黑茶饮用。
哪些人不适合喝黑茶,也就是说喝黑茶的注意事项。黑茶是一款比较适合人的茶,最主要是因为黑茶是因人而异的,每个人都有自己适合的喝的茶叶,什么人不适合喝黑茶?很多女性朋友也很喜欢喝黑茶,因为很多的孕妇和有月经来临的女性或者是胃溃疡的人,有神经衰弱的人也是不适合喝黑茶,下面介绍一下黑茶的禁忌,黑茶的饮用注意事项:
1.发烧忌喝茶,喝茶会让发烧更加厉害。
2.肝脏病人饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3.神经衰弱饮浓茶不适合,尤其是晚上喝浓茶更会让人睡不着
4.妇女哺乳期的妇女不适合喝茶,这样会让宝宝也兴奋,刺激神经。
5.溃疡病患者常饮浓茶会让胃更受不了。身体营养不良的人也不宜喝黑茶,但对轻微患者, 如果想喝茶的话可以加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。老人喝茶的时候,也注意失眠者不能喝黑茶,黑茶能够让心血管软化,保护老人的身体健康。特殊疾病患者不宜喝黑茶,比如有低血糖的患者,黑茶茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。
现在了解哪些人不宜喝黑茶了吧!最后要注意的是,喝茶的时候,也要在饭后一小时来喝这样既能起到提神、排毒的功效,如果你选择在早上9.10点钟来喝也不错,一天精神都有提升作用,不过早上的时候,广东等地的人更喜欢喝保健茶或者我更建议大家喝花茶,清淡一点的茶叶更有利于清楚肠道垃圾,让一天都清爽。
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饮用黑茶的注意事项
饮用黑茶的注意事项一:素食者
容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。
饮用黑茶的注意事项一:太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制;相反地,想瘦的人,喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。
饮用黑茶的注意事项三:特殊疾病患者
如低血糖患者,茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。
饮用黑茶的注意事项四:喝茶时间
应选在饭前、后两小时左右为宜,且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶,茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。
扩展阅读:喝黑茶的禁忌
冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和,善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力。同时,冬季进食油腻食品增多,黑茶能刮油、消食、去腻。但是,黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳。具体如下:
第一,忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第二,忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
第三,忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
第四,忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
第五,忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第六,溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
第七,忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
喝黑茶的禁忌与注意事项
黑茶是中国名茶之一,它是发酵茶的一种,很多人都喜欢饮用它,它含有多种对人体有益的营养成分,平时人们饮用以后可以减肥瘦身,也能促进消化,还能调节脑神经,但是黑茶虽好,在饮用时却有一些禁忌存在,如果不注意会对身体不利。那么喝黑茶的禁忌有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家,同时也会告诉大家喝黑茶应该注意些什么。
喝黑茶的禁忌与注意事项
1、黑茶忌喝新茶
平时大家喝黑茶时,一定要注意,不能喝新茶,因为新的黑茶存放时间短,这时它会含有大量没有经过氧化的酚类物质和醛类物质,这些物质进入体肠谓以后会对肠胃形成刺激,严重时就会诱发肠胃疾病。
2、黑茶不能空腹喝
平时大家喝黑茶时,一定要注意,不能空腹饮用,因为空腹时饮用黑茶,会让胃液稀释,让人类胃的消化能力下降,而且对水的吸收率经较高,会让把黑茶中的不良成分全部吸收,对身体健康不利。
3、女性月经期间不能喝黑茶
平时很多女性都喜欢喝黑茶,但是在喝的时候一定要注意,在来月经的时候是不能喝黑茶的,不然会诱发女性经期综合症,会让女性出现月经不调、经期腹痛等多种不良症状,危害女性的身体健康。
储存黑茶的注意事项
通风和干燥是黑茶收藏的基本要求。储藏在南方的黑茶,由于温湿度较高,茶叶转化速度较快,但要特别注意控制温湿度,以免霉变。储藏在北方的黑茶不用刻意控制湿度,只是因为湿度较低,茶叶转化速度也会较慢。具体来看应注意以下几点:
储存黑茶的注意事项
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,导致日晒味,长时间无法消失。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品自然氧化,同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸附性,不能与异味物质混放,要放在开阔而通风透气的坏境中。
储存黑茶的方法
1、存放地点。要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。
2、存放器皿。主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。
3、存放规则。应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。
4、地域分别。川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。
5、季节区别。一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。
6、千两存放。千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。
黑茶的储存方法及禁忌,黑茶的保存注意事项
黑茶在后发酵过程中,会产生一系列的益生菌,这些益生菌对身体保健作用是非常好的,也可以对茶叶的品质、口感有很好的提高作用,是具有非常高的收藏价值的,所以下面小编就给大家介绍一下黑茶的储存方法及禁忌吧!
黑茶保存方法
1、生石灰贮存法
选用干燥、封闭的陶瓷坛,且放在干燥、阴凉处,将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧,然后分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。
2、化学贮存法
首先将安化黑茶用袋子装好,接着选用较厚的塑料袋,然后将除氧剂放置在其中一个角里,进行固定,后我们将茶叶袋封号,一般情况下除氧剂会在两天之内会将茶叶的氧气全部吸收掉,这样可以实现除氧封存,如此一来效果很好哦。
3、冷藏贮存法
将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃左右。
4、暖水瓶贮存法
将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布;适用于家庭保管茶叶。
5、木炭贮存法
我们可以将两斤木炭倒进小布袋中,然后将它放置在瓦坛或小口铁箱的下面,接着将安化黑茶包装好放置在瓦坛或者是铁箱中,然后将坛口封起来,一般情况下,每个月换一次布袋就行了。
黑茶的保存条件
1、存放地点
要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。
2、存放器皿
主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。
3、存放规则
应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。
4、地域分别
川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。
5、季节区别
一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。
6、千两存放
千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。
储存黑茶的注意事项
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,导致日晒味,长时间无法消失。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品自然氧化,同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸附性,不能与异味物质混放,要放在开阔而通风透气的坏境中。
综上所述,安化黑茶,有越陈越香的说法,它的保健功效是非常独特的,所以购买回去的安化黑茶,也一定要懂得如何去收藏存放,这样的话才可以存放出一手好黑茶!
黑茶的功效与禁忌,喝黑茶的好处、注意事项
研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关,适宜饮用黑茶具有降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、防辐射等方面具有显著功效,但是喝黑茶也有一定的禁忌,具体如下!
喝黑茶的好处
1、助消化
黑茶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。
2、去脂减肥
黑茶目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。
3、清凉解渴
饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。
4、清热降火
坚持每天饮黑茶,极具降火清热的功能。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。
5、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
6、消炎杀菌
黑茶杀菌消炎的作用,里面含有的茶黄素可以有效的清除自由基和抗氧化。还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
7、补充营养
黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
黑茶饮用禁忌
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌经期喝茶
月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
5、忌喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
6、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
7、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
综上所述,黑茶中最容易浸出的物质是氨基酸、维生素,其次是咖啡碱、茶多酚等,这些物质的含量都是非常丰富的,但是喝黑茶一定要正确饮用!
饮用黑茶需注意的事项
黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
饮用黑茶需注意的事项
冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发,会带走大量体热,能降低体表温度2~3℃。此外,安化黑茶中的茶碱有利尿的作用,排尿也能带走一部分热量。
安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并与唾液发生反应的作用,从而滋润口腔,产生清凉感觉,这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。
在炎炎夏日,闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受,但在身体处于缺水状态下,急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味,甚至可能对身体造成伤害,这时候喝热茶反而是更好的选择。
百两茶的饮用注意事项及禁忌
百两茶茶香纯正,茶的味道醇厚浓郁,让人回味无穷。长期饮用安化黑茶具有降血压降血脂,预防心脑血管疾病的效果,能够消食解腻,具有养生价值。但在饮用百两茶时要注意百两茶的饮用注意事项及禁忌。
百两茶的饮用注意事
1、选用适合的泡茶器皿。安化黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡,如果没有,也可用其它的容器替代。
要讲究水质的好坏。古人对泡茶用水的选择,讲究活、甘、清、轻。自来水氯化物的气味很重,可先将水贮存在罐中,放置24小时后再用。
2、要注意茶叶与水的用量。每次茶叶用量多少,主要根据茶叶种类、茶具大小而定;其次,还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。
3、注意冲泡黑茶的水温。泡茶烧水,要大火急沸,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。冲泡安化黑茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,一般用100度的沸滚开水冲泡。
4、注意冲泡时间的长短。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲,品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5—7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水,浸没茶叶,随即倒掉,谓之洗茶,能除去茶的尘垢和冷气,这样,烹出的茶水味道甘美。再加满至七八成,便可趁热饮用,当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
百两茶的饮用禁忌
一、孕妇以及哺乳期妇女不宜喝黑茶
黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等,对胎儿的智力发育有许多的不利因素,所以孕妇应该少饮茶或者不饮茶,尤其是浓茶。
哺乳期的妇女不宜喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,婴儿喝了含有过多咖啡碱的乳汁后悔间接的产生兴奋,可能导致少眠和多啼哭。
二、患有这些疾病的人不宜喝黑茶
1、患有营养不良或者蛋白质缺乏症的人不宜喝黑茶:
黑茶有消食解腻的功效,所以许多人借喝黑茶来达到减肥瘦身的效果。但是对于太瘦弱的人、患有营养不良或者蛋白质缺乏症的人来说,黑茶会阻碍人体对于蛋白质的吸收,对他们来说是十分不利的。
2、贫血的人也不宜喝黑茶:
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶解物质,使人体得不到足够的铁,所以说贫血的患者是不适合喝黑茶的。
3、患有低血糖的人也不宜喝黑茶:
黑茶有降低血糖的功效,黑茶茶叶能够在很短的时间内迅速降低人体的血糖,所以说空腹以及低血糖患者是不适宜喝黑茶的。
4、神经衰弱的人不宜喝黑茶:
神经衰弱的人往往容易失眠多梦,而黑茶中的咖啡碱和芳香物质都是一种兴奋剂,能够造成人体中枢神经系统以及大脑兴奋,加快心跳和血流,从而加剧失眠状况。所以神经衰弱的人最好不要喝黑茶,尤其是睡前不要喝。
5、发烧的人不宜喝黑茶:
茶叶中的咖啡碱会使人体体温升高,而且会降低药效,发烧喝茶有如火上浇油,所以说发烧的人不适合喝茶。
6、肝脏病人不宜喝黑茶:
茶叶中含有的咖啡碱等物质,大部分都是要通过肝脏来代谢的,所以说如果肝脏有疾病,饮茶过多则会超过肝脏的代谢能力,会有损于肝脏组织。
7、胃溃疡病人不宜喝黑茶:
茶叶中的咖啡因会促进胃酸的分泌,升高胃酸的浓度,诱发溃疡甚至胃穿孔。
通过本文的介绍我们都知道,百两茶中有许多有益于人体的营养成分,甚至还有着很多药理作用,但饮茶有讲究,要注意百两茶的饮用注意事项及以上几个禁忌。
黑茶的冲泡误区及注意事项
喝茶的人很多,但会泡茶的人却不多。黑茶是我们生活中常喝的茶品,在冲泡时很多人都不注意一些冲泡常识,忽略了这些冲泡误区。今天小编为大家介绍下黑茶的冲泡误区及注意事项。
黑茶的冲泡误区
误区一:喝茶前不醒茶
在冲泡黑茶时,洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的,即使保存得再好的茶,也难免会沾染上一些浮尘。而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘,更重要的是还有醒茶的作用。何谓“醒茶”?醒茶也可以说成润茶,意思是通过热水令茶叶舒张,唤醒茶叶真正的香气与茶味。
正确的醒茶方法是将黑茶投入茶具,按顺时针方向倒入沸水,沸水刚好没过茶面即可,注意醒茶时间不宜过长,一般三至五秒最佳,时间一到立刻把醒茶水倒掉。如此醒茶两次,才能体会到黑茶真正滋味。
误区二:泡茶水温过低
黑茶不像用70℃至80℃的水就能冲泡的黄茶和绿茶,黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳,水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。关于这点,小编用一款2012年出厂的茶亲测过,在以沸水醒茶两次后,分别用100℃和约75℃的水冲泡同分量的黑茶,用沸水冲泡的茶汤木香明显,喝后令人愉悦;而用约75℃的水冲泡的黑茶,茶香不明显,滋味也不如用沸水冲泡的黑茶。
误区三:保温瓶泡一整天
有的人喜欢抓一把黑茶扔进保温瓶,一泡就是一整天,喝这样泡出来的茶汤,根本无法真正品味黑茶的滋味。或许你会说:“每天工作那么忙,哪有闲情逸致像喝功夫茶那样喝黑茶啊。”
其实喝黑茶也可以喝得很随意,你只需要准备一个飘逸杯即可。在吃过早餐后,将黑茶投入飘逸杯,以沸水洗两遍,倒掉醒茶水,然后就可以开始正式泡茶了。每泡出一泡茶汤就倒进保温瓶或者大水壶里面,这样一整天都能喝上泡出真正滋味的黑茶。
冲泡黑茶的注意事项
1、选择腹大的茶壶
因为黑茶一般浓度都较高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓;材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。
2、冲泡分量
冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20%为好;将茶砖、茶饼拨开后,在空气中暴露一两个星期后再冲泡,味道会更好。
3、趁热品饮闻香
品饮闻香时要趁热,将闻香杯放至鼻前,即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。
品饮时,要让茶汤在在喉舌间略作停留,让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈,并由生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露,“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢时久不散不渴,此乃品茗之最佳感受——“回韵”。
喝黑茶要注意什么
此外,泡茶要了解茶性:在冲泡烹煮黑茶时,要想达到最佳效果,我们首先要了解它的“茶性”,因为每款茶每批茶,甚至每包茶都有其独特的个性。如制茶时揉捻充分的黑茶.其细胞破碎较多.条索紧而重,冲泡时往往可以很快“出味”;而那些外形细碎的黑茶,细胞破碎率特别高,“出味”特别决:,须尽快出汤,免得过浓。
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