物质，实际上与红茶的加工工艺有着紧密关系。
那红茶是不是有加糖进去呢？不能说完全没有。现在市面上，的确也出现过红茶造假的行为：即在加工红茶时加糖进去，提升茶叶的质感。不过，这种加糖的红茶，只需取一些干茶放在手心里揉一下，如果感觉手心黏黏的，则很有可能是加糖精制的红茶。
而单就红茶加工工艺来说，由于红茶是全发酵茶类，一般由萎凋、揉捻、发酵、干燥等几道工序精制而成。在这一全发酵过程中，茶叶鲜叶内含物质发生了复杂的化学反应，使得茶叶产生苦涩感的茶多酚经不断氧化分解，最后大部分转化成了茶黄素、茶红素等新成分，因而红茶的品质特征就是红汤红叶。
尤其是工夫红茶，对于茶叶的揉捻、发酵等环节的控制标准有严格要求，才能让茶叶中的茶多酚、茶黄素、茶红素等含量匹配到最佳水准。
而红茶在制作过程中，茶叶越是鲜嫩，其内含的糖类、氨基酸、果胶等成分就越多，其中糖类物质也逐渐转化成了单糖及氨基酸成分，不仅让红茶口感更加甘润鲜甜，而且增加了营养成分。
这也是为什么红茶的甜味会比其它的茶类要明显，而由芽头制作成的金骏眉相比一般的正山小种来说，口感滋味显得更加醇厚回甘，原因就在于其内含物质的含量不一样。
红茶喝起来香甜甘润，是因为加了糖吗？
日常生活中，有时候我们在冲泡红茶的时候，还没有喝，就能闻到丝丝甜甜的香气。而有些红茶喝起来有天然的花果香，甚至是蜜香、焦糖香。这些都是因为经过精加工后的红茶的确含有更多的糖类物质，实际上与红茶的加工工艺有着紧密关系。
那红茶是不是有加糖进去呢？不能说完全没有。现在市面上，的确也出现过红茶造假的行为：即在加工红茶时加糖进去，提升茶叶的质感。不过，这种加糖的红茶，只需取一些干茶放在手心里揉一下，如果感觉手心黏黏的，则很有可能是加糖精制的红茶。
而单就红茶加工工艺来说，由于红茶是全发酵茶类，一般由萎凋、揉捻、发酵、干燥等几道工序精制而成。在这一全发酵过程中，茶叶鲜叶内含物质发生了复杂的化学反应，使得茶叶产生苦涩感的茶多酚经不断氧化分解，最后大部分转化成了茶黄素、茶红素等新成分，因而红茶的品质特征就是红汤红叶。
尤其是工夫红茶，对于茶叶的揉捻、发酵等环节的控制标准有严格要求，才能让茶叶中的茶多酚、茶黄素、茶红素等含量匹配到最佳水准。
而红茶在制作过程中，茶叶越是鲜嫩，其内含的糖类、氨基酸、果胶等成分就越多，其中糖类物质也逐渐转化成了单糖及氨基酸成分，不仅让红茶口感更加甘润鲜甜，而且增加了营养成分。
这也是为什么红茶的甜味会比其它的茶类要明显，而由芽头制作成的金骏眉相比一般的正山小种来说，口感滋味显得更加醇厚回甘，原因就在于其内含物质的含量不一样。
祁门红茶怎么泡？用冷水泡的你喝过没？
冷泡茶，颠覆传统的一种泡茶方法，流行于日本、台湾，以冷水长时间浸泡茶叶而成。一匙红茶叶，一瓶矿泉水，倒入壶中，放进冰箱静待。午后，烈阳高挂，一杯冷泡红茶，瞬间解渴消暑，酷热全无，让人舒畅万分。下面来看看祁红新喝法——冷水泡茶！
冷泡祁门红茶的做法
1.将15克茶叶放进玻璃容器中。
2.冲入1000毫升冷开水，加盖。
3.静置室温中约4～6小时。
4.滤去茶叶，置入冰箱冰镇至沁凉，即可享用。
冷泡祁门红茶的诀窍
1.如果直接浸泡完便放入冰箱，会使得茶香茶味释出不足。
2.冷泡茶因浸泡时间极长，自然不需要醒润茶叶的步骤。若有卫生担忧，则尽量选择自己能安心的茶叶来源即可。
3.如若觉得讲茶叶滤出时麻烦可以选择放进茶叶时用茶包装好，这样取出时非常方便。
祁门红茶的其他泡法
简单泡法
将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
功夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
冷泡祁门红茶的好处
不用沸水、热水而将茶叶中的精华溶出，亦成一种茶道。比起一般的热水泡茶，包容力更显突出，而且茶碱和咖啡因的释放浓度较低，几乎没有多余苦涩味的侵袭。茶叶沉浮，在享受数小时的安静等待后，茶汤逐渐散发清雅甘美的滋味，茶香清晰显现。它比热泡茶要便捷，比超市的瓶装茶要健康。
冷泡，并非只是在暑天止渴消暑的权宜之法，而是与暑季的情绪切合的一份生活状态。这个夏天，与祁红冷泡茶来一场低温的热恋吧！
红茶性甘 所以多喝红茶要上火吗
不同的茶叶根据不同的制作方法，最终导致了成茶的茶性也有很大的区别。关于红茶和绿茶，虽然都是以养生功效著称的茶叶，但是两者的茶性却是迥然相反的。娴说红茶，它是一道性质甘温的茶品，适合在秋冬等寒冷季节饮用。但是也有人说，红茶因为性质甘温，所以饮用过多会上火，这是真的吗?
喝红茶到底会不会上火?小编不卖关子了，肯定的告诉大家，喝红茶不会上火。红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季，气温骤降、寒气袭人，人体阳气也是损耗最大的时候。因而秋冬季节选用味甘性温的红茶是很不错的，尤其适用于妇女或是畏寒人士。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利。
喝红茶会上火吗?虽然从茶性来说红茶比较温和，能够让人体善蓄阳气，生热暖腹，帮助人们对寒冷的抵抗力，喝红茶的时候最好是单纯品饮，体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天，再吃点小零食，也是一种娱乐休闲的方式。红茶不单是性质温和，且兼容性好，加牛奶、玫瑰、蜂蜜等都能够很好的调和出另一种别有风格的茶味。
喝红茶不会上火，这个观念希望通过小编本文的描述能够加深大家的印象。不过需要提醒大家的是，尽管我们澄清了红茶多喝不能上火的观点，但是任何事情都不能贪多，所谓物极必反都是一个道理，喝多了红茶也是一样的。每天保证三杯红茶就足够了。
谁不能喝红茶？你适合喝红茶吗？
众所周知，红茶是一种发酵茶，而且是一种完全发酵的茶，发酵程度很高，所以在正常情况下，红茶是所有人都可以喝的，但是在饮用的过程中，要注意以下方法！
喝红茶的禁忌
1、结石患者和肿瘤患者。石头病人一般不允许喝红茶。
2、贫血、精神衰弱和失眠。红茶的提神效果会加重他们的失眠症状。
3、通常情绪化或敏感、睡眠不好和身体虚弱的人。因为红茶有很好的提神效果。
4.胃热的人。因为红茶是一种温茶，它有暖胃的作用。
5.舌头厚、口臭、容易长粉刺、眼睛发红的人。红茶是“热的”，害怕生气的人不应该喝红茶。
6.人们吃药。红茶会破坏药效。7、月经女性，因为月经会消耗体内大量的铁，红茶单宁会阻碍食物中铁的吸收。
8.孕妇，因为红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷，给孕妇带来不适。
9.哺乳期妇女，因为红茶中的单宁酸影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌并影响泌乳质量。
10.更年期妇女，因为红茶中的茶多酚可能会引起更年期现象，如心跳加快和睡眠质量差。
喝红茶的效果1.抗氧化保护皮肤
茶多酚已被证明具有杀死毛癣菌的功效，并可用于治疗脚癣。一定有很多女人羞于这么说。潮湿恼人的梅雨季节即将来临，多喝红茶可以防止脚癣的侵袭。
2.抗感冒和流感
茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染；此外，它还能抑制流感病毒的活性和增殖。研究发现，每天用红茶漱口可以预防感冒和流感。
3.抗口臭
红茶儿茶素具有除臭作用，可以预防口臭。春天是约会的季节。喜欢美丽的人不妨带瓶红茶来。新鲜的呼吸也能提高约会的成功率。茶本身具有吸收气味的作用，也可以用来消除房间里的气味。将散装红茶或袋装红茶放入布袋中，然后放入橱柜、衣柜、鞋柜和抽屉中。
4、消除疲劳
红茶中含有的咖啡因可以刺激中枢神经系统，缓解疲劳，消除压力，所以喝了红茶后，你会感到神清气爽和放松。
5.美容效果
红茶可以美化牙齿，配基红茶儿茶素和茶黄素可以防止牙垢的形成。红茶中含有的“单宁”含有氟，可以强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌作用赋予它预防龋齿的功效。
6.美丽的脚
茶多酚已被证明具有杀死毛癣菌的功效，并可用于治疗脚癣。一定有很多女人羞于这么说。潮湿恼人的梅雨季节即将来临，多喝红茶可以防止脚癣的侵袭。我会教你另一个技巧。用浸泡过的红茶叶子摩擦你的脚会让你大吃一惊。
7、补充维生素矿物质促进生长
红茶含有大量调节人体新陈代谢的维生素和矿物质。
综上所述，红茶是一种完全发酵的茶，其刺激性物质的含量在制作和加工过程中逐渐降低。因此，红茶几乎适合所有人饮用，只是注意方法。你真的会喝红茶吗？
不同的茶具有不同的作用，并且饮用的时间也是不一样的。绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢？中医方面认为，红茶具有暖胃和醒神的作用，所以适合在寒冷的天气食用，这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。
红茶的作用
现代人的饮食很多时候都是过于油腻，大鱼大肉对于健康并没有好处，反而出现肥胖等威胁身体健康。茶中含有大量的鞣酸，这种物质和蛋白质结合之后不利于肠胃蠕动，所以再好不要在饭后食用茶水。
红茶的作用非常的巨大，特别适合具有心血管疾病的患者。科学家实验证明，人类在喝了红茶之后的一个小时，经过心脏的血管血流速度会明显的加快。并且每天喝了超过六杯的红茶，那么患有心脏病的可能就会下降一半以上，这主要是由于红茶中含有大量的微量元素钾，所以可以有效的增加心脏血液的循环。
除了这些红茶的作用之外，红茶中还含有大量的抗氧化物质，能够有效的延缓衰老，并且阻挡癌症的侵扰。除此之外红茶还具有舒缓压力、改善心情的作用，日常多喝红茶还能够预防流感。
1.什么季节喝红茶最好
中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为，春天喝花茶，夏天和绿茶，秋天喝清茶，冬天喝绿茶的说法。
冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。现代医学的证明，红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。
2.每天什么时候喝红茶最好
事实告诉我们，在没吃饭之前喝绿茶，肠胃容易感觉到不舒服，这是由于茶叶中含有的一种名字叫做茶多酚的物质在空腹的情况下会刺激肠胃。
但是红茶是经过发酵烘培制作而成的，所以相比绿茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以饭前喝红茶不仅不会影响、伤害我们的肠胃，反而能够很好的保护肠胃，同时还能够起到消炎等等的作用。不过在饭前饭后的半个小时左右时间最好还是不要喝茶，避免对肠胃造成影响。
红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化具有很好的作用，并且还能够起到很好的减肥作用。那么，红茶什么时候喝最好呢？专家告诉我们，最好在饭前或者是饭后一个小时喝茶，这样能够很好的促进消化、增加食欲。
如果想要增肥、增加食欲，那么最好在饭前饭后的一个小时之后喝红茶；如果是想要减肥的女性，那么最好在空腹的时候或者是饭后立即喝红茶，因为这样可以有效的冲淡胃液，令肠胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，这样就能够很好的起到减肥的作用了。
你长期喝红茶来减肥吗？喝红茶减肥！
众所周知，红茶含有咖啡因，它能分解脂肪，将堆积的体脂分解成血液，使运动中脂肪燃烧的能力加倍。咖啡因还有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，促进水代谢，排出多余的水和旧废物。因此，喝红茶有减肥的功效。
喝红茶的减肥效果因人而异。
一般来说，喝红茶有减肥的效果，但喝红茶减肥毕竟只有一定的辅助作用，而且你只有连续喝至少一个月才能减肥。然而，具体的时间长短取决于个人的吸收能力，最好将其与合理的锻炼和饮食相结合，建议你不要仅仅因为红茶可以减肥就随便喝。
喝红茶减肥心得睡觉前不要喝茶
喝完红茶后，你应该至少等一个小时才去睡觉，否则你就不能一直睡在床上，这是非常令人担心的。如果你患有心脏病，红茶是不推荐的，因为红茶可能对你的疾病有一些影响。
2、不要第一次喝茶
泡茶是为了让茶更干净，味道更好。茶叶表面会有一些污垢，可以用开水冲洗去除，以避免因吃脏东西而引起腹痛和腹泻。泡茶的时间不应该太长，只要茶叶在水中浸泡几秒钟，浸泡太久就会失去茶叶的香味。
3、特殊时期不宜饮酒
女性朋友在月经期间不能喝红茶，因为红茶含有咖啡因和其他成分，这会对身体造成刺激。如果有痛经，喝酒后会变得更严重。月经期间喝一些红糖水或红枣茶。月经结束后最好喝红茶。
4、避免喝凉茶红茶冲泡后最好等十分钟左右。这时，茶的温度既不太高也不太低，接近人体温度。夏天，有些人喜欢喝红茶冷却后。事实上，这将导致红茶暖胃效果的下降。太热时不宜喝红茶，如果温度超过65度，容易造成食道损伤。
5、避免喝新茶
红茶的新茶不是发酵的。这些茶储存时间短，含有许多未氧化的多酚、醛、醇和其他物质。虽然这不会对人体造成任何伤害，但对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，更容易引起胃病。因此，应该储存一段时间饮用。
6.避免空腹喝茶。
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，并添加吸收率高的水，导致茶中大量不良成分进入血液，容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。
一般来说，在正常情况下，喝红茶有一定的减肥效果，但喝红茶减肥不是一个长期的解决办法，不仅需要长期坚持，而且喝得太多时还需要注意注意事项，所以建议大家一定要理性看待！