大茶是什么茶。
茶文化具有很强的包容性，自古以来茶文化和禅文化就是不分家的。从茶叶历史上我们可以看到，很多茶的发源之地都是从佛教开始传出。今天我们给大家说的一道茶，堪称为是茶文化与佛文化交融的一个巅峰，它就是普陀佛茶。
普陀佛茶是什么茶?普陀佛茶产自于普陀山，也就是浙江舟山的位置，这里有着很特殊的地理条件，冬暖夏凉，四季滋润，因而是种植茶叶的好地方。普陀佛茶被誉为是有一道禅意的茶，当然很多茶客单纯的也将普陀佛茶称之为是一道好滋味的茶。
普陀佛茶是什么茶?它是绿茶之一，也是典型的晒青绿茶，亦叫着“陀山云雾茶”。普陀佛茶的诞生是在千年前的唐代开始，据书籍记载，佛教从唐代开始逐渐兴旺起来，而普陀佛茶的起源则是来自于寺院庙宇的僧人，他们开始种茶、制茶，初时茶是用来供佛的，然后僧侣们围坐一起品茗清茶，谈论佛经，客来敬茶，然后酬谢施主。据当地的《定海县志》记载——“定海之茶，多山谷野产。”又云：“……普陀山者，可愈肺痈血痢，然亦不甚多得。”足以可见普陀佛茶产茶时间甚早，且人们也早就发现了它的养生功效。www.Cy316.cOm
普陀佛茶的发展是在清朝康熙年间，随着佛文化的发展，香客众多，于是开始流出，之后到了清朝末年的通航也是普陀佛茶发展最关键的契机。
你喝过这道普陀佛茶吗?入口清淡、回味绵长，堪称为绿茶中不得可多的好茶。当然有人说品茗普陀佛茶要带着敬畏之心，要放下尘世杂念，你才能品茗出那诸般的好滋味。
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肉桂茶是什么茶呢 肉桂茶介绍
大家知道肉桂茶吗?小编初次听说肉桂茶时，满脑子都是十分的好奇，作为吃货来说真的没想过肉可以和茶联系起来。但是后来查询了相关的知识后小编才知道自己闹了大笑话，肉桂茶和肉和没有任何的关系啊。那么你知道肉桂茶是什么茶吗?
茶叶品牌名称都有哪些?肉桂茶这个大名很多人觉得稀奇，其实肉桂茶是一种茶树名字，采用的是地道的工艺制作而成，肉桂茶是属于是地地道道的乌龙茶，也是武夷岩茶的高香品种。肉桂茶的产地是在我国的福建省武夷山境内的风景区，是福建的特有的茶种，正宗肉桂茶色泽褐绿，油润有光泽，外形条索匀整，冲泡后的肉桂茶闻者有甜香的味道，且茶汤有着很浓的花果及桂皮和奶油的香气，所以才得名肉桂。
按照不同的茶叶的制作工艺来划分，肉桂茶是属于乌龙茶中的一种，所以有着乌龙茶的特性，品味的时候入口醇厚，咽后齿颊留香，回味甘甜，最难的是，肉桂茶的茶汤呈现出清澈的橙黄色，叶底呈现绿底红镶边，冲泡了六七次之后还有“岩茶的韵味”的肉桂香，深受茶客们的喜爱。
看完了小编上述关于肉桂茶的介绍后，以后可别像小编一样闹笑话了呀。肉桂茶可是一种具有许多的对我们人体有益的功效的哦，如果有机会的话，小编可真想去品尝一下这道产自福建的肉桂茶啊。
大红袍与天心永乐禅寺的佛缘
在武夷山，茶的踪迹，和山水的走向，和人文的脉络几乎重合。茶因山水而来，更因三花并蒂、三教同山之奇观，生出诸多不同的香气。
“千载儒释道万古山水茶”这两句中，“茶”是最后一字，缓缓道来，正是前面九字精、气、神的最终结晶。在这里，茶是杯底那抹香，解谜的关键还在于山水人文之中。
万语与千言不外吃茶去！
大红袍是武夷山古往今来最负盛名的茶叶，历史之久远让它身上的传奇故事愈加扑朔迷离。在前往武夷山大红袍景区入口的途中，经过弥勒佛岩雕，一条山路蜿蜒而上，通向比大红袍历史更悠久的天心永乐禅寺，它是大红袍传奇的制造者。
天心永乐禅寺始建于唐代贞元(公元790年)年间，因坐落在武夷山方圆120里的景区范围中心，初名“山心永乐庵”。坐拥“千叶莲心”、“五象朝圣”美景，是武夷山最大的佛教寺院，也是佛教“华胄八名山”之一。明永乐十七年（1419），明成祖朱棣赐封寺院禅茶为“大红袍”，同时敕封天心寺为“天心永乐禅寺”，寺庙的名称从此沿传至今。
寺院不仅地处“千叶莲心”之处，这里也是武夷岩茶产区（俗称“三坑两涧”）的核心地带，旧殿的山脚下可以看到著名茶学家张天福题写的“大红袍祖庭”五字。据说，从唐朝贞元年间邑僧结草为庵起，此处的僧人就开始培植茶叶。建国初期，因为历史原因，寺院一度为周围山民所占，不过茶叶的制作并未中断。宗教政策恢复后，山民向外迁移，便有了天心岩茶村。
在全国，如天心永乐禅寺这般，集禅茶之闻名，又兼具历史、规模的寺院，说得上来的只有寥寥几处，大红袍更加让天心禅寺脱颖而出。天心禅茶从茶树生长到茶叶的加工制作均由寺内的茶僧专门负责，并有寺院的居士一同参与成品的外观设计，形成了享誉海内外的禅茶品牌。
在天心禅寺，茶的历史，就是寺院的历史，同历史上的各位高僧，寺院的兴衰起落，乃至武夷山理学的形成、发展，都脱离不开。名山、名寺、名僧、名流、名茶交相辉映，正好印证了刘禹锡那句“山不在高，有仙则名”。
天心禅茶的大红袍共有袈裟大红袍、一合相、扣冰、无我、香云盖五个品种。其中的扣冰就是专为纪念寺中的唐代名僧扣冰古佛。相传，扣冰古佛于此望月而豁然启悟，留下诗句：“欲会千江明月，只在天心一轮光处，何用捕形捉影于千岩万壑？以踏破芒履为耶？”这便是后来“天心寺”一名的由来。
南宋绍兴年间，朱熹常来此问禅，并以一首《天心问禅》道明禅学对自己的影响。
寺内至今还可以看到不少鼎盛时留下的碑石崖刻。康熙大帝御书“佛”字赐予铁华上人，今刻在大弥勒佛雕像后的岩壁上。在铁华上人修行期间，天心禅寺接近鼎盛，武夷山跻身佛教“华胄八名山”之列。
天心永乐禅寺在近现代的几十年中一度衰败，所幸，今日的天心禅寺重振宗风，扩建新殿，旧殿亦在修缮当中。在天心主殿附近的天心禅寺茶堂，游客可了解到天心禅茶，尤其是大红袍的历史典故，幸运的话，还可以一睹“天心禅茶十二道”的风采，漫享禅茶滋味。