金骏眉茶叶属于什么茶 金骏眉为什么能卖那么贵

发布时间 : 2019-11-29
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茶叶金骏眉。

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金骏眉茶叶诞生年代并不久远,在2005年才被正山堂创立者及其团队研制出来,在短短十年的光阴中,金骏眉茶叶已跃升到中国名茶之列,实力不可小嘘。对于如此新生代的茶中贵族,有着不为人知的艰辛之路。

金骏眉茶叶属于红茶,是红茶中正山小种的一个分支,在正山小种的制作基础上,才用更精进的制作工艺制作而成。在红茶茶类中,正山小种已经属于红茶中的翘楚者,而后来研制出来的金骏眉制作工艺更在金骏眉之上,因此金骏眉被誉为中国高端顶级红茶的代表。有这样的数据来体现金骏眉茶叶制作的艰辛之路,每500g的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖制成,而且不能用制茶机器帮忙制作,全程都需要制茶师人工制作。

除了制作工艺之繁琐跟困难,金骏眉茶叶制作的艰辛之处,还体现在其的种植技术上,要成为“天之骄子”可不是一触而就的。金骏眉对土壤的水分、厚度等有着严格的要求,如果种植时没有压紧,锁住水分,或者高温干旱的天气,没有及时给金骏眉灌溉,便会造成死苗。土壤不具备粘壤质,厚度不够,也无法培育出金骏眉茶叶。而且种植金骏眉时需要及时的除草,才能保证根部的发达。金骏眉的生长优势体现在茶树顶端,必须及时打顶促进金骏眉分支,才能保证金骏眉长出更多的新生芽叶。

因此,单单在种植技术上讲,金骏眉可不是想种就能种出来的,需要花费大量的精力去照料,才有机会制成如此茶中精品。这也是茶叶市场上金骏眉茶叶为什么会卖出那样高价的主要原因,每500g金骏眉茶叶动辄成千上万块。当然如此辛苦种植制作出来的高价金骏眉茶叶,在功效价值上果然不负人们所望。金骏眉茶叶中含有丰富的咖啡碱、叶酸、肌醇、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,有着瘦身减肥的功效。饮用金骏眉茶叶还有助于促进血液循环,解除支气管痉挛,有效止咳化痰,治疗心肌梗塞等疾病。

如此茶中之王,自有它高人之处,有机会品一杯金骏眉茶叶,感受下“天之骄子”的独特魅力!

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金骏眉为什么这么贵?


金骏眉,一个史诗般的名字,跟西湖龙井、碧螺春、君山银针一样,一听便知道是上等的好茶。金骏眉红茶在正山小种红茶的工艺基础上于2005年创新的高级红茶,其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展。作为中国红茶的新贵,虽然问世时间不长,但因为独特的品质,醇厚的滋味,滑爽的甘甜,以及水中带甜,甜中带香和持久的韵味特征,一举成为众人耳熟能详,大江南北都叫得响的红茶。

它生态环境独特,生长自然保护区内的原生态茶山;它做工精细,只采单芽头制茶,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖,而且一年只采一季;它品质优异,外型细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间;开汤汤色金黄透亮有光圈,啜一口入喉,甘甜感顿生;其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中;它耐泡度佳,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

作为当代中国顶级红茶的代表,金骏眉有正山小种四百余年不间断历史文化的铺垫和传承,加之其独特的生态环境的加持,拥有优异的品质,在中国茶中崭露头角。

金骏眉,在2005年研发成功后送杭州国家茶叶质检总局检验。质检总局对其定义:以武夷山桐木自然保护区海拔1200-1500米高山野山茶树茶芽为原料,用正山小种400余年传统与创新制作工艺制作而成的茶叶。

这个定义,很明确把金骏眉与其它红茶作了区分。

要说金骏眉这个名字怎么来,还得从一道骏眉令开始:金:金表示珍贵贵重,也指茶汤汤色金黄透亮;骏:“骏”字主要有四层涵义:①骏,同“峻”,表示茶青采摘于崇山峻岭之中;②骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;③骏,试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广;④骏,金骏眉研发人员多为骏字辈。眉:形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

云雾缭绕的武夷山,好茶山产出了好茶树。纯净秀美的桐木关,好茶树产出了好金骏眉。要讲起金骏眉的故事,那必须进桐木走一走,体验过那独特的山水,才会明白今天推荐的这款金骏眉到底有多么地珍贵?金骏眉,与正山小种一脉相承。我们提及金骏眉,必然锁定在武夷山武夷山桐木自然保护区。这就带着茶友们一起去领略桐木那些独特的风物。

桐木关为武夷山八大雄关之一,是武夷山国家级自然保护区的核心地带。桐木关内生态良好,拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。作为世界红茶发源地,桐木是武夷山脉断裂垭口,平均海拔高度在1100米以上,其森林覆盖率达到96。3%,被誉为“世界生物之窗”。这里的生态学意义到底有多大?可能许多茶友不太了解,但是百余年前就有许许多多西方生物学家、植物学家慕名前来采集标本。为了更好保护这个宝地,桐木及周围地区在1979年被划为国家级自然保护区,1987年成为联合国教科文组织“人与生物圈”保护区,1999年被列为“世界自然与文化遗产”。如今,这个宝地被保护得很好,进出保护区都要经过严格的哨卡检查,非保护区内的原始居民是不能随意进出的。黄岗山,桐木境内的主山峰,北拒北面寒流,南迎海洋暖风,自然气候独特。这些优越的自然气候和地理环境为金骏眉红茶创造了得天独厚的生态条件。

565km2:

世界红茶发源起、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山。

1200米:

平均海拔1200~1500米,冬暖夏凉,形成明显的小气候环境。昼夜温差大,白昼茶树光合作用强,合成有机物多,夜晚呼吸作用弱,养分消耗少。金骏眉生长在这样高山生态环境,其味美鲜爽,耐泡程度高,茶汤的醇度和鲜活度,形成了独特的“高山韵”。

120天:

120天年均雾日,空气湿度大。漫射光与短波紫外光多,芽叶内含物质丰富,游离氨基酸和芳香性物质含量高,纤维素含量少。武夷山国家级自然保护区内植被丰富,森林覆盖率高达96。3%,茶山的漫射光与短波紫外光多,芽叶内含物质丰富。

11~18℃:

11~18℃的年平均气温,氨基酸、蛋白质及含氮化合物多,茶叶味美鲜爽,耐泡程度高。

80%:

2000毫米左右的年均降水量,主要集中在茶叶旺盛生长的3-10月间,平均湿度为80%,茶叶持嫩性好,品质优。

PH=4.5~5:

4.5~5的土壤PH值,呈酸性,铝离子、活性钙含量符合茶树生长需求,为茶树生长提供了优良的土壤环境。

30~90cm:

30~90厘米的土壤厚度,土质疏松,排水性能好,土壤自然肥力高,无需施用化学肥料。

金骏眉,茶叶中的天之骄子,其如此响亮的名声,背后的付出必然也是让人惊叹的。金骏眉是在传统正山小种400余年工艺基础之上创新发展而来,采用单芽制作。《元正金骏眉——中国名茶》一书中指出,生产一公斤金骏眉茶叶,需要15万个芽头,一个熟练女工,一天只能采2000个左右,需要75个采茶女工同时采摘一天。金骏眉的人工成本如此高昂,而且一年采一次,再加上产区的限制,其如此贵也就不无道理了。

金骏眉,系正山小种的延伸和发展,经由二十余年制茶经验老茶师手工揉捻制作,省去了“过红锅”和熏焙两道正山小种传统工艺,让茶品保有花果蜜香,而非传统的松烟香。金骏眉的创新工艺,是在反复专研实践中总结出来的,恰到好处地把握每个环节的时间、空气湿度、温度,让茶叶内的理化成分达到恰到好处的转化,使氨基酸、茶多酚、咖啡碱等比例合理搭配,内含营养物质的完美平衡,让茶汤呈现“惊艳”的状态。金骏眉,色泽黑黄相间,油润发亮,耐冲泡,回甘快,兼备果、花、蜜、薯香味,沁人心脾,饮后仿佛有暑天置身原始森林中的清凉感。

外形上,绒毛密布,条索紧细,隽永,重实;

色泽上,金、黄、黑相间,色润;

香气上,复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显;

滋味上,醇厚、甘甜、爽滑、高山韵味持久,桂圆味浓厚;

汤色上,汤色金黄浓郁,清澈有金圈;

叶底上,呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;

那么,市面上的金骏眉如何辨别优劣呢?

一观色泽:茶叶色泽与茶树生长的海拔高度、茶叶的持嫩性有密切关系。真金骏眉,色泽独特均匀,金黄黑相间,油润鲜活,白毫显露。而不是通身金黄、色泽黯淡无光。

二摸干茶:真金骏眉,干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗、匀整。而没有茶片、茶末、断碎或者杂物。

三听声响:高山茶,其内含干物质含量高,身骨重实。取一小撮干茶置落在铝盘或者瓷盘上,听其落声。好茶则会发出“叮叮”的金属撞击声响,而不好的茶则声音沉闷。

四嗅香气:真金骏眉有花果香、香气清新优雅、细腻纯正。而没有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。

五开汤泡:正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。开水冲泡,正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

1、好茶不怕开水烫,100度沸水冲泡。

2、出汤速度要快,特别是前3-5泡,如果口味偏重,可考虑延长坐杯时间。

3、泡茶用水以使用山泉水或纯净水为宜。

4、无需洗茶,原料来自桐木自然保护区内,高海拔,空气清新无污染,茶叶本身非常洁净,制作过程中对卫生条件检验非常严格,成品茶卫生达标可直接冲泡。因其价值高,第一道倒掉会非常浪费与可惜,所以建议是不要倒掉第一道。

金骏眉茶汤中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、可溶性糖、蛋白质等营养物质,它有咖啡碱带来的“收敛性”、有茶多酚与茶黄素络合产生的“冷后浑”,有氨基酸和糖类带来的“回甘”,只是在属于它的成分比例里,每种滋味在彼此协调,互相融合,带来层次丰富的感受。所以有人说它霸气,有人说它平和,有人说它张扬,有人说它内敛,这些都是每个喝过的人在自己心中的答案。

前面,已经带着茶友们从桐木的好生态到选料严苛与加工精致都了解一遍,相信大家对认同这杯金骏眉名副其实。回过头看价格,还是深深认可这杯茶来之不易。

第一,受地域的限制,桐木关内茶青收购成本高昂,五斤茶芽做出一斤成品,一斤茶芽最高价格收购约每斤900元;

第二,制作工艺复杂,正山小种传统工艺与创新工艺相结合,由经验丰富的老茶师精心制作而成;

第三,产品稀缺,制作金骏眉的茶青有限,年产量在8000斤左右,每年都会断货,所谓“物以稀为贵”。

而且,由于产量非常有限,每年往往到12月左右市面就会出现断货。这也是茶友们对于金骏眉的认可与支持。

金骏眉属于什么茶 金骏眉茶叶价格高吗


作为中国六大类中的红茶有着丰富的品种,在茶叶市场上较受欢迎的红茶品种有正山小种,外山小种,红碎茶,功夫红茶等,而每一大品种中还有其他小分支,也备受人们喜爱,比如正山小种中的金骏眉。

红茶,我们都知道其属于全发酵的制作工艺,在制茶的过程中,是原先茶青发生最多化学变化的一种茶类,因此,也产生了原来茶青不具备的元素,比如茶红素,茶黄素等。同样,金骏眉在制作过程中,也有着相似的化学变化。与其他红茶的不同之处在于,金骏眉对产地种植,土壤湿度、酸碱度、厚度,以及气候条件等,都有着严格的要求。因此,在茶叶市场上,认准的金骏眉品牌就如同铁观音一样,铁观音认准安溪产地,而金骏眉则认准武夷山产地。

武夷山有着原生态高山茶树,生长金骏眉的桐木关便位于此,亚热带季风气候带来了丰富的年平均降雨量,保证了湿度合适的土壤。而武夷山独特的红壤中酸碱度含量在4.5-5,也适宜金骏眉的生长。气候适中,加上30-90厘米的土壤厚度,造就了金骏眉优异的品质。外形紧密细小,并伴有金黄色的茶绒茶豪,经冲泡后,茶色明亮金黄,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽。

金骏眉的历史虽并不久远,在2005年时才被研制出来,作为新品种的红茶。但金骏眉的特殊之处在于,与其他红茶的制作方法不同,在制作过程中并无机器参与,全程由制茶师纯手工制作而成。而且制作金骏眉的原料需要经过精挑细选,每500g的金骏眉需要从数万颗的茶叶鲜芽尖挑选而成。繁琐的制作工序加上高难度的选料方式,造成了茶叶市场上的金骏眉茶叶价格不菲。通常情况下,500g品质上乘的金骏眉茶叶价格在200-500元之间,其中还分有多种级别,等级越高,金骏眉茶叶价格便相对更高。

金骏眉属于什么茶,金骏眉茶叶知识的介绍


下面小编为大家带来一篇《金骏眉属于什么茶,金骏眉茶叶知识的介绍》,希望能够帮助到大家。

武夷山金骏眉茶文化

金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

银骏眉等级仅次于金骏眉,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉。金骏眉、银骏眉的问世以及畅销,树立了中国红茶的顶峰,是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。

金骏眉红茶的味道

金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

金骏眉的功效有哪些

金骏眉还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

关于本文《金骏眉属于什么茶,金骏眉茶叶知识的介绍》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

金骏眉属于什么茶 金骏眉的冲泡方法


金骏眉是中国名茶,不单在国内茶叶市场上十分热销,而且能远销到海外多个国家和地区,它冲泡出的茶汤色泽金黄,入口干爽,那么金骏眉它属于什么茶呢?平时这种茶叶冲泡时又有些讲究呢?想对金骏眉多一些了解可以看

金骏眉属于什么茶

金骏眉是红茶家族的名贵品种,它属于红茶正山小种的一个分支,这种茶叶原产于福建省的武夷山,是当地科技人员在正山小种的加工工艺基础上,通过创新和融合研制出的红茶新品种。它的原料采自于武夷山自然保护区的高山原生态小种茶树,营养价值特别高。

金骏眉的冲泡方法

1、金骏眉属于红茶的一种,它的耐泡性特别强,但这种茶叶是采集茶树的新鲜嫩芽制成的红茶,它在冲泡时水温不能过高,应该把一百度的沸水降温到90度左右时,再去冲泡金骏眉。

2、金骏眉这种茶叶冲泡时适合使用紫砂茶具或者白瓷茶具,冲泡金骏眉时所用的水,水质要软,最好使用天然的山泉水,如果没有也要使用桶装纯净水来冲泡,一定不要使用家中的自来水,不然冲泡以后的茶汤口感较差,人们根本品尝不到金骏眉的真正滋味。

3、金骏眉在冲泡时,茶叶与水的比例应该是1:50左右,普通的杯子每次投入茶叶3到5克就可以,它在冲入开水以后,15秒就可以取出茶汤,但往后每增加一泡出汤时间都要适当延长。质量好的金骏眉可以反复冲泡多次,据说那些精品金骏眉冲泡十次还会有余香,但冲泡金骏眉时也要注意,每次取出茶汤的数量不能过多,最好在取出二分之一时就及时续水。

金骏眉价格为什么这么贵 金骏眉怎么泡才好喝


金骏眉是福建省武夷山市的特产,属于红茶类,而且是红茶中的珍品。福建省武夷山是国家级的自然风景保护区,也是中国最著名的产茶区之一,那里自然环境优越,产出了数千种茶叶。这些茶叶中,最著名的有武夷山大红袍、正山小种红茶和金骏眉。金骏眉价格为什么这么贵呢?

武夷山市属于亚热带季风气候,海拔高,降雨量充沛,空气清新,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。在这样的环境下,产出的茶叶品质自然是最好的。金骏眉茶叶里富含了大量的咖啡碱、氨基酸和维生素等营养物质,而且金骏眉的原料全部选用鲜嫩的茶芽来制作,一斤金骏眉就要耗费数万颗茶芽,导致金骏眉的价格也极为珍贵。

金骏眉茶叶的功效有解渴润喉、利尿、杀菌、提神、解疲劳等,无论是清饮还是与牛奶调和饮用都可以发挥出很好的风味。金骏眉的外形细小紧密,颜色黑润中透着金色的茸毛,因此被称为金骏眉。金骏眉的茶汤颜色金黄透亮,香气馥郁,入口的滋味甘爽、醇厚,绝对能让喜爱红茶的茶友们赞不绝口。

金骏眉的功效一直为人们所称道,因为红茶是全发酵茶,茶里的茶碱已经减少了很多,所以喝下去并不会对肠胃产生刺激的作用,反而可以暖胃、养胃。身体虚弱、脸色苍白的人士常喝金骏眉,可以让面色红润,温养身体。要注意的是,金骏眉茶叶非常的鲜嫩,因此不适合用沸水冲泡,一般使用85度左右的开水即可。

金骏眉价格为什么这么贵?金骏眉的珍贵之处还在于它的制作工艺。金骏眉是一种纯手工制作的茶叶,全程都需要有经验的制茶师傅监督并且亲自制作。上好的金骏眉很难流入市场,通常还没制作出来就已经被订走了。所以,茶友们如果想要喝到正宗的金骏眉,就需要费点功夫了。

什么是金骏眉,为什么要叫金骏眉


在茶行业中,经常听到人们嘴里说着金骏眉,好说金骏眉怎么怎么好等等,那么什么是金骏眉,为什么要叫金骏眉呢?

金骏眉 

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉的名称由来

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;

二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;

三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

综上,金骏眉茶叶是正山小种的一个茶叶,金骏眉的名称由来代表着很好的愿望。

金骏眉有什么有好处,为什么叫金骏眉


一种茶叶之所以成为名茶,有两个原因,一是它们很好喝,二是它们对人的身体有很好的好处。那么金骏眉有什么有好处,为什么叫金骏眉呢?

金骏眉的好处

金骏眉红茶中含有500多种化学成分,其中具有药用功效与作用就有300多种。它们多以有机物的形态存在,如茶多酚、咖啡硷,其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等,是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。

近代科学和现代医学通过对金骏眉红茶的不同化学成分的分析和研究得出如下结论:

酚类化合物又称茶多酚是一种活性物质,可以防止血管硬化,防止动脉弱样硬化。同时茶多酚还可以促进胰岛素的分泌从而达到降脂、降压、降血糖。茶多酚还具有消炎抑菌、防辐射、延缓老化等效用。

嘌呤硷类约占红茶的4%左右,是一种中枢神经的兴奋剂,具有提神醒目的作用。

芳香物质多达325种,具有除口腔腥臭、抑菌、消炎、宁神、镇痛的作用。

氨基酸是人体必须的营养成分,金骏眉中谷氨酸有助于降低血氨,治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢。

其他元素:红茶中的氟对于防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果,钾是有助于降低血压。

另外金骏眉红茶是全发酵的熟茶,对胃没有任何刺激,所以还有健脾养胃的功效。金骏眉茶汤属于弱碱性可以调解酸碱平衡并具有预防癌症的作用。

与其它各类茶相比,武夷山金骏眉红茶具有独特的医疗作用:

(一)金骏眉有防治心脏病和脑血管疾病的功效与作用。

(二)金骏眉有提神消疲,利尿的功效与作用。

(三)常喝金骏眉有降脂降糖降压的功效与作用。

(四)喝金骏眉有养胃暖胃、驱寒的功效与作用。

(五)常饮金骏眉红茶有强壮骨骼,防龋齿的功效与作用。

(六)常喝金骏眉红茶还有预防帕金森病的功效与作用。

金骏眉名称的由来

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;

二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;

三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

综上,金骏眉之所以叫金骏眉代表着人们对它的美好愿望,而金骏眉茶叶本身对人也有很大的好处。

金骏眉属于什么茶 怎么冲泡金骏眉好


桐木关金骏眉属于什么茶?中国的茶类分为六种,而桐木关金骏眉其实就是红茶之中的一种,而且是非常极品的红茶。桐木关金骏眉之中富含多种营养成分,具有非常好的保健养生功效。桐木关金骏眉的茶外形虽然细小紧密,但却圆而挺直。其色泽处于金、黄、黑三者相间。当你冲泡桐木关金骏眉的时候,你会发现,其汤色金黄,滋味甘爽、醇厚,而且伴有一股淡淡的清香。

桐木关金骏眉的产地在哪里?这就与“金骏眉属于什么茶”这一问题息息相关了。众所周知,福建武夷山市红茶的发源地,而金骏眉属于红茶,因此可以知道,金骏眉其实就是产于福建武夷山。福建武夷山属于典型的亚热带季风气候,地势高俊,雨量充沛,土壤肥沃,为金骏眉茶树的生长创造了良好的生态环境。也正是有了这个非常典型的茶叶产地,使得桐木关金骏眉茶叶之中包含大量的咖啡碱、茶多酚、维生素等等。能够起到利尿、消炎杀菌、提神消疲的保健功效。

桐木关金骏眉怎么冲泡?首先就是器皿选择。建议使用功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯,如此才能欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

其次就是水温的选择了。合适的水温非常利于金骏眉茶叶香气的挥发,一般来说,在冲泡的时候可以选用80-90度的开水冲泡,第一泡要快速洗茶,之后每一泡的时间增长约10秒即可。不过,投茶量也要控制,最好每次量取3克的金骏眉茶叶,即可连续冲泡12次。

以上就是桐木关金骏眉的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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