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袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好；第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。[3]
获得荣誉
1915年，获巴拿马万国博览会金质奖章。
1979年，邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”。
1980年，祁红获国家优质产品奖章。
1982年，邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华。
1983年，获国家出口商品优质荣誉证书。
1987年，获第26届世界优质食品博览会金奖。
1992年，获香港国际食品博览会金奖。
1990年，江泽民总书记访问前苏联，都将祁门红茶作为国礼相赠。
2010年，上海世博会十大名茶之一。
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英德红茶生产情况怎么样？获得了那些荣誉？
生产情况
截止2012年底，英德全市茶园总面积3.16万亩，其中投产茶园2.62万亩，新增种植幼龄茶园3500亩。全市茶叶总产量2928吨，比2011年增加163.8吨，增长6%；茶叶总产值约8.2亿，比2011年增加约3亿元，平均单价140元/斤。繁育英红九号等高香型茶苗3000多万株，可供新种植12000亩新茶园。“英德红茶”区域公用品牌价值8.51亿元人民币，比2011年增加0.23亿元。
截至2014年，英德市茶园总面积达7万多亩，其中投产茶园4万多亩，全市茶产业从业人员达10万多人，全市茶叶总产值15亿元。
产品荣誉
英德红茶曾先后获国际美食金牌奖，国际博览会金质奖，国家银质奖及各部委评比一等奖、优秀奖等达36次之多。英德被誉为广东省著名的“红茶之乡”。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”。
2006年，英德红茶获评“国家原产地保护产品”。
2008年，英德获“中国红茶之乡”美誉。
2010年，英德红茶获“国家地理标志证明商标”。
2013年，中国茶叶流通协会评选我市为“2013年度中国茶叶产业发展示范县”。
2014年，英德市被中国茶叶流通协会评为“全国十大生态产茶县”，并连续第五年被评选为“全国重点产茶县”，英德红茶被评选为“广东十件宝”旅游土特产，国家工商总局商标局将“英德红茶”列入第一批“中欧地理标志保护清单”备选产品。中国农业品牌研究中心评估英德红茶2014年品牌价值为11.96亿元，在红茶类排名中位列前三位。
2015年5月25日，“英德红茶”品牌正式入驻中国茶叶博物馆品牌馆。
坦洋工夫茶获得了哪些荣誉？坦洋工夫茶的生产情况介绍
生产情况
2006年，福安市委、市政府成立了以时任福安市委书记陈家东为组长的茶业发展领导小组，并定下了“五个一”战略工程，即打造一个公共品牌———“坦洋工夫”；每年新植高香型茶树良种子1万亩；建设一个海峡大茶都；每年举办一届茶事活动；建设一个现代化厂房加工区。
2014年底，福安市登记注册的茶叶加工企业有263家，年产值500万元人民币以上的规模企业40多家，获2008年全国茶行业百强企业的有3家，全市年出口茶叶4000多吨。
2014年，福安全市毛茶产量达2.82万吨，产值15.8亿元，商品产值37.6亿元，其中红茶产量8500吨，产值10亿元。福安已成为中国产茶大县市，全市65万人口中有60%从事和茶叶有关的职业。
产品荣誉
1915年，巴拿马万国博览会金奖。
2007年11月，中国申奥第一茶。
2008年2月，“坦洋工夫”成功注册为“中国证明商标”。
2009年3月，“坦洋工夫”成为“福建省著名商标”。
2009年10月，“坦洋工夫”获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准，成为第一个获得国家标准的本土产品。
2010年1月“坦洋工夫”获中国驰名商标。
2013年4月，福建新坦洋茶业集团代表“坦洋工夫”再次荣获巴拿马国际博览会金奖。
2015年7月，“坦洋工夫”成为米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”。
祁门红茶有哪些荣誉？
祁门红茶自１８７５年试制成功之后，由于品质超群，胜过早已有的“闽红”、“宁红”等，在世界红茶中独树一帜。销路甚广，茶价高，使祁门红茶的生产得到了迅速的发展。据介绍在抗战前每年上海茶叶市场红茶新茶上市时，非要等祁红到沪才开盘定价，谓“开红盘”。１９３１年祁红每市担最高价达４４７块银元，价格高过印度、锡兰高档BOP红茶。其间每年出口祁红均在４万担上下。１９４０年后因受战争影响，祁红外销量急剧下降，到１９４５年仅只有千余担，祁红生产面临困境。茶叶包装，早期用枫木箱，箱面刷上朱红涂擦桐油，绘上图案标明大面。外用竹篾箬叶编套保护，以此证明是祁门产地原包装。由于当时交通不便，均由祁门装船沿闽江运江西转达沪、汉，再由两地茶商或洋行外销。现今已改用胶合板箱防潮铝纸包装，可从公路或铁路发运各地。外销‘品以单独茶号成交如：１１１０、１１２１、１１３２、１１４３、１１５４、或９０３０１、９０４０１、９０５０１为祁红，国内客户仍认定“祁山”牌商标为正宗产品。
１９４９年建国后，受美国对我国实行封锁禁运影响，茶叶出口受阻。１９５０年我国与前苏联签订政府贸易协定，茶叶列为我国偿还贷款的主要商品。茌大力发展红茶生产方针指引下，外销上以苏销为主，积极扩大对前苏联和东欧国家的出口，当年祁门红茶全做苏销。１９５１年后还分别供应捷克、匈牙利、波兰等国。１９５２年８月前苏联派茶叶专家贝可夫、哈利巴伐来华考察茶叶，联合组成中苏茶叶考察组，到达祁门考察茶园和茶厂生产，指导初制和生化管理。之后驻在上海的品质专家，多次来祁与茶厂领导研讨祁红品质。１９５６年６月由中茶总公司委托伦出公司首次参加伦敦茶叶市场拍卖，其中祁红成交５．４４吨。到１９６０年止祁红外销共１８０３７吨，可换回钢材１８万吨，支援了国家社会主义经济建设。并由国家投资引进苏式初制茶机5台套，改善红茶初制的生产面貌，以起到示范推广作用。
六十年代起在茶叶出口上，开展了较为广泛的国际贸易，尤其是在１９７９年后，我国扩大对外开放，祁红外销甚为活跃，级内工夫每年出口量为４００多吨。据资料可查，祁红曾销往到英国、荷兰、德国、丹麦、美国、瑞士、瑞典、法国、俄罗斯、澳大利亚、日本、加拿大、爱尔兰、芬兰、意大利、波兰、摩洛哥、巴基斯坦、苏丹、叙利亚、埃及、马来西亚、新加坡、伊拉克、新西兰、希腊、黎巴嫩、西班牙、伊朗、巴西、泰国、菲律宾……等５０多个国家和地区。
祁红早期的初制方法是萎凋（多行日光萎凋）、揉捻（采用手揉或脚揉）、发酵、烘干（多用土炉上置烘笼烘茶）。祁门茶厂建厂以来改进了初制技术工艺，从窒内自然萎凋改用萎凋机萎凋，大型茶机充分揉捻，室内自然发酵，高温烘干。精制选料分堆精细，通过筛选、风撩、拣剔等多道工序分成筛号茶，然后对照标准样或贸易样进行复烘拼配后为成品茶。保持和改进了祁红品质风格，受到国家质量检验部门的认可，高档祁红一直供不应求。祁门茶厂４５年来共生产加工红茶近１０万吨，其中供出口红茶７．７万吨，创汇约１．１５亿美元，向国家交纳税利共１亿多元。特别在近两年来祁门茶厂直接对英国、俄罗斯出口外销红茶达２００吨，开辟了企业对外贸易新的历史篇章。
祁红胜名，久而不衰，蜚声于国际茶叶市场，吸引着国内外广大消费者，主要是因为祁红的香气似果香又似蕴藏的兰花香，清鲜而又持久，国际市场赞谓“祁门香”，和印度大吉岭、斯里兰卡乌伐红茶向被誉为世界三大高香名茶。滋味人口醇和，回味隽厚，味中有香，外形条索细紧，锋苗挺秀，汤色叶底红艳明亮，单独泡饮最能领略其独特的风味。据国外资料分析介绍，祁红香气浓缩物量几乎是斯里兰卡红茶的两倍，表明祁红高玫瑰香的所在。
１９８０年祁红的高质量就得到中央部门的认定，荣获了我国茶叶产品国家质量奖的第一块金牌，也是我们安徽省工业产品第一次获金奖。１９８７年第２届世界优质食品评选会又荣获国际金奖。我省派出祁门县县长李新根、祁门茶厂副厂长闵宣文和省茶叶进出口公司王存金副科长的领奖小组，飞赴比利时首都布鲁塞尔评选会总部领奖，并会见到乔治德·布鲁恩主席，交谈时主席赞美，祁门红茶品质很好，是所见到最好的茶叶。然后，高兴地邀集全体工作人员和领奖小组手举“祁红”小包装茶合影留念。同年１０月我省在合肥召开隆重的庆祝大会，当时的代省长卢荣景、省委副书记徐乐义、副省长宋明、省政协副主席中国茶叶学会理事长王泽农等领导到会祝贺并讲话，会后为此专题出版了纪念册。
邓小平同志在１９７９年视察黄山时．曾讲到“祁红世界有名……”。薄一波同志１９９０年为祁门茶厂题写“茶中英豪、誉满五洲”。这是党和国家领导人给予“祁红”的高度评价。我国当代茶圣吴觉农先生早年曾在祁门茶业改良场工作过，他一生中写了许多篇关于祁红生产与发展的学术论文。此外据资料记载，英、美、德、加、澳等国人对祁红特别喜爱，每当新茶上市人人争相竞购，交口传扬“中国的祁门香来了”，都以能买到祁门香而自豪。土耳其诗人希克梅特赞美说：“我在中国的香茶里，发现了春天的芬芳。”英国皇家贵族都以祁红作为时髦饮品，用茶向皇后祝寿，赞美祁红为“群芳最”。伦敦有一家茶叶商店，内设一个茶厅专卖祁门红茶，厅的起名就叫“祁门”。英国的团宁公司自１９１２年以来就一直经营祁红，并设计了多种祁红小包装，至今每年仍向祁门茶厂购买祁红百吨之多。每当祁门茶厂厂长去伦敦洽谈贸易业务时，特地专门邀请去公司大厦，并为此升起鲜艳的中华人民共和国国旗，表示公司对中国客人的隆重欢迎。
４０多年来，有国外茶叶专家、学者、商务经理等１００多人分别到祁门茶厂参观学习和考察访问，日本著名茶叶专家松下智先生关心祁红，曾数次来厂访问，１９９４年８月题字“世界最高之红茶，期待日益发展。”足见国外友人对祁红寄予厚望。
祁门红茶自１９６１年以来被国家选人外事礼茶品种之一，每年都下达计划直接运送北京外交部。１９８６年英国女皇来中国访问时，上海市接待单位特地派专人来祁门茶厂购买祁红以接待贵宾。１９９１年５月江泽民总书记出访前苏联，特地用祁门茶厂生产包装的２万听“祁红”作为礼品，赠送给莫斯科、列宁格勒两市人民，增强了两国人民之间的友谊。
祁门红茶的储存法有哪些
祁门红茶的储存法有哪些，我们都清楚祁门红茶，作为中国的历史名茶，也是著名的红茶精品祁门红茶而且也是一款健康的养生佳品受到众多朋友喜欢的茶品，那么对于如此的名茶改如何保存呢?下面就和小编一起来了解一下祁门红茶的储存法有哪些吧。
祁门红茶是世界著名的红茶品种，以其香高味醇而驰名中外，所以要保存的话是有讲究的，一旦受潮或者变质的话，好好的珍品红茶就不能喝了，非常的可惜，所以在保存方面一定要注意，今天为大家带来的是顶级香茶-祁门红茶的储存方法。
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
祁门红茶的储存法
袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
瓦坛存法
把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。
祁门红茶的储存法有哪些，相信看完小编以上介绍的祁门红茶的储存法有哪些的朋友收获也是满满的吧，当然之要是学会了小编以上的方法，是不是也不用担心自己会买到茶会因为保存不当而失去原有的滋味呢?
红茶该如何储存？有哪些储存要点？
具体储藏方式
1.铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2.热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3.陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4.包装袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5.低温储藏法：方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。
6.木炭密封储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
祁门红茶怎么储存
祁门红茶的储存方法有袋储存法、罐储存法、冰箱存法等，祁红的贮藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光为好。为保持祁红固有的色泽、香气和滋味，家庭选购茶叶，无论是小包装茶还是散装茶，因不会一次用完，科学合理贮藏也非常重要。
祁门红茶的储存一、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
二、罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
三、冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。
祁门红茶的保存期限祁门红茶和绿茶相比，因为经过了发酵工艺，所以保质期要比绿茶的保质期要长得多，但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去，它也是有一定的保质期的。
多数祁门红茶的保质期都在2到3年的时间，同时，保存的方法也很讲究，需要在在密闭、防潮、避光的环境中保存;有的老茶客拥有保存了5年的祁门红茶，如果要喝这样的红茶，就应该仔细检查茶叶是否在保存过程中是否发霉变质;而且时间太长，红茶的香气以及泡出的滋味都有所变化，没有新茶那样浓郁、自然的香味。
所以在正常的情况下，祁门红茶在保存2年半时间，它的香气与滋味会达到一个最佳的状态。由此看来，祁门红茶还是有保质期的。所以建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把祁门红茶放置太长的时间，毕竟，茶叶要喝才具有保健功效。