乌龙茶有哪些。
乌龙茶属于半发酵茶，由宋代的贡茶龙团、凤饼演变而来，目前主要产于福建的闽北、闽南地区及广东、台湾。好的乌龙茶香气浓郁，滋味甘醇，而且具有分解脂肪、减肥健美的突出作用。下面小编为大家介绍几种有名的乌龙茶，来说明乌龙茶有哪些。
大红袍
大红袍产自福建武夷山，是中国特种名茶。它品质优异，外表绿褐鲜润，条索紧结，茶汤橙黄明亮，特别是具有馥郁的兰花香，香高而持久，具有明显的“岩韵”。大红袍比较耐冲泡，冲泡七、八次依然有香味。品尝大红袍需要经过“工夫茶”细品慢饮，方能品尝到它的禅茶韵味。
安溪铁观音
安溪铁观音是安溪的骄傲，闻名于国内外。铁观音介于绿茶和红茶之间，独有“观音韵”，最大的特点是冲泡后有持久的香气，滋味纯浓。铁观音具有美容减肥、抗衰老、提神益思、抑制心血管疾病的功效。
冻顶乌龙
冻顶乌龙是台湾的特产。它的冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，采取青心乌龙等良种芽叶，经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。茶汤口感清爽，汤色蜜绿带金黄，香气清雅，味道回甘且持久。冻顶乌龙品质优异，成为台湾的名茶。
乌龙茶在日本被称为“美容茶”、“ 健美茶”，成为一种减肥饮品。为什么乌龙茶比起其他茶叶更具有减肥功效呢?单宁酸是乌龙茶的主成分，与脂肪的代谢有密切关系。台湾成功大学医学系教授张智仁指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥效果更显著。乌龙茶还能有效降低血液中的胆固醇。美国人史蒂芬三餐前后都喝一杯乌龙茶，半年内体重减掉38公斤。
乌龙茶也是减肥茶，学习了乌龙茶有哪些，想减肥的女性不妨尝试喝乌龙茶健康减肥。
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什么是乌龙茶 乌龙茶有什么特点
茶文化是我国特有的著名的文化传统，茶的制作和产生早在我国古代就已经出现了，并且远传到日本和韩国，受到了外国人的青睐。差的品种也分为好几种，其中乌龙茶比较著名，什么是乌龙茶呢?下面给予乌龙茶比较科学的定义。
乌龙茶，也可称为青茶，或者成为半发酵茶。是我国几大茶类中，有鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生是具有我国古典神话传奇色彩的。什么是乌龙茶?这具有传奇的神话色彩的传说也算是对的一个民间解释。
据《福建之茶》记载，清朝雍正年间，有一个茶农居在福建省安溪县西坪乡南岩村里，他是一个打猎能手，叫做苏龙，乡亲们都叫他“乌龙”，原因是他长得皮肤黝黑。一年春天，乌龙因为打猎而忙过了时间，乌龙和全家人已将制茶的事完全忘记了。第二天清晨全家人才记起来炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了。当茶叶制好时，滋味格外清香，完全没有以前的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品----乌龙茶。因此安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。 如果有人问你什么是乌龙茶，你也可以先将这个故事作为引子讲给他听。
这当然是古老的传说。在现代乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，也体现了现代工艺的快捷和高品质的特点，使得乌龙茶广为所知。如果还有人不知道什么是乌龙茶，定会引得别人侧目。虽然乌龙茶的产生伴随着奇幻的传奇色彩，是不经意产生的，但也正是因为机缘巧合，使得人们发现了这么美味的乌龙茶。乌龙茶不仅口味鲜美，而且还可以调理身心健康，所以，乌龙茶现在已经不断地出口国外，特别是日本等发达国家，受到了这些国家的一致的好评。
乌龙茶有哪些?乌龙茶的种类_乌龙茶
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乌龙茶对于广大的茶客来说是再熟悉不过的一种茶品。那么乌龙茶的种类有多少呢?表示乌龙茶种类繁多，按照地域的划分，可以把乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙。
闽南乌龙是以安溪铁观音为主的乌龙茶，除此之外还有黄金桂、闽南水仙、永春佛手、八仙茶等。铁观音外形肥壮厚实、色泽沙绿。铁观音泡出来的茶汤清澈、馥郁飘香，喝起来口味醇正，香气悠长。
闽北铁观音以武夷山大红袍最为出名，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、闽北水仙等。大红袍的茶树生长在武夷山的岩石裂缝之中，吸收天地日月精华，产出来的大红袍茶叶色泽油润、紧结壮实。大红袍喝起来茶香味道较浓，口感醇厚，喉韵甘甜，有“茶中之王”的美称。
广东乌龙主要以凤凰单枞为主，此外还有凤凰水仙、岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。凤凰条索壮直、紧结匀嫩，色泽灰褐具光泽。茶汤金黄像茶油一般，具有明显的花蜜香韵。
台湾乌龙以冻顶乌龙茶享誉茶界。除了冻顶乌龙外还有金萱茶、翠玉茶、梨山高冷茶、炭焙茶等。冻顶乌龙的茶叶呈半球状，色泽墨绿，结构紧实。冲泡后茶汤为琥珀色，味道醇正甘甜。