茶叶生产地。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“桐城小花的生产状况，获得了哪些荣誉？”一文，帮助各位了解更多关于“桐城小花的生产状况，获得了哪些荣誉？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
生产现状
桐城小花，又称——小花茶。《桐城风物记》：“茶，凡山园皆有种者，唯……龙泉庵中茶（大关古洞崖）产于云雾隙中，味醇色白清香，品不减于龙井。龙眠山孙氏椒园茶亦佳。”。桐城小花有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。桐城小花为历史名茶，属绿茶类---有机绿茶，茶农在线网络直销，物超所值。创制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山。自明迄今，拥有五百余年产制历史。桐城小花茶叶生产较为分散，多为茶农分散经营。
荣获称号
1986年桐城小花获安徽省名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品’称号，次年又获‘99中国国际农业博览会名牌产品’称号。1996年桐城市在安徽农业大学茶叶专家的指导下，又开发研制了龙眠春翠。
该茶以龙眠山之颠的杨头、黄草尖、黄岭140公顷茶园为基地，于清明到谷雨期间，择晴天在龙眠群体中叶种和无性良种茶园中，采一芽一叶初展，长度2.5—3厘米的芽叶为原料，经摊放、杀青、初烘、理条、复烘、提香等工序，全程采用名优茶机械加工。
成品茶外形条直微扁，匀齐壮实，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气清香持久，叶底嫩绿匀亮。1998年5月经安徽省茶叶专家评审，列为省级名茶。同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品称号。
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象棋云雾有哪些功效？获得了哪些荣誉？
功效
椐专家说象棋云雾具有提神醒脑、清热解暑、消除疲劳、促进消化等功能，都是源于昭平这特定的地理位置和气候条件下生产的茶叶，它含有多种维生素，特别是具有抗癌效果的维生素C的含量最高，人适量饮入在一定程度上可补充人体所需多种维生素。此外，昭平茶叶还含在丰富的钾、钙、镁等多种矿物质及儿茶素和咖啡因，作为一种天然健康饮料，还可防治多种疾病。
荣誉
近年来昭平采用无公害管理方法，引入高科技制茶手段，打造了将军峰、象棋山、银剑、银尖、银毫、碧螺春、桂江绿茶、大塔毛尖、曲毫、银杉、凝香翠茗等一批品牌，其中“凝香翠茗”获中国“陆羽杯”名茶评比金奖、中国新技术产品交易会金奖，“银毫”和“毛尖”获中国（国际）名茶博览会金奖，“银杉”获“中茶杯”中国名优茶评比二等奖，“将军峰”获首届中国（国际）名茶博览会“金杯奖”。
茶农说的“深山云雾出好茶”一点不假，昭平这得天独厚的环境和气候也必然出好茶出名茶。如今昭平正抓住国家农业部将该县确定为中国生态农业示范县和创建广西无公害茶叶示范基地的机遇，积极实施《茶叶产业发展规划》，精心打造“昭平绿茶”名优品牌，努力就造一个广西最大的绿茶生产基地、中国有名的“绿茶之乡”。
2008年春，昭平邀请区内外专家兴办了“昭平茶王”评比活动，初秋又召开广西昭平茶发展研讨暨项目洽谈会，进一步促进昭平茶发展。现在尽管全县成品茶产量达三千多吨，但供不应求，外地客商上门竞购往往两手空空，因为人们太爱饮象棋云雾。
千岛玉叶如何冲泡？获得了哪些荣誉？
泡茶方法
茶具：饮用
千岛玉叶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
水质：冲泡千岛绿叶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质千岛玉叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例：通常茶与水比为1：50至1：60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
泡茶技巧
要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
储存方法
成品千岛玉叶应该装进纸质茶叶袋，注意每袋要轻抖至实，包好扎紧，以免空松受压断碎。再按质量、季节的不同，分别把包扎好的袋装茶及时迅速放进坛缸，扎紧缸口，做好密封，以免吸湿受潮，影响品质。
获奖荣誉
荣获浙江省著名商标、中国文化名茶、全国林业名特优新产品博览会金奖、浙江省农业名牌产品等荣誉称号。
1986年荣获浙江省科学技术进步二等奖。
1988年，1989年连续两年获浙江省农业厅颁发的全省一类名茶奖。
1991年获浙江省名茶证书。
牛抵茶如何冲泡？获得了那些荣誉？
冲泡解说
早在宋代位于湖南省石门二都乡八坪峪的牛抵山，出产着贡茶牛抵茶。清嘉庆《湖南通志》引《一统志》：“澧州，石门牛抵山产茶，谓之牛抵茶”。条形炒青绿茶，因其外形肥壮带扁锋利似牛角。泡入杯中，芽芽相碰，状似牛抵角而得名。
曾经因种种原因，牛抵茶的采制技术年久失传，1978年重新恢复，并优化制作工艺，一般在清明前后采一芽一叶至一芽二叶初展，经摊青、杀青、清风、初揉、炒坯、复揉、初干、摊凉、烘干制成。如今，牛抵茶重新获得品饮者的青睐，并屡获“湘茶杯”等殊荣。
为利于观看牛抵茶在杯中相抵、起落的优美姿态，选用的冲泡器皿是透明的玻璃杯，冲泡之前细心洁具，在轻柔的注水转杯之中，引领冲泡者与品饮者达到静心宁神的品茶境界。
精茗蕴香，借水而发，且有一方水沏一方茶，茶味最佳之说，故今选壶瓶山泉水来冲泡，以冲分发挥牛抵茶的茶性。
现在向杯中投入3克的牛抵茶，茶叶直落杯中，怀着豪怀万丈的君子情怀。然后向杯中注入适量开水进行温润，轻轻摇动杯身，茶芽吸水舒展，随着水的热气，茶香四溢，令人陶醉。再向杯中注水至七分满，此时，细细打量杯中如牛角状的茶芽，因吸水变得饱满，随着在杯中的上下舞动，有的呈现牛抵角的景观，有的上下游弋，灵动鲜活。
细品茶香，清香中透着沁人的兰花香，轻饮茶汤，味醇回甘，品着这色香味形俱美的香茗，在忙碌的生活中获得一份宁静和快乐。
获得荣誉
2008年，“牛抵”首次参加北京茶叶博览会，即获第五届中国国际茶业博览会金奖。茶界专家好评如潮：形似牛角媲银针，香赛洞庭碧螺春，味压龙井更深长，美倾峨眉竹叶青。有诗赞曰：“千年贡品不失传，一代茶痴勇争先。炒就灵草似牛抵，誉满五洲扬夹山。”
绿春玛玉茶有什么文化典故？获得了哪些荣誉？
茶叶文化
相传，蜀汉时期，诸葛亮奉刘备之命，率兵到南方地区进行视察。因为南方地区的产茶几乎很少，因此在视察过程中，诸葛亮带了些茶叶种子在身边，想看看有没有哪里适合种植茶树，让这带的老百姓也能饮用上茶。视察一段时间之后没有发现什么异常的情况，于是诸葛亮准备回去向刘备报告情况。当军队来到玛玉村时，诸葛亮在这边待了一小段时间，了解了下这边的民俗民风，感觉这边的百姓们十分的淳朴善良，而且这边的环境对于茶树的生长十分的适合，于是就将茶树在这边种植了下来，让当地老百姓可以可以采摘饮用。这样绿春玛玉茶就在玛玉村出现了。
等级标准
玛玉茶按原料等级和制作工艺分为特级和普通级两种。
特级玛玉茶选用发育健壮、初展完整的一芽一叶玛玉鲜茶为原料，经杀青、初揉、初干、复揉、烘焙、拣剔等工艺精制而成。
普通级采玛玉茶一芽二至三叶，以云南大叶茶烘青制作工艺进行加工而成。
获奖荣誉
1980年首届云南名茶评比，玛玉茶以其独特品质，成为云南六大名茶之一。
1983年，第二届云南名茶评比，被评为云南十大名茶之一。以玛玉茶树品种制作的绿玉银毫获“云南名茶新秀”称号。
1992年，第二届云南名茶评比，玛玉茶又获云南名茶称号。
1993年玛玉茶被首届昆明出口商品交易会定为茶叶类唯一指定商品。
1999年，首届“云茶杯”云南名茶评比玛玉茶再获名茶称号，以玛玉茶树品种制作的碧玉春茶获云南省优质茶。
历届云南名茶评比，玛玉茶均榜上有名，记载了玛玉茶优秀品质和绿春县制茶工艺技术日臻成熟。
双井茶有哪些加工工艺？获得了那些荣誉？
古代“双井茶”属蒸青散茶类，用蒸气杀青，再烘干、磨碎、煮饮。如今的“双井绿”，分为特级和一级两个品级。特级以一芽一叶初展，芽叶长度为2.5厘米左右的鲜叶制成；一级以一芽二叶初展的鲜叶制成。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘六道工序。
鲜叶进厂后，薄摊2~5小时，然后用铁锅杀青，每锅投入鲜叶0.15~0.2公斤，锅温为120~150℃，炒至含水58~60%为杀青适度。稍经揉捻后，即用烘笼进行初烘，烘温约80℃，烘至三成干，转入锅中整形提毫，待茶叶白毫显露，再用烘笼在60~70℃下烘焙，烘至茶叶能手捻成末，茶香显露，此时含水量约为5~6%时，趁热包封收藏。
品质特点
外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇爽厚；汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀净。
荣誉记录
欧阳修的《归田录》中将它推崇为全国“草茶第一”。1985年在江西省名茶评比鉴定中，被评为全省八大名茶之一，并荣获名茶证书。
修水“宁红金毫”、“双井绿”等名优茶，分别在“中茶杯”全国名优茶评比、中国国际茶业博览会、上海国际荼文化节名优茶评比和江西省十大名茶评比、江西省茶博览会名优茶评比等大型茶事活动中共获得39个，其中金奖17个，一等奖3个。
宣统二年（公元1910年）双井贡茶曾荣获江西物产总会评比一等奖，斤价四千文。早在1958年时，修水茶叶试验站以双井村所产鲜叶研制的特级“山谷红”上送国务院作为招待外宾专用礼品茶。1978年以后，名品“双井绿”恢复生产，1982年，“双井绿”被评为全国八大名茶之一。1983年，又获市农牧局技术改进成果奖。1985年，“山谷翠绿”茶获全省名茶第三名，其包装和科研均被评为全省、全国技术改革先进单位。
南山寿眉有什么特点？获得了那些荣誉？
特点
“撞钟山鹤起，煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。倘若想畅游天目湖，有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉，会使人心旷神怡、神采奕奕。
荣誉
该茶是戴埠镇李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志澄同志的指导下，经过五年的研制，于1986年通过鉴定，1989年获农业部名茶奖，1993年至1996年连续四年获江苏省“陆羽杯”奖，1994年获中国茶叶学会首届“中茶杯”特等奖。江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区，气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染。
该场属江苏省经营规模最大的村级集体茶场，茶园面积933亩，其中无性良种茶园200亩，优级白茶200亩，优级黄茶200亩。制茶厂备有名茶，红碎茶，日本蒸青茶四条先进的生产线，拥有固定资产250多万元。李家园茶场年产各类各级茶叶100多吨，其中名特种茶15吨以上，出口蒸青茶5吨多，年产值400多万元，年上交税利，提留愈百万元。引种天目湖白茶200亩，黄茶200亩，均属珍稀名贵品种，其中黄茶为我市独家首次引种，制成的茶香气特高，汤色清醇，回味甘甜，乃茶中珍品。
在江苏省茶叶界老前辈张志澄先生指导下，李家园茶场于1986年创制成功名茶——南山寿眉，该名茶参加1989年全国名茶展评会，一举荣获“全国名茶”称号，1993年参加中国茶叶学会名茶评比夺得“中茶杯”特等奖。从1993年起，参加历届江苏省名特茶评比，连续四次获得“陆羽杯”特等奖。2003年被认定为“无公害”农产品；2004年被选入“中国名茶志”；2005年被选为“第九届中国溧阳茶叶节暨首届天目湖旅游节”指定用茶。
金山翠芽有什么历史渊源？获得了哪些荣誉？
镇江是南北方文化过渡地带，历史上茶文化遗产丰富，尤以诗词、典故为多。“以茶代酒”成语源出镇江，《三国志·吴志》详细记载。天下第一泉源于品茶，最早出于唐朝张又新的《煎茶水记》，书中把扬子江中泠泉列居榜首。历史上流传的与镇江有关的著名茶诗有：“蒙顶山上茶，扬子江心水”“山中有景无多地，天下知名第一泉（元萨都刺）”“日斜未放沧浪渡，饱酌中泠洗宿心（明唐寅）”“扬子江心第一泉，南金北来铸文渊。
男儿斩却楼兰首，闲品茶经拜羽仙（南宋文天祥）”“铜瓶愁汲中泠水，不见茶山九十翁（南宋陆游）”“缓酌中泠泉，曾传第一泉。如能作霖雨，沾酒遍山行（清康熙帝）”；著名茶联有：“楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭江水烹茶”“汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏（清郑板桥）”。
沈括在镇江撰写科学巨著《梦溪笔谈》，其中第二十四册《茶芽》、第二十五册《建茶》论茶。沈括《茶论》认为茶叶质量最佳是一叶一芽，留有茶诗：谁把嫩香名雀舌？定知北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。古代悠久的茶文化推动了镇江茶叶的发展，清代时镇江所产绿茶占全国产量的六分之一。
1981年，镇江市的茶叶科技工作者开始研制名茶。
1982年，镇江市在镇江下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制金山翠芽。
1994年开始，镇江市围绕保持金山翠芽风格、提高品质开展机械化生产的尝试并取得了成功。
1995年，由陈武生等人起草，几家主产茶场制订了金山翠芽企业标准，并经镇江市标准局发布实施。
1996年，镇江市在全市推广了金山翠芽机械加工技术。
生产情况
1997年，金山翠芽的产地已扩大到镇江市的句容市、润洲区、丹徒县、丹阳市的20多个茶场，生产基地1500多亩，年产量超过3吨。
截至2017年底，镇江市适制金山翠芽茶树的种植开采面积约5000亩，种植面积为500亩，年产量约2500公斤。
产品荣誉
2002年来，金山翠芽茶共获“中茶杯”评比特等奖9个，一特等奖13个，已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品8个，已被国家农业部认定为无公害食品19个，已被认定有机食品5个。
1985年，金山翠芽被列为江苏省名茶。
2009年04月15日，中华人民共和国农业部正式批准对“金山翠芽”实施农产品地理标志登记保护。
南山白毛茶有什么历史渊源？获得了哪些荣誉？
历史渊源
据《横县县志》记载：“南山茶，叶背白茸似雪，萌芽即采。细嫩如银针，饮之清香沁齿，有天然的荷花香。”《粤西植物记要》称“南山茶色胜龙井”。
横县种植茶叶历史悠久，以南山白毛茶最为著名，相传明朝建文帝（1377～1402年）避难于南山应天寺时，将自带的七株白毛茶种于此地，故亦名“圣种”。
生产情况
2013广西横县南山白毛茶公司拥有茶园3000多亩。2016年，那阳镇南山白毛茶产业示范区建设了南山白毛茶有机茶园1000亩，其中已获认证的有机茶园510亩，病虫害统防统治面积800亩，茶叶加工厂房10000平方米及生态农业休闲旅游用房1000平方米和其他设施。示范区核心区农村居民人均纯收入比拓展区高10.61%，比辐射区高15.45%，比所在乡镇高20.31%。
产品荣誉
清朝嘉庆十五年（1810年），横县南山白毛茶被列为我国24种名茶之一。
清道光二年（1822年）在巴拿马国际农产品展览会上荣获银质奖章。
1915年美国为庆祝巴拿马运河通航，在巴拿马城举办的万国博览会上，横县南山白毛茶再次荣获二等银质奖。另据《横州志》记载，横县南山白毛茶1933年荣获广西省政府“品胜武夷”的匾赠。
2009年7月9日，原国家质检总局正式批准对南山白毛茶实施地理标志产品保护。
桐城小花属于什么茶？桐城小花的简介
生产现状
桐城小花，又称——小花茶。《桐城风物记》：“茶，凡山园皆有种者，唯……龙泉庵中茶（大关古洞崖）产于云雾隙中，味醇色白清香，品不减于龙井。龙眠山孙氏椒园茶亦佳。”。桐城小花有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。桐城小花为历史名茶，属绿茶类---有机绿茶，茶农在线网络直销，物超所值。创制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山。自明迄今，拥有五百余年产制历史。桐城小花茶叶生产较为分散，多为茶农分散经营。
荣获称号
1986年桐城小花获安徽省名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品’称号，次年又获‘99中国国际农业博览会名牌产品’称号。1996年桐城市在安徽农业大学茶叶专家的指导下，又开发研制了龙眠春翠。
该茶以龙眠山之颠的杨头、黄草尖、黄岭140公顷茶园为基地，于清明到谷雨期间，择晴天在龙眠群体中叶种和无性良种茶园中，采一芽一叶初展，长度2.5—3厘米的芽叶为原料，经摊放、杀青、初烘、理条、复烘、提香等工序，全程采用名优茶机械加工。成品茶外形条直微扁，匀齐壮实，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气清香持久，叶底嫩绿匀亮。1998年5月经安徽省茶叶专家评审，列为省级名茶。同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品称号。
良种增产
改革开放后，引良种，改茶园，机械制，产量增，全市茶园800公顷，1998年产桐城小花18万千克；2004年1400公顷，产30万千克。1996年安徽农大茶专家指导，研制了龙眠春翠。成茶匀齐，泽翠鲜活，味鲜爽甘，清香持久。1986年获安徽名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，获98国际名茶博览会名牌推荐产品称号，1999年获‘99中国国际农业博览会名牌产品称号。
桐城小花，一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。产品分为特级、一二三级。小花茶孕育了桐城的文章。
社会评价
龙眠深山灵气如兰如雾，如梦如诗，清雅的芳华萦绕于心，唇齿留香，是思念的甘醇。桐城，位于安徽省中部偏西南，地处长江北岸、大别山东麓，东邻庐江、枞阳两县，西连潜山县，北接舒城县，南抵怀宁县和安庆郊区，山清水秀。境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。明大司马孙晋鲁山，隐龙眠，在椒花似雨的椒子崖，筑“椒园”。
爱茶，宦游得异茶，乃高丽贡籽，植之，贡朝椒园茶，与“顾渚”“蒙顶”齐名，后扩大。《皖志述略》载：“小兰花茶，是桐城特产。此采采摘于清明之后，选一芽两叶或三叶，冲泡后芽叶似兰花，而且含有山上野兰花清香，故名‘小兰茶’。”清姚兴泉《龙眠杂忆》：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》云：“品不减龙井”。桐城民间曰“龙眠山上茶，紫来桥下水”。
花果山云雾茶获得了哪些荣誉？花果山云雾茶简介
产品特点
形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。
名茶等级
“大蓬茶”：花果山云雾茶，首推“大蓬茶”，为云雾茶之尊，每年春节前上市，辟于观顶、仅二亩茶林，年产百斤。“明前茶”：为百年一遇，某年气温偏高，雨水充沛，山势适宜的年份的产物，年产300余斤，亦为云雾茶之珍品。
“雨前茶”：又称春茶，年产1500斤。继而是夏茶、秋茶。年产近四吨。
冲泡方法
饮用云雾茶：先将茶叶（根据饮茶前所需浓度）需要放入杯中，用80℃左右开水冲泡，不论杯大小先冲1/3位置，三五分钟后再续水即饮，这样冲泡耐泡多汁，香气持久。如用沸水冲泡，易烫熟茶叶，其色汁不下，适得其反。
储存方法
应将茶叶放在阴凉干燥处，不受潮，根据茶叶存放数量，必要把石灰包放进茶叶中排潮，保质一年内质不变。
所获荣誉
花果山云雾茶的鲜叶细嫩，炒制工艺精巧，内含氨基酸、咖啡碱，且蛋白质含量较高。饮后齿颊留香，含英咀华。同时还具有怡神健脑，清火明目、健心降压、去腻消食之功效，风格独特。
1924年获南洋劝业会奖。
1934年（民国二十三年），花果山云雾茶在“江苏省品茶会”上以其“条索紧固、形似眉状、峰苗挺秀、润绿显毫、香气持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整”等特殊品质，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。
1995年北京农业博览会上获得银质奖。
2001年5月江苏省第九届“陆羽杯”（淮北片）名特茶评比一等奖。
黄山毛峰和六安瓜片都是名茶，都获得了很多的荣誉
黄山毛峰是中国十大名茶之一，六安瓜片是国家地理标志产品，都是名茶。总之，黄山毛峰和六安瓜片都是名茶，都获得了很多的荣誉。具体如下：
黄山毛峰获得的荣誉是：
1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。
1982年获商业部名茶称号。
1983年获外经部“荣誉证书”。
1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产；同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。
1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。
1999年春天，国务院朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
六安瓜片获得的荣誉是：
1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶，其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”，同时被评为国家“名牌产品”。
2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
2007年3月26日至28日，胡锦涛主席访问俄罗斯期间，将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
2008年，六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。
2014年5月8日，由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会，在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。：
黄山毛峰和六安瓜片简介
【黄山毛峰】
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
【六安瓜片】
六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
所以，黄山毛峰六安瓜片都是名茶，而且不是一般的名茶，从它们获得的荣誉就知道了，上述荣誉都是含金量特别高的荣誉。
金水翠峰有什么制作工艺？获得了哪些奖项？
制作工艺
金水翠峰的整个制作，除整形工序用手工操作外，其余杀肯、揉捻、初干、烘干四道工序均用机械。独特外形的形成，主要在于手工整形，操作特别细致。其法是在100℃左右的焙灶上，用双手抱满茶叶前后轻搓，使初干叶均匀地搓散，以利整形。待初干叶受热变软，改用搂、搓、掷三个手法交叉使用，反复进行整形。[1]
搂：用双手的手掌相对，虎口撑开，利用其余四个手指将零散在焙灶上的茶叶集拢成堆，并随之抱在手中，以促使茶叶成条，并使之紧直。
搓：是把搂在手中的茶叶，随势连手带茶，一手在下，敞开手掌，手指第一关节微微弯起，另一手在上，也敞开手掌，手心向下挺起，用微力往前推进，使茶条在手中转动，形成圆条形。
掷：是将茶叶搓后，即分开双手，使茶叶落下焙灶，散发茶叶水分。
整个整形过程，搂、搓、掷三个手法反复进行，美观的茶条就是这样逐步形成的
获奖介绍
金水翠峰系湖北省70年代所新创的名茶。1980年通过鉴定，1982年获省政府科技改进三等奖；1982年在商业部召开的全国名茶评比会上，被评为全国名茶之一；1985年由农牧渔业部选送，参加全国优质农产品展评会展出。
金水翠峰茶系湖北省农科院果茶所于1979年创制成功的名茶，采用一芽二叶初展鲜叶为原料，经过5道工序精制而成。其品质特点是：外形条索紧细挺秀，色泽翠绿，锋毫显露，香清味醇，叶底嫩绿，茶汤绿黄明亮。1980年在商业部主持的评茶会上，被列为中国名茶之一，1982年该项研究获湖北省政府科技成果三等奖。
桐城小花有哪些文化渊源？
概述
桐城市地处皖中，历代英杰名士群星璀璨，素称文化之乡。桐城境内，绵延百余里的龙眠山，峰峦叠翠，风光旖旎。历史胜迹，瑰丽多姿。
中国桐城词派
桐城小花创造了中国桐城派的之后的“桐城梨花体”，进一步形成了中国桐城词派。如此跨越两个文学流派的作家，在桐城文学史上是绝无仅有的，在当代新古典主义文学中也是极为罕见的。青莲最为突出的文学成就是辞赋领域，她写了一系列辞赋精品，如《刺桐赋》《永春赋》《关东桥赋》《茶赋》等等。这些辞赋“美文”在国学界引起了轰动，其声望简直可与“国学辣美”白鹿鸣媲美矣！因此，著名辞赋家锡东刀客评价：“寒池青莲，是当代文学女性的杰出代表，是当代的李清照。”。
其辞赋作品摘录一段如下：“周有群山环抱，千载常青之荫；内伏银川玲珑，万世不涸之泽。夫东关古桥，不愧邑之瑰宝。古通仙桥，额迹古朴劲苍。睡木沉基，枯期水清基现。长二十六丈，宽一丈有八。石条为墩，齿牙交错，青砖砌脊，雕榜金桷。飞檐重叠，如翼高翅，华木彤丹，曲栏斜槛。鳞瓦参差，檐牙高啄，砌砖为路，椅列两旁。鬼斧神匠，巧夺天工。山秀而衬以桥峻，峰环而伺以势雄。长龙傲卧波，双轴出灵溪。两山排翠闼，一水带青罗。远而视之，古榕掩映，列虹影于中天；近而观之，碧波万顷，吐蜃气于淙潺。学本三载得葺峻，通仙桥上戏官差。垂虹浑势，斧工环伺，孤廊兀立，傲岭雄关。环绕四原，耸立桃谷里。风雨驰骋，仙岸一脉涵！（引用自【东关桥赋】）”。
经典辞赋
桐城小花，最经典的辞赋是寒池青莲的【茶赋】：“自古泛今，茶道兴盛；茶道精神、纯雅礼和。纯为其本，雅为其韵，礼为其德，和为其道。吾弱年居於乡野，家栽茗茶已成园；每至新茶制得，故常邀朋约友，品茗论古谈今；茶性宁静、如潭秋水、洁净高雅、除烦去腻、清心明目、提神益思。新香嫩色，淡绿微黄；煎香烹雪，雀舌蝉膏；悬壶高冲、春风拂面、每相品之，欲为所赋。然俗事卒卒，此志无以就；今适逢返乡，见其春色满园，灵牙吐绿，黛叶点点；顿感舌底生津，提神益思，尘虑皆净；一时百感，逐以赋之。山灵五岳秀，茶称瑞草魁；中国名茶，花色品目繁多，形色各有千秋；观音香茗，饮之佳品；而此茗清香异於它者，能还童振拓扶人寿也；群踵而植，锺厥而生；弥谷披岗，一望皆是；承丰壤之滋润；受甘霖之霄降，吸天地之灵气；孕日月之精华；从卷绿叶，枝枝相连；木兰堕落花微似，瑶草临波色不如。观音初成、沈重壮结、青蒂绿腹、沫成华浮、状如蜻首、色泽鲜润。如有意乎敦本，故微文而妙质。味馥郁而甜鲜；形卷曲而壮结；汤色黄而清澈；茗香溢，尘烦涤。玉杯生液、金瓯泛花。质润喉而明目；虽玉液而可轶；斯味馥郁甘醇，则色鲜碧清沏；非精语所能陈之；非良言所能悉之；闻其味而忘作，品其醇而涤烦；实乃茗中之极品也。文人墨客七大雅，琴棋书画诗酒茶。从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。文人嗜茶，不可无或缺也；文人于茶，乃精神之粮耳。古诗云：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。佛门嗜茶、尚茶之风普及。禅茶一味，涤净心灵之凡。焚香引幽步，酌茗开净筵。有诗曰：江南风致说僧家，石上清香竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。陆羽作《茶经》、曹晖作《茶铭》、文正范公对茶悦，东坡煮水功亦深。馀附庸风雅，舞文弄墨把茶赋。”
如何让桐城小花增产？有哪些评价？
良种增产
改革开放后，引良种，改茶园，机械制，产量增，全市茶园800公顷，1998年产桐城小花18万千克；2004年1400公顷，产30万千克。
1996年安徽农大茶专家指导，研制了龙眠春翠。成茶匀齐，泽翠鲜活，味鲜爽甘，清香持久。1986年获安徽名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，获98国际名茶博览会名牌推荐产品称号，1999年获‘99中国国际农业博览会名牌产品称号。
桐城小花，一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。产品分为特级、一二三级。小花茶孕育了桐城的文章。
社会评价
龙眠深山灵气如兰如雾，如梦如诗，清雅的芳华萦绕于心，唇齿留香，是思念的甘醇。桐城，位于安徽省中部偏西南，地处长江北岸、大别山东麓，东邻庐江、枞阳两县，西连潜山县，北接舒城县，南抵怀宁县和安庆郊区，山清水秀。境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。明大司马孙晋鲁山，隐龙眠，在椒花似雨的椒子崖，筑“椒园”。
爱茶，宦游得异茶，乃高丽贡籽，植之，贡朝椒园茶，与“顾渚”“蒙顶”齐名，后扩大。《皖志述略》载：“小兰花茶，是桐城特产。此采采摘于清明之后，选一芽两叶或三叶，冲泡后芽叶似兰花，而且含有山上野兰花清香，故名‘小兰茶’。”清姚兴泉《龙眠杂忆》：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》云：“品不减龙井”。桐城民间曰“龙眠山上茶，紫来桥下水”。