黄山毛峰是白茶吗。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“黄山毛峰可以长时间存放吗？”一文，帮助各位了解更多关于“黄山毛峰可以长时间存放吗？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
黄山毛峰可以长时间存放吗？它的存放时间有多久？下面跟小编一起来看下吧，以及教大家如何延长黄山毛峰的保质期。
黄山毛峰保质期有多久
黄山毛峰属于不发酵的绿茶类，为了喝到最鲜爽的茶叶口感，一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短，一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下，黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当，就必然会降低黄山毛峰的保质期。而判断黄山毛峰是否过期变质，可以从茶叶的表面，茶汤颜色，滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉，是否有异味；茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛，都是可以继续饮用的，只不过放置时间长了，可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。
如何延长黄山毛峰保质期
茶叶的吸水性强，想要延长黄山毛峰的保质期，保存时切记要密封好，放置在干燥、防潮防水的地方，过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多，容易引起霉变。茶叶吸附气味的能力也很强，为避免串味，影响茶叶品质，保存时不能将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一起。在低温或常温的贮存条件下，可延长黄山毛峰的保存时间，而过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧，茶叶更容易变质。黄山毛峰保存时要防止阳光的照射，放置在阴凉的地方为佳。太阳光的直接照射会使茶叶发生光合作用，改变茶叶中化学成分，降低茶叶品质，影响茶叶的口感滋味。
黄山毛峰过期后有什么用
除湿除臭
过期的黄山毛峰不用急着扔掉，可利用茶叶的吸水作用，将过期的黄山毛峰做成茶包，放置在抽屉、衣柜等怕受潮的地方，起到很好的除湿除臭的作用。
消除异味
将过期的黄山毛峰放置在新屋、新车或冰箱中，可吸附异味，使气味更清新。新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍后，油漆味就会淡去，多洗几遍就会消失，比任何清洁剂都要有效。
泡脚
用过期茶叶泡脚也是一个不错的妙用。将黄山毛峰用水煮开，然后用茶水来泡脚，起到温暖身体，促进血液循环的作用，还可以杀菌消炎，预防脚气，缓解湿疹、皮炎等。而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤，尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子，都可以消除。
肥料
过期的黄山毛峰不能喝了，但是它的茶叶渣可是天然的肥料，将其铺在家中绿植的泥土上，可以促进植物生长。
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黄山毛峰真的可以减肥吗
黄山毛峰绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
黄山毛峰真的可以减肥吗
茶叶的减肥效果在历史上是有据可查的，早在二千多年前，《神农本草》一书中记载茶的减肥作用时写到：“久服安心益气……轻身耐老”，轻身耐老就是防止肥胖，延年益寿。在“饮茶”与“减肥”方面最明确的历史记载是明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中说：“茗苦、茶寒，久食令人瘦，去脂。”而且历代医学书籍都对茶的减肥功效加以肯定。近百年来，随着科学的发展，人们发现饮茶能降低血液中的血脂及胆固醇，使身体多余的脂肪溶解掉，特别是黄山毛峰绿茶有很好的减肥效果。专家还深入地探讨了饮茶减肥的机理，即茶的降脂减肥作用是因为茶中的酚类衍生物、氨基酸类物质、嘌呤碱类物质、维生素类物质综合作用的结果。特别是茶多酚与儿茶素和维生素C的协同作用，能使脂肪细胞的堆积，分解脂肪，在不伤机体，不影响口福的情况下达到减肥的目的。
茶的降脂减肥功效既是“渐进性”又是“治本性”的，为渴望健美的人士所向往。几乎所有的减肥药都有副作用，而以茶为基准的减肥茶是当代社会最环保、最可靠的减肥品，肥胖的人可以常饮黄山毛峰绿茶来减肥。
黄山毛峰保健功效
1、利尿
黄山毛峰茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，具有利尿作用。常饮此茶，能有效提供肾脏尿液的滤出率，对于水肿、水滞瘤等症，有良好的辅助治疗作用，不妨试试。
2、提神
黄山毛峰茶中的咖啡碱成分能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维。上班一族每天下午来一杯黄山毛峰茶，不仅能提神、消疲劳，还有利于提高工作效率哦。
3、减肥
黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。因此，想要减肥的伙伴们，不妨多黄山毛峰茶，效果不错呢。
4、防辐射
临床试验证实，用黄山毛峰茶叶提取物治疗轻度放射病，疗效达90%以上。由此可见，经常适量饮用黄山毛峰茶，能够有效降低辐射对人体的伤害哟。
5、抗菌消炎
黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸，具有凝固细菌蛋白质的作用，能杀死细菌。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破皮等，用浓黄山毛峰茶冲洗患处，能起到很好的消炎、杀菌作用。
黄山毛峰适合什么时候喝
黄山毛峰一直都那么受欢迎，以“汤清和香高”而闻名，喝起来口感非常清爽，其实是非常适合干燥又炎热的夏季的。在夏天喝黄山毛峰茶是最合适的了，可以说是最佳时间。那为什么说夏天是喝黄山毛峰的最佳时间呢？
那是因为，夏天天气干燥又闷热，我们人体也会很容易出汗，一天下来几乎都会经常出汗。而这样一来，我们人体自然会损失很大的水分和盐分，身体缺水分和盐分是一个比较严重的问题哦。而夏天喝茶则能为身体补充水分和盐分，黄山毛峰就是非常好的选择啦！
天气高温很容易引起心情烦躁和上火，多喝一些清爽的黄山毛峰，能起到养心安神以及去火的作用，对于缓解心情烦躁非常有利哦。
孕妇可以喝黄山毛峰吗
孕妇可以喝黄山毛峰，但不建议大量饮用浓茶，因为茶叶中的茶多酚和咖啡因对胎儿的生长发育还是有一定影响。建议孕妇适量饮用淡茶。
孕妇可以喝黄山毛峰喝黄山毛峰属于绿茶，现代大量的科学研究证实，茶叶确实含有和人体健康密切相关的成分，而且具有清心提神、消食化痰、去除油腻、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、清热解暑等功效，对于一些现代疾病，比如辐射病、心脑血管病、癌症也有一定的药理功效。
茶的锌含量极为丰富，能够帮助胎儿生长发育。适当的喝些绿茶，可以起到增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育的作用。
不过，绿茶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质，尤其是鞣酸，它会和铁结合形成一种无法被机体吸收的复合物，从而妨碍孕妇对铁的吸收。而且如果过量饮浓茶的话，还容易引起妊娠贫血。因此，虽然说在孕妇可以喝绿茶吗的问题上得到了肯定的回答，但还是要适量饮茶，每天最多喝3-5克茶，而且是淡茶。
孕妇喝茶注意事项1.虽然说喝绿茶有好处，但是也要注意饮用量，如果喝太浓、太多的茶，就会对胎儿产生危害。
2.注意不要空腹喝绿茶，因为茶叶中有咖啡碱等兴奋的物质，空腹喝会伤胃，建议在饭后1小时再喝。
3.晚上的时候不要喝绿茶，绿茶有提神的作用，更适合工作时喝，晚上喝容易引起失眠。
4.绿茶容易发生氧化和变质，其保存期限是很短的，买回来后应该尽快喝完，不喝时也应冷藏保存，以免破坏原有的味道。
5.如果是高档绿茶，可以采用上投法泡，将75-85摄氏度的热水冲入杯子里，放入3-5克茶叶。若是普通的绿茶，就无需讲究这么多，可采用下投法，也就是先放入3-5克茶叶，然后倒入85摄氏度的热水即可。
黄山毛峰怎么泡才好喝 黄山毛峰可以用沸水泡吗
黄山毛峰是我国安徽省黄山的特产，属于绿茶，也是中国十大名茶之一，对于这种好茶，泡茶的时候可不能掉以轻心，否则就浪费了茶叶，对于茶水的味道也会产生损害。黄山毛峰怎么泡才好喝呢？
洁器
在泡黄山毛峰之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
晾水
黄山毛峰多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡黄山毛峰，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。
赏茶
冲泡黄山毛峰前，可以先细细观赏其独特的品质特征。
注水
冲泡黄山毛峰，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。
置茶
置茶又称香茗入宫，人们通常把玻璃杯誉为水晶宫，每杯置茶量在3~5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，但建议大家不要饮用过浓的茶汤)
冲泡
冲泡黄山毛峰，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使黄山毛峰茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。
赏色
冲泡后的黄山毛峰，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。
闻香
黄山毛峰头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。
品茶
品饮黄山毛峰茶，一杯茶需分三口品尝，细细品饮。
黄山毛峰怎么泡，由于黄山毛峰属于绿茶，冲泡起来都十分的简单。只要一个玻璃杯，一撮茶叶，一壶开水即可。黄山毛峰并不耐冲泡，所以注意不要用沸水来泡，也不要用紫砂壶，否则容易烫烂茶叶，失去绿茶的鲜爽。
黄山毛峰怎么泡才好喝黄山毛峰可以用沸水泡吗
黄山毛峰是我国安徽省黄山的特产，属于绿茶，也是中国十大名茶之一，对于这种好茶，泡茶的时候可不能掉以轻心，否则就浪费了茶叶，对于茶水的味道也会产生损害。黄山毛峰怎么泡才好喝呢？
洁器
在泡黄山毛峰之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
晾水
黄山毛峰多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡黄山毛峰，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。
赏茶
冲泡黄山毛峰前，可以先细细观赏其独特的品质特征。
注水
冲泡黄山毛峰，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。
置茶
置茶又称香茗入宫，人们通常把玻璃杯誉为水晶宫，每杯置茶量在3~5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，但建议大家不要饮用过浓的茶汤)
冲泡
冲泡黄山毛峰，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使黄山毛峰茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。
赏色
冲泡后的黄山毛峰，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。
闻香
黄山毛峰头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。
品茶
品饮黄山毛峰茶，一杯茶需分三口品尝，细细品饮。
黄山毛峰怎么泡，由于黄山毛峰属于绿茶，冲泡起来都十分的简单。只要一个玻璃杯，一撮茶叶，一壶开水即可。黄山毛峰并不耐冲泡，所以注意不要用沸水来泡，也不要用紫砂壶，否则容易烫烂茶叶，失去绿茶的鲜爽。
黄山毛峰是绿茶吗 黄山毛峰介绍
黄山毛峰是大家都听说过的一种茶叶，它是不是绿茶呢？很多人对此都存有疑问。黄山毛峰茶香浓郁，营养价值出色，还有不错的保健功效，今天我会对黄山毛峰做一个专业的介绍，大家看过以后就明白黄山毛峰是不是绿茶了。
黄山毛峰是绿茶吗 黄山毛峰介绍
1、黄山毛峰属于绿茶
黄山毛峰是中国最有名的历史名茶，它是绿茶的一种，早在一百多年前就已经远销海外了。这种茶叶外形细扁，泡制以后茶汤杏黄色，汤汁清澈，香味也很浓郁，品尝以后回味悠长。这种茶叶主要出产于中国的黄山地区，是中国高档茶叶的代表产品。
2、黄山毛峰的采收和加工
黄山毛峰的采收和加工都有严格的要求，它会在每年清明前后采收，特级黄山毛峰的采收标准为一芽一叶初展，一芽二叶初展采收只能加工成一级黄山毛峰，这种茶叶采收以后需要经过杀青、揉捻和烘焙等多道加工工序，最后才能包装上市。
3、黄山毛峰的功效
黄山毛峰是一种保健功效出色的茶叶，它不但能带给人类味觉上的享受，还可以兴奋神经，调节情绪，也能利尿消肿，另外黄山毛峰还有强心和解痉的功效，对人类的多种痉挛症状有不错的缓解作用，另外黄山毛峰中还有多种酚类和黄酮类物质，人体吸收它们以后能延缓衰老，也能减少癌症等恶性疾病的发生。
黄山毛峰好喝吗？黄山毛峰口感特点
黄山毛峰好喝吗？喝到嘴里的黄山毛峰，是清新自然的味道，一种属于大自然的天然味道，有淡淡的花香气息，回味甜甜的。有茶友这样描述：汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
黄山毛峰好喝吗？
1.黄山毛峰属于绿茶中的一种，它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的,冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。那么黄山毛峰好喝吗？
2.每个人的口味不一样感觉不一样，有些东西你觉得非常好吃或好喝，但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的，黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色，冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳让人喝了还想喝。
3.作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的。
不同级别的黄山毛峰特点
特级一等：条索：芽头肥壮，匀齐毫显，鱼叶金黄；色泽：嫩绿似玉；汤色：嫩黄绿清澈明亮；香气：香馥郁持久；滋味：鲜爽回甘；叶底：嫩黄鲜活。
特级二等：条索：芽头紧偎叶中、峰显隐毫；色泽：嫩绿润；汤色：嫩黄绿明亮；香气：嫩鲜高长；滋味：鲜爽回甘；叶底：嫩匀绿亮。
特级三等：条索：芽叶嫩齐毫显；色泽：嫩绿明亮微黄；汤色：嫩绿明亮；香气：嫩香；滋味：鲜醇回甘；叶底：嫩绿明亮。
一级：条索：芽叶肥壮，匀齐毫显，形微卷；色泽：嫩绿微黄明亮；汤色：嫩绿亮；香气：鲜嫩持久；滋味：鲜醇略甘；叶底：肥嫩成朵，嫩绿明亮。
二级：条索：芽叶肥壮，条微卷显，芽毫；色泽：绿明亮；汤色：绿明亮；香气：清高；滋味：鲜醇味长爽口；叶底：嫩匀、嫩绿明亮。
三级：条索：条卷显芽，匀齐，叶张肥大；色泽：尚绿润；汤色：黄绿亮；香气：高香；滋味：醇厚；叶底：尚匀黄绿。
黄山毛峰口感特点
黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山毛峰格外清香，风味独具。黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
黄山毛峰怎么泡：黄山毛峰可以泡几泡
黄山毛峰是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳，品质风味独特，倍受欢迎，有人会问黄山毛峰可以泡几泡，怎样泡比较好，下面详细介绍黄山毛峰可以泡几泡这一问题。
泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
泡黄山毛峰-水温 对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
泡黄山毛峰-时间 一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
泡黄山毛峰-次数 一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度.
以上就是对黄山毛峰可以泡几泡，怎样泡黄山毛峰的介绍，希望对大家了解怎样泡黄山毛峰有所帮助。
黄山毛峰绿茶可以吗？黄山毛峰是一种著名的绿茶
众所周知，黄山毛峰属于绿茶，黄山毛峰含有较多的茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素C、儿茶素、咖啡因等营养成分，所以黄山毛峰很好，如下。黄山毛峰的特色
1.用线串
芽头肥壮，分布均匀，鱼叶金黄(超一流)；芽头接近叶的中部和顶端(超二级)；芽叶嫩、整齐、明亮(特级三级)；芽叶饱满均匀，卷曲细腻(一级)；芽和叶饱满，条稍卷曲，芽出现(次生)；条被卷起发芽，均匀分布，叶子被扩大(3级)。
2.颜色
淡绿色如玉(超级头等舱)；浅绿湿润(特级二级)；浅绿色、亮黄色(超三级)；浅绿色、微黄色和明亮(1级)；绿色明亮(二级)；仍然是绿色和潮湿的(3级)。
3.芳香
芬芳持久(超级一流)；年轻、新鲜、高大、修长(特级二级)；嫩江(特级三级)；新鲜耐用(1级)；清晰崇高(二级)；高翔(三年级)。
4.尝
清爽回甜(超级头等舱)；新鲜、凉爽、甜美(超级二等)；新鲜酒精变回甜味(特级三级)；新鲜酒精有点甜(一级)；清新醇厚的口感持久清爽(二级)；酒体丰满(三级)。
5.叶底
淡黄清新(超级头等舱)；嫩陆芸梁(特级二级)；浅绿色和明亮(超级3级)；又肥又嫩，又绿又亮(1级)；嫩云、嫩绿、明亮(二级)；公平、黄色和绿色(3级)。
黄山毛峰的影响
1.提神的
茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助人们振作起来，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿
茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和尿潴留。绿茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉
咖啡因具有强心解痉、舒筋活络的功效，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化
茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的功效。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率相对较低。
5、抗菌、抑菌
茶叶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用，可以凝结细菌蛋白质，杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤溃疡、溃疡和脓疡、创伤性皮肤损伤，用浓茶清洗患处，具有消炎杀菌的作用。口腔炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶治疗。
6.减肥
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物可以调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。
7.龋齿预防
茶含有氟。氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力，可以变成“氟磷灰石”，它相对不溶于酸。这就像在牙齿上添加一层保护层，从而提高牙齿的抗酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞
据报道，茶叶中的黄酮类化合物具有不同程度的体外抗癌作用，其中牡荆素、巴戟天和儿茶素具有较强的抗癌作用。
9、延缓衰老
多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。根据相关部门的研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的效率相当于9毫克超氧化物歧化酶(s0d)，远远高于其他类似物质。
10.辐射防护
Multi 苯酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。根据相关医疗部门的临床试验，对肿瘤患者放疗过程中引起的轻度放射性疾病的有效率可达90%以上。对于血细胞减少症，茶提取物有效率为81.7%。对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。
11.美容和护肤
茶多酚是一种水溶性物质。用它洗脸可以去除面部油腻，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害。
综上所述，黄山毛峰是一种很好的茶，黄山毛峰不仅功效好，而且味道和文化都很突出，所以黄山毛峰值得借鉴。
黄山毛尖是黄山毛峰吗 黄山毛尖与黄山毛峰的区别
黄山毛峰与黄山毛尖都是产自安徽省，并且只有一字之差，因此很多人就不禁会问：黄山毛尖是黄山毛峰吗?相信很多人都对这个问题很感兴趣，今天就让我们来一探究竟吧。
黄山毛尖是黄山毛峰吗?黄山毛尖属于黄山毛峰，黄山毛峰是总称，黄山毛尖是黄山毛峰里的一个种类。同时，它们也存在着很多不同之处。
黄山毛尖与黄山毛峰的区别之一：研制工艺
黄山毛尖是半烘炒型绿茶;黄山毛峰属烘青绿茶。
黄山毛尖与黄山毛峰的区别之二：采摘时间
黄山毛尖是谷雨之前采摘;黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。
黄山毛尖与黄山毛峰的区别之三：研制时间
黄山毛尖茶开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类，是中国的名茶之一。
黄山毛峰是中国历史名茶之一，徽茶，产于安徽省黄山，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。
黄山毛尖与黄山毛峰的区别四：外形
黄山毛尖外形紧结挺直，色泽油润，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽，叶底嫩绿，茶叶完整，经检测，12项“农残”均为零。
黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
看完此文你还会认为黄山毛尖是黄山毛峰吗?我想现在大家应该对黄山毛尖和黄山毛峰有了更深的了解了。
黄山毛峰好喝吗
黄山毛峰好喝。黄山毛峰味道浓醇，后味回甘，黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的。
1.黄山毛峰属于绿茶中的一种，它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受欢迎的，冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。
2.每个人的口味不一样感觉不一样，有些东西觉得非常好吃或好喝，但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的，黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色，冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。
3.作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的，但是喝茶也要喝对了。
黄山毛峰的辨别法1、外形
看什么东西前首先都要观察它的外形，而黄山毛峰的辨别也一样。真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状，茶芽看起来非常整齐肥壮，形状有点像尖细的舌头。从外形看起来，黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛，茶叶有些是金黄色的。
2、气味
第二步就是闻气味了，靠闻气味来分辨也是很不错的选择，不过这也是针对于略懂茶的。辨别黄山毛峰的办法可以拿一小片放在手心里，用鼻子靠近来闻一闻它的气味，如果闻起来气味特别淡那说明这不是好的黄山毛峰。真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿，闻起来的气味也是非常清新自然的。
3、看标签
另外还可以看标签来分辨，可以查看生产日期，生产地以及编码，最重要的就是条码尺寸与规格。真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右，如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多。
4、购买地
一般想要购买到真正好的东西都需要去到大型的超市或者市场，购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场，这些茶叶会纯许多。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店，这样对茶叶的质量也有保证，小型的商店就有点难说了。
5、口感
除了外形和气味的方法来辨别，另外还可以通过冲泡出来的口感来辨别。优质的好的黄山毛峰冲泡过后，汤色看起来是非常清澈的，喝起来的口感与别的茶相比会淡一些，并且给人甘甜和醇香的口感。黄山毛峰非常适合失眠的人群，另外如果喝到口味有些苦的黄山毛峰，最好别喝了是假冒的。
黄山毛峰是绿茶吗？黄山毛峰如何制作？
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黄山毛峰是绿茶吗？黄山毛峰是我国历史文化名茶之一，因为产自安徽黄山，而且新制茶叶芽尖锋芒、身披白毫，因此而得名。很多不了解黄山毛峰的人，都不知道黄山毛峰属于什么茶。今天小编为大家解开这个谜团，并和大家分享黄山毛峰的制作过程。
黄山毛峰是绿茶吗？黄山毛峰属于什么茶？这是许多茶客都想了解的问题。首先我们了解一下什么是绿茶。绿茶是将采摘回来的茶树新梢先经过高温杀青，将各种氧化酶消灭掉，以保持茶叶的绿色，然后经过揉捻、干燥制成的。绿茶是不发酵茶，它的特点就是清汤绿叶。
黄山毛峰属于绿茶，它有着绿茶的共性，而且品质卓越，味道鲜爽，因此备受大众青睐。特级的黄山毛峰茶在清明前后采制，形如雀舌，白毫满布，茶汤清澈，滋味鲜浓醇厚，并带着甘甜的味道。
黄山毛峰是如何制作的呢？总得来说分为系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙这四道工序。
1、系摘
在清明和谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘标准，可以先采摘一批，之后每隔两三天巡回采摘一次，一直到立夏结束。
2、杀青
这个步骤是在平锅上手工操作的，火温保持在150-180摄氏度，不可以过高也不能过低，最好保证平稳一致。每锅投入250-500g的茶芽，用双手将叶子全部提起来，快速翻拌，然后抖散开来，使茶叶受热均匀，而且不闷气、不焦。大约3-4分钟后，茶叶就变软了，而且稍微带点粘性，叶面没有光泽，呈暗色。此时可以进入揉捻的步骤。
3、揉捻
特级和一级的原料在杀青达到适当时候时，继续在平锅内抓带几下，起到轻揉的作用。而二、三级原料杀青起锅后，及时散失热气，再轻揉1-2分钟，让茶叶变得稍微有点卷曲，变成条状。揉捻的时候速度要慢一些，力度要轻一些，一边揉一边抖，这样才能保证芽叶完整，白毫显露，色泽鲜绿。
4、干燥烘焙
这一步分为初烘和足烘。初烘的时候每个杀青锅搭配四个烘笼，火温先高后低。第一个烘笼烧明炭火，烘顶温度在90℃以上，后面三个的温度分别为80℃、70℃、60℃左右。一边烘一边翻，按顺序移动烘顶。初烘结束后，茶叶放在簸箕上摊凉30分钟，让茶叶内的水分分布均匀。待初烘叶有8-10烘的时候，将全部茶叶并为一烘，开始进行足烘。足烘的温度为60℃左右，用文火慢烘，一直到完全变干。拣去杂质后，再复火一次，让茶香充分透发，然后趁热装入铁筒中，封起来贮存。
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黄山毛峰是绿茶吗？
黄山毛峰是绿茶，中国十大名茶之一。
黄山毛峰属于烘青绿茶。黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶由于该茶白毫披身，芽尖似峰取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。茶文化为大家推荐
黄山毛峰茶是绿茶吗？黄山毛峰的特征简述
黄山毛峰产于安徽省黄山市，因为品质优异、清香鲜爽而成为中国十大名茶之一。以其独特的色、香、味、形，被誉为茶中精品，也被定为国家礼品茶，那黄山毛峰茶是绿茶吗？具体如下！
黄山毛峰茶是绿茶
黄山毛峰属于绿茶，不仅外形出众、品质优异，更具备许多人们所关注的保健作用。《本草》论毛峰，以为其“苦而寒”，因而并不适于口舌之娱。然而毛峰却长时期以来倍受人们青睐，大有嗜茶成风之事与嗜茶如命者。可见古人饮茶，多另有所图。王安石等人有“人固不可一日无茶饮”之语，乾隆皇帝也云“君不可一日无茶!”由此便知茶在古人生活中的特殊地位了。
黄山毛峰茶的特征
1、叶底
黄山毛峰的干茶经过冲泡以后，去掉茶汤后，留下的叶底嫩黄肥壮，饱满厚实，均匀成朵，整体看起来鲜亮。
2、外形
黄山毛峰的外形要均匀，碎茶和杂质很少，如果黄山毛峰的外形杂乱的，多碎茶的，有茶梗的，说明品质不是很好。
3、滋味
黄山毛峰的味道有些苦涩，喝完以后，还有口齿留香，回味时间长的味道越是浓厚，品质差的品尝的味道有苦涩味，没有清鲜甜味。
4、颜色
黄山毛峰的颜色比较纯正，有光泽的品质好，当茶叶的颜色暗淡，颜色杂的不要选购，茶汤颜色是明亮清晰的品质好，品质差的茶叶茶汤颜色是暗深的。
5、香气
香气越弄浓的茶叶品质越好，会有些兰香和板栗的香味，茶叶香味清淡，没有香味的，说明品质不好。
黄山毛峰茶的产地环境
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载： “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间（1875年前后），当时有位歙县茶商谢正安（字静和）开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
黄山毛峰茶的制作
1、摊青
将新鲜筛分后的黄山毛峰茶叶鲜叶，依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜（5～10）cm ， 雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊，晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊，每隔1 h左右轻翻一次，室内温度在 25℃以下，防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在（2～6）h为宜，待青气散失，叶质变软，鲜叶失水量10% 左右时便可付制，当天的鲜叶应当天制作完毕。
2、杀青
用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150～130℃左右。每锅投叶量，特级200～250克，一级以下可增加到500～700克。鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快（每分钟50～60次），扬得要高（叶子离开灶面20厘米左右），撒得要开，捞得要净。杀青程度要求适当偏老，即芽叶质地柔软，表面失去光泽，青气消失，茶香显露即可。
3、揉捻
特级和一级原料，在杀青达到适度时，继续在锅内抓带几下，起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后，及时散失热气，轻揉1～2分钟，使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢，压力宜轻，边揉边抖，以保持芽叶完整，白毫显露，色泽绿润。
4、烘焙
分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼，火温先高后低，第一只烘笼烧明炭火，烘顶温度90℃以上，以后三只温度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。边烘边翻，顺序移动烘顶。初烘结束时，茶叶含水率约为15%左右。初烘过程翻叶要勤，摊叶要匀，操作要轻，火温要稳。初烘结束后，茶叶放在簸箕中摊凉30分钟，以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8～10烘时，并为一烘，进行足烘。足烘温度60℃左右，文火慢烘，至足干。拣剔去杂后，再复火一次，促进茶香透发，趁热装入铁筒，封口贮存。
综上所得，黄山毛峰是属于绿茶的一种，它的汤色碧绿有些黄，味道醇甘甜，香气如兰香，有韵味，是一种集口感与功效于一体的优质绿茶，非常值得品鉴！